小学六年级散文：红桃粿

文化类作文潮汕红桃粿《潮汕红桃粿》篇一在潮汕地区，有一种美食就像一颗闪耀的明星，那就是红桃粿。

对于我这个潮汕人来说，红桃粿可不仅仅是一种食物，它更像是一种文化的图腾，承载着太多太多的故事和情感。

我记得小时候，每到逢年过节，家里的长辈们就会忙活着做红桃粿。

那场面，真叫一个热闹。

奶奶会早早地把糯米、香菇、虾米、猪肉等食材准备好，这些食材就像是一支等待检阅的军队，整整齐齐地摆在厨房的桌子上。

然后，奶奶就像一位指挥千军万马的大将军，开始熟练地制作红桃粿的馅料。

那炒馅料的香味啊，就像一只无形的手，把我这个小馋猫从屋子的各个角落都拉到了厨房。

“奶奶，红桃粿为什么是红色的呀？”我好奇地问。

奶奶笑着说：“傻孩子，红色象征着吉祥如意啊，红桃粿做成红色，是希望咱们一家人的生活红红火火的。

”我似懂非懂地点点头。

也许在那个时候，我并不完全理解这种文化寓意背后的深刻含义，但那一抹红色却深深地印在了我的脑海里，就像一颗炽热的小火苗。

制作红桃粿的粿皮可是个技术活。

要把糯米粉和水混合，揉成柔软又有韧性的面团。

奶奶的手就像有魔法一样，在面团上来回揉搓，面团就乖乖听话。

而我，也想试试自己的“魔法”，伸手去揉面团。

结果呢，那面团就像个调皮的小怪兽，不是粘在我的手上，就是变得奇形怪状。

我有些沮丧，奶奶却笑着说：“慢慢来，孩子，这可不是一下子就能学会的。

”等馅料和粿皮都准备好后，就到了包红桃粿的时候了。

这就像是一场艺术创作，长辈们把粿皮捏成一个小碗的形状，然后把馅料放进去，再把粿皮捏合，最后放进红桃粿印里，轻轻一按，一个漂亮的红桃粿就诞生了。

那红桃粿印就像一个神奇的模具，把红桃粿变得规规矩矩又充满艺术感。

那印出来的红桃粿，有着清晰的花纹，就像一位穿着华丽服饰的少女，静静地躺在盘子里。

红桃粿做好后，就要上锅蒸了。

在蒸的过程中，那股香味弥漫了整个屋子。

我就像热锅上的蚂蚁，在锅边转来转去，焦急地等待着红桃粿出锅。

当锅盖揭开的那一刻，热气腾腾的红桃粿就像一个个刚睡醒的小娃娃，白白胖胖的，那红色的外皮变得更加鲜艳欲滴。

红桃粿的作文
《红桃粿》
哎呀呀，说起红桃粿，那可真是让我印象深刻啊！
记得有一次回老家，正赶上要做红桃粿。

一进家门，就看到奶奶和妈妈在厨房里忙得热火朝天。

奶奶正坐在小板凳上，面前放着一大盆糯米粉，她那布满皱纹的双手熟练地揉着面团，嘴里还不停地念叨着：“这面团可得揉好咯，不然做出来的红桃粿不好吃。

”我凑过去，好奇地看着那白白的面团，忍不住伸手戳了戳，哇，软软的，好有意思。

妈妈则在一旁忙着准备馅料，有香喷喷的糯米、切成小块的猪肉、香菇，还有一些我叫不出名字的调料。

她把这些食材统统放进锅里炒熟，那香味啊，一下子就飘满了整个屋子，把我的馋虫都给勾出来了。

等馅料准备好了，就开始包红桃粿啦！奶奶揪下一小块面团，揉成一个圆饼，再把馅料放进去，然后像变魔术一样，三两下就把红桃粿包成了一个漂亮的桃形。

我也跃跃欲试，学着奶奶的样子包起来，结果不是这里漏馅了，就是那里形状太奇怪，把奶奶和妈妈都逗得哈哈大笑。

最后，把包好的红桃粿放进蒸笼里蒸。

等啊等，终于蒸好了，我迫不及待地拿了一个，咬一口，哇，那软糯的外皮，鲜香的馅料，好吃得我都要把舌头吞下去了。

我一边吃着，一边含糊不清地说：“这红桃粿真是太好吃啦，我以后还要吃好多好多！”
红桃粿啊，你可真是我心中的美味宝藏，每次想到你，我就忍不住流口水呢！这就是我和红桃粿的故事，一个充满欢乐和美味的故事呀。

家乡的红桃粿作文《家乡的红桃粿》篇一在我的家乡，红桃粿就像一颗闪耀的明星，在美食的星空中璀璨夺目。

每次一提到红桃粿，我的脑海里就像打开了一部老电影，那些关于红桃粿的记忆便纷纷涌上心头。

红桃粿的模样就像它的名字一样可爱，它的形状是桃形的，那粉红色的外皮就像少女害羞的脸颊，仿佛在诉说着家乡的温柔与娇羞。

我记得小时候，每到重要的节日，比如春节或者祭祖的时候，家里的大人们就会忙活着做红桃粿。

这时候的厨房就像一个热闹的战场，奶奶是指挥官。

她把糯米粉、粘米粉还有水按照神秘的比例混合在一起，那双手就像有魔法一样，不一会儿就揉出了一个光滑的面团。

这时候我就会凑过去，想要帮忙，奶奶总是笑着说：“你这小捣蛋，别把面粉弄得到处都是咯。

”馅料的准备那可是红桃粿的灵魂所在。

有香喷喷的猪肉馅，那猪肉被切成小块小块的，混着翠绿的葱花和金黄的蒜粒，在锅里一炒，香味就像小恶魔一样，直往我的鼻子里钻，勾得我馋虫都出来了。

还有那甜甜的豆沙馅，豆沙就像是被封印在罐子里的甜蜜宝藏，细腻得不像话。

包红桃粿的时候可有趣了。

奶奶把面团分成一个个小团子，然后用手捏成小碗的形状，把馅料小心翼翼地放进去，再把它捏成桃形。

我也学着包，可是我包出来的红桃粿简直就是一个“四不像”，奶奶看着我包的，笑得眼泪都出来了，说：“你这包的是啥呀，莫不是外星来的红桃粿？”蒸红桃粿的时候，锅里冒着腾腾的热气，那白色的烟雾就像仙女的纱裙一样在厨房里飘舞。

等到红桃粿出锅，整个屋子都弥漫着它的香气。

我迫不及待地拿一个，咬上一口，那外皮软软糯糯的，馅料的味道在嘴里爆炸开来。

猪肉馅的咸香和豆沙馅的甜蜜在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。

不过呢，我有时候也会想，红桃粿这么传统的美食，现在的年轻人好像有很多都不怎么感兴趣了。

可能是因为现在有太多的洋快餐，什么汉堡包、披萨之类的，把大家的味蕾都给“拐跑”了。

可是我觉得红桃粿就像是家乡的一个老朋友，它承载着我们的回忆和文化，怎么能被遗忘呢？难道我们就眼睁睁地看着这么好的美食渐渐失去它的魅力吗？我觉得不应该。

红桃粿优秀作文在潮汕地区，有一种美食，它就像一个小小的红色精灵，承载着满满的乡情和传统文化，那就是红桃粿。

红桃粿的模样十分讨喜。

它的颜色红得像火，那鲜艳的红色仿佛是潮汕人热情性格的写照。

粿皮被捏成了桃子的形状，上面还有一道道精心捏制的褶子，就像真桃子的外皮一样，不过这可是能吃的“桃子”呢！每次看到红桃粿，我就觉得它像是从童话世界里走出来的美食小精灵，在盘子里乖乖地躺着，等着人们去品尝。

制作红桃粿可是个大工程，而且相当讲究。

首先得从粿皮说起，那是用糯米粉和粳米粉混合而成的。

我看着阿婆把米粉慢慢加水搅拌，那手法就像在施展魔法一样。

她的手在面团里翻搅着，不一会儿，原本松散的米粉就变成了一个柔软而有韧性的大面团。

这时候，阿婆会把面团搓成一小段一小段的，就像变戏法似的，那些小段面团很快就要变成红桃粿的外皮啦。

而馅料才是红桃粿的灵魂所在。

常见的馅料有糯米、花生、虾米、香菇等。

这些食材单拎出来都各有各的美味，组合在一起那可真是无敌了。

阿婆会先把糯米蒸熟，然后把炒香的花生碾碎，再加入炒得香喷喷的虾米和香菇丁。

那香味啊，在厨房里弥漫开来，就像有个小馋虫在我的鼻子里挠痒痒，让我不停地咽口水。

阿婆把这些馅料搅拌均匀后，我的眼睛就像被黏住了一样，紧紧盯着那一大碗馅料，心里想着：“这要是能吃上一口，肯定美上天了。

”接下来就是包红桃粿的时候了。

阿婆的手就像灵巧的小燕子，只见她取一小团粿皮，用手捏成一个小碗的形状，然后把馅料满满地塞进去。

阿婆说馅料要多放点才好吃，可不能小气呢。

塞好馅料后，阿婆就开始捏合粿皮，把它捏成桃子的形状，那动作快得我都看不太清。

我也想学着包，可是那粿皮在我手里就像调皮的小娃娃，不是馅料漏出来，就是捏不成桃子的样子，阿婆就在旁边笑着说：“慢慢来，这可是个熟能生巧的活儿。

”蒸红桃粿的时候，整个屋子都被那股浓浓的香味填满了。

我像个小馋猫一样在蒸笼旁边转来转去，迫不及待地想吃到热气腾腾的红桃粿。

等蒸笼一打开，那红桃粿一个个红扑扑、亮晶晶的，就像刚从蒸笼里蹦出来的小红脸蛋。

家乡的风味食品红桃粿作文我的家乡在潮汕地区，这里有着各种各样让人垂涎欲滴的美食，而红桃粿，绝对算得上是美食中的明星。

红桃粿，光听这名字就觉得特别有趣。

它的形状像个红扑扑的桃子，这可不是随便捏成的形状，那可是大有讲究的。

传说这红桃的形状象征着长寿，就像老寿星手里拿的仙桃一样，充满了吉祥的寓意。

每次看到红桃粿，我就感觉自己像是要去参加王母娘娘的蟠桃盛会似的。

做红桃粿可是个大工程。

首先得准备馅料，馅料的种类那叫一个丰富。

最经典的是用糯米、香菇、虾米、猪肉这些食材混合而成的。

那糯米啊，得提前泡好，就像给它洗个舒舒服服的澡，让它变得软软糯糯的。

香菇呢，就像一个个黑色的小伞，散发着浓郁的香气，把它切成小块，和虾米、猪肉一起炒香，这时候厨房里就弥漫着一股让人忍不住流口水的香味，感觉整个房子都被这香味给填满了。

接下来就是做粿皮啦。

粿皮是用粘米粉和开水混合揉成的，这可是个力气活。

妈妈每次做粿皮的时候，就像是在跟面团打架一样，揉啊揉，直到面团变得光滑又有弹性。

这时候的面团，白白嫩嫩的，就像个胖娃娃。

然后把馅料包进粿皮里，这个过程就像是给胖娃娃穿上漂亮的衣服。

包好之后，再把它放进红桃粿的模具里，用力一按，一个红桃粿就成型了。

那模具上刻着各种好看的花纹，印在红桃粿上，就像给它穿上了一件华丽的礼服。

最后一步就是把红桃粿放到蒸笼里蒸啦。

蒸笼里冒着腾腾的热气，就像仙境一样。

在蒸的过程中，红桃粿的香味越来越浓，直往人的鼻子里钻。

等蒸熟之后，打开蒸笼，一个个红桃粿红得发亮，就像刚刚从树上摘下来的新鲜桃子，让人看了就想咬一口。

吃红桃粿也很有讲究呢。

刚蒸出来的红桃粿，热气腾腾的，咬上一口，粿皮软软糯糯的，馅料的香味瞬间在嘴里散开。

那糯米的软糯、香菇的醇厚、虾米的鲜美、猪肉的香浓，混合在一起，就像一场舌尖上的交响乐。

如果再蘸上一点甜辣酱，那味道更是绝了，甜辣的味道给红桃粿增添了一种别样的风味，就像给这场交响乐加了一段特别的旋律。

红桃粿不仅仅是一种美食，它还是我们家乡的文化符号。

潮汕红桃粿小作文450《潮汕红桃粿》“哇，奶奶，今天又要做红桃粿啦！”我一蹦一跳地跑到厨房，兴奋地喊道。

奶奶笑着点点头，说：“是啊，乖宝儿，奶奶做的红桃粿可好吃啦。

”厨房里弥漫着一股淡淡的糯米香和粿皮的味道，那是我再熟悉不过的气息。

我站在一旁，看着奶奶熟练地揉着面团，那面团在奶奶的手下仿佛有了生命一般，变得柔软又光滑。

“奶奶，做红桃粿好麻烦呀，为什么我们不直接买呢？”我好奇地问。

奶奶停下手中的活，摸了摸我的头，说：“这红桃粿啊，可是我们潮汕的传统美食，自己做的才有味道，才有家的感觉呀。

”我似懂非懂地点点头。

妈妈也走进了厨房，她笑着说：“你奶奶说得对，这红桃粿啊，承载着我们潮汕人的情感呢。

”妈妈开始帮忙准备馅料，有香喷喷的糯米，还有切得细细的香菇和肉丁。

“哎呀，你们动作快点呀，我都等不及要吃啦！”我在一旁催促着。

“小馋猫，就知道吃。

”妈妈笑着嗔怪道。

不一会儿，一个个红桃粿就做好了，它们被整整齐齐地摆放在蒸笼里。

奶奶把蒸笼放到锅里蒸，我则在一旁眼巴巴地等着。

“这红桃粿啊，就像我们的生活，虽然平凡，但却充满了温暖和幸福。

”妈妈看着蒸笼，轻声说道。

“嗯嗯，就像我们一家人在一起一样。

”我开心地说。

终于，红桃粿蒸好了，那香气扑鼻而来。

我迫不及待地拿起一个，咬了一口，那软糯的口感，那香甜的味道，让我陶醉其中。

“哇，太好吃啦！奶奶做的红桃粿是世界上最好吃的！”我大声赞叹道。

奶奶和妈妈看着我满足的样子，都笑了。

在这一刻，我觉得自己是世界上最幸福的孩子。

我想，这就是潮汕红桃粿的魅力吧，它不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托，一种家的味道。

我会永远记住这味道，记住和家人一起做红桃粿的快乐时光。

潮汕红桃粿小作文450
过年的时候，我们总能吃上美味可口的食物，但由于地区不同，风俗不同，吃的食物也不同。

我的家乡一一潮汕地区，就盛行过年时吃红桃粿。

红桃粿起源于潮汕地区，又名红曲粿，象征长寿。

除夕早上，奶奶开始做红桃粿了。

只见她先往盆中放糯米粉，一点红色素，搅拌均匀，再加点水，搓揉，一直把糯米粉搓揉成又柔软又有韧性的糯米团，就可以做红桃粿的粿皮了。

红桃粿的馅料有咸绿豆馅和咸香糯米馅，奶奶要做的是糯米馅的。

奶奶事先已经准备好了馅料:她先将香菇放在碗中，加水浸泡之后，再把它和虾仁切成丁。

接着，将切好的香菇、虾仁放入了油锅中，再加上一点猪肉，爆香。

再把蒸好的糯米饭放入油锅中，加上点盐，一起搅拌均匀，美味的馅料就可以出锅了。

奶奶揪出一小块糯米团，揉搓后压成薄薄的皮，包入馅料，再放入桃子形状的模具中压平，从模具中倒出来的粿皮上印有“寿”字的红桃粿就做好了。

奶奶把一个个做好的红桃粿放入锅中蒸。

其间，我就像条小尾巴似的，随着奶奶进进出出厨房，喜不自胜。

终于红桃粿蒸好了，香喷喷的、红亮亮的红桃粿惹得我咽了好几口唾沫。

我忍不住用手去拿，却被烫得满手通红，我于是更急眼了。

等到红桃粿冷却下来，我已吃了三个，要不是被妈妈制止，我想我还能再吃几个。

红桃粿这种美食，希望能在潮汕地区继续盛行下去，也更希望红桃粿能走出潮汕，让更多的人品尝到这种美味。

描写红桃粿的作文在潮汕地区，有一种美食就像一颗独特的明珠，闪耀在街头巷尾，那就是红桃粿。

红桃粿的模样那可真是招人爱。

你瞧，它的形状像个红扑扑的大桃子，这也是它名字的由来。

粿皮红得那叫一个鲜艳，就像被夕阳染透了似的，又像是小姑娘羞红的脸蛋。

这红颜色可不是随便来的，是用一种专门的植物颜料染成的，天然又健康，光是看着这颜色，就让人觉得喜庆，心里头就像被暖烘烘的炉火烤着一样舒坦。

拿在手里，红桃粿的手感软软乎乎的。

轻轻捏一捏，粿皮还带着点弹性，就像在跟你调皮地互动呢。

这粿皮是用糯米粉做的，糯米粉那细腻的质感全都揉进了这小小的粿里。

做粿皮可是个技术活，水多了，粿皮就黏糊糊的不成型；水少了，又硬邦邦的像块石头。

只有恰到好处，才能做出这柔软又有韧性的粿皮。

红桃粿最迷人的地方还得是它的馅料。

馅料的种类可丰富啦，有香得不得了的香菇，那香菇就像是一个个黑色的小精灵，在馅料里散发着浓郁的香气。

还有脆生生的花生米，咬起来“嘎吱嘎吱”的，像是在嘴里开了一场小小的音乐会。

再加上鲜嫩的韭菜或者是芹菜，那股子清新的味道就像一阵春风吹进嘴巴里。

猪肉是必不可少的，那肥瘦相间的猪肉，被炒得香喷喷的，油汪汪的，每一块肉都像是在向你招手，说：“快来吃我呀！”把这些食材混合在一起做成馅料，那味道就像是一场盛大的派对，各种香味在嘴巴里尽情地跳舞。

制作红桃粿的过程就像一场有趣的魔术表演。

奶奶们总是最厉害的魔术师，她们先把粿皮擀成薄片，那熟练的手法就像在擀面条似的，轻松自如。

然后把馅料放在粿皮中间，再像变戏法一样把粿皮捏合起来，最后放进红桃粿的模具里一压，一个漂亮的红桃粿就诞生了。

这模具上刻着各种精美的花纹，有花朵，有吉祥的图案，就像给红桃粿穿上了一件华丽的衣裳。

吃红桃粿的时候也特别有讲究。

可以把它放在蒸笼里蒸，蒸出来的红桃粿热气腾腾的，那股子香味能飘得老远老远。

刚蒸好的红桃粿，粿皮变得更加晶莹剔透了，馅料的香味也被热气激发得更加浓郁。

一口咬下去，粿皮的软糯、馅料的丰富口感一下子就在嘴里炸开了。

家乡的风俗作文潮汕红桃粿在我的家乡潮汕，有一种独特的美食，那就是红桃粿。

这红桃粿啊，可是深深烙印在我们潮汕人的生活中，承载着无数的温暖与记忆。

红桃粿的外形独特又讨喜，粉粉嫩嫩的，还印着漂亮的花纹，像个精心打扮的小姑娘，就单单看着，心里都觉得欢喜。

它的粿皮是用糯米粉和粳米粉混合而成的，做粿皮可是个技术活。

阿嬷每次做的时候，我就在一旁眼巴巴地看着。

她先把两种米粉按比例放进大盆里，然后倒入滚烫的开水，用筷子快速搅拌。

这时候，热气腾腾，那股米香一下子就钻进了鼻子里。

等米粉不那么烫手了，阿嬷就开始揉面，那面团在阿嬷的手下变得越来越光滑，越来越有弹性。

接着就是准备馅料啦。

馅料通常有糯米、香菇、花生、虾仁、猪肉等等，丰富得很。

糯米要提前泡好，然后蒸熟。

香菇泡发后切成小丁，猪肉也切成小块炒熟，花生炒熟后去皮碾碎。

所有的馅料都准备好后，放进锅里一起翻炒，那香味，简直能把人的魂都勾走。

然后就是包红桃粿的环节啦。

阿嬷把揉好的面团揪成一个个小剂子，用擀面杖擀成圆形的粿皮。

我也试着擀过，可那粿皮不是厚了就是薄了，总是弄不好，阿嬷就笑着说我是个小调皮，净捣乱。

她把馅料放在粿皮中间，然后熟练地包起来，收口捏紧，再放进粿印里压出形状。

那粿印上刻着精美的花纹，一压一扣，一个漂亮的红桃粿就成型了。

做好的红桃粿要上锅蒸熟，蒸熟后的红桃粿颜色变得更加鲜艳，透着诱人的光泽。

刚出锅的时候，热气腾腾的，我总是迫不及待地想要吃上一口。

阿嬷总是会轻轻拍一下我的手，说：“小馋猫，小心烫着！” 但我哪里忍得住啊，趁着阿嬷不注意，偷偷地拿一个，咬上一口，软糯的粿皮，鲜香的馅料，那滋味，真的是美极了。

红桃粿不仅是平日里的美味，更是在各种节日和祭祀活动中不可或缺的存在。

每逢过年过节，家里一定会做上好多红桃粿。

阿嬷说，红桃粿寓意着吉祥如意，红红火火。

祭祀的时候，红桃粿摆上供桌，那是我们对祖先的敬意和怀念。

记得有一次，我跟着阿嬷去村里的神庙祭祀。

那天，整个村子都热闹非凡，大家都带着自家做的红桃粿。

潮州红桃粿作文在潮州的美食江湖里，红桃粿那可是响当当的“人物”。

第一次见红桃粿，就被它那独特的模样给吸引住了。

你瞧，它的形状像个粉红色的大桃子，粉嘟嘟的，特别可爱。

就像是哪个巧手的仙女，把桃子的模样给复制到了粿品上。

这颜色可不是随便来的，那是用食用色素或者天然的植物颜料染成的，透着一股喜气洋洋的劲儿，看着就让人心里高兴。

红桃粿的皮可是大有讲究。

它是用糯米粉和粳米粉混合而成的。

这比例可不能乱，就像魔法配方一样，多一点少一点都不行。

做皮的时候，得把米粉加水慢慢揉，就像在给面团做按摩似的。

揉啊揉，直到那面团变得柔软又有韧性，这时候的皮才算是合格的红桃粿皮。

再说说红桃粿的馅，那可真是丰富多彩。

有香喷喷的糯米饭，这糯米饭可不是普通的糯米饭，里面加了好多宝贝呢。

比如说炒得香香的香菇、脆生生的虾米，还有那肥而不腻的猪肉丁。

这些食材在锅里一炒，那香味能飘出老远老远，直往人鼻子里钻。

除了糯米饭馅，还有绿豆馅的红桃粿。

那绿豆馅啊，沙沙的，甜甜的，吃起来特别清爽，就像一阵清风拂过味蕾。

包红桃粿的时候就像一场小小的手工秀。

先把皮捏成一个小碗的形状，然后把馅料满满地填进去，再像捏饺子似的把口给捏上，最后放进那个特制的桃形模具里一压。

一个漂亮的红桃粿就诞生了。

看着那一个个整齐排列的红桃粿，就像一个个等待检阅的小士兵。

蒸红桃粿的时候，锅里的水咕噜咕噜地响着，就像是红桃粿们在唱歌呢。

随着热气不断地冒出来，那红桃粿的香味也弥漫了整个屋子。

等蒸好一揭开锅盖，哇，那热气裹挟着红桃粿的香气直往脸上扑。

这时候的红桃粿，皮变得更加晶莹剔透，馅料的香味也被紧紧地锁在了里面。

吃红桃粿也是一种享受。

刚蒸好的红桃粿，拿在手里还有点烫手呢。

轻轻咬上一口，那皮有点黏黏的，但是很有嚼劲。

馅料的味道瞬间就在嘴里散开了，要是糯米饭馅的，各种食材的香味混合在一起，在舌尖上开起了一场热闹的派对；要是绿豆馅的，那清甜的味道就像一股清泉，流淌在口腔里。

在潮州，红桃粿可不仅仅是一种美食。