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食品安全工作汇报近年来，食品安全问题一直备受社会关注，各种食品安全事件频频发生，严重影响了人们的生活健康和社会稳定。
为了加强我国食品安全工作，我单位积极采取了一系列措施，取得了一定的成效，现将工作情况进行汇报如下：一、加强食品生产监管。
针对食品生产环节存在的安全隐患，我单位加强了对食品生产企业的监管力度，加大了对食品生产过程的抽检频率，确保食品生产过程中的卫生安全。
同时，建立了食品生产企业的档案管理制度，对企业的生产设备、卫生条件、从业人员的健康状况等进行了全面排查，确保企业的生产过程符合相关的卫生标准。
二、加强食品流通监管。
针对食品流通环节存在的食品安全隐患，我单位加强了对食品流通环节的监管，建立了食品流通追溯体系，对食品的来源、流向等进行了全程监控。
同时，对食品流通企业的经营场所、储存条件、运输工具等进行了严格的监督检查，确保食品在流通环节的安全。
三、加强食品安全宣传教育。
为增强公众对食品安全的认识，我单位加强了食品安全宣传教育工作。
通过举办食品安全知识讲座、发布食品安全宣传资料、开展食品安全宣传活动等方式，提高了公众对食品安全的关注度和自我保护意识，有效地减少了食品安全事件的发生。
四、加强食品安全事件应急处理。
针对食品安全事件的应急处理工作，我单位建立了健全的食品安全事件应急处理机制，明确了各级各部门的职责分工和协作机制。
同时，加强了食品安全事件的信息发布和舆情引导工作，及时有效地化解了一些食品安全事件对社会的不良影响。
五、加强食品安全监测评估。
为了全面了解食品安全工作的实际情况，我单位加强了对食品安全的监测评估工作。
通过建立食品安全监测体系，对食品安全的各个环节进行了全面的监测和评估，及时发现并解决了一些食品安全隐患，保障了人民群众的饮食安全。
综上所述，我单位在食品安全工作方面取得了一定的成效，但也要清醒地认识到，食品安全工作任重道远，还存在许多问题需要进一步解决。
我们将继续加大力度，不断完善食品安全工作机制，为人民群众的饮食安全保驾护航，为社会的和谐稳定作出更大的贡献。
食品安全工作总结汇报
近年来，我部门在食品安全工作方面取得了一定的成绩，现对相关工作进行总
结汇报如下：
一、食品安全监管。
1. 加强食品安全监管，加大对食品生产企业的抽检频率，确保产品质量符合国
家标准。
2. 针对食品安全隐患，加强巡查力度，及时发现并处理问题食品，保障食品安全。
二、食品安全宣传教育。
1. 组织开展食品安全宣传教育活动，提高食品安全意识，推动社会各界共同关
注食品安全问题。
2. 制定食品安全宣传教育计划，通过多种渠道宣传普及食品安全知识，提高公
众食品安全意识。
三、食品安全事件应急处理。
1. 建立健全食品安全事件应急处理机制，定期组织应急演练，提高应急处理能力。
2. 针对食品安全事件，及时启动应急预案，迅速处置，最大限度减少食品安全
事件对社会的危害。
四、食品安全管理体系建设。
1. 加强食品安全管理体系建设，完善相关制度和规章，规范食品生产经营行为。
2. 加强对食品从业人员的培训，提高从业人员的食品安全意识和专业素养。
五、食品安全监测技术改进。
1. 引进先进的食品安全监测技术设备，提高监测效率和准确性。
2. 加强对食品安全监测技术的研究和应用，提高监测技术水平。
在今后的工作中，我们将继续加大食品安全监管力度，加强食品安全宣传教育，不断提高应急处理能力，完善食品安全管理体系，不断提高监测技术水平，确保食品安全工作取得更大的成绩，为人民群众提供更加安全的食品。
月食品安全调度会议食品安全管理工作汇报内容全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：鉴于近期食品安全问题频发，为加强我国食品安全管理工作，保障人民群众身体健康，我公司于今日召开了月食品安全调度会议。
本次会议的主要目的是总结近期食品安全工作开展情况，分析存在的问题和不足，制定下一阶段的工作计划，推动食品安全管理工作的持续改善。
以下是本次会议的食品安全管理工作汇报内容：一、食品安全工作开展情况总结1. 近期我公司食品安全管理工作取得了一定成效，加强了对食品生产过程的监管，提高了食品安全意识。
4. 我公司建立了健全的食品安全投诉举报制度，及时处理了一些食品安全问题，有效维护了消费者的合法权益。
二、存在的问题和不足1. 我公司食品安全管理系统还存在一些漏洞和不完善之处，需要进一步改进和完善。
2. 我公司食品安全宣传工作不够到位，部分员工和消费者对食品安全知识的了解不足，需要加强宣传教育工作。
3. 部分员工对食品安全问题的重视程度不够高，食品安全隐患未能及时发现和处理，需要加强员工培训和监督管理。
4. 我公司在食品原料采购和检测方面还存在一些问题，必须加强对食品原料的品质管控，确保食品生产过程的安全。
三、下一阶段工作计划1. 继续加强食品安全管理制度的建设和完善，完善食品安全管理流程，提高食品安全管理的科学性和规范性。
3. 进一步加强员工的食品安全培训，提高员工的食品安全意识和责任意识，强化员工的食品安全管理责任。
5. 加强食品安全监督和检查工作，建立食品安全隐患排查和整改机制，保障食品安全管理工作的持续改善。
第二篇示例：月食品安全调度会议是每月定期举行的重要会议，旨在全面了解食品安全管理工作的情况，及时发现问题并解决，确保食品安全。
以下是本月食品安全管理工作的汇报内容：一、食品生产企业监管情况汇报1. 检查情况：本月共对XX家食品生产企业进行了检查，发现XX 家存在不合格情况，主要包括卫生问题、原料不合格等；2. 处理情况：对不合格企业进行了立即停产整顿，并进行处罚，责令整改并跟踪督导；3. 整改情况：经过监督检查，XX家企业已完成整改并通过复查，确保产品质量安全；4. 下一步工作：继续加大监督力度，加强对食品生产企业的日常监管，确保食品安全。
食品安全管理工作情况汇报内容1. 前言嘿，大家好！今天咱们聊聊食品安全管理这块儿，毕竟这可是跟我们生活息息相关的话题。
谁都不想吃了个饭，结果肚子不舒服，对吧？食品安全就像是我们生活中的一把伞，虽然看不见，但没有它，雨一来就得受淋。
今天我就给大家带来一份工作情况汇报，保证轻松幽默，不枯燥，让大家听得进，记得住。
2. 工作开展情况2.1 食品安全检查咱们首先说说食品安全检查。
最近这段时间，我们可没闲着。
我们组织了一系列的检查行动，像打了鸡血似的，跑遍了市场、超市、餐馆，各个角落都没放过。
咱们可不是随便看看，而是深入细致，细到连一个小标签都不放过，绝对要确保食品来源可追溯，品质过硬。
你知道的，消费者的信任可不是随便来的，得靠真本事。
每次检查的时候，心里都是一百个紧张，生怕碰到不合格的食品，真是如履薄冰啊。
不过，没想到的是，绝大部分的商家都挺配合，甚至还主动把他们的资料递上来，一副“来啊，检查啊，我准备好了”的样子。
看来，大家都意识到食品安全的重要性，不然还真不敢这么积极。
2.2 宣传教育活动接下来，我们还搞了一些宣传教育活动，讲讲食品安全的那些事儿。
咱们可不想让消费者觉得“食品安全”就是个空口号。
我们通过发宣传册、举办讲座，甚至在社区搞了个小小的“食品安全知识竞赛”，真是热闹得不得了！大家听得津津有味，争先恐后地回答问题，场面就像在看综艺节目一样，笑声不断。
最有意思的是，有位大妈抢答时说出了一些“土方子”，比如“吃完剩饭一定要热透再吃”之类的。
大家听了哈哈大笑，觉得她说得太对了，真是实用小贴士！这说明，大家对食品安全越来越重视，心里也都明白，吃得健康，才能过得快乐。
3. 存在的问题与改进措施3.1 发现的问题当然，工作中总会遇到一些挑战嘛。
这不，检查中发现有个别商家对原材料的采购流程不够严谨，甚至还有几家小餐馆存放的食品超出了保质期，真是让人担忧。
听到这样的消息，心里那个不是滋味啊，想想这些问题如果不解决，消费者可是要“中招”的。
食品安全管理工作情况汇报简短1. 现状分析食品安全是关乎人民生命健康和社会稳定的重要问题，国家及地方政府一直高度重视食品安全管理工作。
近年来，我国食品安全形势总体稳定，但仍存在一些问题和挑战。
食品安全事件时有发生，给人民群众造成了一定的心理困扰和损失，加大了政府的管理难度和舆论压力。
2. 改进措施针对当前食品安全形势，我们制定了一系列改进措施。
加强立法和监管，严格执行《食品安全法》，强化市场监管和执法力度。
加大宣传教育力度，提高人民群众的食品安全意识，引导消费者科学合理消费。
加强食品生产企业的自律管理和行业自律，推动建立健全食品安全责任追究制度，强化企业主体责任。
另外，加强科技创新和监测检测手段，提高食品安全管理的科学性和精准度。
3. 效果评估通过上述一系列改进措施的落实，食品安全管理工作取得了一定成效。
食品安全事件的发生频率得到一定程度的控制，各类食品安全指标的监测结果也呈现稳中有降的趋势。
人民群众对于食品安全问题的关注度相应减少，对政府工作的满意度和信任度有所提升。
4. 个人观点作为一名食品安全管理工作者，我深知食品安全工作的重要性。
食品安全关乎每一个人的健康，也事关国家的形象和稳定。
只有加强食品安全监管，保障食品安全，才能赢得人民群众的信任和支持，也才能推动我国食品产业的健康发展。
食品安全管理工作还有很多需要提升的地方，需要我们共同努力，不断完善和改进。
总结回顾食品安全管理工作是一项重要的民生工程，需要政府、企业和社会各界共同努力，形成合力。
我们会继续加大对食品安全管理工作的投入，持续完善相关政策和制度，不断提高食品安全管理的科学性和有效性，为人民群众提供更加安全、放心的食品。
（字数未统计）以上是对食品安全管理工作情况的简短汇报，希望能对您有所帮助。
近年来，我国食品安全管理工作取得了一定成效，但仍然面临着许多挑战和问题。
为了进一步完善食品安全管理工作，我们将继续加大对食品安全的监管力度，强化食品安全责任追究制度，加强食品安全科技创新，提升食品安全监测检测水平，加强宣传教育，增强人民群众的食品安全意识，促进食品安全管理工作的全面发展。
关于全市食品安全工作情况的汇报全市食品安全工作情况汇报尊敬的领导、各位同事：大家好！今天，我非常荣幸地向大家汇报全市食品安全工作的情况。
食品安全是我市人民群众生命安全和身体健康的重要保障，也是全市政府和相关部门工作的重中之重。
今年以来，在市委、市政府的正确领导下和各级部门的共同努力下，我市食品安全工作取得了显著的成效，但也面临一些挑战和问题，下面我将从以下几个方面进行汇报。
一、政策法规方面（一）完善了食品安全法律法规体系。
今年，根据中央要求，我市调整了食品安全管理体制，建立了市级食品安全委员会，制定了《食品安全法》、《食品安全信息公开办法》等一系列法律法规，为食品安全工作提供了有力的法律保障。
（二）加强了对食品安全领域的监督执法。
我市加大了对食品生产和经营企业的检查力度，严厉打击了假冒伪劣产品、使用非法添加剂和存在食品安全隐患等行为。
同时，加强了食品安全监测体系的建设，提高了食品抽检合格率。
二、组织领导方面（一）建立了食品安全工作协调机制。
我市成立了食品安全委员会办公室，并明确了每个部门的责任和职责，做到了各级部门的协调联动，形成了工作合力。
（二）加强了人员培训和宣传教育。
今年，我市举办了一系列食品安全培训班和专题讲座，提高了从业人员的食品安全意识和法律法规的掌握程度。
同时，加大了对食品安全知识的宣传力度，倡导全民参与监督，形成了全社会共同关注食品安全的氛围。
三、食品生产方面（一）加强了食品生产企业的管理。
我市组织了对食品生产企业的全面排查，对存在问题的企业进行了整改，提高了食品生产管理的规范性和严肃性。
（二）推行了食品追溯体系。
今年，我市全面推行了食品追溯系统，实现了食品生产、流通和消费环节的全程可追溯。
这不仅有效地提高了食品安全管理的效果，也给消费者提供了更加放心的食品。
四、食品流通方面（一）加强了食品流通环节的监管。
我市建立了食品流通许可管理制度，对食品流通企业进行了全面的许可和备案工作，提高了食品流通环节的安全水平。
2024年食品安全年度工作总结汇报尊敬的领导，各位同事：大家好！我是XX公司食品安全部门的负责人，在过去的一年里，我们全力以赴，高度重视食品安全工作，为公司的发展贡献了自己的力量。
今天，我将向大家汇报2024年度的食品安全工作总结。
一、工作概况：2024年，公司食品安全部门按照党和国家的相关政策法规要求，以确保食品安全和满足消费者需求为核心任务，积极开展工作。
下面将从以下几个方面进行总结汇报：1.制定和完善了食品安全管理制度和标准体系：我们根据食品安全法和相关标准制定了公司的食品安全管理制度，并根据实际情况进行了不断改进和完善。
同时，还与各生产线进行了沟通和交流，建立了相应的管理标准和规范，为保障食品安全提供了有力的支持。
2.加强了风险管控和监测体系建设：我们高度重视食品安全风险的管控和监测工作，加强了对原材料、生产工艺、包装材料等各环节的风险评估和控制。
并与相关部门建立了食品安全监测网络，对公司产品进行了全面的食品安全监测和检测，确保产品的合格和安全。
3.加强了员工培训和意识提升：我们通过组织各类培训活动，提高了员工的食品安全意识和素质。
我们注重培养员工的责任感和自律性，通过培训和考核，确保员工熟悉和掌握食品安全的相关知识和技能，提高公司整体的食品安全水平。
4.深化了食品安全追溯体系建设：我们致力于建立完善的食品安全追溯体系，通过使用先进的追溯技术和设备，对产品的生产、运输、销售等环节进行全程追溯，形成了比较完善的追溯体系。
在整个供应链的每个环节都能找到产品的来源和去向，提高了产品的可追溯性，保障了食品安全。
二、取得的成果和亮点：在2024年的食品安全工作中，我们取得了以下几个方面的成果和亮点：1.食品质量问题的大幅度减少：通过风险管控和监测措施的加强，生产工艺的优化和改进，以及员工的培训和意识提升，我们公司的食品质量问题得到了大幅度的减少。
产品抽检的合格率稳步上升，消费者对公司产品的信任度得到了明显提高。
中学食堂食品安全专项整治工作汇报5篇篇1一、背景近期，我国食品安全问题频发，引起了社会各界的广泛关注。
为了保障广大师生的身体健康和生命安全，我们针对中学食堂的食品安全进行了专项整治工作。
现将有关情况汇报如下。
二、整治目标本次专项整治工作的目标是提高中学食堂的食品安全管理水平，确保食品采购、加工、储存、供应等环节符合相关法律法规的要求，防止食物中毒等食品安全事故的发生。
三、整治措施1. 加强组织领导：成立了以校长为组长的食品安全专项整治工作领导小组，明确了各成员单位的职责和任务。
2. 完善规章制度：制定了一系列食堂食品安全的规章制度，包括食品采购管理、食品加工操作规程、食品储存保管制度等。
3. 强化人员培训：对食堂从业人员进行了食品安全知识培训，提高了他们的食品安全意识和操作技能。
4. 加强监督检查：建立了定期检查和随机抽查相结合的监督机制，对食堂的食品安全情况进行全面检查，及时发现问题并督促整改。
5. 建立应急机制：制定了食品安全应急预案，明确了应急组织、通讯联络、现场处置等方面的要求，提高了应对食品安全事故的能力。
四、整治成效通过本次专项整治工作，中学食堂的食品安全管理水平得到了显著提升。
具体成效如下：1. 食品安全制度更加完善：各项规章制度得到有效执行，食堂操作流程更加规范。
2. 从业人员素质提高：食堂从业人员的食品安全意识和操作技能明显增强，能够严格按照规章制度进行操作。
3. 监督检查力度加大：通过定期检查和随机抽查，及时发现了多处潜在的安全隐患，并督促食堂进行了整改。
4. 应急能力提升：通过应急预案的制定和演练，提高了应对食品安全事故的能力，确保在发生食品安全事故时能够及时、有效地进行处理。
五、存在问题及建议在本次专项整治工作中，我们也发现了一些问题，建议如下：1. 食品采购渠道需进一步规范：建议加强对食品采购渠道的管理，建立食品采购索证验票制度，确保食品来源可追溯。
2. 食品储存条件需改善：建议加大对食品储存设施的投入，改善食品储存条件，防止食品变质和污染。
食品安全工作情况汇报尊敬的领导：您好！我是食品安全工作人员XXX，现就我所在单位食品安全工作情况进行汇报如下：一、食品安全工作基本情况自20XX年以来，我单位一直以食品安全工作为重点，不断加强管理和监督，确保食品安全。
我们建立了完备的食品安全管理体系，制定了相应的食品安全工作规章制度，明确了各部门的职责和任务，确保了食品生产、加工、储存、交易等各个环节的食品安全控制。
二、食品安全管理体系建设1. 食品安全管理规章制度建设我们建立了食品安全管理手册，包括了食品生产、储存、销售等全过程的规范和标准，确保了每个环节的食品安全。
同时，根据食品安全相关法规和标准，对相关规章制度进行了修订和完善，保证了规章的可执行性和科学性。
2. 食品安全培训我们开展了食品安全培训工作，对从业人员进行了食品安全知识的培训，提高了员工的食品安全意识和操作技能，确保了食品安全工作的顺利进行。
三、食品生产和加工环节的食品安全管理情况1. 食品原料采购管理我们建立了健全的供应商管理制度，对食品原料供应商进行了严格的资质审核和考察，保证了食品原料的来源可追溯和质量稳定。
2. 生产加工管理我们对生产加工车间进行了全面整改，建立了生产记录和质量档案，加强了原料的采购和库存管理，确保了每一种食品都有严格的质量控制和追溯体系，保证了食品的安全性和卫生。
3. 产品检测与质量控制我们对生产的食品产品进行了严格的检测和抽样检验，确保了食品产品的质量合格和安全可靠。
四、食品储存和销售环节的食品安全管理情况1. 食品储存管理我们对食品的储存环境进行了改造和整治，保证了食品的储存温度和湿度的卫生安全，做到了食品的存储象环境卫生安全。
2. 食品销售管理我们对食品销售环节进行了加强监管和检查，对食品经营者进行了资质审核和日常监管，保证了食品的销售合法安全。
五、食品安全事件处理1. 食品安全事故应急预案我们制定了食品安全事故应急预案，明确了食品安全事故的处理流程和责任分工，提高了食品安全事故的应急处置效率。
超市食品安全工作情况汇报尊敬的领导、各位同事：大家好！我是超市食品安全部门的负责人，今天我来向大家汇报我部门最近一段时间的食品安全工作情况。
一、工作总结近期，我部门针对食品安全进行了一系列工作，主要包括以下几个方面：1.加强员工培训。
我们组织了多次食品安全知识培训，要求所有员工都必须通过培训，提高他们的食品安全意识，确保每个员工都能够做到自觉执行食品安全操作规程。
2.加强原料供应商管理。
我们对超市的所有原料供应商进行了全面的质量管理评估，加强对原料供应商的检查和监督，确保原料的质量和安全性。
3.加强食品储存和保鲜措施。
我们加强了对食品的储存和保鲜措施，及时清理过期食品，控制食品的质量，确保食品的新鲜和卫生。
4.加强食品安全监察和检测。
我们建立了食品安全监察和检测机制，定期对食品进行抽检，并对产品进行流通环节进行加强监控，确保食品安全。
5.加强应急预案和处置能力。
我们组织了食品安全应急预案演练，加强食品安全事件的应急处置能力。
通过以上一系列的工作措施，我部门在食品安全工作方面取得了一定的成效，但也存在一些不足之处，接下来我将就此做出具体的分析和改进措施。
二、工作不足1.员工食品安全意识有待提高。
尽管我们组织了多次的培训，但员工对食品安全意识的自觉性还有待提高，部分员工对食品安全操作规程的执行存在疏漏现象。
2.原料供应商管理存在一定问题。
部分原料供应商的质量管理、卫生条件不够理想，对原料的检查和监督力度还需加强。
3.食品储存和保鲜措施还需要进一步完善。
尽管我们加强了食品的储存和保鲜措施，清理了过期食品，但仍有一些细节方面存在欠缺，需要进一步加强。
4.食品安全监察和检测工作不够规范。
我们建立了食品安全监察和检测机制，但对于流通环节的监察和检测还存在一些不够规范的地方，需要进一步完善。
5.应急预案和处置能力还需要加强。
尽管我们组织了应急预案演练，但对于食品安全事件的应急处置能力还有待加强。
三、改进措施1.加强员工食品安全意识培训。
食品安全工作汇报要点各位领导：去年以来，我们在佳木斯市委、市政府和市食品安全协调委员会的领导下，认真贯彻落实国家和省、市关于加强食品安全工作的有关文件和会议精神，深入推进食品安全专项整治，切实履行食品安全监管职责，顺利完成了全年各项食品安全工作目标任务。
现将有关情况汇报如下：一、政府组织工作与保障情况（一）加强组织领导，周密部署安排。
XXXX年，我市根据工作实际，将食品安全协调委员会调整并改名为食品安全委员会，进一步加强了对全市食品安全工作的组织领导。
市食品安全委员会先后召开了全市食品安全工作会议、XXXX年食品安全重点工作推进会、学校食品安全工作会等会议，研究部署食品安全工作。
市领导多次到食品药品监管局、食品生产加工、经营企业视察、指导食品安全监管工作；分管食品安全工作领导，多次亲自带队到集贸市场、食品生产加工企业、超市、饭店督查食品安全监管工作开展情况，了解食品安全状况，有力推动了全市食品安全工作扎实有效开展。
（二）落实监管责任，完善保障机制。
市政府于XXXX年初与各乡镇、各部门签定了《食品安全工作责任书》，各乡镇与行政村、各监管执法部门分别与管理相对人签定了《食品安全工作责任书》，进一步明确乡镇（街道）及各环节监管部门的职责和权限，并将食品安全工作列入市政府对各乡镇、各部门年度综合目标考评内容。
同时，制定出台了相应的考核办法和标准，将责任制和年度工作目标任务分解、落实到相关监管部门，形成了一级抓一级、层层抓落实的工作格局。
为保障食品安全监管工作正常有效开展，市政府将食品安全工作经费列入预算并及时拨付到位，给市食品安全会员会办公室拨付经费5万元，确保了全市食品安全日常工作的顺利开展；为进一步健全监管制度，我市制定了《富锦市食品安全委员会成员单位工作职责》、《富锦市食品安全委员会工作规则》、《富锦市食品安全事故应急预案》，逐步形成了“政府统一领导、部门协调配合、全社会齐抓共管”的良好推进局面。
（三）注重协调配合，深化专项整治。
XXXX年，市食品安全委员会各成员单位和各镇政府认真履行职能，齐抓共管，扎实开展食品安全专项整治，取得了明显成效。
一是豆制品行业得到规范。
实行豆制品统一生产、统一标准、统一管理、统一品牌，有力地促进了豆制品质量的提高，既解决了小作坊的整治问题，又保证了豆制品质量的安全。
二是放心肉工程实施重起色。
制定了全市生猪定点屠宰实施方案，在城区增设屠宰场，并与林牧、工商等部门联合开展肉类食品安全专项整治行动，有力规范了全市肉类食品生产经营秩序。
三是源头治理保证农产品安全。
重视种植养殖等环节的投入，大力发展高效农业和无公害农产品生产，并出台了禁止使用高毒、高残留农药的工作实施方案，从源头防范影响农产品安全的现象发生。
四是联动开展食品安全专项整治。
食品安全专项整治方案印发后，各镇、各部门积极响应；通过联合整治，确保了全市食品安全。
夏收夏种期间，市食品安全委员会组织质监、工商、卫生等部门，对全市熟食店（摊点）进行拉式检查，依法规范了农村熟食卤菜行业的生产经营秩序。
五是节日市场整治得到强化。
春节、五一、中秋、国庆等节日期间，各职能部门认真开展节日期间食品安全整治工作，突出抓好对重点品种、重点区域、重点环节、重点对象的监管，重点检查与群众节日生活密切相关的食品生产、销售环节，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，大力净化节日市场，取得了较好的效果。
经统计，节日整治行动中，累计检查食品生产经营单位107户次，发出整改通知XXXX年，市食品安全委员会办公室多次召开食品安全工作协调、联络会议，对食品安全工作中存在的重点、难点问题进行商讨；市食品安全委员会办公室还组织协调农业、林牧渔业、质监、工商、卫生、经贸等部门开展了肉类食品安全专项整治、夏季食品安全专项整治、熟食店食品安全专项检查等联合执法行动；通过联合执法检查，有力打击制售假冒伪劣食品的不法行为，规范食品市场生产经营秩序。
（三）完善案件查处机制。
为及时发现食品安全工作中的突出、敏感问题，市食品安全委员会办公室制定下发了《富锦市食品安全暗察暗访制度》。
XXXX年，市食品安全委员会办公室先后开展了“两会两节”期间食品安全、豆制品行业试点、肉类食品安全整治、种植环节监管等四次明察暗访工作，通过明察暗访，及时排查隐患，迅速整改落实。
（四）构牢食品安全事故防控体系。
为防止重大食品安全事故的发生，建立健全我市突发食品安全事件的应急救助体系和运行机制，有效预防、及时控制可能发生的食品安全事故的危害，市政府办下发了《富锦市重大食品安全事故应急预案》、市食安办印发了《富锦市食品安全事故应急预案操作手册》，以快速处置食品安全事故，最大限度地保障人民群众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。
同时，市食品安全委员会制定了《富锦市食品安全责任追究制》，进一步明确了部门职责和责任追究的措施，提高了部门抓食品安全的责任意识。
（五）有效整合食品安全监管信息。
为改变食品安全监管信息长期以来形成的多头发布、各自为政的局面，我市制定了《富锦市食品安全信息管理细则》，明确市食安办负责全市食品安全综合监管信息的收集汇总、及时传递、分析整理及定期不定期发布；要求各成员单位除发布日常监管信息外，对综合监管信息，及时报市食安办统一扎口发布。
（六）扎实推进食品安全信用体系建设。
农业、质监、工商、卫生等部门积极探索建立食品生产经营企业的质量档案和食品安全监管信用档案；逐步建立起以食品生产经营企业信用标准建设为核心，以企业质量档案和食品安全监管信用档案为内容的食品安全信用体系。
工商部门在食品经营户中开展放心消费创建工作；卫生部门在餐饮单位、学校食堂中推进食品卫生监督量化分级管理工作。
（七）开展农村食品安全“三”建设。
一是健全监管责任。
市政府成立了由分管副市长任主任，食品药品监督、卫生、农业、林牧、质监、工商等22个部门负责人为成员的食品安全委员会；11个乡镇均成立了由分管乡镇长任组长，工商分局、卫生院、兽医站等基层单位主要负责人为成员的食品安全工作领导小组；同时明确了村主任或村支部书记为村级食品安全责任人；制定了乡镇、行政村食品安全职责，健全了相关制度，并统一上墙，着力建成纵向到底、横向到边、责任到人、工作到位的监管责任络。
二是完善群众监督。
以消费者协会现有络为基础，在基层设立12315投诉申诉举报站、消费维权联络站和村（社区）投诉点；聘请260名乡村医生为群众监督员，覆盖全县所有乡镇、行政村，形成县、乡、村三级食品安全群众监督络；逐步建成一支运行有效的群众监督员队伍，提高群众的自主维权能力。
三是构建现代流通。
市食安办会同经贸、工商、供销等部门通过创建标准化农家店、食品安全示范店、为农综合服务社、万村千乡市场工程农家店等方式积极推进农村食品安全现代流通建设。
目前，全市乡镇标准化农家店覆盖率达100%，村级标准化农家店覆盖率达81%,顺利完成了全年工作目标。
（八）广泛宣传食品安全知识。
为进一步普及食品安全知识，发挥群众监督作用，市食品安全委员会办公室组织协调相关职能部门采用印发宣传单、悬挂宣传横幅、街头设立咨询点、发放公开信、发布食品安全消费警示等形式广泛宣传食品安全相关法律法规和食品安全知识，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好氛围。
XXXX年，我市累计悬挂食品安全宣传横幅130余条，印发食品安全知识宣传材料3500余份，签订食品安全责任状270余份，增强了广大群众的食品安全意识。
同时，食品药品监管、农业、质监、工商、卫生等部门还加强了对监管人员及管理相对人的教育培训；经统计，XXXX年，食品药品监管、农业、质监、工商、卫生等部门共举办监管人员培训班7班次；举办管理相对人培训班11班次，累计培训278人；教育部门在全市中小学校广泛开展食品安全课、讲座，受教育学生达3000余人。
三、种植养殖环节监管情况（一）深入开展农业投入品集中整治行动。
XXXX年，农业部门共开展了四次以甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺5种高毒农药为重点的执法检查；对所有农药生产经营单位进行排查，核实品种与数量，全面实施禁用农业投入品的收缴、回购和查处工作；同时，检查其它农业投入品购销台帐记录。
累计检查农资经营户1XXXX年度自查工作，我市符合条件的食品生产企业已全部取得生产许可证。
（五）严格落实日常监管制度。
市质监部门制定了《食品安全监管巡查制度》、《食品安全监管回访制度》、《食品生产加工企业分类监管制度》、《食品安全监管强制检验制度》等日常监管制度，平时对食品生产加工企业实行有计划的巡查、回访、年审、监督抽查，并根据食品生产加工企业的状况、管理水平、检验状况，将企业分为A、B、C、D四类；制作“四图”，即食品企业分布图、监管责任体系图、食品企业监管流程图、食品安全警示图，对企业实行分类动态监管，重点加大对C、D类企业的监管力度。
五、流通环节监管情况（一）严格实行食品经营主体资格审查制度。
全面开展食品经营主体资格专项清理规范工作，审查食品经营户1700余家、取缔无照经营户18家、查处违法经营案件46起，罚款5.25万元。
（二）建立健全流通企业自律制度。
在全市食品经营户中建立健全《进货检查验收制度》、《索证索票制度》、《购销台帐登记制度》、《食品质量承诺制度》、《不合格食品退市召回制度》、《市场举办者责任制度》，并与1300多家食品经营户签订了《食品安全责任书》。
目前，全市所有食品经营户均已建立六项自律制度，并在经营过程中自觉执行。
（三）认真落实市场开办者的食品质量监管责任。
全市各市场开办者严格履行食品质量监管责任，对进场经营者进行资格审查、质量监管、教育引导、建档备案，并协助执法部门管理，效果明显。
（四）全面执行日常监管四项制度。
目前，我市工商部门建立了完善的定期、不定期的市场巡查制度、监督抽查和食品卫生例行监测制度、不合格食品的退市、召回、销毁制度及食品质量信息公布制度。
（五）及时处理消费者投拆举报案件。
工商部门对消费者的投拆举报非常重视，均能迅速开展调查、处理，并及时反馈调查处理结果。
（六）积极实施“肉菜粮放心工程”。
工商部门在全市农副产品市场积极组织实施“肉菜粮放心工程”，严格实行农副产品市场标准化管理，效果显著，目前，推进率已达90%。
（七）努力增强食盐安全保障水平。
市食安办会同盐务等部门扎实推进食盐“三”建设和食盐放心消费工作，逐步建立农村食盐安全运行机制、责任机制和监管机制，确保出场（厂）食盐合格率达到100%，合格食盐覆盖率达到98%，批发食盐合格率达到100%，合格食盐食用率达到98%。
六、餐饮环节监管及食物制度事故处理情况（一）切实规范餐饮经营主体资格。
卫生部门认真把好许可关，按照《行政许可法》的规定，严格审查申请人的主体资格，材料受理后，按照餐饮业卫生规范认真进行现场审查，符合条件的发给卫生许可证，不符合条件的，下达整改通知；整改达到条件后，方发给卫生许可证。
