2021幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝营养多》含PPT课件

幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝营养多》健康教案：蔬菜宝宝营养多幼儿园小班教学目标：1. 让幼儿了解蔬菜的重要性和营养价值。

2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱，主动选择蔬菜作为饮食的一部分。

3. 让幼儿通过亲自制作蔬菜沙拉，增加对蔬菜的认知和喜好。

教学准备：1. 蔬菜图片2. 儿童蔬菜食谱3. 蔬菜切割工具4. 蔬菜模型教学过程：1. 导入新课：（10分钟）- 引导幼儿们说出一些他们熟悉的蔬菜名称，并逐一展示相应的图片，让幼儿通过观察和回答问题来认识这些蔬菜。

- 介绍蔬菜的重要性和营养价值，如：蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等，可以帮助幼儿保持健康成长。

2. 激发兴趣：（15分钟）- 通过蔬菜模型游戏，让幼儿们互动参与，猜猜模型中是什么蔬菜，并逐个介绍每个蔬菜的名称、形状和颜色。

鼓励幼儿尝试说出自己对蔬菜的认识和喜好。

- 制作一份儿童蔬菜食谱，让每个幼儿都能看到并带回家与家长分享。

3. 实践操作：（20分钟）- 分发蔬菜切割工具和几种蔬菜，让幼儿们边做边学，将蔬菜切割成适当大小的块状。

老师可以适时给予指导和鼓励，帮助幼儿们掌握正确的切割技巧。

- 将切割好的蔬菜放在一起，让幼儿们观察、比较不同蔬菜的形状、颜色和味道等特点，通过触摸和嗅闻来感受蔬菜的纹理和香味。

4. 品尝蔬菜沙拉：（15分钟）- 将切割好的蔬菜块放在容器中，加入适量的沙拉酱，让幼儿们参与搅拌均匀。

- 每个幼儿都分发一份蔬菜沙拉，让他们品尝，并表达自己对沙拉的喜好和感受。

5. 小结：（10分钟）- 回顾今天的学习内容，再次强调蔬菜的重要性和营养价值。

- 鼓励幼儿们在日常饮食中多选择蔬菜，并与家长分享自己的喜好和经验。

教学延伸：1. 家长互动：让幼儿将制作蔬菜沙拉的过程和经验与家长分享，并邀请家长制作一份蔬菜沙拉，与幼儿一同品尝。

2. 美食展示：在幼儿园的食物展示区，展示幼儿们制作的蔬菜沙拉和其它蔬菜制品，鼓励幼儿与同学、家长一同分享自己的经验和喜好。

幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝营养多》幼儿正处于长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入量是非常重要的，但是在幼儿园中老师发现有小朋友不喜欢吃蔬菜，存在挑食的现象，活动目标：1.愿意并喜欢吃蔬菜。

2.知道常见蔬菜的营养价值。

3.能够说出常见蔬菜的名称和特征。

活动目标：1.愿意并喜欢吃蔬菜。

2.知道常见蔬菜的营养价值。

3.能够说出常见蔬菜的名称和特征。

活动重点知道常见蔬菜的营养价值。

活动难点能够说出常见蔬菜的名称和特征。

活动准备1.物质准备：小花狗头饰、小白兔头饰、ppt文件、胡萝卜、芹菜、大蒜、香菇2.经验准备：幼儿在生活中已接触过胡萝卜、芹菜等蔬菜活动过程一、情景倒入，激发幼儿的兴趣。

主教老师邀请助教老师头戴小花狗头饰并发出“呜呜呜”的叫声进入课室，吸引幼儿的注意。

二、不吃蔬菜的危害。

1.教师通过与助教老师饰演的小花狗进行对话了解生病的原因。

（1）师：小花狗，你怎么了？发生什么事情了呢？（因为我不喜欢吃蔬菜，所以我已经好几天没有便便了，肚子特别的难受）（2）师：那怎么办呢？我知道啦！听说小白兔的身体很健康，我们一起去看看它有什么办法吧！2.教师通过与助教老师饰演的小白兔寻求解决的办法。

（1）师：小白兔，你好，我们的小花狗肚子很难受，请问你有什么办法吗？（小花狗因为不喜欢吃蔬菜而且只吃肉肯定会肚子痛的啦，因为不吃蔬菜不利于我们的消化，看我，经常吃蔬菜，所以我的身体棒棒的！）（2）师：小白兔，听说你有一块菜地，你愿意带我们一起去菜地看看那些蔬菜都长什么样吗？而且吃了对身体有什么好处吗？（可以呀！我带你们一起去看看吧！）三、了解常见蔬菜的特征和营养价值。

1.教师播放PPT，依次介绍常见的几种蔬菜。

（1）胡萝卜宝宝，有着红红的衣服，小朋友吃了眼睛能变亮。

（2）芹菜宝宝，有着高高的身高，穿着绿衣袍，小朋友吃了能帮助消化。

（3）大蒜宝宝，胖胖的身体，穿着好几层白色的衣服，小朋友吃了能杀灭身体的细菌。

（4）香菇宝宝，长得像一把伞，头是圆圆的，小朋友吃了能变聪明。

小班：蔬菜宝宝营养多-V1标题：营养丰富的蔬菜，助力宝宝健康成长随着社会的发展，现代人的生活条件得到了很大的提高。

随之带来的却也是各种问题，比如说，孩子们的营养问题越来越引人关注。

对于每一个家长来说，孩子的健康无疑是最为重要的。

而如何让宝宝从小喜欢吃蔬菜，成为了众多家长关注的话题。

一、为什么宝宝需要蔬菜？1.1补充宝宝的各种维生素蔬菜中含有大量维生素，它们可以帮助宝宝吸收其他食物中的养分，增强人体免疫力。

1.2 促进肠胃功能蔬菜中的膳食纤维可以促进消化道功能，减少宝宝便秘的可能性。

1.3 提供身体所需的矿物质蔬菜中含有的各种矿物质，如钙、铜、锌等，可以建立宝宝强健的骨骼结构，增强免疫力。

二、怎样让宝宝爱上蔬菜？2.1 选择适合宝宝的蔬菜品种宝宝对某些蔬菜口感极敏感，因此，选择口感细腻、脆嫩可口的蔬菜，如菜芯、冬瓜、菠菜等，可以让宝宝吃得更加愉快。

2.2 制作营养多样的蔬菜食谱不同的蔬菜烹调方法可以激发孩子们的食欲。

可以将蔬菜和其他食品进行搭配，制作不同的蔬菜食谱，如花菜鲜虾炒、紫菜汤等，让宝宝拥有更丰富多彩的美食选择。

2.3 多引导宝宝品尝宝宝往往不喜欢新鲜的事物，需要逐渐适应。

可以先引导宝宝品尝仅搭配少量蔬菜的菜肴，随着宝宝对蔬菜的认知增加，逐渐增加蔬菜的数量和种类。

三、小班：蔬菜宝宝营养多宝宝的生长需要让每一餐都能摄入营养丰富的蔬菜，小班为此推出了“蔬菜宝宝营养多”，针对宝宝口感细腻、适合新生儿、幼儿的蔬菜品种进行制作，主要包含冬瓜、黄瓜、西红柿、小胡萝卜等。

采用清淡的低盐、低油的做法，保留了蔬菜本身的口感和营养成分，让宝宝更加爱上蔬菜。

最后，家长们应该积极引导宝宝养成良好的膳食习惯，培养宝宝对蔬菜的偏好。

相信在家长的努力下，宝宝定能摄入足够的营养，健康成长。

幼儿园小班健康教案：蔬菜宝宝营养多课题：蔬菜宝宝营养多教学目标：1. 认识主要蔬菜的名称和特点。

2. 了解不同蔬菜的营养价值。

3. 培养幼儿合理膳食习惯，爱吃蔬菜。

教学重点：认识蔬菜的名称和特点。

教学难点：了解蔬菜的营养价值。

教学方法：情景教学、讨论交流、游戏教学、图片卡片展示等。

教学准备：主食、蔬菜的图片卡片、盘子、勺子、杯子。

教学过程：Step 1：导入新课教师引导幼儿回忆上次的课内容：“上次我们讲了水果宝宝，大家还记得吗？今天我们要给水果宝宝找一个好朋友，他的名字叫蔬菜宝宝，他也非常喜欢和我们一起玩耍。

大家知道蔬菜宝宝是什么样的吗？”引起幼儿的兴趣。

Step 2：认识蔬菜宝宝教师出示蔬菜的图片卡片，跟幼儿一起认识并说出其名称：“这是大家都非常喜欢吃的黄瓜，它是蔬菜宝宝的好朋友。

”然后继续出示其他蔬菜的图片卡片，引导幼儿说出其名称并了解蔬菜的特点。

Step 3：了解蔬菜的营养价值教师出示一些蔬菜的图片卡片，每张卡片上标注一个蔬菜的名称。

然后教师说出一个蔬菜的名称，让幼儿一起探索这个蔬菜的营养价值。

教师可以提问一些问题引起幼儿思考，比如：“大家知道胡萝卜有什么营养价值吗？它对我们的身体有什么好处？”幼儿可以回答：“胡萝卜含有丰富的维生素A，可以帮助我们的眼睛变得更亮晶晶。

”通过这种互动的方式，激发幼儿学习蔬菜营养知识的兴趣。

Step 4：培养幼儿合理膳食习惯教师带领幼儿来到小餐厅，每个幼儿都有一个自己的盘子、勺子和杯子。

教师在每个幼儿的盘子里放上一些蔬菜，然后鼓励幼儿用勺子自己动手吃蔬菜。

在幼儿吃蔬菜过程中，教师可以提醒他们：蔬菜宝宝是非常营养的，吃了蔬菜宝宝，我们的身体会更健康、更强壮。

Step 5：总结反思教师可以与幼儿一起回顾今天的学习内容，并问一些问题来检查他们的学习情况，比如：“今天我们学习了哪些蔬菜的名称？这些蔬菜有什么营养价值？”鼓励幼儿积极回答，并给予认可和表扬。

Step 6：布置作业教师可以布置家庭作业，要求幼儿在家里选择一种自己喜欢的蔬菜，并告诉家人这种蔬菜的营养价值。

《蔬菜宝宝营养多》活动目标1让幼儿了解洗手的重要性2教会幼儿正确的洗手方法3培养幼儿养成饭前、便后、手脏时、勤洗手的卫生习惯活动准备环境悬垂橘子挂件(立体橘子树)，橘子(数量与幼儿人数相等)，剥好的橘子。

活动过程一、导入活动，引起兴趣。

播放《好吃的食物》。

师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

二、观看PPT，了解唐市的美食青团子、大闸蟹、糯米糕。

1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物?2、PPT3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。

每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。

小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。

个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。

我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?[屈老师教案出处]大家一起说了什么?为了让孩子们知道水是生命之源，股权纠纷 wxlawfirm4.16 要爱惜水、珍惜水，我设计了运水这个活动。

孩子探索欲望强，他们已经不限于教师传授的单一的游戏方法，总是在游戏中创造各种新的玩法，活动中发展幼儿走、跑、跳、爬等基本动作;培养幼儿对体育活动的兴趣，激发幼儿关心他人，帮助他人的情感。

小班健康蔬菜宝宝营养多教案小班健康蔬菜宝宝营养多教案1活动设计背景幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

教学重点、难点重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）2、魔术箱3、白菜奶奶头饰一份4、音乐活动过程开始部分：一、导入：师幼做律动《小手拍拍》（！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

基本部分：二、摸一摸，猜一猜。

（1）让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

（2）请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

（3）师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

（4）师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

（5）提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？（6）让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？结束部分：三、小结：游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

健康《蔬菜宝宝》活动目标1.认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3.初步养成不挑食的良好习惯。

活动准备：PPT课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的菜园小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个活动过程：一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

师:小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。

同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。

师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家。

它的样子和吃法? 幼:我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。

还可以凉拌吃。

师:你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗?师:老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)师:谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?幼:好吃，而且还有点甜。

另一幼:吃起来有点脆。

师:噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。

胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。

接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?二、了解蔬菜有不同的食用部分师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。

师:现在老师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。

1、师:我们一起来检查一下，放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价)幼:芹菜是吃茎。

幼:芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。