端午粽 教学设计
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端午粽
教学设计
《端午粽》教学设计
一、教学目标
1.
学生能够正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文。
2.
学生能够认读“
端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据、念”
等 13
个生字，会写“
午、节、叶、米、真、
分、豆”
等 7
个生字。
3.
学生能够了解端午节的习俗和由来，感受中国传统文化的魅力。
4.
学生能够培养对中国传统节日的热爱之情，增强民族自豪感。
二、教学重难点
1.
教学重点：学生能够认读“
端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据、念”
等 13
个生字，会写“
午、节、叶、
米、真、分、豆”
等 7
个生字。
2.
教学难点：学生能够了解端午节的习俗和由来，感受中国传统文化的魅力。
三、教学方法
讲授法、演示法、讨论法、练习法
四、教学过程
（一）导入新课
1.
教师播放一段关于端午节的视频，引导学生观察视频中的场景和人物。
2.
教师提问：同学们，你们知道视频中播放的是什么节日吗？（端午节）
3.
教师引导：今天我们就来学习一篇关于端午节的课文——
《端午粽》。
（二）讲授新课
1.
教师朗读课文，学生边听边看课文。
2.
教师提问：课文中提到了端午节的哪些习俗？（吃粽子、赛龙舟、挂艾草、喝雄黄酒等）
3.
教师引导：端午节是中国传统节日之一，每年农历五月初五为端午节。端午节的由来有很多种说法，其中最广泛流传的
是为了纪念爱国诗人屈原。屈原是战国时期楚国的大臣，他主张改革政治，联合齐国对抗秦国。但是他的主张遭到了楚
国贵族的反对，最终被流放。在流放期间，屈原写下了许多著名的诗篇，表达了他对祖国的热爱和对人民的同情。公元
前 278
年，秦国攻破楚国都城郢都，屈原悲愤交加，投汨罗江自尽。楚国人民为了纪念屈原，就在每年农历五月初五这
一天举行各种活动，如吃粽子、赛龙舟、挂艾草、喝雄黄酒等。这些活动逐渐演变成了端午节的习俗。
4.
教师提问：课文中提到了端午节吃粽子的习俗，那么粽子是怎么做的呢？（用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯
米，中间有一颗红红的枣。）
5.
教师引导：粽子是端午节的传统食品之一，它的做法有很多种，不同地区的粽子也有不同的口味和特色。一般来说，粽子是用糯米、红枣、猪肉、蛋黄等食材制作而成的。制作粽子的步骤如下：准备食材：糯米、红枣、猪肉、蛋黄、粽叶、绳子等。
处理食材：将糯米洗净，浸泡 2-3
小时；将红枣洗净，去核；将猪肉切成小块，用酱油、料酒、盐、糖等调料腌制
2-3 小时；将蛋黄切成小块备用。
包粽子：将粽叶洗净，浸泡 2-3
小时；将两片粽叶重叠，卷成漏斗状；将糯米、红枣、猪肉、蛋黄等食材放入漏斗中，用手压实；将粽叶向上折起，盖住糯米，用绳子绑紧。
煮粽子：将包好的粽子放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮 2-3
小时，直到粽子熟透。
6.
教师提问：课文中提到了端午节赛龙舟的习俗，那么赛龙舟是怎么回事呢？（人们在端午节这一天会举行赛龙舟比赛，
大家一起划船，争夺冠军。）
7.
教师引导：赛龙舟是端午节的传统体育项目之一，它的起源也与屈原有关。据说屈原投江自尽后，楚国人民为了打捞他
的尸体，纷纷划船追赶。后来，这种划船比赛逐渐演变成了赛龙舟比赛。赛龙舟比赛通常在江河湖泊等水域举行，参赛
队伍由多人组成，他们坐在龙舟上，手持桨叶，齐心协力地划船前进。比赛的胜负取决于龙舟的速度和团队的协作能
力。赛龙舟比赛不仅是一项体育竞技活动，也是一种文化传承和社交活动。它可以增强人们的体质和团队合作精神，同
时也可以促进不同地区和民族之间的交流和友谊。
（三）巩固练习
1.
教师让学生认读“
端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据、念”
等 13
个生字，并组词造句。
2.
教师让学生书写“
午、节、叶、米、真、分、豆”
等 7
个生字，并注意笔画顺序和结构。
3.
教师让学生朗读课文，并背诵课文。
（四）课堂小结
1.
教师引导学生回顾本节课学习的内容。
2.
教师强调端午节是中国传统节日之一，我们要了解端午节的习俗和由来，感受中国传统文化的魅力。（五）布置作业
1.
教师让学生回家后给父母讲一讲端午节的习俗和由来。
2.
教师让学生收集一些关于端午节的诗词、歌曲、故事等，下节课分享给大家。
