小时候的烤锅巴

童年往事童年的记忆（精选14篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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童年时期的顺口溜相信大家童年时经常会说一些，虽然顺口溜非常简短,所以便于学生记忆。

小编为大家整理了童年时期的顺口溜，供大家参考。

童年时期的顺口溜精选1) 我叫阿里巴巴，身高一米八八，看你可怜巴巴，给你一袋锅巴，叫我一声姑妈。

2) 小花猫，上学校，老师讲课它睡觉，左耳朵听，右耳朵冒，你说可笑不可笑。

3) 从前有座山，山上有座庙，庙里有个缸，缸里有个盆，盆里有个碗，碗里有个匙儿，匙儿里有两花生仁儿，我吃了，你馋了，我的故事讲完了。

4) 从前有座山，山里有座庙，庙里有个老和尚在给小朋友讲故事，讲什么故事呢?从前有座山，山里有座庙…5) 讨厌，不吃炒面，得了肝炎，住了医院。

童年搞笑顺口溜1) 大头大头，下雨不愁，人家有伞，我有大头。

2) 我是你家猿猴，坐在你家炕头，你妈给我烧香，你爸给我磕头，你奶奶给我包饺子，你爷爷是我大胖小子!3) 老道，老道，到了没，没到。

4) 学习苦，学习累，学习还要交学费。

不如参加黑社会，有吃有玩，有地位，还有美女陪你睡。

5) 对不起，没关系，放个P，臭死你!6) 日照香炉生紫烟，遥看羊肉串挂前川，哈喇子留下三丈尺，一掏口袋没带钱。

7) 东边有头驴，没人骑，今天我高兴，我来骑。

嘚驾，沃于，崩我一身泥。

回家让妈洗, 妈说扒我皮，烧香拜佛，我再也不骑驴!8) 一分二分我经常得，三分四分我阿弥陀佛，五分六分我一年得一次，一百分我从来没得过。

9) 小河流水哗啦啦，我和姐姐偷西瓜，姐姐偷俩我偷三，姐姐逃跑我被抓，姐姐在家吃西瓜，我在监狱写检查，姐姐在家磕瓜子，我在监狱挨枪子…10) 老高老高，技术高，剃头不用剪子刀，一根一根往下薅(hao)，薅的老高长大包，红包绿包大紫包，回家去抹臭牙膏…11) 报告司令官，你的老婆在海湾，没有裤子穿。

捡了一块布，做了三角裤。

东补西补，还是露屁股。

12) 编，编，编花篮，花篮里面有小孩儿，蹲下去，起不来，一五六，一五七，一八、一九、二十一，二五六，二五七，二八、二九、三十一……六，七，九八，九九，一百零一。

童年，记忆的芳香本文是初中关于初三散文的童年，记忆的芳香，欢迎阅读。

童年的记忆，像小溪中一颗颗美丽的石头，在阳光下闪着晶莹的光，质朴而圆润。

象春日里盛开的野花，昭示着勃勃生机，沐浴点阳光就会灿烂无比。

想起童年，心中有苦也有甜，我的童年虽然没有锦衣玉食，也没有时髦的玩具，却充满了各种乐趣。

在那个物质匮乏的年代，人的精神却是丰盈，更懂得发现和珍惜简单的快乐。

小时候住在一个大杂院里，夏天的傍晚，各家将饭桌摆在院中，象露天聚会一样，饭香就在空气中飘荡。

调皮的孩子玩疯了，经常要父母喊几次才肯回来吃饭。

邻居家有一口大锅，闷出的米饭香喷喷的，最美味的是留在锅上烤焦的米饭锅巴，我也能分到几块，那种香味比起今日的锅巴有过之而无不及。

大院的周围种了很多金盏花、指甲花、五彩梅之类的草花，每到春夏引来蝴蝶、蜜蜂翩翩飞舞，我喜欢流连在花丛中，贪婪地闻着花朵的芳香。

那时候刚刚引进日本的动画片，傍晚的时间就是与“花仙子”、“阿童木”一起度过，“花仙子”中的漂亮女孩让我了解了很多花语，不同的花有不同的寓意，就是在那时候，爱花的情结被悄悄种下了。

属于自家的那一小块天地虽然不大，可是五彩缤纷，生趣盎然。

小院里的那棵葡萄架比我的年龄还大很多，夏天枝繁叶茂是一处乘凉的好地方，到了秋天即会挂满一串串紫红色的葡萄，引得小孩子们垂涎欲滴。

妈妈会把葡萄剪下来送给邻居共享，那时候的人们纯朴善良，谁家里有一点新鲜食物都会与近邻分享。

葡萄架下有一只瓦缸，几条美丽的金鱼在水中游弋，趴在缸边看它们就可以消磨很多时间。

房檐下挂着一只鸟笼，两只燕巧在里面欢蹦乱跳，叽叽喳喳叫个不停。

我家的花猫对金鱼和笼中小鸟最感兴趣，垂涎三尺却无法得手。

夏天的傍晚，洁白的晚香玉和茉莉都开花了，阵阵幽香在濡湿的空气中若隐若现，沁人心脾。

好像越是香气袭人的花越是素雅的颜色，好比世间的女子，清新淡雅自有一种楚楚动人的风韵，引人流连驻足，回味无穷。

小时候我没有洋娃娃，更没听说过什么芭比娃娃，我只有两件玩具，一个黄色的木头鸭子，用绳子拽着，脖子一扭一扭地发出嘎嘎的声音。

1945，赵元任家的菜谱1945，赵元任家的菜谱2015-10-18 01:01 来源: 盐之味saltaste 作者: 尔雅前段时间，和我在同一家餐厅工作的洗碗小哥Tristan 问我，能不能采访我，人类学专业的他想要了解中国食物，以完成一篇作业。

我心想这我太擅长了，于是让他先把问题发给我，我准备一下再答复他。

收到问题以后，觉得十分有趣。

其中一些问题包括：你们有进食的顺序规则吗？先吃什么后吃什么？怎么吃？你们经常去饭馆吃饭吗？你们会接受来自其他国家的食物吗？如此等等。

当然，他也问了有哪些特别的节气，我们是否会吃特别的食物。

为了负责任地回答他的问题，我去图书馆找了一本《Food Culture in China》，无意间看到了一本封皮破旧的《中国食谱》，出版于1945 年，作者杨步伟，译者赵元任、赵如兰，胡适作序、赛珍珠写的前言。

杨步伟是谁？??“中国现代语言学之父??”赵元任先生的太太。

五四运动风起云涌的1919 年，31 岁的她已在日本女医学校获得医学博士学位，在北京开办森仁医院，是我国第一代西医妇产科医生，第一位女院长。

初见杨步伟的赵元任在日记中写道：??“杨大夫百分之百的开通??”。

1921 年，赵元任和杨步伟结婚，两位博士不请客、不收礼、邮寄照片通知亲友的新式婚姻曾轰动一时。

结婚证书上他们自己写道：??“赵元任博士和杨步伟女医士十分恭敬地对朋友们和亲戚们送呈这份临时的通知书，告诉诸位：他们两人在这信未到之前，已经在1921 年6 月1 日下午三点钟，东经百二十度平均太阳标准时，在北京自主结婚。

??”并且声明：除了两个例外，贺礼绝对不收，例外一是书信、诗文，或音乐曲谱等，例外二是捐给中国科学社。

??“婚后，杨步伟不得不放弃了自己的事业，先后跟随丈夫到了剑桥、耶鲁、哈佛等大学工作、生活。

1925 年，清华大学成立国学研究院，赵元任受聘回清华教授数学、物理学、中国音韵学、普通语言学、中国现代方言、中国乐谱乐调和西洋音乐欣赏等课程。

1.太阳当空照，花⼉对我笑，⼩鸟说早早早，你为什么背上炸药包？我去炸学校，⽼师不知道，⼀拉线我就跑，轰的⼀声，学校炸飞了！ 2.星期天的早上⼤雪茫茫，捡破烂的⽼头排成⼀⾏⾏，警察⼀指挥，冲向垃圾堆，破鞋破袜⼦直往兜⾥塞。

3.在我⼼中，你是⼀颗⼤葱，把你切吧切吧剁吧剁吧扔进茅坑……（《真⼼英雄》） 4.⼑，是什么样的⼑？⾦丝⼤环⼑剑！剑，是什么样的剑？闭⽉羞光剑！招，是什么样的招？天地阴阳招⼈！⼈，是什么样的⼈？飞檐⾛壁的⼈！情，是什么样的情？美⼥爱英雄！ 5.早上起来我爬⼭坡，爬上了⼭坡我扯电线，⼀扯扯到了⾼压线呀，把我送到阎王殿。

我送阎王两包烟，阎王爷夸我是好少年。

过了⼀年⼜⼀年吖，我⼜回到了⼈世间。

我嘴⾥⾯嚼的是⼤⼤泡泡糖，我⼼⾥⾯想的是⽇本花姑娘。

（⽕风的《⼤花轿》） 6.半夜三更，来到茅坑，见底有⼈，奋不顾⾝，跳进茅坑，救起那⼈，壮烈牺牲，为了纪念他，厕所安了灯。

7.我在马路边，捡到⼀包烟，把它交到警察叔叔⼿⾥边，叔叔抽着烟，对我把头点，我⾼兴的说了声：叔叔，给钱！ 8.P是⼀种沼⽓，憋在⼼⾥翻来覆去，⼀不⼩⼼，⼆不如意，就放了出去。

放*者洋洋得意，闻*者⼤发脾⽓。

有*不放，憋坏⼼脏，没*硬挤，锻炼⾝体。

P乃⼈⽣之⽓，哪有不放之理，放P者欢天喜地，闻P者垂头丧⽓。

9.⼩汽车，嘀嘀嘀，马兰开花⼆⼗⼀，⼆五六，⼆五七，⼆⼋⼆九三⼗⼀…… 10.你的头，像⽪球，⼀踢踢到百货⼤楼，百货⼤楼，有风扇，⼀扇扇到⽕车站，⽕车站，有⽕车，给你轧个稀巴烂！ 11.下定决⼼去偷⽠，不怕牺牲往⾥爬，排除万难捡⼤个，争取胜利抗回家。

12.⼤头⼤头，下⾬不愁，⼈家有伞，我有⼤头。

13.我是你家猿猴，坐在你家炕头，你妈给我烧⾹，你爸给我磕头，你奶奶给我包饺⼦，你爷爷是我⼤胖⼩⼦！ 14.⾼⽼师，⾼⽼师，⾼乐⾼，⾼⽼师带我们做体操，体操做得是乱七⼋糟，⾼⽼师⽓得发⾼烧。

⾼⽼师，⾼⽼师，你别⽣⽓，都怪XX不争⽓，抽烟喝酒跳霹雳，男⼥厕所都敢去，⼋⽉⼗五进监狱，九⽉⼗五被枪毙。

7舌尖上的童年文|贾雄伟 图|吴三三小米干饭拌荤油小米干饭的金黄色一直是我心中最辉煌的颜色。

秋天里自家收割下来的谷子脱皮加工成金灿灿的谷粒，经母亲在锅里一煮、一捞、一蒸，就变成了热气腾腾，香喷喷的小米干饭。

经过开水的浸泡和焖制，一颗颗米粒都竞相“笑”开了花——没下锅时光溜溜的，现在却是肉透透的。

干吃小米饭谁都不喜欢，母亲有时会在炖土豆、白菜的锅上面焖小米干饭。

可我又嫌土豆、白菜里的油水太少，吃着不解馋，便把嘴一噘，显出一副闷闷不乐的沮丧样子。

这时，母亲会心疼地对我说：“到油坛子里舀一羹匙荤油拌在碗里吃吧，要趁热……”小米干饭拌荤油的确是道美食，从此以后不用母亲提醒，只要觉得干饭不是滋味，蔬菜不可口，我就拿着碗筷到外屋，把酱紫色搪瓷油坛子上的铁碟子挪开，将羹匙伸进肚腹形的坛子内，挖半匙油上来，和到还冒热气的碗里翻搅。

搅和得油汪汪的时候，再顺势往碗里倒点儿酱油，让米粒的色泽更加鲜艳可鉴，光彩照人。

用荤油、酱油和成的小米干饭我一顿能吃三碗。

母亲劝我少吃些，说生油吃多了会坏肚子的。

我辩解道：“凝固的荤油拌在热乎乎的干饭里不都融化了吗？再说，小米饭养胃，我傻小子睡凉炕，全凭火力壮，肚子哄饱了也就啥事都没有了……”小米干饭拌荤油最好冬天吃。

夏天，室外温度高，坛子里的荤油会融★美文荟★76化。

那时，舀上来的不是凝成块的荤油，而是化成水的荤油“水”。

稀释以后的荤油水拌在碗里，你会看见油珠子在米粒间荡漾，好生油腻，谁看了都会顿失食欲！而寒冬腊月就不一样了，室外温度低，荤油凝结成了暗白色的固体“油糕”，瓷瓷实实的。

在冰冷的外屋，把挖出来的油块放在饭碗里搅和的感觉是最棒的、最妙的、最美的！小米饭越搅和越光滑有色泽，越搅和越有香味儿。

你的手越搅越暖和，舌尖也跟着发痒，味蕾跟着绽放，连心也跟着香气一同雀跃起来！吃完了新出锅的小米干饭拌荤油，能让人“三月不知肉味”。

主要是因为新出锅的小米干饭温度高，固体荤油拌在里面容易融化成液体、气体，进而扩散到米粒里去，让人品尝起来既美味，又滋脾润胃。

顺德美食介绍作文《顺德美食之旅》顺德，那可是一个让吃货们垂涎欲滴的美食天堂。

一提起顺德美食，我那肚子里的馋虫就开始蠢蠢欲动了。

先说说顺德的双皮奶吧。

那可是顺德美食中的明星产品。

第一次吃双皮奶的时候，我是在顺德当地的一个小店里。

店面不大，却坐满了人，大家都在埋头享受着面前的美食。

我好不容易找到个位置坐下，点了一份双皮奶。

不一会儿，双皮奶就端上来了。

它静静地躺在碗里，上层是厚厚的奶皮，泛着淡淡的黄色，像是给下面的奶白身子盖了一层柔软的被子。

用勺子轻轻一挖，能感觉到那奶皮有点弹性，挖下去的时候，下面的奶像调皮的孩子，一下子就涌了出来。

送进嘴里，口感滑嫩得不得了，就像在吃一片有甜味的云朵，那浓郁的奶香瞬间充满了整个口腔，甜味也是刚刚好，不是那种腻人的甜，而是一种清甜，让我一口接一口，根本停不下来。

还有顺德的鱼生。

这可讲究得很呢。

我看到师父做鱼生的时候，那手法真是娴熟。

他先把一条新鲜活蹦乱跳的鱼捞出来，鱼在手里还不停地扭动着。

然后把鱼敲晕，快速地刮掉鱼鳞，将鱼肚破开，取出内脏，整个过程干净利落。

接下来就是片鱼生的重头戏了。

师父的刀像是有魔法一样，一片一片超薄的鱼片就从鱼身上飞了出来，每一片鱼生都几乎透明，薄得能看透。

鱼生的配料也特别丰富，有切成丝的洋葱、蒜末、姜丝，还有各种特制的酱料。

把一片鱼生放进碗里，按照自己的喜好加入配料，包起来一口放进嘴里，鱼生的鲜嫩和配菜的各种味道混合在一起，那感觉就像味蕾在开一场盛大的派对。

再讲讲顺德的煲仔饭。

锅巴可是煲仔饭的精华所在。

有一回我在一家老字号吃煲仔饭。

那煲仔刚端上桌的时候，滋滋作响，热气腾腾的香气直往鼻子里钻。

米饭粒粒分明，上头盖着一层香喷喷的肉和新鲜的青菜。

我拿着勺子先去挖那锅巴，锅巴被烤得金黄焦脆，咬下去嘎吱嘎吱的，那香味和米饭的香味混合在嘴里，再配上鲜嫩的肉和清爽的菜，真的是最完美的组合。

这煲仔饭吃起来，每一口都充满了惊喜，米香、肉香、菜香还有锅巴的香，在口腔里弥漫开来，让我差点把舌头都吞下去了。

清明做美食忆亲人故乡作文《清明美食中的故乡情与亲人念》每到清明，我就开始馋那些记忆里的美食，那些美食啊，就像和我的故乡还有已故的亲人们紧紧地捆绑在了一起。

在我小时候的记忆里，清明有个重要的活动就是跟着奶奶做清明粿。

这清明粿做起来可讲究了，工序也不少。

首先是准备馅料，那馅料就得是现采的新鲜野艾草。

一大早奶奶就会带着我去野外找艾草，那艾草就像一个个调皮的小娃娃躲在草丛里。

奶奶的眼睛可尖了，她弯着腰，眼睛在草丛里扫视着，不一会儿就能发现一簇簇鲜嫩的艾草。

我也学着奶奶的样子找，可我老是把长得有点像艾草的野草当成了目标，但奶奶从不恼，总是耐心地把真的艾草指给我看，还告诉我艾草叶子背面有一层白白的绒毛，这可是辨别它的小诀窍呢。

采回来的艾草要清洗好几遍，然后放到开水里焯熟。

那热水翻滚着，艾草一放进去，绿色就变得更深了，厨房瞬间弥漫着一股艾草独特的清香。

接着把焯好的艾草捞起来放到冷水里冷却，再用双手把艾草的水分挤干。

挤艾草的时候，我的小手都被染成了绿色，那感觉就像自己也变成了一株艾草。

艾草处理好后就开始做粿皮了。

把糯米粉、粘米粉和艾草混合在一起，然后加水揉成面团。

揉面团可是个力气活，我总是帮了倒忙，面团不是沾了满手，就是有些地方还没揉匀。

奶奶就笑着拿过面团，她那粗糙却有力的手就像有魔法一样，不一会儿面团就变得既柔软又光滑。

馅料除了有鲜嫩的春笋、香喷喷的腊肉，还有奶奶自己做的腌菜。

春笋是爷爷从竹林里挖回来的，那春笋还裹着泥土，像是刚从地下世界冒出来的小尖兵。

腊肉是自家养的猪腌制的，切一块放到锅里一炒，那香味能把邻居家的小孩都馋哭。

奶奶把这些馅料混合在一起炒熟，那香味满屋子乱窜，我的口水早就“飞流直下三千尺”了。

接下来就包清明粿了，奶奶把面团分成一个个小剂子，用手捏成小碗的形状，然后我就学着把馅料放进去，再把口子捏起来。

不过我包的清明粿总是歪歪扭扭的，像一个个小怪兽，而奶奶包的就像艺术品，精致又好看。

包好后的清明粿放到蒸笼里蒸熟，那热气腾腾的蒸笼一打开，艾草的清香和馅料的香味直往鼻子里钻，我迫不及待地抓一个就往嘴里塞，结果被烫得直呼气。

童年时期的顺口溜相信大家童年时经常会说一些顺口溜，虽然顺口溜非常简短,所以便于学生记忆。

店铺为大家整理了童年时期的顺口溜，供大家学习参考。

童年时期的顺口溜精选1) 我叫阿里巴巴，身高一米八八，看你可怜巴巴，给你一袋锅巴，叫我一声姑妈。

2) 小花猫，上学校，老师讲课它睡觉，左耳朵听，右耳朵冒，你说可笑不可笑。

3) 从前有座山，山上有座庙，庙里有个缸，缸里有个盆，盆里有个碗，碗里有个匙儿，匙儿里有两花生仁儿，我吃了，你馋了，我的故事讲完了。

4) 从前有座山，山里有座庙，庙里有个老和尚在给小朋友讲故事，讲什么故事呢?从前有座山，山里有座庙…5) 讨厌，不吃炒面，得了肝炎，住了医院。

童年搞笑顺口溜1) 大头大头，下雨不愁，人家有伞，我有大头。

2) 我是你家猿猴，坐在你家炕头，你妈给我烧香，你爸给我磕头，你奶奶给我包饺子，你爷爷是我大胖小子!3) 老道，老道，到了没，没到。

4) 学习苦，学习累，学习还要交学费。

不如参加黑社会，有吃有玩，有地位，还有美女陪你睡。

5) 对不起，没关系，放个P，臭死你!6) 日照香炉生紫烟，遥看羊肉串挂前川，哈喇子留下三丈尺，一掏口袋没带钱。

7) 东边有头驴，没人骑，今天我高兴，我来骑。

嘚驾，沃于，崩我一身泥。

回家让妈洗, 妈说扒我皮，烧香拜佛，我再也不骑驴!8) 一分二分我经常得，三分四分我阿弥陀佛，五分六分我一年得一次，一百分我从来没得过。

9) 小河流水哗啦啦，我和姐姐偷西瓜，姐姐偷俩我偷三，姐姐逃跑我被抓，姐姐在家吃西瓜，我在监狱写检查，姐姐在家磕瓜子，我在监狱挨枪子…10) 老高老高，技术高，剃头不用剪子刀，一根一根往下薅(hao)，薅的老高长大包，红包绿包大紫包，回家去抹臭牙膏…11) 报告司令官，你的老婆在海湾，没有裤子穿。

捡了一块布，做了三角裤。

东补西补，还是露屁股。

12) 编，编，编花篮，花篮里面有小孩儿，蹲下去，起不来，一五六，一五七，一八、一九、二十一，二五六，二五七，二八、二九、三十一……九五六，九五七，九八，九九，一百零一。

1、建昌营馓子
馓子在油茶中就作为一种特殊的材料，加入其中，增加味道。

吃起来香脆可口。

别有风味。

将面拉成若干长条下锅边炸边卷成圈状。

这种馓子要榨炸至金黄，根根分明，吃起来咯嘣咯嘣脆。

小孩子的最爱了，偷偷的拿上几块，能吃一下午呢。

2、迁安缸炉烧饼
这道小吃简单来说就是将缸作为炉来用。

把揉好的面做成面胚贴在缸边上，经过烤制而做成的。

故而得名缸炉烧饼。

吃起来口感极好。

外皮酥脆，每口都有芝麻的口感在里面，内瓤则层次分明。

总的来说就是香脆可口，香甜嫩滑。

特别是金黄色的外皮，尤其得诱人食欲。

3、迁安甘薯
甘薯烤熟之后吃起来入口即化，软软糯糯的。

一到冬季这道小吃便成为了热销的食品。

吃着暖暖的甘薯，完全忘却了冬季的严寒。

将新鲜的甘薯放入烤炉中烤熟即可食用。

烤得外皮脆嫩，内里软糯即是最好。

小时候就最喜欢这种的烤红薯了。

一次还能多吃几个呢。

4、蒸白菜卷儿
这道菜吃起来清淡可口，丝毫没觉得有油腻之感。

晶莹剔透的白菜卷儿，让人胃口大开。

做法是将白菜心洗净焯水。

再将木耳、胡萝卜等切成丝拌成的馅包在里面。

上锅蒸熟之后就可食用啦。

蒸好的白菜卷儿还有汤汁渗出，清香甘甜，浓郁而又下饭。

这些美食看起来简单好做，但是出来的味道却是大有讲究的，要想做出这种好吃好看还营养的美食确实要花些功夫。

特别是小时候的经典菜，能做到和小时候味道一样，特别不容易。

说起小时候的经典菜，你还记得几道呢?。