福鼎小笼包

[福鼎小吃介绍]福鼎小吃多篇篇一:[福鼎小吃]关于美食的作文1100字美食聚会要说哪里的小吃最多的话，果断是在学校旁边啦。

一放学，冲出校门，各式各样的食物让人流口水呢，早在放学前半个小时的时候，窗外一阵香味飘过之时，我和我的同桌的眼神碰在了一起，然后我们就异口同声说了三个字：“我饿了。

”Look，这个就是香酱饼啦，最便宜1元，没有最贵!饼上的酱汁甜甜的，加上脆嫩的饼，一咬，简直是美味呢!走到旁边的摊子，是章鱼小丸子哦，在岛内可是买20元8个的呢，在这里则是1元1个，脆脆的外壳，富有嚼劲的章鱼肉，嘛~用一句话来讲，就是今天吃了3个小丸子，感觉自己萌萌哒~再过来就是冰淇淋了哦，有很多味道呢，香草，菠萝，巧克力，草莓，香芋。

想加多少味道就加多少呢，而且比别的地方便宜多了，一个球一元，而且一个球的大小也有3岁小孩子的一个拳头那么大呢!再过来一点，是一个叫做儿歌美食的小摊呢，什么汉堡，炸鸡排，炸鸡腿，炸鱿鱼，南瓜饼，各式各样的呢，不过都是要3块左右或以上的呢。

那边算是没了，所以走到对面啦，诶，我得远点，臭豆腐呢，连做的阿姨都带着口罩，可见不是一般的臭!退到一旁，是一个炸豆腐的摊子，炸个豆腐，撒点葱花和调味料就完成了!不过我是不吃辣的，所以每次坑童鞋炸豆腐的时候，我都是吃里面的啦!导致某童鞋说我把白的吃了，黑的留给她!再过来一点是手抓饼，原味4元，免费加菠菜和酱汁，当然还有其他的了，我最喜欢的配发就是肉松加火腿，总共7块，我一朋友是喜欢加培根呢。

在旁边的就是杂粮煎饼，我和同学经常一人一半，也就是一人出两块。

做的人是一位老奶奶，把不知道是什么东西的稠液浇上，打一个蛋，过一会儿熟了，放上香菜，葱花，香肠，黄瓜，萝卜干，最后加上了酱汁，香味飘出，我都想流口水了呢!杂粮煎饼旁边的买一个炸东西的，什么肉片，鸡翅，香肠，骨肉相连统统扔下去炸，过一会儿好了，吃一口，嗯，好吃的倍儿爽!“你们那么有钱过来买串好了。

”旁边买考面筋的。

我的家乡小吃福鼎肉片作文
《我的家乡小吃福鼎肉片》
嘿，一说起我的家乡小吃福鼎肉片，那可真是让我流口水呀！
福鼎肉片可是我们福鼎的招牌美食呢！记得小时候，每次跟着大人去逛街，走到那些小吃摊前，我都会眼巴巴地看着锅里煮着的福鼎肉片，闻着那阵阵香味，就盼着能赶快吃到嘴里。

有一次，我实在是馋得不行了，就缠着妈妈给我买一份。

妈妈看我那渴望的小眼神，就笑着答应了。

看着摊主熟练地拿起勺子，舀起一勺肉泥，快速地刮到开水锅里，不一会儿，那些肉片就像一个个小气球一样浮了起来。

然后加上各种调料，紫菜、虾皮、醋、辣椒等等，一碗香喷喷的福鼎肉片就端到了我的面前。

我迫不及待地拿起勺子，大口大口地吃起来，那QQ 弹弹的肉片，酸辣鲜香的味道，瞬间就征服了我的味蕾，让我吃得那叫一个满足呀，连最后一滴汤都没剩下。

现在虽然我已经不在家乡了，但每次想起福鼎肉片，那独特的味道还是会萦绕在我的心头。

我也会时不时地去寻觅有卖福鼎肉片的地方，尝一尝那熟悉的味道，仿佛一下子又回到了家乡，回到了那个充满欢乐和美食的地方。

福鼎肉片呀，就是我对家乡深深的眷恋呢！不管走到哪里，它都是我心中最爱的家乡小吃！。

厦门哪里的小笼包最美味？这七家小笼包，每一口都让你欲生欲死！年代记忆：横竹路小笼包拥有年代记忆的横竹路小笼包，可以算是厦门人都认准的一家小笼包了。

历经两代人的传承，由八十来岁的阿嚒阿公将三十年的手艺经验传授给儿子儿媳，可谓是一代有意义的承接。

横竹路小笼包，皮薄而不漏，肉味鲜美，吃起来一点也不腻；汤汁更是浓香非常，配上猪心汤，明明是最普通的食材，却总能吃出不一般的感受，这大抵就是手艺里带着的情感吧。

（横竹路小笼包地址：洪莲中路13号，导航横竹路小笼包即可）藏在海鲜美食餐厅：臻府蒸汽海鲜招牌小笼包喜欢吃海鲜的朋友应该没有没去过臻府蒸汽海鲜的，作为厦门海鲜界的佼佼者，他们的海鲜一度受到各种推崇。

不过更难得的是他们对食物的用心，主打海鲜的餐厅，小笼包好吃到能让人点赞也是很优秀了。

他们家的小笼包，一口一个Q萌可爱，蒸熟之后晶莹剔透，夹起来都能看到汁水流处理，咬一口更是不得了，肉馅紧实鲜美，真的是很好吃。

（臻府蒸汽海鲜小笼包地址：思明区厦禾路945号官邸大厦119号，他们家还几个分店，可以上大众去查。

）小笼包中的劳斯莱斯：鼎泰丰说到劳斯莱斯你就应该能感受到这家小笼包的“尊贵”感了吧？这是一家连汤姆克鲁斯都专门跑去学小笼包的一家店，算的上是牛气了。

他们家的小笼包，小编最喜欢的就是蟹粉小笼包，褶皱是那种最标准的18褶，一口咬下去就能感受到蟹黄爆出，溢满口腔，真的是超级满足的！（鼎泰丰地址：嘉禾路199号磐基中心5层）从小吃到大：缘盛意小笼包这家店原来在双十旁边，后来拆迁就搬了。

你要是真的敞开了吃，这家店的汤包能一口气下三笼那种，因为真的不会觉得腻。

原味和芙蓉之间，小编比较建议选择芙蓉小笼包，馅料更加丰富，口感也是更有层次的。

小笼包皮很薄，内部汁水多，咬一口轻轻吸一下，都能吸一口汤汁。

（缘盛意小笼包地址：蜂巢山路18号，博物馆对面）让江苏人都觉得好吃的：庆君汤包庆君汤包的小笼包和它的拌面一样出名，汤包有分蟹黄汤包、原香味汤包、海鲜汤包和骨气汤包，他们家个人还是比较喜欢原味汤包的。

米线的作文400字篇1说起家乡的美食，我首先想起的是可与过桥米线相比的－－砂锅米线。

若到此处不吃一碗砂锅米线，可以说你枉到此处。

虽然砂锅米线在各地十分常见，但在云南，只有姚安的臭豆腐砂锅米线最美味，最地道。

如楚雄，昆明等地都是靠姚安的传统制作方法才开得起来，是不是十分惊讶？砂锅米线的样子和普通米线差不了多少，但是它的'做法十分讲究：首先熬制汤底，舀一点汤在砂锅里。

待汤开始沸腾时很快地放入米线，然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭菜、葱花、肉酱、辣椒、芝麻等，一碗美味的砂锅米线就烹制成功了，但在砂锅里千万不能去摸，不然会烫到手。

砂锅米线端上桌时一阵香味扑鼻而来，让你闻得口水直流。

你是不是想说做好就可以直接吃了，我要告诉你，千万不能狼吞虎咽，它不但碗烫，而且米线更烫！它必须吹一吹再吃。

你若直接吃下去，你就只能感受烫，不能享受其中的美味。

我吃砂锅米线时经历过一件很有趣的事：我第一次吃砂锅米线时由于太心急了，夹起来就往嘴里送，可它把我烫得直接吐出来。

我想试试吸的方法，可我正在吸的时候竟甩了一点汤在我眼睛里，辣得我直乱跳。

现在我已经掌握了正确吃法，而且越吃越想吃。

是不是看了直流口水了呢？来姚安吧！来到我的家乡我请客，保证让你吃饱为止。

米线的作文400字篇2今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。

听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。

来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。

来到店前，店面不是我想象中的宽敞。

约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。

走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。

顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。

顾客自己找座位坐下。

服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。

我们等了好久，终于等到了几个空位置。

服务员把热气腾腾的过桥米线端来了。

里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的过桥米线等，颜色非常鲜艳。

我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃！牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。

福鼎小吃的做法前几天又试了个新做法，效果不错，今天就来说说福鼎小吃的做法。

福鼎小吃可多了，我就先说福鼎肉片吧。

福鼎肉片这个东西，我一开始做的很糟。

它这个肉的选择就有点讲究，得是精肉，最好是猪后腿肉。

我最开始不懂，随便买了块肉就做，那口感完全不对。

后来我就知道了，要那种有劲道的肉才行。

把肉买回来，先得把肉切成小块，这小块啊，别太大了，就大概像大拇指的指甲盖那么大的小块，当然不是很精确啦，差不多就行。

然后就开始用木棒或者专门的工具捶打，这一步可不能偷懒，我试过就随便锤几下，那做出来的肉片就不滑嫩也不劲道。

我大概要捶打个十几二十分钟的，你就一直捶，捶到肉变得黏糊糊的样子就差不多了。

接下来就是加调料，加盐、味精和一点小苏打是必不可少的。

小苏打这东西真的很神奇，加进去一点之后，肉片吃起来就更有弹性了。

但是量要掌握好，我有次就放多了，那味道怪怪的，好像有股碱水味，小苏打的量就凭感觉放一点就好。

然后再加入淀粉，这淀粉也有讲究，我一般用的是木薯淀粉，把淀粉一点一点的加到捶打好的肉里，一边加一边揉，就像是揉面团一样，要揉均匀了。

这时候肉和淀粉混合起来，你看要是正好有黏性又不会太干，就可以了。

再说说煮福鼎肉片吧，水要烧开了，再把肉片一片一片的放进去，放的时候你把肉捏成小小的薄片扔进去，这时候可别一次放太多，不然就黏在一起了。

等肉片都浮起来了，再煮个几分钟就可以出锅了。

我还做过福鼎的溜溜。

溜溜其实就是福鼎的地方叫法，就是米粉啦。

做溜溜，米粉得提前泡软，我有次没泡够时间就去煮，结果煮出来中间还是硬芯儿。

你看那米粉，干的时候硬邦邦的，泡个至少一两个小时，它就变得软软的了。

泡好之后，水烧开了放进去煮，煮的时候要不停地搅拌，就像搅拌粥一样，不然它就容易粘锅。

煮到米粉变得透明了就差不多好了。

福鼎还有一种点心叫挂霜芋，芋头的选择可重要了。

那种荔浦芋头做出来就特别香。

把芋头切成小块，大小均匀点比较好，炸的时候也容易炸透。

我还闹过笑话呢，炸芋头的时候，火太大了，一下就外面黑了，里面还没熟。

福鼎有特色的私房菜福鼎是中国福建省龙岩市下辖的一个县级市，以其独特的地理环境和丰富多样的文化遗产而闻名。

在福鼎，除了美丽的风景和传统的文化，私房菜也是当地的一大特色。

福鼎私房菜以其独特的味道和丰富的口感吸引了无数的食客。

本文将为您介绍福鼎有特色的私房菜及其独特之处。

一、鲍鱼瑶柱炖鸽福鼎以其丰富的海鲜资源而闻名，鲍鱼瑶柱炖鸽则是福鼎私房菜中的一道经典之作。

这道菜品选用了高品质的鲍鱼和瑶柱，与鸽肉一同炖煮，使得鲜美的鸽肉与鲍鱼、瑶柱的鲜香完美融合。

饱满的口感和鲜香的味道令人回味无穷。

二、山珍海味锅福鼎位于大陆与台湾之间，拥有得天独厚的地理位置，为当地的菜肴提供了丰富多样的山珍海味。

山珍海味锅是福鼎私房菜中的一道代表作品。

它选用了当地的优质山珍海味，包括野生菌类、海鲜、蔬菜等，烹饪时采用慢火炖煮，将每一种食材的原汁原味完美呈现，给人一种身临其境的美味享受。

三、清炖鸡汤清炖鸡汤是福鼎私房菜中的一道传统名菜，以其浓郁的口感和独特的炖制方法而受到人们的喜爱。

福鼎清炖鸡汤选用当地优质的土鸡，配合精心挑选的草药和调料，经过长时间的炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁香醇，被誉为福鼎私房菜中的明星菜品。

四、红烧乳鸽红烧乳鸽是福鼎私房菜中的一道经典之作，它选用了新鲜的乳鸽，采用独特的红烧技法进行烹制而成。

烹饪过程中融入了福鼎地方的特色调料，使得乳鸽肉质鲜嫩，皮脆肉香，口感浓郁。

这道红烧乳鸽不仅美味可口，而且色香味俱佳，让人食欲大增。

五、葱油蛤蜊福鼎位于东海之滨，拥有丰富的海鲜资源。

葱油蛤蜊是福鼎私房菜中受欢迎的一道菜品。

选用新鲜的蛤蜊，融入福鼎特色的葱油调料，经过高温爆炒使其鲜嫩可口，香气四溢。

葱油蛤蜊的独特风味让人忍不住一口接一口。

六、福建白切鸭福鼎的私房菜中，福建白切鸭无疑是一道备受推崇的经典菜品。

这道菜选用肉质鲜嫩的鸭子，用特殊的烹饪方法烧制而成。

鸭肉鲜嫩多汁，皮脆肉嫩，配以自制的调料和蘸料，使得整只鸭子的鲜香味道得到了最完美的呈现。

家乡的福鼎肉片作文500字六年级《家乡的福鼎肉片》
在我的家乡，有一种特别美味的小吃，那就是福鼎肉片。

福鼎肉片可是我们这儿的“明星美食”。

它的样子就很吸引人，一碗热气腾腾的福鼎肉片端上桌，那粉嫩的肉片，翠绿的葱花，再加上一勺酸辣可口的汤，光是看着就让人直咽口水。

我接过碗，迫不及待地吃了一口。

哇！肉片 Q 弹有嚼劲，酸辣的汤汁在嘴里散开，那滋味，真是让人回味无穷。

每次吃完，我都觉得肚子饱饱的，心情也变得特别好。

福鼎肉片，不仅是一种美食，更是我对家乡深深的热爱。

《家乡的福鼎肉片》
我的家乡有好多好吃的，我最喜欢的就是福鼎肉片。

福鼎肉片可好吃啦！每次上街，我都会缠着妈妈给我买一碗。

卖福鼎肉片的阿姨总是笑着问我：“小朋友，要大碗还是小碗呀？”我每次都大声说：“大碗！”
有一次，我感冒了，没什么胃口。

妈妈给我买了一碗福鼎肉片，我闻着那香味，突然就有了食欲，大口大口地吃了起来。

吃完后，出了一身汗，感冒都好像好了很多。

福鼎肉片就是这么神奇，它总是能让我开心，让我满足。

我爱家乡的福鼎肉片！。

福鼎介绍作文《福鼎：那座充满魅力的小城福鼎，这是一个听起来就带着点古意又十分亲切的名字。

福鼎的美食那是相当有名。

我记得有一次到福鼎去，刚下车，还没来得及好好看看周边的景色，那肚子就咕咕叫了起来。

鼻子一嗅，空气中满是食物的香气，顺着这味儿就来到了一家小吃摊前。

只见那摊位上摆着各种各样叫不出名字的美食。

目光一下就被福鼎肉片吸引住了。

那肉片看起来白白嫩嫩的，在热气腾腾的汤里沉浮着。

摊主熟练地把肉片舀到碗里，加上特制的调料，撒上点香菜，一碗福鼎肉片就摆在面前了。

我赶紧尝了一口，那口感真绝了，肉片爽滑有嚼劲，汤头酸辣可口，喝一口汤，吃一片肉，嘴巴就像在开一场欢乐的派对。

福鼎可不光只有好吃的。

这个小城市充满了生活气息。

走在街头巷尾，能看到老旧的房子墙壁上有着岁月斑驳的痕迹，墙上还攀着一些不知名的藤蔓。

午后，老人们坐在门口晒太阳，手里拿着一把蒲扇，偶尔还会和路过的熟人唠上几句家常。

这里的猫狗也是十分悠闲，在路上大摇大摆地走着，像一个个小霸王。

那里的山水更是别有一番风味。

有座山，山上满是郁郁葱葱的树木，阳光透过树叶的缝隙洒下来，地上就像是铺上了一层金色的碎片。

山间还有涓涓的溪流，溪水清澈极了，可以看到水底的石头和小鱼在嬉戏。

我沿着溪边漫步，脚下的石头有些滑溜溜的，一不小心差点摔了一跤。

福鼎就是这么一个地方，美食丰富，生活惬意，山水秀美。

它可能不如大城市那样繁华热闹，但在这里，每一寸土地都散发着温暖的气息。

从福鼎回来后，我老是怀念那里的一切，怀念那碗福鼎肉片，怀念那街头的老人和猫狗，怀念那山中的溪流和洒下金色碎片的树林。

《福鼎的宝藏之处》福鼎，对很多人来说可能比较陌生，但在我心里那可是充满宝藏的地方。

说到福鼎，不得不提白茶。

我去福鼎的那次经历，让我真正了解了白茶。

在福鼎的一个茶园里，放眼望去，都是一垄一垄的茶树。

茶树不高，嫩绿嫩绿的叶子在阳光下闪闪发光。

茶农们正忙着采茶呢。

我凑到一位茶农伯伯身旁，他热情地给我介绍起来，白茶可讲究了，这采摘的手法、时间还有晾晒的过程都影响着茶的品质。

我最喜欢的小吃作文家乡的美食同学们，你们的家乡一定有很多美食吧！我的家乡是著名的小吃城——福鼎，这里有很多美食，牛肉丸、肉片、肉燕、馄饨、小笼包、溜溜、土豆丸等。

其中我最喜欢就是牛肉丸和小笼包了。

牛肉丸的做法十分简单。

听我爷爷说，只要把上等的牛肉打制成牛肉泥，再撒些面粉和一和，最基本的肉泥就做好了。

接着开始煮牛肉丸。

先把水烧开，然后用装饭的勺子刮成一片一片放在锅里，盖上盖子，几分钟，肉丸就熟了。

把它装在碗里，放上生姜丝、大葱、香菜。

一碗色、香、味俱全的牛肉丸就制作好了，喜欢吃辣的放上一些辣椒，喜欢吃酸的再放点醋，那味道就更好了。

吃一口，鲜，再吃一口，Q，最后一口，弹。

福鼎人晚上除了爱吃牛肉丸，还爱吃小巧玲珑的小笼包。

小笼包的做法就更简单了。

采用上等的猪肉切成丁，在猪肉里加上香葱、香菇、酱油、虾米，搅拌一下，用小笼包皮给包起来，放在竹笼里，蒸熟就可以了。

因为小笼包的外形小巧玲珑，味道鲜美，所以受到广大儿童的喜爱。

就说我吧，我每天的宵夜里就必须有小笼包。

怎么样，听了上面的介绍是不是心动了呢？心动不如行动，快来福鼎吧！我和福鼎的美食，永远都欢迎你的到来。

同学们，你们的家乡一定有很多美食吧！我的家乡是著名的小吃城——福鼎，这里有很多美食，牛肉丸、肉片、肉燕、馄饨、小笼包、溜溜、土豆丸等。

其中我最喜欢就是牛肉丸和小笼包了。

牛肉丸的做法十分简单。

听我爷爷说，只要把上等的牛肉打制成牛肉泥，再撒些面粉和一和，最基本的肉泥就做好了。

接着开始煮牛肉丸。

先把水烧开，然后用装饭的勺子刮成一片一片放在锅里，盖上盖子，几分钟，肉丸就熟了。

把它装在碗里，放上生姜丝、大葱、香菜。

一碗色、香、味俱全的牛肉丸就制作好了，喜欢吃辣的放上一些辣椒，喜欢吃酸的再放点醋，那味道就更好了。

吃一口，鲜，再吃一口，Q，最后一口，弹。

福鼎人晚上除了爱吃牛肉丸，还爱吃小巧玲珑的小笼包。

小笼包的做法就更简单了。

采用上等的猪肉切成丁，在猪肉里加上香葱、香菇、酱油、虾米，搅拌一下，用小笼包皮给包起来，放在竹笼里，蒸熟就可以了。