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猪霉菌毒素中毒的症状及防治方法作者：李军红梁邦武来源：《新农村》2018年第03期猪霉菌毒素中毒除直接造成死亡外。
还可导致猪只生长发育将迟缓。
免疫受到抑制。
出现配种繁殖障碍并诱发多种疾病，给养猪业造成严重的经济损失。
本文对猪霉菌毒素中毒的症状及防治方法做以分析，如下：1病因分析在自然界中，分布有很多种类的霉菌。
其能够在大部分谷物上寄生。
且其生存所需的条件较低，即在湿度为80%-100%、温度为28-32℃的环境中就能够大量生长繁殖，且在生长过程中能够分泌多种有毒物质。
如赤霉菌毒素、黄曲霉毒素等，其中危害较大且最普遍的霉菌是黄曲霉菌。
通常情况下，猪类饲料的主要成分是谷物农作物，如果这些谷物在加工过程中或者贮藏保管过程中没有妥善处理。
就非常容易发生霉变。
猪在饲养过程中。
如果采食这种生长有大量霉菌的饲料。
就会发生不同程度的霉菌毒素中毒。
2临床症状黄曲霉毒素中毒可分为急性、亚急性、慢性。
急性型猪没有症状表现，突然倒地死亡；亚急性型体温升高1.0-1.5℃，精神沉郁、食欲减退、口渴。
粪便干硬呈球状带有黏液和血液。
可视黏膜苍白，后期黄染皮肤充血，出血，后肢无力。
步态不稳。
常呈大坐式；慢性型精神沉郁。
食欲减少，生长发育迟缓或停滞，逐渐消瘦，背毛粗乱，异食癖。
断奶仔猪发病急，精神沉郁、体温稍高或正常，口腔流延、不食、呕吐，呕吐物为绿色分泌物或饲料，腹泻。
排灰色稀便甚至血便，随病情发展，开始出现神经症状。
多表现为头抵墙壁、头颈弯向一侧。
数天后死亡。
哺乳母猪往往和仔猪一起发病。
临床症状为食欲不振，呕吐，体温升高，腹泻严重，泌乳减少或停止，通常3-7d恢复。
很少发生死亡。
赤霉毒素对母猪的危害最大，发情不规则，后备母猪假发情。
发情周期延长。
阴道黏膜骚痒，淤血水肿，分泌混血黏液。
外阴肿大，乳腺肿大，子宫颈水肿，细胞增生，脱肛，子宫脱出，受精率低，产仔少，产畸形仔，死胎或木乃伊儿。
出现早产、流产等症状。
保育猪患病后突然出现呕吐。
猪霉饲料中毒的病因猪霉饲料中毒的临床症状及防治措施-养猪技术猪霉变饲料中毒是由于猪采食发生霉变的饲料而导致的一种中毒性疾病，通常在春夏季节容易发生，主要是由于饲料在高温高湿季节没有妥善保管而容易发生霉变，且没有经过脱霉处理就直接用于饲喂，症状比较严重，主要是发生急性胃肠炎和神经症状，尤其是妊娠母猪及仔猪比较敏感，应加以防范。
下面具体来了解一下：猪霉饲料中毒的病因猪霉饲料中毒的临床症状及防治措施。
1、病因分析饲料原料含有过多水分。
收获饲料原料后，没有及时进行晾晒，导致含有过多的水分，或者长时间存放，都能够导致大量的霉菌滋生，从而造成饲料发生霉变。
一般来说，饲料原料要求控制低于14%，当达到14%以上时就非常容易滋生霉菌。
例如，谷实类饲料（如玉米、稻谷等）中含有17%—18%的水分，就非常容易发生霉变，特别是原料经过粉碎加工后更容易发生霉变。
饲料管理不当。
在饲料加工、运输以及贮存过程中，如果没有严格按照要求采取规范操作，也容易发生霉变。
在饲料加工过程中，某些环节操作不正确，如加工后没有经过有效冷却就直接装包贮存；加工时残留有物料的死角，或者没有及时进行清理等，都能够导致饲料发生霉变。
饲料贮存在条件较差的仓库，如温度过高、通风不良、漏雨等，或者长时间存放等，都能够诱使饲料发生霉变。
在饲料运输途中，由于经受曝晒、雨淋等，也能够导致饲料发生霉变。
另外，料槽长时间没有进行清理，始终残留有饲料，也容易发生霉变，猪采食后就能够引起发病。
2、发病机制霉菌能够产生多种霉菌毒素，而不同霉菌毒素的作用机制又存在一定差异，其中黄曲霉毒素能够损伤肝脏，导致巨噬细胞的吞噬功能减弱，还会促使血管渗透性增强，血管变脆并容易发生破裂，使其发生出血，并形成出血性瘀斑。
赭曲霉毒素能够导致肝细胞发生透明变性、液化、坏死，损伤接近曲小管上皮的肾脏，抑制氨基酸tRNA合成酶的作用，从而无法合成蛋白质，导致体内IgA、IgG和IgM较少，造成机体免疫机能减弱。
83猪霉菌中毒治疗方法李新（甘肃省陇南市文县范坝镇畜牧站746411）摘要：本文就猪霉菌中毒的危害进行了具体的分析，介绍了其临床症状，提出了其有效的预防以及治疗措施，希望能为该病的防治工作提供参考，使养猪生产得以顺利开展，帮助养殖户提高养殖效益。
关键词：猪霉菌中毒；危害；症状；预防；治疗在生猪养殖过程中，霉菌中毒是较为常见的一种非传染性疾病。
其病原主要为烟曲霉菌、黄曲霉菌、赤霉菌等，在生长繁殖过程中这些霉菌常常会产生大量的致病毒素，导致动物肝脏细胞坏死、出现胃肠发炎症状或者患有免疫抑制以及生殖系统疾病，进而造成严重的经济损失。
笔者结合工作实际，就猪霉菌中毒的预防以及治疗提出了一些对策。
1危害1.1引发疾病霉菌毒素常常会导致猪只出现急性或者慢性中毒现象，导致其肝脏以及肾脏受到损害，引起其肠道出血，同时还会导致其消化功能发生紊乱，出现神经症状以及皮肤病变等。
通常情况下，如果猪只食入了大量的霉菌毒素，常常因急性中毒而死亡；如果食入了少量的霉菌毒素，则会导致慢性中毒的发生，通常不会表现出特异性的中毒症状，因而很难判断其症状是否因霉菌中毒而引起，仅仅出现轻微的或者较少的临床症状，常常被养殖户忽略[1]。
1.2破坏免疫系统对生猪而言，霉菌毒素最本质的危害是导致其机体免疫系统遭到破坏而出现免疫抑制。
绝大多数霉菌毒素会对机体免疫系统结构造成直接的破坏，导致其免疫功能减弱，使接种疫苗无法获得良好的免疫效果，甚至可能引起免疫的失败，导致猪群严重感染的出现，与此同时，还容易引起猪瘟、猪蓝耳病以及猪圆环病毒病等各种疾病的发生，由于其药物治疗效果并不理想，导致一旦患病死亡率较高，给养殖户造成了较大的困扰。
1.3降低饲料品质霉菌毒素不仅会对饲料的适口性造成直接的影响，导致猪群食欲降低，还会导致饲料内营养物质的大量损失，同时抑制消化道内消化酶的活性，导致机体无法对各种营养物质进行有效吸收，使饲料转化率受到影响，导致生猪养殖过程中饲料消耗的增加，进而使养殖经济效益受到严重损害[2]。
猪黄曲霉毒素中毒的症状猪黄曲霉毒素中毒的诊断与防治措施-养猪技术黄曲霉素为分子真菌毒素,是黄曲霉和寄生曲菌产毒菌株的代谢产物,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种.是由于采食被黄曲霉等特定真菌所产生的代谢产物即黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病。
主要破坏肝脏、血管和中枢神经，病畜表现全身出血、消化障碍和神经症状等。
各种动物均可发生，人也可发病，是一种严重的人畜共患病。
下面具体来了解一下：猪黄曲霉毒素中毒的症状猪黄曲霉毒素中毒的诊断与防治措施。
1、结构与特点黄曲霉毒素主要是黄曲霉和寄生曲霉产生的一种有毒代谢产物，是一类结构相似的衍生物，都具有1个氧杂萘邻酮（香豆素）和1个糖酸呋喃结构。
饲料、食品或者培养基中通常含有6种结构相似的黄曲霉素，根据紫外光下薄层层析板上所呈现的荧光颜色，分别命名为Bl、B2、B2a、Gl、G2以及G2a等。
黄曲霉毒素是一种毒性非常强的毒素，其中毒性最大的是Bl，毒性达到砒霜的68倍、氰化钾的10倍。
黄曲霉毒素具有较强的耐热性，通常在超过280℃的高温下才会发生裂解，在煮沸条件下通常无法破坏其结构。
另外，该毒素在低于4O℃的低温条件下也无法被破坏。
该毒素在强氧化剂或者强碱作用下容易被破坏，且能够溶于甲醇、乙醇、氯仿，但不溶于水、乙烷、乙醚、乙油醚。
黄曲霉和寄生曲霉等在自然界中广泛分布，主要来自于污染的玉米、麦类、豆类、秸秆以及花生等。
由于霉菌能够产生毒素，从而导致大多数谷物及其副产品发生霉变。
当猪食入这种发生霉变的饲料就容易发生黄曲霉中毒。
2、临床症状黄曲霉毒素是一类肝毒物质，凶此猪中毒后主要损伤肝脏，同时还会破坏血管通透性、损伤中枢神经等，从而使其在临床表现出黄疸、水肿、出血以及神经症状。
对于不同品种、年龄、性别的猪，由于个体耐受性、营养状况以及摄取毒素量等有所不同，会导致中毒轻重程度以及临床症状也存在明显差异。
急性中毒的病猪主要表现出精神沉郁，食欲废绝，但体温基本正常。
猪霉菌毒素中毒的防治叶永福 福建省漳州市农业局执法支队 363000中图分类号:S858128 文献标识码:B 文章编号:1003-4331(2007)07-0072-01 霉菌毒素是某些霉菌产生的有毒二次代谢产物,普遍存在于饲料原料中。
在阴雨天收获谷物、饲料加工、仓储及运输过程皆可产生。
南方在4～5月份是梅雨季节,加上高温高湿,饲料极易发生霉变。
目前饲料原料中的霉菌毒素普遍超标,猪采食带霉菌毒素的饲料后,会引起生产性能下降、种猪繁殖障碍、饲料利用率降低、免疫猪群抗体水平低下、抗病力下降等,给养猪业带来严重经济损失。
1 临床症状猪常在采食霉变饲料后4～15d 出现临床症状。
急性病猪表现采食量减少或不食,精神沉郁,口渴喜饮,体温正常,部分病猪可视黏膜苍白或黄染。
病猪全身无力,走路后驱摇晃,四肢无力。
尿黄,先便秘后拉稀,严重者粪便带血或血痢,病猪耳朵、腹下及四肢内侧常出现紫红色出血斑,有的病猪全身发黄,小猪3～5d 死亡。
慢性中毒猪表现精神萎靡,食欲明显减少,喜吃稀饲料,离群呆立,头下垂,消瘦和黄染、拱背、贫血,可视黏膜苍白,眼、鼻周围皮肤呈蓝紫色,粪便时干时稀,重者血便。
尿黄或茶色浑浊,部分病猪亦呈现冲跳、兴奋、狂燥不安,后期出现间歇性抽搐等神经症状,最后因衰竭而死亡。
母猪常表现阴户红肿,严重时出现繁殖障碍。
2 病理变化病死猪消瘦、黄染、贫血,皮下有出血点和出血斑,尤其是耳、腹、四肢内侧较为常见,心外膜和心内膜有明显出血点,肝脏呈土黄色或黄竭色、肿大有出血小点,坏死、质脆,胆囊肿胀或缩小,胆汁浓稠,脾脏有时可见出血性梗死,肾脏弥漫性出血或肿大,胃肠道常有出血性炎症,全身淋巴结水肿、充血。
慢性中毒病猪肝脏变硬,黄色脂肪变性,胆囊缩小,胆汁少且浓稠,黄疸,胸腹腔有黄色或黄红色积液,肾肿大苍白。
肩下腿前肌肉可见瘀血及斑状出血点。
3 综合防治1)立即停止饲喂所有怀疑霉变的饲料。
2)在饲料中添加改性材料制成的霉菌毒素处理剂才有效,如美国生产的“贼立消”。
猪霉菌毒素中毒的危害、主要症状与防治作者：张志朋来源：《现代畜牧科技》 2018年第1期摘要：在猪场实际管理过程中，经常会忽略霉菌毒素造成的危害。
在大多数情况下，当猪群出现发病后，使用药物治疗效果较差，死亡率较高。
猪食入含有霉菌毒素的饲料，会影响机体健康，生长发育速度缓慢，饲料报酬降低，最终还会通过畜产品对人类健康造成危害，现概述该病的防治措施。
关键词：猪；霉菌毒素中毒；危害；主要症状；饲料管理；对症治疗中图分类号：S858. 28文献标识码：B文章编号：2095-9737(2018)01-0088-011 常见的霉菌毒素霉菌毒素是一些霉菌在生长繁殖、新陈代谢过程中生成的一种代谢产物。
饲料污染的霉菌主要为曲霉属、镰孢菌属、青霉属、鹅膏菌属、麦角菌属等，且每个霉属还包括多种霉菌，这些霉菌在饲料或者谷物上生长繁殖过程中就会生成一系列化学结构类似的有毒次级代谢产物。
目前，常见的霉菌毒素为黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐毒素以及T-2毒素等。
其中饲料中最常见的为黄曲霉毒素，目前饲料、食品中共有17种黄曲霉毒素，均具有最强的致突变性，其中黄曲霉毒素是一种肝毒素，毒性非常强，能够导致畜禽发生急性、慢性肝中毒，或者引起原发性肿瘤，特别是肝癌。
2 危害引发疾病。
霉菌毒素能够导致猪发生慢性或者急性中毒，主要危害是损害肝脏、肾脏损害，并引起肠道出血，还会引发腹水、消化功能紊乱、皮肤病变以及神经症状等。
一般来说，临床上食人大量的霉菌毒素会导致猪由于急性中毒而发生死亡，而食入少量的霉菌毒素会引起慢性中毒，一般不会出现特异性的中毒症状，较难判断是否由于霉菌毒素中毒引起，加之只会表现出轻微或者较少的临床表现，经常被养殖户（场）所忽视。
破坏生免疫系统。
霉菌毒素对猪造成的最本质危害是破坏机体免疫系统引起免疫抑制。
大部分霉菌毒素能够直接破坏机体免疫系统结构，并导致功能减弱，导致接种疫苗的免疫效果明显下降，甚至导致免疫失败，造成猪群发生严重的混染，同时更容易发生各种疾病，如猪瘟、圆环病毒、蓝耳病、伪狂犬病、衣原体病以及弓形虫病等，往往会造成较大困扰，且使用药物治疗效果较差，患病后死亡率明显升高。
猪黄曲霉素中毒的防治前言黄曲霉素是一种猪药中被禁用的抗生素，其残留量高且容易对动物和人类健康造成危害。
因此在畜牧业中，防治猪黄曲霉素中毒非常重要。
本文将介绍黄曲霉素的作用、症状、监测方法以及预防及治疗方法。
黄曲霉素的作用黄曲霉素是一种有毒的次生代谢产物，可以被一些真菌产生。
黄曲霉素对大多数动物都有毒性效应，对猪的毒性特别强。
长期使用黄曲霉素可以导致猪生长速度放慢，食欲下降、腹泻；同时也会对猪的内脏器官造成伤害。
黄曲霉素中毒的症状黄曲霉素中毒病猪的症状包括：食欲下降、腹泻、出热、体温升高、呼吸急促、肺炎、腹满、肝肿大等。
严重的中毒甚至会导致死亡。
若发现病猪，需要及时隔离，并进行治疗。
黄曲霉素的监测方法监测猪黄曲霉素中毒需要经过以下几个方面：饲料检测饲料是猪摄入黄曲霉素的主要途径之一，因此我们要通过饲料检测了解猪的摄入量，从而做好中毒情况的预测和预防工作。
猪的组织检测猪的组织技测是检测病猪身体中含有黄曲霉素的重要方法之一，因为黄曲霉素可以存储在猪的肉、骨、皮、血液、肝脏、肾脏等组织中，可以通过采集猪的组织样本进行分析和检测。
人员检测人员检测是监测猪黄曲霉素中毒的非常重要的一个环节。
猪场的工人在和猪接触过程中，也存在着被黄曲霉素所污染的饲料、水源等途径导致的中毒风险。
因此，我们需要进行人员监测，检测猪场内人员存在的黄曲霉素中毒情况。
预防及治疗方法猪黄曲霉素中毒非常危险，因此预防及治疗措施十分关键。
主要包括以下方面：饲养标准必须建立标准的猪饲养规则，包括饲料、饮水、疾病防治、环境管理等等方面进行规范和管理。
从饲料的储存、过渡到给猪的时候，要注意清洗饲料车、仓库和猪仔房间，避免饲料污染。
检测方法上文中我们已经介绍了黄曲霉素的监测方法，我们可以通过定期检测猪组织或者饲料中黄曲霉素的含量来及时预警和判定猪场中是否存在黄曲霉素中毒的情况。
疫苗预防目前研究发现，黄曲霉素是一种真菌毒素，我们可以通过接种疫苗的方式增强猪的免疫力及抗病能力。
