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泥鳅人工繁殖技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2019年第18期胡子剑泥鳅人工繁殖包括以下程序：亲本的选育、亲本的催产、产卵受精、孵化。
1.亲本的选育1.1 亲鳅来源：亲鳅来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞选择，要求体质健壮、行动活泼，体表光滑圆润、无病无伤，年龄在2~3龄，雌性体重15~25g，雄性体重12g以上。
1.2 亲本雌雄鉴别：雌，胸鳍短圆，扇形；雄，胸鳍尖长，镰刀状。
1.3 优良亲本选择：水温达22℃左右时（18~30℃ ），挑选腹部膨大饱满，柔软有弹性，腹部朝上能看到卵巢的轮廓，用手抚摸腹部肋骨明显，体质健状无病无伤的雌鳅和手摸胸鳍有粗糙感的雄鳅用于催产。
雌性：腹部轮廓明显、薄而呈透明状，有柔软感；雄性：第二性征明显，健康活泼；性比：自然产卵受精，雌∶雄=1∶1.5；人工授精，雌∶雄=2~3∶1。
1.4 亲鳅培育：泥鳅亲本雌雄分池培育，放养前3~5天在池底铺10~20cm基肥，培肥水质，进排水口安好防逃网。
亲鳅放入池塘后，适时投喂饲料蛋白不低于35%的全价配合饲料，适量搭配动物碎肉，饲料要求新鲜适口、无腐败变质、无污染。
投饵量一般占鱼重量的5%~8%。
产前日投两次，每日上午7-8时和傍晚各一次，其中上午投30%，下午投70%。
产后每日傍晚投饵一次。
培育期间每7~10天注新水10cm，每15天泼洒一次生石灰浆，每立方米水体为15~20g。
2.人工催产2.1 水温：水温稳定在16℃以上，开始人工催产。
2.2 催产药物种类及剂量：催产药物使用 HCG+LRHA2或DOM+ LRHA2 。
药物剂量：雌鳅2μg LRHA2+200IU HCG/尾，0.5~1.0mg DOM+2μg LRHA2/尾，雄鳅减半。
2.3 催产次数和时间：早期：4月底至5月底，泥鳅亲本成熟度较差、水温低，采用两次注射；盛期：6月初至8月底，泥鳅亲本成熟度好，水温高，采用一针注射。
注射时间，根据水温、效应时间来确定，自然产卵受精，要将产卵时间安排在清晨6点左右；人工产卵授精要将产卵时间安排在白天，便于操作。
泥鳅人工繁育孵化技术方法泥鳅以其独特的生态适应性和美味的食用价值，成为了人们广泛喜爱的淡水鱼类之一。
为了满足人们对泥鳅的需求，人工繁育孵化技术应运而生。
本文将介绍几种常用的泥鳅人工繁育孵化技术方法。
一、基础设施搭建：泥鳅的人工繁育需要准备好合适的场所和设施。
首先，需搭建水产养殖池，池子的大小和数量根据需求灵活确定。
其次，需要安装必要的水泵、过滤器和增氧设备，以保持水体的清洁和充氧度。
此外，还需配置合适的光照设备，以模拟日夜交替的自然环境。
二、泥鳅种苗选取：泥鳅的种苗选取对繁育成功起着关键作用。
通常可从市场或养殖场购买已经成活且健康的泥鳅，作为种苗开始繁育。
种苗的选择应重点关注其外观、精神状态和生长情况。
三、泥鳅人工孵化方法：1. 温水孵化法：此方法适用于泥鳅初始阶段的孵化。
首先，将合适数量的孵化箱准备好，箱内填充适量的淡水和细石子。
然后，将已经授精的泥鳅鱼卵轻轻放入孵化箱中。
孵化箱内的温度需控制在25-28摄氏度之间。
在一定的温度和时间控制下，鱼卵会逐渐孵化成为孵化仔鱼。
2. 潜伏卵孵化法：此方法适用于泥鳅中期的孵化。
首先，将一定数量的泥鳅鱼卵放入清水中，经过一段时间的潜伏，泥鳅仔鱼会自行孵化出来。
然后，可以将孵化好的仔鱼转移到合适的养殖池中进行进一步培育和成长。
四、泥鳅人工育苗技术：1. 合理饲养管理：泥鳅孵化后需要合理的饲养管理，包括适宜的水温、饲料和养殖密度。
水温宜控制在20-25摄氏度，饲料应根据鱼体大小选择合适粒径的饲料，饲养密度要根据池子面积和水质情况，保证孵化鱼的生长和发育。
2. 疾病防治：在泥鳅人工繁殖过程中，应注意定期检查鱼苗的健康情况，及时发现和治疗常见的疾病。
常见的泥鳅疾病包括寄生虫、细菌感染等，可采用合适的药物和消毒措施进行防治。
综上所述，泥鳅人工繁育孵化技术方法分为基础设施。
泥鳅的人工养殖技术一、苗种繁育1．亲鱼选择。
泥鳅一般2冬龄（经过2个冬天）可达性成熟。
性成熟的亲鱼在4～9月分批产卵，以5～7月为最盛，因此人工繁育鳅苗宜在这段时间进行。
当水温稳定在22℃时，选择体质健壮，无病无伤，体表粘液多，雌鳅体长10厘米、体重18克以上，雄鳅体长8厘米、体重12克以上的作亲鱼。
雌雄的识别方法是：雌鳅胸鳍宽而短，末端较圆；雄鳅胸鳍大而窄长，末端尖微弯，第2鳍条基部有一骨质薄片，集市上销售的泥鳅，粘液不多或蓄养囤积时间太久的均不宜作亲鱼。
2．催产孵化。
繁殖方法包括自然产卵和人工授精繁殖。
无论采用哪种方法，都应注射激素催产。
剂量为每尾雌鳅注射鲤鱼脑垂体0．5～1个或绒毛膜激素（HCG）100～150国际单位，用生理盐水或蒸馏水配成0.1毫升的药液。
雄鳅则减半。
注射部位为背部肌肉或腹部中线，进针深度为1毫米。
若自然产卵繁殖，注射激素后，按雌雄比例2：1或3：1入大水缸或小鱼池中，也可放入悬挂在鱼池水体中用40目筛绢制作的孵化箱内。
池（箱）中用棕片或柳树根做成鱼巢。
产卵后及时捞出亲鳅，以免亲鱼吞食卵子。
让粘附在鱼巢上的卵子在原地中自然孵化。
经过1～2天（水温24℃左右）即可出苗。
3.鳅苗培育。
泥鳅苗孵出3天后应及时转入育苗池中培育，每米2放苗800～1000尾，水肥的池适当多放。
育苗池的面积不宜过大，以50～100米为好。
池中要挖鱼溜，池水深20～30厘米。
放养前进行消毒和清池，并施禽畜有机肥以培养饵料生物。
在放养初期只在鱼溜内注满水，待鳅苗习惯以后，再灌水入地至计划深度，使鳅苗分布全池。
开始投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆浆等精饵料，几天后用煮熟的糠效、五米粉、麦粉、菜脚叶等植物性饵料，拌合剁碎以后的鱼虾、螺蚌肉等动物性饵料进行投喂。
每天投饵3～4次，投饵量初期为泥鳅总体重的2％～5％，后期8％～10％。
经育苗地喂养l个月左右，体长达3～4厘米，体重04～05克，开始有钻泥习性的时候，即可将幼鳅放入池塘、稻田或水箱中进行成鳅饲养。
人工养泥鳅怎么养殖1、养殖环境营造。
泥鳅对养殖环境要求不高，稻田、庭院水泥池、避风向阳靠近水源的水塘、浅塘等均可。
放种苗之前，要将养殖塘口全面整治、消毒。
因泥鳅喜欢钻洞打穴逃游，所以养殖水域四周堤埂要宽而坚固、无洞穴，进排水口要有防逃网，防止泥鳅逃走。
同时，还要在池塘边种植一些水生植物（水草），给泥鳅营造一个遮荫、舒适、安静的生活环境，水生植物的根部为一些底栖生物的繁殖提供条件，也为泥鳅提供天然饵料。
2、抓投放种苗质量。
要选择体质强健、游动活泼、体光表滑、无伤无病、规格一致的泥鳅种苗。
投放前要用20～30克升的食盐水浸浴10分钟左右，以杀灭体表的病原体。
投放要选择晴天上午或下午投入，刮风、下雨、气压低及天气寒冷不宜投放苗种。
3、合理放养密度。
放养密度大小要根据养殖水域条件决定。
池塘养殖一般放养体长3～4厘米的夏花100～150尾平方米，体长5厘米以上的苗种可放养50～80尾平方米；稻田养殖一般亩放尾重2-5克的小泥鳅80公斤左右，或亩放10厘米以上的泥鳅2万尾左右。
在养殖条件好、鲜活饵料又充足的情况下可以适当增加放养量，否则要适当减少放养量。
4、饵料投饵。
泥鳅是一种杂食性的淡水鱼类，在自然条件下喜食水蚤、丝蚯蚓及其他浮游生物。
在养殖过程中，人工投喂的饵料做到适口、新鲜。
在饵料投喂过程中注意饵料品种不能经常变化，否则会造成泥鳅阶段性摄食量降低，影响生长速度。
另外，泥鳅贪食，投喂动物性饲料时不宜让泥鳅吃得过饱，否则，影响肠道呼吸，并产生毒害气体而致死。
当水温高于30℃或低于15℃时可以停止投喂。
5、水质管理。
池水以黄绿色为宜，透明度以20～25厘米为宜，酸碱度为中性或弱酸性。
当水色变为茶褐色、黑褐色或水中溶氧量2毫克升以下时，要及时注入新水。
经常使用有益微生物制剂。
保持水质处于肥、活、嫩、爽的状态。
6、疾病防治。
在养殖工作中要以防为主，防、治结合。
每半月用漂白粉泼洒杀菌一次，使池水浓度为1ppm，或每亩1米水深用生石灰10～15千克兑水泼洒，调节水质。
泥鳅人工授精的方法时间：2010-06-29 16:16:45 来源：新民养殖网作者：冬冬人工催产后的泥鳅，可以再网箱中让其自行产卵受精，也可进行人工授精。
人工授精的优点：可获得更多的受精卵，提高亲鳅的利用率。
泥鳅人工授精的方法：一、适时人工授精。
认真观察网箱中亲鳅的动静，若发现雌、雄亲鳅追逐渐频，特别是雌鳅呼吸急促，则说明发情高潮来临了，这时候挤压雌鳅腹部会流出金黄色的卵子，卵子游离。
亲鳅的授精时间到了，应马上做好准备，进行授精。
二、制备精液。
剖腹取出贴在背椎两侧的泥鳅精巢。
解剖后将2条乳白色的精巢用镊子轻轻取出。
然后将其放入研钵中研磨，并以1尾雄鳅精液加入15毫升林格氏液的比例将林格氏液立即冲入即可。
三、人工授精。
制备好精液后，人工授精可立即进行。
将雌泥鳅的体表水用干净毛巾擦干，一人用毛巾将成熟的雌泥鳅裹住，露出肚皮，用手轻轻挤压雌鳅腹部，将成熟卵子挤入干燥的白搪瓷盆；另一人将规格为20毫升的注射器（不用针头）吸取配好精液浇在卵上；第三人一手托住白瓷盆轻轻摇晃，另一手用羽毛轻轻搅拌，数秒钟后，加入少量清水，以增强精子的活力，使卵子与精子充分结合。
然后将完成授精操作的卵子漂洗几次，倾出血水，放入孵化设别中孵化。
泥鳅人工授精技术(图)来源：未知时间：2009-5-13 16:43:09 查看次数：1069次文章导读：人工授精，就是让人来给泥鳅注射催产激素，然后用人工授精的方法得到受精卵的过程。
如果让泥鳅自然产卵，每条雌鳅产卵的时间不同，有早有晚，有的从4月下旬就产卵了，而有的能拖到8、9月份才产卵，这样很不方便生产管理，费时费力费工。
人工繁殖可以使亲鳅集中产卵，使卵集中孵化，可以得到大量的、规格一致的鳅苗，有利于规模华生产。
所以，有技术、有经验的养殖户，最好实行泥鳅的人工繁殖。
1．准备人工催产工具进行泥鳅催产，应准备的常用工具有：小研钵2个，用来研磨脑垂体和精巢；1～2毫升注射器数个和4号注射针头数只，用来注射催产药物；剪子、手术刀、镊子各2把，用来摘取雄鳅精巢；家鹅的硬羽毛数支，用来搅拌精液和卵子；500毫升或1000毫升棕色玻璃瓶1个，用于存放格林氏液；10毫升或20毫升吸管2支，用于吸取格林式液；500毫升烧杯数只，用于存放卵和精液；数条毛巾，用于注射时包裹亲鳅；木桶或水盆数只，用于催产前存放亲鳅（图6）。
怎样进行泥鳅的人工繁殖•泥鳅繁殖的基本知识•泥鳅人工繁殖的准备工作•泥鳅人工繁殖的技术要点•泥鳅人工繁殖的管理要点•泥鳅人工繁殖的常见问题及解决方案目•泥鳅人工繁殖的实践应用录泥鳅的繁殖习性泥鳅为雌雄异体，雄鳅的交配器为一对棒状交接器，雌鳅有一对卵巢，但也有2-4个卵巢。
泥鳅在自然环境中，于4-8月份水温20℃以上时为繁殖盛期，其中尤以5-6月份为高峰期。
泥鳅的繁殖方式为卵生，亲鳅在产卵前，雌鳅要先做一产卵床，同时雄鳅在水中用尾鳍击水或用口吸水发出声响来诱引雌鳅进入产卵床。
010302泥鳅的繁殖周期较长，一般需要2-3年才能达到性成熟。
在自然环境中，泥鳅通常在4-8月份进行繁殖，其中5-6月份为繁殖高峰期。
人工养殖的泥鳅可以通过控制环境条件来调整繁殖时间。
泥鳅的繁殖环境需要安静、避光、水质清新、水温适宜等条件。
繁殖池一般选择在避风向阳、水源充足、水质良好的地方，同时要求池底平坦、淤泥较少。
在人工养殖条件下，可以通过调节水温和水质来促进泥鳅的繁殖。
选择一个安静、避风、向阳、环境干净且方便管理的地方进行繁殖。
场地选择池塘条件水质要求池塘面积一般为20-30平方米，水深1-1.5米，池底平坦并有一定坡度，以便于排水和捕捞。
使用无污染、清澈、溶氧充足的水源，并定期检测水质，确保符合养殖标准。
03准备繁殖场地0201选择健康、无病无伤、年龄适宜且具有明显性征的泥鳅作为种鳅。
种鳅选择根据池塘大小和繁殖需求确定种鳅数量，一般每亩放养200-300组种鳅。
种鳅数量在繁殖前，对种鳅进行强化培育，以增强其体质和繁殖能力。
种鳅培育准备种鳅建造或选择适合孵化泥鳅的孵化池，要求池壁光滑、不渗水、水质清新且便于管理。
孵化池在孵化池中放置一定数量的孵化网箱，便于孵化时管理和收集鱼苗。
孵化网箱配备足够的增氧设备，以确保孵化过程中水质的溶氧充足。
增氧设备准备孵化设施泥鳅的催产技术根据泥鳅的繁殖季节，一般选择在3-5月进行人工催产。
泥瞅人工催产
选择成熟度较好的雌雄泥纵后，就可进行人工催产。
催产药物采用绒毛膜促性腺激素(hCG),雌鱼剂量为每克体重20〜40国际单位，雄鱼减半。
注射方法为背鳍基部肌肉1次注射。
雌雄比例一般为1：2或1：3。
注射时间一般选择在晚上7〜8时。
注射后的鱼放入挂有鱼巢(用水草制成)的孵化池或网箱中。
在水温为25°C左右时，注射后12小时可发情，这时可进行人工采卵受精。
首先将雄鱼的精液挤出，再将卵子挤入器皿中，并用羽毛轻轻搅拌，用水冲洗后将受精卵轻洒在鱼巢上，不要轻易搬动鱼巢。
孵化
将附有卵粒的鱼巢放在池中，密度要适宜。
如果是静水池塘，需要充气，以保证孵化时所需的充足的溶氧。
充气量大小与卵质密度有关，如鱼巢放置密度较稀，卵质好，则充气量小；反之，充气量要大。
在水温25。
C左右时，约30小时可以孵化出膜。
在精心管理下，孵化率一般可达80%左右。
仔鱼出膜后3天，需立即清洗鱼巢，将仔鱼移入水质良好的池中暂养。
仔鱼暂养时要投喂熟蛋黄，每10万尾鱼苗投喂一个蛋黄，上下午各投1次，蛋黄要用手捏碎经120目筛绢过滤后再投喂，第二天投喂前要清除残渣，并加入新水再投喂。
仔鱼高密度暂养的时间一般为5天，以后可转入池塘中饲养。
泥鳅的人工繁殖及规模化养殖技术泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，是主要的淡水经济鱼类之一。
怎样去人工繁殖规模化养殖呢?下面店铺为大家介绍一下泥鳅的人工繁殖及规模化养殖技术，希望对你有帮助。
泥鳅的人工繁殖1.亲鳅的选择与雌雄鉴别人工繁殖用的亲鳅一般不易长期蓄养。
最好是采集临近产卵期的天然泥鳅经强化培育后进行人工繁殖。
采集时亲鳅必须选择2龄以上，体型端正、体质健壮、粘液较多、健康无伤的成熟泥鳅。
雌鳅要求体长18cm、体重30g以上，腹部膨大柔软、富有弹性;雄鳅要求体长12cm、体重15g以上，胸鳍上"追星"明显。
雌雄鉴别是：成熟雌鳅个体明显大于雄鳅，胸鳍宽短、末端钝圆，呈扇形、腹部明显突出，身体呈园柱形、生殖孔外翻，呈红色。
雄鳅体型细小，胸鳍狭长，末端尖而上翘，第二鳍条基部有一骨质薄片，鳍条上有追星。
2.人工催产〈1〉常用器具产前必须备齐常用器具。
器具品种为直径6cm的研钵2只，供研脑垂体和精巢之用;容量为1-2ml的医用注射器数支及4号注射针头数枚，用于亲鳅注射催产剂;解剖剪刀、刀、镊子各2把，用于摘取精巢;毛巾数条，家禽翅膀上的硬质羽毛数支，1000ml细口瓶1只，20或50ml吸管2支，水盆或水桶数只，用于亲鳅产前暂养，白色搪瓷碗数只。
〈2〉催产泥鳅人工催产时间要比天然繁殖晚，要求水温稳定达到20℃以上。
催产药物一般常用的有：绒毛膜促性腺激素(HCG)、垂体、和促黄体素释放激素类似物(LRH-A)，剂量为每尾雌鳅注射HCG300-400国际单位、或鲤鱼垂体1个、或LRH-A5-10ug，雄鳅剂量减半。
注射部位一般采用背部肌肉注射，也可采用体腔注射，雌鳅注射剂量为0.2ml、雄鳅0.1ml，注射深度0.2cm。
注射时间以泥鳅于次日凌晨达到发情高潮为标准。
注射后的亲鳅放入2m×1m×0.5m(长×宽×高)的网箱内，每只网箱放亲鳅50组，雌雄比例为1∶1.2-1.5，同时在网箱内放置若干鱼巢。
2020.5目前，泥鳅养殖方兴未艾，特别是稻渔综合种养在我国大力推广后，泥鳅苗种需求量逐渐增高。
本文根据项目研究和生产实践，归纳总计了大鳞副泥鳅规模化繁育技术，达到量产泥鳅苗种的要求，为泥鳅规模化养殖提供良好铺垫。
一、亲鳅选择和强化培育1.亲本培育池塘土塘，有独立进排水口，排灌方便，面积500～1200米2，水深1～1.2米，淤泥厚度小于25厘米。
进水口设80～100目过滤袋网，排水口设防逃滤网。
池塘顶部用防鸟网进行覆盖，预防鸟类捕食。
池塘配备纳米增氧设施。
2.亲本选择雌性体长17厘米以上，体重50克以上；雄性体长15厘米，体重40克以上。
雌雄比例为3∶1。
放养密度为8000～12000尾/亩。
3.强化培育植物性饵料和动物性饵料均衡投喂。
在每年的2－3月，水温15℃以上时，通过投喂蛋白质含量36%以上、营养全面的人工配合饲料，搭配豆渣、玉米粉、花生麸等植物性饵料，添加鱼粉、动物内脏等动物性饵料，同时在饵料中补充维生素E 等，促进亲鳅性腺发育。
投喂次数每天两次，分别为上午8－9时和下午6－7时，日投喂量为亲鳅总体重的3%～5%。
在亲鳅强化培育过程中，要保持良好的水质环境，每隔10天更换1次新水，换水量为池塘水体的1/4，更换水体等过程中，还可通过流水刺激促进亲鳅性腺同步发育。
定期检查雌鳅腹部的饱满度和生殖孔颜色变化，为亲本人工繁殖做好准备。
成熟的雌性亲本表现为腹部膨大、饱满、有弹性，生殖孔变红及外翻。
二、人工催产1.产前准备选择面积10米2，水深30～50厘米的小水泥池作为大鳞副泥鳅人工繁殖池。
催产前1天，挑选成熟度高的大鳞副泥鳅亲本，放入池中进行暂养。
准备大鳞副泥鳅规模化人工催产和脱黏孵化用的药物、试剂、孵化设施、苗种培育池、增氧设陆专灵唐章生黄黎明卢智发侯树鉴钟一治李青王大鹏(广西壮族自治区水产科学研究院，广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室，广西南宁530021)打造产业链、价值链、生态链的需要，也是满足人们日益增长的美好生活向往的需要，是实现传统农业向现代农业转型的根本出路。
泥鳅养殖技巧泥鳅的繁殖技术与繁殖准备工作安排泥鳅是一种常见的淡水鱼类，具有很高的食用和经济价值。
因此，泥鳅养殖成为了很多养殖户的选择。
下面将为您介绍泥鳅的繁殖技术以及繁殖准备工作的安排。
一、泥鳅的繁殖技术1.确定合适的繁殖温度：泥鳅的繁殖温度适宜在18~30摄氏度之间，最适温度为25摄氏度左右。
过高或过低的温度都会对泥鳅的繁殖产生不良影响。
2.选择合适的繁殖池：养殖泥鳅时，可以选择砌筑的水池或者使用塑料池进行养殖。
不管使用哪种池塘，都需要保持池水的清洁和循环。
3.创建适宜的生境：泥鳅偏爱泥泞的底质环境，因此在养殖池中铺设一定数量的淤泥是必要的。
同时，池中的水草数量也要适量，以提供泥鳅的觅食和繁殖场所。
4.选择合适的种苗：泥鳅的繁殖需要选择健康的种苗。
通常情况下，尽量选择年龄在一年以下的泥鳅作为种苗。
5.提供适宜的饵料：泥鳅是杂食性鱼类，主要以植物的残渣和水生昆虫为食。
因此，在养殖泥鳅时，需要提供适宜的饵料，如混合饲料、蔬菜残渣等。
6.控制光照时间：良好的光照是泥鳅繁殖的重要条件之一、一般来说，每天提供8~10小时的光照时间，可以促进泥鳅的繁殖。
7.防止疾病的发生：定期检查养殖池的水质，并定期更换部分水体，降低疾病传播的风险。
如果发现泥鳅出现异常症状，及时进行治疗。
二、繁殖准备工作的安排1.清理养殖池：在开始繁殖之前，需要清理养殖池，去除底泥和污水，以保持水质的清洁和健康。
2.检查养殖设备：检查养殖设备的状态，保证其正常运转。
如若有损坏或老化的设备，需及时更换。
3.准备饲料：根据养殖泥鳅的规模和数量，制定合理的饲料供应计划，并准备足够的饲料。
4.制定工作计划：繁殖泥鳅需要有一定的计划和时间安排。
根据泥鳅的生长周期，制定相应的工作计划。
5.提前购买种苗：提前购买健康的泥鳅种苗，并妥善保管，待繁殖时使用。
6.做好防疫工作：在繁殖前，需要进行疫情检查和防疫工作，确保泥鳅的健康和安全。
总之，养殖泥鳅是一项技术活，需要合理的繁殖技术和细致入微的繁殖准备工作。
养殖技术-泥鳅人工繁殖及苗种培育泥鳅市场俏销，价格较高，成为农民养殖增收的好门路。
为帮助养殖户解决好苗种紧缺问题，现将泥鳅苗种繁育、常见病防治方法介绍如下：一、人工繁殖1. 亲鱼选择人工繁殖用的亲鳅可在临近产卵期不久采集，集中一段时间进行强化培育。
亲鱼来源可从天然水域捕捞、市场收购和养鳅池中选留，一般从养殖池采集为最好。
采集泥鳅时，从背部向下观察，见腹部是白色的，即是发育良好的标志，若腹部两侧出现白斑点则是已产完卵的鱼，不能采集。
此外，黏液不多或囤养时间太久的也不能采集。
催产时，选择体型端正、体质健壮、黏液较多、体长15～20cm 以上、体重30～50g以上的泥鳅，雌鳅腹部圆大，雄鳅“追星”（骨质突起）明显。
雌雄区别：雌鳅个体明显大于雄鳅，胸鳍较短，鳍的前端短而圆，呈扇形，第2～3根软鳍条的长短基本一致；雄鳅胸鳍宽而长，第1根鳍条末端尖而上翘，第2根鳍条基部有一骨质薄片，胸鳍在生殖季节手触有追星，挤压腹部有白色精液流出。
2. 人工催产泥鳅人工催产一般在水温22℃以上进行，催产季节4月下旬至6月。
催产药物可用绒毛膜促性腺激素（HCG）或鲤鱼脑垂体，或促黄体素释放激素类似物（LRH-A），剂量为每尾雌鳅注射HCG300～400国际单位，或鲤鱼垂体0.5～1个，或LRH-A5～8μg，雄鳅剂量减半。
注射部位最好在背鳍肌肉，雌鳅注射药液0.2mL、雄鳅0.1mL，注射时可用湿纱布包住亲鳅露出注射部位注射。
亲鳅注射激素后，按雌雄比例1∶2～3放入水缸或产卵池中，也可放入悬挂在鱼池水中用40目筛绢制成的网箱内，池、缸、箱中放养水草（蒿草、水浮莲等）并用棕片或杨柳根须做成鱼巢。
在25～28℃水温条件下，注射后的亲鳅一般经8～10小时便开始发情，表现为亲鳅在水中激烈翻腾，继而雄鳅卷住雌鳅身体产卵、排精，卵产于鱼巢上，产卵过程约20～30分钟，产卵后要及时捞出亲鳅，或取出粘有卵粒的鱼巢另池孵化，以防亲鳅吞食卵粒。
