二氧化氯消毒液配制方法及使用注意事项

绿先锋消毒剂使用说明书（工业专用）二氧化氯是目前国际上公认的新一代安全、高效、广谱的杀菌、保鲜和除臭剂，是氯制剂最理想的替代品，在发达国家中已得到了广泛的应用。

美国、加拿大、日本、西欧等已批准和推荐二氧化氯用于食品、食品加工业、制药业、医院、公共环境等消毒、除臭、防霉以及食品的防腐保鲜等。

世界卫生组织（WHO）也将二氧化氯列为A1级安全高效消毒剂。

为控制饮用水中的“三致物质”(致畸、致癌、致突变)的产生,欧美发达国家已广泛应用二氧化氯替代氯气进行饮用水的消毒。

近年来，我国也开始重视二氧化氯的推广和应用，产品不断问世，国家卫生部亦已批准二氧化氯为消毒剂和新型食品添加剂。

中国环境科学研究所和北京绿先锋环保科技有限责任公司跟踪国际最新发展趋势研制开发的绿先锋消毒剂，采用了国际领先的二氧化氯高浓缩.高效活化技术，具有产品活化快、转化率高、使用成本低等特点，充分显示出了二氧化氯消毒剂的优越性，大大降低了该产品的使用浓度及消毒成本，而且贮存,运输和使用更为便捷。

[产品名称]：绿先锋消毒剂(工业专用)[主要成分]：二氧化氯,含量16% (160000PPM)[包装规格]：100克/双连袋*/100双连袋/箱[消毒机理]稳定性二氧化氯通过活化释放出游离态二氧化氯，二氧化氯不稳定释放出新生态原子氧：－+ 2[O]ClO2→ Cl新生态的原子氧具有强烈的氧化作用，其通过氧化微生物的原浆蛋白活性基团，使蛋白质中的氨基酸氧化分解而达到杀灭病菌、病毒的目的。

其杀菌能力是氯气的2.5倍。

二氧化氯还能与空气中或各种物质表面的氨、硫化物、有机物作用，从而达到除去臭味的效果。

[产品特点]1.本品为安全、高效、广谱性的灭菌剂，可迅速杀灭细菌繁殖体、芽孢、肝炎病毒等微生物，且无残留；2.采用高浓缩、高效活化技术，二氧化氯的活化率在95％以上；3.使用成本低，仅相当于次氯酸钠使用成本；4.活化快，仅需3～5分钟；5.使用液接近中性，可减少设备腐蚀和产品损伤，对皮肤无刺激，不改变水体的PH值；6.产品更稳定，保质期更长；7.一体包装，使使用、运输和贮存更为方便，只需根据使用领域将消毒剂倒入到一定量的水中即可[产品用途]1.制药等行业的生产线、管道、包装容器和工器具的杀菌消毒；2.自来水、二次饮用水、生产工艺用水、工业循环水的杀菌、除藻；3.生产环境如车间和冷库的空气、墙壁和地面等的杀菌消毒、防霉、除臭；4.公共环境的杀菌消毒、除臭；5.医疗器械、设备、医院环境等的杀菌消毒；6.员工手部消毒；7.靴池消毒；[使用方法]参考表中使用领域，将袋A,B组混合均匀后加如水中,溶解10-20搅拌即可使用.[注意事项]1.贮存、运输和使用中，应远离火源；2.禁止与还原剂、有机物、酸性物质共贮混运；3.本品极易吸潮，应存放于通风、干燥、阴凉、避光处；4.样品检测时，应将A、B组分物料混合均匀后再取样；5.消毒液应现用现配，避免吸入逸出气体。

食品生产销售企业
《清洁剂、消毒剂等化学品使用制度》范本
为规范消毒剂、洗涤剂使用，确保使用安全，防止对食品造成污染特制定本制度。

一、消毒液管理：
1、所有消毒剂均由化验室提出申购，且这些消毒剂的使用应当对人体安全、无害，食品质量安全负责人审核批准后由供销科采购。

2、化验室应依据各种消毒剂的特性设专柜管理，应存放于阴凉、干燥处，严禁接触热源、火源，放置时应开口向上，以免洒漏或挥发失效。

保证安全存量不少于一个月的使用量，不得出现中断现象。

3、为保证消毒剂的质量，采购获取相应的资料的供应商。

4、消毒剂配制注意事项：
(1）配制时应使用专用器具、量具，并加以标识区别。

(2）因含氯消毒剂对人体呼吸道膜和皮肤有明显刺激，配制时应戴口罩和橡胶手套，或在通风区域配制。

(3）因漂白粉有一定的还原性，配制时严禁洒落，以免腐蚀周围物体。

配制消毒剂时应查看消毒剂的生产日期和有效期，及消毒剂是否变质现象。

5、消毒剂的配制方法：
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(1)二氧化氯消毒液，量取1L蒸馏水加入二氧化氯，所配制消毒剂的浓度为100ppm；量取1L．蒸馏水加入二氧化氯，所配制消毒剂的浓度为200ppm。

配制时可依此类推。

(2）所有消毒液配制过程应填写《二氧化氯消毒液配比记录》
6、消毒剂的发放、领用和使用的管理：消毒剂由化验室控制发放，消毒剂管理人员和领用人填写《洗涤剂、消毒剂保管领用记录》。

7、生产车间用于设备清洗的洗涤剂应当对人体安全、无害。

8、生产用洗涤剂由生产车间安排专人进行保管、发放。

洗涤剂不可与原材料、成品存放于同一仓库，以防对食品造成污染。

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餐饮服务从业人员洗手消毒方法,推荐的餐用具清洗消毒方法,餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项餐饮服务从业人员洗手消毒方法（资料性附录）一、洗手程序（一）打开水龙头，用自来水（宜为温水）将双手弄湿。

（二）双手涂上皂液或洗手液等。

（三）双手互相搓擦20秒（必要时，以洁净的指甲刷清洁指甲）。

工作服为长袖的应洗到腕部，工作服为短袖的应洗到肘部。

（四）用自来水冲净双手。

（五）关闭水龙头（手动式水龙头应用肘部或以清洁纸巾包裹水龙头将其关闭）。

（六）用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机干燥双手。

二、标准的清洗手部方法1.掌心对掌心搓擦2.手指交错掌心对手背搓3.手指交错掌心对掌心搓擦4.两手互握互搓指背5.拇指在掌中转动搓擦6.指尖在掌心中搓擦三、标准的消毒手部方法消毒手部前应先洗净手部，然后参照以下方法消毒：方法一：将洗净后的双手在消毒剂水溶液中浸泡20～30秒，用自来水将双手冲净。

（餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项见附录K）方法二：取适量的乙醇类速干手消毒剂于掌心，按照标准的清洗手部方法充分搓擦双手20～30秒，搓擦时保证手消毒剂完全覆盖双手皮肤，直至干燥。

附录J推荐的餐用具清洗消毒方法（资料性附录）一、清洗方法（一）采用手工方法清洗的，应按以下步骤进行：1.刮掉餐用具表面的食物残渣；2.用含洗涤剂的溶液洗净餐用具表面；3.用自来水冲去餐用具表面残留的洗涤剂。

（二）采用洗碗机清洗的，按设备使用说明操作。

二、消毒方法（一）物理消毒1.采用蒸汽、煮沸消毒的，温度一般控制在100℃，并保持10分钟以上；2.采用红外线消毒的，温度一般控制在120℃以上，并保持10分钟以上；3.采用洗碗机消毒的，消毒温度、时间等应确保消毒效果满足国家相关食品安全标准要求。

（二）化学消毒主要为使用各种含氯消毒剂（餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项见附录K）消毒，在确保消毒效果的前提下，可以采用其他消毒剂和参数。

方法之一：使用含氯消毒剂（不包括二氧化氯消毒剂）的消毒方法：1.严格按照含氯消毒剂产品说明书标明的要求配制消毒液，消毒液中的有效氯浓度宜在250mg/L以上；2.将餐用具全部浸入配置好的消毒液中5分钟以上；3.用自来水冲去餐用具表面残留的消毒液。

二氧化氯二氧化氯是一种黄绿色到橙黄色的气体，分子量67.45，具有与氯气相似的刺激气体，760mmHg时沸点11℃，熔点－59℃，比重为3.09g/L。

空气中的体积浓度超过10％便有爆炸性，但在水溶液却是十分安全的。

关键词：二氧化氯二氧化氯（ClO2）是汉弗莱·戴维于1811年发现的。

根据浓度的不同，二氧化氯是一种黄绿色到橙黄色的气体，分子量67.45，具有与氯气相似的刺激气体，760mmHg时沸点11℃，熔点－59℃，比重为3.09g/L。

空气中的体积浓度超过10％便有爆炸性，但在水溶液却是十分安全的。

二氧化氯在水中的溶解度是氯的5倍，20℃、10kpa分压时达8.3g/L，在水中溶解成黄色的溶液。

与氯气不同，它在水中不水解，也不聚合，在PH2-9范围内以一种溶解的气体存在，具有一定的挥发性。

二氧化氯（ClO2）中含氯52.6％，Cl＋1→CL＋4的氧化过程中有5个电子转移，故其当量有效氯为52.6％×5＝263％，这表明ClO2氧化能力是Cl2的2.5倍左右。

ClO2与Cl2很大的不同是ClO2是一种强氧化剂，而不是氯化剂，不产生氧化反应。

因此，二氧化氯与酚反应不产异味很大的氯苯酚，二氧化氯与腐殖质及有机物反应几乎不产生发散性有机卤化物（TOX），不生成并抑制生成有致癌作用的三卤甲烷（THM），二氧化氯不与氨及氨基化合反应。

二氧化氯作为一种强氧化剂，它能有效破坏水体中的微量有机污染物，如苯并芘、葸醌、氯仿、四氯化碳、酚、氯酚、氰化物、硫化氢及有机硫化物、氧化有机物时不发生氯代反应。

由于ClO2高效、安全、无毒，在美国，ClO2用于饮用水处理已超过50年。

一、二氧化氯的消毒灭菌性能二氧化氯是国际上公认的含氯消毒剂中唯一的高效消毒灭菌剂，它可以杀灭一切微生物，包括细菌繁殖体，细菌芽孢，真菌，分枝杆菌和病毒等。

二氧化氯对微生物细胞壁有较强的吸附穿透能力，可有效地氧化细胞内含巯基的酶，还可以快速地抑制微生物蛋白质的合成来破坏微生物。

二氧化氯百科名片二氧化氯二氧化氯有与氯气相似的刺激性气味，具有强烈刺激性，接触后主要引起眼和呼吸道刺激，吸入高浓度可发生肺水肿，能致死，对呼吸道产生严重损伤，高浓度的本品气体，可能对皮肤有刺激性。

皮肤接触或摄入本品的高浓度溶液，可能引起强烈刺激和腐蚀，长期接触可导致慢性支气管炎。

目录【中文名称】二氧化氯；亚氯酸酐；氯酸酐制取二氧化氯的装置【英文名称】chlorine dioxide【ICSC编号】0127【CAS登记号】10049-04-4【RTECS号】F03000000【EC编号】006-089-00-2【结构或分子式】ClO2Cl原子以sp2杂化轨道形成σ键，分子为V形分子。

氯原子以 SP2杂化轨道形成σ键其中一个电子垂直于 O-Cl-O 平面,并与 O,O 的4个电子形成 3原子 5电子大派键(离域派键)]【化合价】氯元素化合价为+4 氧元素化合价为-2【相对分子量或原子量】67.46【密度】3.09（11℃）【熔点（℃）】-59【沸点（℃）】11【性状】红黄色有强烈刺激性臭味气体：11℃时凝聚成红棕色液体，-59℃时凝结成橙红色晶体。

液体二氧化氯【溶解情况】易溶于水，遇水分解，容易和水发生化学反应（水溶液中的亚氯酸和氯酸只占溶质的2%）；在水中的溶解度是氯的5-8倍。

溶于碱溶液而生成亚氯酸盐和氯酸盐。

水中溶解度：20℃时0.8g/100ml【用途】用作氧化剂、脱臭剂、漂白剂等。

【制备或来源】由氯酸钠与硫酸和甲醇作用或由氯酸钠与二氧化硫作用而制得。

【危害】二氧化氯具有强氧化性，空气中的体积浓度超过10％便有爆炸性，但其水溶液却是十分安全的。

它能与许多化学物质发生爆炸性反应，对受热、震动、撞击、摩擦相当敏感，极易分解发生爆炸。

【其他】不稳定，有强的氧化性，会发生爆炸。

2003年5月1日，国家疾病控制中心颁发的《各种污染对象的常用消毒方法》中建议，为了避免“非典”等传染病的传播，餐饮用具可用200mg/L的二氧化氯溶液浸泡，游泳池水可按5mg/L用二氧化氯进行消毒。

二氧化氯消毒剂【产品优势】二氧化氯被世界卫生组织（WHO）列为A1级安全高效消毒剂，被美国食品药物管理局（FDA）和美国环境保护署（EPA）确认为杀菌消毒的理想药剂。

1. 杀菌能力强，氧化能力是氯的2.6倍，灭菌效果是次氯酸的5倍左右。

2. 使用成本低，气味小，活化率高达95％，活化速度快。

3. 广谱杀菌，迅速杀灭各种细菌、真菌、病毒、原生生物、藻类及贾弟虫孢子、隐孢子和孢子形成的菌；快速去除、降解铁及锰、酚、硫化物、氰化物等有害物质。

4. 无“三致”效应，无毒、无害、无残留，对皮肤无刺激。

5. PH值适应范围广，不产生有机氯化物，不形成三卤甲烷等物质。

6. 安全高效，稳定性强，运输方便。

【产品规格】 200g/袋×50袋/箱（40g×5）/袋×50袋/箱（包装规格可根据使用情况定制）【性状】白色粉末【成分含量】 ClO2 10％【保质期限】一年【使用范围】1. 可替代目前常用的各种氯制剂（次氯酸钠、“84”消毒液、优氯净等）、季胺盐类、过氧乙酸以及热水、蒸汽。

2. 食品、制药、肉制品、乳品等加工企业的空间、设备、人员、器具等消毒、保鲜、漂白。

3. 饮用水、自来水、地表水、地下水、生产用水等的消毒、除藻、铁、锰。

4. 公共环境、医疗系统、传染病区等区域的预防及消杀。

5. 水产养殖、工业用水、冷却水、废污水、石油工程等水处理。

6. 农产品疾病预防、土壤、大棚杀菌、果蔬保鲜。

【使用方法】在塑料或玻璃容器中加10公斤水，再把200g粉剂倒入水中（严禁将水倒入粉剂中），或加1公斤水，把40g粉剂倒入水中。

搅拌均匀，静置5-10分钟。

参照下表稀释后方可使用：食品厂清洗和消毒一、清洗和消毒概念清洗就是把工厂和加工设备的污物去掉。

“污物”确切的说就是存于食品接触表面为细菌生长所需的营养物质。

包括脂肪、碳水化合物、蛋白质和矿物质。

消毒是在清洗之后，用消毒剂破坏微生物的繁殖体，进而减少其它微生物的数量。

必洁仕牌二氧化氯消毒剂国家卫生部批准生产中国食用菌协会推荐产品新一代熏蒸消毒专用产品--必洁仕牌二氧化氯消毒剂必洁仕牌二氧化氯消毒剂（即必洁仕牌复方消毒剂）是我公司研发的新一代环保型杀菌剂。

由国家卫生部批准，采用先进技术生产，是中国食用菌协会推荐产品。

本消毒剂应用气体杀菌抑菌的先进技术，打破了传统的烟雾剂熏蒸方法，克服了农药的残毒残留问题。

本消毒剂的主要优点是：一、杀菌抑菌效果显著本消毒剂产品由Ａ剂和Ｂ剂相互催化反应，即刻释放出高氧化态高活性的杀菌气体，迅速杀灭和抑制影响食用菌生长的各种杂菌。

经北京市农林科学院植保环保研究所专家试验，应用适当的熏蒸浓度和正确的防治技术，本消毒剂杀灭细菌效果达到100％，防治木霉菌效果95.00％，防治毛霉菌效果92.56％，防治链孢霉菌效果100％。

杀菌彻底，效果明显，无死角，使接种室（箱）、培养室、出菇房（菇棚）达到无菌状态。

杀菌抑菌效果明显优于一般消毒剂，是替代甲醛及烟雾熏蒸剂最理想的产品。

二、环保卫生，使用安全经北京市疾病控治中心检测审定，本消毒剂为无毒级产品。

使用后，无农药残毒残留，无致畸致癌物，不呛人，保证操作者的身体安全。

三、缩短栽培期，提高栽培成功率食用菌菌丝提前12-36小时萌发，提早发满菌袋，提高栽培成功率。

四、操作简便，用途广泛把本消毒剂A剂药片投放到B剂溶液中，即刻产生消毒气体，对空间和物体表面消毒。

无需点火，使用十分方便。

可用于食用菌实验室、接种室（接种箱、接种帐）、培养室（培养车间）、菇房（菇棚）的消毒。

也可用于种植食用菌各个环节的消毒。

还可以配制成消毒液喷洒，或擦洗消毒，对多种杂菌有显著的防治效果。

即可以熏蒸、也可以喷雾，多种用途，灵活使用。

在食用菌生产过程中的使用方法：一、熏蒸使用方法为提高本消毒剂的熏蒸效果，必须掌握正确的使用方法。

1.熏蒸场所要求：熏蒸场所要求密闭遮光，温度10℃以上，空气相对湿度５０％以上，低于此相对湿度的，可用水喷雾，增大湿度后再用药熏蒸。

秀霸®二氧化氯泡腾消毒片使用说明【产品特点】●.无毒无害、无污染、无残留。

本品为生物制剂，是种植绿色有机作物的高科技产品。

●杀菌消毒无抗性、防病效果显著、持效期长。

本品为生命遗传控制杀菌消毒原理，所以连年使用病菌也不会产生抗性，效果非常稳定，可维持全生长期。

能使病害发生率控制在5%以下。

●投入成本低、使用方便。

【产品规格】10%;1g/片;500克/袋【适应范围】烟草育苗消毒专用【使用方法】将消毒片直接投入到水中。

参考下表使用。

应用对象投加比例使用方法常规消毒1片溶于50L水中喷雾漂浮盘消毒1片溶于1L水中用喷雾机将漂浮盘全面喷晒，或将清洗干净的漂浮盘放入池中浸泡5-10分钟后取出，集中于干净处密封晾干后即可使用。

池水消毒1片溶于50L水中将所需片剂均匀泼洒到池水中盖好棚膜，作用2-4小时候即可使用。

场地消毒5片溶于2L水中用喷雾器对场地周围、漂浮地、拱架等进行喷雾消毒至表面湿润。

消毒30分钟后可用。

操作人员手消毒1片溶于1L水中剪叶前，操作人员先用肥皂洗手，再按比例配好消毒液浸泡双手，30秒-1分钟后晾干即可。

工、器具消毒5片溶于2L水中配好消毒后，将剪刀等工具放入溶液中浸泡。

5-10分钟后即可。

【具体使用中】1.漂浮盘消毒：1000片消毒片加1000L水，在消毒池中配制成消毒液；当消毒到可供50亩地用苗的育苗盘时，要暂停下来，在消毒池中把消毒液加水至1000L，再加500片消毒片，用消过毒的棍棒搅拌，10分钟后，可以继续消毒到可再供50亩地用苗的育苗盘；然后换水，重复以上操作。

2.每消毒到可供100亩地用的育苗盘：1）、工器具消毒15片，配6L水；2）、工作人员手消毒4片，配4L水；3）、场地消毒10片配4L水， 4）、池水消毒10片，1000L水。

【注意事项】1.不得将水倒消毒片上，严格按操作顺序进行。

2.本品易吸潮，请于低温、避光、干燥处保存。

3.消毒剂应现配现用、每个包装宜一次用尽。

黄山天丰食品有限公司Q/TF-PG-ZY01 A/1 消毒液的配置、使用作业指导书1目的：规范消毒剂的管理和使用，保证消毒效果，防止食品和食品接触面的污染。

2适用范围：适用于消毒液的配置和使用管理。

3职责：3.1采购部门负责采购有合格证明允许在食品中使用的消毒剂；3.2品管部门负责消毒液的质量确认、比例配置、安全存放，以及监督消毒液的安全使用；3.3生产部门负责消毒液的安全使用；4工作程序：4.1保管方法：消毒剂应加盖避光低温贮存，并专室保管，专人配置，杜绝污染食品和食品接触面。

4.2配置方法：4.2.1二氧化氯消毒液：4.2.1.1母液：品管人员使用指定的容器配置500ppm母液，放置于远离食品人员的安全区域，含氯消毒剂至少4h更换一次；4.2.1.2洗手消毒液：品管人员提取母液，配制50ppm洗手消毒液；4.2.1.3工器具、地面消毒液：品管人员提取母液，配制100ppm消毒液；4.2.1.4其他特殊使用需求，根据消毒剂使用说明书由品管人员进行配制；4.2.2酒精：品管人员配置75%的（食用）酒精，放置远离食品人员的安全区域；4.3监督检测：4.3.1消毒液检测：氯水采用试纸法检验、酒精送往化验室测定；4.3.2使用过程监督：品管人员监督消毒水使用过程，长时间放置失效或使用中被污染的消毒液，应立即阻止使用并回收处理；4.4危害处理：4.4.1失效、不合格消毒液应立即进行无害处理，以防造成食品安全问题；4.4.2消毒液使用中不慎入眼鼻口时，立即用清水冲洗，有不正常症状立刻送往医院进行检查治疗；4.4.3酒精使用不慎起火，应立即使用湿毛巾扑灭火源；4.4.45相关记录：5.1<消毒水配置记录>。