商务宾馆调整、筹备方案
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酒店搬迁工作实施计划的方案介绍本文档旨在提供一份详细的酒店搬迁工作实施计划。
搬迁工作涉及到酒店的各个方面,包括物品搬运、设备转移、预订管理和客户服务等。
时间安排以下是酒店搬迁工作的时间安排:- 第一周:准备阶段。
评估当前酒店状况,确定需搬运的物品和设备,并开展通知客户和员工的工作。
- 第二周:物品搬运。
租用搬运公司进行物品搬运工作,确保搬运过程中物品的安全。
- 第三周:设备转移。
与设备供应商合作,妥善转移各项设备,并进行测试和调试。
- 第四周:预订管理。
移动酒店预订系统至新址,并确保数据传输和预订的顺利进行。
- 第五周:客户服务。
在新址恢复正常运营后,加强客户服务和宣传工作。
搬运计划以下是酒店物品搬运的计划:- 制定搬运清单:对酒店的物品和设备进行清单编制,包括家具、装饰品、电器等。
- 租用搬运公司:选择可靠的搬运公司进行物品搬运工作。
- 制定搬运路线:确定搬运路线,确保物品在搬运过程中的安全。
- 监督搬运工作:派员监督搬运工作,确保物品无损失地到达新址。
设备转移计划以下是酒店设备转移的计划:- 联系设备供应商:与设备供应商沟通转移计划,并确定合适的时间进行设备转移。
- 调试和测试:设备转移后,进行设备的调试和测试,确保其正常运行。
- 确保顺利过渡:确保设备转移对酒店运营的影响最小化,以保证顺利过渡。
预订管理计划以下是酒店预订管理的计划:- 数据传输:移动酒店预订系统至新址,并确保预订数据的准确传输。
- 培训员工:培训酒店员工使用新的预订管理系统,以确保他们熟悉并能够顺利操作。
- 测试和验证:在新址使用新的预订管理系统进行测试和验证,以确保系统的稳定性和准确性。
客户服务计划以下是酒店客户服务的计划:- 客户通知:提前通知客户酒店搬迁的计划,并解释新址的优势和便利。
- 加强培训:对酒店员工进行培训,以提升他们的服务水平和专业素质。
- 客户关怀:在新址恢复运营后,加强对客户的关怀和服务,确保他们的满意度。
宾馆改造方案工程实施方案一、前言。
宾馆改造是为了提升宾客的入住体验,增加宾客的满意度和忠诚度,从而提高宾馆的经营效益。
本文档旨在提出一套宾馆改造方案工程实施方案,以期为宾馆改造工程的顺利进行提供指导和参考。
二、宾馆改造方案。
1. 设计规划。
宾馆改造的第一步是进行设计规划。
在设计规划阶段,需要充分考虑宾馆的整体风格和定位,确定改造的主题和风格,以及改造的范围和重点。
同时,还需要考虑宾馆的实际情况和预算限制,确保设计规划的可行性和经济性。
2. 设备更新。
宾馆改造需要对设备进行更新,以提升宾客的入住体验。
在设备更新方面,可以考虑更新空调、电视、热水器等设施,以及引入智能家居系统,提升宾客的居住舒适度和便利性。
3. 环境美化。
宾馆改造还需要进行环境美化工作,包括室内外装修、景观设计和绿化工程等。
通过环境美化,可以提升宾客的整体感受,营造舒适、温馨的入住环境,增加宾客的满意度。
4. 客房升级。
客房是宾馆的核心产品,客房的舒适度和品质直接影响宾客的入住体验。
因此,在宾馆改造中,需要对客房进行升级,包括床品、家具、卫浴设施等方面的改善,以提升客房的品质和舒适度。
5. 设施配套。
宾馆改造还需要对设施配套进行升级,包括餐饮、会议、健身等配套设施。
通过提升设施配套,可以满足宾客的多样化需求,增加宾客的入住体验和满意度。
6. 安全防护。
在宾馆改造中,安全防护是至关重要的。
需要对宾馆的消防设施、安防设备进行升级,确保宾客的人身和财产安全,提升宾客的安全感和信任度。
三、实施方案。
1. 制定详细计划。
在宾馆改造工程的实施阶段,需要制定详细的施工计划和时间表,确保施工进度和质量。
同时,还需要制定安全生产计划和应急预案,确保施工安全和稳定。
2. 严格管理施工过程。
在施工过程中,需要严格管理施工队伍和材料供应,确保施工质量和进度。
同时,还需要加强与施工单位的沟通和协调,及时解决施工中的问题和难点。
3. 定期检查验收。
在宾馆改造工程的实施过程中,需要定期进行施工现场检查和工程验收,确保施工质量和进度符合设计要求和标准。
酒店筹备及运营方案1. 筹备阶段在酒店的筹备阶段,需要进行详细的规划和准备工作。
以下是筹备阶段的主要任务和方案:1.1 确定酒店类型和定位在筹备阶段,首先需要确定酒店的类型和定位。
酒店的类型包括商务酒店、度假酒店、精品酒店等。
定位的选择需要根据市场和竞争情况进行分析和决策。
1.2 筹备资金和预算筹备阶段需要确定酒店的资金需求,并进行资金筹集工作。
同时,需要制定详细的预算,包括筹备期间的费用和后续运营的预期收入和支出。
1.3 确定酒店位置和土地购买在筹备阶段,需要选择合适的酒店位置,并进行土地购买工作。
选择合适的位置是酒店运营成功的关键,需要考虑交通便利性和周边环境等因素。
1.4 完善酒店设计和装修在筹备阶段,需要雇佣专业设计师进行酒店设计和装修方案的制定。
设计和装修需要与酒店的类型和定位相匹配,同时还需要考虑到客户需求和使用体验。
2. 运营阶段酒店的运营阶段是酒店实际运营和经营的阶段。
以下是运营阶段的主要任务和方案:2.1 人力资源管理酒店运营阶段需要建立一支高效的员工团队。
人力资源管理包括招聘、培训、绩效考核、劳动关系管理等方面。
通过合理的人力资源管理,可以保证酒店的顺利运营。
2.2 客户服务和体验客户服务是酒店运营的核心,需要提供高品质的客户服务和良好的客户体验。
包括客户接待、客房服务、餐饮服务等方面。
良好的客户服务和体验可以提高客户满意度,增加客户回头率。
2.3 销售和市场推广在酒店运营阶段,需要制定销售和市场推广策略,吸引更多的客户和提高酒店的知名度。
销售和市场推广包括制定销售计划、合作伙伴拓展、线上线下推广等方面。
2.4 运营成本控制在酒店运营阶段,需要对运营成本进行合理控制,包括人员成本、物料成本、设备维护成本等。
通过合理的成本控制,可以提高运营效率和盈利能力。
3. 策略调整和改进酒店运营是一个动态的过程,需要不断进行策略调整和改进。
以下是策略调整和改进的主要方案:3.1 市场调研和竞争分析定期进行市场调研和竞争分析,了解市场和竞争动态。
华亭宾馆升级改造工程方案一、项目背景华亭宾馆是一家位于市中心的老牌五星级宾馆,拥有悠久的历史和极高的知名度。
然而,随着时代的变迁和市场竞争的日益激烈,宾馆的硬件设施和服务质量已经显得有些跟不上潮流。
为了保持竞争力,提升客户体验,华亭宾馆决定进行全面的升级改造工程。
二、升级改造目标1. 提升宾馆的硬件设施,包括客房、餐饮、会议等各项设施;2. 提高员工素质和服务质量;3. 提升宾馆的品牌形象和市场竞争力;4. 为宾馆未来的发展奠定坚实基础。
三、升级改造内容1. 客房设施客房是宾馆的核心产品,也是客户在宾馆停留期间最为关注的地方,因此客房的改造是本次升级改造的重点。
我们计划对客房进行全面翻新,包括更换所有的家具和软装饰品,配备全新的智能化设施和便利设施,提升室内空气质量和舒适度;同时,我们还将对浴室进行改造,提升浴室的舒适度和便利性。
此外,我们还将新增部分高端客房,以满足高端客户的需求。
2. 餐饮设施我们计划对宾馆的餐饮设施进行全面升级,包括餐厅装修和设备更新,新增特色餐厅和酒吧等,提供更加多样化的餐饮选择,提升整体的餐饮体验。
3. 会议设施宾馆拥有一定规模的会议设施,但是设施陈旧,需要进行全面改造。
我们计划对会议室进行扩建和装修,更新会议设备和技术设施,提升会议室的舒适度和便利性,以满足客户的多样化需求。
4. 公共区域公共区域是宾馆的门面,也是客户最容易接触到的地方,我们计划全面装修和改造宾馆的大堂、酒店大堂和休闲设施,提升整体的品质感和舒适度,增加特色装饰,营造独特的氛围。
5. 员工培训和服务质量提升在升级改造工程中,我们也会加强对员工的培训和管理,提高员工的素质和服务意识,以提升整体的服务质量和客户满意度。
6. 品牌形象提升我们将通过改造和营销宣传等手段提升宾馆的品牌形象和市场知名度,吸引更多的高端客户。
四、预算和时间安排本次升级改造工程的总预算约为1亿元,工期为两年,分为三个阶段进行。
第一阶段为客房设施改造,工期为6个月,预算约为5000万元;第二阶段为餐饮设施改造,工期为4个月,预算约为2000万元;第三阶段为公共区域和会议设施改造,工期为8个月,预算约为3000万元。
酒店调整思路方案随着旅游业的不断发展,酒店业也在不断壮大。
然而,随着酒店业的不断深入发展,也逐渐出现了一些问题,诸如酒店客房布局不合理、餐饮服务不够丰富以及管理混乱等。
本文就是为了探究如何解决这些问题,提出酒店调整思路方案。
一、酒店客房布局调整酒店客房布局是酒店的重要组成部分,它直接影响到客人的住宿体验。
如果酒店客房布局不合理,会给客人带来不必要的麻烦和不便,使客人感到不满意。
针对这种情况,我们可以采取以下措施:1.合理规划客房空间,根据客人的不同需求,合理分配客房面积和布局。
2.根据客房的不同功能要求,合理安排客房的物品摆放和家具布局。
3.为客房设计合适的灯光和音响系统,让客人感受到舒适的空气和良好的听觉体验。
二、餐饮服务调整餐饮服务是酒店的一项重要服务内容,它直接关系到客人的用餐体验。
如果餐饮服务不够丰富或者服务质量不高,会让客人感到不满意。
为了提高餐饮服务的质量,我们可以采取以下措施:1.增加餐饮服务的品种和种类,满足客人的不同需求。
2.对餐饮服务的食材和制作工艺进行严格把控,确保食材的质量和安全。
3.增加餐饮服务的创新性和个性化,让客人感受到独特的口感和奇妙的用餐体验。
三、管理调整管理是酒店运营的关键环节,它直接影响到酒店业务的发展。
如果管理混乱,会导致酒店业务恶化。
为了提高酒店管理水平,我们可以采取以下措施:1.对酒店管理人员进行培训和考核,提高管理人员的业务能力。
2.增加酒店管理的科学性和系统性,制定科学的管理标准和流程。
3.加强对酒店业务的监管和控制,确保业务的规范运营和流程的合理性。
四、总结综上所述,酒店调整思路方案是酒店业务发展的必要条件。
只有通过不断地调整和改进,才能提高酒店的服务质量和客户满意度,从而实现酒店的可持续发展。
宾馆筹建计划书范本宾馆筹建计划书一、项目概述本项目旨在兴建一家以商务旅行为主要客户群的宾馆,提供优质的住宿服务。
宾馆位于市中心交通便利的地段,拥有现代化的装修和设施,并且将专注于提供温馨舒适的住宿环境,提升客户满意度。
二、市场分析1.需求分析:随着经济的发展和人们生活水平的提高,商务旅行日益增多,对宾馆的需求也不断增加。
市中心地段的交通便利性和商业繁荣也使得宾馆的需求量相对较高。
2.竞争分析:市场上已经存在一些宾馆,价格较为各异,服务质量有高有低。
本项目将与现有宾馆竞争,并通过提供价格合理、服务优质的方案吸引客户,并与其建立合作关系。
三、经营目标1.提供舒适的住宿环境,并提高客户满意度。
2.实现盈利,提高投资回报率。
3.与其他企业建立合作关系,形成竞争优势。
4.提高员工的服务质量和职业素养。
四、项目策划1.项目投资:本项目预计需要投资1000万元。
其中包括土地购置、建筑施工、装修和设备采购等。
2.项目周期:预计项目周期为12个月,包括筹备期和实施期。
3.项目运作模式:以自营为主,同时与其他企业建立合作关系,如与旅行社合作提供住宿服务等。
4.组织架构:建立一支专业的运营团队,包括经理、财务、营销和客服人员等。
五、营销策略1.品牌塑造:通过精心设计的宾馆装修和舒适的住宿环境,打造独特的品牌形象。
2.价格策略:根据市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略,保证客户满意度的情况下实现盈利。
3.市场推广:通过广告宣传、网络推广和与相关企业的合作等方式进行市场推广,吸引更多客户。
六、风险分析1.市场风险:市场竞争激烈,可能导致客户数量不稳定和价格波动。
2.经营风险:宾馆的运营受各种因素影响,如房间出租率、员工服务质量等。
3.法律风险:可能涉及到相关法律法规的合规问题。
七、经济效益分析根据目前宾馆市场的需求和价格水平,本项目预计年营业收入约为2000万元,利润率约为20%。
投资回收期约为5年。
八、项目实施计划1.确定宾馆地点、设计及施工计划。
宾馆管理运营方案商务宾馆运营策划方案一、市场分析1.市场需求随着商务活动的增多,商务宾馆的市场需求也在不断增长。
商务人士对宾馆的要求越来越高,不仅要有舒适的住宿环境,还要有便捷的交通、完善的设施和周到的服务。
2.市场竞争(1)地理位置优越,交通便利;(2)设施完善,满足商务人士需求;(3)服务质量高,让客人感受到家的温馨;(4)价格合理,性价比高。
二、运营策略1.客户定位明确目标客户群体,针对商务人士的需求,提供个性化服务。
例如,为商务人士提供快速入住、退房服务,设置商务中心、健身房、会议室等设施。
2.服务创新(1)打造特色客房,满足不同客户需求。
如:行政客房、商务客房、亲子客房等;(2)提供定制化服务,如:早餐定制、房间定制、活动定制等;(3)开展线上线下互动活动,提高客户粘性。
3.品牌塑造(2)打造独特的品牌形象,如:LOGO、口号、吉祥物等;(3)积极参与公益活动,提升品牌形象。
4.营销推广(1)线上推广:利用官方网站、社交媒体、短视频等平台,进行品牌宣传和促销活动;(2)线下推广:与合作商家举办联合活动,如:商务洽谈会、企业年会等;(3)会员制度:设立会员等级,提供积分兑换、优惠券等福利。
三、运营管理1.人力资源管理(1)选拔优秀人才,提高员工综合素质;(2)设立培训机制,提升员工服务水平;(3)建立健全激励机制,激发员工工作积极性。
2.财务管理(1)制定合理的财务预算,确保运营资金充足;(2)加强成本控制,提高盈利能力;(3)定期进行财务分析,调整运营策略。
3.服务质量管理(1)设立客户服务中心,及时解决客户问题;(2)开展客户满意度调查,了解客户需求;(3)建立健全投诉处理机制,提高服务质量。
四、未来发展1.拓展市场(1)在国内外市场寻找合作伙伴,开展连锁经营;(2)开发线上预订平台,提高预订率;(3)拓展周边业务,如:餐饮、娱乐等。
2.提升品牌(1)加强品牌宣传,提高品牌知名度;(2)开展品牌合作,提升品牌形象;(3)积极参与行业活动,树立行业标杆。
商务宾馆管理运营方案一、引言商务宾馆是专门为商务人士提供住宿、会议、娱乐等服务的酒店,其经营特点是以商务客人为主要客户群体,以提供高质量、高效率的服务为经营宗旨。
本文旨在探讨商务宾馆的管理运营方案,包括经营策略、市场营销、服务管理和人力资源管理等方面,以期为商务宾馆的经营提供可行的指导。
二、商务宾馆的经营策略1. 定位清晰,服务专业商务宾馆的经营策略应以客户为中心,明确宾馆的定位和服务特色。
商务宾馆要以高品质的服务为卖点,打造尊贵、专业、便捷、高效的商务服务体验,满足商务客人对服务和设施的高品质需求,提供优质的住宿和会议服务。
2. 竞争优势,特色服务商务宾馆在服务上应突出自身的竞争优势,可以提供定制化的商务接待、会议安排、商务旅行等服务,提升客户体验;还可以通过提供高速网络、先进的会议设备、舒适的客房、精致的餐饮等特色服务来增加竞争力,不断提升宾馆品牌价值。
3. 合理定价,精准营销商务宾馆应采用差异化定价策略,结合市场需求和宾馆服务优势,合理定价,实施灵活的价格管理政策,对不同类型的商务客人实行差异化定价,提高入住率和客房价值;同时,还应加强市场营销,与各类商务机构和公司建立战略合作关系,通过精准的营销和推广活动提升品牌知名度,拉动客流量,开拓更广阔的市场。
三、市场营销1. 建立完善的市场调研体系商务宾馆应建立完善的市场调研体系,了解目标客户的需求和行为特征,分析市场需求,把握市场动态,及时调整经营策略。
2. 提高品牌知名度商务宾馆应加大市场宣传力度,在主流商务媒体、网络平台和社交媒体上开展广告投放、品牌推广和营销活动,提高品牌知名度,树立品牌形象。
3. 拓展宾客群体商务宾馆在市场营销方面应着眼于拓展宾客群体,通过电话销售、商务合作、客源联盟等方式,积极开发新客户资源,提高客单价和房间入住率。
四、服务管理1. 提升服务质量商务宾馆应注重提升服务质量,培训员工专业技能,定期进行服务质量评估,加强客户反馈和投诉处理机制,不断改进服务流程,提升客户满意度。
酒店筹备工作计划3篇酒店筹备工作计划1前言酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。
首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。
总经理到职后,首要做下列事项:1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,酒店的规模,深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向;本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;2.确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报酒店事务部审批;3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。
(因为这些职位是马上要到职的)4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;5.草拟二款合同书送酒店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的`。
到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面展开。
下列是每个部门的筹备工作计划(以4 个月的筹备期为标准);财务部(财务经理)1.财务部筹备办公室的设立;包括:(1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)2.根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;4.根据酒店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。
确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。
(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);5.为应付酒店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;6.制定出酒店开业后(筹备期间也适用),酒店各部门使用外出宴请特权等程序与政策;7.制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;8.在总经理的指导下,制定出整个酒店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报酒店事务部;9.制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表;10.在总经理的指导下,与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同;11.与酒店事务部及供货商研究酒店所购置的计算机系统,根据实用情况,提出改进方案;12.制定开业前各种费用报表(每月);13.到工地现场察看,并收集各部门的计划,向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的计算机(如计算机房、前台、茶吧及娱乐部收款)的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量;14.根据会所的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位(与工程部经理研究);15.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;16.跟催、协助总公司申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;17.根据酒店事务部提供的数据,结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序;18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。
2013年3月
商务宾馆调整、筹备方案
对岗位的工作认识和经营管理总体思路
A岗位重点、难点及认识
岗位重点:
1、把握全局,抓大放小,善于授权。
使自己不限于琐碎繁杂的日常事务中,集中精力。
2、把经营目标永远放在第一位,利润是企业生存和发展的基础,追求利润最大化。
3、建立良好的公共关系,特别是政府部门和重要客户的关系。
4、善于利用各种营销手段。
5、协调和平衡各种工作关系,解决突发事件,防止内耗。
6、培训和启发下属。
7、创新!
8、在实现经营目标同时,增加员工福利,让员工分享经营成果。
9、维持和提升服务水准,凝聚团队的向心力。
10、安全经营。
B工作设想
首先确定管理的总方针
1、以人为本、务实求真、开拓创新、与时俱进。
2、在日常管理上推行:
⑴制度先行《员工手册标准程序工作说明书奖罚条例》。
⑵危机管理:亡羊补牢为时不晚,防患于未然则棋高一着。
3、在总体工作上分三步走:a调整b试运转c走向正轨后的经营。
宾馆的大型调整是一项繁杂的系统工程,对于管理者有很高的要求,同时也特别强调计划性。
因此,必须有一个合理、科学的调整进程时间表,所有的运作必需以这个时间表为参照。
调整期间的中心任务就是按既定的时间完成该表指定的工作任务。
时间就是金钱,效率就是生命,管理者必需记住:牵一发动千均,工期的拖延和计划的打乱都将造成重大的经济损失。
调整工作时间表主要包括以下内容:工程进度,物品采购进度,人员招聘进度,培训进度,开荒进度和证照办理进度等。
C施政目标
1、完成既定的经营目标
2、建立一支高质高效、团结协作的学习型管理团队
3、建立商务精品型宾馆标准的软件和硬件体系
4、建立完善的企业管理制度和操作程序
5、建立良好的公共关系和社会关系
6、迅速提高宾馆在当地的知名度和美誉度
7、保障资金安全和现金周转率
8、建立企业核心价值观
D施政纲要
1、行政
⑴建立组织架构,确定劳动定员/劳动定额。
⑵建立完善的企业管理制度、管理表格和操作程序,如员工手册/工
作说明书/奖惩条例/标准与程序等。
⑶建立良好的内部沟通机制,使得由上而下政令畅通,由下而上民情畅达。
⑷建立公平合理的用人机制,任人唯贤,唯才是举。
⑸协调各个部门的工作关系。
2、财务
⑴科学严谨的财务制度,保障资金安全和周转率。
⑵做好各种预算的审核,进行有效的成本控制。
⑶控制调整期间的资金运作。
⑷建立绩效考评制度,把部门经理的收入和企业的经营情况挂钩。
⑸建立完备的盘点制度,防止资产流失。
3、经营与管理
⑴建立良好的公共关系和社会关系,城建/工商/税务/公安/广告媒体/建筑商/供应商/进行有建设性的沟通,为宾馆争取政策性支持,办理相关证照。
⑵与新闻传媒广泛接触,积极进行各项宣传,提高宾馆的知名度和美誉度,做好品牌化经营的前期准备工作。
⑶调查客源市场,分析周边宾馆的经营情况,制定并实施宾馆总体经营方案。
⑷审核所有服务项目的定价,并呈报备案。
⑸进行市场调查,确定员工薪资和福利标准。
⑹有效的授权,同时建立绩效考评制度,奖优罚劣,激励员工士气。
⑺决定装修的材料运用与选择。
⑻审核布草/易耗品/花草/灯具/清洁机器/其他设备设施的配置标准和采购计划。
⑼对水/电/闭路监控/程控系统/内部网络/格调与格局/参与设计并主持、参与工程验收。
⑽建立培训制度,审核和监督培训计划的实施。
⑾保证调整期间的安全施工安全/开荒安全/财产安全/防火防盗/人身安全/防范措施。
⑿准营业状态及设备调试。
⒀制定质量控制体系,定期定量检查个部门的的工作质量并提出改进要求。
⒁定期举办部门劳动竞赛,评选优秀员工并予以表扬和奖励组织召集员工其他业余活动。
⒂接待VIP。
⒃主持宾馆行政例会,传达董事长的决策与要求,解决营运中出现的问题。
目录
第一章可行性研究分析
第二章经营项目确立
第三章产品市场定位
第四章产品经营策划
第五章公司管理策划
第六章宣传推广策略
第七章工作计划安排
第八章经营状况预测
第一章可行性研究分析(部分内容略)
一、项目概述
1、宾馆简介
2、项目目标
3、行动内容
4、调查方法
5、行动日程表
二、市场调查及分析
1、区域市场市场调查及分析
2、竞争对手调查及分析
3、市场调查发现
4、市场调查结论
三、投资风险评估
1、主要营业收入预测
2、主要营运开支预测
3、投资风险分析
4、投资回报分析与推论
四、可行性论证的结论
1、项目市场调研结论
2、项目市场定位结论
3、项目整体可行性分析结论
第二章经营项目确立
1、商务客房结合招待所房型。
2、中餐、会议餐、团体餐(婚宴)。
3、配套设施:会议室等。
第三章经营项目市场定位
一、总体经营定位
以商务客房和招待所房型,以中餐为主和各种配套设施为辅助,建成本地区独具特色的商务宾馆。
二、客源定位
宾馆客房:主要针对周边企、事业单位及个人。
第四章产品经营策划
1、客房
(1)营业时间:24小时。
(2)装修特色:雅致、实用。
(3)服务设施:按商务宾馆标准配备。
(4)经营卖点:区域市场最新,档次较高,设施齐全,个性化服务的商务宾馆;安全,舒适,设施齐全的客房,家用设施一应俱全。
(同时利用招待所房型亦可接待低消费水平的客人)。
2、餐饮
(1)营业时间:6:30----20:00
(2)装修特色:温馨、简约。
(3)服务设施与经营卖点:温馨的就餐环境、优质的服务。
3、推广策略
a.以本地区的接待为主,辐射周边的镇区。
b.中餐餐饮、商务型宾馆概念,打实用和服务战。
c.捆绑式销售(利用现有资源),先旺人气。
第五章公司管理策划
一、制定完善的管理操作规范,完善组织结构(以先进的管理模式为基础,结合实际工作的情况,合理定编人员)。
1、部门功能划分
2、工作职责(含工作综述,工作内容,工作权限,素质要求)。
3、工作流程(按部门划分,均有量化的标准与步骤)。
4、人力资源管理
二、建立监督机制
1、建立监督机制。
2、设专人负责。
第六章宣传推广策略
1.一般通过各种媒体的宣传费用很大,为了控制成本,基本上不采
用硬性推广策略。
2.通过电讯,邮局,工商局向锁定的客户群寄发宣传资料,并跟踪。
3.通过各种关系,向锁定的政府部门,事业单位寄发宣传资料。
4.向各行业的协会,联谊会寄发宣传资料。
5.与电视台,电台相关部门保持良好的人际关系,以新闻,报道,
采访的形式宣传。
6.与报纸、杂志相关部门保持良好的人际关系,以新闻、报道、采
访、投稿的形式宣传。
7.与各种电子媒体的相关部门保持良好的人际关系,以新闻、报道、
采访、投稿的形式宣传。
8.定期与各政府部门,行业协会,联谊会合作的大型的户外宣传活
动。
9.参与各类的慈善活动。
10.通过各种渠道,邀请一些政要,各行业的名人前来参观,消费。
第七章工作计划安排
一、第一阶段
1.企业状况分析
2.提出整改方案
3.经营管理操作规范建立及实施
4.全方位系统培训
5.企业形象推广
6.初步建立销售渠道
7.成本控制实施
8.功能布局适当调整,完善
9.硬件完善
10.发展的筹建工作
二、第二阶段
1.出版本店的经营管理操作规范一书。
2.发展部业务全面的展开
3.第一阶段的工作初见成效,继续加强。
4.宾馆业务全面的展开
5.基本走上正轨。
三、第三阶段
1.完全走上正轨。
2.达至预期目标
3.迈向多元化发展
第八章经营状况预测
商务宾馆调整筹备方案
10 一、营业收入预测
1、客房收入
房租:40间*70%开房率*120元/间*30天=100800元/月。
2、餐饮收入
餐费:1000元/天*30天=30000元/月。
二、每月营运费用
成本:(餐饮、客房平均50%计算)
(100800元+30000元)*50%=65400元
三、营亏预测/月
营业收入130800元—成本65400元=65400元
备注:不含钟点房、招待所房间收入、婚宴收入、会议场地费及其它收入。