用友NC餐饮行业案例简介
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餐饮软件案例分析报告范文一、案例背景随着现代餐饮业的快速发展,传统的经营模式已经无法满足日益增长的市场需求。
为了提升服务质量、降低运营成本、增强竞争力,越来越多的餐饮企业开始引入餐饮软件系统。
本报告以一家知名连锁餐饮企业为例,分析其采用的餐饮软件系统,探讨其在实际运营中的应用效果及对企业的影响。
二、软件功能概述该餐饮软件系统主要包含以下几个核心功能:1. 点餐管理:顾客可以通过电子菜单进行点餐,系统自动记录顾客的选择,减少人工错误。
2. 库存管理:实时监控食材的消耗和库存,自动生成采购需求,确保供应链的稳定。
3. 财务管理:集成收银、成本核算、利润分析等功能,为管理层提供决策支持。
4. 顾客关系管理:收集顾客反馈,管理顾客信息,提供个性化服务,增强顾客忠诚度。
5. 员工管理:记录员工的考勤、绩效,优化人力资源配置,提高员工满意度。
三、实施过程1. 需求分析:与企业管理层沟通,明确软件实施的目标和预期效果。
2. 系统选择:根据企业规模和需求,选择合适的餐饮软件供应商。
3. 系统定制:与软件供应商合作,对软件进行定制化开发,以满足企业的特殊需求。
4. 员工培训:对员工进行系统操作培训,确保他们能够熟练使用新系统。
5. 系统上线:在确保所有准备工作就绪后,正式启用餐饮软件系统。
四、应用效果分析1. 提高效率:通过自动化点餐和库存管理,减少了人工操作,提高了工作效率。
2. 降低成本:优化了采购流程,减少了食材浪费,降低了运营成本。
3. 提升顾客满意度:通过顾客关系管理,提供更加个性化的服务,增强了顾客的满意度和忠诚度。
4. 增强决策支持:财务管理功能为管理层提供了实时、准确的数据支持,增强了决策的科学性。
五、问题与挑战1. 员工适应性:部分员工对新系统的接受度不高,需要加强培训和沟通。
2. 数据安全:随着数据量的增加,如何保证数据安全成为企业需要面对的问题。
3. 系统升级:随着企业的发展,软件系统需要不断升级以满足新的需求。
用友U9NC阿米巴经营素材类文档一、用友U9用友U9是一种集成化的企业管理软件,旨在帮助企业实现信息化管理。
它提供了一系列的功能模块,如财务管理、供应链管理、客户关系管理等,满足企业在不同领域的管理需求。
1.财务管理模块财务管理模块是用友U9的核心功能之一、它包括了会计核算、成本核算、固定资产管理等子模块,帮助企业实现全面的财务管理。
通过用友U9的财务管理模块,企业可以实现准确的财务核算、高效的成本控制、及时的报表生成等。
2.供应链管理模块供应链管理模块是用友U9的另一个重要功能。
它包括了采购管理、销售管理、库存管理等子模块,帮助企业实现全面的供应链管理。
通过用友U9的供应链管理模块,企业可以实现供需平衡、降低库存成本、提高客户满意度等。
3.客户关系管理模块客户关系管理模块是用友U9的重要功能之一、它包括了市场营销、销售管理、客户服务等子模块,帮助企业实现全面的客户关系管理。
通过用友U9的客户关系管理模块,企业可以实现市场开拓、销售管理、客户服务等一系列动作,提高客户满意度,增加销售。
4.人力资源管理模块人力资源管理模块是用友U9的另一个重要功能。
它包括了员工档案、招聘管理、薪酬管理等子模块,帮助企业实现全面的人力资源管理。
通过用友U9的人力资源管理模块,企业可以实现员工信息的全面管理,招聘信息的统一管理,薪酬发放的自动化等。
二、NC阿米巴经营NC阿米巴经营是一种管理方法,旨在帮助企业实现跨部门、跨层级的协同。
它以所谓“阿米巴”为单位,将企业内部划分为不同的阿米巴小组,每个阿米巴小组都有自己的利润中心和责任指标。
1.阿米巴理念阿米巴经营的核心理念是“小企业意识”,即将大企业管理的思维应用到小规模的阿米巴小组中。
每个阿米巴小组都有自己的经营目标和利润中心,小组成员通过合作和协同来实现共同的目标。
2.阿米巴运营阿米巴经营有一套独特的运营模式。
每个阿米巴小组都有一个负责人,负责制定阿米巴小组的经营计划和目标,并监督实施。
泛微OA与用友NC集成案例——万达集团
概述
大连万达集团创立于1988年,已形成商业地产、高级酒店、文化产业、连锁百货、旅游度假五大产业,企业资产1400亿元,年销售额800亿元,年纳税95亿元。
万达集团已在全国开业33个万达广场、15家五星级酒店、600块电影银幕、26家连锁百货店、30家量贩KTV。
计划到2012年,企业资产2000亿元,年销售额1200亿元,年纳税200亿元,成为世界级的企业。
万达集团04年开始着手进行系统化的信息化建设规划,当时万达在全国各地的分支机构已经进入高速扩张时期,由于总部和分支机构信息之间的不能共享,信息不透明、信息不对称、信息沟通不及时等信息孤岛问题开始滋生,同时信息沟通、流程审批上的不规范性使得总部往往在事情发生后才意识到存在的一些问题,高管们俨然成了“救火”超人……如何实现无障碍的沟通和精细化管理,如何借助信息化打破信息孤岛、促进组织协同成为万达信息化规划的一项重要内容。
集成应用介绍
HR数据同步:实现公司档案、部门档案、人员档案、岗位档案、职务档案等相关数据的同步
集成登录:通过泛微协同OA自动登录NC ERP系统中
流程数据驱动:通过协同OA流程驱动,自动获取NC中的数据在协同OA系统内进行审批、审批后传递到NC中。
用友NC餐饮行业案例简介
从高端餐饮企业向多业态餐饮企业转型过程中,北京湘鄂情集司最终选择通过信息化,来推动企业成功转型。
目标是集成前端业务系统、供应链、生产、成本、财务管控一体化业务,构建统一的协同运作平台,促进人、财、物等资源在企业各环节的高效、有序流转,提高生产、管理效能,降低总体管理运作成本。
在用友公司的协助下,通过一系列信息化举措,湘鄂情集团逐步实现了集中财务、预算、资金、大供应链等先进的管理模式。
最终全面管控、统一的信息化平台成为现实,有力推动了湘鄂情集团的成功转型。
湘鄂情信息系统集成框架
从高端餐饮企业向多业态餐饮企业转型过程中,北京湘鄂情集团股份有限公司(简称湘鄂情)面临着诸多挑战:不同业态管理模式不同,集团管控复杂,生产各有特色,成本核算差异化……
如何实现从单一高端餐饮的一枝独秀,到多业态的齐头并进?湘鄂情集团最终选择通过信息化,来推动企业成功转型。
在集中财务管理方面,基于前期对财务集中管理账务、报表、合并报表的梳理成果,按照新科目体系结合大供应链管理进行重新规划,并于新的年度切换应用到新系统中。
大供应链管理方面,构建集团统一的物资分类、客户供应商、业务运作流程等的管理平台,提高业务协同的效率和准确性,降低管理成本;建立规范合理的集中采购管理制度,充分发挥规模采购的优势,降低采购成本,结合分散送货到门店、项目点降低运费、途损,结合保质期管理、安全库存降低仓库物资的积压、过期,更避免断货造成对下游业务的影响;通过建立标准成本卡(BOM)及规范的加工制造流程,规范加工用料,实现成本的精细化管理及有效监控。
通过对收入、费用等的预算编制、审批,公司实现核算系统、报销系统等与预算系统的集成,做到实时的预算控制、分析。
通过资金计划的制定、资金的调度、集中结算实现有效资金监控,通过银企直联平台实现资金的高效流转,满足业务管理和决策分析要求,实现公司资金业务处理自动化、信息网络化、管理规范化和决策科学化。
另外,实现员工日常费用、差旅费等自助借款与报销、网上报销、审批,并结合预算进行事前控制。
在门店管理中,门店通过填写物料需求申请单或者内部调拨申请单,工厂根据调拨申请形成生产需求或采购需求;由生产需求转化为生产计划,进行生产工艺的流程安排,完工后进行入库,然后调拨给门店(该申购流程与工厂的生产制造流程对接)。
采购需要转化为采购,采购入库后调拨给门店。
在用友公司的协助下,通过一系列信息化举措,湘鄂情集团逐步实现了集中财务、预算、资金、大供应链等先进的管理模式。
最终的全面管控、统一的信息化平台成为现实,有力推动了湘鄂情集团的成功转型。
28年信息化系统建设领域的研究与实践,积累了丰富的企业信息化规划和企业信息化实施实战经验与理论知识;为上百家企业提供信息化咨询、信息化规划、信息化项目实施。
主要专注于企业供应链管理信息化、现代服务行业信息化相关建设。
服务的客户有:湘鄂情、上海小南国集团、金萌苏浙汇集团、南京大惠企业、厦门豪享来、中国淮扬菜集团、香港大家乐集团、香港翠华集团、香港唐宫餐饮集团、吉林食间、重庆华地集团。
大型企业管理与电子商务平台多级集团管控·全产业链协同·动态企业建模·大企业云平台
近年来,随着全球化经济形势日趋复杂和中国市场经济发展和改革的不断深入,中国企业逐渐走向集团化、多元化、产业链化、国际化。
“成长”成为未来发展的关键词,转型升级、自主创新、增加企业国际化竞争能力是企业发展的重要战略,而“做强做优世界一流”成为中国企业集团发展的终极目标。
创新融合驱动经济发展,亚太本土最大的管理软件厂商用友公司自2008年起就综合运用全球最新的互联网技术、云计算技术、移动应用技术等,针对大型企业信息化需求开发新一代NC系列产品——用友NC6,以帮助中国大型企业创新管理模式、引领商业变革,从中国一流走向世界一流。
如今,满足集团企业长远和现实需求的、具备十八大产品亮点的大型企业管理与电子商务平台——NC6已经规模化上市,并凭借其精准的市场定位和差异化的竞争策略,后来居上,在高端管理软件领域,实实在在地解决国际厂商也很难获得突破的管理信息化难题。