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食品安全工作汇报六篇最近发表了一篇名为《食品安全工作汇报六篇》的范文，感觉写的不错，希望对您有帮助，重新整理了一下发到这里。
食品安全工作汇报六篇篇一进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生，按照《xx市20xx年食品安全工作实施意见》和《20xx年食品安全工作目标分解表》的安排及xx市委、市政府对我市食品安全工作要求，结合我局实际，认真开展了食品安全工作，现将我局20xx食品安全工作总结如下：一、加强领导，完善监管机制我局按照xx市食安办食品安全工作的部署，局领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作计划，成立了食品安全专项整治领导小组，由局党委书记、局长杨水源任领导小组组长，明确了责任人和责任科室，层层落实食品安全专项整治工作，。
我局与市政府签订了食品安全责任书，食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推进，生猪屠宰管理、酒类专卖管理及商务执法，按照相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报电话，健全了案件查处抄报制，进一步规范和完善我局的行政执法工作。
二、食品安全专项整治情况今年来，我局按照食品安全工作要求，采取日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五.一、国庆”食品安全专项整治工作，并制定了方案，落实了措施。
以农村和城市结合部、旅游沿线为重点区域，以生猪、酒类食品为重点内容，严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动，出动执法人员480人次，热门思想汇报车辆100台次，共出动行政执法检查90次，收缴假冒国家名优白酒680余瓶，下达整改通知书40份。
通过日常监管和专项整治，生猪屠宰市场、酒类流通秩序明显好转，确保了肉品和酒类食品安全。
三、强化监管，推进生猪产品质量溯源体系(一) 加强对定点屠宰厂(场)的监管，督促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制度。
食品安全工作汇报食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全范文一：6月22日，合肥市十五届人大常委会第五十七次主任会议专题听取市食品药品监督管理局关于合肥市食品安全工作的汇报和市人大教科文卫工委关于合肥市食品安全工作情况的调研。
市人大常委会始终高度关注食品安全工作，不断创新监督工作方式，自2012年以来，连续五年组织开展了“食品安全庐州行”、《食品安全法》执法检查、食品安全专题调研、食品安全专题询问等活动，听取审议市政府食品安全工作报告，督促市政府及市相关部门依法加强食品安全监管。
新修订《食品安全法》颁布以来，市食品药品监管局在市委市政府的坚强领导下，在市人大的有力监督指导下，认真贯彻落实国家、省市食品安全工作决策部署，积极推进《食品安全法》的贯彻实施，全面加强食品安全工作，全力争创食品药品安全城市，食品安全监管基础进一步夯实，监管体制进一步理顺，监管体系进一步完善，监管机制进一步健全，食品安全整体保障能力进一步提升，全市连续多年未发生重大食品安全事故或有区域性影响的食品安全事件，确保了全市780万人民群众“舌尖上的安全”，为合肥打造“大湖名城、创新高地”和长三角世界级城市群副中心城市作出了积极贡献。
食品安全工作汇报范文二：据中国之声《新闻纵横》报道，近年来，食品安全事件时有发生，导致一些人对国内的食品安全环境深感忧虑。
2015年10月1日，新修订的《食品安全法》正式施行。
这部被称为“史上最严”的食品安全法，能否确保“舌尖上的安全”呢?今年4月到5月，全国人大常委会组成食品安全法执法检查组，由全国人大常委会委员长张德江和四位副委员长分别带队，赴天津、内蒙古、黑龙江、福建、湖北、广东、重庆、四川、陕西、甘肃等10个省区市对法律实施情况进行检查，其他各省区市进行自查。
昨天下午，十二届全国人大常委会第二十一次会议听取了执法检查组关于检查食品安全法实施情况的报告。
关于全市食品安全工作情况的汇报全市食品安全工作情况汇报尊敬的领导、各位同事：大家好！今天，我非常荣幸地向大家汇报全市食品安全工作的情况。
食品安全是我市人民群众生命安全和身体健康的重要保障，也是全市政府和相关部门工作的重中之重。
今年以来，在市委、市政府的正确领导下和各级部门的共同努力下，我市食品安全工作取得了显著的成效，但也面临一些挑战和问题，下面我将从以下几个方面进行汇报。
一、政策法规方面（一）完善了食品安全法律法规体系。
今年，根据中央要求，我市调整了食品安全管理体制，建立了市级食品安全委员会，制定了《食品安全法》、《食品安全信息公开办法》等一系列法律法规，为食品安全工作提供了有力的法律保障。
（二）加强了对食品安全领域的监督执法。
我市加大了对食品生产和经营企业的检查力度，严厉打击了假冒伪劣产品、使用非法添加剂和存在食品安全隐患等行为。
同时，加强了食品安全监测体系的建设，提高了食品抽检合格率。
二、组织领导方面（一）建立了食品安全工作协调机制。
我市成立了食品安全委员会办公室，并明确了每个部门的责任和职责，做到了各级部门的协调联动，形成了工作合力。
（二）加强了人员培训和宣传教育。
今年，我市举办了一系列食品安全培训班和专题讲座，提高了从业人员的食品安全意识和法律法规的掌握程度。
同时，加大了对食品安全知识的宣传力度，倡导全民参与监督，形成了全社会共同关注食品安全的氛围。
三、食品生产方面（一）加强了食品生产企业的管理。
我市组织了对食品生产企业的全面排查，对存在问题的企业进行了整改，提高了食品生产管理的规范性和严肃性。
（二）推行了食品追溯体系。
今年，我市全面推行了食品追溯系统，实现了食品生产、流通和消费环节的全程可追溯。
这不仅有效地提高了食品安全管理的效果，也给消费者提供了更加放心的食品。
四、食品流通方面（一）加强了食品流通环节的监管。
我市建立了食品流通许可管理制度，对食品流通企业进行了全面的许可和备案工作，提高了食品流通环节的安全水平。
食品安全重点工作情况汇报尊敬的领导：根据上级部门的工作安排，我单位食品安全工作是一项重中之重的工作，关系到人民群众的身体健康和生命安全。
在过去的一年里，我单位围绕食品安全工作目标，认真落实上级部门的要求，采取一系列有效措施，取得了积极的成效。
现将我单位食品安全重点工作情况进行汇报如下：一、法律法规加强宣传我单位积极开展食品安全法律法规的宣传工作，加强了对食品安全法律法规的宣传力度，提高了从业人员和消费者的食品安全法律法规意识。
在过去一年中，我单位举办了多场食品安全法律法规宣传活动，组织了食品安全法律法规知识竞赛，制作了食品安全法律法规宣传资料，通过各种渠道对从业人员和消费者进行了法律法规宣传教育，取得了良好的宣传效果。
二、加强监管力度为了保障食品安全，我单位加强了对食品生产、加工、销售等环节的监管力度，制定了严格的监管措施，建立了健全的监管体系。
在过去一年中，我单位加大了对食品生产企业的抽检力度，加强了对食品销售市场的监督管理，及时查处了一批违法违规行为，确保了食品安全。
三、强化食品安全标准为了提升食品安全水平，我单位积极引进国际先进的食品安全标准和技术，加强了对食品生产过程的监控和控制，提高了食品生产企业的自律管理水平。
在过去一年中，我单位组织了食品安全标准的培训和实施工作，推动食品生产企业逐步提升自身的食品安全标准，有效促进了食品安全的持续改善。
四、食品安全事件应急处置我单位注重对食品安全事件的预警和应急处置工作，建立了健全的食品安全事件应急机制，及时做好食品安全事件的处置工作，最大限度地减少了食品安全事件对人民群众的危害。
在过去一年中，我单位多次组织应急演练，提升了对食品安全事件的应急处置能力，有效避免了食品安全事件对社会的不良影响。
五、强化食品安全督查为了实现有效的监管，我单位加强了食品安全督查力度，建立了健全的督查制度和工作机制。
在过去一年中，我单位多次组织了食品安全督查工作，强化了对食品生产、加工、销售等环节的监督检查，及时发现了一些食品安全隐患，及时进行整改，切实保障了食品安全。
铜川食品安全落实情况汇报
铜川市食品安全工作一直以来都是我们市政府高度重视的工作之一，为了确保
市民的饮食安全，我们不断加强监管和管理，努力落实各项食品安全工作。
现将我市食品安全工作的落实情况进行汇报如下：
首先，我们加强了食品安全监管力度。
市政府加大了对食品生产、加工、流通
环节的监管力度，加强了对食品生产企业的日常监督检查，确保生产过程符合相关法律法规，保障食品安全。
同时，我们还加强了对食品流通环节的监管，严厉打击假冒伪劣食品的生产和销售行为，保障市民的合法权益。
其次，我们加强了食品安全宣传教育。
通过开展食品安全知识宣传活动，我们
提高了市民对食品安全的认识，引导他们养成科学合理的饮食习惯，增强自我保护意识。
同时，我们还加强了对食品从业人员的食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能，确保食品安全生产。
此外，我们加强了食品安全事件的应急处置能力。
建立了完善的食品安全事件
应急预案，明确了各部门的职责和工作程序，确保在发生食品安全事件时能够迅速有效地进行处置，最大限度地减少损失，保障市民的生命安全和身体健康。
最后，我们加强了食品安全监测和风险评估。
建立了健全的食品安全监测体系，对市场上的食品进行定期抽检和监测，及时发现和处理不合格食品。
同时，我们还加强了对食品安全风险的评估和预警，及时发布食品安全风险提示，引导市民选择安全的食品。
总的来说，铜川市食品安全工作取得了一定的成绩，但也存在一些问题和不足。
我们将继续加大力度，持续改进食品安全监管工作，确保市民的饮食安全。
希望广大市民能够与政府一道，共同关注食品安全问题，共同维护食品安全，共建和谐社会。
食品安全专项整治工作汇报5篇缺乏一种自信的精神，这往往导致一些本来是萌芽了的天才走向自我扼杀。
下面是作者为您推荐食品安全专项整治工作汇报5篇。
自市政府部署在全市开展食品安全大检查和专项整治行动以来，我局严格按照上级有关要求和部署，多措并举、多管齐下、加班加点对全县的食品生产经营市场进行全面的检查，载至3月30日，我局共出动执法人员286人次，检查经营户243户次，下架封存无检验报告食品50公斤，没收过期变质食品68公斤，现将有关情况汇报如下：一、领导重视，全面安排部署。
自市政府部署此项工作以来，我局多次召开党组会进行专题安排部署，确定了突出重点、齐头并进的整治原则。
并成立了以局长高志勤为组长、李立明为副组长的专项整治领导小组，明确了组织领导、责任目标和任务，召开了由局机关全体人员参加的专题会议，进行动员部署，集中时间、人员、精力全面深入地开展了食品安全大检查和专项整治行动。
二、突出重点，加大对过期变质食品的检查整治力度。
严格按照上级要求，快速反应，沉着应对，果断出击，合力攻坚，第一时间将过期变质食品清扫出食品经营市场，自专项整治开展以来，我局组织人员对全县的食品经营户开展了拉网式排查，对流通环节所有过期变质食品下架没收处理，使全县流通领域过期变质食品得到大大的进化。
三、抓住难点，多措并举解决食品经营户不索证索票，不索要食品检验报告的问题。
自专项整治行动部署以来，我局组织执法人员对辖区所有食品经营业户进货台账、索证索票情况进行了摸底检查，执法人员随机抽取食品样品，经营者查找相应的台账和相关的票证，大部分业户都能找到相关台账和票证，台账建立、索证索票制度达到70%。
但是还是有一些食品经营者记录不完整、不明确或未索证索票、票证保留不完备。
执法人员对未索证索票、未索取检验报告的食品经营户全部下达了责令整改通知书，限期整改。
食品安全责任重于泰山，全面履行监管责任才能遏制问题食品流入市场。
通过一个月以来的集中大检查大整治，全县的食品市场得到了进一步的净化，食品安全意识深入人心。
食品安全工作情况总结四篇食品安全工作情况总结1****年，**市民宗局按照各级食品安全工作要求，落实食品安全工作职责，加强宗教活动场所食品安全工作日常监管，全年未发生食品安全事件，现将工作开展情况总结如下。
一、工作开展情况（一）强化宣传教育，铸牢食品安全意识。
将食品安全“七进”和法律“七进”相结合，利用会议、检查、文件下发等时机，在宗教活动场所开展食品安全知识宣讲*次，传达各级食品安全工作会议精神*次，进一步铸牢宗教活动场所教职人员食品安全意识。
（二）加强监督管理，督促制度落实。
制定《****年食品安全工作方案》，强化日常监督管理，督促宗教活动场所落实食品安全工作相关制度，确保宗教领域食品安全。
一是全面推进食品安全工作。
成立以局长任组长的食品安全工作领导小组，强化食品安全的监管，组织开展宗教活动场所食品安全检查**余次。
统一制作《**市宗教活动场所食品安全制度》挂牌，宗教活动场所“食品安全制度”上墙率***%。
全力推进“明厨亮灶”工作，全市**处佛道教场所“明厨亮灶”率达到**%。
二是强化镇街属地监管责任。
压紧压实镇村两级宗教工作责任，各镇街加强“疫情期间”、“五一”、“国庆”、“佛诞日”等重要敏感时期宗教活动场所检查指导，开展各类食品卫生宣传、食品安全检查**余次。
三是指导场所落实安全规定。
**市**处宗教活动场所均未开展餐饮经营服务，严格落实常态化疫情防控工作的相关规定，完善安全预案，严格落实食品安全制度和大型宗教活动审批制度，今年以来我市未开展大型宗教活动。
（三）加强应急值守，确保宗教领域安全稳定。
严格落实值班制度要求，指导宗教活动场所严格落实食品安全“零报告”制度，加强值班备勤，保持**小时通讯畅通，确保宗教领域安全稳定。
二、工作中存在的问题主要表现是全市宗教活动场所点多面广，给监管工作带来较大难度；宗教领域重大活动又相对集中，在宣传、检查等方面的工作还没完全到位；部分场所负责人食品安全意识还需进一步提高。
各单位食品安全监管工作情况汇报10篇【篇一】一、食品产业基本情况（一）生产环节：全县共有食品生产加工企业（包括4家小作坊）19家。
（三）畜产品养殖环节：全县有冷冻肉超市10家，畜禽产品精加工企业2家，定点屠宰场1个，乡镇屠宰点4个。
三、主要工作情况（一）加强组织领导，明确工作责任县委、县政府历来高度重视食品安全问题，始终把食品安全作为促进经济发展、维护社会稳定、构建和谐社会的一件大事来抓，切实加强组织领导。
一是建立健全了食品安全领导机构，县政府主要领导担任食安委主任，县食品药品监管局等12部门为成员单位。
二是建立健全了食品安全监管协调机制。
食品安全委员会定期召开会议2次，通报食品安全状况，研究部署食品安全监管工作，协调解决食品安全监管中存在的问题，提高了食品安全监管的整体效能。
三是建立健全了食品安全监管责任制。
县政府年初召开全县食品安全工作会议，与食品安全各职能部门及各乡镇人民政府签订《食品安全工作目标责任书》。
各职能部门与食品生产、经营单位签订《食品安全目标责任书》，把食品安全责任分解落实到位，并加强了督查考核。
全县已初步形成“政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动”的工作机制。
（二）依法履行职责，加强日常监管按照“突出重点，标本兼治，着力治本，促进发展”的工作方针，我们在重点区域、重点产品、重点环节、重点场所，开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动。
1、切实加强食品生产加工环节监管一是根据我县食品生产企业的食品生产企业的实际情况划分了质量安全等级，其中a类企业2家，b类企业13家，c类企业4家；年初制订我县食品安全监管工作方案和巡查计划，按照巡查计划开展日常的食品安全监管工作。
二是在节假日、两会、杏花节、葡萄节前期对县城内的所有食品生产企业开展卫生、生产记录、购销记录和食品添加剂使用情况进行检查，累计检查食品生产企业42家次，责令整改企业6家、小作坊4家。
2、切实加强食品流通环节监管一是以“元旦”、“春节”期间食品市场监管工作为契机，加强流通环节食品安全监管力度。
食品监督检查情况汇报近期，我市食品监督检查工作取得了一定的成效，现将具体情况进行汇报。
一、加强食品生产企业检查。
针对市场上存在的食品安全隐患，我们加大了对食品生产企业的检查力度。
通过加强日常监督检查和不定期专项检查，发现并及时处理了一批存在食品安全问题的企业，有效保障了市民的饮食安全。
二、加强食品流通环节监督。
针对食品流通环节存在的问题，我们加强了对食品流通企业的监督检查。
重点关注食品存储、运输和销售环节，加强对食品质量和安全的把关，确保食品从生产到消费的全程安全。
三、加强食品市场监督。
我们加大了对食品市场的监督力度，严厉打击假冒伪劣食品和无证经营行为。
通过加强巡查和取证工作，有效净化了市场环境，维护了食品市场秩序，保障了市民的合法权益。
四、加强食品安全宣传教育。
我们通过开展食品安全宣传教育活动，提高了市民对食品安全的认识和重视程度。
通过宣传食品安全知识和法律法规，引导市民树立正确的食品消费观念，增强了市民自我保护意识。
五、加强食品安全监测。
我们加强了对食品安全的监测工作，建立了完善的监测体系，加大了对食品质量和安全的监测频次和范围。
通过及时发现和处理食品安全问题，有效保障了市民的饮食安全。
六、加强食品安全风险防控。
我们加强了对食品安全风险的防控工作，建立了健全的食品安全风险评估和预警机制。
通过加强食品安全风险管控，有效减少了食品安全事故的发生，保障了市民的生命健康安全。
综上所述，我市食品监督检查工作取得了一定的成效，但也要清醒地认识到，食品安全形势依然严峻复杂，我们仍需保持警惕，进一步加大监督检查力度，切实保障市民的饮食安全。
希望各相关部门和单位继续密切配合，共同努力，为我市食品安全事业的发展做出更大的贡献。
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市年度食品安全工作情况汇报市人民政府（____年__月__日）时值岁末，也是食品安全监管工作关键时候，各位领导亲临我市检查和指导工作，这是对我市食品安全工作的重视、关心和支持。
在此，我代表市人民政府向各位领导表示衷心的感谢。
下面，我将食品安全工作向各位领导作一简要汇报。
一、主要措施某市是一个山区县市，全市有__个乡镇、_个办事处、_个开发，___个行政村、___万人口。
全市共有食品生产加工企业___家、食品经营户____家、餐饮业____家、集中供餐学校__所、水产品经营户___家、畜产品养殖基地_个、屠宰点__个、无公害农产品基地__个。
近年来，在某市食品安全监管领导小组和市委、市政府的正确领导下，食品安全监管职能部门相互支持，相互配合，采取了许多得力措施，取得了较好的成绩，全市没有发生重大的食品安全事故，食品安全态势平稳，人民群众的食品安全感有所增强。
特别是今年以来，我们针对社会上反映的敏感问题、焦点问题、热点问题和难点问题，以建设和谐麻城，迎接“市庆”二十周年为契机，食品安全工作各职能部门，各司其职、各负其责，认真落实____年全市食品安全监管行动方案，加大了食品安全专项整治的力度，我市食品安全状况明显好转，全年未发生一起重大食品安全事故，公众饮食安全得到有效保障，广大群众对食品安全的满意度大大提高。
我们主要抓了以下工作：_、领导重视，食品安全监管工作提到了新的高度。
市政府对食品安全工作高度重视，把这项工作列入了重要的议事日程。
一是全年市政府召开了_次食品安全专题会议，并形成了会议纪要，还召开了_次全市性食品安全工作会议。
二是市政府主要领导、分管领导多次听取了各单位食品安全监管情况，还经常参加食品安全监管领导小组和办公室组织的食品安全检查。
三是健全领导机构，根据市政府领导班子有了变动的实际，对食品安全监管领导小组进行了及时的调整，明确了新的分管领导，保证了工作的有序开展，还专门成立了农村食品安全三网建设工作领导小组。
四是是制定工作方案。
根据省、市____年食品监管行动方案，结合我市的实际，制定了《市____年食品安全监管行动方案》，进一步明确了____年食品安全专项整治的工作目标、任务和要求，增强了相关职能部门的责任感和使命感。
五落实工作责任。
为了把食品安全工作抓好抓实抓出成效，市政府_月份召开了食品安全工作会议，由分管市委副书记主持，常务副市长同各乡镇、办事处及食品安全监管成员单位一一签订了食品安全责任书。
落实了各级食品安全监管责任，并制订了食品安全事故应急预案和食品安全责任追究办法。
六是市领导亲自过问将食品安全经费纳入了财政算，全年预算食品安全监管经费_万元。
七是市政府召开专题会议进行研究，将食品安全工作纳入政府责任目标考核范围，并要求各乡镇也将食品安全工作纳入乡镇政府年度责任目标考核。
八是出台了《关于切实加强食品药品两网建设工作的意见》(某政办发[____]__号)和《关于切实做好农村食品三网建设工作的意见》(某食安文发[____]_号)等一系列重要文件。
_、各方联动，食品安全监管有了新的突破。
我们按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主，品种监管为辅的方式，进一步理顺相关部门之间的工作职责关系。
食品安全监管领导小组办公室和食品药品监督管理局市较好地履行了“抓手”的职能，在组织协调、综合监管方面做了大量的工作。
一是组织了_次食品安全监管领导小组会议，__次食品安全监管领导小组办公室会议。
传达贯彻了上级食品安全会议精神，学习食品安全监管相关政策。
总结了阶段性的工作，研究食品安全监管中存在的问题，做到工作有计划、有安排、有总结。
二是加强了食品安全宣传。
全年印发了____多份食品安全宣传资料(不包括各部门印发的)。
在市电视台开办了食品安全信息专栏。
在食品安全宣传周和_．__消费者权益保护日等期间认真开展了一系列食品安全法律法规和食品科普知识宣传活动。
在华英中学、麻城师范等学校开展了食品安全知识讲座。
组织市食品安全监管单位在麻城电视台进行了食品安全法律、法规和食品科普知识宣传。
组织市食品安全监管单位参加了全国食品安全知识竞赛活动。
组织市食品安全监管单位积极上向级媒体投稿，全年全市在市级以上媒体发表食品安全方面的信息__篇。
印发了《食品安全信息》_期。
信息发至市四大家领导、各乡镇、食品安全监管成员单位。
三是启动了食品安全信用体系建设，在部分企业进行了食品安全信用体系建设试点。
四是加强了对食品安全工作的调研。
_-_月份，市食品药品监督管理局组织对个市各乡镇食品安全工作进行了一次全面调研。
写出了《市食品安全现状调查报告》，对全市食品行业的基本情况，食品监管工作情况、食品检测检验设备情况有了全面了解，对我市食品安全存在的问题进行了分析，提出建议和意见，为领导决策提供了详实的资料。
五是协助省食品安全监管领导小组完成了在我市食品安全评价抽样工作，抽样__品批次。
_、部门配合，食品安全专项整治有了新的发展。
在市食品安全监管领导小组的统一领导和组织下，食品安全各职能部门积极配合，把日常巡查与专项整治结合起来，加大专项整治力度，依法开展食品安全监管工作。
我们组织了_次食品安全联合检查整治专项行动。
行动做到了有方案、有安排、有总结、有通报．有效果。
一是突出重点。
继续把粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、水产品和儿童食品作为重点产品；着重抓好农村和城乡结合部等重点区域，对城乡结合部和农村的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆，以及学校、建筑施工工地的食品供应点加强了检查监督。
突出整治重点对象，加大了对生产规模小、不具备必备生产条件、产品质量存在严重问题企业的整治力度，严厉查处无证生产等违法行为，尤其是无证生产的小作坊、黑窝点。
突出查处重点案件，紧紧围绕人民群众反映强烈、社会危害的食品安全问题，严禁查处大案、要案，切实维护未成年人、农民和低收入群体的利益。
市工商局通过采取调查摸底，广泛宣传；制定方案，明确责任；联合执法，注重实效；建章立制，长效管理四大举措，深入开展注水牛肉专项整治，严厉打击制售注水牛肉的违法行为，取得了较好的成效，共查处制售注水牛肉案__起，初步建立整治注水牛肉的长效监管机制。
二是切实加强食品安全监管。
加强生产源头监管，大力提倡科学种养，实施“无公害食品行动计划”，深入开展农药残留、畜食产品违禁药物滥用，水产品药物残留三个专项整治，规范种植、养殖行动。
逐步建立农产品质量安全监测制度和农产品质量安全追溯制度；加强食品加工监管，严格实施食品质量安全市场准许入制度，严格审查企业生产条件，严格按标准组织生产，严格产品出厂检验。
严格执行食品质量安全市场准入制度，对食品生产企业实施生产许可证制度，对企业生产的食品实施强制检验制度，对实施食品生产许可证的产品实行市场准入标志制度。
今年中秋节前，我们组织工商局、质监、卫生等部门，对月饼生产及经营情况进行了专项抽检，并对无证生产和销售行为进行了立案查处。
三是加强市场流通监管，督促企业建立和落实商品质量进货、检查验收、索证索票，购销台帐，市场开办者质量责任和销售质量承诺制度，推行重要食品“厂场挂钩”和“场地挂钩”制度，实行不合格食品退市场、召回、销毁制度。
积极推进“_____”进社区、进村镇，依托_____网络，动员和引导广大群众参与食品安全监督。
四是加强消费领域监管。
严格餐饮业、食堂卫生许可的审查条件，严把入口关，加强食品及食品原料采购和出入库索证、验收登记等制度和监管。
餐饮业和学校食堂按照食品卫生监督量化分级管理制度进行检查和考核。
五是加大对违法违规行为的处罚力度。
在市食品安全监管领导小组的领导下，开展食品安全联合执法行动，对不合格的产品违规生产加工行为进行曝光，发布食品安全信息，并加大处罚力度。
此外，市农业局对全市农药经营户进行了全面调查，进行了多次培训和检查。
市畜牧局加大了对市场巡查的力度。
在预防禽流感方面在做了大量的宣传指导工作。
市商务局加大了对私屠乱宰的检查和打击力度。
市水局、市粮食局、林业局、教育局都在各自的职能范围内加大了对食品安全监管的力度。
市公安局积极配合了各部门的专项检查活动。
市监察局、财政局也积极参加了食品安全监管领导小组组织的各项活动。
_、立足长效，食品安全综合监管基础工作有了新的起色。
长期性、复杂性、艰巨性是食品安全突出特点，不练好扎实的“基本功”，就无法有效的使这项工作取得成效。
基于这一认识，我们坚持抓好基础工作。
一是建立健全监管相对人台帐，除要求各职能部门建立监管相对人的基础档案以外，食品安全领导小组办公室也对全市生产、流通、消费、学校食堂、兽药经营、化肥农药、种子经营等相对人进一步摸清了底子，做到了心中有数。
二是开展了农村食品安全“三网”建设工作。
为了减少食品监管工作的盲区，我们将监管“下移”，积极探索农村食品安全监管网络，出台了《市农村食品安全三网建设工作方案》。
并明确责任网由市食品药品监督管理局牵头。
在责任网建设方面：市政府与各乡镇和食品安全监管成员单位签订了食品安全责任书，乡镇与行政村签订了责任书。
监管单位与监管相对人签订了责任书。
为了责任落到实处，我们出台了食品安全责任追究办法。
还准备在__月底对全市食品安全工作进行全面考核。
群众监督网由工商部门牵头。
在群众监督网建设方面：在全市聘请了__名社会监督员、在每个乡镇聘请了_名食品监督协管员、在全市___个行政村每村聘请了_名食品药品信息员。
做到了“三员”有聘书和证书，明确了“三员”的职责。
我市农村食品安全监督网主要依托工部部门_____“一会三站”网络资源。
现在每个各乡镇都有“三网”建设办公室，有专人负责食品安全监管工作。
现代流通网由商务部门牵头。
现代流通网主要依托商务部门正在开展的“万村千乡”市场工程。
目前我市已验收__家放心店，完成了黄冈市下达年度工作任务。
现在全市各乡镇都成立了食品药品监督管理领导小组和办公室，基本实现了“乡乡（镇）有网、村村有人，乡（镇）不漏村，村不漏点，横向到边、纵向到底”的食品安全监管网络，农村食品安全“三网”基本形成，完善了“部门监管，企业自律，社会监督”三位一体的食品安全监管机制。
三是制定了《市重大食品安全事故紧急预案》，进一步明确细化各部门的职责，同时成立了麻城市食品安全应急事故处理指挥部和办公室，组建了食品安全事故应急处理专家和专家咨询委员会。
通过这些努力，我市基本形成了“政府统一领导、部门依法监管、企业各负其责、群众参与监督、全社会广泛支持”的新格局。
二、存在的问题食品安全只有起点，没有终点。
我们在食品安全监管方面虽然做了一些工作，但与上级的要求，与广大市民的期望，与不断变化的形势相比，还有一定的距离。
一是食品监督对象复杂。
我市是全省人口最多、面积最大的县市之一，处于三省交界处，人流物流车流量大，食品安全生产监管任务艰巨，点多、面广、线长、任务重。
