[观察]浓硫酸使蔗糖炭化实验
[实验探究] 蔗糖中加入浓硫酸,并把产生的气体通入品红溶液 中,观察实验现象,并加以解释。 现象 结论及解释
颜色 白-棕-黑 体积膨胀,呈疏松海绵 状
试管壁发热
蔗糖脱水炭化 有气体生成
浓硫酸吸水放热
品红溶液褪色
△
生成SO2
C + 2H2SO4(浓)= CO2↑+ 2SO2↑+2H2O
①与指示剂反应: 使紫色石蕊变红,无色酚酞不变色 ②与H前的金属反应置换出氢气: Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑(实验室制H2) ③与金属氧化物反应生成盐和水: Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O ④与碱反应生成盐和水: 2Fe(OH)3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+6H2O ⑤与盐反应生成新的盐和新的酸: Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+CO2↑+ H2O
三、浓硫酸的特性: 1.吸水性:(吸水蒸气或吸收结晶水)
用途 :气体干燥剂
想一想:浓硫酸可以干燥哪些气体? 2.脱水性: 浓硫酸使有机物(含C、H、O等)中的H、O元素 按H:O=2:1组成比脱去,使有机物发生炭化变黑 浓硫酸 C12H22O11 12C + 11H2O (蔗糖) 蔗糖脱水后为何变得疏松多孔?
练习: 1.在常温下,下列物质可盛放在铁制的容器中的是( C ) A.盐酸 B.稀硫酸 C.浓硫酸 D.硫酸铜溶液 2.浓硫酸能与碳,硫等非金属单质反应,因为它是( A ) A.强氧化剂 B.不挥发性酸 C.强酸 D.脱水剂
3.下列现象体现了硫酸的哪些性质? (1) 把浓硫酸滴入放在蒸发皿里的蔗糖上, 脱水性 蔗糖就会炭化变黑 (2) 把浓硫酸露置在空气里,质量会增加 吸水性