薏米赤小豆粥怎么做

红豆薏米怎么煮容易烂红豆薏米粥是比较常见的养生粥，非常适合在夏天吃，是比较好的一种保健甜品，它具有清热解毒和祛湿的作用，红豆薏米不容易熟，所以说应该提前泡，最少要泡2到3个小时，如果是夏天的话，因为天气比较热，在泡发红豆薏米的时候，最好放到冰箱里面冷藏，避免在室温过高出现变质。

红豆薏米怎么煮容易烂方法一：无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。

需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。

方法二：浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。

方法三：焖烧法薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。

方法四：省电法准备一个保温瓶，把薏米、红豆放进去，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以开吃。

方法五：带水冷冻法煮薏米烂得快把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。

然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。

方法六：简单快速法将所有材料放高压锅里，直接调到豆类档，一般煮45分钟左右，即可将所有豆类都煮软。

怎么巧用红豆薏米粥祛湿1、外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨、回南天、沿海潮湿城市引起的体内湿气內湿，是脾虚造成的，脾是负责把体内的水分运送出去的，如果脾虚，水分就停留在体内，造成湿气重，另一方面，脾是最怕湿的，体内有水分出不去，也会造成脾虚。

这样的人，吃薏米红豆粥没多大作用，因为光祛湿，不健脾。

就会造成饮食减少，胃脘满闷，大便泄泻，甚或恶心呕吐，口粘不渴或渴喜热饮，肢体困倦，甚或浮肿，舌苔厚腻，脉缓等。

多见于慢性胃肠炎等疾病。

2、芡实+红豆+薏仁祛内湿在薏米红豆里加点芡实，芡实是健脾的，自己煮也可以，买现成的也可以，重要的是看好配料表，像现成的芡实薏仁茶里就包含有薏米、赤小豆、芡实等成分。

去内湿还需注意选用赤小豆，中医里的红豆是指赤小豆，很多人往往弄错。

薏米小豆粥的做法
薏米是我们常见的一种粗粮，薏米不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃薏米可以起到很好的养生功效和保健的作用，薏米的吃法有很多种，我们可以采用薏米搭配上其它食材来做出各种各样美味养生的菜肴，此外我们也可以采用薏米搭配上其它粗粮来熬粥，下文我们介绍一下薏米小豆粥的做法。

赤小豆薏米粥的功效和作用需要对二者进行详细的分析，首先来看看赤小豆，红色的赤小豆也叫饭豆、红豆、红赤豆等，不但含有丰富的淀粉，而且还包括镁、铁、铜、钾、钙、锌等微量元素和多种无机盐，对清热去湿和利水消肿有很强的作用;而薏米也是一种药食同源的营养物质。

薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

用料：赤小豆、薏米、百合、红枣(去核) 莲子
做法：
1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点;
2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口)，就可以放红枣，百合，莲子;
3、再过15分钟，放入冰糖，或者红糖;
4、等糖块煮溶解开了，就可以了;
5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的粗粮，那就
是薏米，我们知道薏米不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃薏米有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了薏米小豆粥的做法。

去除湿气的食疗偏方茯苓粥可健脾祛湿湿气会趁机进入体内，湿气重会影响到身体的健康，会让你出现困倦，乏力，没有食欲的情况。

那么怎么去除湿气呢?去除湿气的食疗方有哪些呢?下面为大家介绍去除湿气的食疗方~1、薏米红豆粥需要的材料有薏米还有赤小豆，首先先将准备好的这两个材料泡上几个小时，然后放入锅中用足量的水烧开。

让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。

有高压锅的，直接泡后煮压一会就可以。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

2、茯苓粥取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。

每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。

长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。

3、冬瓜粥冬瓜100克，粳米100克。

冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。

冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。

此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。

4、参芪粥需要准备的材料是，15g的黄芪和党参，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2个红枣，还有100g大米。

先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。

药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。

湿气对身体的健康带来了极大的威胁，那么去除湿气的食疗方有哪些呢?以上为大家介绍了四款去除湿气的食疗方，希望可以帮助大家去除湿气!。

红豆薏米喝多久会减肥红豆薏米减肥怎么煮
红豆薏米是一种营养价值较高粥品，适量食用具有一定减肥的作用，因此深受人们的喜爱和欢迎，那么红豆薏米喝多久会减肥？红豆薏米减肥怎么煮？
一、红豆薏米喝多久会减肥
具体效果因人而异。

红豆薏米中含有大量的纤维素，维生素等营养成分，其中纤维素可以帮助促进人体的胃肠道蠕动，从而可以加快人体排出体内多余的脂肪以及废物，具有一定减肥作用，但由于每个人的体质与肥胖程度不同，有的人体质较好并且不太肥胖，可以很好的吸收利用，那么他们瘦的就可能比较明显，而哪些体质比较差又比较肥胖，对薏米红豆的吸收利用程度又不好的，他们瘦的就不会太明显，需要一定时间，所以红豆薏米喝多久能减肥这是因人而异的。

二、红豆薏米减肥怎么煮
材料：红豆、薏米、冰糖。

做法：
1、薏米、赤小豆分别用水泡开。

2、然后将泡开的红豆豆、薏米、清水入锅。

3、火煮开后调小火慢煮2小时。

4、最后加入适量冰糖调味即可。

三、红豆薏米减肥吃多少合适
建议一次吃1小碗左右即可。

红豆薏米的营养价值比较高，具有一定利水消肿、健脾止泻以及美白肌肤的功效，但由于红豆薏米中含有大量的纤维素，食用过容易导致消化不良的症状发生，不利于人体健康，所以一般建议薏米一次食用1小碗即可。

四、红豆薏米可以天天喝吗
不建议天天食用。

红豆薏米中，薏米味甘性微寒，过量食用容易加重人体寒气，从而加重人体胃肠道负担，坑会导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生，不利于人体健康，所以一般是不建议天天食用红豆薏米的。

薏米红豆粥的吃法有哪些薏米红枣粥有利于身体的健康，所以现在很多人都喜欢喝薏米红豆粥，为了能让自己学会薏米红豆粥的吃法，下面的内容就详细介绍了吃法有哪些?如果你想尽快的了解，可以对下面的介绍有一个充分的认识，就能尽快的学会吃法有哪些。

薏米红豆粥是粥也是药，它具有治湿邪功效。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。

既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

再粥里加入少量的红枣与龙眼肉，更是起到调味滋补的功效。

2 食材主料;薏米70g、红豆90g、薏米辅料、红枣20g、龙眼肉10g步骤1.将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2.泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3.红枣和龙眼肉洗净备用。

4.等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5.转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

功效1.清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;3.红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;4. 仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血;5.大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;6. 此粥适合肺癌患者食用。

以上就全面介绍了薏米红豆粥的吃法，相信很多了解以上内容的朋友，已经全面了解了薏米红豆粥的吃法有哪些?在全面了解以后，为了自己能天天吃上薏米红豆粥，要对以上介绍的做法步骤有一个全面的了解，就能让自己学会制作，天天吃上薏米红豆粥。

喝薏米红豆汤祛湿的人，至少犯了5个严重错误！难怪没效果！对于湿气，相信好多人都深受困扰，俗话说，十人九湿，甚至更有千寒易去一湿难除的说法。

可想而知湿邪的可怕和严重性。

当然和湿邪君作斗争多年，相信你也是有自己的一套办法的。

不过，最为普遍的还是煮一碗红豆薏米汤。

其实傲雪表示大家的方法是没有错的，只是很多人尝试后表示没有祛湿效果，傲雪就好着急啦，因为大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法，以为就薏米红豆加水熬煮很简单。

实际上，至少有5点错了！1、薏米错了薏米祛湿虽然效果好，但薏米性寒，直接煮来吃，会伤脾，而脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。

所以，吃之前，脾胃虚寒者最好先炒过了再煮。

经炒制后，薏米的药性更为平和，相对于生薏米更长于健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。

2、红豆错了中医里面的红豆是指赤小豆，又名红小豆，饭豆，赤豆。

从功效来说，赤小豆祛湿，红豆养心；从形状来说，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。

即使把两者混乱了还是很容易区别的。

3、煮法错了赤小豆、薏米很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。

4、大米加错了此款汤不是粥，千万不要加大米！因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。

赤小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。

一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。

味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。

5、“只祛湿不健脾”错了《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，要祛湿还需健脾。

所以，薏米红豆汤并非那么简单，只有做法用法食材完全对了才算是治湿邪最好的药。

目前市面上的薏米一般是来自贵州的兴仁薏米，云南的曲靖薏米，以及福建的金沙薏米。

四种袪湿健脾的食疗方法：1、薏米红豆粥——消水肿先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。

有高压锅的，直接泡后煮压一会就可以。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。

2、茯苓粥——健脾祛湿取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。

每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。

长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。

3、冬瓜粥——利尿祛湿冬瓜100克，粳米100克。

冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。

冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。

此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。

4、参芪粥——祛湿黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。

先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。

药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。

健脾祛湿汤（2~3人分量）材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。

做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

薏米红豆粥有哪些功效关于《薏米红豆粥有哪些功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

薏米红豆粥关键的原材料便是薏仁米和紅豆。

它的作法便是将薏仁米和赤小豆选好，大概薏仁米大约是赤小豆的2倍。

随后就将二者自来水侵泡上一晚。

再把二者放进锅中烹煮。

最好是一开始的情况下火一些，等煮沸的情况下再用温火来熬。

薏米红豆粥的作用是啥?许多的人都喜爱喝薏米红豆粥，因为它拥有薏仁米与赤小豆的功效。

赤小豆有有利排尿，消肿的功效，并且还对心脏有滋补养生的实际效果。

因此将薏仁米和赤小豆熬做成粥之后的功效与作用更大，下边便是有关薏米红豆粥的作用的详细介绍。

薏米红豆粥具备减肥瘦身的作用，冬常服可瘦身减肥。

薏米红豆粥去湿浊，湿浊是导致当代各种各样漫性、反复性病症的压根，而薏米红豆汤是治湿浊最好是的药。

薏仁米，在中药材里称“薏米仁”，《神农本草经》将其列入佳品，它能够治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃，久服益身养血。

紅豆，在中药材里称做为“红小豆”，也是有显著的利湿，消肿，健脾养胃之作用，因为它是鲜红色的，鲜红色深入人心，因而它还能补心。

当代人压力太大，心气虚，饮食搭配而致，运动强度少，脾虚湿热，既要去湿气，又要补心，也要健脾养胃，非薏仁米和紅豆莫属。

将其熬成粥，借以使其成分充足为身体消化吸收，另外也不给肠胃导致一切压力。

薏米红豆粥的作用大家都了解了，因此肥胖症的人能够常饮薏米红豆粥来具有减肥瘦身的实际效果。

可是要留意的是，薏米红豆粥也不可以多吃，最好是在早餐之后，或是是在中饭前吃，由于吃的过多会造成腹胀，腹痛及其腹泻的状况。

所以说还有营养成分的食材，也不必过多的服用。

功效：减肥瘦身去水肿
原料：赤小豆50克；薏米100克；
调料：白糖适量；
上班族快手早餐：薏米赤小豆粥
步骤与做法：
1、先将赤小豆浸泡半日，与薏苡仁共煮粥，赤小豆煮烂后，加白糖少许。

2、熬此粥如果想起到祛湿效果最好不要加大米，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。

赤小豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。

虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效则会失去很多。

3、关于薏米和赤小豆的"消肿"作用，也很有意思。

我们千万不要以为肿就是水肿。

试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。

水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。

水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。

祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

4、神色晦暗、精神不足，心悸、贪睡、心中空虚：薏米赤小豆加桂圆
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜
肾虚：薏米赤小豆加黑豆
脚气：薏米赤小豆加黄豆
咳嗽：意米赤小豆加梨
食欲不振、身体羸瘦：薏米赤小豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病：薏米赤小豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米赤小豆加芡实
孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参。

红豆薏米粥的作法和作用湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。

既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。

红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。

虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

红豆薏米粥食材：红豆、薏米（比例1：1）。

做法：1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。

秘籍之一2、惊过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。

3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。

秘籍之二红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯。

备注：煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷事煮懒人粥的关键。

最后还是要强调一下不要加大米哟！因为那就有违此方的初衷了！红豆薏米粥加减表一、体内有湿，舌腻，大便不成形，或身重体酸无力，或关节不利，或口淡乏味而腻，或腹胀头痛，或体胖痰多，或手、足、面部易生癣、痘……薏米、红豆等分，加水熬粥，取其汤作茶饮，余者为粥，食用二、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚加桂圆烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子胃中寒痛、食欲不佳、怕冷加生姜肾虚加黑豆脚气加黄豆咳嗽加梨食欲不振、身体赢瘦加山药泄泻、腹痛、糖尿病加南瓜体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实(肇实）孕妇减薏米，加少量黄芪、党参产妇减薏米，加大枣、小米、红糖1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。