会议流程制度规范

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普陀区机关事务管理局机关服务中心会务服务工作标准 为做好普陀区机关服务中心会务服务工作,提高会务服务相关人员的文明服务意识和服务质量,特制订本服务工作标准。 一.服务人员工作要求

步骤/内容 标 准 1.仪容仪表 1.1着装统一整洁,左侧佩戴服务标志,不穿拖鞋、响钉鞋。

1.2服务人员长发不遮眼,后发不披肩,不留指甲,不涂指甲油。 1.3要求化淡妆,不浓妆艳抹,不佩戴首饰。 1.4坐站规范端庄,不翘腿。 2.语言 2.1语调温和亲切,音响适中,普通话规范。

2.2语言文明礼貌,适时运用“您好!”“您请用”“请”“谢谢”“对不起”“没关系”等礼貌用语。 2.3对服务对象主动打招呼,不漫不经心,不粗言粗语、不大声喧哗。 3.态度 3.1敬业、勤业、乐业,精神饱满,彬彬有礼。

3.2微笑服务,态度诚恳,热情、周到。 3.3工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。 3.4解释问题有礼有节。 3.5想服务对象之所想,急服务对象之所急,尽服务对象之所需。 4.纪律 4.1上班前不饮酒,不吃异味食品。

4.2不准擅自离岗,不在服务场所使用电话。 4.3服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻,若打喷嚏则用手捂住口鼻。 4.4严格遵守职业道德。 5.服务卫生 5.1工作服固定,整洁干净。

5.2定期体检,健康合格,持岗上证。 5.3勤理发洗手、勤修指甲。 5.4用品、用具分类保管,及时清洗、消毒,摆放整齐。 二.会前服务

步骤/内容 标 准 1.准备会议用具 1.1准备会议桌、椅、台布、口布、水杯、杯垫、烟缸、火

柴、纸、笔、鲜花、话筒、横幅(会标)、毛巾、餐巾纸、茶叶、座位牌、会议字幕、灯光照明、会议指引牌等,根据会议要求选定背景音乐并向会议主办方汇报,如有问题请及时与领班报告并尽快处理。 1.2提前检测、检查音响、话筒等音响设备,按照会议各项要求及时落实情况。 2.搞好卫生服务 2.1领班及时通知、督促保洁人员搞好会场卫生、整理打扫

桌面、抽屉、座椅、地面、卫生间、门窗、领导休息室等,冲好热水。 2.2检查服务箱用品、卫生纸、洗手液配备情况。 3.会议摆台整齐 3.2根据会议通知的人数和要求,确定会议的台形。

3.3铺台布,平整,台布干净无破损;摆座椅:摆放整齐,侧看应在一条直线上。 3.3 每个座位前摆放一份纸、笔,纸的底边与桌距离为1厘米,笔尖朝左,与纸的底边成45°角。 3.4 水杯放在杯垫上,杯把朝右斜45°角,摆放整齐,侧看成一条直线。 3.5 烟灰缸每2人摆放一只,摆在一条直线上。 4.及时检查会场 4.1会议服务员人员应提前30分钟或45分钟进入会场(备

注:小会议提前30分钟,大会议提前45小时),检查会场整体效果,确保各项准备工作到位,特别是再次核对主席台座位牌名字、会标内容、鲜花摆放形式; 4.2准备好茶水、小毛巾,打开音响,打开话筒设备,播放轻音乐,检查各种用具齐全、干净,摆放到位。 4.4如需使用空调,提前半小时开启。 4.5一切就绪以后电话通知会议主办方检查会场。

三.会中服务 步骤/内容 标 准 1.微笑迎接 1.1会议服务人员在与会人员入场前,应站立在会议厅门口

两侧,有礼貌地向宾客点头致意,并说“早上(上午、下午、晚上)好”或“欢迎光临”“您好,里面请”等文明用语,做到微笑服务。(新大楼标准) 2.用具服务 2.1会议开始后,服务人员站立于会场最后一排,观察与会

人员有无服务要求,至始至终保持会场安静,提供服务时使用托盘,轻拿轻放。 2.2对已入座的客人,及时递上茶水、小毛巾,茶水量一般控制在8分。上茶水时应遵循从左至右的原则,从宾客翼侧一次加水,原则上每15分钟添加茶水一次,更换小毛巾1-2次。(新大楼标准)

2.3若是茶话会,则需将果皮随时撤除,保持台面清洁。 3.音响精准 3.1负责音控人员坚守岗位,时刻注意观察和随听音响设备

运行状况。 3.2根据会议议程进行音乐的播放。 4.其他要求 4.1若领导提出服务员应回避,服务员在做好第一次服务后,

每半小时左右进场服务一次。 4.2服务人员应密切注意会场情况及室内温度,发现问题及时报告和处理。 4.3会议中间休息时,要尽快整理会场,补充和更换各种用品。 四.会后服务 步骤/内容 标 准 1.微笑迎送 1.1会议结束时,服务人员应及时打开通道门,站立两侧,

礼貌送客,向领导微笑点头,并说“慢走,再见”。 2.清扫会场 2.1会后及时做好会场清理工作,整理设备、杯具,做好下

一场会议的准备工作。 2.2会议结束后,仔细检查一遍会场,看是否有领导遗忘的物品和文件等。若发现领导遗留物品迅速与有关单位联系。 2.3关闭空调、电视、灯光音响设备的电源开关。 3.服务质量反馈 3.1会议服务结束后,服务主管人员应主动及时征求会议主

办单位的意见,以总结工作,改进服务。 4.保密工作 4.1严格做好保密工作,不询问、议论、外传会议内容和领

导讲话内容,不带无关人员进入工作间。 五.签字仪式摆台与服务要求 步骤/内容 标 准 1.确定台形 1.1根据会议通知的要求和人数,确定签字台的大小和位置,

签字台后侧留出空间: (1)排两列时,留2米宽; (2)排一列时,留1.5米宽。 2 2.摆台 2.1 铺台布并围上桌裙,平整、清洁、无破损。

2.2 长条台形配长形造型鲜花,摆在签字台的中间。 2.3 按签字人数要求,摆放相应数量的座椅。 2.4 在签字台侧前方摆放一个吧台 2.5 将其他设备按领导的要求摆好(麦克风、讲台、横幅等)。 2.6 在签字台后面摆放略长于签字台的屏风。 2.7 将高度超过0.5米的花草摆放在屏风两端稍靠前的位置。 13.会议用具准备 3.1根据会议通知的人数要求,将酒水、酒杯、托盘、口纸等

摆放在酒水准备间上。 24.会中服务 4.1在领导走向签字主席台时,服务人员应跟随左右,所站位

置是主席台左右椅子的斜45°角。 4.2在宣布签字时,服务人员替领导翻签字本,递签字笔。如有需要,服务人员替领导交换签字协议书。 5.酒水服务 5.1 领导签字完毕,服务员要立刻用托盘将酒水送到所有领导

面前。 5.2主要领导要由专人呈上酒水。 2.3 待领导干杯后,立即用托盘将空酒杯撤走。

六.领导休息室摆台与服务要求 步骤/内容 标 准 1.准备用具 1.1 根据会议通知所标明的人数和会议休息间房间地点,将

茶杯、烟灰缸、火柴、鲜花等准备好。 2.摆台 2.1 根据会议通知的人数,将沙发和茶几摆好。

2.2 茶几中央放鲜花,按台形摆放烟灰缸、火柴。 2.3 设一个酒吧或茶水台。 2.4 在房间四周摆放相适应的花草、屏风等装饰物。 2.5检查摆放效果,以房间整洁、美观、舒适为好。 3.迎接领导 3.1服务员站在门外一侧,与领导到来方向相对,迎候领导。

3.2领导抵达,主动上前向领导问好:“您好,XX领导”。 3.3用手指引方向且说:“请您这边走”。 3.4在领导右前方1.5米距离处引领领导入座。 4.服务 4.1 领导就座后,立即为领导送上茶水。

4.2 按领导要求提供其他饮料。 4.3 在领导谈话间隙,为领导添加饮料。 4.4 等候服务时,服务员须保持正确站姿,不能随意走动或交头接耳。

七.卫生工作要求 步骤/内容 标 准 1.清洗茶具 1.1清洗杯具需配备专用手套,准备百洁布、洗洁精。

1.2先去污清洗,将茶叶倒置垃圾桶,把所要清洗的杯具放入清洗池,用洗洁精清洗杯子后,用流动自来水冲洗干净。 1.3按杯具数量配备好消毒液和水的比例。 1.4将冲洗过的杯具用消毒水浸泡10——15分钟,放掉消毒水,将杯具转移至清洗池清洗。 1.5把消毒过的杯具倒立在消毒过的毛巾上,沥干水。 1.6将杯具放至专用消毒柜进行消毒,按消毒柜性能控制好消毒时间。 1.7会议用杯具要求一用一清洗一消毒。 2.安全通道楼梯地面打扫 2.1先将楼梯地面清扫干净。

2.2将楼梯地面拖干净。 2.3将楼梯扶手上的灰尘抹净。 3.清洁消毒间 3.1清洁水池,抹净台面,无污迹。

3.2用拖把将消毒间地面、走道地面拖干净。 3.3拖把洗净后拧干朝一个方向拖。 3.4将拖把洗净、拧干、挂在指定位置。 4.其他要求 4.1使用消毒药水时,操作过程中要小心,避免消毒液溅到皮

肤或眼睛。如有消毒液溅至皮肤或眼睛,应立即用清水冲洗。 4.2杯具消毒完毕不能立即打开消毒柜,避免臭氧中毒。 4.3沥水用毛巾在每次使用前都必须进行清洗并高温消毒。 以上规定请相关服务人员遵照执行,服务人员在服务过程中,首先做到服务流程的标准化、规范化、精细化,在提高服务质量的同时请服务人员提高自身的服务意识和服务标准,树立主人翁意识,力求将会务服务工作做得尽善尽美,在树立自身服务形象的同时,为塑造机关事务管理局严谨、热情、标准、系统的全局形象树立好的榜样。

八.附录 1. 普陀区机关服务中心会议登记单 2. 普陀区机关服务中心会务接待服务质量反馈表 3. 普陀区机关服务中心会务工作领班绩效考核表 4. 普陀区机关服务中心会务工作服务人员绩效考核表 5. 普陀区机关服务中心服务之星内部考核表 6. 普陀区机关服务中心工作卫生检查表 7. 普陀区机关服务中心服务人员值日安排表