牛奶蛋白纤维及其织物的性能研究
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牛奶蛋白纤维的性能与产品开发探讨翁扬;曹小红【摘要】牛奶蛋白纤维是一种新型的含蛋白质的合成纤维,它集天然纤维和合成纤维的优点于一身,文章介绍了牛奶蛋白纤维的形态结构、组成与性能、纤维制取和产品的开发。
【期刊名称】《中国纤检》【年(卷),期】2011(000)009【总页数】4页(P80-83)【关键词】牛奶蛋白纤维;形态结构;组成与性能;纤维的制取和产品开发【作者】翁扬;曹小红【作者单位】湖南华升株洲雪松有限公司;中国纤维检验局【正文语种】中文【中图分类】TS102.512牛奶纤维是一种含有乳酪蛋白成分的接枝聚丙烯腈纤维,是一种新型的含蛋白质的合成纤维,它集天然纤维和合成纤维的优点于一身。
该纤维柔软细腻、手感滑爽,吸湿透气性好,染色性能优良,具有独特的天然抗菌性能和保健功能。
纤维中的所含的蛋白质对人体皮肤有良好的营养和保护作用,与人体接触不会发生不良反应。
用其加工的针织物光泽柔和、滑爽柔软、轻薄挺括、透气保湿、悬垂性好;用其加工的机织面料,织物色彩鲜艳、风格独特,防皱性好,具有可洗性和免熨烫性,尺寸稳定性好,易洗快干耐用,具有顺滑柔软的手感,穿着舒适。
符合人们追求的衣着功能化、保健化和个性化,既有穿着舒适性(如吸水、滑爽、透气等),又有理想的外观效果(如光泽、悬垂、手感和色泽艳丽等)。
牛奶蛋白纤维外观呈乳白色,有着真丝般柔和的光泽和滑爽手感。
纤维的横截面及纵向表面形态的扫描电子显微镜照片如图1所示。
由图1(a) 可见,纤维横截面呈扁平状,为腰圆形或哑铃形,属于异形纤维,并且在截面上有细小的微孔,这些细小的微孔对纤维的吸湿、透湿性有很大的影响。
从图1 (b)中观察到纤维的纵向表面有不规则的沟槽和海岛状的凹凸,这是由于纺丝过程中纤维的表面脱水、纤维取向较快形成的,它们的存在也使纤维具有优异的吸湿和透湿性能,同时对纤维的光泽和刚度也有重要影响。
纤维表面的不光滑和一些微细的凹凸变化可以改变光的吸收、反射、折射和散射,从而影响纤维的光泽性,纤维表面粗糙时,具有柔和的光泽,而不会出现“极光”现象。
牛奶蛋白纤维的性能及其应用
王红;翁阳;邢声远
【期刊名称】《北京联合大学学报(自然科学版)》
【年(卷),期】2011(025)003
【摘要】Milk protein fiber is a new protein-containing synthetic
fiber,which combines the advantages of both natural fibers and synthetic fibers.The morphostructure of milk protein fiber,its composition and performance,manufacture and product development are mainly introduced.%牛奶纤维是一种新型的含蛋白质的合成纤维,它集天然纤维和合成纤维的优点于一身,文章介绍了牛奶蛋白纤维的形态结构、组成与性能、纤维制取和产品的开发。
【总页数】5页(P51-54,62)
【作者】王红;翁阳;邢声远
【作者单位】北京联合大学商务学院基础部,北京100025;湖南华升株洲雪松有限公司技术部,湖南株洲412000;北京联合大学商务学院,北京100025
【正文语种】中文
【中图分类】TQ93
【相关文献】
1.牛奶蛋白纤维的力学性能测试及应用性能分析 [J], 官爱华;张健飞;刘中君
2.牛奶蛋白纤维的性能及应用 [J], 郭昌盛;蒋芳;林海涛
3.牛奶蛋白纤维的结构性能及其应用 [J], 富秀荣;郭增革
4.牛奶蛋白纤维的结构、性能及应用 [J], 冯建永
5.京尼平对牛奶蛋白纤维织物的染色性能 [J], 于颖
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刍议牛奶蛋白纤维的应用和定性检测摘要:本文对牛奶蛋白纤维的概念和发展历程做了简要的梳理,并详细介绍了牛奶蛋白纤维的主要性质,包括物理性质和化学性质两个方面,最后通过对牛奶蛋白纤维的定性检测的详细讨论,为牛奶蛋白纤维的辨别和应用提供了一定的理论基础,并对牛奶蛋白纤维产品的开发起到一定的指导作用。
关键词:牛奶蛋白纤维;定性检测;主要应用中图分类号:TS1 文献标识码:A自工业革命以来,发达国家废弃的大量服装废品已经造成了严重的环境污染,研制新型绿色的生态纺织品成为新世纪人们的迫切需求。
为解决纺织品造成的环境问题,已有一批国家投入了一定的科研费用和人力资源进行新型纺织材料的研发。
例如,近期在国内外市场上频繁出现的绿色纺织品,他们是采用生产过程无污染的纤维,就像牛奶蛋白纤维、罗布麻纤维、竹纤维、玉米纤维和有机天然纤维等等。
其中牛奶蛋白纤维是在二十世纪末期,人们效仿蚕丝天然蛋白质纤维的吐丝原理,利用仿生学制造而成的高蛋白质纤维。
一、牛奶蛋白纤维概述牛奶蛋白纤维就是将牛奶中的蛋白质分离出来作为基本的原料,并经过一系列的化学和机械加工制造而成的再生蛋白质纤维,其专业说法就是一种含有乳酪蛋白质成分的接技聚丙烯腈纤维。
牛奶蛋白纤维主要由蛋白质、脂肪、水、维生素和乳糖等成分组成。
蛋白质是牛奶蛋白纤维进行加工的基础成分,其含量为11.4%,脂肪含量为3.3%,4.5%的乳糖以及88.6%的水,其余部分由维生素及无机物组成。
牛奶蛋白纤维的基础原料就是牛奶,并通过一系列加工:脱水、脱油、脱脂、分离、提纯等步骤成为线性大分子结构的乳酪蛋白,然后采用先进的手段将其与聚丙烯腈或聚乙烯醇高聚物进行混合、交联等化学方法处理,形成纺丝原液;最后利用湿法将纺丝处理成纤,并经过固化、牵伸、干燥、卷曲和定型切断等一系列加工制成。
它是一种与天然纤维、再生和合成纤维不同的新型动物蛋白纤维,所以又被称为“半合成再生蛋白质纤维”。
最早对于牛奶蛋白纤维的研究是意大利两家公司SNIA 和Coutaulds在1935年从牛奶乳酪中提取纯蛋白纤维,但是当时生产的蛋白纤维成本高而且没有利用价值。
摘要:牛奶蛋白纤维是从牛奶中提取的蛋白质分子与某种大分子化合物反应接枝而成的一种有别于天然纤维和化学纤维的新型纤维。
牛奶蛋白纤维含17种氨基酸,有着良好的服用性能,是T恤、内衣、唐装、旗袍和晚礼服的高档面料。
文章介绍了牛奶蛋白纤维发展历史、牛奶蛋白纤维的特性、应用和牛奶蛋白纤维的定性分析方法。
关键词:牛奶蛋白纤维;特性;应用;定性检测l 牛奶纤维发展历史20世纪70年代,日本成功研制出有别于天然纤维和化学纤维的一种新型纤维——含有牛奶中蛋白质氨基酸分子的合成纤维,被称为“牛奶”纤维。
该纤维亲肤性极佳,在医疗用途上能替代药用纱布。
为防止技术机密泄露,日本曾一度在亚洲地区仅向新加坡、韩国和香港等地出口,且都是半成品或成品。
在国内,也有不少单位进行牛奶蛋白纤维的研究,但由于种种原因未突破关键技术。
上海正家牛奶丝科技有限公司与东华大学合作,目前已能生产牛奶蛋白纤维长丝及短纤。
开发的产品经上海出入境检验检疫局、上海市纺织印染产品质量监督检验站、上海市卫生防疫站和中国中科院生化研究所的物理、化学性能测试,纤维含17种氨基酸,pH值为6.80,呈微酸性,与皮肤保持一致;不含任何致癌偶氮染料及甲醛。
2 牛奶蛋白纤维的特性所谓的牛奶蛋白纤维就是将液态牛奶去水、脱脂、利用接枝共聚技术将蛋白质分子与丙烯腈分子制成牛奶浆液,再经湿纺新工艺处理而成,使其形成一种在结构中含有牛奶蛋白质氨基酸大分子的线型高分子,因此可以将牛奶蛋白纤维描述为一种含动物蛋白氨基酸的合成纤维。
正因为纤维中含有大量动物蛋白的氨基酸,所以具有良好的亲肤特性;也正因为其制作过程采用接枝共聚、湿纺等技术,纤维的性能和品种可根据需要调整,具有极好的加工性能。
在棉、麻、丝、毛等天然纤维和其他化学纤维中,动物蛋白质纤维与人体皮肤性质最为相近,细而柔软、平滑、富有弹性,并具有较好的吸湿性和光泽。
由于牛奶纤维的理、化性能既有别与棉、麻、丝、毛等天然纤维,又与锦纶、腈纶、涤纶和丙纶等化纤不一样,因此其性能介于天然纤维与合成纤维之间。