客房的功能及设备用品配置

客房的功能分区及空间分析一般客房内分成三个区域：小走道、卫生间、客房。

●小走道：小走道是客房外进入客房内的过渡空间，在这个部分，我们通常会集合交通、衣柜、小酒吧等几个功能，从当今的设计趋势来看，似乎偏重强调交通功能，其他两个功能都有所转移。

为了突出客房的“大”，在这个过渡空间的“形体塑造”上多采用“压”的方法，这也是所谓“先抑后扬”。

让客人先通过一段层高低些的过渡空间，到了卧房区后会有一种豁然开朗的心理感受。

所以这个空间的尺寸感上可能会偏低一些。

压低走廊吊顶高度另一个好处是充分利用了走廊吊顶内的空间将空调的风机盘管、新风管、管线……等都设置在此。

小走廊的净宽度也有一个最低要求，即净空要达到1.10m宽。

小于1.10m在使用上将会造成不便。

现在的许多设计都通过各种方法来拓宽这一宽度，比如“硬性加宽”，有的设计将小走廊宽度达到了1.3m(多发生在房间净空大于4.1m以上时)，这种手法虽然加宽了小走廊但却压缩卫生间的空间。

为了不减小卫生间的面积，可采用“视觉加宽”，即在小走廊的立面上使用镜面或玻璃，利用其反射性或通透性来增加空间扩张的心理感受。

使客人在经过小走廊时的舒适度提高。

“空间交融”：将小走廊与卫生间的墙体处理成移动隔断，当卫生间不使用时，将移门打开，将卫生间的空间溶入到小走廊的空间之中，来达到扩大空间的作用。

由于移门的使用使得如酒吧、衣柜等这些功能被转移到其他空间之中（在传统的客房设计中，这两个功能总是依傍在小走廊空间里的）。

小走廊与卫生间争空间，正是因为这一对矛盾的存在，为设计之窗的开启留下一大片天空，卫生间如何设计？隐私性如何处理？都给许多设计师提供创意和发挥灵感的机会。

●卫生间：客房设计好了，整个酒店的设计成功了80%，客房卫生间设计好了，客房的设计也成功了百分之八十，可见客房卫生间的重要性不言而喻。

我们将卫生间分成两个区：干区、湿区。

四个功能：淋浴、浴缸、座便、洗手台（有的酒店的客房卫生间还增加了化妆台功能）。

五星级酒店标准间配置酒店作为一种重要的商业场所，是人们出行、休闲、旅游时最常选择的居住方式之一。

而五星级酒店作为高档酒店的代表，其标准间配置是衡量酒店品质的重要指标之一。

在这篇文章中，我们将深度探讨五星级酒店标准间的配置，从房间设计、设施设备、用品配备等方面进行介绍。

起首，五星级酒店标准间的房间设计需要思量到客人的舒适感。

房间的大小一般在35-45平方米左右，铺有高档地毯或实木地板，墙壁接受高品质的装饰材料进行装饰。

床铺是客房的核心，酒店通常会设置一张宽大舒适的双人床，或者两张单人床，床上用品以高品质的床单、被子、枕头等为主。

此外，房间还需要设置一张舒适的沙发或者座椅，供客人休息使用。

其次，五星级酒店标准间的设施设备是客人居住的重要保障。

客房内应配备一台高清电视机，并提供有线电视和卫星电视节目。

一台迷你冰箱可以提供客人便捷的冷藏和储存食品的功能。

此外，房间内还需要设置一个大容量的衣柜，便利客人存放行李及衣物。

另外，房间里需要有一套完整的独立空调系统，确保其在不同季节为客人提供舒适的温度。

五星级酒店标准间的卫浴设施也很重要。

卫生间通常会安置整整齐齐洁净，地面接受防滑材料，墙壁铺有大理石或瓷砖，并设置有大型镜子。

卫生间内应配备浴缸或淋浴房，供客人沐浴使用。

同时，还需要设有一套高品质的卫浴用品，如洗发水、沐浴露、牙刷、牙膏、毛巾等，并提供吹风机、浴巾、浴袍等舒适品。

此外，五星级酒店标准间还应该配备一台小型办公桌和椅子，供商务客人进行办公或使用笔记本电脑。

房间内还需要有一套高品质的咖啡和茶具，提供给客人享用。

最后，五星级酒店标准间的用品配备也需要精细周全。

高品质的床上用品如床单、被套、枕头套等需要配置多套，以便客人选择。

此外，房间内还应配备各类周到细致的用品，如拖鞋、牙具、剃须刀、针线包、雨伞等。

酒店还可以依据客人需求提供洗衣和熨烫服务，进一步提升客人的住宿体验。

综上所述，五星级酒店标准间的配置是衡量酒店品质的重要指标之一。

授课内容：《客房服务与管理》第一章客房产品概述第一节客房产品的概念授课教师：刘玲授课对象：三年制中职旅游服务与管理专业学生教学目标：知识：通过本节的学习，使学生知道客房是一种产品，并掌握客房产品的基本要求、特点以及客房的种类。

能力：通过学习掌握客房产品的知识，使学生的应用实践能力得到培养。

重点难点：什么是客房产品以及客房产品的特点。

教学方法: 讲解与提问相结合。

教学用具：多媒体教学设备、客房图片授课内容：《客房服务与管理》第一章客房产品概述第二节客房的功能及设备用品的配置授课教师：刘玲授课对象：三年制中职旅游服务与管理专业学生教学目标：知识：掌握客房设计的基本原则；了解客房的功能设计；了解客房用品的配备。

能力: 通过学习掌握客房功能及设备的配备知识，使学生的应用实践能力得到培养。

重点难点: 客房设计的基本原则。

教学方法: 讲解、展示与演练相结合。

教学用具：多媒体教学设备（客房的功能及设备用品）、客房设备设施的图片（4授课内容：《客房服务与管理》第二章清洁器具与清洁剂第一节清洁器具授课教师：刘玲授课对象：三年制中职旅游服务与管理专业学生教学目标：知识: 了解旅游清洁器具的分类、特点和清洁设备的结构工作原理。

能力: 通过学习掌握清洁器具的知识，培养学生的专业知识，并且正确引导学生对清洁卫生的态度。

重点难点: 清洁器具的种类、工作原理教学方法: 讲解、展示与提问相结合。

教学用具: 多媒体教学设备、清洁器具实图（6）授课内容：《客房服务与管理》第二章清洁器具与清洁剂第二节清洁剂授课教师：刘玲授课对象：三年制中职旅游服务与管理专业学生教学目标：知识：了解清洁剂的种类和用途、清洁剂的管理。

能力：通过学习掌握清洁剂的知识，培养学生的专业知识，提高学生实践活动的能力。

重点难点：清洁剂的种类、用途教学方法: 讲解、提问与填写表格相结合。

教学用具：多媒体教学设备【板书】二、【板书】三、【提问】为什么说旅游对清洁剂的投资是很有必要的，怎样才能让一些保守的管理者重视这个问题？授课内容：《客房服务与管理》第三章客房的清洁保养第一节客房清扫的准备授课教师：刘玲授课对象：三年制中职旅游服务与管理专业学生教学目标：知识: 了解客房清扫的规定、客房清洁卫生的质量标准、掌握客房清扫前的准备工作、各种房态及其英文专有名词。

第一单元客房部概述教学目标：1.了解客房部的组织机构及岗位设置2.熟悉客房的功能及设备用品配置教学重点：客房的功能及设备用品配置教学难点：客房产品的概念；现代化客房设施设备的发展趋势教学过程：1.安全教育：教育学生上下楼梯不嬉戏打闹，左让右行2.清点人数:【导入新课】同学们好！新的学期开始了，很荣幸这个学期我将与同学们一起学习一门新的课程，即《客房服务》。

酒店最重要的商品是什么？是客房。

房间是酒店最基本的产品，也是酒店主要收入来源之一，因此客房部要为住客提供一个清洁、舒适的客房并保障住客安全，让住客留下美好的入住经历。

而客房服务人员服务工作水平对其具有决定性的影响，所以请大家通过本课程的学习使自己逐步具备优秀客房服务人员的知识和技能。

今天我们就从了解客房部开始。

【讲授新课】第一节客房部的组织机构及岗位设置（第1课时）一、客房部组织机构1、大型饭店客房部机构设置（详图见书上）2、中小型饭店客房部机构设置（详图见书上）二、客房部分支机构的职能1、客房部经理室2、客房服务中心3、客房楼层4、酒店公共区域5、布件房6、洗衣房三、客房部主要岗位职责1、客房部经理（1）岗位职责（2）工作内容2、客房部助理经理（1）岗位职责（2）工作内容3、客房中心联络员（1）岗位职责（2）工作内容4、楼层主管、领班（1）岗位职责（2）工作内容5、夜间总带班（夜间主管）（1）岗位职责（2）工作内容6、台班服务员★（1）岗位职责（2）工作内容7、卫生班服务员★（1）岗位职责（2）工作内容8、副班服务员★（1）岗位职责（2）工作内容【小结·巩固新课】本节课，学习了第一章第一节的内容，大家一起认识了饭店客房部的组织结构，知道了客房服务中心、楼面的职能，也对我们今后很可能从事的工作岗位三班服务员工作内容有了了解。

望同学们课后复习，并完成作业，预习第二节的内容。

【布置作业】了解当地星级酒店的客房组织机构设置情况。

第二节客房产品的概念（第2 课时）一、客房产品的基本要求：1.消费者对酒店产品的基本要求2.客房产品的基本要求二、客房产品的特点：1.价值不能储存2.所有权不发生转移3.以“暗”的服务为主4.随机性与复杂性三、客房的种类：1、单间客房★一般面积为16—20平方米，带卫生间。

第1篇 随着我国经济的快速发展和旅游业的日益繁荣，酒店行业竞争日益激烈。为了提升酒店的服务质量和客户满意度，酒店设备的选择和配置显得尤为重要。本文将从酒店设备的需求分析、解决方案以及实施策略三个方面，详细阐述酒店设备解决方案。

一、酒店设备需求分析 1. 功能需求 酒店设备应满足酒店的基本功能需求，包括客房、餐厅、会议室、健身房、游泳池等各个区域的设备配置。例如，客房设备应包括床、衣柜、电视、空调、热水器等；餐厅设备应包括餐桌、椅子、厨房设备等。

2. 舒适需求 酒店设备应具备良好的舒适性，以提高客户的入住体验。例如，床上用品应选用高品质的棉麻材料，沙发、椅子等家具应具有舒适的靠背和坐垫。

3. 安全需求 酒店设备应具备良好的安全性，确保客户的人身和财产安全。例如，客房门锁应采用高级防盗锁，电梯、消防设备等应定期检查和维护。

4. 环保需求 酒店设备应具备环保特性，减少能源消耗和环境污染。例如，采用节能型空调、LED照明等设备，降低酒店运营成本。

5. 维护需求 酒店设备应便于维护和保养，降低维修成本。例如，设备应选用质量可靠、易于更换的零部件。

二、酒店设备解决方案 1. 客房设备 （1）床具：选用高品质的床垫和床单，确保客户良好的睡眠体验。 （2）家具：选用环保、舒适的家具，如衣柜、床头柜、沙发等。 （3）电器：配置电视、空调、热水器、冰箱等基本电器，满足客户生活需求。 （4）卫生间设备：选用高品质的卫浴用品，如马桶、浴缸、淋浴头等。 2. 餐饮设备 （1）厨房设备：选用先进的厨房设备，如冷藏柜、烤箱、炉灶等。 （2）餐桌椅：选用环保、舒适的餐桌椅，满足不同类型的餐饮需求。 （3）餐具：选用高品质的餐具，如瓷器、不锈钢等。 3. 会议设备 （1）音响设备：配置高质量的音响设备，如音响、功放、麦克风等。 （2）投影设备：选用高清投影仪，满足会议演示需求。 （3）会议室家具：选用舒适的会议桌椅，提高会议效率。 4. 健身设备 （1）健身器材：配置齐全的健身器材，如跑步机、椭圆机、哑铃等。 （2）休息区：设置舒适的休息区，供客户在锻炼后休息。 5. 水疗中心设备 （1）水疗设备：配置按摩浴缸、桑拿房、蒸汽房等设备。 （2）美容美发设备：配置美容床、吹风机、烫发机等设备。 6. 公共区域设备 （1）照明设备：采用LED照明，节能环保。 （2）电梯设备：选用高品质的电梯，确保运行安全。 （3）消防设备：配置完善的消防设备，如灭火器、消防栓等。 三、实施策略 1. 制定设备采购计划 根据酒店设备需求，制定详细的设备采购计划，包括设备种类、数量、预算等。 2. 选择优质供应商 选择具有良好口碑、质量可靠的供应商，确保设备质量。 3. 设备安装与调试 邀请专业人员进行设备安装与调试，确保设备正常运行。 4. 设备培训与维护 对酒店员工进行设备操作培训，提高员工设备使用水平。同时，制定设备维护保养计划，确保设备长期稳定运行。

酒店客房清洁服务投入的配置工具介绍1. 引言酒店客房清洁服务是保持整体酒店服务质量的重要环节之一。

为了提高效率和准确度，配置适当的工具是必要的。

本文将介绍酒店客房清洁服务投入的配置工具。

2. 任务列表酒店客房清洁服务过程中需要使用的配置工具如下：- 清洁工具：包括清洁剂、拖把、抹布、清洁喷雾器等，用于清洁客房地面、家具、浴室等。

- 保洁车：用于携带清洁工具，方便清洁员工在客房间的移动中使用。

- 消毒设备：如紫外线消毒灯、消毒喷雾器等，用于对客房内的空气和表面进行杀菌消毒。

- 换洗工具：用于更换床上用品、拖鞋、毛巾等客房内的物品。

- 展示工具：用于展示客房内的设施、用品和服务，如展示架、展示盒等。

3. 工具选择原则在选择酒店客房清洁服务的配置工具时，应考虑以下原则：- 功能性：工具必须适合用于酒店客房清洁服务的各个环节，能够提高工作效率和准确度。

- 耐用性：工具应具备较长的使用寿命，以减少更换和维修的频率。

- 安全性：工具应符合相关安全标准，确保员工和客人的安全。

- 经济性：工具的价格应在可接受范围内，不会增加过多的成本负担。

4. 工具的使用流程根据不同的配置工具，酒店客房清洁服务的使用流程如下：- 清洁工具：根据不同的清洁区域和材质，选择合适的清洁工具进行清洁，清洁之后及时清理并储存。

- 保洁车：清洁员工在进入客房时，将所需的清洁工具放入保洁车内，方便携带和使用。

- 消毒设备：在客房清洁完成后，使用消毒设备对空气和表面进行消毒处理，确保客房的卫生状况。

- 换洗工具：根据需要更换床上用品、拖鞋、毛巾等客房内物品，确保客人的舒适体验。

- 展示工具：将客房内的设施、用品和服务用展示工具进行整理和陈列，以供客人查阅和使用。

5. 结论适当配置酒店客房清洁服务所需的工具，可以提高工作效率、准确度和客人满意度。

在选择工具时，应考虑功能性、耐用性、安全性和经济性等因素，使工具能够更好地满足酒店的需求。

以上是酒店客房清洁服务投入的配置工具的介绍。

前言客房是宾馆内最核心的功能空间，也是宾馆收益的主要组成部分，客户的设计和设施是否完善，直接影响到宾馆形像和出租情况的好与坏；所以我们在设计时，最大限度的体现对客人的关怀，让客人在陌生环境也能放松，所以客户从空间造型、功能、面积到家具陈设都要精心安排，颜色、款式、新工艺、新技术使用、都要打破常规、富于创新；客房卫生间设施从常用卫生间洁具要有选择的组合．如在三星级以下酒店经济实用的淋浴房取代浴缸，从家具及设施配置上看标准客房一般设置两张单人床，单人客房一般设置一张单人床，双人客房一般设置一张双人大床．套间客房按不同等级和规模有相连通的双套间、三套间、四套间等。

总统套房是宾馆里的顶级套房也有的称元首套房。

包括布置大床的卧室、客厅、书房、餐室、酒吧、会议室和卫生间。

总统套房常有两间主卧室、均配豪华大床，夫人卧室有梳妆间、卫生间也有两套，而且尺寸大、分隔多、设备比较讲较而种类多；第一节：客房的类型客房类型以双人标准间为主包含（双床间、三床间）、单人间、套间等为辅一、单人客房设置一张单人床的单人客房是宾馆中面积最小的房间，经济、实用、最受短期出差，中转旅客和单身旅游者的欢迎。

同时也有设置豪华单人间的，这个要根据实际情况而定，一般在整个宾馆中占据很小一部分位置二、标准客房标准客房的标准应该是指功能上的标准，非形式上的标准；标准间是宾馆中最基本的房间数量最多。

（可用两间或三间标准间变化设计形成一般套房，也可以用更多标准间形成豪华套房甚至总统套房）房间内通常设两张单人床，标准单间客房的尺寸由客房主要家具和设施的尺寸和摆设来决定，标准客房的主要家具和设施为：单人床两张、床头柜、衣橱、行李架、书写桌、化妆台及坐凳，休息座椅及小桌一套、电视柜及冰箱等各一台，照明有床头灯、落地灯、台灯、夜灯、及在门外显示请勿打扰照明等。

标准客房的卫生间一般设施：面盆、便桶、浴缸三件卫生间（不过一般我们就设置淋浴房，这样卫生安全）一个标准间的平面一般要形成：睡眠休息空间、会客、工作及卫生空间。

标准客房功能配备总述：一般商务客房布置方式参照标准功能配置，高星级酒店奢华客房布置会有更多方式和方法，高星级酒店客房一般面积在50平米以上，休息区与门厅，卫生间，衣帽间的面积比大于等于3: 2。

起居区占的比例要大些，需要步入式衣帽间，并且衣帽间靠近卫生间，迷你吧需要设在明显位置，靠近起居区最佳。

睡眠区与过道可增设门，起到隔音作用。

A．门厅1成品穿衣镜；2行李架：折叠式、柜式（可设抽屉，有收纳功能）。

当衣柜足够大，或是衣帽间时，也可设在衣柜内，需做防撞处理；3插卡取电器，（高档酒店已取消，直接由总台控制，客房内设计总开关）与门厅门廊开关免打扰，清扫开关并排放置；4过廊宽度做到1.1～1.4米，过廊顶棚层高不少于2.4米；5过廊与卧室之间的墙壁转角，采用硬质材质装饰设计；6过廊顶灯可设置为感应式照明灯；7夜灯可设置在墙面距地350mm处；8距地350mm处考虑设置一不间断电源，供员工保结使用；B．门口衣柜一般提供双门推拉门或铰链门，衣柜内分上下两层，上层高度≥400mm，下层高度≥1500mm，衣柜宽≥1100mm，净深≥550mm。

挂衣杆上沿至柜顶板的距离为（40—60）ｍｍ，挂衣杆下沿至柜底板的距离，挂长大衣≥1350ｍｍ，挂短外衣≥850ｍｍ。

床罩的存放空间，高开放式搁板（1800H×400D），最下方可设抽屉或层板（400mmH）放置拖鞋。

1烫衣板及熨斗（放衣柜侧面悬挂）2保险箱（450D×280W×400H）：保险箱及其电源插座位置考虑在1350mm高度处，以便客人使用，设置在衣柜层架的木制柜内，或点心台面之下与冰箱之上。

尺寸可容纳一台普通的笔记本电脑（250×350mm），可放插座。

3强弱电控制箱设置在衣柜上层，方便维修；①箱体与衣柜的木质结构用防火垫或防火岩棉隔离；②箱体安装高度最好不低于1.80米（客人不会轻易触及）③箱体有通气孔；4拖鞋（放鞋蓝内、或衣柜最下方层板内、或放到卫生间台面下层板上）5备用被子和枕头（双份）：衣柜最上层架子上6灯光（采用衣服上前方照明或后下方照明）7消防应急用品（用于高档酒店）8标准挂衣杆（上面放非防盗衣架）、浴袍（放置衣架上）9防烟口罩2个(1500mm H ，高于架子上方的保险箱)10洗衣袋和领带架(设置在墙壁上)11鞋篓（400L×500W×150H）放拖鞋、擦鞋纸、鞋拔、鞋油、鞋刷。

客房的设备与用品一、房间的设备与用品1. 床（席梦思床垫，中式床有一张床单，一床棉被，两个枕头。

西式床有两张床单，一床毛毯，一床套，两个枕头）2. 床头柜（抽屉内有针线包，笔和留言条）3. 灯、床头灯、夜灯、落地灯、台灯4. 圆桌茶几或方形茶几5. 扶手椅或沙发6. 化妆台或写字台（桌子台面摆有服务指南和服务指南夹，客房送餐卡7. 琴凳8. 行李架9. 电视柜（有电视机、冰箱及VCD点播系统)10. 电话机（VOD点播单，电视频道介绍）11. 衣柜（内放12个衣架，洗衣袋，礼品及擦鞋栏，备用棉被两床）12. 凉水瓶、电水煲13. 垃圾桶14. 房间装饰品（有绿色植物）15. 中央空调16. 国际标准型3线插座器17. 消防装置---天花板上设烟感报警器二、卫生间设备与用品1、浴盆（淋浴箱），有冷、热水开关装置、淋浴喷头。

2、面盆3、坐便器（马桶）4、毛巾架5、晾衣绳6、按床应计：方巾、面巾、浴巾各一条，地巾按房间数计一条（大床按两条）7、按床位计：洗发液、淋浴液各一瓶；洗浴香皂、洗面香皂各一块；牙具、梳子，浴帽各一个8、生纸卷，盒装纸一盒，女宾清洁袋一个。

房间卫生操作规程一、房间卫生操作规程1. 准备工作A、检查工作车上客用品及工具是否齐全B、将工作车靠墙放置（离地面十公分）。

2. 进入房间A、敲门（或按门铃）*a、首先应检查房况，看是否挂历有"请勿打扰"牌或上"双锁"*b、轻轻敲三下门，声音以客人能听见为准；*c、在门外等候5--10秒钟，倾听房内动静。

B、开门*a在确认房内无动静后再敲三下；*b使用钥匙将门轻轻打末15度，并报明自己的身份，询问："可以进来吗？"后，方可进入房间；如果客人在房内，要等待客人开门或经客人同意后方可进入，向客人问候并询问客人："现在是否可以打扫房间？"*c把"正在清扫"牌挂于门锁上。

客房服务与管理知识总结旅游类《客房服务与管理》知识归纳第一单元客房部概述学习目标：1、了解客房部的组织机构及岗位设置要求掌握消费者对酒店产品的基本要求2、掌握客房产品的固有特性及满足客人住宿要求能力的内涵3、熟悉客房功能设计的基本原则4、酒店的基本功能是向客人提供食宿，满足其旅居生活的基本需要主题一客房部的组织机构及岗位设置一、客房部的组织机构大中型及小型酒店的客房部组织机构图课本P2二、客房部分支机构的职能（一）客房部经理室（二）客房服务中心（三）客房楼层（四）酒店公共区域（五）布件房（六）洗衣房三、客房部的岗位职责（一）客房部经理（二）客房服务中心主管专业资料（三）客房中心联络员（四）夜间服务员（五）楼层主管（六）客房服务员（七）楼层勤杂工（八）酒店公共区域主管（九）夜班领班（十）公共区域清洁工（十一）打理工主题二客房产品的概念产品是指能引起人们注意、收藏、使用或消费，即能满足人们需要并能在市场上出售的任何东西。

客房是酒店出售的主要满足客人休息、睡眠需要的产品。

一、客房产品的基本要求（一）消费者对酒店产品的基本要求1、清洁2、舒适3、方便4、安全（二）客房产品的基本要求1、客房空间2、客房设备专业资料3、供应物品4、客房运转5、客房卫生6、客房安全二、客房产品的特点要搞好客房部的工作，不仅要了解客房作为商品的基本要求，而且还必须研究。

客房经营在新形势下的特点（一）价值不能贮存（二）所有权不发生转移（三）以“暗”的服务为主“三轻”：说话轻、走路轻、操作轻（四）随机性与复杂性三、客房的种类（一）单人间（single room）（二）大床房（double room）平面图课本P15（三）双人间（twin room）带卫生间的双人间，称为标准间（standard room）平面图课本P15双人间分为：无浴室双人间、带淋浴双人间、带浴室双人间。

（四）三人间（triple room）（五）标准套间（standard suite）（六）豪华套间（deluxe suite）（七）总统套房（presidential suite）专业资料总统套房一般要三星级以上的酒店才有，标志着该酒店已具备接待总统的条件和档次。