中国儿童营养现状分析 共44页
- 格式:ppt
- 大小:630.50 KB
- 文档页数:44
幼儿园儿童营养与生长发育状况分析.1 幼儿园儿童的膳食营养状况逐年改善随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,幼儿园卫生保健工作的加强管理及保健人员的配备,每年对幼儿园保健人员的卫生保健知识加强培训,各幼儿园均提供每日二餐一点或二餐二点的伙食,全部开展了膳食营养分析,并做到先算后食,从各方面保证了儿童的营养摄入,使集体儿童的营养状况得到了明显提高。
但仍有小部分私立幼儿园,因为办园规模较小,师资力量薄弱,同时存在克扣儿童伙食费的现象,使部分幼儿园存在儿童膳食营养供给的不足,制约了幼儿园集体儿童的生长发育。
3.2 营养不良、发育迟缓、消瘦、贫血患儿逐年下降而肥胖儿逐年升高随着人们生活水平的提高和儿童保健工作的全面开展,营养不良、发育迟缓、消瘦和贫血的患病率已得到有效控制。
但本街道的贫血率仍较高,可能与膳食的搭配、均衡的营养及与儿童的挑食、偏食等不良饮食习惯有关。
同时,肥胖儿的发病率正呈逐年上升趋势,主要是现在有部分的家长陷入一个误区,片面强调营养和过度喂养,同时户外活动少、过度保护以及不良的饮食行为,导致肥胖儿的数量不断增长。
3.3 屈光异常检出率和龋齿患病率居高不下儿童视力异常可能与儿童不良的用眼习惯、父母对眼保健知识的缺乏以及托幼机构对眼保健工作重视不够有关;而且视力异常主要由远视、散光构成屈光不正主要类型,先天性、儿童早期的远视或散光,于发育期间未经矫治,易形成弱视。
随着年龄的增长,儿童眼屈光由远视向正视变化,远视的患病率逐年减少,近视的患病率逐年增加。
目前有学者认为我国单纯性近视人数不断增多与现代文明发展,多媒体的高速发展,视觉负担加重有关,与视觉环境不佳有关,甚至与饮食有关[2]。
因此,应抓住学龄前这段时间,对弱视患儿实行早发现、早诊断、早治疗,应加强幼儿园视觉环境的改良及儿童膳食的合理搭配,从而减少视力障碍的发生。
儿童龋齿与儿童喜食含糖食物和父母对口腔保健知识的缺乏、不注重口腔卫生以及托幼机构对口腔保健工作重视不够有关,未能在全街道范围内开展氟化防龋工作。
中国儿童膳食营养健康调查报告中国儿童膳食营养健康调查报告《中国儿童膳食营养健康调查报告》发布201*年5月29日,中华儿童文化艺术促进会和《母子健康》杂志携手美国专业膳食营养补充剂品牌自然之宝,在中国儿童活动中心科学宫报告厅联合发布《201*年度中国儿童营养健康调查报告》(简称“报告”)。
中国少年儿童文化艺术促进会会长范崇、《母子健康》杂志执行出版人刘玉洁、诺天源(中国)贸易有限公司市场副总裁叶创伟联袂出席大会并致辞,北京电台知名母婴节目《宝贝计划》主持人滕兵主持了本次盛会。
《中国儿童膳食营养健康调查报告》发布据北京营养师俱乐部秘书长王旭峰介绍,该报告针对入托前(2~3岁)、学龄前(4~5岁)和小学(6~12岁)三个阶段少年儿童的营养与健康状况进行分析,从全国20余个省、市、自治区,共抽取3,000余名合格样本,调查内容涵盖各年龄阶段儿童的生活习惯、饮食习惯和保健习惯。
调查结果显示,“免疫力差,容易生病;食欲不振,挑食偏食;补钙问题,以及身高体重不达标”是2~3岁的家长主要关心的健康问题。
25%-30%4~5岁的儿童不能保证“每天都吃早餐”。
6~12岁的儿童和少年,睡眠情况需要引起关注。
除此之外,孩子挑食是比较普遍的现象,且多数家长对营养品持客观开放的态度,营养品的安全性,是他们关注的首要要素。
全球最大膳食补充剂公司NBTY在华子公司诺天源(中国)贸易有限公司作为此次活动的独家赞助商,同时也作为儿童营养品的企业代表,出席大会并致辞。
公司市场副总裁叶创伟先生直言“最近这些年关于食品安全的问题频发爆出,如果营养食品类的企业不严把质量关,我想不论是对于成人,还是儿童都会造成不良的影响。
”叶总说,关注中国儿童营养健康,是企业义不容辞的责任。
中国儿童营养问题由来已久,我们必须予以更多关注并且积极行动起来。
在儿童营养健康方面,科研机构、教育机构、公益组织、媒体、企业各司其职,切实履行自己的责任。
唯如此,方能给中国儿童创造一个安全、健康、科学的饮食环境和条件,才能提高儿童健康水平。
小学生营养情况调查分析PPT模板精华版-V1小学生营养情况调查分析
为了了解小学生的营养状况,我们对某小学200名学生进行了调查。
通过数据分析和统计,我们得出了以下结论。
一、调查样本情况
1.调查对象:200名小学生,男女比例基本相同。
2.年龄分布:7-12岁。
3.家庭经济状况:中等水平。
二、饮食结构分析
1.主食摄入情况
(1)调查结果显示,大多数小学生每天都会吃主食,其中近一半的学生每日膳食中的主食摄入量达到了规定的标准。
(2)而另外一半的学生存在主食摄入不足的情况,主要原因是由于时间紧张和压力过大,而导致选择食物单一或者不重视主食的摄入。
2.蛋白质摄入情况
(1)调查结果显示,近70%的小学生每天的膳食中摄入了足够的蛋白质。
(2)但仍有30%的学生存在蛋白质摄入不足的情况,主要原因是由于食材选择方面不当或者饮食搭配不合理。
3.蔬菜摄入情况
(1)调查结果显示,仅有30%的小学生每天摄入足够的蔬菜,而其中还有10%的学生每天几乎不摄入蔬菜。
(2)不足的蔬菜摄入量可能会导致宝宝长期不良的膳食结构和身体素质下降。
三、体型情况分析
1.调查结果显示,超重和肥胖的小学生比例达到了20%,而其中每五个学生中就有一个属于超重或肥胖。
2.需要提醒的是,儿童时期的肥胖容易引发许多慢性病,如糖尿病和高血压等。
结论
在营养方面,大多数小学生膳食结构偏好,而不足的营养摄入会导致体型异常状况的发生,为宝宝带来健康问题。
因此,家长应该引导孩子摄入全面、均衡的膳食,增强机体抵抗力,避免孩子出现膳食结构不良的问题。
中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告篇一:中小学生营养现状调查分析卫辉市中小学生营养现状调查分析【摘要】目的了解河南省卫辉市中小学生的营养状况,为开展学校卫生保健工作提供依据。
方法依据XX-XX 学年卫辉市46 511名6~15岁小学、初中学生体检资料,根据身高标准体重值,进行营养状况分析。
结果该市中小学生营养不良、较低体重、肥胖、超重检出率依次为%、%、%、%;学生营养不良、较低体重合并检出率有城乡、性别差异,以农村男女学生为甚,其次为城区男生、城区女生,检出率以次为%、%、%、%。
结论卫辉市中小学学生特别是农村学生营养不良、较低体重状况较重,应采取积极有效的措施实施进行干预。
中小学生营养状况是评价学生健康状况的重要指标,也是反映社会经济发展、人民生活水平的间接指标[1]。
为了解河南省卫辉市中小学生营养现状,为制定干预措施提供依据,对卫辉市XX—XX学年各初级中学及小学的健康体检资料进行汇总分析,现报道告如下。
1 对象与方法对象对XX-XX学年卫辉市各所小学、初中学生的体检资料,删除年龄小于6岁,大于15岁的学生资料后,使用6~15岁10个年龄组共46 511人体检资料。
方法学生体格检查严格按照《学校卫生情况年报表技术规范》[2]、《中国学生体质健康状况监测手册》规定要求,由经过培训的医务人员对学生的身高和体重进行测量。
评价标准以教育部、国家体育总局XX年《国家学生体质健康标准》的中国学生身高标准体重评分表[3],作为学生营养状况的评价标准(标准体重90%~110%为正常体重,低于90%为较低体重,低于80%为营养不良,高于110%为超重,高于120%为肥胖)。
统计分析体检数据录入“学生体质健康管理系统管理版”(北京大学儿少卫生研究所、济南圣力科技公司联合研制),建立数据库,使用SPSS软件进行统计分析。
2 结果中小学生营养状况 46 511名学生中共检出营养不良和较低体重者24 541人,检出率达%,其中营养不良%,较低体重占%;检出超重和肥胖4 815人,检出率为%,其中肥胖占%,超重占%;正常者仅为17 155人,仅占%。
儿童饮食营养与保健状况分析及对策发表时间:2020-12-31T03:19:09.436Z 来源:《中国结合医学杂志》2020年10期作者:何彬彬[导读] 最近几年来,儿童营养失衡的问题非常严重,对儿童饮食营养与生长发育之间的关系进行研究,能够帮助儿童恢复健康。
永州职业技术学院湖南永州 425000【摘要】目的:将儿童饮食对身体健康情况的影响进行分析,并针对这些因素采取的针对性保健方案,分析改善措施。
方法:为得到有效结果,本次收集300名儿童的身体数据,了解儿童的饮食情况以及身体健康情况等数据。
结果:对比分析整理后发现,大部儿童都患有不同程度营养失衡的情况,体型瘦弱的儿童占据22.33%,体型过于肥胖的儿童占据9.33%,生长发育缓慢的儿童比例为16.66%,对比患儿的基线数据,无统计学意义,可以用于现状分析。
结论:对于儿童来说,由于尚处于生长发育阶段,因此需要注意饮食营养均衡,否则很容易影响儿童的身体情况,因此需要加强饮食营养知识的宣教工作,保证儿童营养均衡,能够健康的成长。
【关键词】儿童饮食营养;保健状况;分析及对策最近几年来,儿童营养失衡的问题非常严重,对儿童饮食营养与生长发育之间的关系进行研究,能够帮助儿童恢复健康。
我国大多数的儿童都是独生子女,都是按照个人意图去进食,导致儿童很容易出现挑食的行为,其中中度饮食营养失衡人数的占据24~38%,存在发育异常以及其它慢性疾病的儿童均患有不同程度的营养失衡,发育正常以及发育迟缓的儿童存在饮食行为问题的儿童占据75%,导致儿童饮食行为异常的原因有很多,不但会影响的成长,还会导致影响儿童的身体健康情况,提高某些疾病的发病几率,使儿童出现发育迟缓以及情感障碍等问题,影响儿童的运动能力以及心理情况,因此为提高儿童的身体健康情况,需要控制儿童的早期饮食行为,排除潜在的疾病诱因,通过主动干预,使儿童的身体健康情况得到恢复。
1.资料与方法1.1基线资料通过调查问卷选出400位儿童,作为实际观察对象,这300例儿童各项数据不存在较大的差距,儿童年级在【1.12岁~5.59岁】之间。
“中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告”公布(来源:人民日报)近10年来,我国儿童的膳食结构、生活方式发生了重大变化。
他们的营养和健康状况如何呢?“中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告”即将正式公布,首次对我国6-17岁儿童少年的营养、健康状况做了详细的分析描述。
调查表明,近10年来,我国城乡儿童少年的膳食营养摄入、营养与健康状况有了进一步的改善,但也存在若干值得警惕的隐忧。
膳食结构:蛋白质够了,蔬菜少了蛋白质摄入基本满足;蔬菜摄入依然很低;脂肪摄入明显增加;微量营养素普遍缺乏从膳食营养摄入来看,我国学龄儿童少年膳食质量明显提高:膳食中能量及蛋白质摄入得到基本满足,动物性食物消费量明显增加,优质蛋白比例稳步上升。
尤其在农村地区,2002年与1992年相比,6-11岁和12-17岁年龄组学龄儿童少年的动物性食物消费,分别从38克/天和38克/天,增加到89克/天和102克/天。
但是,结构不合理仍然是孩子饮食的一大问题。
调查显示,我国城乡学生碳水化合物(主要是谷类食物)的供能比(即提供的能量占总能量的比例)分别是51.3%和61%,城市学生明显低于中国营养学会建议的55%-65%的合理范围。
与1992年比,学生的脂肪摄入量明显增加,6-11岁和12-17岁年龄组脂肪的消费分别增加了15克和17克,能量及其他营养素均有所减少。
城乡学龄儿童少年脂肪供能比分别为35.7%、27.7%,城市学生脂肪供能比远远超过了中国营养学会建议的25%-30%的上限。
钙、铁、锌和维生素A等微量营养素缺乏,是我国城乡学龄儿童少年普遍存在的问题。
6-12岁学龄儿童维生素A缺乏率较高,为44.1%,特别是农村学龄儿童少年,比城市高出19.4个百分点。
城乡学龄儿童少年蔬菜食物摄入量均明显下降,奶及奶制品摄入量依然很低,尤其在农村学龄儿童少年中更为突出。
健康状况:贫血少了,慢性病多了贫血患病率降至14%;代谢综合征的各项指标中,64.1%的少年至少有1项异常与1992年相比,我国学龄儿童少年的贫血患病率有所下降,为14%,其中城市学龄儿童少年贫血患病率由16.3%下降至12.7%,农村学龄儿童少年由15.5%下降至14.4%。
3-6岁幼儿膳食营养现状及影响因素分析摘要:目的:了解3~6岁入托幼儿营养状况,膳食选择与饮食习惯的现状,为儿童科学合理的饮食和制定干预对策提供科学依据。
方法:采用问卷调查辅以现场观察的方式获取我市入托幼儿的营养状况、膳食选择、膳食习惯等相关信息。
结果:我市入托幼儿营养状况存在营养不良状况,超重肥胖率较高,营养不良性别上存在显著性差异(P<0.05);我市入托幼儿主食、蛋类、奶类的摄入较为充足,粗杂粮和豆类摄入不足,蔬菜、畜肉、禽肉、水产、水果和饮水的摄入情况一般;我市入托幼儿基本能够养成少吃或不吃油炸食品和甜饮料的饮食习惯,食用甜零食与营养补剂班级上存在显著性差异(P<0.05),大班幼儿食用甜零食比小、中班严重,大班和中班幼儿食用营养补充剂比小班多。
结论:我市入托幼儿营养状况良好,但仍然存在由于营养摄入不均衡、饮食习惯不合理所致的营养不良、低体重及超重肥胖问题,应进一步加强对南京市幼托机构进行科学合理的膳食营养指导与监督。
关键词:入托幼儿;营养现状;膳食选择3~6岁的幼儿生长发育迅速,代谢旺盛,是体格与智力发展的重要时期,合理的营养是保证其生长及预防疾病的重要基础。
膳食营养是否充足合理,不仅对童年期的体力、智力有直接的影响,而且对成年后身体素质和疾病的发生都有重要的影响。
1调查对象与调查方法1.1调查对象本次调查研究选取了我区的3所幼儿园的幼儿共309名(男160名、女149名)。
调查问卷共发放了309份,回收了301份,回收率为97.41%。
回收的调查问卷当中共有289份问卷是有效的。
其中,有效率达到了96.01%。
在回收的有效问卷中:大班104名(男53名、女51名)、中班103名(男59名、女54名)、小班71名(男36名、女35名)。
1.2调查方法本次问卷调查通过膳食营养问卷、每周膳食计划安排以及进入园所食堂现场询问等调查方法,调查了幼儿的营养状况、饮食选择、饮食习惯等。