选修课程--高中生健康攻略
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1. 高中生是一个充满朝气和活力的阶段,他们面临着学业压力、社交压力以及身体健康的挑战。
在这个关键时期,合理的饮食和适当的运动对于他们的身心健康至关重要。
2. 一方面,高中生正处于身体发育的阶段,需要摄取足够的营养来支持身体的正常生长和发育。
合理的饮食可以提供身体所需的营养素,帮助他们保持健康的体重和良好的身体状况。
3. 在日常饮食中,高中生应该注重均衡饮食的原则。
这意味着他们应该摄取适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以满足身体各种营养的需求。
4. 碳水化合物是身体能量的主要来源,高中生应该选择复杂的碳水化合物,如全谷类食物、蔬菜和水果,并控制简单碳水化合物的摄入,如糖果和甜饮料。
5. 蛋白质是身体组织的基本构成部分,高中生应该选择富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、豆类和奶制品。
同时,他们还可以选择植物性蛋白质来源,如豆腐、坚果和豆类。
6. 脂肪是维持正常身体功能所必需的,但高中生应该选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油和坚果,而避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪,如煎炸食品和快餐。
7. 另一方面,高中生需要适当的运动来保持身体的健康和活力。
定期运动可以增强心肺功能,提高耐力和灵活性,并有助于消耗多余的能量,维持理想的体重。
8. 高中生可以选择多种运动方式,如跑步、游泳、篮球、足球等。
此外,参加体育课程、俱乐部和社区运动活动也是很好的选择,既可以锻炼身体,又可以结交新朋友。
9. 为了确保安全和有效地进行运动,高中生应该根据自己的身体条件和兴趣选择适合自己的运动项目,并遵循正确的运动姿势和技巧。
10. 此外,高中生还应该注意休息和睡眠的重要性。
充足的睡眠可以帮助他们恢复体力和精神状态,提高学习效率和身体抵抗力。
11. 最后,家长和学校也应该为高中生提供良好的饮食和运动环境。
他们可以鼓励高中生养成健康的饮食习惯和运动习惯,并提供健康的食物选择和适当的运动设施。
12. 总之,高中生健康生活的关键在于合理的饮食和适当的运动。
1. 高中生正处于身体发育和心理成长的重要时期,健康生活对于他们来说至关重要。
2. 保持充足的睡眠是健康生活的基础。
高中生应该每天保证8小时的睡眠时间,以确保身体和大脑充分休息和恢复。
3. 饮食健康也是高中生健康生活的关键因素之一。
他们应该避免过多的垃圾食品和碳酸饮料,并增加水果、蔬菜和健康蛋白质的摄入。
4. 运动也是保持健康的重要组成部分。
高中生应该每周进行至少150分钟的有氧运动,如跑步、游泳或快走等,以保持身体健康和心理平衡。
5. 正确的身体姿势和正确的使用电子设备是预防姿势不良和近视的重要措施。
高中生应该在使用电子设备时保持正确的坐姿和距离,并定期进行眼保健操。
6. 心理健康同样重要。
高中生应该学会有效地管理压力和情绪,并与家人和朋友建立良好的沟通和支持体系。
如果需要,他们可以寻求专业的心理咨询。
7. 禁烟、禁酒是保持健康生活的基本法则。
高中生应该避免接触吸烟和饮酒等不健康的行为,以养成良好的生活习惯。
8. 定期体检可以帮助高中生及时发现和治疗潜在的健康问题。
他们应该定期进行身体检查,并根据医生的建议进行必要的治疗和预防措施。
9. 最后,家长和学校也应该为高中生提供健康生活指导和支持,帮助他们养成健康的生活习惯和积极的生活态度。
10. 在此基础上,高中生可以拥有一个健康的身体和健康的心理,迎接未来的挑战和机会。
高中生健康生活指南在高中的学习生活中,保持健康是非常重要的。
一个健康的身体和积极的心态可以帮助我们更好地应对学业和生活的挑战。
下面是一些高中生健康生活的指南,希望对你有所帮助。
一、合理的饮食习惯良好的饮食习惯对于高中生的健康至关重要。
首先,我们应该保证每天摄入多种营养物质,包括蛋白质、维生素、矿物质等。
多吃新鲜蔬菜水果,适量摄入大米、面包、肉类等食物。
其次,要避免暴饮暴食和吃垃圾食品,这些都会对身体健康造成不良影响。
最后,要有规律地进餐,每天三餐不可缺少,避免过度节食或过度暴饮。
二、适度的运动量适度的运动有助于增强身体素质,提高学习效果。
高中生应该每天进行适当的运动,例如慢跑、打篮球、游泳等。
运动可以增强心肺功能,促进血液循环,提高记忆力和注意力。
此外,运动还可以缓解学业带来的压力,提高情绪状态。
但也要注意不要过度运动,应根据个人身体状况选择适合自己的运动方式和运动量。
三、充足的睡眠时间在高中生活中,睡眠时间常常受到压缩,但充足的睡眠对于身体和大脑的发育都非常重要。
高中生应该保证每晚睡眠时间不少于8小时,避免熬夜和过度疲劳。
合理的作息时间可以提高学习效果,提高免疫力,减少疾病的发生。
四、合理的学习方法高中是学习的重要阶段,合理的学习方法对于提高学习效果和保持健康很重要。
首先要制定合理的学习计划,合理安排每天的学习时间和任务。
其次,要合理分配学习内容,注意合理控制学习的难度和压力。
另外,学习时要注意休息,避免长时间连续学习。
多进行适当的放松活动,例如听音乐、做运动等,以帮助缓解压力,提高学习效果。
五、积极的心态积极的心态对于高中生的健康和学习至关重要。
要学会面对挫折和困难,保持乐观和积极的心态。
遇到问题时,要勇于面对,寻求解决的方法。
同时,要保持良好的人际关系,与同学、老师和家人进行积极的交流,分享快乐和烦恼。
总结:高中生健康生活的指南是一个全面的指导,从饮食习惯、运动、睡眠、学习方法和心态等方面给高中生提供了具体的建议。
高中生健康成长指南引言:高中是一个人成长的重要阶段,对于身心健康的培养尤为关键。
本文将从生理、心理和社交等方面,为高中生提供一份健康成长指南,以帮助他们度过这个重要的阶段。
一、合理的饮食习惯在高中生活中,合理的饮食习惯对身体健康至关重要。
首先,要保证三餐的均衡,摄入足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物,同时多吃新鲜蔬菜和水果,增加维生素和矿物质的摄入。
其次,要避免过多食用加工食品和快餐,尽量选择煮食和清淡的菜肴,避免油炸食品和高糖饮料的摄入。
最后,保持规律的饮食时间,避免过量饮食和暴饮暴食。
二、适度的体育运动高中生应该每天进行适度的体育运动,以增强体质和保持健康。
可以选择自己喜欢的项目,如跑步、游泳、篮球等。
体育运动不仅能够提高身体素质,还能够增强心肺功能,减轻学习压力,提高注意力和记忆力。
此外,适度的体育锻炼还有助于改善心情,减轻焦虑和抑郁情绪。
三、科学的学习方法高中生的主要任务是学习,因此科学的学习方法对于健康成长至关重要。
正确的学习方法包括合理的时间规划、高效的学习计划、集中注意力的学习环境等。
此外,建议高中生养成良好的阅读习惯,多尝试不同的学习方式,如朗读、记忆和总结等,以提高学习效果。
四、积极的心理调适高中生面临着学业压力和心理困惑,因此他们需要积极的心理调适来保持健康成长。
首先,要建立积极的自我认知和自我评价,培养自信心和自尊感。
其次,建议培养一种积极的乐观情绪,学会正确处理挫折和压力。
另外,可以适当地参与一些兴趣爱好或经常与朋友交流,以放松心情和减轻压力。
五、良好的睡眠习惯充足的睡眠是高中生保持健康成长的重要保障。
高中生应该保证每天有足够的睡眠时间,一般建议每天睡眠时间在8小时左右。
此外,要养成良好的作息习惯,尽量避免在晚上过晚才入睡和在早晨过早起床。
良好的睡眠有助于恢复身体机能,提高学习和记忆能力。
六、合理使用电子产品电子产品已经成为我们生活中必不可少的一部分,高中生在使用电子产品时要注意合理使用。
如何在高中期间保持身心健康;八个有效建议在高中阶段,学生们需要在学术、社交和身体上承受很大的压力。
因此,保持身心健康非常重要。
下面是八个有效建议,帮助你在高中期间保持身心健康。
1. 每天锻炼:身体健康是良好精神状态的基础。
每天锻炼30分钟可以帮助你保持健康的身体和头脑。
可以选择慢跑、游泳或参加一些团队运动活动等。
2. 定期休息:一定要给自己留出时间来放松身心。
可以通过冥想、听音乐或者阅读等方式来放松自己。
充足的休息可以减少压力,提高生产力。
3. 健康饮食:高中生的身体需要大量的营养和能量。
吃健康的食物可以提供身体所需的营养和能量。
要避免油炸食品、高糖和高脂肪含量的食品。
4. 保持社交关系:与家人和朋友保持联系可以提高个人快乐感和降低焦虑感。
参加俱乐部、社区志愿者活动等,可以认识新朋友和拓展社交圈。
5. 睡眠充足:睡眠对于学生的身体和精神健康极为重要。
保持规律的睡眠时间可以帮助你更好地应对高强度的学习和生活压力。
6. 学会管理时间:高中生需要处理许多任务和学习计划。
因此,学会管理时间非常重要。
制定一个学习计划表,合理地安排时间,可以减轻压力,并提高学术成绩。
7. 处理压力:学习和社交压力可能会让你感到不安或焦虑。
学会处理压力并找到缓解压力的方法是非常重要的。
可以通过参加体育比赛、阅读、冥想和社交活动等方式来缓解压力。
8. 寻求帮助:如果你感到压力过大或情绪不稳定,一定要及时寻求帮助。
可以向心理健康专家或老师寻求建议和支持。
在高中期间,身心健康是取得成功的关键。
通过上述建议,可以帮助你保持身心健康,更好地适应高中生活的挑战。
高中生的健康生活方式指南高中生是一个青春洋溢、充满朝气的群体,他们正处在青春期的黄金阶段,对健康生活方式的建立至关重要。
以下将从吃、喝、动、休、玩、学等六个方面,为高中生制定一份健康生活方式指南。
一、合理饮食高中生忙碌的学习生活往往使他们忽略了饮食的重要性。
不良的饮食习惯可能导致肥胖、消化不良等问题,影响身体健康。
因此,高中生应该遵循“多样化、均衡、适量”的原则,多摄入蔬菜水果,少吃垃圾食品,保证各类营养的摄入。
二、规律作息高中生在备战各种考试和课业的过程中,常常熬夜学习,打乱了正常的生物钟。
规律的作息时间对于身体和大脑的健康非常重要,建议高中生每天保证充足的睡眠时间,保持良好的生物节律。
三、适当运动体育锻炼不仅可以促进新陈代谢,增强体质,还可以缓解学习压力,提高学习效率。
高中生可以选择自己喜欢的运动项目,比如慢跑、篮球、游泳等,每周进行几次有氧运动,保持身体的活力和健康。
四、避免沉迷手机高中生作为新时代的“手机一代”,对手机和网络有着强烈的依赖和沉迷。
长时间使用手机不仅容易导致近视、颈椎疼痛等问题,还会影响睡眠质量。
建议高中生控制手机使用时间,合理安排学习和休闲时间。
五、保持心理健康高中生在学业压力和人际关系等方面面临着各种挑战,容易产生情绪波动和焦虑。
因此,保持良好的心理健康尤为重要。
建议高中生学会调节情绪,寻找合适的释放压力的方式,比如运动、看书、听音乐等。
六、远离烟酒烟酒对人体的危害已经广为人知,吸烟和酗酒不仅会影响身体健康,还会影响学习和生活品质。
因此,高中生应该远离烟酒,保持清醒的头脑和健康的身体。
七、加强个人卫生高中生正处在青春期,身体发育较快,对个人卫生的重视尤为重要。
保持身体的清洁,勤洗手、勤换衣,可以有效预防皮肤疾病以及传染病的传播。
八、注重营养补充青春期是生长发育最为迅速的时期,因此高中生需要适当增加一些营养物质的摄入。
可以适当食用一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,比如鱼类、豆类、蔬菜水果等,保证身体各项功能的正常运转。
高中生的强身健体指南身体健康是每个高中生必须关注的重要问题。
通过适当的锻炼和良好的饮食习惯,可以帮助高中生保持健康的身体和敏锐的头脑。
本文将为高中生提供一份强身健体的指南,旨在帮助他们建立积极的生活方式。
一、均衡饮食健康的身体离不开均衡的饮食。
高中生在忙碌的学业中往往忽视饮食的重要性,导致营养不均衡。
为了保持身体健康,高中生应该遵循以下饮食原则:1. 多吃水果和蔬菜:水果和蔬菜是富含维生素和矿物质的食物。
高中生应该每天摄取五种或以上的水果和蔬菜,以确保身体获得足够的营养。
2. 选择蛋白质丰富的食物:蛋白质是身体发育和修复所必需的。
高中生可以选择红肉、鱼类、豆类和坚果等富含蛋白质的食物,并适量摄入。
3. 控制碳水化合物摄入量:碳水化合物是能量的主要来源,但过量摄入会导致体重增加。
高中生应该合理控制主食和糖类的摄入,选择全谷类和低糖类食物。
4. 增加水的摄入量:水是维持身体正常功能所必需的,高中生应该每天摄取足够的水分,养成良好的饮水习惯。
二、适度锻炼锻炼是培养高中生强健体魄的关键。
合理的锻炼可以增强心肺功能、增加肌肉力量,同时还能改善学习和记忆能力。
以下是高中生锻炼的建议:1. 有氧运动:有氧运动如慢跑、游泳、骑自行车等可以提高心肺功能。
高中生应该每周进行至少150分钟的有氧运动,分散在每天不同的时间段进行。
2. 力量训练:通过力量训练可以增加肌肉力量和骨密度,预防意外受伤。
高中生可以进行简单的力量训练,如俯卧撑、仰卧起坐和哑铃锻炼等。
3. 伸展运动:伸展运动可以增加肌肉的灵活性和关节的活动范围,降低运动损伤的风险。
高中生可以进行瑜伽、太极拳等伸展运动。
4. 适度休息:适度休息对于身体的恢复和发展至关重要。
高中生应该确保每天有足够的睡眠时间,并合理安排休息时间,避免长时间连续学习或锻炼。
三、改善学习环境高中生的学习环境对于身心健康有很大影响。
创造良好的学习环境有助于提高学习效果和保持健康状态。
以下是一些建议:1. 舒适的学习空间:高中生应该确保自己的学习空间舒适、整洁,并保持室内通风。
《高中生健康教育》教案一、教学目标:1. 让高中生了解健康的概念,认识到身心健康的重要性。
3. 帮助学生掌握一定的健康知识,提高应对常见健康问题的能力。
4. 培养学生关爱他人,关心社会的责任感。
二、教学内容:第一章:健康的概念与价值1. 健康的定义2. 健康的重要性3. 健康与生活质量的关系第二章:生活习惯与健康1. 饮食与健康2. 运动与健康3. 睡眠与健康4. 不良习惯的纠正第三章:心理素质与健康1. 心理健康的重要性2. 常见的心理问题及应对方法第四章:常见疾病与预防1. 感冒的预防与治疗2. 近视的预防与治疗3. 口腔健康的维护4. 青春期疾病的预防与处理第五章:急救知识与技能1. 急救的重要性2. 常用的急救措施3. 急救设备的使用三、教学方法:1. 讲授法:讲解健康知识,分析案例。
2. 讨论法:分组讨论,分享经验。
3. 实践操作:演示急救技能,学生练习。
4. 小组活动:调查生活习惯,提出改进措施。
四、教学评价:1. 课堂参与度:观察学生在课堂上的发言和表现。
2. 作业完成情况:评估学生的作业质量和完成速度。
3. 实践操作:检查学生急救技能的掌握情况。
4. 小组活动报告:评价学生在小组活动中的表现和成果。
五、教学资源:1. 教材:《高中生健康教育》教材。
2. 多媒体设备:投影仪、电脑、音响等。
3. 急救设备:急救包、人工呼吸器等。
4. 实践材料:急救模拟人、急救道具等。
六、教学第六章:网络成瘾与心理健康1. 网络成瘾的定义与危害2. 网络成瘾的原因与预防3. 网络成瘾的干预与治疗4. 培养健康上网习惯七、教学第七章:性教育与心理健康1. 性教育的意义2. 性心理健康的重要性3. 性知识与性价值观的培养4. 预防性侵害与性骚扰八、教学第八章:人际关系与心理健康1. 人际关系的重要性2. 人际沟通技巧3. 处理人际冲突的方法九、教学第九章:职业规划与心理健康1. 职业规划的意义2. 了解自己的兴趣和特长3. 职业选择与心理健康4. 求职过程中的心理调适十、教学第十章:心理健康与人生发展1. 心理健康与学业成就2. 心理健康与职业发展3. 心理健康与人生幸福4. 终身关注心理健康十一、教学方法与评价:6. 教学方法:讲座:邀请专家进行心理健康知识的讲座。
如何在高中生活中保持良好的健康在高中生活中,保持良好的健康对于我们的学业和生活都至关重要。
一个健康的身体可以帮助我们更好地应对学习压力,提高学习效率。
下面是一些可以帮助高中生保持良好健康的方法和建议。
1.充足的睡眠充足的睡眠对于高中生来说非常重要。
根据研究,青少年每晚需要大约8到10小时的睡眠来维持身体和大脑的正常发育。
确保有规律的睡眠时间,避免熬夜,可以提高注意力和记忆力,增强免疫系统。
2.健康饮食营养均衡的饮食对于保持健康至关重要。
高中生活充满了各种学业和课余活动,因此我们需要确保摄入足够的营养物质来满足身体的需求。
多吃新鲜水果和蔬菜,选择高纤维、低脂肪和低糖的食物,同时要喝足够的水来保持身体的水分平衡。
3.锻炼身体适当的锻炼可以帮助我们保持身体健康。
每天至少进行30分钟的有氧运动,如慢跑、游泳或骑自行车。
这不仅有助于维持心脏和肺部的健康,还可以减轻压力,提高心情。
4.管理压力高中生活充满了各种学业和社交压力。
有效管理压力对于保持良好的健康至关重要。
我们可以通过规划时间、制定合理的目标、学习放松技巧等来减轻压力。
此外,与朋友和家人分享心情,寻求支持也是缓解压力的好办法。
5.建立良好的睡眠习惯建立良好的睡眠习惯有助于提高睡眠质量。
固定的睡眠时间和起床时间有助于调节我们的生物钟,帮助我们更快入睡和更容易醒来。
此外,睡前避免使用电子设备和暴露在过亮的光线下,创造一个安静、舒适的环境来促进良好的睡眠。
6.保持良好的卫生习惯保持良好的卫生习惯可以预防疾病的传播。
勤洗手,特别是在接触公共场所、厕所后。
保持个人卫生,如勤换洗衣物,保持身体清洁。
此外,还要注意咳嗽和打喷嚏时使用纸巾或肘部遮住口鼻,避免直接用手触摸面部。
7.避免不良习惯高中生活中,我们应该尽量避免一些不良习惯,如吸烟、饮酒和滥用药物。
这些不良习惯会对我们的身体和大脑造成很大的伤害,影响我们的学业和未来发展。
8.关心心理健康高中生活中,心理健康同样重要。
高中生健康规划指导概述高中生是一个关键时期,他们的身体和心理发育都处于快速变化的阶段。
为了帮助他们健康成长,我们需要为他们提供正确的健康规划指导。
本文旨在提供一些建议,以帮助高中生保持身心健康。
饮食健康良好的饮食惯对高中生的成长发育至关重要。
他们需要摄入足够的营养物质来保持体力和大脑的正常功能。
以下是一些建议:1. 保持均衡饮食:每天摄入五谷杂粮、蔬菜水果、优质蛋白和适量的脂肪。
2. 控制零食摄入:过多的糖分和高盐食品对健康不利,建议适量食用水果、坚果等健康零食。
3. 每天保持充足的水分摄入:饮水有助于维持身体的正常功能,每天饮水量应在1.5-2升之间。
体育锻炼适度的体育锻炼有助于高中生维持身体健康,并促进身体和心理的发展。
以下是一些建议:1. 根据个人喜好选择适合的运动项目:运动可以多样化,例如跑步、游泳、篮球等,选择适合自己的运动项目,坚持锻炼。
2. 定期锻炼:每周进行3-5次适度的锻炼,每次锻炼30-60分钟。
3. 避免长时间坐姿:长时间坐姿会对身体造成不良影响,建议每隔一小时起身活动。
保持良好的心理健康高中生在研究和生活压力下容易出现心理问题,保持良好的心理健康至关重要。
以下是一些建议:1. 管理时间:合理安排研究和休息时间,避免过度压力和疲劳。
2. 寻求支持:当面临困难时,与家人、朋友或老师沟通寻求帮助和支持。
3. 拥有业余爱好:培养自己的兴趣爱好,例如阅读、绘画、音乐等,有助于舒缓压力。
睡眠质量良好的睡眠对高中生的身心健康至关重要。
以下是一些建议:1. 养成良好的睡眠惯:每天保持固定的睡眠时间,睡前放松身心,避免使用手机或电子设备。
2. 睡眠时间充足:根据个人需要,高中生需要每天睡眠约8-10小时。
3. 避免午睡过长:过长的午睡时间可能会干扰晚上的睡眠质量。
结论高中生健康规划指导旨在提供适合高中生的健康建议。
通过保持良好的饮食惯、进行适度的体育锻炼、保持良好心理健康以及确保充足的睡眠,高中生可以实现身心健康的发展,为未来的成长打下坚实的基础。
作者声明1、本教材著作权归教材作者所有,未经作者授权,任何组织或个人不得以任何形式对本教材进行出版、发行。
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4、本教材存在的疏漏、错误之处敬请批评指正,欢迎相关专家、老师与作者联系,共同参与本教材的研究和完善工作。
编写说明本书主编:叶荣副主编:张海前言人人应该享受生命100年。
世界卫生组织提出“健康新地平线”概念,指出从青少年开始重视健康,懂得自我保健,就可以为高质量的一生打下坚实的基础。
处在生命准备阶段的高中生由于身心发育、生活方式等特点,决定了他们是健康教育的最佳目标人群。
而学校却是进行健康教育效果最好、时机最佳的理想场所。
本课程在调查的基础上,针对高中生出现的,如:有些高中生染上了吸烟等恶习,另有一些高中生由于偏食、挑食、热衷于吃“洋快餐”,造成体质下降的问题。
开展对当前高中生的生理和生活习惯等特点,对高中生进行健康知识的普及的课程。
让我们一同走进高中生健康攻略的课堂吧。
你将会学习到高中生的饮食和健康的关系、高中生一些常见疾病的预防以及大家最关系的健康问题的解答。
目录第一章高中生健康攻略之饮食篇一、高中生饮食指南 (2)二、牛奶的营养价值与科学饮用法 (3)三、世界卫生组织(WHO)推荐的最佳食品 (3)四、拒绝“垃圾食品” (4)五、怎样保护大脑 (8)六、多吃蔬菜和水果 (9)七、每天不忘吃早餐 (11)八、高考饮食搭配 (13)第二章高中生健康攻略之常见疾病预防篇一、常见内科疾病 (15)二、常见外科疾病 (22)三、常见口腔疾病 (24)四、发生触电怎么办 (24)五、必须到医院诊治的疾病 (25)六、用药警示 (25)第三章高中生健康攻略之关注的问题篇一、运动不足综合征 (27)二、吸烟对健康的危害 (28)三、关爱高中生的睡眠 (29)第一章。
高中生健康攻略之饮食篇通过饮食提供营养,营养是生命活动的第一要素,均衡的营养可以增强人的免疫力。
所谓均衡的营养,是指人体需要的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水这6种营养素,人体缺乏其中任何一种都不能生存。
美国著名医学家鲍林说:“均衡的营养可以使人的免疫系统处于最佳状态,而免疫系统是对抗疾病极为强大的武器。
”一、高中生饮食指南合理的营养对促进高中生的身心健康,德、智、体全面发展起着重要的作用。
高中生处在生长发育比较旺盛的时期,需要更多的能量和蛋白质,对钙、铁、无机盐以及维生素的需要量也很大。
为了满足自身身体健康和生长发育的需要,除了通过膳食供给一定数量的营养成分以外,还应该养成良好的饮食习惯,应做到以下几点:(一)食物要多样进食各类食物,就可以满足人体对营养物质和能量的需求。
谷类中的淀粉含量较多;肉类中的蛋白质和脂肪含量较多;蔬菜和水果中含有的维生素和无机盐较多;奶和奶制品中含有蛋白质、脂肪和部分维生素等。
所以不能养成偏食、挑食的坏习惯,而要注意食物的多样化。
(二)饥饱要适当饥饱适当是为了平衡人体对热量和蛋白质等的摄入与消耗,避免身体超重或消瘦。
逢年过节更应注意节制饮食,暴饮暴食不仅会增加肠胃负担,而且会引发消化道疾病。
(三)粗细要搭配在食物的搭配上,不仅要有肉类、蛋类、奶制品等富含蛋白质、脂类的食物,而且要有一定量的蔬菜或粗粮。
研究表明,蔬菜和没有经过加工的粮食中含有较多的不能被人体消化的膳食纤维素,它们在人体内不但能刺激肠道蠕动,减少慢性便秘,而且对心血管病、糖尿病、结肠癌等都有一定的预防作用。
(四)三餐要合理高中生在学校里一般上午课时较多,能量消耗也较大,如果早餐吃得不好,近中午时就会出现头晕、心慌、注意力不集中的症状。
午餐也很重要,晚餐可相对清淡些。
全天热能分配以早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%较为合适.二、牛奶的营养价值与科学饮用法人们称牛奶为白色的血液,是因为它营养丰富。
牛奶中富含的营养物质如下:蛋白质乳蛋白是完全蛋白质,含有8种人体必须的氨基酸。
一个体重60公斤的人如果每天喝250克牛奶,就能满足机体对蛋白质日需要量的50%左右。
脂肪牛奶中含有3%左右的乳化状态的脂肪球,有利于儿童智力和视力发育,对中老年人还有一定的预防冠心病的作用。
碳水化合物乳糖是牛奶中特有的碳水化合物,对婴幼儿的智力发育有重要作用。
矿物质牛奶中含有钙、磷、铁、铜、锌、钾、钴、碘、锰、硫等多种人体必需的矿物质,其中最突出的是钙,不仅含量高,而且易于被机体消化吸收。
根据中国营养学会推荐,每人每天一般需要摄人800毫克钙,而实际调查表明,我国人均钙摄入量远未达到标准。
维生素维生素可有效调节人体生理机能,而牛奶中含有至今已知的所有维生素。
科学的饮用方法:不要空腹喝牛奶,因为胃中没有食物,会很快穿肠而过,影响营养的吸收;高中生应晚上喝牛奶,因为牛奶可以促进生长激素的分泌,而生长激素的分泌在晚上最活跃。
三、世界卫生组织(WHO)推荐的最佳食品据研究可知,许多疾病的发生与人们的生活方式和饮食习惯密切相关。
因此,为了促进人类健康,使人们增强健康意识,世界卫生组织经过近3年的研究和调查,总结并发布了最佳食品排行榜,可供大家参考。
最佳水果 9种最佳水果依次为木瓜、草莓、橘子、柑桔、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
最佳蔬菜红薯既含有丰富的维生素,又是抗癌能手,居蔬菜之首。
其次为芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食鹅、鸭肉的化学结构接近于橄榄油,对心血管有益,鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳健脑食物菠菜、韭菜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜;核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食鸡汤最优,特别是母鸡汤,有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适合在冬春季节饮用。
最佳食油玉米油、米糠油、芝麻油等较佳,植物油与动物油按1:0.5~1:1的比例调配食用效果更好。
四、拒绝“垃圾食品”世界卫生组织2003年指出,在全球范围内,有10类垃圾食品正在危害人类健康。
少食或不食这10类食品,科学饮食,更新食物烹调方式等问题迫在眉睫。
油炸类食品破坏维生素,使蛋白质变性;导致高血压、心血管方面的疾病;含致癌物质。
腌制类食品导致高血压,加重肾脏的负担,诱发鼻咽癌;影响黏膜系统,对肠胃黏膜的危害尤为严重;易患口腔、十二指肠溃疡或炎症。
加工类肉食品含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐;所含大量防腐剂加重肝脏负担。
饼干类食品(不合低温烘烤和全麦饼干)食用香精和色素过多,对肝脏造成负担;严重破坏维生素;热量过高,营养极低。
汽水、可乐等饮料所含的磷酸、碳酸会造成体内的钙大量流失;气体含量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
方便食品(主要指方便面和膨化食品)盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);只有热量,没有营养。
罐头类食品破坏维生素,使蛋白质变性;热量过高,营养成分低。
果脯、话梅等蜜饯类食品含有三大致癌物质之一的亚硝酸盐;糖分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
冷冻甜奶类食品含奶油,极易引起肥胖;含糖量过高,影响正餐。
烧烤类食品含致癌物质,一只烤鸡腿相当于60支香烟的毒性;导致蛋白质变性,加重肾脏和肝脏的负担。
(一)“垃圾食品”一词的由来20世纪80年代,可口可乐、炸鸡、汉堡包、麦当劳、肯德基等快餐在美国盛行一时。
由于常常食用这一类食品,美国大量高中生儿童体重严重超标,身体肥胖,性早熟,甚至患上了脂肪肝、糖尿病这些成年人才会得的疾病。
美国疾病控制和预防中心(CDC)的统计数据表明:1999年,14%的美国高中生体重超标,这个数字已经是20世纪70年代的3倍;约13%的6~11岁的儿童体重超重,也比20年前翻了一番。
因此,这些商家在美国本土屡遭状告,销售一度陷入低谷。
于是他们把目标转向国外市场,由此,一些营养学家开始把这些快餐称为“JunkFood”C垃圾食品”)。
日本营养学家告诫人们:“长期食用西式快餐危害健康!”20世纪80年代,意大利兴起了“慢餐(SlowFood)运动”,并逐步扩大到整个欧洲。
与此同时,以色列的“慢餐协会”也向迅速扩张的美式快餐业宣战,他们抨击美式快餐的营养弊端,号召人们回到餐桌旁和家人一起享用风味食物。
英国预防医学专家指出,可乐、汽水、炸薯条、炸薯片、炸鸡、汉堡包等“垃圾食品”,是造成高中生肥胖的罪魁祸首。
世界卫生组织提出警告说,肥胖已经给人类健康和全球经济发展带来很大的威胁。
据英国食品标准署统计,食品厂商花在“垃圾食品”上的广告费每年高达2.85亿英镑。
快餐广告的品牌效应严重影响高中生饮食嗜好,造成孩子偏食。
许多父母都说,教育孩子100遍不要吃“垃圾食品”,也不如足球明星在炸薯片广告中的一句“味道好极了”作用大。
为了防止儿童肥胖病在英国蔓延,2004年11月15日,英国政府第章青少往的营养健康管理发布了《公共卫生白皮书》,禁止电视台在晚上6~9时的黄金时段播放“垃圾食品”的广告。
据英国广播电视和通讯业的监管二机构统计发现,有70%的4~15岁的高中生儿童会在晚上的这世个时段看电视。
因此英国医学专家警告说,如果不采取措施,下纪一代英国人中40%的人将可能患肥胖症。
为了使效果最大化,霄作为《公共卫生白皮书》中规定的补充,除广告外,英国政府对这少类食品的标签、包装和零售店都进行了限制。
(二)洋快餐的危害麦当劳公司于2005年元月17日降下半旗,以纪念被直肠癌夺去生命的麦当劳前首席执行官查理〃贝尔。
他年仅44岁就英年早逝,这实在令人倍感惋惜。
在叹惋之余,人们对“三高一少”的快餐食品也有了更深刻的认识。
查理〃贝尔的一生与麦当劳结下了不解之缘。
他15岁从业于澳大利亚悉尼的一家麦当劳连锁店,27岁当上麦当劳澳大利亚公司的副总裁,并最终成为麦当劳首席执行官。
平时,贝尔就一直以汉堡、薯条等为主要工作餐。
“洋快餐”食品——汉堡、炸鸡、牛肉饼、炸薯条、可乐属高糖、高热量、高脂肪、少纤维素食品,容易被人体吸收而很少留有残渣,在西方一直广受青睐,又因为其方便快捷而更受上班族喜爱。
可近年来的研究发现,“三高”食品易导致营养过剩、肥胖、血糖血脂升高乃至动脉硬化的健康问题,这不能不引起人们对洋快餐的质疑。
1.致癌的洋快餐由于“一少”(纤维素少)食物过精少渣,致使肠道内环境失去平衡,造成大肠不通畅,形成便秘,宿便留在大肠内的时问过久,腐败细菌就会对大肠造成危害,增加大肠癌的患病几率。
研究指出,人类粪便的1/3是细菌,这些微生物在肠道生长、分解、代谢,久而久之将产生对身体有害的毒素,滞留Et久就成为致癌物质。
而高脂肪膳食则促使肝脏胆汁分泌增多,胆汁中初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而脱氧胆酸和石胆酸这两种促癌物质经过不断的刺激便形成癌瘤。