奶牛犊牛饲养管理技术规程1范围本标准规定了荷斯坦奶牛犊牛饲养管理的术语与定义及营养需求参数、标准化操作程序和技术要求等。
本标准适用于荷斯坦奶牛犊牛的饲养管理。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T3157《中国荷斯坦牛》GB/T37116《后备奶牛饲养技术规范》NY/T34《奶牛饲养标准》中华人民共和国农业部《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（农办牧[2008]3号）3术语和定义下列术语及定义适合于本文件。
3.1犊牛Calf犊牛是指出生至6月龄的牛。
又分为：哺乳犊牛和断奶犊牛。
哺乳犊牛：指出生〜断奶的犊牛。
断奶犊牛：指断奶。
〜6月龄的犊牛。
3.2初乳Colostrum指母牛分娩后0-7天产出的乳汁3.3离地式犊牛岛Offthegroundcalfisland指哺乳期犊牛饲养在离地30~70cm,漏粪式单独饲养的专用围栏，所以称之为“离地式犊牛岛”。
3.4犊牛的饲养管理Feedingandmanagementofcalves根据奶犊牛的不同生理阶段和生理特征的营养需求，按照饲养标准规定了奶犊牛的日粮种类、配合比例、饲喂量、饲喂工艺和饲喂技术。
犊牛生产必需的质量环境、保健要求和日常管理需要，规定了犊牛的分群、运动、饮水、卫生保健、圈舍消毒和疫病防治措施等。
4荷斯坦犊牛各阶段的饲养标准与日粮营养浓度表荷斯坦犊牛饲养标准月龄体重(kg)DM采食量(占体重％)DM采食量(kg)粗蛋白(g)净能(MCal∕kg)粗饲料(%) 实施方案0-2852.8-3.01187.530-10鲜牛奶+犊牛开食颗粒料3-41452.83-4181.8010-15断奶犊牛颗粒+优质牧草5-62002.74.0-5.516.51.6540断奶犊牛颗粒+优质牧草3-6月龄高产犊牛日粮浓度推荐如下：干物质采食量(DMI),占体重2.6%；粗蛋白质(CP)占DMI的16%；降解蛋白质，占25〜304CP；非降解蛋白质，占45〜55%CP;可消化总养分(TDN)占69%干物质(DM)；维持净能，是1.69mcal∕kg;增重净能，1.07mcal∕kg;中性洗涤纤维(DF)三，占25%DM;钙，占0.6%DM;总磷，占0.4%DM°5犊牛饲养技术要点浦乳期犊牛0-60日龄的饲养技术要点。
【荷斯坦◆技术】奶牛繁殖：请多用点黄体酮文章来源：荷斯坦杂志Andrew Sandeen Penn State University译者韩勇贺兰中地生态牧场在现代奶牛养殖中，黄体酮以及所有重要的类固醇激素都应该被密切关注和值得研究。
现代奶牛养殖中对类固醇的使用存在争议。
一种特别的，我们没有充分使用的类固醇，它有一种镇定作用，可以影响内部生理变化和外在表现，这个类固醇激素叫做“黄体酮”。
它对于正常的生殖循环，抑制发情期外在表现和控制卵巢卵泡生长等来说是必不可少的。
那么黄体酮来自哪？在自然情况下，它是由排卵卵泡形成的卵巢结构黄体(CL)生成。
在许多其他重要的功效中，它直接进入血液循环以足够高的浓度来维持妊娠的作用。
黄体酮可以通过一些繁殖管理手段被增补，最常见的是通过一种内部控制药物释放（CIDR）的装置插入，可以应用于同期流程，或者对一些问题牛只处方治疗。
在高产牛群中，血液循环中的黄体酮浓度有时候要低于理想值。
因为奶牛产奶多就采食多，当她们采食多时，往往使她们的新陈代谢更旺盛，更旺盛的新陈代谢包括更快的血流循环速度，血液中的黄体酮会很快地被肝脏分解。
这些高产牛群不会发展更大的黄体来生成更多的黄体酮进而抵消黄体酮的被分解量，因此高产牛群中的黄体酮水平常常低于最佳水平值。
对于现代奶牛，尤其高产的荷斯坦品种，在两种关键情形下，会因为更多的黄体酮含量而获益，这就是卵泡发育期和怀孕早期的一个小窗口期。
黄体酮对卵泡发育的重要性在排卵和受精之前，对于泌乳牛发情周期中的黄体期阶段，血液循环中的高黄体酮浓度的关键性认知越来越清晰。
黄体酮不仅为怀孕对子宫有启动效用，同时对发展中的卵泡和里面卵母细胞的品质有重要影响。
随着黄体酮浓度在血液循环中的升高，胚胎的发育也得到改善(Pereira et al., 2017)。
因为黄体酮有对促黄体素（可以促进卵泡生长的关键激素之一）控制和轻微抑制分泌的功能，所以血液循环中低浓度的黄体酮一般导致生成比较大的卵泡。
牛奶产业中的优质奶牛养殖技术优质奶牛养殖技术在牛奶产业中起着至关重要的作用，它能够提高奶牛的产奶量和品质，为农民提供更多的经济收益。
下面将从奶牛的品种选择、饲养管理、疾病防治和饲料配方等方面介绍优质奶牛养殖技术。
一、品种选择选择适合当地气候条件和生态环境的奶牛品种是获得高产高质奶的关键。
目前，国内常见的奶牛品种有荷斯坦牛、黄牛和短角牛等，每个品种都有其特点和适应性。
荷斯坦牛产量高、抗病能力强，黄牛适应性好，短角牛适应性更广，但产奶量稍低。
农民在选种时应根据自己的实际情况，综合考虑奶牛的产奶性能、适应性和市场需求等因素。
二、饲养管理奶牛的饲养管理对其产奶量和品质有着重要影响。
首先是合理的栏舍设计和养殖环境的建设。
栏舍应具备良好的通风、光照和排水条件，保持适宜的温湿度。
其次是科学的饲料管理，合理的饲养模式和饲喂计划。
饲料要进行精细配方，根据奶牛的生理需求和不同发育阶段进行合理的饲喂。
饲喂时间、次数和剂量要有规律，确保奶牛摄取足够的营养物质。
三、疾病防治疾病防治是保障奶牛健康和高产的重要环节。
首先是加强疫病防控和定期免疫。
农民需要定期对奶牛进行疫苗接种，预防常见的疾病，如口蹄疫、乳房炎等。
其次是定期对奶牛进行体检和疾病监测，及时发现和处理问题。
此外，保持栏舍的清洁和卫生，定期消毒，控制蚊虫等传染源的繁殖，也是预防疾病的措施之一。
四、饲料配方合理的饲料配方对奶牛的产奶量和品质至关重要。
农民可以根据奶牛的不同生理状态和生产阶段，进行合理的饲料配方。
一般来说，奶牛的饲料需要包含粗蛋白、粗纤维、能量、矿物质和维生素等营养成分。
饲料可以根据需要进行混合，确保奶牛获得均衡、全面的营养供给。
同时，农民还可以根据当地资源和市场需求，合理选用饲料原料，控制饲料的成本，提高奶牛的经济效益。
总之，优质奶牛养殖技术在牛奶产业中扮演着重要角色。
农民可以通过合理的品种选择、科学的饲养管理、疾病的防治和饲料的合理配方，提高奶牛的产奶量和品质，为牛奶产业的可持续发展做出贡献。
摘要：奶牛兼有繁育、产奶等特性，生产消耗较大，对环境变化较为敏感，如果日常饲养管理较为粗放、营养供给不足会导致其代谢不稳定、抗病力下降，从而造成产奶不足、繁育性能下降，影响养殖效益。为此，本文根据奶牛日常生长生产特点总结了一些管理的技术要点，主要包括了，做好繁育工作，保障养殖环境的舒适，根据不同生长生产阶段区别饲喂，做好疾病防治等，以期这些要点能够为养殖户日常饲养管理工作提供一定的借鉴。关键词：奶牛；饲养；技术
奶牛饲养管理技术要点张保德1，祁维寿2（1.互助县畜牧兽医站青海海东810599；2.互助县高原特色现代农业示范园区管委会青海海东810599）
doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2023.11.042
收稿日期：2023-02-13作者简介：张保德（1974.5—），土族，青海互助人，大学本科，畜牧师，研究方向畜牧业生产。
在奶牛饲养过程中部分养殖户没有掌握足够的饲养管理技术要点，导致奶牛出现产奶量不高或者容易产生疾病等问题，制约了养殖效益的提高。养殖场想要提高产奶量促进养殖效益的提升，尤其要做好良种繁育、环境管理、饲喂、疾病防治等技术要点。1做好良种繁育工作1.1选择优良品种选择黑白花奶牛（即荷斯坦奶牛）品种，该品种具有产乳量高、乳品质量高、适应性强、遗传性能稳定等特性，年泌乳期为270耀305d，产奶量可达4.5t，平均乳脂率3.4%。1.2仔细挑选优先挑选体型结实、膘情较好、被毛浓密光亮、眼睛有神、体态修长、乳房附着性好、四乳头大小一致并且分布均匀的牛；选择健康牛只，根据精神状态、鼻镜湿润、进食情况等判断其是否健康，仔细查验牛脖是否有针眼等，并根据谱系资料了解其是否有患病记录以及各项疫苗是否接种齐全。1.3本场奶牛繁育要点1）建立系谱。每头奶牛的系谱内容都要保证健全，主要做好奶牛品种、源地、登记号、出生、登记、入场日期等登记工作，在场饲育分阶段做好个体发育体重、身高、繁殖情况等记录，同时做好疫苗接种记录以及疾病的治疗记录。2）优胜劣汰，严格繁育。建立高产优产奶牛群，适时淘汰低产低质牛，不断壮大优质牛群；加强繁育新技术的引入应用，配备奶牛发情探测系统、B超系统、建立健全人工授精系统，同时做好妊娠、分娩等繁育管理流程[1]。2养殖环境的保证为奶牛的健康生长创造必要的环境条件，减少环境应激对奶牛健康生长造成的影响。做到合理规划建设养牛场，尽可能地做到冬暖夏凉、环境卫生达标。2.1合理建舍
