湖南风味特产导游词
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关于的导游词范文精选湖南菜简称“湘菜”,是中国八大菜系之一。
味感鲜明而富地方特色。
橙子精心为大家整理了一些关于导游词范文,仅供参考学习,希望你们喜欢呀。
湘西凤凰导游词各位女士、先生,各位朋友:大家好! 欢迎大家来到湘西土家族苗族自治州。
我很荣幸能当大家的导游,希望我的导游服务能给大家"湘西之旅"留下美好的印象。
湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部,与我省的张家界市、怀化市、贵州铜仁地区、重庆黔江开发区和湖北的鄂西州接壤。
总面积1.5完多平方公里,约占全省的10%。
总人口260多万,人口以少数民族为主,少数民族占总人口的70.1%,其中土家族战70.1%,苗族占32.5%。
湘西是我省唯一的少数民族自治州,也是我省唯一被列人国家西部大开发的地区。
历史上,这里交通闭塞,偏僻落后,与世隔绝,给世人的印象是非常神秘的。
湘西州属亚热带季风湿润气候,四季分明,气候宜人。
资源丰富,民风纯朴,州内山峦叠嶂,林谷深幽,沟壑纵横,溪河交错,自然风光奇特,历史遗存众多,是一处集山水风光、民俗风情、古城风貌、历史文化、名人故里于一体的旅游胜地。
湘西州历史悠久。
秦属黔中道,宋为湖南路辰、澧地,元为湖广1 / 13行省辰州路、澧州路,明置永顺宣慰司、保靖宣慰司,清置永顺和凤凰、乾州、永绥直隶厅。
民国时,1938年前为湘西军政府,1938--1949年为第八、九行政督察区。
中华人民共和国初,为沅陵、永顺专区。
1952年8月成立湘西苗族自治区,辖吉首、泸溪、凤凰、古丈、花垣、保靖6县,代管永顺、大庸、桑植、龙山4县。
1957年9月成立湘西土家族苗族自治州,辖上述10县。
1988年大庸、桑植划归新成立的张家界市。
现辖7县1市,从北往南,依次为龙山县、永顺县、保靖县、古丈县、花垣县、吉首市、凤凰县、泸溪县。
龙山县是湖南省委书记杨正武的家乡,有皮渡河省级风景名胜区和太平山宗教旅游区。
永顺县是我州旅游大县,山水风光奇特,名胜古迹众多,有被全国人大副委员长、著名社会活动家费孝通誉为"天下第一漂"的猛动河、千年古镇芙蓉镇、把五百年土司王朝故都老司城、国家自然保护区小溪原始次森林生态旅游区等,保靖县是奥运举重冠军杨霞的家乡,有国家重点工程碗米坡水电站、毛泽东同志国文老师袁吉六先生墓和酉溪园风景区等。
湖南湘绣导游词我的家乡是湖南。
湖南最具特色的民间工艺是湘绣。
湘绣是中国四大名绣之一,首批国家级非物质文化遗产。
绣品生动逼真、色彩鲜明、形神兼备、风格豪迈。
有一次,我偶然从书上看到一幅湘绣的图片,名叫《饮虎》。
只见图中的老虎尾巴摇得老高,粗犷的黄色皮毛中夹杂着一道道黑色的条纹,两只耳朵高高地竖着,眼神尖锐,警觉地盯着前方,两排牙齿紧咬着,四条腿轻轻地踏在地上,好像在慢慢地走动。
老虎身后的背景也非常美丽:森林间云雾缭绕,给人以一种神秘感;脚下的小溪潺潺流着,向远方蜿蜒隐去……因为图中的老虎正准备饮水,所以得名《饮虎》。
湘绣,真是“绣花能生香,绣鸟能听声,绣虎能奔跑,绣人能传神”啊!“以针代笔,以线晕色”是湘绣的独特技艺,绣品给人一种高贵而又脱俗的感觉。
湘绣,真是我们湖南人民的骄傲!家乡我爱你-作文我虽出生在台湾,但母亲的故乡却是在江苏。
对于这片与我也有血水情的土地,我一直是热爱的。
那里虽然不是我的出生地,但我对那里的感情却比我对出生地的感情更深厚。
我爱家乡的水,爱家乡的土,爱家乡的天空,更爱家乡的田园。
然而,在我心中挥之不去的,却是家乡的年。
每逢过年,家家户户贴上了红春联,老老少少穿上了红衣裳。
走到村口,一个火红的世界映入眼帘。
走进村里,就像置身于秋天的枫叶林,周围一片红火。
路上,人们走亲访友,四处串门,祝福声不绝口。
进了屋里,墙上的年画让人不觉耳目一新。
茶几上摆着可口的零食,每逢家中来了拜年的孩子,主人便笑眯眯地抓上一大把递过去,孩子脸上的笑容顿时就绽放出来。
大一点的孩子,手中便要攥着一盒鞭炮,一根火柴就点燃一圈摆好造型的鞭炮阵。
小一点的呢,想放又不敢,只好捂着耳朵在一旁凑热闹。
这时,大人们也提着一大串鞭炮出来了,拿着打火机一点,噼噼啪啪的声音就响出一阵浓浓的年味儿。
满村的红火,满村的热闹,满村,都是最最纯正的中国年味儿。
守岁那晚是要吃年夜饭的。
厨房中几个大人热热闹闹忙一阵儿,有时候小孩儿也去凑凑热闹。
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第一篇:乌镇导游词乌镇东栅景区以其原汁原味的水乡风貌和深厚的文化底蕴,成为中国著名的古镇旅游胜地。
当年电视剧《似水年华》的大部分取景便是在东栅,古朴的民居沿河岸铺展,一片古色古香的青瓦白墙,热闹的商铺和客栈临街而设,很是热闹繁华。
而且当地还生活着许多居民,因此东栅的生活气息很浓。
与西栅相比,东栅小一些,而且更加生活化和平民化,但游客却比西栅多。
这里的古迹景点从皮影戏馆到三白酒作坊,从文昌阁到修真观,还有著名的茅盾故居和立志书院,每个景点都承载着乌镇丰富而悠久的历史文化。
20xx年,乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放。
开放以来,乌镇每年吸引二百多万海内外游客前来观光游览,成为浙江省年接待外宾数量最多的单个景点。
期间被评为国家首批AAAA级景区之一,并获得联合国颁发的“2003年亚太地区遗产保护杰出成就奖”,更是年连续三年进入“全国重点旅游景区旅游信息定点播报单位”系统。
茅盾故居是嘉兴市迄今唯一的中国全国重点文物保护单位,坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进两层木结构楼房,坐北朝南,总面积450平方米。
故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。
老屋临街靠西的一间房是茅盾曾读过书的家塾,故居内部的布置简单,却散发着沈家世代书香特有静雅之气。
修真观戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。
戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对,南临东市河,东倚兴华桥。
戏台为歇山式屋顶,飞檐翘角,庄重中透着秀逸。
梁柱之间的雀替均为精致的木雕,艺术价值极高。
台为两层,底层用砖石围砌,进出有边门和前门。
边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。
湖南湘菜导游词湘菜作为湖南的传统菜系,历史悠久、源远流长。
它凭借其丰富多样的口味和独特的烹饪工艺,成为中国八大菜系中的一员,并在国际上也享有盛誉。
今天我将带领大家一起来了解一下湖南湘菜的独特之处。
第一站:岳麓山馆岳麓山馆是湖南湘菜的代表之一,凭借其深厚的历史底蕴和优秀的烹饪技艺成为了湖南省非物质文化遗产保护对象。
岳麓山馆的特色菜品有口味独特的“剁椒鱼头”、鲜嫩可口的“红烧狮子头”、色香味俱佳的“岳麓脆皮鲫鱼”等。
在这里,你可以品尝到正宗地道的湘菜,感受到湘菜独特的魅力。
第二站:湘绣斋湘绣斋是湖南湘菜的另一家知名餐厅,以其独特的湘菜口味和创意十足的菜品而闻名。
在湘绣斋,你可以品尝到令人垂涎欲滴的“干锅菜心”、香辣可口的“红烧鱼翅”、酸甜开胃的“剁椒脆皮猪肉”等。
这些菜品不仅色香味俱佳,而且烹饪过程中注重保持食材的原汁原味,让人回味无穷。
第三站:洞庭湖洞庭湖是湖南湖泊中最大的一座,也是湖南省的重要农业基地。
这里的湖水营养丰富,出产的鱼虾品种繁多,为湘菜提供了丰富的食材选择。
而湖边的小渔村也是湘菜的重要发源地,这里的餐厅以新鲜的湖鲜为主打菜品,口味清新、鲜嫩可口。
在这里品尝一道新鲜的烤鱼或者湘味小龙虾,绝对是一种享受。
第四站:湖南农家乐湖南农家乐是湘菜独特魅力的又一体现。
在这里,你可以不仅品尝到地道的湘菜美食,还能亲自动手制作湘菜。
在农家乐的厨房里,你可以学习到湘菜的制作工艺、调味方法,并亲手制作一道道美味的湘菜佳肴。
同时,农家乐的环境优雅,让你能够感受到湖南农村的宁静和美丽。
第五站:湖南名小吃街湖南湘菜文化的集中展示地就是湖南名小吃街了。
在这里,你可以一次尝遍湖南的各种特色小吃,如麻辣豆腐、臭豆腐、卤味、腊肉、米粉等等。
这些小吃不仅价格实惠,而且味道独特,将湖南的美食文化展现得淋漓尽致。
以上就是湖南湘菜的一些代表性景点和特色菜品的介绍。
湘菜以其独特的口味和精湛的烹饪工艺赢得了广大美食爱好者的喜爱。
希望通过这次导游,您对湖南湘菜有了更深入的了解,也期待您能在湖南的美食之旅中尽情享受湘菜带来的美味和乐趣。
湘菜简介导游词篇一:湖南特产导游词湖南特产导游词各位朋友大家好!欢迎大家来湖南做客,今天呀就由我来给你们介绍一下湖南的三大有特色代表性特产,分别是湘菜、醴陵瓷器以及湘绣。
首先呢就来介绍一下我们的湘菜,想必有很多人就已经尝过它的味道了吧!湘菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表。
它制作精细,用料广泛,口味多变,口种繁多。
其特点是:油重色浓,讲求实惠,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。
在制作手法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
煨、炖讲究微火烹调,煨则味透汁浓,炖则汤清如镜;腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧,注明的湖南腊肉系烟熏制品,即作冷盘,又可热炒,或用优质原汤蒸;炒则突出鲜、嫩、香、腊,井市皆知。
故有人称赞“辣味烈性一相逢,便胜却人间无数。
”湘菜的主要名菜有“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油辣竹笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡、“吉首酸肉”等。
其中“红煨鱼翅”又名“阻庵鱼翅”,是湖南地方名菜。
烹调方法是用鱼翅加鸡汤、酱油等,用小火煨制而成,汁浓味鲜,以清鲜糯柔著名。
清代光绪年间进士谭组庵十分喜欢吃此菜,其家厨便将黄煨鱼翅的制法作了改进,加上鸡肉、五花猪肉和鱼翅同煨,使鱼翅更加软糯爽滑,汤汁更加醇香鲜美。
谭进士食之称赞不已,从此闻名天下。
因此,菜为谭家家厨所创,故称为“组庵鱼翅”。
接下来介绍的就是闻名遐迩的湖南醴陵瓷器了,瓷器文化是最具代表性的汉族文化,在英文里中国和瓷器都称为“cHina”,可见中国瓷器在世界范围内的巨大影响。
釉下彩瓷是中国汉族传统的陶瓷装饰艺术,尤其是醴陵出产的釉下彩瓷,在世界享有很高的声誉。
醴陵瓷器的瓷质细腻,图案画工精美,尤其釉下五彩瓷器,五彩缤纷,具有较高的艺术价值和使用价值,是凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶。
漫长的历史长河中,有许多仁人志(:湘菜简介导游词)士和能工巧匠,为醴陵瓷业的发展呕心沥血,作出了重大贡献。
1904年,湖南凤凰人熊希龄(辛亥革命后担任北洋政府总理)与曾参与“公车上书”的醴陵举人文俊铎,本着实业救国的思想赴日本考察。
湖南湘菜导游词湖南湘菜是中国八大菜系之一,源自湖南省的传统饮食文化,以其独特的风味和独特的烹饪技巧而闻名。
湖南湘菜以其辣椒的广泛应用而著名,辣味浓郁,口感鲜美。
下面是对湖南湘菜的导游词,让我们一起了解湖南湘菜的魅力。
尊敬的各位游客,大家好!欢迎来到湖南湘菜之旅。
我是今天的导游,将带领大家一起探索湖南湘菜的风味。
湘菜因其辣味,唇齿留香的独特风味而享誉全国。
湖南湘菜有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
它的独特之处在于其烹饪技巧的多样性和食材的独特选择。
湖南湘菜以其重视火候、注重刀工和擅长调味而闻名。
首先,湖南湘菜不仅讲究色、香、味的平衡,还注重菜式的造型和装饰。
无论是拌菜还是烹饪,湘菜都力求色彩鲜艳、造型美观,以让食欲倍增。
这个特点在拍黄鳝、炒腊肉等传统菜品中表现得尤为明显。
其次,湘菜的调味品也是独具特色。
有色调重、味道独特的干辣椒,还有富有鲜明辣味的红辣椒。
这些辣椒为湘菜增添了浓郁的辣味,使其成为辣妹子——湘菜的代表。
湖南湘菜的代表菜肴非常丰富多样。
其中最有名的有宫保鸡丁、剁椒鱼头、辣子鸡、口味虾、臭豆腐等。
以宫保鸡丁为例,它是将鸡丁炒熟后,加入花椒和辣椒,再加入花生和青蒜爆炒而成。
这道菜色泽鲜艳,咸辣适口,被誉为湘菜的瑰宝之一。
剁椒鱼头也是湘菜的典型代表,它是将鱼头入锅炖煮,然后加入辣椒和姜蒜炒制而成。
这道菜汤汁醇厚,鱼头鲜嫩,辣味十足,让人回味无穷。
除了传统的湘菜,湖南还有很多地方特色小吃,比如冷板凳、米糕、酸辣粉、臭豆腐等等。
这些小吃原料简单,口味独特,是湖南人日常饮食文化的一部分。
湘菜大多是由当地的农民创造出来的,他们利用当地的地理条件和食材制作出了许多美食。
湖南的地理环境使得这里的食材种类丰富,无论是湖泊还是山林,都为湘菜的制作提供了源源不断的原料。
在湖南湘菜的制作过程中,烹饪技巧是至关重要的环节。
湘菜讲究“五刀六势”,刀工娴熟,善用炒、煺、炸、熘、烧等烹调技巧,使菜品更具特色和口感的多样性。
第1篇尊敬的美食爱好者:您好!在这春意盎然的季节里,我怀着无比激动的心情,向您推荐湖南岳阳的丰富特产,带您领略这片土地上独特的风味与文化。
岳阳,位于湖南省东北部,长江中游,是一座历史悠久、风光旖旎的城市。
这里不仅有着“天下第一楼”岳阳楼的美誉,还有着丰富的物产资源,为世人呈现了一道道美味的佳肴。
以下是我为您精选的岳阳特产,让您在家门口就能品尝到湖南的韵味。
一、君山银针茶君山银针茶,作为岳阳的特产之一,被誉为“茶中之王”。
其外形匀长挺直,如针似剑,白毫显露,香气清雅。
泡饮时,汤色碧绿,滋味鲜爽回甘。
君山银针茶具有清热解毒、提神醒脑的功效,是品茗养生的佳品。
二、岳阳黄茶岳阳黄茶,又名岳阳毛尖,是湖南著名的名优绿茶。
其外形条索紧细,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽。
岳阳黄茶含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分,具有抗氧化、抗衰老的作用,是养生的佳品。
三、岳州笔鱼岳州笔鱼,又名岳阳笔鱼,是岳阳地区的特色水产品。
其外形似笔,故得名。
岳州笔鱼肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。
无论是清蒸、红烧还是炖汤,都能做出令人垂涎的美味佳肴。
四、岳阳腊肉岳阳腊肉,选用优质猪肉,经过腌制、熏烤等工艺精制而成。
其色泽红润,肉质紧实,味道鲜美。
岳阳腊肉具有开胃、提神、驱寒的功效,是湖南传统美食的代表之一。
五、岳阳米粉岳阳米粉,以其独特的口感和丰富的口感层次而闻名。
选用优质大米,经过浸泡、磨浆、蒸煮、压条等工序制作而成。
岳阳米粉柔韧爽滑,搭配各种鲜美的汤汁,是一道极具地方特色的美味佳肴。
六、岳阳竹笋岳阳竹笋,选用当地优质的鲜嫩竹笋,经过挑选、清洗、切片等工序加工而成。
岳阳竹笋口感脆嫩,营养丰富,具有清热解毒、利尿消肿的功效。
搭配肉类或蔬菜,是一道清新爽口的佳肴。
总之,岳阳特产种类繁多,美味可口。
希望您在品尝这些美食的同时,也能感受到岳阳这座城市的独特魅力。
祝愿您的生活如同岳阳特产一般,丰富多彩、美味可口!此致敬礼![您的名字][日期]第2篇尊敬的消费者朋友们:在这春暖花开的季节,我们诚挚地向您推荐湖南岳阳地区的特色特产,让您在品尝美食的同时,也能感受到湖湘文化的独特魅力。
关于湖南风味特产导游词五篇关于湖南风味特产导游词五篇简介:关于湖南风味特产导游词五篇关于湖南风味特产导游词(一) 湖南最富盛名的特产当属浮雕餐具。
●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑶族银饰、瑶族刺绣、苗族花带、溪州大理石刻●烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、龙须草席、湘西民间蓝印花布、河西香醋、土漆。
●名食:湘粉、浏阳豆豉、靖州杨梅、安江香抽、冰糖橙、关于湖南风味特产导游词五篇内容:关于湖南风味特产导游词五篇关于湖南风味特产导游词(一) 湖南最富盛名的特产当属浮雕餐具。
●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑶族银饰、瑶族刺绣、苗族花带、溪州大理石刻●烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、龙须草席、湘西民间蓝印花布、河西香醋、土漆。
●名食:湘粉、浏阳豆豉、靖州杨梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹笋、雁菊、兴舌兰片、永州薄荷、道州红瓜子、永顺板栗、王村红柿。
●名茶:茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、云雾茶、桂东玲珑茶、汝城白毛茶、江华苦茶、古丈毛尖。
●名酒:湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。
长沙好吃地图一,口味菜共同特点:口味重,辣,环境简陋,食客盈门1、无名家菜馆好象用不着我说了,生意好得吓人。
往巷子里进去第三家也还不错。
蔡锷南路香格里拉酒吧旁2、辣椒炒肉因为实在没有一个招牌,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝。
芙蓉北路银苑海鲜右侧。
3、老天富财政厅附近广济桥南侧。
3、赵记其实应该叫―钱四口味鸡‖?特色菜:口味鸡、口味田鸡长沙电脑城旁4、星沙一个小店,在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里特色菜:鳝鱼炒豆子5,一家罐子老店先锋厅才鱼抱蛋6,三味食府这里是个祸的好地方,老板亲自坐台,陪吃陪喝陪祸,你想干嘛就干嘛,果真宾至如归。
湘春路陋园宾馆对面竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花二、地方特色1、浏阳蒸菜(1)首推―北美‖,左家塘阿弥岭,大部分都为蒸菜。
介绍湖南特产的句子1. 湖南的灯芯糕那可是一绝,白得像雪一样,吃起来软软糯糯的。
就像小时候奶奶偷偷塞给我的点心,每一口都是满满的爱。
你能想象那种入口即化的美妙感觉吗?有一次我带去给外地朋友尝,他一口接一口,根本停不下来。
2. 湖南的臭豆腐啊,闻着臭得像掉进了臭水沟,可吃起来香得不得了。
这就好比生活中的小惊喜,看似不起眼,却能给味蕾带来超级大的冲击。
我和朋友去小吃街,他开始还嫌弃臭豆腐的味道,结果尝了一块就爱上了。
3. 湘莲可是湖南的宝贝,莲子又大又饱满,像珍珠似的。
吃起来清甜爽口,就像在舌尖上开了一场清新的音乐会。
我在外地旅游的时候,带了些湘莲莲子粥原料,煮给同屋的小伙伴喝,他们都赞不绝口。
4. 湖南的酱板鸭超好吃,那鸭肉干干的却很有嚼劲,像是在和牙齿玩一场有趣的拔河比赛。
鸭肉上满满的酱料味,每一丝肉都入味极了。
记得有次家庭聚会,带了酱板鸭去,全家老小都抢着吃。
5. 你知道湖南的君山银针吗?那茶叶一根根立在水里,就像一群绿色的小精灵在跳舞。
喝起来口感清爽,有股淡淡的清香,仿佛把整个君山的灵气都喝进了肚子里。
我给爱喝茶的邻居分享过,他说这茶简直是茶中极品。
6. 湖南的糖油粑粑,金黄金黄的,看着就像一个个小太阳。
咬一口,甜滋滋的,那种甜蜜能一直从嘴里甜到心里。
有一回我和同学一起吃,他边吃边说这是他吃过最幸福的小吃。
7. 腊味合蒸可是湖南的传统名菜,各种腊味放在一起蒸,那香味能飘满整个屋子。
腊肉的咸香、腊鱼的鲜美,就像一个和谐的大家庭,每个成员都发挥着自己独特的魅力。
我请同事来家里吃饭做了这道菜,同事直呼这是人间美味。
8. 湖南的麻辣子鸡,鸡肉鲜嫩,辣椒够辣。
吃起来就像在舌尖上进行一场火热的冒险,辣得人直呼过瘾。
我和家人去餐馆吃饭时点了这道菜,弟弟辣得直吸气还舍不得放下筷子。
9. 德园包子在湖南那是相当有名,包子皮软软的,馅料满满的。
咬下去就像拥抱了一个温暖又充实的世界。
我早上在早餐店吃的时候,听到旁边的大爷说他吃了几十年德园包子了。
2023年湖南导游词15篇湖南导游词1各位游客:湖南位于长江中游以南,因区域的大部分在洞庭湖以南,而称湖南,又因省内最大河流湘江贯穿南北,而简称湘。
湖南地处东经108°47’一114°15’,北纬24°39-30°8'。
毗邻七个省市:东邻江西,西连重庆、四川、贵州,南按广东、广西,北界湖北。
全省土地总面积21.18万平方公里,占全国土地总面积的2.2%,其中耕地面积4900万亩,丘岗山地2.56亿亩,水画20万亩,幅员在全国居第11位。
全省辖14个地市州,136个县市区,2350个乡镇,6465万人,其中农业人口5350万人,占全省总人口的83.8%。
湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带。
东南西三面环山,东有罗霄山脉,南有南岭,西有武陵、雪峰山脉;北部为洞庭湖平原;中部多为丘陵、盆地。
整个地势南高北低,为西南东三面向中部北部倾斜、朝北开口的不对称马蹄形。
全省地貌以山池、丘陵为主,山地面积占全省面积的51.25%,丘陵盆地占29.3%,平原占13.1%,水面占6.4%,大致构成“七山一水二田土”的格局。
湖南属亚热带季风湿润气候。
具有气侯温和、四季分明、雨量充沛、热量富足、冬寒期短、无霉期长等气候特征。
全省年平均气温在16一18摄氏度之间,年较差大;全年无霜期261一313天,日照1300一1800小时,年总辐射量38.5一48.8万焦耳/平方厘米,10摄氏度以上活动积温5000一5800摄氏寅,持续238一256天,能满足作物生长耐热量的需求。
湖南是我国多雨地区之一,年降水量在1200一1700毫米,雨水集中,其降水分布呈明显阶段性。
由于光、热、水基本同季,对农、林业空产极为有利。
湖南水利资源蕴藏量大。
全省境内多年平均水资源量2539亿立方米,其中地表水208.8亿立方米,人均占有量为2756立方米,是全国人均占有量的1.5倍。
湖南是一个河流比较稠密的省区,水系主要力湘、资、沅、澧四水及洞庭湖,全流域面积25万平方公里,本省流域面积占92%左右。
关于邵阳米粉1000字的导游词尊敬的各位游客朋友们,大家好!欢迎来到美丽的邵阳市,今天我将为大家介绍邵阳的特色美食——邵阳米粉。
邵阳米粉是湖南省邵阳市的一道传统名吃,历史悠久,享有盛誉。
它以其细嫩爽滑、口感独特而闻名于世,成为邵阳的一张名片。
邵阳米粉的制作过程十分讲究,使用的主料是优质的大米,经过蒸煮、捣碎、过筛等工序制成米浆,再以特制的方法制成米线,最后在高汤中煮沸,配以各种配料和调料,制成一碗香喷喷、鲜美可口的邵阳米粉。
邵阳米粉的特点之一是口感细嫩,入口即化。
它的米线十分细腻,却不会粘连在一起,给人一种柔滑的口感。
同时,邵阳米粉的高汤煮制出来的清香味道,使得整碗米粉更加鲜美可口。
此外,邵阳米粉的汤底还有多种配料,如猪肉、鸭脖、豆皮等,这些配料搭配在一起,既增添了米粉的口感层次,也增加了食欲。
邵阳米粉的特点之二是品种繁多,风味各异。
邵阳米粉的制作工艺独特,因此有多种不同口味的米粉可供选择。
比如,有清汤米粉、酸辣米粉、红油米粉等等。
清汤米粉以其清淡的汤底和丰富的配料而受到许多人的喜爱;酸辣米粉则以其酸辣开胃的口味让人回味无穷;而红油米粉则以其辣味浓郁而受到辣爱好者的青睐。
邵阳米粉的特点之三是历史文化底蕴深厚。
邵阳作为湖南省的一个历史文化名城,邵阳米粉也承载了丰富的历史文化底蕴。
据传,邵阳米粉的历史可以追溯到唐朝时期,如今已有千年的历史。
邵阳米粉不仅是邵阳人的饮食文化的象征,也是邵阳历史文化的重要组成部分。
在邵阳市,无论是街头小摊还是高档餐厅,都可以品尝到正宗的邵阳米粉。
邵阳米粉不仅受到本地人的喜爱,也吸引了大量的游客前来品尝。
每逢节假日,邵阳米粉的销量更是节节攀升,人们络绎不绝地品尝这道美味佳肴。
尊敬的游客朋友们,邵阳米粉作为邵阳市的一道传统名吃,以其细嫩爽滑、口感独特的特点,吸引了无数人的味蕾。
希望大家在邵阳的行程中能够来一碗正宗的邵阳米粉,品味邵阳的美食文化。
祝大家在邵阳旅行愉快!。
宁远特色美食导游词介绍宁远酿豆腐,是湖南省永州市宁远县的一道传统名菜,属于地方湘菜。
该菜是以猪肉和油豆腐为主料的菜肴。
宁远酿豆腐的制作与其他地方不同的是,首先油炸豆腐要用茶油将水豆腐炸成像桃子一样大小匀称,色金黄,有韧性,中间空心的油炸豆腐。
将鲜五花肉、蒜白、干红辣椒剁成茸,加调料拌匀做成馅。
将油炸豆腐撕开一小口塞满馅料,使其变成圆鼓鼓的肉酿豆腐丸子。
生豆腐丸子入锅煮至豆腐表皮起了一层层皱纹,收浓汁即可。
每逢过年过节,亲友欢聚时宁远县家家户户都制作这道菜,此民俗流传至今。
有关宁远酿豆腐,当地流传着一个动人的故事。
很久以前,九嶷山下住着一户李姓人家,娶对面山坡下的杨氏为妻,生育了两个儿子,长大后兄弟不和,常常为一些小事争得面红耳赤,李杨氏教育多次也无用。
因家穷年初兄弟俩就出外谋生,外出时也各奔东西,但他们都非常孝敬父母,每年春节,都要赶回家和母亲团年。
有一年春节,哥哥买回了猪肉,弟弟带回了油炸豆腐,兄弟俩都未成婚,全家在一起过年。
心灵手巧的母亲将猪肉、蒜、姜等剁成茸,加食盐,拌匀成馅。
再将油豆腐撕个小口,把馅料塞入豆腐内,然后放锅内煮熟。
吃饭时,全家人一见这色泽金黄、香气四溢、圆鼓鼓的豆腐丸子一尝,兄弟俩齐声说:“这菜怎么这么好吃”。
李杨氏听后语重心长地对他们说:“这道菜味美可口,主要是把你们兄弟俩购买的原料合在一起,有了这鲜嫩的猪肉和酥脆的油豆腐,才做成这道鲜香脆嫩的菜。
”兄弟俩听后好像明白了什么,从此,他们团结一心,挣钱养家,家庭慢慢富裕起来,后来兄弟俩都娶妻育子,孝敬父母,成了九嶷山下至孝笃亲的楷模。
李杨氏教子方法被誉为美谈。
“油豆腐酿肉”,这道菜的烹制方法也流传开了。
湖南风味特产导游词推荐3篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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湖南湘菜导游词(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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浏阳蒸菜的导游词大家好,欢迎来到美食之都浏阳!今天我将带领大家领略浏阳蒸菜的美味与独特之处。
浏阳蒸菜是湖南地方特色菜品之一,以其独特的制作工艺和口味吸引着无数的游客。
浏阳蒸菜的特点是以蒸制为主,运用多种调料和独特的烹饪方式,保留了菜肴的原汁原味,让人回味无穷。
让我们来了解一下浏阳蒸菜的制作工艺。
浏阳蒸菜的制作工艺讲究选材讲究,以新鲜的食材为基础,搭配精心调制的调料,经过蒸制而成。
浏阳蒸菜的蒸制方式有多种,其中以蒸笼蒸制最为常见。
蒸笼可以保持菜肴的原汁原味,更好地保留食材的营养价值。
此外,浏阳蒸菜还注重火候的掌握,轻重炉火的运用,使菜肴的口感更加鲜嫩可口。
浏阳蒸菜的口味多样,品种繁多。
浏阳蒸菜的调料丰富多样,包括酱油、豆瓣酱、葱姜蒜等常见调料,以及浏阳特有的辣椒、花椒等香辛料。
这些调料的搭配和使用使得浏阳蒸菜的口味鲜美独特,辣而不燥,麻而不腻,使人回味无穷。
浏阳蒸菜的品种也非常丰富,有鱼类、肉类、蔬菜等各种不同的菜品可供选择。
其中,以黄鳝蒸、鸭脖蒸、豆腐蒸等菜品最为有名,深受游客的喜爱。
除了口味独特,浏阳蒸菜还有着丰富的营养价值。
蒸菜是一种健康的烹饪方式,能够保持食材的原汁原味,营养成分更易被人体吸收。
浏阳蒸菜中的食材多为新鲜的水产、禽肉和蔬菜,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素,有助于增强人体的免疫力和抵抗力。
此外,浏阳蒸菜中的辣椒、花椒等香辛料还具有促进血液循环、增加食欲的作用,对身体健康非常有益。
浏阳蒸菜的历史悠久,源远流长。
据传,浏阳蒸菜起源于明代,经过几百年的发展和演变,逐渐形成了独特的制作工艺和口味。
浏阳蒸菜在当地人民的生活中占据着重要的地位,成为了浏阳人民日常饮食的一部分,也是传承浏阳饮食文化的重要组成部分。
在浏阳,你可以品尝到地道正宗的浏阳蒸菜。
无论是在当地的小饭店还是特色餐厅,都能找到各种各样的浏阳蒸菜。
在品尝浏阳蒸菜的同时,你还可以欣赏到浏阳的风景和人文景观,感受浏阳的独特魅力。
衡阳美食简介衡阳是湖南省的一个历史文化名城,也是一个美食之都。
这里有丰富多样的美食,各具特色,让人大饱口福。
首先要介绍的是衡阳的特色菜——腊味。
衡阳的腊味制作历史悠久,工艺独特,口感鲜美。
腊肉、腊鸭、腊鱼、腊鸽等各种腊味品种琳琅满目,色香味俱佳。
腊味富含蛋白质和脂肪,有很高的营养价值,被誉为“味道之王”。
其次是衡阳米粉。
衡阳米粉是湖南省乃至全国有名的特色小吃之一。
衡阳米粉制作精细,选用优质大米磨成米浆,再经过多次发酵和烘干,制成细而滑的米粉。
衡阳米粉吃起来软糯可口,配上酱油、花生酱、豆腐干、葱花等配料,更加美味可口。
衡阳还有一道著名的汤圆——衡阳汤圆。
衡阳汤圆有着悠久的历史,制作精细,形状饱满,口感软糯。
衡阳汤圆有很多种口味,如花生馅、豆沙馅、黑芝麻馅等,每一口都带给人们甜蜜的感觉。
衡阳还有一道传统的名菜——糖醋白菜。
糖醋白菜是衡阳地区的传统名菜之一,制作简单,口味独特。
将酸菜洗净切段,用油炒熟,再加入糖、醋、蒜末等调料炒匀,最后撒上花生米点缀,色香味俱佳。
糖醋白菜酸甜可口,营养丰富,深受人们喜爱。
衡阳还有许多其他美食值得一试。
如衡阳豆皮,豆皮制作精细,色泽金黄,口感软糯。
衡阳炒粉,炒粉选用优质的粉丝,配以各种蔬菜和调料,炒制而成,味道鲜美。
衡阳鸡翅膀,鸡翅膀炸制后再蘸上特制的秘制酱料,口感酥脆,味道鲜美。
衡阳美食丰富多样,每一道美食都有其独特的魅力。
无论是腊味、米粉、汤圆还是糖醋白菜,都能让人回味无穷,流连忘返。
来到衡阳,除了欣赏其美丽的风景,品尝美食也是一大享受。
无论是街头小吃还是高档餐厅,都能满足不同人群的需求。
衡阳美食的丰富多样必将成为游客们的一大亮点,让人们流连忘返。
欢迎各位朋友来到衡阳,品味这里的美食文化。
湖南美食导游词湖南美食导游词欢迎来到湖南,这是一个美食王国,拥有众多独特的美食文化和美食特色。
今天,我将为大家介绍一些湖南最有名的美食。
首先,我要介绍湖南最著名的美食之一——湘菜。
湘菜是湖南的代表美食,以其独特的口味、鲜美的味道和精美的制作工艺而闻名于世。
湘菜共分为三大系列——东南湖南系、西南湘西系和北部湘北系。
其中,东南湖南系的典型代表是长沙口味、岳阳口味和湘潭口味。
西南湘西系的典型代表是张家界口味和怀化口味。
北部湘北系的典型代表是益阳口味、衡阳口味和邵阳口味。
其次是湖南的辣味美食。
湖南人非常喜欢吃辣的食物,因此湖南的辣味菜肴非常有名。
湖南的美食辣味十足,其中最有名的有毛血旺、腊肉煲仔饭、牛肉面等等。
这些美食都极具湖南特色,特别是毛血旺,它是刺激味蕾的最佳选择。
第三,是湘西土家菜。
湘西土家菜以野味口味为主,在酸、辣、甜、苦、咸、香中取得平衡。
湘西土家菜以肉食为主,如野生动物、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等,如板鸭、笼仔蒸猪肉、土家酿鸡、香糯蒸肉、野鸡炖蘑菇等特色菜。
最后,是湖南的小吃。
湖南的小吃有很多,其中最有名的是米粉、糖蒸肉、回头肉、糍粑、酸辣粉和卤菜等。
这些小吃都透露着浓郁的湘味和湖南人的生活态度。
最后,我要为大家推荐几个湘菜餐厅。
湖南名菜楼、龙岗山庄、湖南华清楼、醉乡人家等都是湘菜的代表店,您在这里可以品尝到最正宗的湘菜,享受到最精致的美食体验。
今天的湖南美食导游就到这里,希望这些美食可以让您在湖南的旅程中更加美味和难忘。
谢谢!接着,我要为大家介绍一些不同地域的湖南美食。
湖南不仅有湘菜和辣味菜肴,还有一些地方特色的美食,让您品尝到更加丰富多彩的湘味文化。
首先是岳阳美食。
岳阳作为湖南的一个历史文化名城,其美食也有着独特的魅力。
岳阳的酱菜、酸菜鱼、跑食鱼汤等都非常有名。
酱菜是岳阳土特产,有着浓重的酱香味道,酸菜鱼则口感清爽,味道鲜美,让人回味无穷。
跑食鱼汤是岳阳的一道传统美食,具有药膳的功效,是润肺清热的佳品。
湘西腊肉导游词500字
湘西腊肉,口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。
腊肉的做法比较简单。
把新鲜的猪肉切成长块,每块3至5斤重。
把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。
一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里。
过了一个把星期,就把肉从桶里取出,挂在火塘上面任其烟熏火烤。
不过几天,白白的猪肉就慢慢地变黑,待到最后变成金黄,就可以把肉取下,把阳尘拍打干净,一块块地放进仓库的谷子里,腊肉就做成了。
这样做成的腊肉,可以保二三年不坏。
而且放的越久,味道越香。
生活在湘西的土家族和苗族人,几乎人人都会做腊肉。
这是一道别有风味的佳肴。
每年冬腊月,是做腊肉的季节。
这一段日子里,东村西寨都不时传来猪的嚎叫声,大家都把喂养一年半截的大肥猪全部杀掉,除留下一部分肉过年时吃以外,其他全部做成腊肉,以备来年之用。
土家族人家爱做腊肉,除了腊肉好吃,存放得久等原因外,也许与土家人住的偏远,每当客人来到,无法上集市购买好菜招待客人有关。
有了腊肉,一旦来了客人,可以随时招待客人。
因此做腊肉这种习惯,便世代相传下来。
土家人做出的腊肉,不仅用来带客,同时也可做走亲访友、联络感情的礼物。
逢年过节,人们总要带上腊肉去走亲。
尤其那些小伙子,每逢节日来临,总要带上腊肉去看望岳父岳母,以博得女友及全家人的欢心。
而今,土家人做出的腊肉,又有新的用途,他们把腊肉从家中拿出来,投向市场,成了一种抢手的商品。
各种酒楼、宾馆,都少不了腊肉。
湖南湖湘文化导游词湖湘文化,是指一种具有鲜明特征、相对稳定并有传承关系的历史文化形态。
下面是整理的湖湘文化导游词,欢迎使用参考!湖湘文化导游词各位朋友:大家好!欢迎到湘绣之乡旅游。
刺绣分为多种流派,而各种流派又形成了不同的风格。
苏绣以光线明暗强烈、富有立体感而见长;蜀绣针法丰富,运针上,粗细对比强烈;粤绣以用线多样等特点而闻名;而湘绣在漫长的发展过程中,经过各辈刺绣艺人的辛勤创造和许多优秀画家以及历代宫廷皇室的极力推崇,充分吸收楚绣和汉绣神奇浪漫的艺术特征,以及宋明时期的写实风格,逐渐培养了自己质朴而优美的艺术风格。
它以画稿为蓝图,经过艺人“以针当笔、以纤素为纸、以线晕色”的艺术再创造后,不仅保留了原画的笔墨神韵,而且达到了“青出于蓝而胜于蓝”的艺术效果。
它最显著的特点就是充分发挥针法的表现力,精细入微地刻画物象外形内质,色彩鲜艳,形象逼真,构图章法严谨,画面质感强,有“远观气势宏伟,近看出神入化”的艺术效果。
湘绣,即湖南手工刺绣,是湖南人民创造的一种卓越的手工艺品,它是在湖南民间刺绣的基础上吸取了多个绣种的优点而发展起来的,具有精湛的技艺和独特的艺术风格。
早在2500多年前的春秋战国时代,湘绣就是封建朝廷的受宠贡品。
从长沙楚墓中发现的龙凤图案绣品来看,是在极细密的丝绢上运用连环针刺绣而成的,其针脚整齐、绣工精细,图案生动活泼令人赞叹不已。
马王堆西汉古墓中出土的17大箱150余件各种华贵纺织品和绣有精美的龙凤、飞燕怪兽、祥云卷草等充满着浓厚的楚地巫风的服饰,在一定程度上反映了西汉时期的湘绣工艺已达到了相当高的水平。
至清,湖南刺绣盛行,据清同治《长沙县志》载:“‘省会之区’,妇女工刺绣者多,大家巨族或以锦钿相尚。
”但此时的刺绣,只限于自绣自用。
除一部分官僚地主家庭的“大家闺秀”以刺绣来消磨时光和炫耀豪华外,一般的贫苦妇女大多惯于利用农闲时节或劳动余暇,绣制一些实用美观的物品来美化生活。
至清晚期,湖南刺绣遍及城乡。
关于邵阳米粉1000字的导游词大家好!欢迎来到邵阳市,今天我将为大家介绍一种非常有特色的美食——邵阳米粉。
邵阳米粉是邵阳地区非常有名的特色小吃,也是邵阳人民日常生活中的重要组成部分。
邵阳米粉以其细腻的口感、丰富的味道和独特的制作工艺而闻名于世。
现在,请大家跟随我一起来了解邵阳米粉的故事吧!让我们了解一下邵阳米粉的历史。
邵阳米粉的历史可以追溯到明代,已有几百年的历史。
邵阳米粉最初是由当地农民为了解决粮食短缺而发明的。
随着时间的推移,邵阳米粉逐渐演变成了一道美味的小吃,受到了当地人民的喜爱。
邵阳米粉的特点之一是材料的选择。
邵阳米粉所用的主要材料是优质的大米,经过精细加工后制成。
这种米粉白净透亮,质地细腻,口感非常好。
此外,邵阳米粉还常常搭配一些当地特色的配料,如豆腐干、腊肠、脆皮肠等,使口味更加丰富多样。
接下来,让我们了解一下邵阳米粉的制作工艺。
邵阳米粉的制作过程非常繁琐,需要经过多道工序才能完成。
首先,将大米浸泡一段时间后,放入石磨中磨成细粉。
然后,将粉浆倒入锅中煮熟,待其冷却后,再切成细条状。
最后,将切好的米粉放入蒸锅中蒸熟即可。
整个制作过程需要耐心和技巧,只有经过多年的磨练,才能制作出口感细腻、味道鲜美的邵阳米粉。
邵阳米粉不仅可以当做主食,还可以制作成各种美味的小吃。
比如,邵阳米粉可以加入炒菜、炖汤、拌面等,做成一道道色香味俱佳的佳肴。
此外,邵阳米粉还可以做成凉粉、炸粉等多种不同口味的小吃,满足不同人群的需求。
邵阳米粉的美味不仅仅在于它的口感和制作工艺,还在于它所蕴含的文化和人情味。
邵阳米粉是邵阳人民生活中不可或缺的一部分,它代表了邵阳人民的热情好客和对美食的热爱。
每年的农历五月初五,邵阳还会举办盛大的米粉文化节,吸引了大量的游客前来品尝邵阳米粉,并了解邵阳的文化。
我希望大家在来邵阳旅游时一定要尝尝邵阳米粉,体验邵阳人民的热情和美食文化。
无论是作为主食还是小吃,邵阳米粉都会给您带来美味和满足。
湖南风味特产导游词湖南的风味特产是出了名的小吃,本文是湖南风味特产的导游词,仅供参考。
湖南风味特产导游词一:各位朋友大家好!欢迎大家来湖南做客,今天呀就由我来给你们介绍一下湖南的三大有特色代表性特产,分别是湘菜、醴陵瓷器以及湘绣。
首先呢就来介绍一下我们的湘菜,想必有很多人就已经尝过它的味道了吧!湘菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表。
它制作精细,用料广泛,口味多变,口种繁多。
其特点是:油重色浓,讲求实惠,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。
在制作手法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
煨、炖讲究微火烹调,煨则味透汁浓,炖则汤清如镜;腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧,注明的湖南腊肉系烟熏制品,即作冷盘,又可热炒,或用优质原汤蒸;炒则突出鲜、嫩、香、腊,井市皆知。
故有人称赞"辣味烈性一相逢,便胜却人间无数。
"湘菜的主要名菜有"东安子鸡"、"红煨鱼翅"、"腊味合蒸"、"面包全鸭"、"油辣竹笋尖"、"板栗烧菜心"、"五元神仙鸡、"吉首酸肉"等。
其中"红煨鱼翅"又名"阻庵鱼翅",是湖南地方名菜。
烹调方法是用鱼翅加鸡汤、酱油等,用小火煨制而成,汁浓味鲜,以清鲜糯柔著名。
清代光绪年间进士谭组庵十分喜欢吃此菜,其家厨便将黄煨鱼翅的制法作了改进,加上鸡肉、五花猪肉和鱼翅同煨,使鱼翅更加软糯爽滑,汤汁更加醇香鲜美。
谭进士食之称赞不已,从此闻名天下。
因此,菜为谭家家厨所创,故称为"组庵鱼翅"。
接下来介绍的就是闻名遐迩的湖南醴陵瓷器了,瓷器文化是最具代表性的汉族文化,在英文里中国和瓷器都称为"CHINA",可见中国瓷器在世界范围内的巨大影响。
釉下彩瓷是中国汉族传统的陶瓷装饰艺术,尤其是醴陵出产的釉下彩瓷,在世界享有很高的声誉。
醴陵瓷器的瓷质细腻,图案画工精美,尤其釉下五彩瓷器,五彩缤纷,具有较高的艺术价值和使用价值,是凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶。
漫长的历史长河中,有许多仁人志士和能工巧匠,为醴陵瓷业的发展呕心沥血,作出了重大贡献。
1904年,湖南凤凰人熊希龄(辛亥革命后担任北洋政府总理)与曾参与"公车上书"的醴陵举人文俊铎,本着实业救国的思想赴日本考察。
在日本期间,他们发现日本瓷业技术先进,产品精良。
第二年回国后,熊希龄在文俊铎陪同下,前往醴陵的主要粗瓷产地进行调查,找出了醴陵瓷业生产落后的主要原因,同时又看到了醴陵进一步发展瓷业生产的有利条件:消费市场广阔,瓷土资源丰富,劳动力价格低廉。
随即提出了"立学堂、设公司"等主张,得到了湖南官府的大力支持。
当年,湖南官立瓷业学堂在醴陵正式开办,次年,湖南瓷业制造公司在醴陵成立,熊希龄任公司总经理,文俊铎任学堂监督。
公司聘请日本技师和景德镇技术工人,引进了当时日本最先进的生产工艺和设备,开启了醴陵由粗瓷生产到细瓷开发的新纪元。
独具特色的醴陵釉下五彩瓷就是在这样的背景下研制出来的。
醴陵的釉下五彩瓷不仅美观大方,而且具有耐摩擦、耐酸碱、无铅毒、永不褪色的优点,属于真正的绿色环保产品,在国内外久负盛名。
醴陵瓷器不仅走进了首都人民大会堂、中南海、毛主席纪念堂,而且飘洋过海,出口世界五大洲,深受各国人民的喜爱。
醴陵瓷器的瓷质细腻,图案画工精美,尤其釉下五彩瓷器,五彩缤纷,具有较高的艺术价值和使用价值。
汉族优秀的民族传统工艺之一,湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,是勤劳智慧的湖南汉族劳动人民在漫长的人类文明历史的发展过程中,精心创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺。
湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。
湘绣传统上有72种针法。
分平绣类、织绣类、网绣类、纽绣、结绣类五大类还有后来不断发展完善的鬅毛针以及乱针绣等针法。
湘绣擅长以丝绒线绣花,绣品绒面的花型具有真实感,曾有"绣花能生香,绣鸟能听声,绣虎能奔跑,绣人能传神"的美誉。
湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。
现已发现最早的实物是1958年长沙楚墓中出土的一幅龙风图。
湘绣艺术特色,主要表现为形象生动、逼真,质感强烈,它是以画稿为蓝本,"以针代笔","以线晕色",在刻意追求画稿原貌的基础上,进行艺术再创造。
故其独特技艺,尽在"施针用线"之中。
湘绣以其独特的捣鬼魅力吸引着国内外人士,1910年在南洋劝业会上被誉为"浑笔墨于无痕","字格簪花,迹灭针线"。
湘绣先后参加过日本、巴拿马、美国等地举办的国际博览会,多次获得优胜奖,在国际市场上享有盛誉。
好了,我的讲解就到此结束了,谢谢大家!湖南风味特产导游词二:湖南特产:湖南农林特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。
湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物资,产量向居全国首位。
湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区。
岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。
湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。
湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。
湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。
著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。
湖南特产手工业工艺品首推湘绣,与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。
其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。
特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。
长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩,是中国八大菜系之一。
湖南吃的特产十分丰富,主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉、......看过《秋菊打官司》吗?那里面一串串、红艳艳的红辣椒,煞是漂亮,不过那是给人看的,这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产,不但漂亮,而且够味够劲,当然你要是湖南人,或者能吃得辣的才行噢! 想不到豆腐还有那么多种吃法,湖南的几种,味道好极了,保你不吃就流口水,有些闻起来香,有些闻起臭,但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的,当然你要能吃辣椒啊,不然嘴里喷火可别怪我。
吃完保你大呼过瘾,额头热汗涟涟,身上大汗淋漓,但嘴里还在嚷:―再来一串......,......‖不信你试试。
卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后,用火烤干烤硬,吃的时候,煮熟了,切开来,在辣椒酱里(自制,主料为辣椒,里面还要许多不知名的调料,这是祖传配方,不外泄。
)一蘸,或者加点辣椒酱到里面去和匀,味道可口就有得吃了,也可以整块吃,或放在其他肉等里面炒着吃,同样美味可口。
干豆腐没有卤,加点盐,慢慢地用火熏干,当然也变硬了,吃法与卤豆腐差不多。
臭豆腐,就不用我多说了,在广州的大街小巷中都有卖,臭味远扬,路人避之莫及,其实吃起来可香了,而且湖南长沙的那才是正宗货,闻起来香(当然也臭),吃起来就更香了。
你来试试吧!霉豆腐,没听说过,我家乡那是家家户户都做,通常在过年前,天气比较冷的时候做,先用豆腐发酵,等到长了几寸长的霉了,再拿出来一块块地蘸上辣椒粉,放上葱花、生姜、酒等,再放在坛子(可大可小)密封两三天,就可以拿出来吃了,那个味,那个爽、滑、劲,没得弹!血丸子,也是用豆腐做的,但里面加了猪肉。
做法是:先把水沥干,豆腐往往硬得变成铁板一样,然后再用手捏碎,把肉切碎(肥瘦各占半,否则,太肥油腻,太瘦没味)放到里面,再加上猪血一起和匀,团成丸子,用火熏上十几天,拿出来煮熟,切成一块块,可以直接吃,也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃,这可以说最有地方特色的小吃了。
红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过,我就不多说了,但这可是湖南的正宗货,干竹笋还称玉兰片呢!湖南风味特产导游词三:湖南最富盛名的特产当属浮雕餐具。
●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑶族银饰、瑶族刺绣、苗族花带、溪州大理石刻●烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、龙须草席、湘西民间蓝印花布、河西香醋、土漆。
●名食:湘粉、浏阳豆豉、靖州杨梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹笋、雁菊、兴舌兰片、永州薄荷、道州红瓜子、永顺板栗、王村红柿。
●名茶:茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、云雾茶、桂东玲珑茶、汝城白毛茶、江华苦茶、古丈毛尖。
●名酒:湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。
长沙好吃地图一,口味菜共同特点:口味重,辣,环境简陋,食客盈门1、无名家菜馆好象用不着我说了,生意好得吓人。
往巷子里进去第三家也还不错。
蔡锷南路香格里拉酒吧旁2、辣椒炒肉因为实在没有一个招牌,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝。
芙蓉北路银苑海鲜右侧。
3、老天富财政厅附近广济桥南侧。
3、赵记其实应该叫―钱四口味鸡‖?特色菜:口味鸡、口味田鸡长沙电脑城旁4、星沙一个小店,在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里特色菜:鳝鱼炒豆子5,一家罐子老店先锋厅才鱼抱蛋6,三味食府这里是个祸的好地方,老板亲自坐台,陪吃陪喝陪祸,你想干嘛就干嘛,果真宾至如归。
湘春路陋园宾馆对面竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花二、地方特色1、浏阳蒸菜(1)首推―北美‖,左家塘阿弥岭,大部分都为蒸菜推荐:各色汤味道不错。
一定要尝店里木桶装的山葡萄酒,每次我都能喝一斤:)) (2)喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错,具体地址谁知道请补充2、宁乡口味蛇(1)九龙鱼头城名为鱼头城,实际好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面条,极鲜美地址:天心宾馆旁3、永州血鸭(1)广济桥底往长岭方向,有两家吃永州血鸭的小店,不记得名字,都很好吃4、常德钵子菜(1)大丰和(2)芙蓉国有两年没吃了,不知现在如何5、长沙的黄鸭叫(1)橘子洲头几次都在―老江岸‖吃的。
味道一般,但夏天的晚上,江风渔火加啤酒,有一帮朋友对酒当歌,感觉很好。
据说有另一家味道要好,请记得名字的补充。
(2)南大桥河西桥底,有几条船。
以前是在叫―石砣‖的船上吃,后来旁边另开了一家叫―张立斯‖,也不错。
不冷的白天或晚上,在江中四面临风,不意快哉。
特色:鱼、河虾、河蚌三、其他特色1、猪脚河西银鸿小区内―猪脚王‖,很辣,要小心2、红烧肉侯家塘的―帝豪‖,红烧肉肥而不腻,肉质松软。
3、烧烤奥莎体育馆对面―两重天‖4、香干梓园路―世平餐馆‖,在附二对面沿梓园路右侧走不远5、粥南门口―一品粥‖6,鱼头二环线―菩提树‖7,羊肉人人家:韶山南路往长潭高速的路口,涮羊肉很棒,比―小肥羊‖的好吃。