酒店房务部各岗位职责
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1. 参与酒店
2. 召开部门会议
3. 现场督导、巡查
4. 处置突发事情
5. 处置主人赞扬
续表
6、与其它岗位相接口的顺序:序号顺序名接口部门/岗位
1.前厅顺序前厅经理
2.大堂顺序大堂副理
3.大堂顺序金钥匙
4.楼面顺序楼面经理
5.顺序经理
管理随想:〔共5页〕
客务部楼面经理任务顺序
1. 召开班前会
1.参与酒店/部门会议
3. 现场督导、巡查
4. 处置突发事情
5. 处置主人赞扬
续表
6、与其它岗位相接口的顺序:
序号顺序名接口部门/岗位
1、楼面顺序楼面领班、客房中心领班
管理随想:〔共5页〕
楼面领班任务顺序
9.
1.班前预备
2.分配清扫房间
3.召开班前会
4.反省房间。
酒店房务中心岗位职责酒店房务中心岗位职责房务中心岗位职责1、服从客房部经理的领导,负责客房部办公室和房务中心的管理,并向经理报告工作。
2、落实客房部的会议通知,做好会议记录,编写会议纪要。
3、负责本部门员工的考勤汇总,领发部门员工的工资、奖金、津贴和劳保用品。
4、搞好客房部办公室的清洁卫生工作,保持办公室整洁美观。
5、认真做好部门经理交办的工作。
6、制定本部门办公用品的领用计划,并做好领发和登记工作7、负责房务中心文员的培训工作。
8、负责客房部的档案管理。
房务中心岗位职责1.接听电话,随时回答客人的提问,满足客人的要求。
2.管理钥匙。
3.负责各组的签到记录。
4.协助客人借还接线板、吹风机等器具。
5.随时接收、登记与包装遗留物品,每月清点上报客房经理。
6.管理各种表格。
7.向工程部提出维修报告,及时送交报修单8.记录酒水使用情况,发放每日报纸。
9.分派鲜花,报洗地毯。
10.做好开门情况的记录。
11.接听电话,完成上级布置的各项工作。
12.负责服务中心的清洁工作。
13.接待客人并尽力满足客人的要求。
14.做好各种交接及工作记录。
房务中心文员岗位职责(日班7:30—19:30)1、接受房务中心领班的工作安排,及时将工作指示正确无误的传达给各相关楼层服务员。
2、负责做好对客服务工作,遇到职权范围内无法解决的问题,应及时向上级请示汇报。
3、保持部门与客人及有关部门的联络,及时反馈来自客人的服务要求和有关部门的业务信息,并负责督促实施做好记录,按程序接受、登记、存放客房及公共区域的遗留物品。
4、及时修改(手工,电脑)房态,保持电脑资料与客房实际使用状况的一致。
5、及时报修客房设备,保留维修单存根并存档。
6、按照楼层主管的排班,发放楼层电子磁卡钥匙、拷机给楼层员工,并做好签收工作。
(文员应控制房务中心秩序,待所有员工进入工作岗位后整理一下房务中心,房务中心应随时保持清洁)7、正确无误的接听电话和传递信息或转发指令。
酒店房务部各岗位职责1. 酒店房务部概述酒店房务部是酒店的重要部门之一,负责管理和维护酒店客房的卫生、设施、服务质量等方面。
该部门内有多个岗位,各个岗位在酒店的日常运营中扮演不同的角色,共同为客人提供舒适、便捷的住宿体验。
2. 具体岗位职责2.1 房务部经理•负责房务部的整体管理和协调工作。
•制定并执行房务部的工作计划和预算。
•指导和培训房务部员工,确保他们达到高品质的服务标准。
•监督房间清洁、设施维护、客户服务以及库存管理等方面的工作。
•处理客人投诉,确保问题得到及时解决。
•与其他部门合作,确保顺畅的房务部运营。
2.2 前台部经理•管理和协调前台部的工作。
•指导前台部员工,确保他们为客人提供礼貌和高效的登记和退房服务。
•确保前台的运作顺利,包括电话接听、客人查询等。
•负责维护前台部的设备和软件系统。
•协助房务部经理解决客人投诉和纠纷。
2.3 客房服务员•负责客房的清洁和整理工作。
•根据客人的需求提供额外服务,比如换床单、补充洗漱用品等。
•负责维护客房设施的正常运作,如更换损坏的灯泡、修理水龙头等。
•检查房间物品库存,并及时向前台部报告需要补充的物品。
•协助客人解决房间设施问题和提供客房服务上的帮助。
2.4 房务部文员•负责记录和整理客房预订信息,并及时向各部门通报。
•负责编制和更新客房的清洁计划和工作日志。
•维护客房部的文件和档案,确保文件的安全和秩序。
•协助房务部经理完成日常工作,并提供必要的辅助支持。
2.5 物料管理员•负责酒店客房用品的采购、储备和库存管理。
•定期检查客房用品的质量和数量,及时补充不足的物品。
•与供应商进行合作,确保物品的及时供应和质量可靠。
•记录和更新客房用品的进货和消耗情况。
•负责客房用品的分发和归还,确保物品的使用和存放安全。
3. 总结酒店房务部各个岗位在酒店运营中发挥着重要作用。
房务部经理负责整体管理和协调工作,前台部经理负责前台业务的顺利运作。
客房服务员负责客房清洁和维护,房务部文员负责记录和通报客房信息,物料管理员负责客房用品的采购和管理。
五星级酒店房务部文员岗位职责实用十份五星级酒店房务部文员岗位职责 11、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护,会员服务质量提升,外联关系维护等工作2、及时处理营业现场发生的紧急事件,维持及营造良好会馆秩序3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉,其他客诉与销售部门交接处理。
并对客诉处理过程进行详细记录,分析具体的原因,改进现有工作,定期进行会员回访,提升会员满意度和品牌形象4、负责门店运营相关流程的申请,包括不限于__申请、费用申请、采购申请、用印申请等。
5、负责对本门店经营成本的__,努力降低用品损耗,节省人力成本,降低管理成本6、与教练部协调配合,及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。
8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关9、定期召开日会、周会、月度总结会议,对会议中提出的问题及时解决处理10、横向部门沟通协作11、完成上级交办的其他工作五星级酒店房务部文员岗位职责 21、负责行政公文、会议纪要、工作报告等起草及日常文秘、信息报送工作;2、做好相关简讯、通告撰写及发布;3、做好办公室内勤工作,接待客户,接听电话;做好相关其他辅助工作;4、做好相关资料的整理,归档,以及办公室一些资料登记;5、做好部门__交代的工作五星级酒店房务部文员岗位职责 31、做好部门与总公司的对接工作2、与部门销售人员的配合工作,如制作报表、报价资料、投标文件等3、做好文档的归类存档工作4、与各部门间的沟通协调工作5、对销售数据进行整理分析工作6、协助__进行部门的考勤工作7、处理__安排的临时性事务等五星级酒店房务部文员岗位职责 4职位描述:澳门某五星级度假村酒店职位名称:前台副经理工作职责与职位要求人数:2名要求:性别不限,年龄25-45岁,国语流利,英语流利,粤语流利者优先,有丰富的国际五星级品牌酒店前台工作经验,1年以上前台经理经验,熟悉待客之道,有良好的团队合作精神和沟通能力待遇:底薪MOP__,住宿津贴MOP500,提供免费工作餐,另有年底双薪和奖金工作时间:每天9.5小时,月休8天。
一、总则为提高酒店客房服务质量,确保客房部各项工作的顺利进行,特制定本制度。
本制度适用于酒店客房部全体员工,包括前台接待、客房服务员、客房部经理等。
二、工作职责1. 前台接待(1)热情接待客人,准确、快速地为客人办理入住、退房手续;(2)负责客房预订、查询、修改和取消等工作;(3)协助客人解决在入住过程中遇到的问题。
2. 客房服务员(1)负责客房的清洁、整理、消毒等工作;(2)确保客房设施设备完好,如有损坏及时报修;(3)对客人的需求提供及时、周到的服务;(4)负责客房安全管理,确保客人的人身和财产安全。
3. 客房部经理(1)负责客房部的日常管理工作,确保各项工作顺利进行;(2)监督客房服务质量和员工工作状态;(3)制定客房部各项规章制度,并监督执行;(4)定期对客房服务人员进行培训、考核。
三、服务标准1. 热情、周到、礼貌的服务态度;2. 快速、准确、高效的工作效率;3. 严谨、细致、周到的服务细节;4. 完善的客房设施设备,确保客人舒适、安全的入住环境。
四、安全管理制度1. 严格执行酒店消防安全制度,确保客房安全;2. 定期检查客房内消防设施,发现问题及时报修;3. 员工不得在客房内吸烟,禁止使用明火;4. 客房内禁止存放易燃易爆物品;5. 加强客房门锁管理,确保客人隐私和安全;6. 定期对客房进行安全隐患排查,及时消除安全隐患。
五、培训与考核1. 定期对客房服务人员进行业务技能培训,提高服务质量;2. 建立完善的员工考核制度,对员工进行定期考核;3. 对表现优秀的员工给予奖励,对表现不佳的员工进行整改。
六、奖惩制度1. 对遵守规章制度、工作认真负责、服务优质的员工给予奖励;2. 对违反规章制度、服务态度恶劣、影响酒店声誉的员工进行处罚;3. 对连续三个月考核不合格的员工,酒店有权解除劳动合同。
七、附则1. 本制度自发布之日起执行,酒店有权根据实际情况对制度进行修改和完善;2. 本制度由客房部负责解释。
一、房务部经理岗位职责职称:房务部经理所属部门:客房部直属上级:客房部经理直属下级:房务部主管以下所有同仁岗位职责:1、贯彻执行总经理下达的经营及管理指示。
2、根据公司的经营管理的有关政策,负责制定本部门的营运计划,并组织实施确保计划的实现。
3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定,销售情况和客人的动态。
4、负责本部门的员工聘用,专业培训,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工,注意培训有潜质的员工,并及时提出员工的晋升,调职意见。
5、负责制定本部门各级员工的岗位职责,明确各岗位职责范围和具体工作任务。
6、指导本部门遵守店纪、店规,严格按服务的规范,标准和程序进行服务。
7、科学地制定房务预算支出,负责建立和完善客房各种物品,用品的消耗的管理,控制、制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。
8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送宾客,探望患病的宾客和长住客。
9、认真对待本店管理层和宾客投诉,及时记录弥补可能产生的不良影响。
10、每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生情况,抽查空房做好记录,出现问题及时解决。
11、会同保安部做好安全防火工作,确保所有消防通道,畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客的安全。
12、及时与有关部门做好客人接待的沟通工作,协调好客房日常工作。
13、提出客房陈设布置方案,协助维修队做好维修和更新改造。
二、房务部主管岗位职责职称:房务部主管所属部门:客房部直属上级:房务部经理直属下级:房务领班以下全体同仁岗位职责:1、协助经理处理客人投诉,是基本访问宾客,做好物品遗失或损坏的记录。
2、根据酒店和不门的工作程序和制度,管理督导整个客房楼层的日常工作。
3、安排员工班次及休假,做好员工的请假记录,并根据接待任务安排和调动人员。
4、监督评估楼层领班、员工工作表现,奖罚分明。
5、公正、合理的处理员工之间的人际关系鼓舞员工士气。
6、协助房务部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及酒店规章制度的培训。
房务部、工程部、餐饮部职责
房务部、工程部和餐饮部是酒店运营中的重要部门,各自承担着不同的职责。
以下是对这三个部门的详细介绍:
房务部职责:
1. 客房管理:负责酒店客房的日常管理工作,包括客房的预订、入住、退房等事宜。
2. 保洁管理:负责客房的清洁工作,确保客房的卫生干净。
3. 客房维修:处理客房内的设备故障,确保客房内设施的正常运作。
4. 行李管理:负责接待客人的行李寄存、取送等工作。
5. 物品管理:管理客房内的物品,如床上用品、洗漱用品等。
工程部职责:
1. 设备维护与保养:负责酒店各种设备的维护与保养,如电梯、空调、供水系统等。
2. 建筑维修:负责酒店建筑物的日常维修工作,包括修复破损的墙壁、地板等。
3. 安全管理:负责酒店的安全工作,包括消防设施的维护、安全检查等。
4. 节能环保:负责酒店的节能环保工作,如提高设备的能效、减少能源浪费等。
5. 工程项目管理:负责酒店的工程项目,如新设施的建设、旧设施的改造等。
餐饮部职责:
1. 餐厅经营:负责酒店餐厅的运营,包括菜单设计、食材采购、员工管理等。
2. 宴会管理:负责酒店宴会的策划与执行,包括宴会场地布置、餐食服务等。
3. 餐饮服务:负责酒店客人的餐饮服务,提供高质量的食物和饮品。
4. 食品安全:负责酒店食物的卫生与安全工作,确保食品符合相关食品安全标准。
5. 餐厅营销:负责酒店餐厅的市场推广工作,吸引更多客人并增加销售额。
以上是房务部、工程部和餐饮部的主要职责,每个部门都在酒店运营中起着重要的作用,协同合作,为客人提供舒适的住宿和优质的服务。
酒店管理房务部岗位职责(一)房务总监岗位职责房务总监负责房务部全面的经营管理工作,是酒店中最重要的营业部门主管之一,负责处理酒店对外的一切房务工作。
1、对酒店总经理负责,全面负责房务部经营管理工作。
2、制订本部的服务标准、操作规程及规章制度。
3、负责制订本部的未来工作规划,呈交部门月度、季度、年度的总结汇报。
4、对各分部主管下达工作并指导、落实、检查、协调。
5、负责沟通本部与酒店各部分关系。
6、做好本部的人员招聘、培训及提拔工作。
7、负责本部的安全消防工作。
8、加强核算、控制物品支出、降低营业成本。
9、掌握销售市场行情,审阅各部营业报表,完成酒店下达的各项经营指标。
10、参与每周总经理主持的部门主管例会及主持本部例会。
(二)房务文员岗位职责1、负责部门各种文件、资料的收发和保管以及报表的统计和填报。
2、根据部门主管的指示,起草有关的资料和文件。
3、处理有关的信函、电话,做好记录,及时交办有关人员处理。
4、参加部门例会,并负责做好会议记录。
5、负责制订部门的办公用品计划及领取的保管。
6、做好考勤,每月向部门经理和人事部报告本月员工的出勤情况。
7、做好客人意见书的统计和管理工作,每月向经理做统计汇报。
8、接受部门经理临时指派的其他工作。
(三)客房部经理岗位职责1、制订并及时修订、完善客务部各项工作政策程序和规章制度,监督执行各有关规定,以确保各项工作高效率顺利完成;2、订出各分部门工作描述,订明各工作岗位责任,指导员工按标准完成工作任务,协凋各分部门运作,以保证整体运作标准达到“四星级”标准;3、挑选并考核员工,指导督促员工遵守行为规范,确保达到管理要求;4、正确作出员工评估,激励员工上进,及时解决员工疑难问题或投诉事件;5、作出月度、年度营业预算,并组织实施,监督执行;6、作出每月工作计划,作出月度、年度工作报告;7、根据费用指标及实际情况控制各项费用,发现问题及时提出解决;8、组织客房出租工作,尽最大努力提高出租率和房价,争取最大客房收入;9、组织前台部各分部营业活动,争取最大效益;10、与客人保持联系,了解掌握市场及客人要求,不断更新、完善各项服务标准,以适应市场的变化和满足客人的需求;11、处理客人疑难问题或投诉事件;12、与各有关部门协调,以保障酒店整体运作顺利;13、与政府有关部门联系,确保各项工作符合政府有关规定;14、作出工作提议,不断改善提高各项管理及服务水平;15、出席有关管理会议,落实会议决议,并组织部门会议,完成上传下达,确保沟通交流畅顺及有效;16、完成上级指派之其他有关工作任务。
房务部部门职责1. 房务部得把房间打扫得干干净净呀!就像给自己家打扫一样,让客人一进来就感觉超舒服。
你想想,要是你住酒店看到房间脏兮兮的,会开心吗?所以我们要认真打扫每一个角落!比如仔细清理床铺,不能有一根头发丝儿。
2. 房务部要保证客人的物品安全,这多重要啊!这就好比是守护宝贝一样,绝对不能让客人的东西有任何闪失。
有一次客人落下了很重要的文件,我们赶紧联系客人送还,客人那叫一个感激啊!3. 提供贴心服务也是房务部的职责呀!要像对待好朋友一样对待客人。
比如客人需要额外的枕头,我们得马上送到,不能让客人等太久,对吧?4. 房务部还得及时响应客人的需求,这就像是随时准备战斗的士兵一样!客人一叫就得行动。
像有次大半夜客人要喝热水,我们也得赶紧去准备呀!5. 维护房间设施也是我们的事儿呢!这就跟爱护自己的东西一样。
要是发现灯坏了、水龙头漏水了,得赶紧报修,不能耽误客人使用呀,你说是不是?比如看到马桶有点问题,就得赶紧处理。
6. 房务部得把布草管理好呀,这可不能马虎!就像整理自己的衣柜一样,得井井有条。
有次布草送洗回来晚了,可把我们急坏了,还好最后没耽误事儿。
7. 安排房间也得合理呀,这可不能乱来!得像下棋一样精心布局。
要是安排错了房间,那可就麻烦啦!比如把吸烟房安排给了不吸烟的客人,那怎么行呢?8. 房务部要和其他部门密切配合,这多关键啊!就像球队队员之间的配合一样。
有一次和前台沟通不畅,就差点出问题,还好及时解决了。
9. 对客人的反馈要重视起来呀!这就像是收到了珍贵的礼物一样。
客人说房间有点吵,我们就得想办法解决,不能不当回事儿,对吧?10. 保证客房的整洁有序是房务部一直要做的呀!就如同保持自己的形象一样重要。
要是房间乱七八糟的,客人肯定不高兴啦!比如走廊不能有杂物堆放。
我觉得房务部的工作虽然琐碎但非常重要,只有把这些职责都认真履行好,才能让客人住得舒心、满意呀!。
房务部岗位职责
房务部岗位职责包括但不限于以下几个方面:
1. 酒店客房管理:负责酒店客房的日常管理和运营工作,包括客房预订、入住登记、客房清洁和维护等。
2. 前厅服务:负责接待客人,提供相关服务,解答客人的疑问并协助解决问题。
3. 交接事务:负责与其他部门(如前厅部、餐饮部等)之间的交接工作,确保客人的需求得到及时满足。
4. 床单及洗涤管理:负责床单、毛巾等酒店客房用品的管理和洗涤工作,确保客房用品的质量和数量达到标准要求。
5. 客房清洁管理:负责客房清洁人员的管理和培训工作,确保客房清洁质量符合酒店的标准要求。
6. 维修和保养:负责酒店客房设施和设备的维修和保养工作,确保设施设备的正常运行。
7. 客户服务:负责处理客人的投诉和问题,提供满意的解决方案,并确保客人对酒店的满意度。
8. 部门管理:负责房务部的人员管理、工作安排和绩效考核,确保部门的工作效率和质量。
9. 成本控制:负责房务部的预算管理和成本控制,确保在预算范围内完成工作任务。
10. 安全管理:负责客房安全管理和火灾预防工作,确保客人的人身安全和财产安全。
酒店房务部各岗位职责
酒店房务部各岗位职责
一、清洁员岗位职责
1.按照标准程序清理酒店客房,包括床品更换、收拾床铺、吸尘、擦拭等工作;
2.负责酒店公共区域的清洁、卫生工作;
3.遵守酒店环保政策,合理使用清洁用品、水电资源;
4.维护
房间物品和设备的完好,及时报告维修问题;5.诚信守信,不
干扰客人隐私。
二、管家岗位职责
1.安排清洁员工作,合理分配工作量;
2.与前台、餐饮部
等其他部门协作,保证客人服务质量;3.引导客人,帮助客人
解决问题、满足需求;4.统计并汇报客户评价,持续改进服务
质量;5.诚信守信,严格保密客人隐私。
三、客房服务员岗位职责
1.按照标准流程为客人送餐、送水、提供服务;
2.了解客
人需求,提供专业化的服务;3.负责客房的布置和维护,保持
客房整洁温馨;4.根据客人意见建议,承担提升客户满意度的
责任;5.诚信守信,严格保密客人隐私。
四、房务部部门经理岗位职责
1.负责全面管理房务部工作,包括制定部门年度计划、预算;
2.根据酒店政策,制定房务部职责范围和工作标准;
3.监
督、指导房务部员工工作,维护工作秩序和规范管理;4.通过有效的考核手段,分析和评测房务部员工工作质量;5.不断优化部门内部的工作流程,提高房务服务质量。
以上为酒店房务部各岗位职责,我们将遵循合法合规、公正公平、切实可行和持续改进的原则,提升酒店房务服务的质量和客户满意度。