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小米种植技术采用无公害绿色食品生产规程进行生产，技术路线：轮作倒茬→精细整地→施肥→选种→种子处理→播种→田间管理→收获贮藏→包装运输。
⑴ 轮作倒茬：小米不宜重茬，连作一片病害严重，杂草多，土壤中的营养要素消耗量大，易造成“歇地”。
因此，选择合理轮作倒茬易于小米丰产丰收。
小米较为适宜的前茬依次是豆、马铃薯、甘薯、麦、玉米等茬。
为配合“小米鲊”生产，拟以荞麦、糯玉米与小米轮作倒茬。
⑵ 精细整地：秋季深耕可以熟化土壤，改良土壤结构，增强保水能力。
加深耕层，利于小米根系下扎，使植株生长健壮，从而提高产量。
秋深耕一般20厘米以上，结合秋耕最好一次施入基肥。
所以，在秋季整地中要作好深翻、保墒工作，才能保证小米发芽出苗所需水分。
⑶ 施肥：基肥在播种前结合深耕整地一次施入，一般以农家肥为主，高产田以7.5～11.2万公斤/hm2为宜，中产田为2.2～6.0万公斤/hm2。
如将磷肥与农家肥混合沤制作基肥效果最好。
基肥以秋施或早春施入较好。
种肥在小米生产中已作为一项重要的增产措施而广泛使用。
氮肥做种肥，一般可增产10%左右，但用量不宜过多。
以硫酸铵作种肥时，用量以37.5公斤/ hm2为宜，尿素11.3～15公斤/hm2为宜。
追肥增产作用最大的时期是抽穗前15～20天的孕穗阶段，一般以纯氮75公斤/ hm2左右为宜。
氮肥较多时，分别在拔节始期施“座胎肥”，孕穗期追施“攻粒肥”。
在小米生育后期，叶面喷洒磷肥和微量元素肥料，也可促进开花结实和子粒灌浆。
在生产中逐步推广测土施肥，并建立专家系统。
⑷ 播种选用良种与种子处理：选用的良种主要为“黄平糯小米”、“施秉红小米”、“本地糯小米”。
此外可选择省外的“吨谷1号”、“豫谷5号”、“豫谷7号”、“豫谷9号”、“沁州黄小米”、“吉林绿小米”等品种。
小米在播种前进行种子处理，处理的方法有晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣等。
药剂拌种可以防治黑穗病和地下害虫等。
播种期与播种方式：适期播种是保证小米高产稳产的重要措施之一。
小米种植技术作者：王仁林来源：《农民致富之友》2017年第12期当前，为促进粮油生产向优质、高产、高效、安全的方向发展，确保粮食安全和农民增收，实现粮油生产的可持续发展，小米因具有较大经济价值而越来越被重视，为提高小米产量，促进农民增收，本人通过多年基层种植经验及查阅相关技术资料，特总结如下高产栽培技术。
1主推优良品种根据本地区气候、海拔、土质等因素，特推广贵州省的黄平小米，黄平小米又分为三月小米和四月小米，三月小米特点；其生育期90天成熟、黄色、株高143.3厘米、穗长23.67厘米、穗粗1.63厘米、穗籽瘦长、分支疏散，穗粒数少。
四月小米特点；生育期是120天成熟、黄色、株高174.25厘米、穗长29厘米、穗粗1.85厘米、穗籽粗大、穗尖不明显、分支多而且均匀不疏散，穗粒数多。
2整地与施肥深耕可以改良土壤结构，增强保水能力。
加深耕层，利于小米根系下扎，使植株生长健壮，从而提高产量。
深耕一般25厘米以上，结合秋耕最好一次施入基肥，基肥在播种前结合深耕整地一次施入，一般以农家肥为主，高产田以亩施肥2500公斤为宜，中产田亩施肥1500公斤，种肥在小米生产中一般可增产20%左右，但其用量不宜过多，以铵态氮作种肥时，用量以亩施肥10公斤，尿素6公斤。
追肥增产作用最大的时期是抽穗前18至25天的孕穗阶段，亩以氮肥20公斤左右为宜。
在孕穗期还要追施钾肥，亩施5至10公斤，看苗施肥，确保壮籽。
3播种3.1选用良种与种子处理：选用的良种主要为“黄平糯小米”，小米在播种前进行种子处理，处理的方法有晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣等，药剂拌种可以防治黑穗病和地下害虫等，播种全面实行拉绳定距精量直播，确保每穴有5至7株苗，每亩有2.5万穗以上，保证苗齐、苗壮，为稳产夺取高产打下坚实基础。
3.2播种期与播种方式：适期播种是保证小米高产稳产的重要措施之一。
一般在4至5月，以谷雨前后播种为宜。
播种方式有沟播、平作、垄作。
一、选地整地1. 选择地势较高、排水方便、土层深厚、土壤质地松软的地块种植小米，以壤土或砂壤土为宜。
2. 整地标准为“早、深、松、碎、平”，即要提前翻耕土地，深耕土地，使土壤松软，碎土均匀，达到平整状态。
二、播种1. 选择优质小米种子，进行筛选、晾晒1天后播种。
2. 春播、秋播均可，春播条件为土壤10厘米深处温度达到10-12℃；夏播时间为前作收后及时播种。
3. 每公顷播种量为15-22.5千克，播种深度5厘米左右。
三、补苗与拔除1. 小米长出几片真叶后，检查是否有缺苗情况，如有将空缺的地方补上。
2. 对于弱苗和病苗，及时拔除。
四、施肥与灌溉1. 抽穗前半个月进行追肥，建议使用纯氮肥，后期适当喷施叶面肥，促进生长。
2. 小米生育期较短，需根据土壤肥力状况，合理施用底肥和追肥。
3. 灌溉应根据土壤水分状况，适时适量灌溉，避免积水。
五、病虫害防治1. 小米常见病虫害有白粉病、灰背病等，应及时防治。
2. 针对白粉病，可选用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾；针对灰背病，可选用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。
3. 防治病虫害时，注意轮换用药，防止产生抗药性。
六、采收1. 小米在蜡熟末期或完熟初期及时采收，以防昆虫鸟类吃，下雨天也会造成减产。
2. 采收时，注意轻拿轻放，避免损伤小米。
七、储藏与加工1. 采收后，将小米晾晒至水分适宜的程度，然后进行脱粒、筛选、晾晒等加工。
2. 储藏时，选择干燥、通风、阴凉的地方，避免受潮、发霉。
八、注意事项1. 小米忌连作，连作病害重，谷莠比较多，会导致生长发育不良。
2. 种植小米时，要选择适合当地气候、土壤条件的品种。
3. 加强田间管理，及时防治病虫害，确保小米产量和品质。
通过以上小米种植管理技术规范，相信您能获得丰收的小米。
在种植过程中，请密切关注天气变化，合理调整管理措施，以确保小米的生长发育。
红米种植高产管理技巧分享红米起源于中国，大约已经有1000多年的栽培历史了，现在发展红米种植出名的产地为广西象州红米，是全国农产品地理标志。
红米米皮赤红色、米饭有槟榔香芋香味、米饭粘性适度，是很多人喜欢的一种米。
下面一起来了解红米种植高产管理技术。
1、种子处理浸种前晒种半天，用清水选种，将浮面、半浮面的种子捞出。
浸种12小时后，用强氯精500倍液至800倍液，消毒10小时至12小时，洗净后再用清水浸2小时至5小时即可催芽。
2、催芽方法将浸种消毒好的种子放于45°C至50°C温水中淘洗3分钟至5分钟，使种子受热均匀后，将种子放于透水透气性好的竹筐中催芽，谷芽露白时播种。
选择水源充足，排灌方便，土壤疏松肥沃，无杂草，弱酸性到中性的稻田或旱地进行育秧。
3、育秧方法播种前10天至20天，每平方米秧床施腐熟农家肥10千克，三元复合肥30克或尿素50克，钾肥25克，普钙100克。
施肥后将肥与表土拌匀整平，播种前3天每平方米用70%敌克松2.5克冲水2千克，喷施均匀消毒秧床。
4、秧田管理播种到出苗前密封管理;出苗转绿后，无风晴天上午9时到下午15时，膜内温度控制在25°C至30°C;二叶期以后，温度控制在20°C 至25°C;3.5叶至4.5叶期温度控制在20°C。
中、晚稻不盖膜，常温管理。
秧苗长至2叶至2.5叶时，每667平方米秧田施腐熟粪水250千克、尿素2.5千克、氯化钾2.5千克作断奶肥。
7天后，每667平方米秧田再施腐熟粪水(或沼气液)500千克、尿素5千克、氯化钾5千克作壮苗肥。
5、移植要点早稻4月上旬到中旬移植，晚稻7月下旬到8月上旬移植，抛栽的秧苗3.5叶到4.5叶时移植，插植的在秧苗4叶到6叶时移植。
6、水肥管理在孕穗后期，如发现禾苗长势缺肥，看苗施肥，一般667平方米施尿素2千克到4千克。
应浅水插秧，立苗前保持浅水层。
分蘖期保持浅水，湿润交替灌溉。
黄小米种植技术和方法
黄小米是一种非常常见的粮食作物，在中国南方地区广泛种植。
黄小米不仅含有丰富的营养价值，而且还有很强的抗病能力。
下面，我们来了解黄小米的种植技术和方法。
1. 土壤要求
黄小米生长的土壤以疏松、肥沃、湿润的壤土为宜。
黄小米耐寒性较好，适应性强，对于微酸性土壤也有一定的适应性。
2. 播种时间
黄小米一般在春季和秋季进行播种。
春季播种时间一般为3月中旬至4月中旬，秋季播种时间一般为8月下旬至9月下旬。
3. 播种方法
黄小米的播种方法有直播和穴播两种。
直播适用于平地或轻微坡地，穴播适用于较陡坡地或者土壤较为瘠薄的地区。
4. 施肥技巧
黄小米生长期间需要施用适量的有机肥和化肥。
在播种前应施用基肥，一般施用厩肥或腐熟堆肥，每亩施用量为2000-3000公斤。
生长期间还需要进行追肥，一般可以使用尿素、磷酸二铵等化肥。
5. 病虫害防治
黄小米生长期间容易受到赤眼蜂、蚜虫、网纹病毒等病虫害的影响。
可以使用农药进行防治，但要注意用药量和用药时间，不要对环境和人畜造成伤害。
总之，黄小米的种植技术和方法比较简单，只要注意好以上几个方面，就可以成功种植出高质量的黄小米。
黄小米种植技术和方法黄小米是一种古老的传统粮食作物，具有丰富的营养价值和独特的口感。
下面将介绍黄小米的种植技术和方法：1.地理选择：黄小米喜欢温暖的气候，适宜种植在海拔500-1500米，年平均气温15-25℃的地区。
同时，要选择土壤肥沃、通风良好的地块。
2.土壤准备：在秋季进行前茬作物收获后，要进行整地，将残留物清理干净并翻耕，以便松土和去除杂草。
在春季进行耕地培土，加入有机肥料和复合肥料，使土壤富含营养。
3.品种选择：选择适应当地生态环境的黄小米品种，如金秋红、蜀山黄等。
这些品种具有耐寒、抗病虫害的特点，在种植过程中更加容易管理。
4.播种时间：黄小米的播种时间在4月底至5月初为宜。
播种前，要对土壤进行湿度检测，确保土壤湿润但不过于潮湿。
在播种后，要保持土壤的湿度，可采取覆盖膜的方式保水。
5.排株和密度：黄小米的平均密度为亩播25-30万株，每株留有4-5颗籽粒。
要保持每株植株之间的距离适中，避免影响生长和通风情况。
6.施肥管理：在黄小米的生长过程中，要进行适量的追肥，可选用有机肥和化肥的综合施肥方式。
在苗期和拔节期，施用氮肥有助于促进生长和增强植株抗逆性。
7.病虫害防治：黄小米易受一些常见的病虫害威胁，如黍色芽殃病、稻瘟病等。
为了防治这些病虫害的发生，可以采用轮作、间作、化学防治等综合措施，及时清除受感染的植株。
8.灌溉管理：黄小米生长过程中保持适宜的水分供应非常重要。
要根据天气情况和土壤湿度进行适量的灌溉，避免干旱或过度积水情况的发生。
9.收割和储存：黄小米的收割时间一般在10月下旬至11月初，当米粒变黄且有一定干度时进行收割。
收割后的黄小米要进行晾晒和去杂质处理，然后存放在通风干燥的地方。
以上是关于黄小米的种植技术和方法。
通过认真选址、合理施肥、科学管理，可以提高黄小米的产量和质量，为保障食品安全和满足人们对高品质粮食的需求提供保障。
--转自中国小米交易网 1．种植谷子（小米）之前需选择良种北方地区常栽培的品种有河北的冀谷系列，河南的豫谷系列，山东的金谷系列、鲁谷系列等。
2．栽培季节和轮作换茬谷子分为春季栽培和夏季栽培。
春季栽培的播种时间，黄淮地区为4月初，收获时间为7月中下旬，后茬作物，只能种植生育期比较短的晚秋作物。
夏季栽培，播种期为麦收后的6月中下旬，只要管理得好，延迟到7月上中旬播种也能取得好的收成。
目前谷子栽培以夏季栽培为主，春季栽培多为北方一年一季栽培区。
谷子忌连作，连作病害重，谷莠多，生长发育不良。
春谷的前作以豆茬、甘薯茬较好，夏谷以小麦茬较好。
3．整地播种谷子的根系发达，吸肥能力强，因此施足基肥有显著的增产效果。
在耕地前每667平方米施用有肥料2500～3000千克、过磷酸钙40～50千克、尿素10～15千克。
施肥后进行耕翻整地，整地要做到细、平、实，有利于保墒，为一播全苗打下基础。
播种方法有撒播和条播两种方法。
高产田以条播为主，西部干旱地区以撒播为主。
撒播每667平方米播种量为1000～I500克，条播每667平方米播种量为1000克。
4．田间管理齐苗3叶后，田问管理必须采取抢时紧管半个月，做到2次间苗2次清棵，中耕划锄3遍。
留苗要在间苗的基础上进行，采取小墩密植、平行留墩、三角留苗，苗高6～8厘米时进行定苗，每667平方米留苗4万株左右。
定苗后进行多次中耕除草，防止杂草滋生，同时促根下扎，达到养根壮棵控秆的目的。
甩大叶前每667平方米追施尿素15～20千克，如遇干旱及时浇水。
后期注意保叶，促进籽粒饱满。
小米栽培技术
内容提要: 小米也称作粟米，是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，原产于中国北方黄河流域，后发展到各地都有不同程度种植，小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，可用来酿酒，最主要是用来熬粥。
小米也称作粟米，是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，原产于中国北方黄河流域，后发展到各地都有不同程度种植，小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，可用来酿酒，最主要是用来熬粥。
小米种植技术采用无公害绿色食品生产规程进行生产，技术路线：轮作倒茬→精细整地→施肥→选种→种子处理→播种→田间管理→收获贮藏→包装运输。
轮作倒茬
小米不宜重茬，连作一片病害严重，杂草多，土壤中的营养要素消耗量大，易造成“歇地”。
因此，选择合理轮作倒茬易于小米丰产丰收。
小米较为适宜的前茬依次是豆、马铃薯、甘薯、麦、玉米等茬。
为配合“小米鲊”生产，拟以荞麦、糯玉米与小米轮作倒茬。
精细整地
秋季深耕可以熟化土壤，改良土壤结构，增强保水能力。
加深耕层，利于小米根系下扎，使植株生长健壮，从而提高产量。
秋深耕一般20厘米以上，结合秋耕最好一次施入基肥。
所以，在秋季整地中要作好深翻、保墒工作，才能保证小米发芽出苗所需水分。
施肥
基肥在播种前结合深耕整地一次施入，一般以农家肥为主，高产田以7.5～11.2万公斤/hm2为宜，中产田为2.2～6.0万公斤/hm2。
如将磷肥与农家肥混合沤制作基肥效果最好。
基肥以秋施或早春施入较好。
种肥在小米生产中已作为一项重要的增产措施而广泛使用。
氮肥做种肥，一般可增产10%左右，但用量不宜过多。
以硫酸铵作种肥时，用量以37.5公斤/ hm2为宜，尿素11.3～15公斤/hm2为宜。
追肥增产作用最大的时期是抽穗前15～20天的孕穗阶段，一般以纯氮75公斤/ hm2左右为宜。
氮肥较多时，分别在拔节始期施“座胎肥”，孕穗期追施“攻粒肥”。
在小米生育后期，叶面喷洒磷肥和微量元素肥料，也可促进开花结实和子粒灌浆。
播种
1、选用良种与种子处理：选用的良种主要为“黄平糯小米”、“施秉红小米”、“本地糯小米”。
此外可选择省外的“吨谷1号”、“豫谷5号”、“豫谷7号”、“豫谷9号”、“沁州黄小米”、“吉林绿小米”等品种。
小米在播种前进行种子处理，处理的方法有晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣等。
药剂拌种可以防治黑穗病和地下害虫
等。
2、播种期与播种方式：适期播种是保证小米高产稳产的重要措施之一。
一般在4月上旬至5月上旬（谷雨前后）播种为宜。
播种方式有沟播、平作、垄作。
沟播，也称垄沟或平沟种植，在旱坡地上采用较多，优点是保水、保肥、保土。
3、播量与密度：小米播量一般为0.8～1.0公斤/亩左右，深度3～5厘米。
旱地每亩留苗一般4～5万株左右。
田间管理
1、保全苗：小米子粒较小，种子所含能量物质不多，如果出现干旱，容易造成田缺苗而断垄，因此要加强田间管理。
一般在出苗后2～3片叶时进行查苗补种，5～6片时进行间定苗。
2、蹬苗促壮：在水肥条件好、幼苗生长旺的田块，应及时进行蹬苗。
蹬苗方式主要在2～3叶时及时控制肥水、深中耕等。
3、中耕除草：小米的中耕管理大多在幼苗期、拔节期和孕穗期，一般2～3次。
第一次中耕结合间定苗进行，中耕掌握浅锄、细碎土块、清除杂草的技术。
第二次中耕在拔节期间，并结合灌水追肥进行。
中耕要深，同时进行培土。
第三次中耕在封行前进行，中耕深度一般一4～5厘米为宜。
中耕松土除草之外，同时要进行高培土，以促进根系发育，防止倒伏。
4、病虫害防治
①选用抗（耐）病品种或无病良种：目前抗小米锈病的品种有“黄平糯小米”、“施秉红小米”、“本地糯小米”等，还有省外的“吨谷1号”、“豫谷9号”、“沁州黄小米”和“吉林绿小米”等品种。
同时兼抗小米纹枯病的有“豫谷14号”和“豫特5号”。
发生黑穗病时，无病或病害较轻的田块，收获前选择无病穗作种子，对黑穗病有一定的防治作用。
②苗期防治：小米定苗后，如遇气候干旱，为防止红蜘蛛快速生长繁殖，采取三氯杀螨醇喷雾防治。
如遇连雨天，田间湿度大，为防止粟芒蝇的繁殖，应采用菊酯类杀虫剂喷雾防治。
③成株期防治：小米抽穗后，8月上中旬正值三代黏虫繁殖生长期，此时注意检查，如发现有黏虫，要及时用DDV乳剂进行防治。
小米成株期如遇连雨天，气候潮湿，小米不抗锈
病，病叶率在1%～5%时，及时采取如粉锈宁兑水喷雾等化学保护方法进行防治。
7月下旬，如云阴雨天较多，小米径基部容易出现云状病班，应采用纹枯灵或井冈霉素进行喷雾防治。
收获贮藏
小米收获期一般在腊熟末期或晚熟期最好。
这时的颗粒饱满，含水量低，品质好，产量高。
小米脱粒后及时晾干，籽粒含水在13%以下时进行精选分级包装入库。
小米的优劣特质
1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。
取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。
另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。
2、优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。
严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。
劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。
小米的鉴别方法
1、染色小米的表象。
在农贸市场上，曾发现一些经过染色的小米在出售。
所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。
人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。
2、染色小米的感官鉴别法。
色泽：新鲜小米，色泽均匀，呈金黄色，富有光泽；染色后的小米，色泽深黄，缺乏光泽，看去粒粒色泽一样。
气味：新鲜小米，有一股小米的正常气味；染色后的小米，闻之有染色素的气味，如姜黄素就有姜黄气味。
水洗：新鲜小米，用温水清洗时，水色不黄；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄。
3、染色小米的化学鉴别法。
取样品25克置于乳钵中，加入25毫升的无水乙醇，研磨，取其悬浊液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氢氧化钠2毫升，振荡均匀，静置片刻，观察颜色变化，如果是桔红色，说明小米是用姜黄素染色的。
小米正确清洗农药残留方法
小米之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。
其实，小米属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此，种植小米的过程中，要经常使用农药。
这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在小米粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把小米洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
洗干净的小米也不要马上吃，最好再用残必消浸泡5分钟。
残必消可以杀灭小米表面残留的有害微生物；残必消水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
洗小米时，千万注意不要把小米蒂摘掉，去蒂的小米若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡小米，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
