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1.健康大讲堂—膳食与就餐十大平衡（2008年9月30日）/topic/TOPI1248752520021743背景资料赵霖教授，解放军总医院营养科研究员，博士生导师，中央保健委员会预防保健会诊专家。
他自幼受到良好的传统医学教育，通晓中医食疗理论，并结合现代营养学知识，在慢性病的治疗当中，运用饮食调理收到良好效果。
他曾参加"相约健康社区行"，全国健康教育巡讲活动，被国家卫生部聘为"健康教育首席专家"。
夏季是一年阳气最盛的季节，《黄帝内经》《素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀；天地之交，万物华实。
”意思就是，夏天三个月，各种植物大都开花结果了，所以是万物繁荣秀丽的季节。
夏季气候炎热，也是人体新陈代谢旺盛的时期，此时要顺应自然，注意养生，对防病健身、延年益寿是大有裨益的。
今天我首先要讲咱们膳食的酸碱平行，我们日常的食物可以分成两大类，一类叫呈酸性食物，一类叫呈碱性食物，也就是说这些食物你吃到体内以后，它经过代谢出来的产物到底是酸性还是碱性，如果这个代谢产物出来是碱性的，像茶，茶是一个非常非常优秀的呈碱性饮料，所以中国人开门七件事，柴米油盐酱醋茶，但是我们很多孩子天天在那儿喝饮料，就不知道要喝茶，这是非常错误的。
沿着丝绸之路两侧的，我们很多少数民族，像维吾尔、藏、回、蒙，这些少数民族都离不开茶，每年我们的国家边销茶达到相当大的数量，他们都要熬奶茶，所以他们有两句话是值得咱们参考的，他们说一日无茶则滞，三日无茶则痛，可三日无粮，不可一日无茶，为什么，因为这些民族很多都是游牧民族，他肉类吃的很多，他需要茶来进行这种平衡的调整。
优秀的碱性饮料茶，茶的历史十分悠久，它始于神农，文在周公，兴于唐朝，盛在宋代，神农本草经中有言云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，由此可以看出人类对茶的认识，可能是从它的药用价值开始的，中国是最早发现栽培利用加工茶的国家，百姓有清茶一壶就可以随遇而安，茶可以说是中华民族的举国之饮。
22种最常见的调料介绍都在这篇⽂章⾥我们在评价⼀道菜的时候，往往都会说：“⾊⾹味俱全！”⾷物的营养储存于⾷材的本⾝，是不需要加⼯便能获取到的，能⾊泽诱⼈、⾹⽓扑⿐、五味俱全，还要依靠⼈⼯来调制。
⾊、⾹、味，都有赖于⾹⾟料和调味品的巧妙运⽤。
⽇常使⽤的调料主要分为两⼤类：⾹⾟料和调味品⾹⾟料是植物的根、茎、叶、花等器官、或是从这些器官取得的原料加⼯制成的有⾹⾟味、可以赋予⾷物⾹味、增进⾷欲的统称。
如花椒、⼋⾓、葱、蒜、姜等。
调味品是油、盐、酱、醋、糖等以⼈⼯酿造、提炼取得的，烹调时⽤以增加或调节⾷物滋味的物质的统称。
为了⽂中内容更加⽇常，我去了附近的超市和菜场，在导购员向我推荐⼗⼋次也不知道我想买什么的情况下，我基本记下了那⾥全部的调料种类。
当然，要是我把每⼀种都写得清清楚楚，那这篇⽂章可能会⽐⼀卷⼿纸还要长……所以，我挑选了最常见、使⽤频率⽐较的⼏种来详细介绍，希望⼤家看完后，在烹饪调味的时候能伸⼿就来，不再犹豫。
⼀、⾹⾟料1.葱这应该是我们平时使⽤最为⼴泛和频繁的⼀种⾹料了，⼏乎每道菜都离不开它。
相传神农尝百草找出葱后，便作为⽇常膳⾷的调味品，各种菜肴必加葱⽽调和，故葱⼜有“和事草”的雅号。
最基础的⽤法是葱姜蒜切碎⼀起下油锅炒出⾹味（俗称“爆⾹”、“炝锅”），还有就是在汤菜起锅装盘后，撒葱碎以提⾹。
葱含有挥发油，油中为⼤蒜辣素。
⼤蒜辣素有抗菌、消炎、抗氧化、抗⾎栓、降⾎压、防治动脉硬化等功效。
葱味⾟，胃溃疡、表虚、多汗、眼疾⼈群不适宜⾷⽤。
⼀、⾹⾟料1.葱这应该是我们平时使⽤最为⼴泛和频繁的⼀种⾹料了，⼏乎每道菜都离不开它。
相传神农尝百草找出葱后，便作为⽇常膳⾷的调味品，各种菜肴必加葱⽽调和，故葱⼜有“和事草”的雅号。
最基础的⽤法是葱姜蒜切碎⼀起下油锅炒出⾹味（俗称“爆⾹”、“炝锅”），还有就是在汤菜起锅装盘后，撒葱碎以提⾹。
葱含有挥发油，油中为⼤蒜辣素。
⼤蒜辣素有抗菌、消炎、抗氧化、抗⾎栓、降⾎压、防治动脉硬化等功效。
吃什么预防胆结石,预防胆结石的食物篇一:_大食物让你远离胆结石1.柿子椒俗话说病从口入,确实不假,胆结石就是这样的一种疾病,由于过食高胆固醇或高脂肪的食物是导致胆结石的主要病因.因此不少人有这样的疑问:如果改变这种饮食习惯,是不是可以预防胆结石呢?改变饮食习惯确实是可以预防胆结石的,尤其是多吃以下几类食物对预防和治疗胆结石都有好处.2.生姜生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合, 从而可以预防胆结石的形成.此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用.因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处.3.核桃全球医院网专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成.核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出.4.南瓜早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋.中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴.晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃.吃南瓜时花样可多一些,大米.小米.玉米面.白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用.5.黑木耳黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内.外胆管,促进胆石排出.剥脱.分化.侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出.初发结石病患者,每天坚持1_2次黑木耳,疼痛.恶心.呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在_天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小.6.绿豆绿豆性寒味甘,具有清热解毒,利尿消肿的功效,可单用或与粳米.蒲公英等合用以治疗结石.绿豆粉或绿豆衣.绿豆芽皆可食用.7.黑豆黑豆为大豆的黑色种子,性平味甘,具有祛风活血利水的功效,可与车前草.粳米同服以治疗各种结石.8.橙子研究显示,橙子中所含的维生素C含量很高,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少.另外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收.9.浮小麦浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子,性凉味甘咸,有收敛益气的功效,可用于长期结石伴有镜下血尿者._.赤小豆赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金.白茅根合用以治疗各型结石.篇二:胆结石患者吃什么食物好胆结石患者吃什么食物好?胆石症患者宜适量吃些生姜或姜制品.如腌姜.糖姜.姜茶等,可预防或减少发病.平时多饮水,多吃米汤.藕粉.豆浆等,可有利于胆汁的分泌与排泄,减少诱发胆绞痛的机会.患了胆结石,除了药物的治疗之外,科学安排饮食亦是十分重要的,应当做到〝六要〞〝五忌〞.〝六要〞:1.要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要清洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫卵及残留农药.养成不吃生水喝开水的良好习惯.2．要多吃些维生素的食物,如绿色蔬菜.胡萝卜.西红柿.菠菜.白菜等,平时应多吃些香蕉.苹果等水果.3．要用植物油炒菜,所吃的菜以炖.烩.蒸为主.乌梅.玉米须（泡茶慢慢饮）.5．要常吃些瘦肉.鸡.鱼.核桃.黑木耳.海带.紫菜等.6．要吃早餐,不可让空腹的时间太长.此外还要注意两点:一是要经常运动,防止便秘,二是肥胖者要计划减肥,因为肥胖会促使胆固醇大量分泌,加重病情.〝五忌〞:1.忌吃含胆固醇较高的食物,如动物心.脑.肝.肠以及蛋黄.松花蛋.鱼子及巧克力等.2.忌吃高脂肪食物,如肥肉.猪油.煎炸的食品,油多的糕点尽量少吃,因为过多的脂肪会引起胆囊收缩,导致疼痛.3．忌借节日呀亲友聚会时大吃大喝.因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎.局部绞痛等.4．忌食辛辣刺激性的调味品,如辣椒.辣椒油.五香粉.胡椒粉.麻辣豆腐等. 5．忌烟.酒.咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛.胆汁排出困难而诱发胆绞痛.另外,进一步研究发现,鲜枣和青椒中含有丰富的维生素,主要是水溶性维生素C,这一类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,而胆结石的主要成分就是胆固醇,将胆固醇转变为胆汁酸,就失去了胆结石的原料,也就不能形成胆结石了- 2 -篇三:胆结石的饮食注意事项与食疗患了胆结石,除了药物的治疗之外,科学安排饮食亦是十分重要的,应当做到〝六要〞〝五忌〞.〝六要〞:1.要注意饮食和饮水卫生.2．要多吃些维生素的食物:胡萝卜.西红柿.白菜.菠菜和花椰菜（维生素K 蔬菜）番茄.白菜.香菇.黑木耳.芹菜.豆芽.海带.藕.紫菜.等,平时应多吃些香蕉.苹果.橙子.橙皮.猕猴桃.鲜枣.草莓.琵琶.柿子等维生素C水果.3．要用植物油炒菜,所吃的菜以炖.烩.蒸为主.乌梅.玉米须（泡茶慢慢饮）.5．要常吃些瘦肉.鸡.鱼.核桃.黑木耳.海带.紫菜等.6．要吃早餐,不可让空腹的时间太长.此外还要注意运动.减肥.米汤.藕粉.新鲜豆浆鲜枣和青椒早上起床后喝一杯温开水,等半小时后进食早餐较为理想,一定要多喝水,牛奶只限于饮用脱脂奶,.米.面.馒头可食.平均每天吃四个大核桃或十几个小核桃,不要间断,胆石症病人在服用3个月后症状可明显减轻,半年后可以康复,胆石症病人不妨试试.〝五忌〞:1.忌吃含胆固醇较高的食物,如:绝对不吃动物心.脑.肝.肠等内脏以及蛋黄.松花蛋.鱼子及巧克力等.2.忌吃高脂肪食物,如肥肉.猪油.煎炸的食品,油多的糕点尽量少吃,因为过多的脂肪会引起胆囊收缩,导致疼痛.3．忌借节日呀亲友聚会时大吃大喝.因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎.局部绞痛等.4．忌食辛辣刺激性的调味品,如辣椒.辣椒油.五香粉.胡椒粉.麻辣豆腐等. 5．忌烟.酒.咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛.胆汁排出困难而诱发胆绞痛.应避免的食物:1.蔬菜类:如芋头,萝卜.乾豆.马铃薯.洋葱.辣椒.芥末等.2.油脂类:避免奶油.沙拉酱.油炸煎的食物点心,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛.比如:月饼是一种油腻食品,吃后会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易导致急性发作或病情加重.3.五谷:避免速食面.蛋糕.油条.炒面.油炸点心.4.如动物心.肝.脑.肠以及鸡蛋（尤其是蛋黄）.松花蛋.鱼子及巧克力等.避免肥肉.猪油.蹄膀.猪皮.鸡鸭皮.油汁.油豆腐.栗子.腰果.蚕豆.花生.瓜子.全脂奶.奶油.冰淇淋.乳酪等.5.忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒.生蒜.胡椒等.6.忌烟.酒.咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛.胆汁排出困难,易诱发胆绞痛.7.更不能因为天热而进食冷饮,因为患病使您的消化系统功能较差,吃冷饮食品后,容易加重病情.8.另外胆囊炎或胆石症还不宜多喝鸡汤,因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝后会刺激胆囊收缩使病情加重.四种食物可有效抑制胆结石:核桃.生姜.黑木耳使结石脱屑:黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内.外胆管,促进胆石排出.剥脱.分化.侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出.初发结石病患者,每天坚持1_2次黑木耳,疼痛.恶心.呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在_天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小.煮熟之后调着吃,或者烧汤时候放汤里,炒菜时候放都可以,黑木耳,对胆结石引起的疼痛和吃了油腻的食物引起的恶心呕吐,有很好的镇痛喝消除不适感觉的效果. 最适宜的用法与用量:一般一个月要吃半斤,泡开后,每天吃一小碗,坚持吃半年以上,就会有效果另外黑木耳还有另一种功效,如果是胆结石恶心的话,就吃木耳,一般吃完当天恶心的感觉就会消失,要是想化结石,就要长期坚持吃.这里提醒广大结石患者一定要戒酒,一旦喝酒结石立刻就会引起疼痛.俗话说病来如山倒,病去如抽丝,保持一个健康的身体,不是一天两天就能完成的事情,要靠长期的坚持.南瓜能化结石:早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋.中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴.晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃.吃南瓜时花样可多一些,大米.小米.玉米面.白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主如:1.常吃黑木耳它能促进消化道与秘尿系统各种腺体分泌,并协调其催化结石,润滑管道,使结石排出.2.玉米须30-60克,煎汤代茶饮.玉米须茶:组成:玉米须50克,用法:将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用.作用:清热利胆;适用于胆道结石3.玉米须30克,鸡内金.郁金各_克,一同煎汗,每天2次.对胆囊炎,胆结石有一定的疗效.4.结石病人不要吃菠菜,不吃肥猪肉,不吃太油腻的食物5.每天吃4个生核桃,吃完后多饮开水,长期坚持.6.佛手柑粥.佛手柑30克,粳米60克,冰糖_克,佛手柑能够疏肝理气.和胃止痛,粳米能够和胃,然后就能够调理好气滞型的胆结石.7.青皮的萝卜250克（能够理气.降气.疏肝利胆）,加水适量煮,喝汤吃萝卜.高蛋白,高固醇,高糖少吃胆结石生活规范1. 维持理想体重.2. 保持运动的习惯.3. 注意饮食安全卫生.定时定量.4. 绝对禁止暴饮暴食.5. 避免长时间以坐姿从事工作.6. 避免过于疲劳.7. 不可穿着束紧胸腹的紧身衣物.8. 若有便秘症状,须积极治疗平时喝水时,捏少许山楂.沙棘.银杏.绞股蓝草放入水杯中当茶饮用二要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜.胡萝卜.西红柿.菠菜.白菜等,四要常吃些瘦肉.鸡.鱼.核桃.黑木耳.海带.紫菜等.胆结石饮食因该注意:1. 治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量.少量多餐.忌暴饮暴食良好的饮食习惯.平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉.猪油.牛油.蛋黄.虾蟹.动物内脏（脑.肾.心.肝）.牡蛎.鱼卵.奶油.蛋糕及油炸类食物等;动物肝.肾.鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜.2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜.水果.燕麦.大麦.红豆及绿豆等;蛋则以二到三天食用一颗为佳;海鲜类不须完全禁食,但切勿过量;鸡肉.鱼肉为肉类食用优先选择,肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉;鱼卵.蟹黄.内脏类则宜忌口.3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯.马铃薯.芹菜.洋葱.萝卜.韭菜.黄豆.竹笋及大蒜.汽水饮料以及酸性的果汁.咖啡.可可等,易引起胀气之食物.4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆. 巧克力.菠菜.无花果.核桃等食物.5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎.油炸,尽可能采取煮.炖.清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒.咖哩,能不用就不用.6. 不要喝酒.牛奶只限于饮用脱脂牛奶.避免食用加工食品和高糖分的食物等.7. 不要滥用贺尔蒙制剂.8. 适当的水份摄取,一般来说,一天至少要喝三千西西左右的白开水胆囊结石患者要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜.胡萝卜.番茄.白菜等.胆囊结石患者可以多吃瘦肉.鸡.鱼.核桃.黑木耳.海带.紫菜等.植物油炒菜,所吃的菜以炖.烩.蒸为主.胆囊结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌.有利胆作用的食物如山楂.乌梅.玉米须(泡茶慢慢喝).由于胆囊结石的形成于脂肪和胆固醇有很大的关系,因此胆囊结石患者应进食低脂肪.低胆固醇食品如:香菇.木耳.芹菜.豆芽.海带.藕.鱼肉.兔肉.鸡肉.鲜豆类等;同时饮食要规律.早餐要吃好,不可空腹的时间太长.胆囊结石病人吃什么水果好呢,我建议胆囊结石患者不宜吃凉性好寒性中的水果:少吃西瓜.香蕉.梨等水果,以及冷饮等生冷性寒之物.晚上不要熬夜,三分治,七分养,平时要注意饮食及生活习惯的调整.每天三次每次两个生核桃. 现推荐给大家备用.胆囊结石不超过１ｃｍ建议不要采取手术哦.手术会伤元气. 胆囊结石的临床表现多不典型,亦不明显.平时可能经常有右上腹部隐痛.腹胀.嗳气.恶心和厌食油腻食物等消化不良症状,有的病人则感右肩胛下,右季肋或右腰等处隐痛.在站立.运动及冷水浴后更为明显.病人右上腹肋缘下有轻度压痛,或压之有不适感.经常吃消炎利胆片易导致胆囊萎缩,形成胆囊结石.不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物.高糖分的食物或加工食物也不能食用.不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯.甘薯.豆类.洋葱.萝卜.汽水饮料,以及酸性的果汁.咖啡.可可等忌咖啡.咖喱.浓茶,烟.酒等,同时胆结石患者切记不能暴饮暴食. 味要尽量清淡,调味料应有所节制;。
![[手脚冰凉吃什么好适合手脚冰凉吃的食物] 类风湿适合吃什么食物](https://img.taocdn.com/s1/m/fa2dccc62dc58bd63186bceb19e8b8f67c1cef19.png)
[手脚冰凉吃什么好适合手脚冰凉吃的食物] 类风湿适合吃什么食物很多人一到冬天就有手脚冰凉的症状，这是适当吃一些温补御寒的食物，促进气血循环。
那么，手脚冰凉应该吃什么好呢?跟着本文库一起来看看吧。
适合手脚冰凉吃的食物1、燕麦燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低＂坏胆固醇＂的作用。
此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。
燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭。
2、黑豆黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。
营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。
3、坚果很多的坚果含有很高的油脂，对人体有着很大的好处，能够补肾健脑、强心健体，还有御寒的作用，能够帮助那些害怕寒冷的人保暖，而且坚果还能够提高记忆力、美容、抗衰老等作用，所以在寒冷的冬天可以多吃一些坚果，但是要根据个人的体质适量食用。
4、辣椒辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。
吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少。
需要提醒的是，吃辣也应该有度，否则会适得其反。
5、羊肉羊肉富含蛋白质和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到保暖身体的效果，所以，很多人都喜欢在寒冷的冬天喝羊肉汤。
而且羊肉能够补血，对气血不足的人有着很大的好处，最适合那些畏寒怕冷的人来补充营养了，但是，那些体内有热的人做好不要食用，以免加重病情。
6、牛肉牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体1抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
7、狗肉狗肉味甘性温，能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦，含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等，对肢冷腰痛、体质衰弱的患者有增温御寒等工效。
温暖一冬天女性暖宫必学的四大饮食疗法宫寒是女性朋友常见的一种妇科状况，尤其是在冬季这样寒冷的季节里，特别容易引起这样的症状，宫寒给女性朋友带来的危害是很大的，因此女性朋友一定要做好预防治疗措施。
今天给大家推荐一些饮食疗法，营养又健康哦。
★5类女人容易患宫寒近日，冷空气造访广州，气温明显下降，很多女性宫寒加重，出现四肢冰冷、痛经加剧、妇科炎症缠身、甚至宫寒不孕、过早衰老等症状。
最新医学研究表明，人流后女性、宫颈炎患者、盆腔炎患者、阴道炎患者、子宫肌瘤患者、卵巢囊肿患者、宫寒不孕患者、气血两虚女性等8类女性是宫寒的高危人群，她们的子宫寒气积聚，必须接受暖宫治疗，方能保持身体健康和生育能力。
“宫寒”，顾名思义即子宫寒冷，不仅仅是孕育宝宝的那个“房间”，还包括整个生殖系统及相关功能。
临床研究显示，以下几类女性最容易出现宫寒，暖宫修复是当务之急：1、人流女性：人流会使子宫受到损伤，尤其是频繁人流或不规范人流，可导致子宫内膜损伤过度，造成宫寒，使肥沃的“土壤”变得贫瘠，生命的种子难以着床。
2、宫颈炎患者、盆腔炎患者、阴道炎患者：妇科炎症会造成子宫损伤，引发寒邪入侵，导致炎症难以根治。
3、子宫肌瘤患者、卵巢囊肿患者：女性患有妇科肿瘤，机体会被肿瘤细胞侵害，体内阳气被损耗，导致寒邪内生，加重病情。
4、宫寒不孕患者：生命的繁衍离不开适宜的温度，女性宫寒会导致血气遇寒凝结，胎儿难以生存发育，容易出现不孕、流产等严重后果。
5、气血两虚女性：有一些女性并没有妇科疾病，但一到秋冬季节就手脚冰冷，脸上长斑长痘，性欲减退，提早衰老，这些都是因为宫寒导致气血两虚的症状。
★暖宫是女性保养最重要的一部分，暖宫调养的三方法：1、多吃补气暖身的食物：例如多吃核桃、枣、花生等高能量的食物，让先天的不足由后天的高能量来补足，不用担心上火，宫寒体质属于火气不足，不容易出现火大体热的症状。
2、经常快步走：一般来说，宫寒的人偏于安静沉稳，运动过多时容易感觉疲劳。
生姜妙处多，却不宜与七类食物同食生姜是厨房常见的一种调味料，大家都知道生姜有驱寒的作用，但是你知道生姜不能和什么同吃吗？★1、生姜不能和生鱼同吃在做有关鱼的料理的时候放生姜就是为了去除鱼本身的腥味的，但是要是在鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。
要注意做鱼的时候放生姜应该是等鱼稍熟，鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。
★2、生姜不能和狗肉同吃狗肉和生姜是属于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特别是对于身体阴虚内热的人来说，一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火。
如果还是想要放些生姜，只要适量还是可以的。
★3、生姜不能和韭菜同吃韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。
多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。
吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。
★4、生姜不能和芹菜同吃芹菜是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。
但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。
★5、生姜不能和酒同吃生姜不能和酒精饮料一起吃，比如白酒、啤酒等。
生姜和酒都属于温热、辛辣食物，一起吃很容易上火，身体过于燥热还可能引起便秘。
★6、生姜不能和兔肉同吃兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。
所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。
★7、生姜不能和马肉同吃生姜不能和马肉一起吃。
马肉是属于性辛冷的食物，能够温经壮阳，而生姜是辛温食物，能够发汗解表。
两者搭配一起吃不仅不能发挥相应的作用，还可能引起身体不适。
毎天吃生姜能治类风湿吗文章目录*一、毎天吃生姜能治类风湿吗*二、治类风湿的食谱*三、类风湿的饮食禁忌毎天吃生姜能治类风湿吗1、毎天吃生姜能治类风湿吗可以的。
中医认为生姜具有解表散寒,温中止毒之功效,因此对于类风湿患者就可以起到缓解疼痛的作用。
因此建议类风湿患者秋冬季类风湿易复发,因此食当吃生姜可缓解疼痛。
2、生姜的其他养生功效2.1、缓解压力,研究认为姜茶浓郁的香味对减轻人的压力缓解紧张的情绪具有很大的帮助。
2.2、消炎,姜自古就具有消炎的作用了,因此对于关节炎患者具有很高的食疗作用。
2.3、缓解呼吸系统疾病,对于感冒引起的鼻塞,或者其它的呼吸不畅等均有着很好的防治作用。
2.4、降低心血管疾病,因为姜含有丰富的氨基酸,矿物质,维生素,因此可起到促进血液循环,对预防减少心脑血管方面的疾病具有很好的保健功效。
另外生姜中还含有丰富的挥发油对减少血清胆固醇的积累也有一定的养生保健功效。
2.5、提高免疫力,研究发现姜中含有丰富的姜辣素,这种姜辣素对于提高人体免疫力,抗病能力均有着很好的保健功效。
3、类风湿吃什么食物好山药。
山药具有益气养阴、补肾、脾、肺的作用。
适用于类风湿病后口渴、乏力、出汗等。
黑豆。
具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。
适用于类风湿痹痛,四肢拘挛、肝肾不足。
本口同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
橄榄。
取鲜橄榄根或皮40克~50克,洗净煎水内服,亦可食用橄榄果。
治疗类风湿痹症,手足麻木等。
松子仁。
具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。
每日食用3克~5克。
辣椒。
具有温中散寒之功效,外用可使局部皮肤血管扩张,促进血液循环,对防治类风湿有一定疗效。
治类风湿的食谱1、薏仁山药猪肚汤这种汤味道鲜美,可以帮助风湿患者恢复食欲,同时也具有很好的抑制风湿病情的作用。
做法是先将猪肚一个洗净,再把薏仁、砂仁、新鲜山药、纳入猪肚中,加水,用麻绳把猪肚口结扎放入锅内,加适量水煎制,将猪肚取出,去药渣,吃猪肚、山药,饮汤。
胆固醇高的人，这5类食物要少吃，6种食物可降血脂高胆固醇会引起心血管疾病，危害我们的健康。
体内胆固醇的高低和我们的饮食有很大关系，要时刻注意。
那么，高胆固醇不能吃什么？胆固醇高不能吃什么蛋黄鸡蛋是非常优质的蛋白质来源，而且鸡蛋的价格也比很多肉类要便宜的多，所以在平时的饮食中我们常常都会吃鸡蛋。
但是吃鸡蛋的时候有什么需要注意的吗?答案就是每天最多只能吃一个蛋黄，因为一个蛋黄里面含有约295毫克的胆固醇，而蛋白中几乎没有胆固醇只有蛋白质。
所以当我们吃鸡蛋时，我们可以只吃蛋白，扔掉蛋黄。
对于那些已经确诊血脂异常的患者，医生建议他们一周最多只能吃三个鸡蛋。
动物内脏包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200~400毫克胆固醇。
所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。
动物的脑子按100克食物重量计算，猪脑胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑为2447毫克。
所以吃动物脑的话，一年吃不超过一两次为宜。
油腻食物胆固醇其实是影响人健康的一大毒瘤。
大多数中老年人因为胆固醇高而有很多疾病。
如果他们体内的胆固醇高，他们必须少吃油腻和刺激的食物。
随着现在生活条件越来越好，很多人平时喜欢吃高热量高蛋白的食物。
这些食物虽然对人的健康有好处，但是如果长期服用，可能会导致严重的疾病，而且胆固醇已经很高了。
再吃这些油腻的食物会使病情加重。
香烟除了以上两种食物，其实吸烟也会导致高胆固醇。
喜欢吸烟的人，胆固醇值会比正常人高一倍或两倍。
吸烟不仅会导致肝病导致癌症，还会因为胆固醇高而诱发其他疾病，这是非常严重的情况，应该引起重视。
目前，大量高胆固醇人群喜欢吸烟。
这些喜欢抽烟的人根本没有意识到自己的错误。
如果发现他们胆固醇高，还喜欢抽烟，那么疾病就开始出现了。
那么，吃什么降胆固醇？1. 茄子茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。
医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
老虎姜的吃法老虎姜是中草药名称，它也叫白药子，这类名贵中药材在甘肃省中草药材手册中有建立记叙，它并并不是性格平有点毒副作用，具有健脾益气，化痰止咳活血化瘀以及化淤消肿等各种各样功效。
老虎姜这类名贵中药材来源于纯天然的草本植物卷叶巴戟天是这种植物的干燥干净，每一年秋春2个时节是採收老虎姜的好状况下。
老虎姜在中医临床上是治疗人类外伤出血和咽喉肿痛的常用药，其治疗效果十分出色，下面是对于作用与功效及功效的进一步详解，能让大家对它多一些把握。
老虎姜的功效与作用1、滋阴润肺滋阴润肺健脾胃健脾养胃，都是老虎姜当药后的主导作用，它能防止人类因肺热肺燥导致，咳嗽有痰或呼吸系统感染还可以防止人类因脾胃虚寒或脾胃不和，而导致下腹胀痛，在需要时都能够老虎狮子姜片切一片以后熬水喝。
老虎姜还含有一些天然清香类化合物，我们用它熬水以后能促进胃蛋白酶新陈代谢，它对提高人类消化功效也是一定好处。
2、消肿化淤老虎姜具有明显化淤作用，它能让人亲身经历病毒感染感染感染导致的肿疼尽快消退，生活起居它是治疗人类咽喉肿痛和疖痈肿疼以及瘰疬肿疼的常用药，治疗时可身体健康内服还可以到最后外用。
老虎姜当药后还能收敛活血化瘀，大伙儿在出现外伤出血时用它治疗就能有尽快活血化瘀。
老虎姜的功效与作用老虎姜的作用与功效老虎姜的作用与功效1、治疗胃热口干舌燥大伙儿出现胃热不但会影响消化功效，还很容易出现口干舌燥症状，此刻就能用中草药材老虎姜来治疗，治疗时要把老虎姜六钱与熟地山药各5钱以及天花粉和麦门冬各4钱放进一起加凉水煎制，煎好以后祛除药渣马上服用药液，每天服用一次，用上三天后大伙儿胃热口干舌燥的症状就能基本消散。
2、治疗肺结核肺结核是一种具有感染性的症状，它多因人体感染结核菌而导致这类症状出现后，还可以用中草药材老虎狮子将来治疗，治疗时需要准备充分老虎狮子将100克瘦猪肉500克，把她们全部清理后切成一小块马上入锅加凉水煲制成汤，服食前边适度食用盐调味品，绝大多数患者服食后能让肺结核导致的咳嗽和呕血等症明显减轻。
陈允斌介绍的十八种食疗方法1、吃了油腻的东西就腹泻。
说明脾虚。
食疗方法是山药莲子羹，在此注意一下，一定要用淮山药，20克淮山药、12个莲子，冷水下锅煮1小时2、经常腹泻也是隐患，有可能是肠道癌的前兆。
症状：大便很稀，拌有肠鸣。
说明肠道有寒湿食疗方法：生姜泡绿茶（将生姜带皮切丝和绿茶一起泡水）3、肝气郁结型腹泻。
大便时干时稀，腹部窜痛。
屁多，说明肠气郁结。
食疗方法是酸梅甘草汤。
食疗方子：酸梅干草汤。
注意：这里使用乌梅。
4、山楂甘草茶的制作方法血瘀型黄褐斑的调理方法，就是要活血化瘀。
食疗方法就是山楂甘草茶。
喝山楂甘草茶加按摩，可以去老年斑5、茯苓粥的做法：把茯苓打成粉与大米一起煮，或将茯苓粉拌在粥里。
脸黄的主要原因是气血循环不畅，病根是肝郁和脾虚食疗方法是茯苓粥（阴虚的人不适合）6、长期口渴并很爱热水是寒症食疗方法是姜枣茶。
治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。
一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意效做法：生姜150克（去皮洗净），红枣加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每剂可煎3次），加白糖适量，一日内服完，当茶饮。
连服半个月为1疗程。
a 红枣用温水泡发后去核。
b 红枣和生姜放锅内，加水两碗。
c 大火煮至滚后，转中小火。
d 水收至只有一碗水时，加红糖，再煮五分钟即可。
姜枣茶的药理解释：具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。
饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。
促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。
姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。
对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。
此方可长期饮用。
7、盗汗，是阴虚的表现，食疗方法是酸梅大枣汤。
乌梅（用草木灰烟熏梅子制成，）在药店，超市均可买到。
9个乌梅，3个大枣（掰开去核），煮10--15分钟，加入适量冰糖即可。
8、罗汉果茶制作方法：连核连皮一起压碎，冷水下锅，水开后煮20分钟以上，当茶喝。
5类人最该吃点“姜”【5类人最该吃点“姜”】据说，姜能伪装成好多食物：土豆、鸡肉、鱼肉、红烧肉……夏天，又到了老祖宗口中最适合吃姜的季节。
在你准备对姜动手之前，有没有想过：你适合吃姜吗？对一些人来说，姜是养生神器，对另一些人来说，吃了姜反而会雪上加霜。
来看看最适合吃姜的几类人夏天不妨吃点姜广州中医药大学教授傅杰英说，“痰湿体质”是很多现代人的体质特征。
这类人容易发胖；同时身体发沉，上楼梯时脚步声特别响。
痰湿体质的人不太喜欢喝水，小便看上去特别浑浊，泡沫多。
张开嘴，会发现这类人舌头比较大，舌苔也厚。
痰湿体质的人在神态上也有显著特征：思维慢、动作慢、爱睡觉。
痰湿体质大多是由“多吃少动”造成的。
另外，常常含胸、常吃冷饮而中伤脾胃的人以及情绪不佳的女性，也容易发展成“痰湿体质”。
痰湿体质的调理除了要控制饮食、增强运动之外，还可以多吃薏米、白扃豆、赤小豆等健脾祛湿的食品。
不过，最适合在夏季吃的是姜，姜一定要吃有辣味的才行。
可以用姜片泡水，放进保温瓶带到单位去喝。
坚持一段时间，身体就会感觉特别舒服。
姜应在早上吃，不可在夜里入睡前吃；入秋以后则不宜多吃姜了。
同时，痰湿体质的人尽量少吃些酸味食品，别吃太多西瓜和冰镇甜饮料。
继续阅读下一篇:薏米的功效与作用天冷吃点姜来源：中国中医药报（第2858期）作者：刘江妹人们常说“冬有生姜，不怕风霜”，用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。
姜还具有保健兼治病的作用。
常食生姜能促进血液循环，可发汗，并有促进胃液分泌以及肠管蠕动，帮助消化，增进食欲的作用。
生姜还有抗氧化作用，临床上常将生姜用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐等症的辅助治疗。
姜所含有的成分能够有效地治疗肠胃疾病、伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等疾病，并增强人体免疫力。
所以人们对姜的兴趣早已不单用作烹调，而且更注重它们健康。
按中医理论，姜有活血、祛寒、除湿、发汗之功；姜还具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。
“家备小姜，小病不慌”，“四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”。
诸多民谚都反映了生姜的保健功效。
姜具有强心作用。
姜的辣素刺激机体，在胃肠中引起一种温暖的感觉，并将之扩散到全身。
此外，姜能促进防御细胞的增长，加强免疫系统，使人保持精神饱满。
有些人对姜有过敏反应，则应忌吃。
姜的日食用量为5克最适宜。
早上吃点姜胜过喝补汤俗话说：早上吃点姜，胜过喝补汤。
这种说法对不对？有没有科学依据？姜又称黄姜，有独特的辛辣芳香，是一种极重要的调料，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。
姜性温，味辛。
能增强血液循环，有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。
在炎热季节，姜有排汗降温、提神的作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。
姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，早上用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
用干姜泡茶，能防治食物被污染而引起的急性肠胃炎。
日常我们吃鱼、蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。
姜有“呕家圣药”之称，可治疗恶心、呕吐、胃不适等妊娠反应，既安全又有效。
姜可治晕车晕船以及护心脏、预防胆结石等多种奇效。
姜能够抗衰老。
老年人常吃姜还可除老年斑。
生姜对感冒引起的头疼、全身酸痛、胃寒疼痛及寒性呕吐等症均有疗效。
另外，妇女产后食用，亦能起到温经散寒、去淤血而养新血的效果。
早晨吃姜，作用更强。
早上口嚼生姜，能兴奋心脏、扩张血管、促进血液循环，对身体、对工作和学习都有好处。
腐烂的姜不能吃，会产生一种毒性很强的致癌物质，有害健康。
(肖国士)萝卜生姜：养生保健佳品生活中，一些很普通而又便宜但保健价值却相当高的东西总是容易被人们忽略，比如生姜和萝卜。
其实萝卜与生姜在民间已得到很多的肯定，那些都是我国劳动人民在朴素而实在的生活中积累总结出来的。
“上床的萝卜下床的姜”“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，看看这些民谚，其中蕴含着非常有依据的科学保健道理。
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。
姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。
所以早上吃一点姜，对健康有利。
但晚上吃，会让人上火，所以不宜吃。
夏天天气炎热时，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，应食用一些生姜，但不宜多吃，每天三两片而已。
萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。
萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
所以每晚睡觉前吃30克萝卜，能消食化积、清热解毒，可延年益寿。
冬季人们大多数容易感冒，特别是老人和小孩子，并出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。
多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
生姜的作用和吃法“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，自古以来就有“生姜治百病”之说。
夏天多吃姜不仅可以避免中暑、缓解疲劳，还有杀菌、助消化的作用。
夏天气候炎热，人体唾液、胃液的分泌会减少，导致食欲大减，而姜中含有的挥发油、姜辣素、氨基酸能促进消化、增进食欲。
同时，夏天人们总是感觉疲劳、乏力，还容易发生失眠等症状，中医认为生姜有化痰定惊的作用，炎热时节吃点能兴奋神经、提神醒脑。
夏天之所以会发生心慌、中暑的情况，与排汗功能不好有关，姜有发汗和止吐的作用，平时吃点，可以起到预防作用，中暑时吃则能及时缓解症状。
有些人夏季容易拉肚子，是因为人体内的阳气外泄，腹中相对偏寒，姜是温性食物，可以祛除体内的寒气。
夏天人们爱吃凉食，稍不留神就会引起肠胃炎，而姜对于腹泻、恶心呕吐有极好的治疗作用，其中含有一种芳香性挥发油———姜油酮，有辛辣健胃、解毒的功效。
腹泻后可用生姜、茶叶各9克，水煎服治疗。
天气的炎热让人们整日离不开电扇、空调，而冷热温差的加大又让很多人患上风寒、感冒发烧、头痛、鼻塞等，叶副教授告诉记者，生姜能入肺通气散寒，外感风寒的人可取生姜30克切细，加红糖，以温开水冲泡，趁热温服。
除此以外，姜还有多种吃法，例如炒菜、煮汤、熬粥时加点姜丝；做水饺馅时加点姜末，既能使味道更鲜美，又有助醒胃开脾。
生姜虽好，也要注意它的一些用法和禁忌。
一般来说，姜最好不要去皮，削皮后不能发挥姜的整体功效；不要吃烂了的生姜，腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等；对于阴虚火旺、目赤内热或患有痈肿疮疖、肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人来说，不宜长期食用生姜。
“倒春寒”来了芹菜洋葱和姜多吃点这几天，冷空气再次反扑，气温骤降，俨然出现了“倒春寒”，这种骤冷骤热的天气，给人们的身体带来极大的威胁。
据了解，近期医院增多的患者以老人和小孩为主，老年人主要是患有哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病的病人。
而小孩则主要是起初表现为各种呼吸道感染，进而患上重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病。
对于高血压老年患者来说，近期一定要注意观察血压情况，尤其是处于治疗高血压阶段的患者，发生意外的几率比正常人更高。
“倒春寒”天气让春季多发传染病的特点和低气温下易患的伤寒感冒碰到了一起。
要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等食物的次数，可把芹菜、姜末做成饺子馅给儿童吃，也可以做碎洋葱炒饭。
冬天的早晨适当吃点姜可驱散寒冷中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。
而生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。
早上吃生姜有益身体健康古人有“早上吃姜，胜过参汤;晚上吃姜，赛过砒霜”的说法，中日友好医院中医专家李佩文教授也强调说同是吃姜，在早上吃有益，晚上吃则有害。
但是这种说法比较适合北方人。
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。
而生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。
生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
李教授说，在早晨，人的胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃。
并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。
在冬天的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。
到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择。
而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。
需要说明的是，生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以,阴虚火旺的人不宜多吃。
特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有有毒物质黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等。
爱吃姜的人，大多没有炎症消化好，为了这9个好处，每天吃点姜！葱姜蒜基本是炒菜必备的调味料，但姜的作用不单单是调调味这么简单，它还有一定的药用价值，更是中医推荐家中常备的一味药食同源的中药。
从营养的角度看，它除了富含铁、钾、钠、维C、维生素B6、镁、磷、锌、叶酸、核黄素、烟酸等维生素和矿物质外，更含有姜酚、辣椒素、咖啡酸、姜黄素和水杨酸盐等活性成分。
经过多年的研究，学界发现姜能从以下9个方面帮人强身健体。
1.杀菌新鲜姜里含有能抵御细菌的化合物，能有效阻断细菌生长，尤其是大肠杆菌和志贺氏菌。
大肠杆菌能引起严重腹泻和败血症，而志贺氏菌能引起痢疾和细菌性食物中毒。
另外，姜还能帮人体抵抗呼吸道合胞病毒（RSV），帮助防治这种病毒引起的呼吸道感染。
2.健齿姜里含有活性成分姜辣醇，可阻止口腔细菌生长，可预防和辅助治疗细菌感染引起的牙周疾病。
3.改善消化不良症姜可以缓解长期消化不良的症状。
饭前吃姜（粉）能让消化系统更快的动起来、排空食物，减少食物在身体内的时间也有助于预防其他问题。
4.缓解恶心姜能缓解恶心，比如晕船、化疗导致的恶心感，尤其对孕期恶心干呕有效果。
起效的原因可能在于它能预防或打散肠道内积聚气体。
5.舒缓肌肉酸痛姜虽不能快速止住某个点的肌肉痛，但能平复某片位置的肌肉酸痛。
比如，实验中就发现，运动后第二天，用姜的人肌肉疼痛感会比不用的人少。
6.缓解关节炎症状姜有抗炎作用，能减少肿胀，对付类风湿性关节炎和骨关节炎更加有效。
吃姜或用姜敷压在患处皮肤上都行。
7.降血脂（胆固醇）18年底发表的一项研究发现，连续3个月每天服5克姜粉，参与者的低密度脂蛋白胆固醇的水平降低了30个点。
姜有助于降血脂。
8.对抗慢性病姜含有一些抗氧化剂，它们能预防压力以及对DNA的损伤。
从而帮助身体对抗慢性病，如高血压、心脏病、肺病。
9.缓解经期疼痛姜粉可减轻痛经，实验中在经期中连用3天姜粉，1天1次1500毫克，痛感要比没用姜粉的女性轻。
除了上面九种好处外，还有两种新提出，需要更多证据验证的好处。
1.降低血糖18年底发表的一项小型研究称姜能改善身体细胞对胰岛素的利用能力从而有助于控血糖。
