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成本核算与成本控制了解成本核算与成本控制的基本原理与方法成本核算与成本控制：了解成本核算与成本控制的基本原理与方法成本核算与成本控制是企业运营管理的重要组成部分，对于企业的发展和盈利能力起到至关重要的作用。
本文旨在介绍成本核算与成本控制的基本原理和方法，以帮助读者更好地了解和运用这些概念。
一、成本核算的基本原理和方法1.1 成本核算的概念和意义成本核算是指对企业生产经营活动中所发生的费用进行计算、统计和分析的过程。
它主要通过确定产品或服务的成本，以及确保成本信息的准确性和可靠性，为企业的决策提供参考依据。
1.2 成本核算的基本原理成本核算的基本原理包括全面性、准确性和批判性三个方面。
首先，成本核算应该是全面的，即包括企业所有与生产活动相关的成本。
这样才能真实反映企业的经营状况和成本结构。
其次，成本核算应该是准确的，即通过合理的核算方法和手段，确保成本数据的精确性和可信度。
只有准确的成本数据才能为管理者提供可靠的决策依据。
最后，成本核算应该是批判的，即对成本数据进行分析和评价，及时发现问题并进行改进。
这样可以帮助企业不断提高效益和降低成本，提升竞争力。
1.3 成本核算的方法成本核算的方法主要包括直接成本法和间接成本法。
直接成本法是指将直接与产品或服务相关的成本直接分摊到产品或服务上，如直接材料成本、直接人工成本等。
间接成本法是指将间接成本按照一定的分配基础分摊到产品或服务上，如制造费用、管理费用等。
二、成本控制的基本原理和方法2.1 成本控制的概念和意义成本控制是指对企业成本的规划、执行和监控过程。
它旨在确保企业在生产经营过程中合理使用和控制成本，以提高企业的经济效益和竞争力。
2.2 成本控制的基本原理成本控制的基本原理包括全面性、灵活性和时效性三个方面。
首先，成本控制应该是全面的，即对企业的各个环节和方面进行成本控制。
只有全面掌握和控制各项成本，才能实现全面的成本控制。
其次，成本控制应该是灵活的，即根据企业的实际情况和市场需求灵活调整和优化成本控制策略和措施。
如何进行成本核算与成本控制成本核算和成本控制在企业管理中起着至关重要的作用。
通过合理的成本核算和精确的成本控制，企业可以实现成本的有效掌控，提高盈利能力和竞争力。
本文将从成本核算和成本控制的概念、方法和实施步骤等方面进行探讨。
一、成本核算的概念及意义成本核算是指对企业生产经营过程中发生的各项费用进行计算、核查和分析的过程。
成本核算的主要目的是确定产品或服务的成本，为企业决策提供依据，并为成本控制提供数据支持。
成本核算的意义在于：1. 提供决策依据：成本核算能够为企业管理层提供产品成本和部门成本等信息，帮助管理者做出合理的决策。
2. 评估经营业绩：通过成本核算，可以对企业的经营成果进行评估，了解企业的盈亏状况，判断经营业绩是否达到预期。
3. 定价和报价：成本核算能够提供产品成本和市场需求的信息，为企业制定合理的定价和报价策略提供支持。
4. 提高经济效益：通过成本核算，可以找出生产过程中的浪费和不良成本，并采取相应的措施进行改进和优化，从而提高经济效益。
二、成本核算的方法成本核算主要有以下几种方法：1. 作业成本法：适用于生产周期长、产品多样化的企业。
通过将生产过程划分为若干个作业，分别计算每个作业的成本，最终累计得出产品的总成本。
2. 部门成本法：适用于生产过程中涉及多个部门的企业。
将成本按部门进行分类，通过核算每个部门的消耗成本，进而计算产品的总成本。
3. 标准成本法：通过设定标准成本，对实际成本进行比较，分析差异原因，并采取相应措施进行成本控制。
4. 直接成本法：将直接与产品生产相关的成本直接计算在产品成本中，例如直接材料成本和直接人工成本。
5. 间接成本法：将无法直接与产品相关的成本分摊到各个产品上，根据各个产品的产量或销售额进行分配。
三、成本控制的概念及方法成本控制是指通过对成本的计划、控制和分析，实现成本的掌控和降低的管理过程。
成本控制旨在保证企业的盈利能力和竞争力，并优化资源配置。
成本控制的方法主要有以下几种：1. 预算控制：通过设定预算，对成本进行计划和控制。
初级会计师如何进行成本核算与控制成本核算与控制是会计工作中非常重要的部分，对一个企业的经营决策和利润管理起着至关重要的作用。
作为一名初级会计师，掌握成本核算与控制的方法和技巧是必不可少的。
本文将介绍初级会计师如何进行成本核算与控制。
1. 成本核算的基本原理和方法成本核算是企业对生产经营活动中发生的各项成本进行系统的统计、分析和控制的过程。
在进行成本核算时，初级会计师应首先了解成本核算的基本原理和方法，包括直接成本和间接成本的区分、直接材料、直接人工和制造费用的核算方法等。
掌握这些基本原理是进行成本核算的基础。
2. 成本控制的重要性和目标成本控制指的是企业对成本进行有效控制，以达到节约成本、提高经济效益的目标。
初级会计师需要明确成本控制的重要性，并了解成本控制的目标，如提高生产活动的效率、降低生产成本、提高产品质量等。
通过合理的成本控制，企业可以实现利润最大化。
3. 成本核算的具体步骤初级会计师在进行成本核算时，应按照一定的步骤进行操作，以确保结果的准确性和可靠性。
首先是成本要素的收集，包括直接材料、直接人工和制造费用等的收集。
其次是成本要素的归集和分配，将收集到的成本要素按照一定的方法进行归集和分配。
最后是成本要素的总计和汇总，将各个成本要素进行总计和汇总，得出最终的成本核算结果。
4. 成本控制的方法和措施初级会计师在进行成本控制时，可以采取一系列的方法和措施来实现预期的控制效果。
例如，制定合理的预算和计划，在生产过程中进行成本分析，及时发现和解决成本异常等问题。
此外，合理控制库存、提高设备利用率、优化生产过程等也是有效的成本控制方法。
5. 成本核算与控制在企业管理中的应用成本核算与控制是企业管理中非常重要的环节，对于企业的经营决策和利润管理起着决定性的作用。
初级会计师应将成本核算与控制与企业的战略目标紧密结合，为企业提供准确的成本数据和决策参考，帮助企业实现良好的经营业绩。
总结：初级会计师在进行成本核算与控制时，应了解成本核算的基本原理和方法，明确成本控制的重要性和目标，并按照一定的步骤进行成本核算。
会计实习中的成本核算与控制在会计实习中，成本核算与控制是一个非常重要的环节。
它涉及到企业的成本管理和决策，对企业的经营状况和发展有着直接的影响。
本文将从成本核算和成本控制两个方面进行探讨，以帮助读者更好地理解和应用相关知识。
一、成本核算成本核算是指对企业产生的各项费用进行计量、分类和分配的过程。
它的目的是为了准确计算企业的成本，并提供给管理层进行决策和控制。
在实习中，我们需要掌握以下几个核算方法：1.1 直接成本和间接成本的区分直接成本是指能够直接与产品或服务相关联的费用，如原材料、直接人工等。
而间接成本则是不能直接归属于某个产品或服务的费用，如间接材料、间接人工、制造费用等。
正确区分直接成本和间接成本，有助于准确计算产品或服务的成本。
1.2 成本的分类成本可以按照不同的分类标准进行划分，如按照功能划分为生产成本和非生产成本，按照行为划分为可变成本和固定成本等。
在实习中，我们需要了解各种成本分类的特点和应用，以便在核算过程中选择合适的方法。
1.3 成本的计算和分配成本的计算和分配是成本核算的核心环节。
在实习中，我们需要学会使用不同的方法来计算和分配成本，如直接法、间接法、平均法等。
同时，还需要掌握一些常用的成本分配基础，如直接劳动力小时数、直接材料用量等。
二、成本控制成本控制是指通过采取各种措施，使企业的实际成本与预算成本相符，从而实现成本的有效管理和控制。
在实习中，我们需要了解以下几个方面的内容：2.1 预算控制预算控制是一种常用的成本控制方法。
通过制定预算，明确成本目标和限额，并监控实际成本与预算成本的差异，及时采取调整措施，以确保成本的控制在合理范围内。
2.2 标准成本控制标准成本控制是指通过设定标准成本，监控实际成本与标准成本的差异，并分析差异的原因，以找出成本控制的问题和改进的方向。
在实习中，我们需要学会制定标准成本，并运用标准成本控制方法进行分析和决策。
2.3 管理会计工具的应用管理会计工具是帮助企业进行成本控制的重要手段。
成本核算与成本控制掌握成本核算和控制的基本方法成本核算与成本控制——掌握成本核算和控制的基本方法在企业经营管理中，成本核算和成本控制是非常重要的环节。
通过合理的成本核算和控制，企业可以更好地管理自身的成本，提高经营效益。
本文将介绍成本核算和控制的基本方法，以帮助企业更好地进行成本管理。
一、成本核算成本核算是指对企业的各项成本进行统计和分析，以便更好地了解成本的构成和变动情况。
成本核算可以帮助企业了解产品成本、部门成本、过程成本等各个方面的情况，从而为企业的经营决策提供准确的数据支持。
1.1 直接成本核算直接成本是指与产品直接相关的成本，如原材料成本、直接人工成本等。
直接成本核算是企业成本核算的重点和基础。
在进行直接成本核算时，企业需要准确记录和计算相关的直接成本，以确保成本核算的准确性。
1.2 间接成本核算间接成本是指与产品间接相关的成本，如生产设备折旧费用、管理人员工资等。
间接成本核算相对比较复杂，需要通过合理的方法来进行分配和核算。
企业可以采用成本驱动因素，如生产数量、生产时间等，来计算和分配间接成本。
二、成本控制成本控制是指通过各种管理方法和手段，使得企业的成本得到有效控制和管理。
成本控制可以帮助企业降低成本、提高效益，增强企业的竞争力。
2.1 预算控制预算控制是成本控制的一种常用方法。
通过制定预算计划，将成本的支出和收入进行详细规划和安排，从而实现对成本的控制。
企业可以制定年度预算、月度预算等不同层次的预算计划，通过比较预算与实际情况的差异，及时进行调整和控制。
2.2 标准成本控制标准成本控制是指通过制定标准成本，对实际成本进行比较和分析，以实现对成本的控制。
企业可以制定各项成本的标准，如直接材料使用量、直接人工工时等，并将实际成本与标准成本进行对比。
通过分析差异原因，企业可以找出成本控制的薄弱环节，并采取相应的措施进行改进。
2.3 紧缩控制紧缩控制是指通过严格控制各项支出，降低成本的方法。
新手会计的成本核算与控制策略随着企业竞争的加剧，成本控制对企业的发展至关重要。
作为新手会计，正确的成本核算与控制策略对于帮助企业实现盈利目标至关重要。
在本文中，我将探讨新手会计在成本核算与控制方面的一些关键策略和方法。
一、成本核算的重要性在进行成本控制之前，会计人员首先需要对公司的成本进行准确核算。
成本核算能够帮助企业了解产品或服务的成本构成，确定合理的销售价格，并制定有效的成本控制方案。
只有通过准确的成本核算，企业才能避免亏损或利润下降的风险，确保企业的长期可持续发展。
二、成本核算的方法1. 直接成本和间接成本在成本核算中，会计人员需要区分直接成本和间接成本。
直接成本是可以直接归属于产品或服务的成本，如原材料成本或直接劳动力成本。
而间接成本是无法直接归属于特定产品或服务的成本，如租金、电费等。
透彻理解这两种成本的区别，有助于会计人员准确核算和分配成本。
2. 不同核算方法成本核算有很多不同的方法，例如作业成本法、过程成本法和标准成本法等。
会计人员可以根据企业的特定情况选择适用的核算方法。
例如，作业成本法适用于多品种、小批量生产的企业，而标准成本法适用于大规模连续生产的企业。
正确选择和运用成本核算方法，可以提高成本核算的准确性和效率。
三、成本控制的策略1. 建立预算制度预算制度是有效的成本控制策略之一。
会计人员可以与其他部门合作，制定并监控预算。
预算制度可以帮助企业控制各项成本，避免不必要的支出，并提供决策依据。
2. 分析与改进成本结构会计人员可以通过分析成本结构，找出成本的主要来源，并提出改进措施。
例如，通过采购优质原材料或改进生产工艺，企业可以降低生产成本。
会计人员可以与其他部门密切合作，共同寻找优化成本结构的方法。
3. 控制成本波动成本波动是企业成本控制的一大挑战。
会计人员可以通过制定合理的库存管理政策、合理控制采购成本和运输成本等方式来控制成本波动。
此外，建立供应商评估体系，选择合理的合作伙伴也可以有效控制成本波动。
产品成本核算与控制流程一、成本核算。
成本核算啊，就像是给产品的花费来一场大揭秘。
咱得知道这个产品从无到有都花了哪些钱呢。
先说原材料成本。
这原材料就像是盖房子的砖头水泥，那可是基础中的基础。
你得去查采购价格，还得看看运输费啥的。
比如说，咱买做小蛋糕的面粉，一袋面粉多少钱，从面粉厂运到咱蛋糕店花了多少运费，这些都得算进去。
要是只看面粉本身的价格，那可就亏大了，运输费说不定也是一笔不小的开支呢。
然后就是人工成本啦。
这人工可重要了，就像小蛋糕得有师傅来做一样。
每个工人工作了多久，他们的工资是多少，这都是要考虑的。
有时候啊，工人加班还有加班费呢，这也得算到成本里去。
不能让人家白干活不是。
而且不同技术水平的工人，工资也不一样，像那种特别会做精致蛋糕造型的师傅，工资肯定要高一些，这部分成本也就高一点。
还有制造费用。
这制造费用就像个大杂烩，啥水电费啊，设备的折旧费啊，都在里面。
咱做蛋糕的烤箱，用久了会磨损，这磨损的钱也得算到每个蛋糕的成本里。
还有水电费，烤箱开着，灯亮着，都要用电，水用来洗东西啥的，这些费用平摊到每个蛋糕上，也是成本的一部分呢。
把这些乱七八糟的费用都加起来，才是一个产品真正的成本。
这就像是把一个人的衣服、鞋子、帽子啥的都算上，才知道这个人出门打扮花了多少钱。
二、成本控制。
成本控制就像是给成本上一道紧箍咒，可不能让成本像脱缰的野马一样乱涨。
从原材料采购这块开始控制。
咱得货比三家，找性价比最高的供应商。
不能看到一家就定了，说不定还有更便宜又好的面粉呢。
而且啊，采购量也得计划好。
要是买太多面粉，放久了坏了，那可就浪费钱了。
就像我们不能因为蛋糕店搞活动，就一下子进太多面粉，结果活动没卖出去那么多蛋糕，面粉都浪费了。
人工方面呢，要合理安排工作。
不能让工人闲着没事干，也不能让他们累得要死。
要是工人闲的时候太多，那就是浪费工资啦。
要是忙得不可开交，工人可能就会出错，还可能因为太累就不干了，重新招人又得花成本。
成本核算与控制一、餐饮产品成本概念及其构成餐饮产品成本是指餐饮企业在生产餐饮产品时所占用和耗费的资金，其中包括物化劳动价值和活劳动消耗中为自身劳动的价值两大部分。
物化劳动价值是指食品原料和生产过程中的厨房、餐厅设备、餐茶用品、水电燃料消耗等的价值。
这些物化劳动的价值有的以直接消耗的形式加入成本，有的以渐进消耗的方式加入成本，成为餐饮产品成本的基本组成部分。
活劳动消耗中为自身劳动的价值主要是指为维持劳动力的生产和再生产所需要的价值，它们以劳动工资和职工福利的形式加入成本，成为餐饮产品成本的必要组成部分。
餐饮产品成本核算以原料成本为主。
在餐饮生产过程中，原料主要有主料、配料和调料之分。
主料是餐饮产品中的主要原材料，一般在成本中占较大比例份额；配料是餐饮产品中的辅助原材料，花色品种繁多，但在成本中占较小比例份额；调料也是餐饮产品中的辅助原材料，主要是对色、香、味、形起调节作用，品种多，用量少。
食品原材料的主料、配料和调料价值共同构成菜肴成本。
餐饮经营过程中，要同时销售各种酒水、饮料，故菜肴成本和酒水、饮料成本共同构成餐饮产品成本，再加上餐饮经营中其他各种合理消费，如管理费用、销售费用等，就形成了餐饮经营中的全部成本。
因此，餐饮产品的成本构成可以分为狭义和广义两种，其成本构成可概括为表8，1 所示。
二、餐饮产品成本的分类成本分类是为做好成本核算和成本管理服务的。
不同的分类标准，体现了成本核算和成本管理的不同方法和目的。
(一)按成本性质划分按成本性质划分，可分为固定成本和变动成本。
固定成本(Fixed Costs)是指在一定的业务范围内，其总量不随产量或销售量的增减而相应变动的成本。
也就是说，即使产量为零时也必须支出的费用。
例如餐厅的折旧费、大修理费、企业管理费等。
但固定成本也并不是绝对地不随生产量的变化而变化，当生产量增加到超出现有生产能力，需要增加新设备、新场地时，某些固定成本会随产量的增加而变化。
变动成本(Vaiab1e Costs)是指总量随产量或销售量的变化而按比例增减的成本，如食品饮料原料、洗涤费、一次性客用品(如餐巾纸)等费用。
新手会计的成本核算与控制方法作为一名新手会计，熟悉成本核算与控制方法对于提升自身专业水平和为企业发展提供支持至关重要。
本文将讨论新手会计在成本核算和控制方面应该采取的方法，并给出相关建议。
一、成本核算方法1.直接成本与间接成本的区分在进行成本核算时，首先需要将成本分为直接成本和间接成本。
直接成本是指能够明确归属于特定产品或者服务的成本，例如原材料成本和直接人工成本。
间接成本则是指不能直接归属于特定产品或者服务的成本，例如生产设备折旧费用和管理人员工资。
2.制定成本中心成本中心是指将成本分配给各个部门或者产品，以便进行细分和分析的单位。
在核算成本时，可以根据企业的组织结构和业务特点设立不同的成本中心，如生产部门、销售部门和研发部门等。
通过制定成本中心，可以更加准确地追踪和控制成本的发生和分配情况。
3.采用适当的成本核算方法成本核算方法有多种，如作业成本法、过程成本法和标准成本法等。
在选择成本核算方法时，应根据企业的特点和需要进行合理的选择。
例如，对于批量生产的企业可以采用作业成本法，对于单一产品生产的企业可以采用标准成本法。
通过选择适当的成本核算方法，可以更好地反映产品或服务的成本，为企业的经营决策提供有力支持。
二、成本控制方法1.制定预算预算是企业成本控制的基础。
通过制定预算，可以规划和管理企业的成本支出，控制成本的增长。
新手会计应该参与制定预算，并密切监控实际成本与预算之间的差异，及时采取调整措施。
2.实行标准成本管理标准成本是在实际生产中确定的预设的成本水平。
通过建立标准成本，可以对实际成本与标准成本之间的差异进行监控和分析，并及时采取补救措施。
新手会计可以负责设定标准成本、计算差异并提出改善建议。
3.加强质量管理与控制质量问题往往会导致成本增加，因此加强质量管理与控制对于成本控制至关重要。
新手会计可以参与建立质量管理制度，协助制定质量控制目标，并监督质量控制的执行情况。
4.推行成本意识教育提高员工的成本意识是成本控制的重要环节。
成本会计中的成本核算与成本控制成本会计是企业管理中必不可少的一个环节，主要涉及到成本核算与成本控制两个方面。
成本核算是指在企业生产过程中，对其所产生的各项成本进行明细的记录、分类、汇总和计算的过程。
而成本控制则是指在企业运营过程中，通过对成本的监控和分析，采取有效的措施，控制成本在合理范围内的过程。
两者相辅相成，旨在为企业实现良好的经济效益和可持续发展提供支持和依据。
一、成本核算的方法一般来说，成本会计的核算方法包括：作业成本法、加权平均法、标准成本法、可变成本法和直接成本法等。
其中，作业成本法主要适用于批量生产的产品，通过将总成本按产品数量平均分摊，计算出单个产品的成本。
加权平均法则是按照销售数量加权平均来计算产品成本。
标准成本法以标准制定和实际生产成本为依据，计算出每个产品的制造成本。
可变成本法则是将成本分为固定成本和可变成本两个部分，根据实际情况计算可变成本的占比，计算出产品的成本。
直接成本法则是计算出直接与产品生产有关的成本，如直接人工和原材料等，然后将这些成本计入到产品的生产成本当中。
二、成本控制的策略与手段成本控制的方法和手段有很多，企业可以根据实际需要选择相应的方式。
例如：1、生产流程优化：对企业内部生产流程进行优化，减少生产中的浪费和损耗，提高产品的产出效率。
同时，还可以通过精简生产流程、提高生产环节的透明度等方式降低生产成本。
2、采购管理：制定正确的采购策略，通过与供应商谈判降低原材料的采购成本，同时确保原材料的质量和供应稳定。
此外，还可通过库存管理、减少过度采购等方式加强对采购成本的控制。
3、人力资源管理：对企业员工进行合理的薪资激励和培训计划，提高企业员工的工作效率和业务技能，消除人力资源方面的浪费。
4、成本管控系统：建立一套完善的成本管控系统，对企业运营过程中的各种成本进行监控和控制，及时发现和解决成本问题。
5、市场调研：开展市场调研，了解企业所处市场的需求和变化，根据市场变化做出相应的产品线调整和开发决策，提高市场反应速度和竞争力。
成本核算与控制第1节概述1．成本概念2．成本分类3．成本流动余财务报表的关系4．成本计算原理5．成本管理第2节定单法与分步法1．定单法2．分步法第3节标准成本系统1．引言2．成本中心的确定3．标准成本制定4．成本业绩计量5．成本差异分析6．成本反馈报告第4节现代成本控制1．引言2．作业成本系统3．目标成本系统第1节概述无论对组织还是个人，无论对盈利组织还是非盈利组织，也无论对大型跨国公司还街头小卖部，成本始终是生死攸关的大问题。
在盈利组织中，成本知识不仅是会计人员而且也是所有其他管理人员（包括总经理和董事长）工商管理知识结构中的重要组成部分之一，因为盈利组织的任何决策几乎无一例外地涉及到成本，只是涉及的程度深浅不同而已。
成本知识的内容很多，本章无法面面俱到，我们将从成本信息用户或决策者的角度，重点讨论成本计算方法、成本管理控制系统、成本标准制定及成本业绩评价与报告。
一、成本概念所谓成本，是指特定主体为了达成特定目的所作出的“牺牲”（Sacrifice）。
这种牺牲通常用耗费或放弃的经济资源来计量或计算。
在市场经济条件下，“没有完全免费的午餐”，做什么事情，都必须有所耗费。
换句话说，成本是市场交易的结果，是“为了得到自己所需要的有价值东西而放弃的自己所拥有的有价值的东西。
”理解成本概念需要注意两个要点：（1）计算盈亏的角度看，不同的主体使用的不同的成本概念。
在这里，主体是指耗费或放弃经济资源的个人或组织。
正如本书前面所述，一家正规的公司，其厂场设备必须计提折旧，然后作为成本的组成部分去抵减收入，计算盈亏；我国合伙企业的合伙人日常并不领取工资，工资当然也不计入成本，而是包括在年终分红当中；更有甚者，大街上卖冰棍儿的老太太每天收摊儿后计算盈亏时通常既不对运载冰棍儿的手推车计提折旧，也不计算自己的工资。
主体的多样化必然导致成本概念的多样化。
本书使用的成本概念，是在“剩余主体理论”的前提下建立起来的。
（2）从管理的角度看，不同目的需要不同成本概念。
正如以下各节次所述，为了控制成本，必须有标准（计划或目标）成本和实际成本；为了进行决策，必须有相关成本、沉入成本、不可避免成本和机会成本等等；二、成本的分类为了系统地理解和运用成本概念，必须对成本进行分类。
成本种类很多，其中最重要的分类是按经济内容，兹以制造业企业为例予以说明。
按照经济内容，制造业企业在一定时期内所发生的成本可分为产品成本和期间成本。
1．产品成本产品成本是指与以重新销售为目的而购入或制造的产品相关的成本。
一般分成直接材料、直接人工和制造费用，简称“料工费”。
直接材料就是产品制造过程中耗费的原材料，通常构成完工产品的实体。
例如电器公司生产电冰箱使用的薄钢板，杂志社出版杂志使用的纸张等等。
直接人工就是直接生产产品的员工的工资、津贴和奖金。
例如计算机装配厂装配工人的工资，汽车零部件厂车工的工资等等。
制造费用是为生产产品所发生的、不能直接追溯到产品上去的各项间接费用，并可进一步分成间接材料、间接人工和其他制造费用。
制造费用包括的内容很多，如折旧费、保险费、水气电等公用事业费、车间管理人员工资、厂场设备维护费等等。
对产品成本，还可以按计入产品的方式分成直接成本和间接成本。
前者包括直接材料和直接人工，后者包括制造费用。
由此推延出来的成本计算原则就是直接成本直接计入产品，间接成本先分门别类地归集，然后再分配计入产品。
2．期间成本企业一定时期内所发生的成本中除了产品成本，剩余的就是期间成本。
顾名思义，期间成本就是与特定期间相联系，当然也与产品的生产有关，但与产品的生产数量没有直接联系，在计算成本的过程中，期间成本直接在损益表中摊销，而不必追溯到特定产品之上。
期间成本一般包括营业费用、管理费用和财务费用三项。
营业费用主要包括营销成本、配送成本和客户服务成本；管理费用主要包括研究与开发成本、设计成本和行政管理成本。
财务费用主要包括利息、银行手续费和汇兑损益等。
除上述按经济内容和计入产品的方式分类之外，还有几种分类特别值得说明：1．按成本性态将成本分成变动成本和固定成本。
这种分类在第X章已经介绍，此不赘述。
2．按计算时间将成本可分成实际成本和标准（计划或目标）成本。
前者根据成本实际发生的数额计算；后者则在成本实际发生之前计算，是进行成本计划、控制和决策的工具。
3．按决策权利将成本分成可控成本和不可控成本。
在企业中，如果一个人的决策影响到某个成本项目是否发生或在多大程度上发生，那么，该成本项目就由这个人负责，属于这个人的可控成本，否则，即是不可控成本。
在企业中所有的成本都是可控的（例如因为总经理可通过关闭工厂将成本降低为零），对于具体的成本项目来说，需要弄清楚的是该项目对谁或对哪个部门是可控的。
三、成本流动与财务报表的关系按经济内容分类成本的主要用途之一是反映成本在企业经营过程中的流动；之二是便利编制财务财务报表，因此，在按经济内容分类的成本与财务报表之间存在着严格的对应关系（如图表14-1所示）。
图表14-1：成本流动及其与财务报表的关系图表14-1表明：（1）对产品成本的三个类别而言，先是材料采购，然后转化为材料存货，最后投入生产过程变成在制品存货的一部分；直接人工在生产过程中发生，并成为在制品存货的一部分；至于制造费用，因为它是间接成本一般是先分门别类地归集然后在分配各种在制品之上。
（2）当在制品转化为产成品之后，通过在制品归集起来的成本也转化为产成品成本。
（3）当产成品销售之后，产成品成本转化为销售产品成本。
（4）材料存货、在制品存货和产成品存货是资产负债表中存货项目的的三个子项目。
材料存货表示已经采购入库但尚未投产的材料数额；在制品存货表示已经投产但尚未完工产品所耗费的料工费数额；产成品存货表示已经完工但尚未销售的产品的料工费数额。
（5）销售产品成本及营业费用、管理费用、财务费用等期间成本是损益表项目。
销售产品成本与销售的产品有直接联系，并与该产品的销售收入相配比。
期间成本的三个子项目与销售的产品没有直接联系，也不计入产品成本，而是在它们发生的那个期间直接在损益表中摊销。
四、成本的计算原理我们将逐渐领会到：无论成本会计还是成本管理，其起点是计算成本。
毫无疑问，在计算机为基础的会计系统中，成本计算的大部分工作已经由计算机来完成，但计算机不能够设计会计系统，也不能在风险条件下取代决策者将会计信息加工成可以直接实施的决策。
因此，掌握成本计算原理和了解成本计算的过程，对于参与和指导会计系统的设计、从决策的角度出发理解和提供成本信息将大有裨益。
我们先从6各方面介绍成本计算原理。
（一）成本对象所谓成本对象，就是成本发生后所达到的目的。
“目的”是一个非常宽泛的概念，例如购买一辆轿车、使用一天钻床、执行一套流程、印刷一份杂志等等，但有3点需要特别注意：1．通常成本对象主要是指产品、服务或客户。
2．在实行成本责任制的条件下，成本对象是指作为决策者的人，计算人的责任成本。
这与产品、服务或客户作为成本对象并非相互排斥，例如产品，其在生产过程所耗费的成本都是在决策者的决策下发生的，同时也是决策者的责任成本。
3．国外最新发展是将作业（Activity）当作中间性的成本对象。
作业是指具有特定目的的工作单位（如一个事件或一项交易等），是描述企业经营过程的一个基本的计量单位。
换句话说，企业经营过程或者说产品的生产过程就是由一系列作业组成的。
相关的作业连接起来称为作业链，实际上就是流程；优化的流程称为价值链，与企业战略密切相关。
本章往后可以看到，将作业当作中间性的成本对象，从而计算作业成本，最终再计算产品成本或责任成本，是一个非常有创见的思路。
（二）成本计算的基本思路与成本动因那么，如何计算成本对象的成本呢？计算成本的基本思路就是首先将成本项目区分为直接成本和间接成本，然后按照“直接成本直接计入成本对象，间接成本先分门别类地归集起来然后再分配计入成本对象”的原则，计算成本对象的成本。
诚如上述，制造业企业的成本对象是产品，计算产品成本就是计算产品所耗费的直接材料、直接人工和间接制造费用的成本。
因此，对制造业企业来说，一旦选定成本对象，其成本计算过程实际上就是将直接材料和直接人工直接按成本对象进行归集，将间接制造费用先分门别类地归集，然后再分配到成本对象上去。
图表14-2以印刷厂为例说明了成本计算的思路。
在图表14-2中，成本对象为印刷的杂志。
成本有两类：一类是直接成本，包括纸张（直接材料）和工资（直接人工）等，这些成本直接归集到杂志上；另一类是间接成本，包括杂志社房租、差旅费等，这首先要按照房租和差旅费分别归集，然后分别分配到杂志上去。
其中，间接成本的分类归集与直接成本的直接归集不没有本质的区别，只是多了一个“分门别类”的步骤。
但是，将归集起来的每一类间接成本分配到相关的成本对象上，则是完全不同的处理。
图表14-2：成本计算基本思路为了更加深入地理解成本计算的思路，我们引进成本库成本动因的概念。
成本库（Cost Pool）是指按照一定的分类标志将不同成本项目归类集中起来存放的地方，有时也称之为成本归集中心。
其类别宽泛，规模也可大可小。
例如在印刷杂志案例中，杂志的所有生产成本就是一个总成本库，但校对或排版一个环节、差旅或租房也都可以作成本库。
成本动因（Cost Driver）是一个全新的但能够简明地说明问题的概念，是指影响特定成本项目的成本总额变动的因素。
在印刷杂志的案例中，为了计算杂志的成本，我们必须计算直接成本和间接成本，那么，是什么因素影响了直接成本（或者说纸张或工资等项目）总额的变动、又是什么因素影响了间接成本（或者说杂志社房租或差旅费等项目）总额的变动呢？对于纸张成本或工资，成本动因显然是产量；对于房租和差旅费，产量不是它们的成本动因，而不同杂志所占用的房屋面积则是房租的成本动因。
至于差旅费成本动因的确定就复杂多了。
因为一方面出差次数、每次出差人数以及出差时的食宿标准都是差旅费的成本动因，另一方面对印刷的各种杂志（成本对象）来说，又是什么因素引起出差的发生。
在理论上，任何成本的发生多有其动因，但在实务上不一定能找出来，有时也不是非找出来不可。
成本动因的概念表明成本与成本对象之间的因果关系。
正确地把握和运用成本库和成本动因的概念将有助于人们更好地为企业决策者提供有用的成本信息。
（三）成本分配在一个特定的期间内，如果生产的产品或提供的服务在两种或两种以上时，为了计算不同产品或服务的成本，就产生了间接成本的分配问题，也就是说将间接费用按照一定的成本分配基础在不同产品或服务之间分配。
在这样的意义上，间接成本相当于共同费用。
成本分配基础（Cost-Allocation Base），是指将一个或一组间接成本项目与成本对象联系起来的因素。
在制造企业中直接人工、直接人工工时、机器工时、直接材料成本等等，是比较常见的间接成本配基础。
