小儿感冒食谱
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儿童感冒食谱小孩感冒时的食谱儿童感冒期间食谱宝宝处于免疫功能低下状态,容易反复呼吸道感染。
一到换季,这类宝宝就很容易反复感冒发烧。
宝宝在生病期间,往往会食欲不好,小编整理了儿童感冒期间食谱,希望可以帮助大家!儿童感冒期间食谱儿童小孩感冒时的食谱推荐一、经典的小米胡萝卜粥(万能粥)这款粥非常简单,就是胡萝卜切碎末和小米同煮即可;这款粥被我们众多儿童营养师称为万能粥,是一般生病的时候必备的食谱之一呢;胡萝卜可以适当多增加一些;同类推荐:小米山药粥、小米南瓜粥、大米小米粥、紫米粥、燕麦粥...;儿童小孩感冒时的食谱推荐二:香菇西兰花粥图片里的这款粥加了鸡肉,如果宝宝食欲还不错,可以适量加一些易消化的蛋白质;做法就是煮好的米粥里,加入西兰花香菇和鸡肉碎,搅拌均匀即可食用;儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:鸡肉富含优质蛋白,对儿童促进生长、提高免疫力有着发挥着重要的作用;香菇富含多糖类物质,同样具有提高免疫力的作用;西兰花是营养价值极高的蔬菜之一,富含丰富的维生素和矿物质,尤其含胡萝卜素非常高,比胡萝卜里含量还高哦,在体内转化为VA,能增强宝贝的免疫力,促进宝贝上皮细胞的修复,对呼吸道有很好的保护作用;一碗暖暖的粥喝下去,对恢复身体有促进作用;详细做法请查看文章:一碗粥喝下去,既提高抵抗力又暖暖的:营养菜肉粥同类推荐:香菇青菜粥、青菜豆腐木耳粥、菠菜粥、茼蒿粥等;儿童小孩感冒时的食谱推荐三:杂粮米糊对于胃口不好的孩子来说,可以喝一些杂粮米糊,比如红豆、大米、小米、燕麦放在一起,打米糊给宝贝喝~儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:如果宝宝只能吃流质食欲,米糊就是不错的选择;粗杂粮是膳食纤维的重要来源,粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助,而且可以与食物中的多种污染物质相结合,将它们带出体外,并把肠道打扫干净;同时也是非常好的B族维生素和矿物质来源,生病期间B 族维生素会大量消耗,一定注意补充;加了小米米糊,不仅改善了口感,也让营养更全面,很适合生病期间食用;五款营养米糊大放送同类推荐:南瓜米糊、山药米糊、紫薯米糊等儿童小孩感冒时的食谱推荐四:香菇青菜南瓜包这款包子用南瓜和面,馅料用了上海青(油菜)、香菇、木耳、豆干;首先考虑宝宝生病期间,消化功能变弱,我家之前吃包子基本都是肉包子,肉馅消化起来就相对困难些,所以去掉肉,用豆干代替了蛋白质,相对来说消化负担就减轻了;如果还有发烧等比较严重的感冒,豆干也可以考虑不加,只用香菇、油菜、木耳也很好;这三者搭配,可以提供丰富的维生素,多糖物质等,青菜又有一定的消炎作用,香菇和木耳有提升免疫力的作用,同时南瓜富含胡萝卜素,在体内转换维生素A,VA对保护呼吸道粘膜有独特的作用,选择这样的搭配,可以促进胃肠蠕动、消炎,来帮助宝贝尽快恢复;最重要的是味道也很好哟;宝贝感冒调理:香菇青菜南瓜素包+小米胡萝卜粥(苗妈)同类推荐:南瓜花卷、南瓜馒头、南瓜窝头、南瓜发糕等儿童小孩感冒时的食谱推荐五:杂蔬南瓜面片儿童小孩感冒时的食谱推荐理由:南瓜富含钙、钾、磷等多种矿物质和胡萝卜素等营养物质,对预防便秘,提高体抗力都是很好的食材;同时南瓜中富含的胡萝卜素,能在人体内转化维生素A,有促进生长发育和保护视力等功效;西红柿和西兰花都是营养丰富的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,在宝宝感冒期间可以给宝宝提供所需的营养素,可有效帮助宝宝身体尽快恢复;【小贴士】一次也可以多做一些按每次的食用量装在保鲜袋里速冻,吃的时候跟煮冻水饺类似,不用化冻直接下面煮就可以,很方便。
设计感冒的养生食谱食谱一:早餐:1. 燕麦粥:将少量燕麦片加水煮熟,可以加入适量的葡萄干和核桃碎。
2. 蒸蛋:将鸡蛋打散,加入少许盐和水,蒸熟后撒上葱花。
午餐:1. 蔬菜鸡肉汤:将鸡肉切块,加入鸡骨汤中炖煮,再加入适量的蔬菜如胡萝卜、豆芽等。
2. 紫菜豆腐汤:将豆腐切块,加入紫菜和鸡骨汤中煮熟,最后撒上少许葱花。
晚餐:1. 温热蔬菜沙拉:将生菜、番茄、黄瓜等切成块状,加入适量的橄榄油、柠檬汁和少许盐搅拌均匀。
2. 红枣粥:将红枣洗净后与米一同煮熟,适量添加蜂蜜调味。
食谱二:早餐:1. 鸡蛋蔬菜卷:将鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀,倒入平底锅中煎熟,然后卷入生菜叶中。
2. 绿豆粥:将绿豆洗净后与大米一同煮熟,适量加入冰糖。
午餐:1. 蔬菜炒鸡片:将鸡肉切片后用盐、生抽、料酒腌制片刻,然后与蔬菜如青椒、西兰花等一同炒熟。
2. 腐竹鸡丝汤:将腐竹用开水泡软,切成细丝,与鸡肉丝一同加入鸡骨汤中煮熟,最后加入少许盐调味。
晚餐:1. 温热蔬菜豆腐汤:将豆腐切块,加入鸡骨汤中煮熟,再加入适量的蔬菜如青菜、萝卜等。
2. 薏米粥:将薏米洗净后与大米一同煮熟,适量添加红枣和蜂蜜调味。
食谱三:早餐:1. 紫薯粥:将紫薯切块后与大米一同煮熟,适量添加蜂蜜调味。
2. 香蕉核桃麦片:将香蕉切片,与麦片和核桃碎一同混合食用。
午餐:1. 鸡蛋番茄面:将鸡蛋打散,加入面中煮熟,最后加入番茄汁和适量的盐搅拌均匀。
2. 蔬菜豆腐粥:将豆腐切成块状,与米一同煮粥,最后加入切好的蔬菜如菠菜、洋葱等。
晚餐:1. 温热蔬菜瘦肉汤:将瘦肉切片后与蔬菜如芹菜、白菜等一同加入鸡骨汤中炖煮。
2. 枸杞银耳汤:将银耳泡发后与枸杞一同与水煮沸,最后加入适量的冰糖调味。
感冒期间养生食谱
在感冒期间,身体需要额外的营养来提高免疫力和加速康复。
以下是一些适合感冒期间的养生食谱:
1.姜汤:将一块姜切成薄片,加入适量的水一起煮沸,然后加
入适量的蜂蜜和柠檬汁调味。
姜具有温暖身体、祛寒的作用,可以舒缓感冒症状。
2.炖鸡汤:将鸡腿洗净放入锅中,加入适量的水,然后加入葱、姜、枸杞、红枣等食材一起炖煮。
鸡肉富含蛋白质和营养物质,有助于提高免疫力。
3.蒸梨膏:将梨去皮去核,加入适量的冰糖,在锅中蒸煮20
分钟。
梨具有清热润肺的作用,能够缓解感冒引起的咳嗽和喉咙疼痛。
4.蔬菜排骨汤:将猪排骨放入锅中煮沸,然后加入胡萝卜、洋葱、西红柿等蔬菜,一起煮熟。
这道汤富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体的抵抗力。
5.鳖补汤:取适量的新鲜鳖肉,加入枸杞、当归等中药材一起
煮沸,然后加入适量的盐调味。
鳖肉具有滋阴养胃、补气血的功效,对于感冒后身体虚弱的人群有益。
请根据自身情况选择适宜的食谱,并咨询医生或营养师的建议。
在饮食养生的同时,要注意多休息、适量运动,并保持室内空气流通,以促进康复。
小儿感冒食疗养生食谱
1. 豆腐蘑菇瘦肉汤
食材:豆腐、蘑菇、瘦肉、姜片、盐
做法:将豆腐切块,蘑菇切片,瘦肉切成薄片。
将姜片和适量的水放入锅中煮沸,然后加入豆腐、蘑菇和瘦肉,继续煮15分钟。
最后加入适量的盐调味即可。
2. 青菜糊糊
食材:青菜、大米、水、盐
做法:将大米淘洗干净,青菜切碎。
将大米和适量的水放入锅中煮沸,转小火煮熟至米饭糊状。
然后加入青菜煮熟,最后加入适量的盐调味即可。
3. 苹果蜂蜜水
食材:苹果、蜂蜜、水
做法:将苹果洗净切块,放入榨汁机中榨汁。
然后将苹果汁倒入杯中,加入适量的蜂蜜和水搅拌均匀,即可饮用。
4. 小米粥
食材:小米、水、盐、红枣
做法:将小米淘洗干净,放入锅中加入适量的水煮沸,转小火煮熟。
最后加入适量的盐和红枣调味即可。
5. 温热柠檬蜂蜜水
食材:柠檬、蜂蜜、水
做法:将柠檬洗净切片,放入杯中。
然后加入适量的蜂蜜和热水搅拌均匀,饮用时稍微温热即可。
6. 红薯糖水
食材:红薯、水、冰糖
做法:将红薯去皮切块,放入锅中加入适量的水煮沸,转小火煮熟。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
这些食谱在小儿感冒期间有助于增强免疫力、促进食欲和舒缓症状。
但仍需在医生指导下食用,根据个体差异进行调整。
宝宝感冒咳嗽饮食食谱这么吃帮助宝宝强健体魄增强抵抗力宝宝生病了,新手妈妈傻眼了!究竟应该给生病期间的宝宝吃什么?怎么吃?这可是个大问题!正确的饮食,可以帮助宝宝增强强健体魄和御病能力。
一、宝宝感冒咳嗽饮食食谱1、风寒感冒风寒感冒一般起病较急,初始症状为鼻塞、打喷嚏、咽部肿痛、吞咽时有疼痛感、声音嘶哑、扁桃体红肿、头痛、乏力倦怠等,如果没有其他并发症的话一般5~7天自愈。
宝宝感冒发烧期间的饮食原则是:多进食清淡、流食或半流食、提高免疫力的食物,适当饮水。
推荐食物白粥、面条:这类主食清淡少油,为半流食状,宝宝易于接受,还可以提供能量。
绿豆汤:绿豆属凉性,有清热解毒、消暑的作用。
牛奶:牛奶可给宝宝提供一定量的蛋白质和矿物质。
鲜果汁:在夏天喝西瓜汁,有清热解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季节喝鲜梨汁,有润肺、清心、止咳、去痰等作用,喝新鲜橘子汁有去湿、化痰、清肺、通络等作用富含维生素C的食物:维生素C可增强体内的吞噬细胞以及白细胞杀伤进入机体内病原微生物的能力,这类食物有圆椒、绿叶菜、水果等。
富含维生素A的食物:在感冒高发季节多吃些富含锌的食物,有助于机体抵抗感冒病毒。
瘦肉、家禽肉含锌最为丰富,豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可以适当选用富含锌的食物。
冬春季节体内缺乏维生素A是儿童易患呼吸道感染疾病的一大诱因,富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝脏、奶类等适当饮水多喝水可以辅助排毒、利尿,缓解宝宝的不适症状猕猴桃酸奶材料:猕猴桃、酸奶各适量。
做法:猕猴桃去皮,切丁。
最后淋上酸奶。
解读:猕猴桃富含维生素C,有增强免疫力的作用。
2、风热感冒风热咳嗽的主要临床表现为恶风发热、咳嗽,咳痰黄稠、不易咳出,咽喉疼痛,鼻流浊涕等;严重时还会气喘鼻扇,烦躁不安等。
宝宝风热咳嗽时应吃一些清肺解热、化痰止咳的食物。
南北杏川贝雪梨汤材料:雪梨、川贝、南杏、北杏、冰糖各适量。
做法:①雪梨洗净,去核切块;川贝、南北杏放在袋子中,用擀面杖碾碎。
小儿夏季感冒的家常护理食谱一、白菜绿豆饮材料:白菜根3个,绿豆30克调料:白糖适量。
做法:1.将绿豆洗净,白菜根洗净切成片备用。
2.将绿豆放入锅中加适量水,用中火煮至半熟,加入白菜根,同煮,食用时加盐调味即可。
营养点评:白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。
绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。
此汤主要有清热解毒作用。
用于小儿风湿感冒出汗不彻,周身困重发热口渴,小便短赤等症。
营养师建议:本品可清热解毒、生津除烦,适宜小儿湿热感冒,汗出不畅、周身困重、发热口渴者食用。
二、葱花炒鸡蛋材料:鸡蛋3个。
调料:生姜30克、葱白4根。
做法:1.把生姜刮皮洗净切块,榨取姜汁;葱白洗净,切片,备用。
2.把鸡蛋打入碗中,加入姜汁、葱片、盐少许搅匀。
3.起油锅,倒入鸡蛋液,翻炒至刚熟即可。
营养点评:1.葱的药用部分指的是近根部的鳞茎,称为葱白,现代药理研究表明,葱白有发汗解热的功效。
2.其中,葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌,均有一定的抑制作用。
营养师建议:1.本品有发散风寒、芳香开胃之功效;2.葱白味辛性温,有发汗解表、散寒通阳的功效。
三、香菜黄豆汤材料:香菜30克、黄豆10克。
调料:盐适量。
做法:1.取新鲜香菜洗净,浸泡;黄豆洗净浸泡备用。
2.将黄豆放入锅内,加适量水,煎煮15分钟后,再加入新鲜香菜再煮15分钟即可。
营养点评:1.香菜提取液具有显著的发汗、清热、透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗、透疹。
2.大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,常食可以提高人体免疫力。
营养师建议:1.本品可扶正祛邪,适宜小儿风寒感冒者使用。
2.香菜可用于麻疹、透发不畅、感冒发烧无汗、食滞胃痛、痞闷者食用。
四、熘绿豆芽材料:绿豆芽500克。
调料:油、盐、醋、葱花、生姜丝、蒜末、花椒各适量。
感冒食谱:四种感冒,四种食谱调理饮食调理是预防和治疗感冒的重要方法,以下是医生针对“阴虚”宝宝、“气虚”宝宝、“寒性感冒”宝宝、“热性感冒”宝宝制定的调理食谱。
1、“阴虚”宝宝食谱百合枸杞猪肉粥阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,简单心烦,易口渴、舌红、舌苔少。
这类宝宝简单因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。
食谱原料:百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
制作方法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
2、“寒性感冒”宝宝食谱葱白粳米粥假如你的宝宝在感冒初期,有以下的症状:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿许多、不爱喝水,一般就是寒性感冒,多是由于寒性、着凉所致的感冒。
这时,宝宝适合的食谱就是“葱白粳米粥”。
食谱原料:葱白(葱的根部)5—6段,生姜6—7片、粳米适量。
制作方法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。
假如血压上升的话,大家要非常留意自己的饮食习惯,要留意定时定量,不行过饥过饱,暴饮暴食。
各种食物搭协作理,不行偏食。
要低盐饮食,尽量少吃盐分很高的食物。
多吃一些富含维生素B和维生素C的蔬菜水果。
许多绿叶菜是钙的好来源,比如小白菜、西兰花、油菜、生菜等,它们的含钙量为50~108毫克 100克。
每天吃1斤左右绿叶菜,能补充350毫克左右的钙。
此外,绿叶菜中充分的钾、镁元素供应能削减钙的流失。
酒精肝主要由过量饮酒导致的,护理酒精肝,除了乐观戒酒外,还需要留意日常的饮食习惯。
合理饮食对于酒精肝恢复也是很有关心的,那么,酒精肝吃什么食物最好呢?一起来看看吧。
大家都知道不吃早餐的危害是很大的,尤其对于糖尿病人来说。
并且,糖尿病人的早餐是有要求的,正确合理的支配才可以关心掌握血糖哦。
柿子能有效治疗口腔溃疡。
尤其是柿霜,从柿饼上取柿霜,用开水冲服或加入粥中服用,有助于治疗口腔溃疡。
柿子不但对口腔溃疡的治疗有很大的疗效。
风寒感冒食疗养生食谱
以下是一些适用于风寒感冒的食疗养生食谱:
1. 姜汤:将几片姜和一杯水煮沸,然后加入适量的蜂蜜。
可以多喝几次,有助于驱寒、促进血液循环。
2. 鸡汤:取半只鸡,加入适量的生姜和盐,煲煮数小时。
鸡肉中的蛋白质有助于提高免疫力,姜能温阳驱寒,可缓解感冒症状。
3. 白糖姜茶:将姜切片,加入开水中煮沸,然后加入适量的白糖。
这种茶有助于祛寒、减轻咳嗽和鼻塞。
4. 蒜蓉热水:将数瓣大蒜切碎,加入开水中,稍微搅拌一下。
大蒜有抗菌和抗病毒的作用,可以缓解感冒症状。
5. 梨膏蛋花汤:将鸡蛋打碎,加入一勺梨膏和适量的水,搅拌均匀。
然后将混合物煮沸,搅拌时慢慢加入鸡蛋,直到呈现出丝状。
这种汤可以缓解咳嗽和喉咙疼痛的症状。
6. 橙子茶:将鲜橙切片,用开水冲泡数分钟。
橙子富含维生素C,对抵抗感冒病毒有帮助。
7. 葱姜茶:将葱和姜切碎,加入开水中沏泡,可以加入适量的蜂蜜或红糖增加口感。
葱姜茶有助于祛寒、促进血液循环。
请记住,以上食谱仅供参考,应根据个人体质和症状来选择合适的食物。
如果症状加重或持续,请及时就医。
感冒食疗养生食谱
以下是适合感冒的食疗养生食谱:
1. 薄荷蜂蜜茶:取一把新鲜的薄荷叶,用开水泡制,待水温降至适宜温度后加入适量的蜂蜜调味,每天饮用2-3次。
薄荷具
有清热解毒的作用,能舒缓咽喉肿痛,蜂蜜则有润喉止咳的功效。
2. 鸡蛋姜茶:将鸡蛋打入碗中,加入适量的细姜丝和温水,搅拌均匀后下锅蒸熟,每天空腹食用。
鸡蛋具有滋阴补气的作用,姜可以温中散寒,促进血液循环,有助于缓解感冒引起的寒热不适。
3. 蔬菜粥:选用新鲜的绿叶蔬菜,如菠菜、油菜等,将其洗净切碎,与大米一同煮成粥。
蔬菜富含矿物质和维生素,有利于提高免疫力,增强抵抗力。
4. 果蔬汁:将新鲜水果和蔬菜榨成汁饮用。
例如,橙子、柚子、胡萝卜、苹果等都含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以
提高免疫力,增加水分摄取。
5. 温热清淡的饭菜:避免辛辣、油腻和寒凉的食物,以温热清淡的饭菜为主。
可选择煲汤、炖菜等,如鸡汤、绿豆粥、红枣莲子糖水等,既可以补充营养,又有助于消除寒气。
6. 多喝温水:保持身体水分的摄入,有助于稀释鼻涕和咳嗽,帮助体内排毒。
推荐饮用温开水。
请注意,以上食谱仅为参考,并非治疗感冒的方法。
如出现严重症状或持续不愈,请及时就医。
一岁宝宝风寒感冒食谱1.萝卜葱白汤。
首先准备一根葱白,一个白萝卜,少许姜片,其次将锅里的水烧开,加入切好的葱白和萝卜片,最后加入姜片,放入少许盐巴即可。
孩子出现感冒问题时,还是可以选择葱白帮助身体除菌,另外姜片能够帮助宝宝驱除身体中的寒气。
白萝卜能够缓解宝宝的感冒咳嗽问题。
2.红糖姜汤。
首先将老姜切成片状,放入锅中熬水,其次加入准备好的红糖,最后熬煮五分钟即可。
红糖姜汤具有驱寒气保暖的效果,对于一岁宝宝来说,比较适合汤类或者是流食类型的食物。
在冬季,让宝宝饮用适量的红糖姜汤还是很不错的,红糖还具有补血的效果,一举两得。
3.蜂蜜萝卜汤。
首先将萝卜切成块状,放入水中熬煮十分钟,最后加入少许蜂蜜。
不过在加入蜂蜜的时候,我们要等到萝卜水温度降一些的时候再放,这样才不会让高温破坏蜂蜜中的营养成分。
萝卜水具有缓解咳嗽的功效。
蜂蜜功效多,具有化痰的效果。
因此,让一岁宝宝饮用蜂蜜萝卜汤还是很不错的选择。
4.贝母梨子汤。
首先,将贝母清洗干净,将准备好的梨子去除外皮,将梨子的芯去除干净,将准备好的贝母放入梨子中,放在碗中将萝卜水蒸熟即可。
贝母具有止咳润肺的效果,为了提高贝母梨子汤的效果,我们还是建议宝宝在早晚的时候食用贝母梨子汤。
5.玉米须橘皮水。
首先,将玉米须和橘皮都清洗干净,将玉米须和橘皮放在水中熬煮十分钟即可。
宝宝食用玉米须橘皮水,能够有效的清除肺部中的痰,帮助宝宝缓解咳嗽的情况。
玉米须橘皮水的功效好,适合一岁宝宝风寒感冒食用。
一岁宝宝风热感冒食谱宝宝出现风热感冒的情况,一般情况下会存在头痛问题,还可能会有咽喉肿痛的问题。
面对风热感冒问题,我们还是需要找到合适的食疗方法。
1.绿豆茶叶水。
我们先将绿豆碾碎成粉末状,之后加入少许茶叶,之后再将绿豆和茶叶放入锅中熬水,让宝宝饮用绿豆茶叶水。
2.梨粥。
首先将梨子去皮,切成块状,放入锅中炖着,其次将大米清洗干净,将梨子和大米一起放入锅中熬粥即可。
现在正处于冬季,孩子容易引发感冒问题,宝妈们赶紧学习一岁宝宝感冒食谱,快速缓解宝宝的感冒问题吧。
小儿感冒食谱
小儿感冒的种类一般分为:风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒。
若伴有兼证则为:感冒夹痰、感冒夹滞、感冒夹惊。
一、风热感冒食疗
主要症状及病因:怕风、有汗或无汗、头痛、结膜充血、鼻塞流脓涕、打喷嚏咳嗽、痰稠色白或黄、口渴咽痛、咽红或肿、舌质红、舌苔薄白或薄黄。
风寒感冒多见于冬春季,外感风寒所致。
治疗方针:需要疏风清热,宣肺解表
食疗:
1.生橄榄适量。
咽喉红肿疼痛者,嚼服生橄榄有清热喉咙止痛的作用。
2.杨桃。
生杨桃洗净吃,对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。
3.绿豆15克捣烂、茶叶10克。
水一碗煎沸后再煮十分钟去渣,加糖适量,一次服。
4.乌梅4个、红糖90克。
水一碗煮沸,分二次服。
5.梨
(1)鲜梨适量生吃,对风热感冒适用。
(2)梨粥:鸭梨3个切碎,水煎半个小时后去汁与大米适量煮粥,趁热食用。
对小儿风热感冒兼咳嗽这尤宜。
6.可以在热粥或热汤中加入葱白5节,生姜3片,红糖30克煮沸10分钟,趁热服下后,盖被发汗即可。
不宜多吃寒凉的食物:如,柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉、西瓜等。
二、风寒感冒食疗
主要症状及病因:多见于感冒初起,发热怕冷(以怕冷为主甚至寒战)、精神倦怠、发热较轻、无汗或微汗、鼻塞流清涕、打喷嚏、咳嗽有痰、痰液青稀、咽喉发痒不欲饮、咽红不显著、舌苔薄白。
风热型感冒多见于夏秋季,外感风热所致。
治疗方针:需要疏风散寒,宣肺解表。
食疗:
1.萝卜葱白汤:萝卜1个、葱白6根、生姜15克。
用水三碗先将萝卜煮熟'再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。
宣肺解表'化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。
以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
驱风散寒;治伤风咳嗽。
3.香菜汤
芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。
先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
4.白萝卜蜂蜜
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。
将萝卜洗净'切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
5.鲜梨贝母
鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。
将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。
早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈。
6.萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。
加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多。
7.豆浆饮
黄豆、冰糖。
黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
8.豆腐糖
豆腐500克、红糖、白糖各100克。
把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
9.玉米须橘皮
玉米须、橘皮各适量。
共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
10.萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。
加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
三、暑湿感冒食疗
主要症状及病因:多见于暑天的感冒,表现为高热无汗、头痛困倦、胸闷恶心、厌食不渴、呕吐或大便溏泄、鼻塞、流涕、咳嗽。
舌质红,舌苔白腻或黄腻。
清化湿热,解表宣肺。
多因为夏季潮湿炎热,贪凉(如,空调屋温度低)或过食生冷,外感表邪而发病。
治疗方针:清化湿热,解表宣肺。
食疗:
1.清暑祛湿茶。
鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。
先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用。
2.荷叶菊花苡米汤。
鲜荷叶一张(或干荷叶12克),菊花12克,苡米30克,加水煮汤,去渣服食。
此汤清暑利湿作用俱佳,用于暑湿伤及上中二焦者为宜。
3.藿香叶粥。
鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3~4次。
或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香粥,适量服用。
藿香为治疗暑湿证要药,辛散发表而不峻烈,微温化湿而不燥热,既能解表邪,又可化内湿;鲜品芳香化湿作用更强。
于夏月外感风寒、内伤生冷者适宜。
4.酿冬瓜。
冬瓜一个约500克重,海米10克,猪肉末10克,香菇20克,麻油、味精、精盐、淀粉适量。
先将海米用温开水发好,香菇切成细丁,与肉末等搅拌均匀备用。
把冬瓜洗净,切顶取瓤,将海米、香菇等倒入瓜内,将瓜顶复盖,蒸15分钟,蒸熟后放冷即可食用。
冬瓜有明显的利尿作用,是清暑除烦的良品;海米有补气作用,暑多伤气故用之;香菇、猪肉亦有补中益气的功效。
本方适宜于气虚感受暑湿者。
5.西瓜汁:将西瓜去子取瓤,纱布绞汁,代茶频服。
6.冰糖西瓜翠:黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘子数瓣,樱桃数个。
将冰糖打碎与洗净泡涨之黑木耳放入碗内,置笼上蒸5分钟,待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃,搅拌均匀后放入冰箱,备服。
7.三花汤:白菊花15克,金银花20克,白扁豆花15克。
三味放搪瓷容器内,加水煎汤代茶饮之。
8.三汁饮:柠檬汁、葡萄汁、鲜橘汁,三味等量,加温开水等量,放凉饮用。
9.绿豆稀粥:绿豆20克,粳米30克。
先将绿豆煮沸,待稍软后加入粳米,再煮至米熟为度,加适量冰糖食用。