2021年高二化学智能优化训练：专题3第3单元 纤维素的化学加工（苏教版选修2）

高中化学学习材料唐玲出品1．复合材料是一类新型的、有前途的材料。

目前，复合材料最主要的应用领域是( ) A．高分子分离膜 B．人工器官C．宇宙航空工业 D．新型药物解析：选C。

复合材料具有耐高温、强度大、质量轻等优点，在航空、军事领域广泛应用。

2．碳化硼(B4C)陶瓷硬度大，熔点高，具有化学惰性。

据此判断，下列不．能作为碳化硼陶瓷用途的是( )A．作耐磨材料 B．作润滑材料C．制切削工具 D．制钢化玻璃答案：B3．随着科技的飞速发展，出现了许多新型无机材料，如植入生物体内的生物陶瓷材料HAP[化学式为Ca m(PO4)n(OH)2]，已被医疗上用于修补人的骨骼和牙组织，HAP的化学式中m 等于( )A.3n＋22B.3n－22C.2n－23D．n＋1答案：A4．下列说法不．正确的是( )A．传感膜能把化学能转换成电能B．热电膜能够把热能转换成电能C．复合高分子材料将成为理想的宇航材料D．玻璃钢是功能高分子材料答案：D5．(2010年高考山东卷)(化学——化学与技术)玻璃钢可由酚醛树脂和玻璃纤维制成。

(1)酚醛树脂由苯酚和甲醛缩聚而成，反应有大量热放出，为防止温度过高，应向已有苯酚的反应釜中________加入甲醛，且反应釜应装有________装置。

(2)玻璃纤维由玻璃拉丝得到。

普通玻璃是由石英沙、________和石灰石(或长石)高温熔融而成，主要反应的化学方程式为__________________________________________、________________________________________________________________________。

(3)玻璃钢中玻璃纤维的作用是__________。

玻璃钢具有________________________等优异性能(写出两点即可)。

(4)下列处理废旧热固性酚醛塑料的做法合理的是______(填字母代号)。

2019-2020年高中化学选修2 化学与技术第三单元纤维素的化学加工苏教版习题精选第四十六篇第1题【单选题】A、AB、BC、CD、D【答案】：【解析】：第2题【单选题】下列有关有机物的说法中正确的是( )A、淀粉和纤维素互为同分异构体B、蛋自质和纤维素水解的最终产物都是氨基酸C、油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应D、油脂、纤维素、淀粉都是高分子化合物【答案】：【解析】：第3题【单选题】化学与生活密切相关，下列说法不正确的是( )A、“84”消毒液具有漂白性是因为空气中的CO2与消毒液中的NaClO反应生成HClOB、“乙醇汽油”是向汽油中添加了一定比例的乙醇，该混合燃料的热值也发生了改变C、用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料可减少白色污染D、丝绸和棉花的组成元素相同，分子结构不同，因而性质不同【答案】：【解析】：第4题【单选题】下列叙述中正确的是( )A、将苯加入浓溴水中，溴水褪色，是因为发生了取代反应B、Na2CO3溶液可以用来鉴别乙酸、乙醇和苯C、淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示，因此他们属于同分异构体D、水煤气、焦炉气、沼气、汽油等都是混合物，而高分子化合物PVC是纯净物【答案】：【解析】：第5题【单选题】只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是( )A、NaOH溶液B、Cu（OH）2悬浊液C、碘水D、Na2CO3溶液【答案】：【解析】：第6题【单选题】化学与生活、社会密切相关．下列有关说法正确的是( )A、在人体内酶的作用下，纤维素可以发生水解生成葡萄糖B、福尔马林（甲醛溶液）可用于浸泡生肉及海产品以防腐保鲜C、新型材料聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子材料D、医药中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使病毒的蛋白质发生变性【答案】：【解析】：第7题【单选题】下列说法正确的是( )A、乳酸薄荷醇酯（）仅能发生水解、氧化、消去反应B、乙醛和丙烯醛（）不是同系物，它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物C、淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖D、CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3互为同分异构体，^1H﹣NMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，故不能用^1H﹣NMR来鉴别【答案】：【解析】：第8题【单选题】有关天然产物水解的叙述不正确的是( )A、油脂水解可得到丙三醇B、可用碘检验淀粉水解是否完全C、蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D、纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同【答案】：【解析】：第9题【单选题】糖类、油脂和蛋白质的共同特点是( )A、均是高分子化合物B、常温下，遇碘水均会显蓝色C、均只含有C，H，O三种元素D、均是生命活动必不可少的物质【答案】：【解析】：第10题【单选题】下列关于有机物的说法中，正确的一组是( )①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加入过量饱和碳酸钠溶液振荡后静置分液④石油的分馏和煤的气化都是化学变化⑤淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制Cu（OH）2悬浊液发生反应⑥天然橡胶、纤维素、动物油都是高分子化合物．A、②④⑥B、①③⑤C、①②⑤D、③④⑥【答案】：【解析】：第11题【单选题】下列物质中不能发生水解反应的是( )A、葡萄糖B、油脂C、蛋白质D、纤维素【答案】：【解析】：第12题【单选题】维生素C（C6H8O6）主要存于在蔬菜水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．它属于( )A、氧化物B、混合物C、有机物D、盐【答案】：【解析】：第13题【单选题】市场上有一种加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的。

最新精选苏教版高中化学选修2 化学与技术第三单元纤维素的化学加工巩固辅导三十四第1题【单选题】下列说法错误的是( )A、油脂在碱性条件下水解可生成高级脂肪酸盐和甘油B、淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类，一定条件下水解都只生成葡萄糖C、蛋白质在人体内先水解成各种氨基酸，各种氨基酸再彼此结合成人体需要的蛋白质D、二氧化碳和环氧丙烷（）在催化剂作用下可生成一种可降解的塑料【答案】：【解析】：第2题【单选题】化学与生活、生产密切相关。

下列叙述正确的是( )A、酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应B、橡胶、合成塑料、合成纤维均是人工合成的高分子材料C、古代四大发明中“黑火药”的成分是“一硫二硝三木炭”，这里的“硝”指的足硝酸D、《天工开物》记载：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙粘土而为之”。

“瓦”，传统无机非金属材料，主要成分为硅酸盐【答案】：【解析】：第3题【单选题】下列物质中，不属于糖类的是( )A、麦芽糖B、淀粉C、蛋白质D、蔗糖【答案】：【解析】：第4题【单选题】工业上制取葡萄糖最常用的方法是( )A、己六醇氧化B、淀粉水解C、纤维素水解D、用甲醛进行有机合成【答案】：【解析】：第5题【单选题】糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，下列说法不正确的是( )A、淀粉和纤维素均可用（C6H10O5）n表示，因此它们互为同分异构体B、淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应C、实验时不小心将浓硝酸滴到皮肤上，皮肤表面会变黄D、动物脂肪发生皂化反应，能生成甘油和高级脂肪酸钠【答案】：【解析】：第6题【单选题】下列说法中，正确的是( )A、棉花和蚕丝的主要成分是纤维素B、蛋白质在一定条件下可以发生水解生成葡萄糖C、煤的气化是在高温下煤和水蒸汽作用转化为可燃性气体的过程D、油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下水解可以得到高级脂肪酸和甘油【答案】：【解析】：第7题【单选题】下列说法正确的是( )A、在中和热的测定实验中，将氢氧化钠溶液迅速倒入盛有盐酸的量热计中，立即读出并记录溶液的起始温度，充分反应后再读出并记录反应体系的最高温度B、向装有2mL 2mol/L AlCl3溶液的试管中，逐滴加入0.01mol/L氨水3mL，产生沉淀且沉淀不溶解，说明氢氧化铝不溶于弱碱C、在淀粉溶液中加入稀硫酸并加热数分钟，冷却后依次加入新制Cu（OH）2悬浊液和碘水可检验淀粉是否已发生水解和是否完全水解D、海带灼烧成灰烬后，加水煮沸2～3min并过滤，滤液中可加入适量的H2O2来氧化I^?【答案】：【解析】：第8题【单选题】下列物质中，其主要成分属于烃的是( )A、汽油B、油脂C、蛋白质D、纤维素【答案】：【解析】：第9题【单选题】糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述中，不正确的是( )A、植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖C、葡萄糖能发生水解反应D、蛋白质遇硫酸铜溶液后会变性【答案】：【解析】：第10题【单选题】下列说法正确的是( )A、纤维素属于多糖，是人类的营养物质B、高炉炼铁时，增加炉高，可以改变尾气中CO的含量C、手机壳上贴的碳纤维膜是一种新型无机非金属材料D、直接在田间焚烧秸秆，补充土壤中的钾元素【答案】：【解析】：第11题【单选题】淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成麦芽糖的反应属于( )A、加成反应B、氧化反应C、水解反应D、酯化反应【答案】：【解析】：第12题【单选题】下列说法不正确的是( )A、CH3CH2CHCH3CH2CH（CH3）2的系统命名为3，5﹣二甲基己烷B、正丁烷的二氯代物有6种（不考虑立体异构）C、乙醇在铜催化下加热可脱氢生成乙醛，该反应属于氧化反应D、淀粉、纤维素属于糖类化合物，在一定条件下都可以水解得到葡萄糖【答案】：【解析】：第13题【单选题】化学与生活息息相关．下列叙述正确的是( )A、鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝B、馒头越嚼越甜C、油脂经水解可变成葡萄糖D、土豆中的淀粉经水解可变成酒【答案】：【解析】：第14题【单选题】化学与生活密切相关．下列说法不正确的是( )A、雾霾天气对人的健康造成危害，“雾”和“霾”的分散质微粒不相同B、绿色化学的核心是利用化学原理对环境污染进行治理C、在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质D、人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，因此纤维素不能作为人类的营养食物【答案】：【解析】：第15题【多选题】关于淀粉和纤维素的说法正确的是( )A、互为同分异构体B、互为同系物C、都是高分子化合物D、水解反应的产物相同【答案】：【解析】：。

最新精选苏教版高中化学选修2 化学与技术第三单元纤维素的化学加工习题精
选第三篇
第1题【单选题】
将淀粉水解，并用新制氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的氢氧化铜悬浊液；④加入足量的氢氧化钠溶液。

以上各步操作的先后顺序排列正确的是( )
A、①②③④①
B、②①④③①
C、②④①③①
D、③④①②①
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
下列说法正确的是( )
A、棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
B、蛋白质在一定条件发生水解反应生成葡萄糖
C、酶是一类具有催化作用的蛋白质，其催化作用有很强的专一性、高效性
D、食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
能证明淀粉已完全水解的试剂是( )
A、碘水
B、银氨溶液
C、淀粉碘化钾溶液
D、碘化钾
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
下列说法不正确的是( )
A、CH3CH2CHCH3CH2CH（CH3）2的系统命名为3，5﹣二甲基己烷
B、正丁烷的二氯代物有6种（不考虑立体异构）
C、乙醇在铜催化下加热可脱氢生成乙醛，该反应属于氧化反应
D、淀粉、纤维素属于糖类化合物，在一定条件下都可以水解得到葡萄糖
【答案】：。

纤维素的化学加工1．(2010年南安高二检测)下列物质属于多糖的是(双选)( )A．淀粉B．硝酸纤维C．醋酸纤维D．黏胶纤维答案：AD2．下列说法中正确的是( )A．石油裂解可以得到氯乙烯B．油脂水解可得到氨基酸和甘油C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键D．淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖答案：D3．用浓硝酸与适当物质在一定条件下制取下列物质的反应，属于硝化反应的是( ) A．TNT B．硝化甘油C．纤维素硝酸酯D．硝酸苯甲酯答案：A4．(2011年邯郸高二检测)用10 g脱脂棉与足量浓硝酸和浓硫酸的混合液反应，制得15.6 g 纤维素硝酸酯，则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数是( )A．3 B．1C．2 D．不可计算答案：C5．随着现代化工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视。

科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适宜的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。

(1)写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式：①________________________________________________________________________；②________________________________________________________________________。

(2)乙醇除用作燃料外，还可用来合成其他有机物，下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图。

请写出上述物质的结构简式a：______________、b：______________、c：______________。

(3)写出上面关系图中由c生成C4H4O4的化学方程式。

(有机物用结构简式表示)解析：本题从化学方程式的书写到框图推断，由浅入深，考查学生对烃的衍生物知识的识记和运用，并培养学生的审题、析题能力。

高中化学学习材料唐玲出品1．(2010年南安高二检测)下列物质属于多糖的是(双选)( )A．淀粉B．硝酸纤维C．醋酸纤维D．黏胶纤维答案：AD2．下列说法中正确的是( )A．石油裂解可以得到氯乙烯B．油脂水解可得到氨基酸和甘油C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键D．淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖答案：D3．用浓硝酸与适当物质在一定条件下制取下列物质的反应，属于硝化反应的是( ) A．TNT B．硝化甘油C．纤维素硝酸酯D．硝酸苯甲酯答案：A4．(2011年邯郸高二检测)用10 g脱脂棉与足量浓硝酸和浓硫酸的混合液反应，制得15.6 g纤维素硝酸酯，则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数是( )A．3 B．1C．2 D．不可计算答案：C5．随着现代化工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视。

科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适宜的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。

(1)写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式：①________________________________________________________________________；②________________________________________________________________________。

(2)乙醇除用作燃料外，还可用来合成其他有机物，下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图。

请写出上述物质的结构简式a：______________、b：______________、c：______________。

(3)写出上面关系图中由c生成C4H4O4的化学方程式。

(有机物用结构简式表示)解析：本题从化学方程式的书写到框图推断，由浅入深，考查学生对烃的衍生物知识的识记和运用，并培养学生的审题、析题能力。

高中化学学习材料唐玲出品1．下列说法正确的是(双选)( )A．键能愈小，表示化学键越牢固，越难以断裂B．成键的两原子核越近，键长越短，化学键越牢固，性质越稳定C．破坏化学键时，消耗能量，而形成新化学键时则释放能量D．键能、键长只能定性地分析化学键的强弱解析：选BC。

键能愈大，键长愈短，化学键愈牢固。

键能、键长能定量地分析化学键的强弱。

2．金刚石是典型的原子晶体，下列关于金刚石的说法中错误的是( )A．晶体中不存在独立的“分子”B．碳原子间以共价键相结合C．是硬度最大的物质之一D．化学性质稳定，即使在高温下也不会与氧气发生反应解析：选D。

在金刚石中，碳原子以共价键结合成空间网状结构，不存在具有固定组成的分子。

由于碳的原子半径比较短，碳与碳之间的共价键键能高，所以金刚石的硬度很大。

因此A、B、C选项是正确的。

但是由于金刚石是碳的单质，所以可以在空气或氧气中燃烧生成CO2，故D选项的说法是错误的。

3．(2011年浙江宁波高二检测)已知断裂H—H键需吸热436 kJ·mol－1，断裂H—N键则需吸热393 kJ·mol－1，根据化学方程式N2(g)＋3H2(g) 2NH3(g)；ΔH＝－104kJ·mol－1，则生成1 molNN时放出的热量应是( )A．431 kJ B．946 kJC．649 kJ D．869 kJ解析：选B。

根据题中热化学反应方程式，结合反应热与化学键的关系式有：(E NN＋3E H—H)－6E N—H＝ΔH，E NN＋3×436 kJ/mol－6×393 kJ/mol＝－104 kJ/mol，得E NN＝946 kJ/mol。

4．下列叙述正确的是( )A．分子晶体中的每个分子内一定含有共价键B．原子晶体中的相邻原子间只存在非极性共价键C．离子晶体中可能含有共价键D．金属晶体的熔点和沸点都很高解析：选C。

原子、分子构成的分子晶体中不一定含有共价键，如稀有气体形成的晶体，A错；原子晶体中，相邻的原子间可以存在极性共价键如SiO2，B错；离子晶体中可能有共价键，如NaOH、Na2O2等，C正确，有些金属晶体熔、沸点很低，如汞、碱金属元素形成的晶体等。

第三单元纤维素的化学加工(时间：30分钟)考查点一多糖的性质1．向淀粉溶液中加少量稀H2SO4，加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是(①NaOH溶液②银氨溶液③新制的Cu(OH)2悬浊液④碘水A．④ B．②④C．①③④ D．③④解析测定淀粉的水解程度就分为三种情况①完全水解②部分水解③没水解；完全水解：证明无淀粉了，用碘水；部分水解：证明有淀粉—用碘水，变蓝，证明有葡萄糖—用银氨溶液[或新制Cu(OH)2悬浊液]，但必须在碱性条件下；没有水解：证明无葡萄糖产生即可，用银氨溶液来证明。

答案 C2．下列叙述中正确的是( )。

A．淀粉、纤维素互为同分异构体，都属于糖类；硝酸纤维、醋酸纤维都属于酯类B．骨胶、皮胶以及日常生活中常用的糨糊、胶水都是黏合剂C．相对分子质量相同、组成元素也相同，但分子结构不同、性质也不同的两种有机物一定是同分异构体D．由一个有机物分子在一定条件下反应，生成一个新的有机物分子和一个无机物分子的反应一定是消去反应解析此题考查的是有机物的概念正误判断。

A中淀粉和纤维素的链节虽然相同，但由于聚合度不同，所以不互为同分异构体。

硝酸纤维和醋酸纤维都属于酯类。

B中的各种胶类都具有黏合力，因而可作黏合剂。

C中的两种物质虽然组成元素相同，相对分子质量相同，分子结构不同，但分子式不一定相同，因而不一定是同分异构体。

D中的反应是不是消去反应，关键看是否有不饱键生成。

答案 B3．下列物质中最易燃烧的是 ( )。

A．棉花B．黏胶纤维C．硝化纤维D．醋酸纤维解析硝化纤维可根据含氮量不同分为火棉和胶棉，火棉可做无烟火药，胶棉也易燃。

答案 C4．对于淀粉和纤维素两种物质，下列说法正确的是( )。

A．二者都能水解，且水解的最终产物相同B．二者含C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体C．它们都属于糖类，且都是高分子化合物D．都可用(C6H10O5)n表示，但淀粉能发生银镜反应，而纤维素不能解析淀粉和纤维素都可看作由葡萄糖缩合而生成的，含有相同的葡萄糖单元“C6H10O5”，因此水解的最终产物都是葡萄糖，A项正确。