初中化学沪教版九年级下册第六单元第1课《物质在水中的分散》优质课公开课教案教师资格证面试试讲教案

第六章溶解现象6.1物质在水中的分散一、教学目标1、知识与技能：①了解悬浊液、乳浊液的基础上着重理解溶液②知道溶液、悬浊液、乳浊液以及乳化③认识水溶液的某些性质2、过程与方法：通过活动和探究，学习对生活实际及实验事实进行归纳、整理、得出结论的方法。

3、情感、态度与价值观：溶液的广泛用途与人生活息息相关。

二、教学重点：溶液的特征、物质溶解时温度会变化、水溶液的某些性质教学难点：乳化现象三、课时安排：2课时四、教学过程：第一课时探究一：几种物质在水中分散的状况【引入】本节课起我们将共同学习溶解现象，在日常生活中我们常将一种物质分散在另一种物质中，像我们将糖分散到水中形成糖水；将碘分散到酒精中形成碘酒等等。

不过在日常生活中最常见的是将物质分散到水中的。

【学生交流】你还知道哪些物质分散到水中的事例和应用。

【教师设问】物质分散到水中情况是否一样？【演示实验】硫酸铜、泥土、食用油在水中的分散【交流讨论】看情况可以提示从相同和不同之处入手分析通过学生的讨论引出悬浊液、乳浊液以及溶解，然后在此基础上建立溶液的概念【总结】溶液.悬浊液.乳浊液【讨论】:1.溶液.悬浊液.乳浊液有哪些相同点和不同点?2、溶液的特征有哪些?（均一性、稳定性、混合物）（均一性：是指溶液各部分的组成、性质（包括物理性质和化学性质）完全一样。

稳定性：是指在温度等外部因素不改变的情况下，无论放置多久，溶液不会出现分层现象）探究二：物质溶解的现象【提问】根据前面的内容回到下列各溶液的颜色：CuSO4溶液、FeCl3溶液、FeSO4溶液、KMnO4溶液、NaCl溶液、【说明】有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色。

【过渡】物质溶于水会形成不同颜色的溶液，那么温度是否会发生改变？【学生实验】请三位学生做溶解硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠时的温度变化实验【小结】物质溶解时可发生温度变化：溶解硝酸铵时温度会降低、溶解氢氧化钠时温度会升高（补充说明溶解浓硫酸时温度也是升高）探究三：加速溶解的方法【学生讨论】结合生活经验，影响物质溶解速度的因素有哪些？【小结】影响固体溶解速度的因素：1、温度；2、是否搅拌；3、颗粒的大小等【学生讨论】设计实验方案【教师提示】控制变量法【课堂总结】本节课学到了什么？【作业】1、阅读课本155页拓展视野：乳化作用2、课本159页1、2、3、6、8第二课时探究：水溶液的某些性质【交流讨论】1、在严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰；2、煮沸的汤比煮沸的水温度要高；3、做水的电解实验时，要在水中加入少量稀硫酸或氢氧化钠溶液。

第六章溶解现象第一节物质在水中的分别【教课目的】认知目标：1．认识物质的分别现象；理解溶液的观点及根本特色；认识溶液的一些性质2．认识溶液及乳化现象在生产生活中的应用价值能力目标：1．可以经过对比实验，概括、认识溶液的特色2．经过研究实验，认识溶液的性质，以及溶液导电的原由感情目标：1．学习科学研究的一些根本方法，培育实验察看，剖析能力，培育研究精神2．感觉溶液构成的判断对工农业生产、生活中的重要作用，生活中离不开溶液3．培育学生脚踏实地的科学作风，展开学生思想能力。

教课要点与难点：1．溶液的观点、特色。

2．会辨别溶质和溶剂，能正确分辨溶解与融化的不一样。

教课过程：一、物质在水中的分别创建问题情境，引入新课设问：在平时生活中，人们常常需要将一种物质分别到另一种中，如将食盐分别到水中制成盐水你还指导那些物质能分别到水中?思虑、议论、回复，议论结果填入教材表6-1中二、商讨物质在水中的分别1、演示实验：上的实验1、实验2将实验现象填入教材表6-2中实验实验现象高锰酸钾参加水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。

食盐参加水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。

蔗糖参加水中液体澄清、透明，静置后不发生变化。

泥土参加水中液体污浊、不透明，静置后产生积淀。

食用油参加水中液体污浊、不透明，静置后分为上下两层。

经过高锰酸钾中加水，食盐中加水，蔗糖中加水以及泥土〔粉笔灰〕中参加水中，食用油参加水中获得以下结论：假如物质以渺小的固体颗粒分别在水中，那么形成悬浊液。

假如物质以小液滴分别在水中，那么形成乳浊液。

物质的溶解：物质以分子或离子的形式平均分别到另一种物质中的过程称之为物质的溶解。

溶液：物质溶解后形成均一、稳固的混淆物叫做溶液。

2、悬浊液、乳浊液、溶液等观点假如物质以渺小的固体颗粒分别在水中，那么形成悬浊液。

假如物质以小液滴分别在水中，那么形成乳浊液。

物质以分子或离子的形式平均分别到另一种物质中的过程称之为物质的溶解。

第6章第1节物质在水中的分散（1）
一、教学目标：
1、知识目标：
①认识溶解现象，知道溶液的特征；
②知道加快固体物质溶解速率的方法；
③了解乳化现象及应用。

2、能力目标：
初步探究控制变量法在化学实验中的应用，初步了解化学实验中的数据采集方法。

3、情感目标：
①通过小组合作学习，体会协同合作的精神；
②了解溶液在生产、生活中的重要应用价值；
二、重点、难点及解决方法：
1、重点和难点
三种溶解过程的分析，控制变量法在化学实验中的应用。

2、解决方法
学生能够在课前认真完成教师布置的任务，课堂中积极参与讨论，及时发现自己的问题，挑选典型的例题进行详细讲解，并让学生主动参与，共同得出正确结论。

三、教学辅助手段：ischool、希沃授课助手等教学软件
四、教法：实验法、观察法、讨论法、综合归纳法
五、课前准备：——前一天发导学案，做好准备。

【学习准备】
在日常生活中，你知道哪些物质能分散到水中?
【我的疑惑】
针对学习任务和学习准备，你有哪些困惑？
七、教学过程：
板书设计：。

《物质在水中的分散》【导学目标】：1、了解溶液的概念,以及溶液的基本特征；2、了解悬浊液、乳浊液的特征；3、了解乳化作用的原理及生活中常见乳化作用的运用。

4、培养学生的观察能力，利用比较的方法去认识事物的能力。

【导学重点】：溶液概念的建立、溶解过程；溶液的基本特征。

【导学难点】：培养学生分析问题的能力；培养学生归纳、总结的能力。

【教具准备】：化学实验仪器、药品 【导学步骤】： 导入新课【投影】 娃哈哈苏打水广告【提问】1、为什么“水”和水是不一样的呢？2、我们选择生活和实验室中五种常见物质，将它们分散在水中，请大家分组实验，记录现象。

活动与探究一：将下列几种物质分散在水中，观察记录现象。

【总结归纳】： 1、浊液和溶液【总结归纳】 2、物质的溶解：物质以 的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。

物质溶解后形成的 、 的 叫做溶液。

（2）溶液是透明的，但不一定都是无色的。

如：KMnO 4溶液 CuSO 4溶液 FeCl 3溶液样品名称 实验现象泥土 植物油 高锰酸钾 食盐 蔗糖交流与讨论：怎样才能加快固体的溶解？结合实验过程，请提出你的建议．建议1：；建议2：；建议3：。

【抢答环节】通过6题判断题，抢答帮助学生进一步理解溶液的概念。

活动与探究二【投影】脏衣服图片、洗衣液图片【提问】如果我们的衣服上不小心沾上油渍用什么洗呢？为什么加水洗不干净，用洗衣液就能洗干净呢？请模仿洗衣过程观察实验现象。

【学生实验】将洗洁精加入盛有水和食用油的试管中，振荡，观察现象。

当加入洗洁精后，油以小液滴形式均匀悬浮在水中形成乳浊液的现象称为乳化现象3、乳化：，【提问】在生活当中你们还知道有哪些乳化现象呢？乳化作用在生活中的应用有：。

【总结归纳】举例汽油也可以洗去油污，这和我们刚才用洗洁精去油污的原理相同吗？对比溶解与乳化的原理。

汽油溶解油污——溶解洗洁精去油污——乳化活动与探究三：我们已经观察了溶解的现象，以及了解了乳化的原理。

第六章溶解现象第一节物质在水中的分散一、教材地位与作用：作为一种身边不可缺少的化学物质，溶液是继学生探究认识气体、固体、液体后，接触到的一类成分更为复杂的化学物质，是学生在日常生活中比较熟悉的一类分散体系。

本节首先从学生熟悉的分散现象事例和用途出发，引导学生从宏观上认识溶液和乳浊液的特征，从微观上认识溶液和乳浊液是分散质以微粒形式分散到分散剂中形成的稳定或较为稳定的分散体系，从而在此基础上使学生建立有个有关溶液的较为科学的概念，为后几节知识如溶解度、溶液的组成等的学习作一些必要的准备。

其次，学生通过对溶解现象和乳化现象的学习和了解，加深了对溶液在生产和生活中重要应用价值的理解。

二、教学目标：1.知识与技能目标：（1）掌握溶液的概念和特征。

了解悬浊液、乳浊液的特征。

（2）了解乳化作用的原理及生活中常见的现象。

（3）掌握固体物质溶于水，溶液的温度会发生的变化情况。

2.过程与方法目标：（1）通过对溶液形成过程的讲解，培养学生的观察能力及分析实验的能力。

（2）通过溶液概念的归纳总结过程，培养学生利用比较的方法去认识事物。

（3）广泛了解溶液在生产、生活中重要运用价值。

3.情感态度与价值观目标：（1）培养学生对于实验的观察能力和分析能力，让学生知道生活中只要细心观察，就会发现很多有趣的现象，使学生对生活充满乐观的态度。

（2）让学生养成积极探索、勇于创新的好习惯。

三、教学重难点：1、重点：（1）了解溶液的概念与特征，溶液的微观知识。

（2）认识乳化现象及其在生活中的应用。

2、难点：从微观上认识溶液四、教法分析：1.开始学习《溶解现象》这一章的时候，要注意激发学生学习的欲望，让学生认识学习本章的意义。

课程内容必须与学生所关心的事情联系起来，允许学生探索自己所想的、所关心的事情。

教师要弄清楚学生在溶液方面真正关心的事情是什么，并把学生的内在需要与教学的目标、要求衔接起来。

2.影响学习的最重要的因素是学生已知的内容，然后据此进行相应的教学安排。