高中物理第九章固体、液体和物态变化3饱和汽与饱和汽压课堂互动学案新人教版选修3_3
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第九章固体.液体和物态变化知识点总结一.固体1.固体分类:固体可分为晶体和非晶体两类。
2.晶体与非晶体的区别比较内容固体分类宏观外形物理性质非晶体( 玻璃沥青石蜡等)没有确定的几何形状(1)没有固定熔点(2)导电.导热.光学性质表现为各向同性晶体单晶体(单个晶体颗粒)有天然规则的几何形状(1)有确定的熔点(2)导热.导电.光学性质表现为各向异性多晶体(多个晶体颗粒)没有确定的几何形状(1)有确定的熔点(2)导热.导电.光学性质表现为各向同性3.晶体的微观结构(1)规则性:单晶体的原子(分子.离子)都是按照各自的规则排列,具有空间上的周期性。
(2)变化或转化:在不同条件下,同种物质的微粒按照不同规则在空间排列,可以生成不同的晶体,例如石墨和金刚石。
有些晶体在一定条件下可以转化为非晶体,例如天然水晶熔化后再凝固成石英玻璃。
二.液体1.液体的微观结构(1)分子距离:液体分子之间的距离比气体分子间距小得多,比固体分子之间距离略大。
(2)流动性:液体没有固定的形状,而且液体能够流动。
(3)分子力:液体分子间的作用力比固体分子间的作用力要小。
2.液体的表面张力(1)表面层:液体与气体接触的表面形成的薄层。
(2)表面张力:使液体的表面绷紧的力或说促使液体表面收缩的力。
(3)液体表面张力的形成液体表面分子间距特点:由于蒸发现象,液体表面分子分布比内部分子稀疏。
分子力特点:液体内部分子间引力.斥力基本上相等,而液体表面层分子之间距离变大,分子力表现为引力。
表面特性:表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力,使液体表面形成一层绷紧的膜。
表面张力的方向:表面张力的方向和液面相切,垂直于液面上的各条分界线。
(4)表面张力的作用:表面张力使液体表面具有收缩趋势,使液体表面积趋于最小。
而在体积相同的条件下,球的表面积最小。
例如,吹出的肥皂泡呈球形,滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形。
(但由于受重力的影响,往往呈扁球形,在完全失重条件下才呈球形) 3.浸润.不浸润.毛细现象(1)浸润:一种液体会浸湿某种固体并附着在固体的表面上的现象。
第九章固体、液体和物态变化〔情景切入〕“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,“柳树结银花,松树绽银菊”,把我们带进如诗如画的仙境。
大自然蕴藏着无穷的奥秘,洁白轻灵的雪花为我们展露了冰山一角。
这一章我们从分子的三种聚集状态:固态、液态和气态来探究物质处于不同状态时的物理性质。
〔知识导航〕根据分子动理论,分子永不停息地做无规则热运动,分子间存在相互作用的引力和斥力。
这一对矛盾决定了分子的不同聚集状态,也就决定了物质的结构。
当分子无规则运动起主要作用时,物质将呈气体状态;当分子力起主要作用时,物质将呈固体状态;当分子无规则运动与分子力相当时,物质将呈液体状态。
物质的不同结构,自然表现出不同的物理性质。
本章内容共四节,大致可分为两个单元:第一单元包括第1、2 节,即“固体”和“液体”,讲述固体和液体的性质,这部分内容可看成是第七章“分子动理论”的具体应用。
第二单元包括第3、4 节,即“饱和汽与饱和汽压”和“物态变化中的能量交换”,通过讲述汽化过程的一些知识,再扩展到物态变化中的能量交换。
本章重点:晶体和非晶体;晶体的微观结构;液体的表面张力;浸润和不浸润。
本章难点:饱和汽与饱和汽压;熔化热;汽化热。
〔学法指导〕本章内容是对初中知识的扩展和加深,如何突破本章知识要点,把握重点、掌握方法是关键。
(1)理解晶体的微观结构,从宏观特征入手,通过照片和图示来呈现晶体的几何形状和规则的外形特征。
(2)会用分子动理论解释液体的性质,通过做实验,观察现象、深入思考、发现问题。
(3)从“动”的角度认识现象,理解“动态平衡”的思想。
(4)从分子动理论认识物态变化的能量交换。
(5)重视新旧知识的联系,将物理知识与当前活跃的科研领域结合起来,认识到物理知识在生活中的重要应用。
第一节固体【素养目标定位】了解固体的分类、晶体、非晶体※知道晶体的分类、晶体的结构和性质※理解单晶体的各向异性、多晶体和非晶体的各向同性【素养思维脉络】课前预习反馈知识点1固体及其分类1.特性(1)固体看得见、摸得着,容易察觉它的存在。
3 饱和汽与饱和汽压
课堂互动
三点剖析
1.饱和汽与饱和汽压、空气的湿度
(1)饱和汽与饱和汽压
与液体处于动态平衡的蒸汽叫做饱和汽.其特点,液体不再减少.在一定温度下饱和汽的压强是一定的,这个压强叫做这种液体的饱和汽压.注意未饱和汽的压强小于饱和汽压绝对湿度温度升高饱和汽压增大.
(2)空气的湿度
用空气中所含水蒸汽的压 强P 表示,这样表示的湿度叫做空气的绝对湿度.相对湿度用空气中水蒸汽的压强与在同一湿度下的水的饱和汽压之比来表示.
2.沸点与压强的关系
沸腾是液体的表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象.如果某温度下,液体的饱和汽压强等于外界压强,液体就在该温度时沸腾.
各个击破
【例1】 在某温度时,水蒸气的绝对压强为200 mmHg ,饱和汽压为400 mmHg ,则绝对湿度为____________,该温度时的相对湿度为__________.
解析:绝对湿度为200 mmHg
相对湿度为400
200×100%=50%. 答案:200 mmHg 50%
类题演练1 上题中,如果温度升高,在绝对湿度不变的情况下,相对湿度要__________,人感觉更__________.
解析:温度升高,饱和汽压增大,在绝对湿度不变的条件下,相对湿度要减小,人感觉更干燥.
答案:减小 干燥
【例2】 为什么在高山上不容易煮熟食物?
解析:高山上的大气压强小,因而水的沸点低,水一旦沸腾,温度将维持在沸点不再变化,所以不容易煮熟食物.
答案:见解析
类题演练2 为什么用高压锅更容易煮熟食物?
答案:高压锅开始处于完全密封状态,锅内的气压随着水的蒸发而不断升高,远高于一个大气压,所以水会在更高的温度时沸腾,锅内温度高,食物更容易煮熟.。