2019届高考生物一轮复习第8讲降低化学反应活化能的酶练习练习

2019届高考生物一轮复习第8讲降低化学反应活化能的酶练习练习一、单选题（共18题；共36分）1.20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高剩余物质的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明（）A. RNA具有生物催化作用B. 酶是由RNA和蛋白质组成的C. 酶的化学本质都是蛋白质D. 酶的化学本质都是RNA2.酶具有极强的催化功能，其原因是（）A. 降低了反应物分子的自由能B. 降低了反应物分子的活化能C. 提高了反应物分子的活化能D. 增加了反应物之间的接触面积3.下列物质中一般没有催化功能的是（）A. 蛋白质B. 某少数RNA淀粉3+ C. FeD.4.下列能水解脂肪酶的酶是（）A.淀粉酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.果胶酶5.下图中白色圈表示蛋白质，灰色圈表示酶，能正确表示蛋白质和酶二者关系的是（）A.B.C.D.6.下列关于人体过氧化氢酶的叙述正确的是( )1 / 16．A. 其基本组成单位是核糖核苷酸B. 为过氧化氢的分解提供活化能C. 在生物体内没有催化活性D. 可在体外的低温环境中保存7.下列关于酶的表述，全面而准确的是（）A. 酶不能脱离生物体起作用B. 酶在低温下会失去活性C. 酶与无机催化剂没有本质区别D. 酶是活细胞产生的有催化作用的有机物8.下图为酶作用的模式图。

据图所示，下列叙述错误的是( )A. 此反应中A为催化该反应的酶B. 此反应为一种分解反应C. 图中B，C，D都为该反应的底物D. 该反应体现了酶具有专一性9.甲图是某类酶发挥催化作用的模型。

酶的抑制剂可以与酶结合并降低其活性，乙、丙两图分别表示两种不同类型抑制剂的作用原理。

相关叙述不正确的是 ( )A. 底物与酶活性部位互补时，酶才能发挥作用，因此酶有专一性B. 抑制剂①与底物空间结构相似，竞争酶的活性部位C. 抑制剂②会通过改变酶的结构进而影响酶促反应速率D. 两种抑制剂对酶促反应的影响均可通过提高底物浓度来缓解10.下列试管中加入碘液后变成蓝色的是( )试管号试管中的内容物条件37℃， 5min 淀粉溶液1 2mL+2mL清水37℃，+2mL唾液2 5min 2mL淀粉溶液95℃，唾液2mL 淀粉溶液+2mL 3 5min2mL淀粉溶液+2mL稀释的唾液4 37℃，5min2mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴盐37℃，55min酸2 / 16．A.1、3、5B.2、3、4C.2、4、5D.1、4、511.下列符合图示含义的是( )A. 随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低B. 随pH从5升高到7，酶的最适温度不变C. 温度从0～A变化过程中，酶的活性逐渐降低D. 该酶的最适pH为712.图甲是HO酶活性受pH影响的曲线；图乙表示在最适温度及最适pH（pH=b）条件下，22HO分解产生的O量随时间的变化。

若该酶促反应过程中改变某一初始条件，则下列判断222错误的是（）A. pH=c时，e点对应的O量大于0 2B. HO量增加时，e点上移，d点左移22C. pH=a时，e点不移动，d点右移D. 适当升高温度，e点不移动，d点右移13.下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。

则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是（）A.曲线1B.曲线23 / 16．C.曲线3D.曲线414.南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌（厌氧型）和BDB-a生物降解菌（好氧型），降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。

如图为不同条件下，某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。

下列有关分析错误的是（）A. 该实验的自变量为pH和污泥含水量B. 该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量C. 该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌D. 在不同污泥含水量条件下，降解菌体内酶的最适pH相同15.有关酶特性的实验设计中，正确的是( )A. 利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B. 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C. 利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D. 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响16.下列是有关酶的实验，叙述正确的是（）A. 斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有物理性消化的作用FeB. 在“比较过氧化氢酶和此滴管3+催化效率”实验中，可先用滴管滴加氯化铁溶液后，再用滴加肝脏研磨液，不影响实验结果C. 在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性D. 在“温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟，然后分别向其中加入等量的淀粉酶液17.先将酶和乳汁分別放入两试管中，将两试管放入同一水浴环境中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间．经过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如表．装置 A B C D E F4 / 16．604050102030水t/不凝4.01.54.0凝乳时/min不凝7.0）下列关于该实验的叙述中，错误的是（的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度A. 该实验说明_ 40℃会发生乳汁凝固将装置A内的混合物加热到B.必须先将酶和乳汁分别保温一段时间，再倒入同一试管中混合，然后保温并记录乳C.汁凝固所需要的时间 40℃就会发生乳汁凝固将装置F内的混合物降温到D.） 18.下列关于酶和激素的叙述中正确的一组是（①酶是活细胞产生的②激素的化学本质不一定是蛋白质，能合成激素的细胞不一定能合成酶③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性④酶和激素一样，一经作用后便被灭活⑤验证淀粉酶能催化淀粉水解的实验中，可用碘液或斐林试剂检测结果⑥酶只有在生物体内才起催化作用①②③⑥A.①②⑤B.①②③⑤C.①③⑤D.27分）二、综合题（共3题；共 19.如表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容．回答下列问题：，实验．对照组是________1）该实验中，自变量是温度等反应条件，因变量是________（（填试管编号）．组是________号试管，你得出的结43号和号和2号试管，你得出的结论是________．比较1（2）比较 ________．论是的现象刚好相反，他的实验4）某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管33和试管（．（至少答出两点）失败的原因可能是：________浓度范围内，CA（4）如图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响．如果在到浓度范围内向反应混合CB将反应温度均升高10℃，请在图上画出相应的曲线．如果在到5 / 16．物中都加入少量同样的酶，请在图上画出变化后的曲线．20.为探究pH对蛋白酶活性的影响，某小组进行了相关实验，实验结果如图所示．请回答问题：（1）该实验的自变量是________，因变量的检测指标是________，主要的无关变量是________．（2）与无机催化剂相比，蛋白酶催化效率更高的原因是________．检验蛋白质是否被蛋白酶完全水解，________（填“能”或“不能”）用双缩脲试剂，原因是________．（3）由图可知，该蛋白酶最适pH约是________，若pH由13降到7，蛋白质剩余量________（填“减少”、“增多”或“不变”），理由是________．21.某生物兴趣小组欲探究温度对酶活性的影响．假如你是该小组的一员，成员们一致推选你完成设计思路．（要求：实验分5组进行）可供选择的材料与试剂：①猪肝研磨液、唾液、过氧化氢、淀粉：②斐林试剂、碘液．可供选择的温度：12℃、17℃、22℃、27℃，32℃、37℃、42℃、47℃、52℃、57℃．（其他条件均满足要求）（1）选择的一组材料是唾液和淀粉，不选猪肝研磨液和过氧化氢这一组材料的理由是________．（2）温度设置最科学合理的一组是．A. 12℃、17℃、22℃、27℃、37℃B. 17℃、27℃、37℃、47℃、57℃C. 17℃、22℃、27℃、37℃、47℃D. 22℃、27℃、32℃、37℃、42℃（3）该实验过程中，怛温处理与混合反应物的先后顺序是________．（4）适合用于该实验检测酶活性的试剂是________．（5）该实验的对照属于．6 / 16．A. 空白对照B. 前后对照C. 相互对照D. 条件对照．7 / 16．答案解析部分一、单选题1.【答案】A【解析】【解答】解：根据题中信息“留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性”，可推知该酶的化学本质是RNA，即RNA具有生物催化功能．故选：A．【分析】酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．据此答题．2.【答案】B【解析】【解答】解：酶起催化作用的原理是因为酶能降低化学反应的活化能，由于与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著，因此酶具有极强的催化作用．故选：B．【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数没是蛋白质，少数酶是RNA．酶具有高效性、特异性和作用条件温和的特点，酶具有高效性的原因是酶能降低化学反应的活化能，但不能提高化学反应所需的活化能．3.【答案】D【解析】【解答】解：A、绝大多数酶是蛋白质，因此部分蛋白质具有催化功能，A错误；B、少数酶是RNA，因此少数RNA具有催化功能，B错误；CC、Fe 正确．、淀粉是植物细胞中的储3+错误；可作为无机催化剂，因此也可以具有催化功能，能物质，一般没有催化功能，DD ．故答案为：D【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA．据此答题．B4.【答案】【解答】脂肪酶的化学本质是蛋白质，根据酶的专一性原理，能水解蛋白质的酶【解析】 B选项是符合题意的。

是蛋白酶，所以B故答案为：【分析】本题考查酶的专一性，酶的专一性是一种酶只能催化一种或一类化学反应，脂肪酶的化学本质是蛋白质，催化蛋白质水解的酶是蛋白酶。

A【答案】5. ．【解析】【解答】并不是所有的蛋白质都是酶，酶大多数为蛋白质，少数为RNAA 故答案为：正确理解有关酶的本质和作用【分析】思维辨析正确理解错误说法项目) 不考虑哺乳动物成熟的红细胞等产生场所具有分泌功能的细胞才能产生活细胞(RNA) (化学本质蛋白质大多数为蛋白质，少数为有机物作用场所只在细胞内起催化作用可在细胞内、细胞外、体外发挥作用8 / 16．低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活；高温度影响低温和高温均使酶变性失活酶具有调节、催化等多种功能作用酶只起催化作用酶只在生物体内合成有的可来源于食物等来源D6.【答案】项A【解析】【解答】人体过氧化氢酶的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，项不符合题意；过氧化B不符合题意；过氧化氢酶可以降低过氧化氢分解所需的活化能，项不符合题意；体外低温环境中C氢酶在生物体内可以催化有害物质过氧化氢即时分解，项符合题意。