奶茶市场调查报告(通用5篇)
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奶茶店市场调查报告市场调查报告-奶茶店一、市场概述奶茶作为一种受欢迎的饮品,在中国市场需求持续增长。
随着消费者对饮品品质和口感的要求不断提高,奶茶店在市场中扮演着越来越重要的角色。
奶茶店市场规模庞大,竞争激烈,但也有较大的发展空间。
二、市场规模和增长趋势根据调查数据显示,中国奶茶市场规模在过去几年内呈现出稳步增长的趋势。
预计未来几年内,市场规模将继续扩大。
目前,奶茶店已经遍布一线城市和二线城市,但在三线城市及以下地区的覆盖率相对较低,增长空间较大。
三、消费者需求消费者对奶茶店的需求主要集中在以下几个方面:1. 品质和口感:消费者倾向于选择品质好、口感顺滑的奶茶。
2. 创新口味:消费者期望尝试新的口味和奶茶配方,以满足他们对变化和刺激的需求。
3. 健康和营养:消费者对健康和营养的追求越来越强烈,希望能在享受美味的同时也能保持健康。
4. 便捷和快速:消费者对购买奶茶的渠道和速度有较高要求,希望能够快速方便地购买到自己喜欢的奶茶。
四、市场竞争概况奶茶店市场竞争激烈,主要是由一些知名品牌和连锁店主导。
这些品牌通过提供高品质的奶茶和创新的产品口味来吸引消费者。
此外,价格、服务质量和门店形象等因素也对市场竞争力有影响。
五、市场发展趋势1. 健康饮品趋势:未来,消费者对健康和营养的追求将更加强烈,如低糖、无糖、无咖啡因等产品将受到更多关注。
2. 线上渠道发展:随着互联网的普及,线上渠道的销售和服务将成为奶茶店发展的重要方向,线上订购和外卖服务将更加普遍。
3. 创新口味和产品:奶茶店需要不断创新,推出新的口味和产品,以吸引消费者的兴趣并保持市场竞争力。
4. 地域扩张:奶茶品牌将会加大对三线城市及以下地区的扩张力度,以满足不同地区消费者的需求。
六、结论奶茶店市场竞争激烈,但随着消费者对品质和口感的要求提高,市场发展空间依然较大。
奶茶店品牌应着眼于创新、健康和服务质量,以满足消费者的需求,拓宽销售渠道,寻找市场差异化竞争的机会。
奶茶市场调查报告奶茶市场调查报告11篇随着个人的素质不断提高,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编收集整理的奶茶市场调查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
奶茶市场调查报告1学校: xxxx职业学院专业:经济管理系工商管理班级:xxxx班姓名:吴xx学号目录财院学生奶茶市场调研(一)、研究背景奶茶是现代青年备受欢迎的饮料,它的市场范围不断的在扩大。
一方面现在大学生数量越来越多,奶茶的市场需求加大。
另一方面奶茶适宜一年里的每一个季节。
综合来看,市场结构稳定增长。
(二)、研究目标(1)了解现有市场上奶茶的价格(2)全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱程度以及购买欲望,学生的购买能力。
(3)确定大学生心中的奶茶价格定位(4)了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。
(5)了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。
(6)了解大学生的各种口味。
(三)、目标市场xx九江(四)、调查方法1、调查学校外面的奶茶店。
2、调查学生每天喝奶茶的杯数。
(五)、调查内容1、奶茶店调查;过去一年的业绩;未来奶茶市场趋势;商家对奶茶品牌竞争、2、消费者调查:品牌种类;购买地点;购买数量;奶茶价格;通常一次购买数量;购买行为影响因素;选择品牌的原因(口味);开始使用该品牌的时间;(六)、时间安排五月十六日完成方案设计;五月十八日之前完成市场调研问卷和数据处理;五月十八日完成市场调研报告。
(七)、项目预算1、累计总额:人民币拾元。
财院学生奶茶市场调查问卷当今我国奶茶行业的确是百花齐放,并且呈现大发展的势头。
但俗话说得好:“不打无准备之仗”,要想在这其中发现商机,就必须首先把眼光放远,对市场的现状和趋势有相当的了解,现在这是一份关于奶茶店的市场调研,希望得到您的大力支持。
占用您宝贵的时间我深表歉意!一、单选题(请选择最佳选项)1.您希望在什么样环境享用奶茶?()A、温馨浪漫B、青春校园C、激情劲爆D、轻松欢快2..您的性别?()A、男B、女3.您喜欢喝奶茶吗?()A、喜欢C、不喜欢D、没喝过4.您认为奶茶流行吗?()A、很流行B、一般C、不流行、5.您光顾奶茶店次数?()A、平均每天一次B、平均每天两~三次C、平均每天四次上D、几乎不去6.您在选择奶茶时,首先要考虑的因素?()A、味道口感B、品牌C、性价比D、健康营养7.对您来说,消费奶茶的主要目的?()A、解渴B、调节心情C、改善生活D、配合约会、聚会8.在您生活中,奶茶的地位是?()A、必须B、有了更好C、可有可无D、没有必要9.您比较喜欢那种包装的奶茶?()A、现制B、易拉罐D、纸装10.您在选择奶茶时,能接受的价格?()A、2~3元B、3~4元C、4元以上D、无所谓二、多选题1.请问你曾经喝过哪些品牌的杯装冲泡奶茶?()A、香飘飘B、优乐美C、香约D、雀巢E、没喝过2请问您通常在什么情况会选择喝杯装冲泡奶茶?()A、工作、加班B、家人朋友集会C、购物逛街D、旅游E、其他3.购买杯装奶茶时,您会受以下几个因素的影响?()A、口味B、品牌C、包装D、营养E、价格4、您是通过那种方式了解奶茶产品的?()A、网络广告B、电视广告C朋友介绍D、报刊、杂志5、您觉得奶茶做以下哪项推广活动最吸引您?()A、现场促销推广B、赠饮C、淘宝折价推广促销D再来一杯促销推广调查统计及分析一、做了500份市场调查问卷,经详细调查分析,如下统计图,可得出财院学生在奶茶方面的消费能力绝大部分在4元以下。
千里之行,始于足下。
奶茶市场调查报告奶茶市场调查报告一、市场背景随着生活节奏的加快,人们对于饮品的需求也不断增加。
奶茶作为一种受到年轻人喜爱的饮品,深受市场的追捧。
奶茶的特点是口感浓郁,口味多样,能够满足不同人的口味需求。
因此,在不少城市里,奶茶店纷纷进驻,并且在市场中占据了一定的份额。
二、市场规模根据市场调查数据显示,在过去的几年中,奶茶市场保持了较快的增长速度。
据统计,全国范围内的奶茶销售额已达到数百亿元。
同时,随着奶茶品牌的不断发展壮大,市场竞争也越来越激烈。
三、市场竞争由于奶茶市场的前景广阔,吸引了众多企业进入市场。
目前市场上的奶茶品牌众多,主要包括喜茶、瑞幸咖啡、乐乐茶等知名品牌。
这些品牌通过不断推陈出新,不断满足消费者的需求,赢得了较大的市场份额。
四、消费者需求通过对消费者进行问卷调查和访谈,我们了解到,消费者在选择奶茶品牌时,主要考虑以下几个方面:1. 味道:消费者对奶茶的味道要求较高,希望口感醇厚,回味悠长。
2. 选材:消费者对于奶茶的原材料要求较高,希望能够选择新鲜、健康的材料。
3. 服务:消费者希望奶茶店的服务能够亲切、周到,提供良好的消费体验。
第1页/共2页锲而不舍,金石可镂。
4. 价格:消费者对于奶茶的价格也有一定的考虑,希望能够在合理的范围内消费到好的奶茶。
五、发展趋势根据市场分析,奶茶市场未来的发展趋势主要有以下几个方面:1. 多样化口味:消费者对于奶茶口味的需求不断变化,奶茶品牌需要不断创新,推出多样化口味的奶茶产品。
2. 健康饮品:随着人们对于健康的重视,奶茶品牌需要推出更加健康、低糖的奶茶产品,以满足消费者的需求。
3. 团购优惠:针对大学生等消费群体,奶茶店可以推出团购优惠活动,吸引更多的消费者。
六、市场建议根据以上的市场调查和分析,我们对奶茶市场的发展提出以下几点建议:1. 加强品牌推广:通过提供优质的产品和服务,加强品牌推广,提高品牌知名度,占据更大的市场份额。
奶茶行业现状调查报告范文奶茶行业现状调查报告摘要:本文通过对奶茶行业的现状进行深入调查与研究,总结了奶茶行业的发展趋势、竞争格局以及消费者偏好等方面的信息,并分析了奶茶行业面临的挑战和机遇。
本调查报告可为从业者和投资者提供参考,以便更好地理解奶茶行业的发展,并制定相应的经营策略。
1.引言奶茶作为一种受欢迎的饮品类型,近年来在全球范围内迅速兴起。
然而,随着竞争的日益激烈和消费者需求的不断变化,奶茶行业面临着一系列的挑战。
因此,深入了解奶茶行业的现状对于从业者和投资者来说至关重要。
2.奶茶行业发展趋势2.1 奶茶行业的市场规模持续扩大随着消费者对饮品品质和创新的不断追求,奶茶行业的市场规模不断扩大。
同时,随着奶茶口味的不断创新和年轻人群体的持续增长,奶茶行业显示出强劲的发展势头。
2.2 品牌竞争加剧由于奶茶行业前景广阔,越来越多的品牌进入市场,竞争加剧。
为了在激烈的竞争中脱颖而出,奶茶品牌需要不断创新,提升产品品质和店面体验,以吸引更多消费者。
2.3 线上渠道的兴起随着互联网的快速发展,线上渠道成为奶茶行业的新趋势。
许多奶茶品牌推出了线上订购和外卖服务,以提高消费者购买的便利性和体验度。
3.奶茶行业竞争格局3.1 品牌竞争集中在头部企业奶茶行业的竞争主要集中在头部品牌企业之间。
这些头部企业在产品研发、品牌推广和供应链管理等方面具有明显的优势,并占据了市场的大部分份额。
3.2 区域性竞争格局明显奶茶行业的竞争呈现出明显的区域性特点。
各地区奶茶品牌的特色和消费者偏好存在差异,因此,在不同区域的竞争格局也有所不同。
4.消费者对奶茶的偏好4.1 口感和口味是消费者选择的主要因素根据调查结果显示,消费者在选择奶茶时最看重的因素是口感和口味。
奶茶的甜度、奶香和茶香的搭配,能够满足消费者的味蕾需求。
4.2 外观和包装对消费者有重要影响奶茶的外观和包装是吸引消费者的关键。
精美的杯子和印有品牌标志的外包装可以增加产品的附加值,提高消费者的购买欲望。
奶茶市场调查报告范文(合集9篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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引言:奶茶作为一种受欢迎的饮品,在近年来迅速发展,并成为年轻人喜爱的时尚饮品之一。
本文将对奶茶市场进行调查分析,包括市场规模、消费者需求、竞争状况、创新趋势等方面的内容,并为相关从业者提供一些策略建议。
概述:奶茶市场近年来出现了快速增长的趋势,其中的主要原因是年轻人的消费习惯发生了变化。
传统的茶饮料已经无法满足他们对口味、营养和创新的要求,而奶茶凭借其丰富的口味选择、可定制化的特点,迅速吸引了年轻人的关注和喜爱。
正文内容:1. 市场规模1.1 奶茶市场的规模奶茶市场在过去几年里不断扩大,预计将继续保持增长的趋势。
根据市场调查,奶茶市场的年销售额已超过数十亿美元。
这一数字预计还会进一步增长,特别是在发展中国家的市场上。
1.2 市场分析奶茶市场的快速扩张主要归因于年轻人的消费需求。
他们喜欢奶茶的口感和多样性,而且奶茶店也提供了一个社交场所,满足了年轻人追求新鲜感和社交体验的需求。
2. 消费者需求2.1 口味需求消费者对于奶茶的口味有着不同的偏好,分为甜味、原味和健康型等。
根据市场调查,甜味奶茶仍然是最受欢迎的选择,但健康型奶茶的需求也在逐渐增加。
2.2 产品定制化需求年轻消费者越来越追求个性化和定制化的体验。
他们希望能够在奶茶店里选择不同的口味、加料和甜度,以满足自己的口味偏好。
3. 竞争状况3.1 品牌竞争奶茶市场存在着多个知名品牌,每个品牌都有自己独特的产品和品牌形象。
消费者更倾向于选择知名品牌,因为他们相信这些品牌能够提供更高的品质和食品安全保障。
3.2 新品开发竞争奶茶市场的竞争激烈,推出新产品是各品牌获取市场份额和保持竞争力的重要手段之一。
不同的品牌通过创新口味、新增加料和不同的包装形式来吸引消费者的注意。
4. 创新趋势4.1 健康意识的提升近年来,消费者对于健康食品的需求不断增加,奶茶市场也不例外。
越来越多的奶茶品牌开始推出低糖、无糖、有机等健康型奶茶产品,以迎合健康意识提升的消费者需求。
2024年奶茶店市场调查报告1. 背景在过去几年里,奶茶行业在中国市场迅速发展,成为了一种流行的饮品。
越来越多的消费者喜欢奶茶的口感和丰富的选择,使得奶茶店在各个城市纷纷开设。
然而,随着竞争的加剧,了解市场行情和消费者需求变得尤为重要。
本报告旨在对奶茶店市场进行深入调查,以帮助创业者和投资者了解这个行业的现状和未来发展趋势。
2. 调查目标和方法我们的调查目标主要集中在以下几个方面:•奶茶店的数量和分布情况•消费者对奶茶店的偏好和购买习惯•奶茶店市场的发展趋势和前景我们使用了两种主要的调查方法:2.1 现场实地调查我们前往了各个城市的商业区、购物中心和大学校园,对不同类型的奶茶店进行了现场实地调查。
通过观察、记录和与顾客交流,我们获得了许多有关奶茶店的实际情况和消费者反馈。
2.2 网络问卷调查我们还设计了一份网络问卷,并通过社交媒体平台和朋友圈进行了广泛的传播。
问卷涵盖了奶茶店的多个方面,包括顾客年龄、性别、消费习惯、口味偏好等。
获得了大量有效的问卷回收数据。
3. 奶茶店市场现状分析根据我们的调查结果,以下是奶茶店市场的现状分析:•奶茶店的数量在过去五年里呈指数级增长趋势,几乎每个商业区都可以找到多家奶茶店。
•不同类型的奶茶店主要包括连锁店和独立店。
连锁店以其品牌知名度和一致性而受到消费者欢迎,独立店则更注重个性化和创新。
•消费者对奶茶店的选择主要受到口味、价格和店铺环境等因素的影响。
•大学校园是奶茶店的主要消费场所之一,学生们对奶茶的需求量很大。
4. 奶茶店市场发展趋势和前景展望基于我们的调查结果和市场分析,我们对奶茶店市场的发展趋势和前景提出以下几点观点:•奶茶行业仍然处于增长阶段,尽管市场饱和度有所增加,但仍有机会。
•消费者对口感和健康因素的关注不断增加,奶茶店可以开发更多健康饮品和有机茶饮。
•线上销售和送货服务将成为奶茶店未来的重要发展方向。
•与其他类型的饮品店进行联合促销或合作,拓展消费者群体和增加品牌曝光度。
奶茶市场调查报告奶茶市场调查报告(一)近年来,奶茶市场在我国迅猛发展。
奶茶的受欢迎程度不仅体现在消费者数量的增加,还体现在市场上奶茶品牌的激增。
为了解奶茶市场的发展趋势和消费者需求,我们进行了一项综合调查。
调查采用问卷调查的方式,共发放了1000份问卷,回收了828份有效问卷。
调查对象涵盖年龄、性别、职业、收入等不同群体。
下面是我们对调查结果进行的分析:首先,我们对消费者选择奶茶的原因进行了调查。
结果显示,绝大多数消费者选择奶茶是因为其口感丰富,包括鲜奶、茶叶和其他配料的组合。
此外,消费者对奶茶的健康度也有一定要求,他们更愿意选择选用天然食材、无添加剂的产品。
其次,关于消费者对奶茶口味的偏好进行了调查。
结果显示,最受欢迎的奶茶口味是原味和水果口味,占比分别为34%和28%。
另外,巧克力、咖啡、抹茶等特色口味也受到一定的青睐。
再次,我们研究了消费者在选择奶茶品牌时的考虑因素。
结果显示,消费者最关注的是品牌的口碑和口感。
超过80%的消费者认为品牌的口碑对选择奶茶品牌很重要,而近70%的消费者认为口感是选择的重要因素。
此外,消费者对品牌的价格和服务质量也有一定要求,但相对重要度较低。
最后,我们还对消费者对奶茶消费金额的认可程度进行了调查。
结果显示,大部分消费者认为奶茶的价格适中,仅有少部分人认为价格过高。
这说明奶茶的价格在消费者心目中具有一定的合理性。
综上所述,奶茶市场在我国发展迅猛,消费者对奶茶的需求也逐渐增多。
消费者选择奶茶的原因主要是因为其丰富的口感和健康度。
他们对口味的偏好主要集中在原味和水果口味上。
消费者选择奶茶品牌时最关注的是品牌的口碑和口感。
大部分消费者认为奶茶的价格适中。
这些调查结果对于奶茶品牌的发展和市场战略制定具有重要参考价值。
奶茶市场调查报告(二)为了进一步了解奶茶市场的发展趋势和消费者需求,我们展开了深入的访谈调查。
在访谈过程中,我们采访了不同年龄段、职业和地域的消费者,从中获取了更多的信息。
奶茶市场的调查报告奶茶市场调查报告(1)随着现代生活节奏的加快和人们生活水平的提高,奶茶作为一种时尚的饮品已经深入人们的生活中。
在过去几年里,奶茶市场经历了快速的发展和不断的创新,吸引了大量的消费者。
本篇文章将对奶茶市场进行综合调查和分析,以了解其发展现状和未来趋势。
奶茶市场的现状奶茶作为一种新型的饮品,近几年在中国市场上逐渐兴起,并且得到了广大消费者的喜爱。
从调查数据来看,奶茶市场的规模逐年扩大。
消费者对奶茶的需求越来越高,市场上不断涌现出各种品牌和口味的奶茶产品。
调查还显示,奶茶市场的主要消费人群是年轻人,尤其是大学生和白领群体。
这部分年轻人对奶茶的接受度高,对新口味和创新的产品更加感兴趣。
此外,消费者对于奶茶的定价也有一定的敏感度,他们更倾向于选择性价比较高的产品。
奶茶市场的竞争格局奶茶市场竞争激烈,品牌众多。
调查报告显示,目前市场上的主要奶茶品牌有很多,如Coco奶茶、喜茶、一点点等。
这些品牌之间的竞争主要体现在品质、口味、服务和价格等方面。
调查数据还显示,大部分消费者在选择奶茶时会优先考虑品牌的知名度和信誉度。
消费者更倾向于选择有口碑的品牌,因为他们相信这些品牌能够提供高品质的产品和服务。
奶茶市场的发展趋势从对奶茶市场的调查和分析来看,奶茶行业还存在发展潜力和机会。
随着人们生活水平的提高,对于饮品的需求也在不断增加。
而奶茶作为一种休闲的饮品,符合了现代人们对品质生活的追求。
随着健康意识的提高,消费者对于产品的健康和营养价值也越来越关注。
因此,奶茶市场应该更加关注产品的原材料和配方,推出更加健康、营养的产品。
此外,随着科技的发展和互联网的普及,奶茶行业也需要更好地利用互联网平台和社交媒体进行宣传和推广。
通过与消费者的互动,品牌可以更好地了解消费者的需求,并及时调整产品和服务,从而提升竞争力。
综上所述,奶茶市场经历了快速的发展和不断的创新,吸引了大量的消费者。
然而,市场竞争激烈,品牌众多。
2024年奶茶市场调研报告引言奶茶是一种深受年轻消费者喜爱的饮品,在近年来逐渐兴起并在市场上占据一定份额。
为了深入了解奶茶市场的现状和发展趋势,本报告对奶茶市场进行了调研分析。
本文将从奶茶市场的规模、竞争格局、消费者需求等方面进行分析,旨在为奶茶企业提供参考和决策依据。
奶茶市场规模奶茶市场在过去几年经历了迅速增长的阶段。
根据数据显示,截至2020年底,奶茶市场的年收入达到XX亿元,预计在未来几年将保持稳定增长的态势。
奶茶的受欢迎程度主要源自其丰富多样的口味选择和亲民的价格。
此外,随着年轻一代消费者对于健康饮食的重视和追求,奶茶市场中也涌现出了一些低糖、低脂等定制化产品,进一步满足了消费者的需求。
奶茶市场竞争格局奶茶市场竞争激烈,市场上存在着众多品牌。
目前,奶茶市场的主要参与者包括国际连锁品牌、本土知名品牌以及小型独立品牌。
其中,国际连锁品牌由于其品牌知名度和规模优势,在市场上占据一定份额。
本土知名品牌则凭借其独特的口味和深入本土市场的了解,在竞争中保持了一定的竞争优势。
小型独立品牌则通过创新口味和服务方式,吸引了一部分消费者。
消费者需求消费者对于奶茶的需求主要体现在口味、健康性和服务体验上。
在口味方面,多样化和个性化是消费者的主要需求,他们希望能够有更多的口味选择,同时也希望能够根据自身喜好进行定制。
在健康性方面,消费者越来越关注奶茶中的糖分和添加剂含量,对于低糖、低脂等产品需求逐渐增加。
此外,消费者对于奶茶店的服务体验也有一定要求,包括店面环境、服务质量和售后服务等。
发展趋势随着消费者需求的不断变化,奶茶市场也在不断调整和发展。
未来的发展趋势主要集中在以下几个方面:1.健康化:消费者对于健康饮食的追求会进一步影响奶茶市场。
未来奶茶市场将出现更多的低糖、低脂、无添加剂等健康产品。
2.创新口味:消费者对于口味的需求越来越个性化,未来奶茶市场将出现更多创新口味,满足不同消费者的需求。
3.线上渠道:随着互联网的快速发展,线上渠道将成为奶茶市场的重要一环。
奶茶市场调查报告(通用5篇)奶茶市场调查报告1一、调研背景介绍随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。
当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。
一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。
而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。
众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。
并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介:皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、调查人员:三、调查对象:四、调查时间:五、调查目的:对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、调查方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
附件一:eba创意管理大赛问卷调查表附件二:访谈内容七、调查内容:1、奶茶店销售现状调查2、奶茶店销售环境调查3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查4、奶茶店投资分析调查八、实施过程及各成员分工(组长)孙道帅:策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型调查报告。
(组员)张晶:搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。
刘国龙:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的调查。
并调查各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。
李晓桐:负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行调查。
李泽健:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状调查。
九、调查结果与分析(一)销售现状1、经营模式:即产即销型。
优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。
缺点:效率低。
2、销售方面的分析:优点:(1)该奶茶店是避风塘连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。
(2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。
(3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。
缺点:(1)产品虽是名牌,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。
(2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。
(小杯2元,大杯3元)(3)宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥,,但是鲜有人买,而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍,更不用说走近消费。
另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。
除积分卡外无其他优惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。
(二)销售环境1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。
但是在供电供水方面还算没有困难。
2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。
经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。
3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。
4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。
在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。
装修不够精美,让人没有想回头的感觉。
5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱;制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。
奶茶市场调查报告2一、调查目的随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,近些年来,奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧,不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱,快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花,其中珍珠奶茶深受市民的喜欢,成了火爆街头的大众饮品。
通过我们对消费者的调查了解,从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。
二、调查对象及其一般情况调查对象:在校大学生一般情况:这部分人大多在18至30岁之间,其中大概以18—24岁为主要消费群体。
三、调查方式本次调查采取的是随机问卷调查。
发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写,并当场收回的形式。
共发出调查问卷105份,收回100份,回收率达95%、四、调查时间:20xx年5月22日五、调查内容主要调查了消费者对奶茶市场的了解,购买奶茶的途径,以及对奶茶店的具体情况的了解等。
六、消费者分析其一,随着生活节奏的加快,方便,简单,快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。
奶茶遍布各地,消费者在任何地方都能够买得到。
同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便,即买即饮,不管是在办公室里,还是在去办公室的路上,消费者都可以随时食用,节省消费者的时间。
由于工作和学习的压力,一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐,奶茶送货上门,为消费者带去了诸多方便。
其二,随着经济的发展,人们对生活得质量越来越高,美味、营养、天然、健康,成为消费者对奶茶的新要求。
其三,在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。
此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
其四,在购买频率上,重度消费者的比例较小,仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较大,很多的消费者每周饮用1 次或更少。
也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。
七、市场环境调查大学城是大学生比较密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在大学城里面经营一家奶茶店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
八、市场需求调查大学城的消费群体按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。
其中学生的数量最大,教职工次之。
学生消费群体,大学城的学生群体里主要是本科生。
本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。
1、入巢:主要是大一年级。
初来乍到,对一切都十分好奇,对校内外乃至整个蚌埠市的饮食有较浓厚的兴趣。
但是由于大学城的地址比较远离市区,所以其主要生活范围主要是大学城,更多的是学校。
2、守巢:主要是大二和大三年级。
消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。
相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达。
3、离巢:大四可归入离巢期。
因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,情感需要寄托。
教师消费群体1、年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。
生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。
是潜在的奶茶消费者。
九、竞争对手的分析根据对其他品牌的调查我们得知,品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌,而在大学城内有规模有特色的奶茶店几乎没有。
健康特色的奶茶点还有很大的市场需求。
十、调查体会我们应该采取相应的措施:①加大宣传力度,使每个消费者对我们自己的奶茶店留下深刻的印象;②在消费者购买奶茶时,可以发放宣传册,方便下次购买;③在节假日期间推出一系列活动(如发放优费券、打折等),提高我们奶茶店的知名度。
消费者的需求弹性大,消费日趋风格化、个性化,经营者应该通过有效激励消费需求来改变现状。
做为一个大学生创业者,在期初我们可以选择小规模经营,可以把主要精力用于消费者的偏好上改善销售额,提高利润率,再在一定盈利状况下,扩大规模,提供一些饮用设施。
根据对消费者偏好的调查,投资者需要在提高服务质量,开发新产品,改进包装,提高环境卫生等几个方面下足功夫就可以争取到更多的客源。
奶茶市场调查报告3我们本次奶茶店的调研基本结束了,在调研中我感受颇多。
这次奶茶店的调研是一个让我从害怕到担心,再从担心到冲满成就感的过程。
第一次接手课题,课题调研一听名字就知道这需要做调查。
不仅麻烦,而且需要与不认识的人去沟通,并且要在没有任何利益驱使的情况下让一个素未谋面的人帮我完成一项任务,可能这是现在一般大学生的一个通病,觉得有些开不了口,所以有些害怕。
但是我没有因为害怕而就不做这项任务了,毕竟它是拓展素质,锻炼自己的一次机会,所以我积极主动参加了本次调研活动。
经过前期的充分准备,我们完成了市场查问卷等一系列零散杂乱的工作,此时有了少许的成就感。
在前期准备工作中,我认识到了课题调研的意义所在,奶茶店实地调研再一次的让我领悟到了目标的重要性。
做一件事情首先要有其目的或目标,就像市场调查一样,调查是为了什么,也不能盲目前进,到头来功亏一篑。
目的是我们的前进方向,就像每个人的梦想一样,引导着我们去寻找另一片天空。
这种灯塔似的东西,干什么都不能少。
有了目标,就是我们为实现这个目标而设定的种种计划。
计划就比较伤脑筋了,需要我们考虑问题周全而且要深入,我们事先做了计划,调研时依计行事。
在调研过程中不断对我们的计划作出补充,尽可能的完善,这些都是要自己亲身经历后才会明白。
在这次的市场调研中,我第一次感到真正投身到社会工作的感觉。
第一次真真正正看到社会的一些层面,当与随机抽样的人做问卷调查的时候,我一次次被他们拒绝,甚至遭遇他们的冷嘲,这对于一个在父母呵护下长大的我来说确实是一个比较大的挑战。
在这样的情况下,我并没有与他们反驳吵架;反而让我学习被别人拒绝的感受,学习更深的忍耐。
同时,我感觉我自己人际沟通交流方面还需要继续加强;这次市场调研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到的调研信息。