食品微生物检验原始记录
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食品微生物检验原始记录
HSCDC/ZJ-19-8A 共页第页
样品名称样品编号
受检单位样品批号
检测环境温度(T):℃;相对湿度(RH):% 接样日期年月日检测地点□净化室1 □净化室2 □BSL-2 检测起止日期年月日~月日
检测依据□GB/T4789.2-2008 □GB/T4789.3-2008第一法□GB/T4789.4-2008 □GB/T4789.5-2003 □GB/T4789.10-2008 □GB/T4789.11-2003 □GB/T4789.15-2003
检测仪器□电子天平(型号:SC6010)编号00-2 □霉菌培养箱(型号:WJP-150)25~28℃编号04-16 □电热恒温培养箱(型号:DNP-9272)36±1℃编号□04-15 □04-24 □05-11
□均质器(型号:BJ-IV)编号08-J3转速8000r/min 时间□1分钟□2分钟□3分钟
培养基□平板计数琼脂ML □LST肉汤ML □BGLB肉汤ML □虎红琼脂ML □BPW ML □TTB ML □SC ML □BS平板ML □XLD平板ML □GN ML □SS平板ML □EMB平板ML □API20E生化鉴定试剂盒
□7.5%氯化钠肉汤ML □Baird-Parker平板ML □血平板ML □兔血浆ML □葡萄糖肉浸液肉汤ML □其他
样品制备 固体和半固体样品:无菌称取25g,置于盛有225ml生理盐水的无菌灭菌杯内,进行均质处理。
液体样品:吸取25ml于样品于225ml生理盐水中,混匀。 液体样品:直接吸原液检验。
BPW ℃,h TTB ℃,h SC ℃,h GN ℃,h
7.5%氯化钠肉汤℃,h;葡萄糖肉浸液肉汤℃,h。
其它(生化试验、血清凝集试验等):
检测者:审核者: