第十一章 船舶制冷装置(3)
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第11章船舶制冷装置第1节船舶制冷的理论知识106题考点1:冷库冷藏条件A.关于冷库冷藏的下列说法中错误的是_________。
A.高温库的相对湿度应比低温库大 B.菜、果库需要通风良好C.即使-18~-20℃低温,食品中的液体也未全部冻结D.漏入库内热量多,会导致冷藏食物损失水分多D.冷库的“换气次数”是指_________。
A.开门次数 B.风机启动次数 C.风机通风量/冷库容积 D.进库新鲜空气风量/冷库容积C.下列各库中对通风要求较高的是_________。
A.鱼库 B.肉库 C.菜库 D.干货库D.冷库内气体成分会影响食品保存时间的是_________库。
A.鱼 B.肉 C.蛋、奶 D.菜、果C.二氧化碳浓度对_________库食物保质时间有影响。
A.鱼 B.肉 C.菜 D.A和B和CD.长航线船舶鱼、肉库库温以_________为宜。
A.0℃以下 B.-8~-10℃ C.-10~-12℃ D.-18~-20℃C.短航线船舶鱼、肉库库温以_________为宜。
A.0℃以下 B.-8~-10℃ C.-10~-12℃ D.-18~-20℃D.在下列冷库中:Ⅰ.菜库、Ⅱ.鱼库、Ⅲ.肉库、Ⅳ.干货库,_________属“低温库”。
A.Ⅱ B.Ⅲ C.Ⅳ D.Ⅱ、ⅢD.在下列冷库中:Ⅰ.菜库、Ⅱ.鱼库、Ⅲ.肉库、Ⅳ.干货库,_________属“高温库”。
A.Ⅱ B.Ⅰ C.Ⅳ D.Ⅰ、ⅣD.关于食物冷藏,下列说法中不正确的是_________。
A.臭氧不适于油脂类食品 B.低温冷藏不能杀灭细菌C.湿度过高对0℃以上食品保存不利 D.对冷库湿度的要求与空调相似D.臭氧的杀菌消毒作用是因其_________。
A.毒性大 B.有强碱性 C.有强酸性 D.易分解出有强氧化作用的单原子氧C.臭氧是一种_________。
A.氧化物 B.氧的同位素 C.分子为O3的气体 D.带臭味的氧气D.冷库在需要时靠_________产生臭氧。
第七节制冷装置自动控制及控制元件
一、制冷自动控制内容
1、自动节流控制、
2、库温自动控制、
3、蒸发压力自动控制、
4、冷凝压力控制、
5、起、停与安全保护自动控制、
6、低油压差保护自动控制。
热力头
节流元件过热度调整机构
阀体
10-感温包
9-毛细管1-膜片2-顶杆
3-阀座4-阀芯6-调节螺杆5-调节弹簧
12-制冷剂进口13-制冷剂出口
1)内平衡式热力膨胀阀
二、制冷装置的自动控制元件
1.热力膨胀阀(分为内平衡式和外平衡式)
p 1
p '0p s
p '0(t 0)
p '0(t 1)
p '0
p 0
2)外平衡式热力膨胀阀
忽略顶杆和重力的摩擦力。
船舶辅机 第11章船舶制冷装置[Marine Refrigeratio Plant]
3)外平衡式热力膨胀阀图
延长阀芯和阀
座的寿命
2、温度继电器
用温度作为控制信号的电开关。
作用:
控制供液电磁阀的电路通断;
一个温度继电器直接控制压缩机起停;
多个温度继电器并联控制压缩机起停。
温度继电器控制
RT 型温度继电器
RT 型温度继电器:
2. 改变幅差调节螺母3,改变其与固定圆盘间隙,间隙越大,闭合温度与断开温度差(幅差)越大。
1.改变调节旋钮8,使调节弹簧张力变化,改变断开值。