一碗清汤荞麦面PPT课件

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人物
语言、动作、 外貌、心
理、神态
小说三要素
情节
开端、发展、高 潮、结局
环境
自然环境、 社会环境
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母亲
① 让两个儿子穿上新 衣（自己却总穿一件 不合时令的斜格子短 大衣） ②带两个儿子去面馆 吃面（让孩子也和其 他同龄人一样享受迎 新的欢乐） ③努力工作，代夫还 债，供两个儿子上学 ④向孩子道谢……
亚权的荐语：这是一 篇令人垂泪的好文 章，讲的是爱心，爱与被爱，示爱与报 答。这些人世间最美好的东西，使这篇 文章成为道德范文。
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一碗清汤荞麦面
【日】栗良平
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教 学 目 标
1 学习主人公面对艰难困苦毫不屈 1 服的精神，保持主动进取和乐观向上
的心态。
2 借鉴围绕一个线索，详略得当地讲
述一个故事，并在质朴的语言中倾注自 己真情实感的叙事方法。
装修。这时，北海亭面馆已经是同一条街的商店会
的主要成员。
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向店主夫妇学习什么？ 1.美好的人性 2. 人性化的经商之道
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问题1.这母子三人为什么要在顾客都散 尽后，才去北海亭面馆吃面?母亲为什么 前三次要面都是怯生生地问？
• 读过小说我们不难理解，命运的不幸， 生活的艰难，在母亲心中刻上了深深 的伤痕，每当除夕夜来临，他都有一 种难以述说的复杂心情，既要与孩子 过年又不愿在人前表现家境的窘迫， 以至伤害孩子的自尊心，只得在顾客 散尽时候去。三人要一碗面的尴尬， 这样晚的时间因吃一碗面而麻烦人的 歉疚，使得母亲每次都怯生生的发问。
中国人的年夜饭
• 除夕夜，十二点钟声一
敲，许多人家就开始吃
饺子了，因为此时正是
子时，取其“更岁交
子”、新旧交替之意。
而饺子形如元宝，取其
“招财进宝”、“财源
广进”之意。所以，饺
子深为人们所青睐，成
为年夜饭里必不可少的
主打食品。
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日本人的年夜饭
• 日本人过年必不可少的
传统美食——荞麦面。
按照传统风俗，除夕之
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问题2. 母亲由怯生生地开口要一碗清汤荞麦面，到 少一些害羞，再到非常平静地说出要三碗清汤荞麦面， 这里面有一个变化发展的过程，其原因是什么?
• 这是因为他们母子三人战胜了困难，经济状况得到 了一定的改善。
• 母子三人面对困难没有退缩，而是互相鼓励互相关
心互相支持互相理解。团结、不屈、向上、奋斗是
• （1）第一次吃面：老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌；老板抓起一 堆面，继而又加了半堆，一起放到锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母 子三人的。
• （2）第二次吃面：老板将熄灭的炉火重又点燃起来。老板娘建议给三碗面，而老板说 ：“不行，他们会尴尬。”给了一人半份的面。
• （3）第三次吃面：改动价格；老板娘摆好“预约席”的牌子，后又若无其事地将牌子藏 起，老板给了三碗面的分量；老板当老板夫妇获知母子三人的不幸遭遇后，面对面蹲 着掉泪。
夜，全家人要聚在一起
吃荞麦面，寓意人们的
缘分长久,幸福常在 ，
健康长寿。正是因为荞
麦面在日本人心里的特
殊地位，所以它又被称
为“年面”。
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• 1989年第十一期《读者》，刊登了一篇 日本作家栗良平写的与荞麦面有关的文
章，这篇文章后来被称为《读者》 创刊20年最具影响力的十 篇文章之一。《读者》创始人胡
这个家庭从逆境走向光明的关键因素。
《一碗清汤荞麦面 》
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栗良平：
1. 赞扬第二次世 界大战后复兴的 日本。 2. 赞扬人性中的 美。
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• 母子三人 • 店主夫妇
品 读 人 物
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母子三人
处境
努力
结果
学习
•妈妈：剩下的债，到明年三月就可以还清了，可实
际上母，亲今两：天个努就孩力可子工全的作部父得还亲到清死公。于司交的通特事别故补贴• 。自强不息
• （4）每一次，老板娘都以一句“谢谢，祝你们过个好年”送走母子三人。…………
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他们的言行对母子三人的影响：
巨大的鼓励
• “三个人只买了一碗面，可面馆的叔叔阿姨还是很热 情的接待了我们，谢谢我们，还祝我们过个好年。 听到这声音，心里不由得喊到：不能失败，要努力 ！要好好活着！因此，弟弟长大成人后，想开一家 日本第一的面馆，也要对顾客说，‘努力吧，祝你幸 福，谢谢。’ ”
•哥，哥哥生：哥前“：欠我送下通报八过赚个了钱人医、的生替钱的妈。国妈母家开亲考家把试长抚，会现。在京都的大
学医恤弟院金弟里全：当部买实用菜习于烧医还饭生债、。，放明还弃年不俱四够乐月的部，部的我分活将动到• 、札互幌相的关综爱
合医每院月作工五文作万获。元奖还分、没期隐有偿藏开还老面。师馆的的信弟。弟，现在京都的银
行里工作。”
还清债务，走出困境，幸福生活。 • 团结奋斗12
店主夫妇
2004年，三星集团赢利104亿美元，创公司 35年来的纪录。在此企业欣欣向荣的时候，三星 集团会长李健熙再次组织全体员工学习《一碗清汤 荞麦面》，号召员工向文中的面馆老板夫妇学习。
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对待母子三人：
同情、关爱、帮助、尊重、祝福
兄弟俩
①“妈妈也吃呀！” ②哥哥送报 ③弟弟买菜烧饭 ④弟弟藏信 ⑤“不能失败！要努力！ 要好好活着！” ⑥“齐心合力，为保护 我们的母亲而努力 吧！”
老板夫妇
①领母子三人坐到靠 近暖气的二号桌 ②又加了半堆 ③将已经熄灭的炉火 重又点燃起来 ④抓了一人半份的面 下了锅
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第一次：一碗 第二次：一碗 第三次：两碗 第四次：三碗
• “那时，就是这一碗清汤荞麦面的鼓励，使我们三人
同心协力，度过了艰难的岁月。”
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生意状况：
越来越兴隆
（1）北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得不亦乐乎。
（2）和以前的大年夜一样，忙得不亦乐乎的这一天就要
结束了。
（3）随着北海亭面馆的生意兴隆，又迎来了第三年的大
年夜的晚上。
பைடு நூலகம்
（4）北海亭面馆因为生意越来越兴隆，店内重又进行了
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反复咀嚼故事的每一个细节，从
每一个细节中体味出做人和做事的人
性美丽和人格魅力。
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整体感知
这是一篇感人至深的小说。按照文中自然空格，分为五个部分。 第一部分：写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面的场景。 第二部分：写第二次吃清汤荞麦面，场面依旧。 第三部分：写第三次吃面，时间、地点依旧，面却变成两碗。 第四部分：写母子三人虽没有来，“二号桌始终默默地等待着”。 第五部分：写时隔十年，母子三人重返北海亭面馆，第四次吃清汤荞麦 面的场面。