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葡萄栽培技术试卷姓名得分一、填空题（45分，每空3分）1、葡萄是科藤本植物。
2、葡萄品种很多，全世界约有上千种，总体上可以分为和两大类。
3、在种植葡萄时应优先考虑坡度在度以下的土地。
4、因素对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用。
5、葡萄病虫害防治的农业措施主要包括、、、、。
6、地膜覆盖的优点有、、、、。
二、判断题。
（24分，每题2分）1、葡萄是喜光作物。
几千年来人们为它搭架和整形修剪，以便使它获得更充足和合理的光照。
（）2、温度（热量）是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。
（）3、葡萄无土栽培基质配方不一定是以有机基质为主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆。
（）4、葡萄病虫害防治以预防为主，综合防治相结合。
（）5、葡萄虫害防治尽量用残毒量大或巨毒农药（如敌敌畏）。
（）6、葡萄叶片受害后，正面呈淡黄色斑点，叶背面产生白色霜霉状物，病叶逐渐干枯脱落。
这是葡萄白粉病的症状。
（）7、为害葡萄叶片的常见病害有霜霉病、褐斑病、黑痘病。
（）8、葡萄常见生理性病害有日灼病、水罐子病、缺铁症。
（）9、巨峰是目前鲜食葡萄栽培最多面积最大的品种。
（）10、是目前所有杀菌剂中最具亲脂性的化合物，能与叶表角蜡层紧密结合，形成多层分布,极耐雨水冲刷。
（）11、代森锰锌是一种广谱、低毒、残效期较长的保护性杀虫剂。
（）12、多菌灵是一种高效、低毒、低残留、广谱性的内吸性杀菌剂。
（）四、简答题。
（30分，每题10分）1、葡萄病虫害综合防治有哪些主要措施？2、提高浆果品质的主要措施有哪些3、防止落花落果的主要方法有哪些？。
葡萄栽培技术期末测试题
姓名：_____ _____年级
一、填空题
1、葡萄繁殖方法有（）( )和( )。
2、成年葡萄园土壤管理制度有（）（）（）
（）（）。
3、葡萄夏季修剪的主要内容有（）（）（）
（）（）（）（）。
4、整枝形式有（）（）（）。
5.葡萄冬季修剪的基本方法( )( )( )。
6、根系的结构包括（）（）（）（）（）。
二、判断题
1、作物施肥必须结合灌水，肥效才能发挥。
( )
2、本地家庭庭院栽植葡萄架式多采用小棚架。
3、嫁接法繁殖的苗木可发挥砧木和接穗的各自优点。
（）
4、本地葡萄为安全越冬，必须采用地面实埋防寒。
( )
5、扦插苗管理的中心环节就是及时灌水。
( )
6、购物时最好货比三家。
（）
7、高温环境是导致中暑的主要原因。
（）
三、简答题
1、深翻的作用
2、葡萄简易修剪技术
3、葡萄栽植后的管理
四、论述
葡萄如何进行防寒处理。
葡萄栽培技术培训班考试试卷姓名：————分数：————一、填空题（4小题17空，每空2分，共34分）1、极早熟、早熟品种进行合理密植，株行距（），定植前按南北行挖深，宽各（）的定植沟，沟底填入约（）厚杂草或秸杆，一般每（）施优质鸡粪（），并加入复合肥（）。
2、栽植后要及时细致抹芽整形，采用单臂单层水平整枝，长度在（）时摘心，保留顶端（）梢，留（）叶反复摘心外，其余副梢留（）叶反复摘心，控制增粗。
3、闷棚1周后将主蔓水平向北引缚于第一铁丝上，主蔓每相距（）左右保留一个结果新梢，萌发的新梢向上垂直引缚，于开花前（）又摘心，摘心部位一般在花序以上（）叶为好，顶端副梢留（）叶反复摘心外序以下副梢全部抹除，其余削梢留（）叶摘心。
4、柚子实生一般（）年开始结果，嫁接树（）年结果。
二、单项或多项选择题（5小题，每小题4分，共20分）1、萌芽前每666.7平方米施尿素（）。
A.35千克B.0千克C.60千克D.70千克2、幼果膨大期追施专用复合肥2次，每666.7平方米追施（）。
A.50千克B.100千克C.150千克D.200千克3、扣棚后将大棚密封1周左右后，此间白天温度控制在（）。
A.20℃左右B.40℃左右C.50℃左右D.60℃左右4、扣棚后夜间棚温约为（），湿度保持在90%以上。
A．2-5℃ B.10-15℃ C.15-20℃ D.20-30℃5、柚子定植是（）。
A．定植密度 B.定植时间 C.定植方法 D.定植温度三、判断题（6小题，每小题5分，共30分）1、使用中国农业大学基础学院研制生产的葡萄优质果剂（a5-1、a5-2、b-3）和膨大剂，能使果粒增大100%-150%。
（）2、先锋、巨锋、京亚、醉金香等十多个品种，这些品种都是籽粒多、授粉差，是有无核化栽培倾向的品种。
（）3、实行无核化栽培冬季剪枝要较早些，可在阳历9月初进行，最迟不能超过元月10日。
（）4、当新梢长到10-15厘米，就得决定结果枝和营养枝。
葡萄管理考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 葡萄的种植适宜在哪种土壤类型？A. 沙质土B. 黏土C. 盐碱土D. 酸性土壤答案：A2. 葡萄的成熟期通常在哪个季节？A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案：C3. 葡萄园的灌溉方式中，哪种最为节水？A. 漫灌B. 滴灌C. 喷灌D. 沟灌答案：B4. 葡萄修剪的主要目的是？A. 增加产量B. 提高果实品质C. 减少病虫害D. 所有以上答案：D5. 葡萄的繁殖方式中，哪种繁殖方式最为常见？A. 种子繁殖B. 扦插繁殖C. 分株繁殖D. 嫁接繁殖答案：B6. 葡萄园的病虫害防治中，哪种方法最为环保？A. 化学防治B. 生物防治C. 物理防治D. 综合防治答案：B7. 葡萄的采收时期应根据什么来确定？A. 果实大小B. 果实颜色C. 果实含糖量D. 果实硬度答案：C8. 葡萄的储存条件中，哪种温度最适合？A. 0°CB. 4°CC. 10°CD. 20°C答案：B9. 葡萄的种植密度对产量有何影响？A. 种植密度越大，产量越高B. 种植密度越小，产量越高C. 种植密度对产量无影响D. 种植密度适中，产量最佳答案：D10. 葡萄的品种改良主要通过哪种方式？A. 杂交育种B. 基因工程C. 辐射诱变D. 组织培养答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 葡萄的常见病害包括哪些？A. 灰霉病B. 霜霉病C. 炭疽病D. 根瘤病答案：ABCD12. 葡萄的营养价值主要体现在哪些方面？A. 富含维生素CB. 富含膳食纤维C. 富含抗氧化物质D. 富含蛋白质答案：ABC13. 葡萄的采收后处理包括哪些步骤？A. 去梗B. 清洗C. 分级D. 包装答案：ABCD14. 葡萄的种植过程中，哪些因素会影响果实的品质？A. 土壤肥力B. 气候条件C. 病虫害D. 灌溉管理答案：ABCD15. 葡萄的种植技术中，哪些是提高产量的关键？A. 合理施肥B. 适时修剪C. 病虫害防治D. 适时采收答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）16. 葡萄的种植不需要考虑土壤的酸碱度。
葡萄管理技术测试卷姓名成绩判断题1. （）从地面发出的茎称为主干。
2. （）主蔓上着生的一年生枝叫侧蔓，着生混合芽的一年生蔓叫结果枝。
3. （）结果母枝上的芽萌发后，有花序的新梢叫结果母枝，无花序的叫营养枝。
4. （）葡萄新梢由节和节间构成。
5. （）葡萄冬芽内不萌发的预备芽称为潜伏芽，潜伏芽的寿命短，有利于枝蔓更新。
6. （）叶的光合能力强弱与叶面积的大小、叶色深浅、叶龄无关。
7. （）葡萄的叶片表面覆盖较厚的角质层，因此可防止叶片水分的蒸发。
8. （）葡萄根的生长与其种类、土壤、温度无关。
9. （）葡萄根全年有2-3 个生长高峰，分别出现在新梢旺长前、浆果着色成熟期及采收后。
10.（）夏季修剪保留一定量的副梢叶，有利于提高树体营养。
11.（）葡萄花序为伞状花序，由花穗梗、花穗轴、花梗及花朵组成。
12.（）花芽分化期间，营养物质充足，会使得花序退化为卷须。
13.（）通过对主梢摘心能促使夏芽副梢上的花芽加速分化。
14.（）结果枝平均着生的果穗数称为结果系数。
15.（）花序基部和中部的花蕾后开，质量好，副梢和穗尖的花蕾先开。
16.（）开花时，花冠基部5 个裂片反卷而脱落，露出雌雄蕊。
17.（）葡萄开花后，经过授粉受精，花序发育成穗梗，子房发育成浆果，花序梗发育成果穗。
18.（）果刷越大，果粒越不易掉落，耐贮运。
19.（）外界环境条件中的温度、光照、土壤和水分对葡萄生长发育影响不大。
20.（）温度对葡萄影响主要体现在平均温度、积温和低温3 个方面。
21.（）积温对光合作用及营养的积累和葡萄生长发育与果实质量无关。
22.（）葡萄有三种花，分别为完全花、雌能花和雄能花。
23.（）葡萄的根系发达，吸水能力强，所以不管成年树还是幼年树都具有较强的抗旱性。
24.（）葡萄生长后期应注意控制水分和果园排水。
25.（）葡萄过量结果不会降低品质也不会影响翌年的生产和产量。
26.（）疏枝是，首先除过密和过弱新梢，在新梢生长势相近时，疏密不疏稀，疏前不疏后。
27.（）葡萄最后确定的负载量和疏花序、疏果穗无关。
28.（）葡萄一个生长周期内只疏一次果粒。
29.（）葡萄白腐病主要为害果穗，也可为害新梢和叶片，病果呈褐色、水渍状，后期软化腐烂，极易脱落。
30.（）加强果园管理是防治病害发生的方法之一。
31.（）使叶片正面出现油渍状黄绿至淡黄色斑块，在叶片背面相对应的部位生出白霜样霉层的病害是霜霉病。
32.（）多雨易造成病害的发生。
33.（）即使套袋也不能防治葡萄黑痘病的发生。
34.（）葡萄十星叶甲以卵在枯枝落叶下或根部附近的土中越冬。
35.（）葡萄透翅蛾具有假死性，在在叶背静止，一触动即分泌黄绿色具恶臭的液体。
36.（）葡萄根瘤蚜是一种毁灭性害虫。
37.（）伤流对葡萄花芽分化和当年产量没有影响。
38.（）在果实发育期，高温高湿是导致落果严重和病虫害发生频繁的主要因素。
39.（）葡萄正确采收期与葡萄用途、品种特性及当年的气候条件等无关。
40.（）采下的葡萄只要有地方放就可以放，没有什么忌讳。
选择题1.葡萄花序在（）时会发生冻害。
A 0B 1C -1D -1.52．（）有利于葡萄开花和坐果。
A 氮B 磷C 钾D 锌3．缺（）会导致小果小叶病的发生。
A 磷B 锌C硼D 锰4．缺（）会导致葡萄植株黄花，叶片失绿。
A 氮B 磷C 钾D 铁5．葡萄夏季修剪（）最合适A 新梢B 二年生枝C 结果枝D 营养枝6.在葡萄伤流期不能从事的田间作业是（）。
A 松土B 修剪C 浇水D 追肥7.栽植葡萄的最适PH 范围是（）A 5.5-6.5B 6.5-7.5C 6.5-7.2D 7.5-8.58.在葡萄生产管理中追肥时，应该主要施的肥料是（）A 磷肥和甲肥B 氮肥和甲肥C 磷肥和氮肥D 氮肥和尿素9.在葡萄上有一种病害，它主要为害果穗，新梢和叶片，病果呈褐色、水渍状，后期软化腐烂。
这种表现性状是以下哪种病害（）A 葡萄黑豆病B 葡萄霜霉病C 葡萄蔓裂病D 葡萄白腐病10.以下几种中，哪两种是葡萄的芽（）A 冬芽和夏芽B 冬芽和春芽C 冬芽和春芽D 夏芽和春芽11.在葡萄中属于鲜食和制干的品种属于以下哪个种群（）A 欧亚种群B 东亚种群C 北美种群D 东方品种群12.最大的鲜食葡萄产区在（）A 甘肃B 宁夏C 新疆D 陕西13．葡萄夏季修剪的方法有（）A 抹芽B 疏梢和定梢C 新梢摘心D 以上全有14．葡萄的根为肉质根，能贮藏大量营养物质，且导管粗（）A 根压小B 髓部大C 髓部小D 根压大15．葡萄的茎通称为（）A 主蔓B 主枝C 枝蔓D 主干16．主蔓上着生的多年枝叫侧蔓，着生混合芽的一年生蔓叫（）A 结果枝B 结果母枝C 结果枝组D 营养枝17．夏芽为裸芽，具（），随新梢的生长萌发成副梢。
A 早熟性B 中熟性C 晚熟性D 中晚熟性18．隐芽寿命（）重剪可刺激其萌发。
A 很短B 很长C 长D 短19．叶的光和能力强弱于（）有关。
A 叶面积的大小B 叶色深浅C 叶龄D 以上都有20．葡萄的花序为（）A 圆锥花序B 伞状花序C 总状花序D 圆锥花序或总状花序21．葡萄的花序一般着生于结果母枝的（）节，以（）节最多。
A 3-10,5-8B 3-13,5-7C 3-12,5-7D 3-13,5-822．温度对葡萄的影响主要体现在（）A 平均温度B 积温C 低温D 以上都有23．酿酒葡萄的土壤有机质含量（）A 高B 低C 不宜过高D 不宜过低24．葡萄的、果实膨大期需要（）A 氮肥B 磷肥C 钾肥D 硼肥25．葡萄枝蔓柔软，整形修剪必须做到（）的有机结合。
A 架式B 树形C 修剪D 以上都有26．冬季修剪必须避开（）A 伤流期B 冻害期C 雨雾天气D 都不是27．葡萄生长旺盛，必须加强（）的修剪A 花芽分化B 生长期C 结果期D 疏叶期28．（）架式适合生长势弱的葡萄生长A 款顶篱架B 单篱架C 小棚架D 双篱架29．（）架式适合生长势弱的葡萄生长A 款顶篱架B 单篱架C 小棚架D 双篱架30．双十字V 形字架又称为“三带载培”，是指（）A 通风带B 结果带C 光和带D 以上均是31．三带栽培中，下、中、上部，属于下部的是（）A 结果带B 同风带C 光和带D 以上均是32．三带栽培中，下、中、上部，属于中部的是（）A 结果带B 通风带C 光和带D 都不是33．葡萄整形中龙干形包括（）A 独龙干B 双龙干C 多龙干D 以上都不是34．修剪的迟早于树体恢复期迟早呈（）A 无关B 负相关C 正相关D 都不是35．葡萄是世界性果品，产量及面积为于（）位A 第一B 第二C 第三D 第四36．葡萄萌发时，需昼夜温差（），最低25℃。
A 大B 小C 一般D 不影响37.同一结果枝，花序发出的顺序是（）A 由上向下B 由下向上C 任意D 由中间向两边38．果刷的长短与果实的耐贮性有密切的关系，果刷长（），耐贮运。
A 易落粒B 果实硬度大C 不易落粒D 果实硬度小39．葡萄营养丰富，用途广泛，即（）A 鲜食B 酿酒C 制干和制汁D 以上都有40．新梢摘心与副梢处理的作用（）A 控制枝梢生长B 改善光照条件C 促进养分积累D 以上都有41．副梢摘心时，果穗下的（）摘掉，叫做“单叶绝后”。
A 上芽副梢B 中芽副梢C 下芽副梢D 都不要42．大粒无核化技术激素进行处理的时间是（）A 谢花着果后15-20 天B 谢花后15-20 天C 着果后15-20 天D 谢花着果前15-20 天43．对葡萄树进行适当的扭梢可以（）A 降低坐果率B 提高坐果率C 没多大影响D 影响树势44．有籽葡萄果粒大，无籽葡萄果粒小，因为葡萄籽可分泌（）A 细胞分裂素B 赤霉素C 吲哚乙酸D 脱落酸45．目前，陕西省适用二次结果技术最多的品种是（）A 户太八号B 红提C 无核王D 维多利亚46．葡萄属于（）果品A 核果类B 仁果类C 浆果类D 坚果类47．“旺二中一弱不留”中的“中”是指（）A 中等偏旺的枝B 中等偏弱的枝C 中庸枝D 都不是48．对于葡萄来说（）最容易引起病害的发生A 高温高湿B 高温低湿C 低温高湿D 低温低湿49．葡萄黑痘病最好的防治方法是（）A 喷农药B 套袋C 不浇水D 都不是50．在温室密植葡萄易发生的病害是（）A 葡萄霜霉病B 葡萄黑痘病C 葡萄蔓裂病D 葡萄白腐病51．（）主要危害当年的新梢，但不表现症状，翌年春天，其皮层变为黑褐色，病部组织坏死而呈凹陷状。
A 葡萄白腐病B 葡萄霜霉病C 葡萄黑痘病D 葡萄蔓裂病52．葡萄十星叶甲主要危害（）A 叶片B 芽C 叶片或芽D 茎53．（）造成叶片穿孔，残缺，导致生长发育受阻。
A 葡萄十星叶甲B 葡萄透翅蛾C 葡萄根瘤芽D 葡萄瘿螨54．危害，使被害部位膨大，内部形成较长的孔道，妨碍树体营养是运输，使叶片枯萎脱落。
A 葡萄十星叶甲B 葡萄透想翅蛾C 葡萄瘿螨D 葡萄根瘤芽55．伤流从树体上（）流出A 新的伤口B 旧的伤口C 老枝上D 嫩枝上56．（）萌发后，伤流随即停止A 夏芽B 冬芽C 夏芽和冬芽D 冬芽和秋芽57．伤流发生在（），土壤温度稳定在6-10℃A 冬季B 夏季C 深冬D 早春58．水肥临界期出现在（）A 果实发育期B 开花期C 果实膨大期D 浆果成熟期59．浆果成熟期，果粒的变化是（）A 明显增大B 浆果变硬C 不在明显增大D 暗无光泽60．葡萄十星叶甲以（）越冬A 卵B 成虫C 若虫D 蛹试题答案1116判断题1-5 √×√√×6-10 ×√××√11-15 √×√√×16-20 √×√×√2126313621-25 ×√×√×26-30 √××√√31-35 √√×√×36-40 √×√××112131选择题1-10 ABBDA BCADA 11-20 DCDDC BABDD 21-30 CDCCD ABBCD 31-40 BADCB ABCDD 415141-50 CABBA CCABA 51-60 DCABA BDBCD 鞠躬尽瘁，死而后已。
——诸葛亮。
