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1 丁香丁香归脾、胃、肺、肾经功能: 温中降逆，补肾助阳。
主治: 用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。
2八角茴香八角茴香主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。
对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著3 刀豆刀豆温中下气、止呕逆、益肾的功效4 小茴香茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。
主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛5 小蓟刺儿菜凉血止血，祛瘀消肿。
用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。
6、山药薯蓣滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎7 山楂山里红8 马齿苋马齿苋清热解毒，散血消肿。
治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。
用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。
内服或捣汁外敷，治痈肿。
亦用于便血、子宫出血，有止血作用9 乌梅梅10 木瓜贴梗海棠木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压11 火麻仁大麻润肠通便。
用于血虚津亏，肠燥便秘。
12 代代花代代花甘、微苦，平。
理气宽胸，开胃止呕。
治胸脘痞闷，不思饮食，恶心呕吐，胃痛，腹痛。
13 玉竹玉竹玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。
用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用14 甘草甘草胀果甘草光果甘草益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效，15 白芷白芷杭白芷主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。
赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。
祛风，燥湿，消肿，止痛。
治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。
16 白果银杏白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
常见药食同源中药的基本知识目录一、药食同源中药概述 (2)1.1 药食同源的定义与特点 (3)1.2 中药与食物的关系 (4)1.3 药食同源中药的分类 (4)二、药食同源中药的来源与分布 (5)2.1 中药的起源与发展 (7)2.2 食物的起源与分类 (8)2.3 药食同源中药的地理分布 (8)三、药食同源中药的性味归经 (10)3.1 性味的概念与分类 (11)3.2 归经的概念与分类 (13)3.3 药食同源中药的性味归经特点 (13)四、药食同源中药的功效与主治 (15)4.1 药食同源中药的功效概述 (16)4.2 药食同源中药的主治疾病与症状 (17)4.3 药食同源中药的用法用量 (18)五、药食同源中药的配伍禁忌 (20)5.1 中药配伍的原则与方法 (21)5.2 药食同源中药的配伍禁忌 (22)5.3 配伍变化的注意事项 (24)六、药食同源中药的煎煮与服用 (25)七、药食同源中药的现代研究与应用 (26)7.1 药食同源中药的现代研究进展 (27)7.2 药食同源中药在疾病预防与治疗中的应用 (28)7.3 药食同源中药的研究展望 (29)一、药食同源中药概述即指食物和药物在起源上都具有天然的性质，且都能预防和治疗疾病。
这一理念在中国有着悠久的历史，是中华传统文化的瑰宝。
在中医理论中，食物和药物被共同视为能够调和人体阴阳平衡、滋养五脏六腑的良方。
药食同源中药，就是既可以用作食物，又可以用于治疗的中药材。
这些中药通常来源于自然界中的植物、动物和矿物，经过历代医家的精心挑选和巧妙搭配，形成了许多具有独特疗效和保健功能的中药方剂。
药食同源中药不仅味道可口，而且能够满足人们的饮食需求，同时也有助于调节身体机能，增强免疫力，预防疾病的发生。
药食同源中药在防病治病方面也具有显著的效果，如清热解毒、补气养血、安神助眠等。
药食同源中药是中华传统文化的瑰宝，它们以天然、安全、有效的特点，深受广大人民群众的喜爱和信赖。
中医经典名方的药食同源中医经典名方是中医药学的重要组成部分，它们是中医宝贵的财富，代代相传。
其中一项特别引人注目的特点是药食同源。
药食同源是指中医药学中，一些常见的食物不仅可以作为食品食用，还具有一定的药用价值。
这种药食同源的理念在中医药中被广泛运用，为人们的健康提供了有益的营养。
一、药食同源的理论基础药食同源的理念源自于中医药学的特殊视角和理论体系。
中医药学强调人与自然界的相互关系，将食物和药物划分为相互依赖、相辅相成的两种东西。
中医药认为，食物和药物都可以通过内服以及外用来调节人体的阴阳平衡，达到治疗疾病和保健养生的目的。
二、药食同源的分类在中医经典名方中，有许多药食同源的例子。
以下是几种常见的药食同源分类：1.中草药类：中草药不仅可以作为药物使用，也可以作为食品食用。
例如，枸杞子具有明目养肝的功效，可以作为茶叶或煮粥时的佐料，也可以作为药材入药。
2.调味品类：一些常见的调味品也具有一定的药用价值。
例如，姜、葱、蒜等调味品在中医理论中被称为辛温之品，具有散寒解表等功效，可增加食物的香味，同时对身体也有一定的保健作用。
3.食物类：一些食物本身就具有一定的药用价值。
例如，黑木耳富含胶质和纤维素，具有润肺止咳、去火等功效，可以作为平时的蔬菜食用，也可以用于煲汤或炒菜中。
4.水果类：一些水果也被认为是药食同源的代表。
例如，柠檬富含维生素C和柠檬酸，可以增加食欲、解暑热，也可以用于日常饮料的制作。
三、药食同源的应用案例药食同源的理念在中医药学中得到了广泛的应用。
以下是一些常见的药食同源的应用案例：1.膳食调理：通过选择适合的药食同源食材，搭配合理的食谱，可以调理身体的阴阳平衡，改善身体状况。
例如，在夏季可以选择富含维生素C的水果，如柠檬、草莓等，来解暑热、清热降火。
2.食补养生：一些具有药用价值的食物可以被用来进行食补，以达到养生的目的。
例如，山药被认为具有益气养阴、健脾养胃的功效，可以作为常见的养生食材，用于炖汤或熬粥。
药食同源目录指南2023指南背景药食同源（Food-Medicine Homology）是指某些食物或植物的部分或全部部位在药用和食用上有相似的效果或作用。
药食同源的概念在我国已有悠久历史，其应用在保健食品和中药材领域。
”药食同源目录指南2023"的编制旨在为药食同源产品的合规生产与销售提供支持，确保其质量、安全和有效性。
编制目的本指南的目的是为药食同源行业提供标准化的指导，以促进药食同源产品的规范发展。
同时，通过指南的发布，进一步加强监督管理，保障消费者的权益。
指南内容本指南包括以下主要内容：1. 药食同源产品的定义和分类：明确药食同源产品的范围和种类，确保行业内统一理解。
2. 药食同源产品的生产标准：规定药食同源产品的生产过程和质量控制要求，确保产品质量和安全。
3. 药食同源产品的销售标准：规定药食同源产品的销售要求和标识，促进市场秩序和产品信息透明度。
4. 药食同源产品的市场监督：明确监督管理部门的职责和监督措施，加强对行业的监管力度。
实施要求1. 相关行业企业要落实本指南的要求，规范生产和销售行为，加强质量和安全管理。
2. 监督管理部门要加强对药食同源行业的监管，确保指南的有效实施。
3. 消费者要选择合规产品，增强自我保护意识，不购买非法、假冒或过期产品。
请注意，本指南的内容可能会根据实际情况进行调整和更新，建议关注最新版本。
若对本指南有任何疑问或建议，请联系监督管理部门。
结论本目录指南提供了关于药食同源产品的定义、分类、生产标准、销售标准和市场监督等内容的指导。
它旨在促进药食同源行业的规范发展，确保产品的质量、安全和有效性。
各相关方应积极参与并遵守本指南的要求，以推动行业的发展和保障消费者的权益。
各国药食同源类物品得产品 功能 药品 中国产品 美国产品 日本产品 欧洲产品
发散风寒 紫苏 紫苏油(化妆品与要用制剂)、紫苏酒、紫苏茶、淹渍紫苏叶 紫苏原液与紫苏叶油(保健品与药用) 紫苏料理、紫苏油 紫苏原液、紫苏油
生姜 姜精油、姜粉、 晕船药、星皇生姜早餐红茶 料理 防晕生姜胶囊、抗菌药
藿香 藿香正气水、藿香正气丸、藿香正气散、藿香正气胶囊、藿香正气液、藿香茶、藿香粉 藿香抗毒成分
香藿 香藿鸡苏散、香藿茶 青果 青果油、Oliｖe功能性化妆品与护肤品、青果丸、橄榄油 橄榄油(化妆品与护肤品) 橄榄滋养皂、橄榄皂盒卸妆油 橄榄油(化妆品及护肤品)、橄榄食用油
白芷 白芷糊外用软膏、白芷胶囊、复方白芷油纱布、洁肤康护肤液、十三香、白芷粉、白芷黑头净膏、白芷面膜 香料
发散风热 薄荷 食品添加剂、薄荷脑油、烟味矫味剂、日化加香杀菌剂、十滴水、复方薄荷滴鼻液、复方薄海伦皇后薄荷去黑头面膜、曼秀雷敦薄荷膏 香料、风车薄荷糖、薄荷烟、薄荷膏 薄荷油、香料 荷注射液、复方薄荷脑软膏
桑叶 桑叶茶、桑叶干粉、桑叶口服液、食品添加剂(桑叶面条)、桑叶枕、桑叶功夫汤、桑叶咀嚼片、桑叶营养素 桑叶保健茶、桑叶精华素(护肤品) 桑叶茶、天然桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶饼干、桑叶糕点、桑叶天然色素、强化剂、桑叶口服液、桑叶寿司 食品与保健品添加剂、桑叶保健茶
菊花 菊花黄连、枸杞菊花茶、黄芪枸杞菊花茶、菊花柠檬茶、菊花晶(安倍儿菊花晶、南方菊花晶、乐贝儿菊菊花黄浸膏食品添加剂 花晶、英吉利菊花晶)、菊花脑、菊花黄浸膏食品添加剂
葛根 玉美人葛根银花露、葛根胶原蛋白露、葛根茶、葛根黄铜、葛根素、葛根宝、葛根注射液、葛根酒、葛根芩连汤、葛根茶、葛根汤、金钱柳安唐葛根玉竹胶囊、葛根淡豆豉粥 葛根酵素复合胶囊、赐多康葛根软胶囊、惠普生葛根素乳果胶囊、葛根丰胸精华膏与除皱魔力素、纽倍乐葛根软胶囊、 葛根片、秀身堂Ｆcup木瓜葛根丰胸饮、葛根汤
淡豆葛根淡豆豉粥、淡豆豉类 豉 饮片、栀子豉汤、葱豉汤、花栓豆
清热泻火 淡竹叶 淡竹叶黄酮、淡竹叶提取物、淡竹叶水、个个健饮料、金沙源饮料、清清宝、竹之恋饮料、金玉泉淡竹叶、淡竹叶茶、竹叶黄芪汤、竹水汤 淡竹叶木瓜黄精胶囊Ｍ５、竹叶黄酮 料理、淡竹叶黄酮、 淡竹叶黄铜
栀子 栀子黄色素与蓝色素(染料、食用色素、食品添加剂)、栀子花茶、栀子花酒、栀子花头栀子花滋养沐浴露、栀子花香水、栀子花香精 ARTＬAB栀子花香薰、TAＭＡHNＯＨＡＤＡ栀子花洗发 栀子香精、
栀子花香水 香、栀子花精油 鲜芦根
鲜芦根提取
物(保健食品、健康营养品、固体饮料、调味品等)、鲜芦根粥 决明子
决明子木棉枕、决明子茶、决明子荷叶茶、决明子胶粉 决明子胶粉(食品添加剂) 决明子胶粉(食品添加剂) 决明子胶
粉(食品添加剂)
清热解毒 金银花 金银花蜜、金银花茶、金银花露、金银花淀粉、金银花罗汉果含片、金银花薄荷含片、雪伯龙雅顿新绿茶金银花香水、漫妮金银花萃取液祛痘产品、 颜之初祛痘产品、武藏野忍冬花香水、金银花茶 瑞瓦金银花蜂蜜、康维她麦卢卡忍冬花混合蜂蜜、 金银花味龟苓膏、生与堂金银花龟苓膏、七彩云花金银花口香糖、友露安金银花润喉糖、皖峰金银花露饮料、住邦金银花婴儿护肤湿巾、万年健金银花颗粒
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胖大海 胖大海清爽八宝养生茶、胖大海金银花含片、胖大海润喉糖、蜂蜜胖大海秋梨膏、清风胖鹰君胖大海咽喉灵含片、胖大海含片 大海压片糖、胖大海枇杷糖、川贝枇杷含片
荷叶 荷叶碱(荷叶减肥茶)、水生源玫瑰荷叶茶 美诺荷叶减肥胶囊、Ｌeｐtｉn荷叶轻盈减肥瘦身话梅、N-去甲荷叶碱 秀身堂玫瑰香草荷叶茶
菊苣 卡欧森如合、天力康泰菊苣粉、维乐夫菊苣膳食纤维、菊泰软胶囊 菊苣根(咖啡代替品) 菊苣浸膏、 菊苣根(咖啡代替品)
枳椇子 枳椇子丸、枳椇子泡酒、枳椇子解酒药、枳椇子茶、“千杯饮”牌枳椇子解酒保健药、Trｕkid婴儿防晒霜、纽倍乐解酒灵、蜜枳饮解酒饮料、枳椇子茶、枳椇子功能枳椇子功能饮料、枳具子油、枳椇子护肝 双葛枳椇子固体饮料、枳椇子葛根胶囊、枳椇子咀嚼片、枳椇子含片、保养食品、力克保健液、 Burｔ's Bess小蜂蜜唇膏、枳椇子片剂、 性食品 类保健品 绿豆 华健牌绿豆维生素口服液、绿豆百合汤、绿豆祛痘面膜、思味王绿豆冰糕、绿豆粉、绿豆粥、绿豆粉丝、绿豆汁、绿豆米、速溶豆粉、 绿豆低脂瘦身食品、绿豆核酸酶、绿豆提取液、波斯顿油脂护绿豆泥调浆面膜、绿豆奶粉 绿豆粉、绿豆汤、绿豆粉丝、绿豆糕、绿豆冰糕 绿豆饼、绿豆糕、绿豆冰棍、绿豆糖水、绿豆淀粉、
泻下 火珍奥R火麻火麻仁油、火麻仁油火麻仁油 麻仁 仁决明子口服液;火麻仁内清口服液;火麻仁灵芝天然维Ｅ软胶囊、麻仁润肠丸、麻仁软胶囊、麻仁丸、火麻仁油、火麻仁酊剂、火麻仁蛋白奶、火麻仁蛋白粉、火麻仁茶 火麻仁提取物、火麻仁蛋白奶、 脂产品、火麻仁油、火麻仁蛋白奶 脂产品、火麻仁蛋白奶、火麻仁蛋白粉、火麻仁茶
郁李仁 郁李仁提取物全天然减肥产品、郁李仁粥、郁李仁瘦身粥、舒郁李仁草本胶囊 美容减肥3倍瘦、排毒养颜胶囊、卡地纳润通养颜胶囊、ＮRＧ清赘减肥胶囊、汉方草本瘦身精华素、灵芝瘦身、郁李仁粥、功能性食品 功能性食品、郁李仁提取物 喜力健纤美瘦身胶囊、金康ＯB蛋白瘦身胶囊
风湿 蝮蛇 芪归蝮胶囊、蝮蛇木瓜胶囊、冬虫草蝮蛇胶囊、蝮蛇玉竹胶囊、骨康宁乌梢蝮蛇胶囊、筋骨丹全蝎蝮蛇丸、纯蛇粉、蝮蛇抗栓酶、海王降纤酶、巴曲酶 尖吻蝮蛇血凝酶、肉毒素、歌丽姬宝-至尊蛇毒臻钻组 歌丽姬宝-至尊蛇毒臻钻组 尖吻蝮蛇血凝酶、巴曲酶、蝮蛇抗栓酶、海王降纤酶、肉毒素、歌丽姬宝－至尊蛇毒臻钻组
木瓜 木瓜蛋白酶、红酒木瓜靓汤、木瓜葛根蜂花粉片、木GNC木瓜酵素(GNC木瓜蛋白酶咀嚼片)、GBFL木秀身堂Fcup木瓜葛根饮、木瓜溶脂减Lpｒona纯天然木瓜浓缩汁、红酒木瓜汤、 瓜刺梨维C营养粉、木瓜干、木瓜酒、木瓜脉饮、木瓜杀菌剂、木瓜酵素系列产品美白隔离霜、木瓜膏 瓜葛根片、克尔牌木瓜提取胶囊(左旋肉碱)、木瓜双蛇丸、有机木瓜酵素面膜、ALＦＡ Paｐayａ Enzyme木瓜酵素胶囊 肥素、木瓜精油、木瓜排油素、 木瓜紧致润体霜、木瓜油、木瓜皂、木瓜膏、木瓜牛奶
乌梢蛇 乌梢蛇片、乌蛇止痒丸、乌梢蛇佛手胶囊、乌梢蛇蝮蛇胶囊 乌梢透骨贴、骨刺木瓜乌蛇胶囊、乌蛇活肤素、喜力健-乌蛇健骨胶囊、乌梢蛇提取物、乌梢蛇功能性食品 风舒壹号木瓜乌蛇胶囊 乌梢蛇提取物、乌梢蛇功能性食品 化湿 砂仁 砂仁酒、金胃泰胶囊、砂仁油、杀人香料、砂仁糕 酒之泉醒神胶囊、汉方温胃降逆颗粒 砂仁油、杀人香料 砂仁提取物、砂仁油
利水消肿 茯苓 桂枝茯苓胶囊、桂枝茯苓丸、甘草茯苓多酚减肥产品、茯苓美白精华液、桂枝茯苓胶囊、茯苓多糖口服液、茯苓桑叶丸 茯苓粒、茯苓粉、生命力纽倍乐百合茯苓软胶囊、桂枝茯苓胶囊、茯苓防脱洗发水、mａｒamａｓｏ茶玛尤茯苓决明子软胶囊 桂枝茯苓丸、华纳牛顿纳豆茯苓胶囊、茯苓化妆品(白茯苓面膜)、KANＥＫＡ甘草茯苓多酚减肥产品 多泰基媒牌纳豆茯苓胶囊、茯苓提取物、茯苓粥、茯苓糕、去氢茯苓酸
薏苡仁 薏苡仁油;薏苡仁提取物美白祛斑化妆品、薏苡仁油软胶囊、薏苡仁化妆水、薏苡仁提取物(抗癌)、薏仁粉、家得路山药红薏仁粉、雅诗兰黛美白祛Naturｉe薏苡仁化妆水爽肤水、薏仁茶、薏苡仁粥、薏苡仁伊斯佳薏仁原液、绿豆薏苡茶 薏苡仁红枣保健饮料 斑淡斑夜间精华、Pure basic悠纯薏仁胚芽泥美白面膜 汤、kｏse高丝薏仁白皙美容面膜
赤小豆 薏米赤小豆汤、麻黄连翘赤小豆汤、赤小豆提取物、赤小豆粉、茯苓赤小豆粥、 远洋鹤膝康贴、赤小豆提取物、 完美坊极速纤体丸、红豆饭、料理、赛尼克减肥药
祛寒 八角茴香 八角茴香水、八角茴香精油、八角茴香提取物、调料 八角茴香调料、八角茴香提取液、八角茴香茶 料理、八角茴香油 八角茴香调料
肉桂 八味肉桂胶囊;肉桂油;肉桂片;肉桂笨哌嗪;芙斯特牌肉桂胶囊;人参蛤蚧黄肉桂基氯、ｔrunature ｃinsulin肉桂＋酵母铬降血糖胶囊、gnc健安肉桂酸(食品添加剂)、肉桂味糖、meｉｊｉ蜜渍肉桂苹肉桂香料、肉桂咖啡、肉桂酸苄酯、杏仁肉桂酥糖、肉桂满屋鼻
