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精细化学品化学作业一、名词解释(每个2分,共20分)1．精细化学品（中国）——参考答案：凡是能增进或赋予一种（类）产品以特定功能，或本身拥有特定功能的小批量、高纯度化学品。
(教材p1)2．表面活性剂——参考答案：加到溶剂中会大大降低溶剂的表面张力，能够使体系的表面状态发生明显变化的物质。
如硬脂酸钠（肥皂）、烷基苯磺酸钠（洗衣粉）等物质。
(教材p8)3.胶束——参考答案：当溶液内表面活性剂分子数目不断增加时，其疏水部分相互吸引，缔合在一起，亲水部分向着水，几十个或更多分子缔合在一起形成缔合的粒子，称为胶束。
(第二章课件p5)4.润湿——参考答案：固体表面与液体接触时，其表面能往往会减小。
暴露在空气中的固体表面积总是吸附气体的，当它与液体接触时，气体如被排斥而离开表面，则固体与液体直接接触，这种现象称为润湿。
(教材p11)5.植物激素——参考答案：在植物体内某些部位合成的、可被运送到其它部位发生特殊生理作用的微量有机物。
在国内，习惯上将植物体内自身产生的内源调控物质叫植物激素。
(教材p141)6.涂料——参考答案：涂料是一种涂覆在物体(被保护和被装饰对象)表面同时能形成牢固附着的连续薄膜的配套性工程材料。
(教材p150)7.活性染料——参考答案：又称为反应性染料，分子中含有与纤维分子中的羟基、氨基发生反应的活性基团，染色时与纤维生成共价键，生成“染料-纤维”化合物。
(教材p181)8.香料——参考答案：亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。
(教材p206)9.香精——参考答案：亦称调和香料，是由人工调配出来的多种香料的混合体。
(教材p206)10.增稠剂——参考答案：增稠剂俗称糊料、增黏剂、胶凝剂、乳化稳定剂等，是一种改善食品的物理性质、增加食品黏稠性或形成凝胶，给食品润湿、适口舌感的并兼有乳化、稳定或使食品呈悬浮状态作用的食品添加剂。
(教材p236)二、填空题(每空1分,共30分)1．水和油形成的乳状液，根据分散情形可分为两种：水包油型/ O/W和油包水型/ W/O两种类型。
精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案精细化学品化学复题一、名词解释1.表面活性剂：一种能够降低液体表面张力并能在两种不相溶的物质之间起到界面活性的化学物质。
2.浊点（表面活性剂）：表面活性剂在水中的浓度达到一定程度时，会形成胶束，导致液体浑浊，这个浓度称为浊点。
3.化妆品：用于清洁、美容、保养、修饰等目的的化学制品。
4.食品添加剂：为了改善食品品质、增加营养、延长保质期等目的，在食品加工过程中添加的化学物质。
5.食品乳化剂：能够使油水混合物稳定的化学物质。
6.食品增稠剂：能够增加食品黏度的化学物质。
7.香料：用于增加食品、药品、化妆品等物品的香味的化学物质。
8.分散染料：能够分散在介质中并着色的化学物质。
9.还原染料：能够还原并着色的化学物质。
10.胶黏剂：能够将两个物体黏合在一起的化学物质。
11.乳胶漆：一种水性涂料，主要成分为乳液和颜料。
12.水性漆：一种水性涂料，主要成分为水性树脂和颜料。
13.助留剂：能够使化学物质在液体中保持稳定状态的化学物质。
14.抗氧剂：能够抑制氧化反应的化学物质。
15.半数致死量：指在一定时间内，能够使一半实验对象死亡的化学物质浓度。
二．单项选择题1.下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是（）。
答案：乙醇。
2.下列表面活性剂为两性离子型的是（）答案：十二烷基二甲基甜菜碱。
3.下列表面活性剂为阳离子型的是（）答案：十二烷基二甲基苄基氯化铵。
4.下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用（）。
答案：椰子油酸二乙醇酰胺。
5.下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用（）。
答案：十二烷基二甲基苄基氯化铵。
6.下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用（）。
答案：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠。
7.一双亲分子的结构为RSO3Na，一般情况下，当碳氢链R为（）时，该分子可作为表面活性剂使用。
答案：CH2(CH2)12CH3.8.下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是（）。
1.精细化学品?2.通用化工产品?3.精细化学品的特点?4.化妆品的定义和作用？5.雪花膏生产工艺？6.防晒化妆品定义？SPF值？7.防晒霜中常常添加紫外吸收剂，简要介绍1-2中紫外吸收剂化学名称，及其主要功能8.花露水的主要作用？9.化学烫发的原理？10.洗涤助剂的主要作用？表面活性剂形成胶束的主要作用有哪些等？11.三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂，其主要作用包括？12.传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐，“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首，目前三聚磷酸盐的替代品主要有哪些？13.理想的洗发香波应该具有那些作用？14.瘦肉精的化学名称、化学结构、及其危害？15.食品添加剂的定义？16.为确保食品添加剂的食用安全，使用食品添加剂应该遵循的原则？17.食品添加剂的发展趋势？18.食用天然色素的优点？19.营养强化剂定义？20.常用营养强化剂主要包括？21.三聚氰胺的化学结构及其危害？22.防腐剂定义？23.常用防腐剂主要包括？24.及其主要防腐机理25.比较防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸、苯甲酸的安全性？抗菌性？成本？26.常用鲜味剂主要包括？27.酸味剂定义？常用酸味剂主要有？28.香精定义29.“调香”定义30.香精组成包括？31.麝香的主要化学成分有？32.牛肉香精的制作方法？33.信息化学品材料定义？34.黑白感光胶片的基本组成结构形式及其冲洗加工过程？35.CD-R光盘的记录层中主要有哪几种染料化合物？36.电致发光材料定义？37.OLED显示器的优势？38.“夹心式”OLED器件主要结构组成部分？及其基本工作原理？举例介绍电子、空穴传输材料的化学结构，电致发光材料的化学结构39.液晶定义？40.热致液晶的主要液晶相包含有？41.主流平板液晶显示器的优势？42.液晶显示器中作为主体的液晶材料的主要工作原理？举例介绍向列相液晶的化学结构特点1精细化学品?即精细化工产品。
具有深度加工、技术密集度高、小批量生产、高附加值、一般具有特定功能的化学品。
各题有答案的未必止确，请阅读教材核对.一•填空题301、表面活性剂是由性质相反的两部分组成，一部分是易溶于油的亲油基a ______ ,另一部分则是易溶于水的亲水基团。
2、根据來源，香料可分为天然香料和合成香料两类。
3、合成材料助剂简称为助剂，指合成材料和产品(制品)在生产和加工过程中，用以 _________ 和提高产品性能 __________________ 所添加的各种辅助化学品。
4、増塑剂的作用机理是：当増塑剂添加到聚合物中，或増塑剂分子插入到聚合物分子链之间，削弱了聚合物分子链间的引力，结果增加了聚合物分子链的流动性或移动性，降低了聚合物分子链的结晶度—,从而使聚合物的塑性増加。
5、阻燃剂的特点：大多数是元素周期表中第VA、VIIA和［IIA族元素中的化合物。
6、评价食品添加剂的毒性(或安全性),首要标准是ADI值，第二个常用指标是一LD50。
7、表面活性物质是指：能使体系表面张力降低的溶质_____________ o8、各种类型的涂料尽管组成各不相同，但其配制原理和基本组分却大体相同，基本组分为：成膜物质、颜料、溶剂、稀释剂添加剂(助剂)。
9、常用壇塑剂邻苯二甲酸二辛酯(DOP)的合成方法是以苯酊和醇类为原料，以硫酸为催化剂，发生了酯化反应。
10、离子型表面活性剂根据其活性部分的离子类型可分为阻离工型、阴离了型和两性离子表面活性剂。
口.表而活性剂亲水亲油的平衡值(HLB)用亲水基的强度与亲油基的强度的比值来反映，HLB值越高，表明表面活性剂的亲水性越高°12.柠檬酸的化学结构是HOOC・C (OH) (COOH) 2 (或3■轻基・3■竣基戊二酸)，乳酸化学名称是基丙酸°13.涂料一般由成膜物质、溶剂、助剂和稀释剂等组成。
14.丙烯酸类胶粘剂主要冇a■锹基丙烯酸酯类, 丙烯酸酯类,_R氧胶等。
15.厌氧胶粘剂除了单体为主剂外，还包括引发剂，促进剂，稳定剂，粘度调节剂等成分。
精细化学品化学复习题（课程代码 392175）一、名词解释1、表面活性剂2、浊点（表面活性剂）3、化妆品4、食品添加剂5、食品乳化剂6、食品增稠剂7、香料8、分散染料9、还原染料10、胶黏剂11、乳胶漆12、水性漆13、助留剂14、抗氧剂15、半数致死量二．单项选择题1、下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是（）。
A、十二烷基苯磺酸钠B、乙醇C、月桂醇聚氧乙烯醚D、十二烷基硫酸钠2、下列表面活性剂为两性离子型的是（）A、十二烷基硫酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基三甲基氯化铵D、月桂醇聚氧乙烯醚3、下列表面活性剂为阳离子型的是（）A、十二烷基苯磺酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基二甲基苄基氯化铵D、十二醇聚氧乙烯醚4、下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用（）。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基三甲基氯化铵C、脂肪醇聚氧乙烯醚D、烷基磺酸钠5、下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用（）。
A、十二烷基二甲基苄基氯化铵B、十二烷基三甲基氯化铵C、十六烷基三甲基氯化铵D、失水山梨醇单硬脂酸酯6、下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用（）。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基苯磺酸钠C、十二烷基硫酸钠D、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠7、一双亲分子的结构为RSO3Na，一般情况下，当碳氢链R为（）时，该分子可作为表面活性剂使用。
A、CH2(CH2)2CH3B、CH2(CH2)4CH3C、CH2(CH2)12CH3D、CH2(CH2)24CH38、下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是（）。
A、制浆B、抄纸C、涂布D、鞣制9、造纸过程中加入蒸煮助剂的主要作用是（A ）A、加速脱木素B、增加香味C、引入颜色D、氧化分解纤维10、不属于皮革加工主要工序的是（）A、鞣制B、调香C、加脂D、涂饰11、下列物质不属于加脂剂的是（）。
A、蓖麻油硫酸酯盐B、酚醛类合成鞣剂C、菜油硫酸酯盐D、亚硫酸化鱼油12、下列食品添加剂起抗氧化作用的是（）。
<精细化学品化学复习题>一 选择题1 下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是（ ） A 醋酸钠 B 葵酸钠 C 丁醇 D 硫酸钠2 下面有关表面活性剂cmc 表述正确的是（ ） A cmc 就是指表面活性剂的溶解度B cmc 值大小取决于表面活性剂的分子结构，而与电解质无关C cmc 值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构 ，而且与电解质的浓度 、种类有关D cmc 是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度3 下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大 ，并且当温度达到某一点时其 溶解度急剧增大的是（ ）A 烷基聚氧乙烯醚B span 60C 烷基聚氧乙烯醚硫酸钠D tween604 有浊点的表面活性剂是（ ）A 十二烷基苯磺酸钠B tween 60 D 十二烷基三甲基氯化铵C 甜菜碱 5 能够作为消泡剂的物质是（ ）A 硫酸钠6 新洁尔灭消毒剂的成分之一是下面的（ ）A 阳离子表面活性剂B 阴离子表面活性剂 D 分子碘7 具有抗静电作用的表面活性剂是（ ） A 十二烷基苯磺酸钠 B 烷基聚氧乙烯醚 B 氯化钠C 大豆油D 乙醇C 非离子表面活性 剂C span 60D 咪唑啉8 下列表面活性剂中，能够安全用于食品的乳化的是（ ）A 硬脂酸皂B 氧化叔胺C 十二烷基苯磺酸盐D 甘油单酯 9 十二烷基苯磺酸钠制备中，长链烷烃来源于（ ）A 汽油B 植物油C 煤油D 天然气 10 既具有良好的起泡乳化性，又具有抗静电性的表面活性剂是（ ） A 甜菜碱 B 硬脂酸皂 C 十二烷基三甲基氯化铵 D span 60 11 下列表面活性剂中，一般不用作乳化作用的是的是（ ）A 烷基酚聚氧乙烯醚B 脂肪酸皂C 甜菜碱D N,N ，N-三甲基十二烷基氯化铵12、下列油脂作为化妆品原料，对皮肤亲和性最好的是（ ） A 白油 B 植物油 C 动物油 D 硅油 13、某日化产品中添加有尿囊素，这产品最有可能是（ ） A 香波 B 雪花膏 C 唇膏 D 手用霜14、赋予香粉吸附性的原料是（ ）A 滑石粉B 钛白粉C 碳酸钙15、能够使皮肤嗮黑的光波长段是（ ） D 硬脂酸锌A 200～400nmB 200～280nmC 320～400nmD 400～500nm16、不宜用于含氟牙膏的摩擦剂是( A 二水合磷酸氢钙 B 铝硅酸钠 17、现代牙膏的发泡剂常用（） )C 焦磷酸钙D 氢氧化铝A 硬脂酸皂18、下面各项中不影响乳液类型的因素是（ ）A 乳化剂类型B 油品种C 相比 B 月桂醇硫酸钠C 甜菜碱D 十二烷基苯磺酸钠D 水的百分质量19．表面活性剂按亲水基团是否带电分类分为离子型和非离子型 ，离子型 不包括：（ ） A 、阴离子型B 、阳离子型C 、中性离子型D 、两性离子型20．用一个相对的值即 HLB 值来表示表面活性物质的亲水性 ，HLB 越大， 则亲水性（ ）A 、强 D 、不确定21．洗涤剂主要组分不包括下列哪项：（ ） A 、表面活性剂 B 、乳化剂 C 、助洗剂22．下列哪项是需光性除草剂种类：（ ） A 、苯甲酸类 B 、有机杂环类 C 、苯氧乙酸类23．下列哪项是固化剂的代号：（ ） A 、X B 、F C 、G D 、H24．短油度醇酸树脂油度含量为：（ ） B 、弱 C 、不变 D 、添加剂 D 、二苯醚类A 、10 %~ 35%B 、20%~ 45%C 、30%~ 55%D 、40%~65%25．指出活性染料的结构中Re 表示：（ ）A 、活性基 26．还原染料不含下列哪种水溶性基团：（ ）A 、羟基B 、氨基C 、磺酸基 B 、连接基 C 、染料母体D 、水溶性基团D 、醛基27．直接染料是凭借直接染料与棉纤维之间什么作用力结合而成的？（ ） A 、氢键 B 、氢键和范德华力 C 、离子键 D 、共价键 28．动物香料是属于（ ） A 、单离香料 B 、天然香料C 、合成香料D 、调和香料29．下列哪项是单离香料的生产方法：（ ）A 、吸附法B 、冻析法C 、浸提法 30．重结晶法适用于常温下呈哪种状态的香料的精制？（ ） A 、气态 B 、液态 C 、固态D 、都可以 D 、压榨法 31．根据香精的 ____分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精 。
精细化学品化学参考习题第一章绪论术语：精细化学品通用化学品投资效益增加值简答：1.什么是精细化学品和一般化学品？英文名字？特征2、何谓投资效率、附加价值？简述附加价值与利润之间的关系。
3、简述精细化学品的发展趋势。
第二章表面活性剂名词：表面活性剂临界胶束浓度(cmc)乳化分散增溶气泡膜hlb值浊点等电点1.什么是表面活性剂？根据它们在水溶液中的离子状态，表面活性剂可以分为哪些种类？举例说明。
2、表面活性剂的结构特点是什么？请简述其性质？3、简述表面活性剂的发泡原理。
4.简述了表面活性剂的清洗和去污原理。
5、简述表面活性剂的润滑柔软性、抗静电、匀染性、防水作用原理。
6.什么是四代表面活性剂？为什么表面活性剂被称为“工业味精”？阳离子表面活性剂的性质是什么？它们应用最广泛的是什么？7、写出las、k12、aes、1231、aeo、op-10、bs-12的名称及其结构式，说明说明其所属类别及特点s合成的反应原理是什么？10、含氟表面活性剂具有何特性，请简述之？第三章日用化学品日用化学品化妆品spfnmf1.人类皮肤的哪些部分由？正常皮肤的pH值范围是多少？2.护肤化妆品的主要功能是什么？3、请指出以下是什么日用化学品的配方，并说明配方中各组分的作用（香精、防腐剂及水除外）。
a、硬脂酸15.0%单甘酯1.0%十六醇1.0%白油1.0%甘油10.0%氢氧化钾。
5%6%适量防腐剂香精适量将去离子水添加到100%（所有质量分数）B和las16 0%stpp16中。
0%纯碱12.0%aeo-93.0%泡腾碱6.0%芒硝40.0%CMC1 0%荧光增白剂0.1%香精0.1%水分余量C，las16。
0%纯碱10.0%泡沫纯碱5.0%芒硝40.0%4A沸石20.0%paana3 0%cmc1。
0%荧光增白剂0.1%香精0.1%水分余量D，磷酸氢钙45%十二烷基硫酸钙1.5%cmc1。
0%糖精钠0.1%甘油15.0%二氧化硅2.0%香料适量防腐剂适量水余量4.烫发的机理是什么？主要成分是什么？5、防晒霜的防晒成分有哪两类？请简述其防晒机理，并各给出一个常用的防晒成分。
第一章绪论名词：1、精细化学品：在我国精细化学品①一般指深度加工的，②技术密集度高，③产量小，④附加价值大，一般⑤具有特定应用性能的化学品。
——12、通用化学品：一般指那些①应用广泛，②生产中化工技术要求高，③产量大的基础化工产品。
——13、投资效率：投资效率=（附加价值/固定资产）×100%——34、附加价值：是指在产品的产值中扣除出原材料、税金和设备厂房的折旧费后，剩余部分的价值。
——3简答：1、何谓精细化学品、通用化工产品？答案见名词解释1、2（通用化工产品：Heavy Chemicals）英文名称？（精细化学品：Fine Chemicals）特点？答案见名词解释1（①②③④⑤）、2 （①②③）2、何谓投资效率、附加价值？答案见名词解释3、4简述附加价值与利润之间的关系？附加价值指从原料开始经加工至成品的过程中实际增加的价值，包括利润、工人劳动、动力消耗以及技术开发的费用。
附加价值≠利润。
——33、简述精细化学品的发展趋势？①品种继续增加、其发展速度继续领先；②将向着高性能化、专用化、系列化、绿色化发展③大力采用高新技术，向着边缘、交叉学科发展④调整精细化学品生产经营结构，使其趋向优化。
⑤销售额快速增长、精细化率不断提高。
第二章表面活性剂名词：1、表面活性剂：在浓度很低时，（用量很少）能显著降低溶剂（一般为水）的表（界）面张力，从而明显改变体系的表（界）面性质和状态的物质。
——82、临界胶束浓度(CMC)：形成表面活性剂完整胶束的最低浓度。
3、乳化：互不相溶的两种液体，其中一种液体以微小粒子分散于另一种液体中。
4、分散：一种固体以微小粒子的形式均匀地散布于另一种液体中。
5、增溶：表面活性剂能使某些难溶或不溶于水的有机物在水中的溶解度显著提高。
——96、气泡膜：气泡膜是双分子膜结构，双分子膜之间含有大量的表面活性剂溶液。
7、HLB值：表面活性剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度之比值，就称为亲水亲油平衡值，简称HLB值。
精细化学品化学复习题.第一章概论1. 精细化学品的特点有哪些？生产量不大；制造技术高；应用需要专门的知识；产品的市场寿命短、更新快；附加值高。
2. 精细化工的主要特点有哪些？（1）具有特定的功能和实用性特征。
（2）技术密集程度高。
（3）小批量，多品种。
（4）生产流程复杂，设备投资大，对资金需求量大。
（5）实用性、商品性强，市场竞争激烈，销售利润高，附加值高的特点。
（6）产品周期短，更新换代快，多采用间歇式生产工艺。
3. 精细化学品的定义：能增进或赋予一种产品以特定功能，或本身拥有特定功能的小批量、高纯度的化学品4. 精细化工产品的门类：日本：３０类；美国：３８类；我国：１１类1.农药；2.染料；３.涂料(包括油漆和油墨)；４.颜料；５．试剂和高纯品；６．信息用化学品(包括感光材料、磁性材料等)；７．食品和饲料添加剂；８．黏合剂；９．催化剂和各种助剂；１０．化学原料药和日用化学品；１１．功能高分子材料5. 助剂又分为：印染助剂、塑料助剂、橡胶助剂、水处理剂、纤维抽丝用油剂、有机抽提剂、高分子聚合物添加剂、表面活性剂、农药用助剂、混凝土添加剂、机械及冶金用助剂、油品添加剂、炭黑(橡胶制品的补强剂)、吸附剂、电子用化学品、造纸用化学品及其他助剂等１９个门类。
第二章基础理论6. 物质间的溶解与共混规律有哪些？一、极性相似相溶聚合物与溶剂的化学结构和极性相似时，两者是相互溶解的。
二、溶解度参数相等相溶内聚能，内聚能密度，溶解度参数。
非（弱）极性高分子材料，它与某一溶剂的溶解度参数相差不超过1.5时便相溶。
三、溶剂化原则溶剂-溶质间作用力大于溶质间作用力时，溶质将发生溶解，含亲电基团的高分子易和含亲核基的溶剂相互作用而溶解。
四、混合溶剂原则混合溶剂具有协同作用和综合效果。
7. 表面活性剂的定义：加入很少量即能显著降低溶剂(一般为水)的表面张力，改变体系界面状态、从而产生润湿、乳化、起泡、增溶等一系列作用(或其反作用)，以达到实际应用要求的一类物质。
精细化学品分析考题及考试必备1. 什么是精细化学品?精细化学品主要包括哪些大类?答:精细化学品指全面要求产品功能和性能的一类化学品。
主要包括表面活性剂，医药农药，胶粘剂，涂料，颜料染料，食品添加剂，日用化学品，香料等。
2. 精细化学品分析的任务.作用及意义如何?答:精细化学品分析的任务是鉴定物质的成分，鉴定物质中有关组分的含量，了解化合物的分子结构和晶体结构。
作用是检验产品是否合格，改善控制工艺条件，开发新产品和新技术，质量仲裁。
3. 精细化学品分析的内容主要包括哪些?答:精细化学品分析的主要内容是一.理性指标：粒度.密度.熔点.沸点.折射率.溶解性.酸碱性.稳定性.含水量.活性物质含量。
二使用性能分析三原料组分分析四卫生和微生物指标五感官指标。
4. 精细化学品的初步检验主要包括哪些内容?答:精细化学品初步检验包括一样品来源，二物理状态的观察，样品颜色的观察，气味的辨别，物理常数测定，燃烧试验。
三.元素定性分析，基本程序包括样品审查—取样—分析检验—记录—检验报告。
5. 精细化学品分析常用的理化分离方法有哪些?各自原理如何?答:精细化学品分析常用的理化分离方法有一溶剂萃取法，原理：根据未知样品中各组分在溶剂中溶解度的不同达到分离目的。
二溶剂沉淀法，原理：主要用于分离高分子材料，因为高分子材料溶解于溶剂中配成较浓的溶液，在不断搅拌下将高分子溶液以点滴方式滴入沉淀剂中产生絮状物或细颗粒沉淀，重复沉淀就可得到较纯的高聚物。
三蒸馏法，原理：利用各个组分的沸点差异进行分馏来分离。
四制备衍生物法，原理：羰基化合物与2，4-二硝基笨肼反应生成2，4-二硝基笨腙的衍生物，生成黄色或红色沉淀析出，以达到分离。
五其他方法。
6. 精细化学品分析中常用的色谱分离方法的原理和操作过程如何?答:精细化学品分析中常用的色谱分离方法有一气相色谱发，原理：流动相与固定相作用力不同二高效液相色谱，原理：7. 精细化学品分析中使用的化学分析和仪器分析方法有哪些?各自有什么特点?答:精细化学品分析中使用的化学分析方法有重量分析，滴定分析（酸碱.配位.氧化还原.沉淀滴定法）特点是:通常用于高含量或中含量组分的测定。
V精细化学品化学复习题〉一选择题1下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是（）A醋酸钠B葵酸钠 C 丁醇D硫酸钠2下面冇关表面活性剂cmc表述正确的是（）A cmc就是指表面活性剂的溶解度B cmc值大小取决于表面活性剂的分了结构，而与电解质无关C cmc值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构，而且与电解质的浓度、种类有关D cmc是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度3下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大，并且当温度达到某一点吋其溶解度急剧增大的是（）A 烷基聚氧乙烯瞇B span 60 C烷基聚氧乙烯储硫酸钠 D tween60 4有浊点的表面活性剂是（）A十二烷基苯磺酸钠 B tween 60C甜菜碱D十二烷基三甲基氯化钱5能够作为消泡剂的物质是（）A硫酸钠B氯化钠C大豆油D乙醇6新洁尔灭消毒剂的成分Z—是下面的（）A阳离了表面活性剂B阴离了表面活性剂c非离子表面活性剂D分了碘7貝有抗静电作用的表面活性剂是（）A十二烷基苯磺酸钠B烷基聚氧乙烯瞇c span 60 D咪哇8下列表而活性剂屮，能够安全用于食品的乳化的是（）A硬脂酸皂B氧化叔胺 C I •二烷基苯硕•酸盐D甘油单酯9十二烷基苯磺酸钠制备屮，长链烷桂来源于（）A汽油B植物油C煤油D天然气10既具有良好的起泡乳化性，又具有抗静电性的表面活性剂是（）A甜菜碱B硬脂酸皂 C I -烷基三甲基氯化钱 D span 60 11下列表面活性剂小，-•般不用作乳化作用的是的是（）A 烷基酚聚氧乙烯毬B 脂肪酸皂C 甜菜碱D N,N, N •三甲基十二烷基氯化镀12、下列油脂作为化妆品原料，对皮肤亲和性最好的是（） 14、赋予香粉吸附性的原料是（）D 硬脂酸锌 A 滑石粉 B 钛白粉 C 碳酸钙% 側便做榊!黑的步漩檢段曇6晶C 320〜400nmD 400 500nm16、 不宜用于含氟牙膏的摩擦剂是（） A 二水合磷酸氢钙B 铝硅酸钠C 焦磷酸钙D 氢氧化铝17、 现代牙膏的发泡剂常用（） A 硬脂酸皂 BH 桂醇硫酸钠 C 甜菜碱D 十二烷基苯磺•酸钠 18. 下面各项中不影响乳液类型的因索是（）A 乳化剂类型B 汕品种C 相［比水的百分质量19. 表面活性剂按亲水基I 才I 是否带电分类分为离子型和非离子型，离子型 不包括：（）A 、阴离子型B 、阳离子型C 、中性离子型D 、两性离子型20. 用一个相对的值即HLB 值来表示表面活性物质的亲水性,HLB 越大， 则亲水性（）A 、强B 、弱C 、不变D 、不确定21. 洗涤剂主要组分不包括下列哪项： A 、表面活性剂B 、乳化剂22. 下列哪项是需光性除草剂种类：（ A 、苯甲酸类B 、有机杂环类23. 下列哪项是固化剂的代号：（） A 、X B 、F C 、G D 、H24. 短油度醇酸树脂油度含量为：（）A 、10 %~ 35%B 、20%- 45%C 、30%〜55%D 、40%~ 65% 25. 指出活性染料的结构中Re 表示：（）A 白油B 植物油 13、某口化产品中添加有床囊素, A 香波 B 雪花膏霜C 动物油D 硅油 这产品最有可能是（)C 唇膏D 手用D 、添加剂C 、助洗剂）D 、二苯瞇类C 、苯氧乙酸类A 、活性基B 、连接基C 、染料母体 26. 还原染料不含下列哪种水溶性基团：（） A 、轻基B 、氨基家.料是凭借直接染料与棉纤维之间什么作用力结合而成的？（）A 、氢键B 、氢键和范德华力C 、离子键D 、共价键28.动物香料是属于（） A 、单离香料B 、天然香料C 、合成香料D 、调和香料29•下列哪项是单离香料的生产方法：（）A 、吸附法B 、冻析法C 、浸）提涯榨法 30. 重结晶法适用于常温下呈哪种状态的香料的精制？（）31.D 根瓣禅烯的 分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精A 、香型B 、用途C 、颜色D 、形态32下列哪项不是我国允许使用的鲜味剂？（）A 、L •谷氨酸钠B 、5■肌甘酸二钠C 、琥珀酸二钠D 、R ■丙氨酸33、 天然甜味剂甜菊糖是属于下列哪种类型的甜味剂？（） A 、糖类B 、糖醇类C 、非糖类D 、糖类和糖醇类34、 一般化妆品乳化体要求稳定性寿命为（） A 、1年B 、年C 、2・3年D 、永久35、 化妆品配方中，水含量可高达90%以上，为确保质量，所用水是（） A 、蒸懈水B 、口來水C 、矿泉水D 、离了交换水36、 松香属于下列哪种黏合剂（）A 、无机胶黏剂B 、动物胶黏剂C 、植物胶黏剂D 、矿物胶黏剂 37、下列各种胶黏剂屮，不属于热固性的胶黏剂是（） A 、酚磬树脂B 、腺醛树脂C 、聚氨酯弘、窗勰畀为阻燃剂是通过 ________ 机理达到阻燃效果。
（）A 、形成不挥发性的保护皮膜B 、脱水作用使有机物炭化C 、分解产物将HO?的链锁反应切断D 、与氧化锐协同作用39、以下哪类物质不属于食品防腐剂？（）D 、水溶性基团D 、醛基A 、气态B 、液态C 、固态A、苯甲酸及其盐类B、对疑基苯甲酸酯类C 、丙酸及其盐类D 、丁基疑基茴香瞇40、以下哪种物质是天然甜味剂？（） A 、糖精B 、木糖醇C 、甜蜜橐阿斯巴甜41制备O/W 或W/O 型乳剂的关键因素是（）o A.乳化剂的HLB 值B.乳化剂的量C.乳化剂的HLB 值和两相的量比D.制备工艺42下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是（）。
A.有亲水基团，无疏水基团 B.有疏水基团，无亲水基团 C.疏水基团,亲水基团均有D.疏水基团，亲水基团均没有43、 下列不是涂料成膜物质的是：（） A.油脂B.天然树脂C.合成树脂D.脂肪炷44、 下列物质屮不能用于乳胶涂料乳化剂的是：（） A. | •二烷基苯磁酸钠 B.烷基酚聚氧乙烯醯C丙烯酸高级烷基酯D.脂肪醇聚氧乙烯醛45、 下列物质中，不用于溶剂型漆的表面活性剂的是：（） A.环烷酸锌B •环烷酸铜C.匏麻酸锌 D 邻苯二甲酸二丁酯46、 ____ 是两性表面活性剂中产量和商品种类最多，应用最广表面活性剂（）A.咪哮咻型B.季钱盐C.聚氧乙烯型D.拉开粉49. （）衡量非离子型表而活性剂的亲水性A.HLBB. CMCC.0与W 比值D.浊点50. 以下（）是阳离子表面活性剂 A,聚乙烯类 B, AEO C,季氨盐 D, AES51 •用于改善胶粘剂的机械性能和降低产品成品的是（）A 固化剂B 基料C 稀释剂D 填料47. 下列表面活性剂的亲油基,就亲油型而言哪种最好（A 疇氢链B 全氟桂 莊華舛 ______ 对离了型表面活性剂， 类的变化控制下列哪个值BC 硅氧烷可根据亲油基碳数的增减和亲水基种A, CMC B, O/W C, HLBD, W/O52不干性油的双键数目（），碘值（）A 6, > 140B 4 , <125C 4, （140D 6, <12553 HLB值在（）吋，作为洗涤剂A 8-10B 12-14C 12-18D 16-1854 W/O型，HLB值（）A 2-6B 8-10C 12-14 D16-1855 O/W型，HLB值（）A 2-6B 8-10C 12-14 D12-1856 HLB值在（），作为润湿剂。
A 8-10B 12-14C 12-18 D16-1857作为重垢碱性洗涤剂的无机助剂（）A硅酸钠B硫酸钠C磷酸钠D碳酸钠58. AEO是什么表面活性剂（）A阳离了B阴离了C非离了D特种59. 对于碳氢链的亲油基（）易生物分解A支链型B直链型C异构体D芳香基60. 卜•列阳离了表面活性剂是杀菌剂又对生物有较大毒性的是（）A.伯胺盐类B.仲胺盐类C.叔胺盐类R季胺活性剂的表而活性最强的是（）A.氟表面活性剂B.硅氧表面活性剂C•以碳氢链为表面的表面活性剂D.生物表面活性剂62. OP・10属于 __ 表面活性剂（）A.非离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.两性表面活性剂D.阳离子表面活性剂63下列哪类表而活性剂可用作织物的柔软剂，抗静电剂。
（）A.阴离子表面活性剂B.生物表面活性剂C.两性表面活性剂D.阳离子表面活性64.下列哪项不是影响去污作用的因素。
（）A.表面活性剂的结构B.水的硬度C.污块的几何形状D.织物的类型絶舱鲫蕊卿'种物丿醴郦禅聚皱乙烯醸硫酸盐C.! ■烯姪磺酸钠D.脂肪硫酸盐70、 以下属于阴离子型表面活性剂的是:（） A 、AES B 、AEO-3 C 、PO-EO 共聚物 D 、TX-10 71、 以下属于非离子型表面活性剂的是:（） A 、LAS B 、AES C 、PO-EO 共聚物 D 、AS72、 胶粘剂可实现不同种类或不同形状材料Z 间的连接,尤其是_材料。
（）A 、薄片B 、条形C 、块状D 、不规则形状73、 胶粘剂连接两种金属材料时，可以减少不同金屈间连接的—腐蚀。
（ ） A 、介质B 、空气C 、电位D 、溶液74、 化工部冇关部门对涂料的分类和命名进行了统一规定，将涂料产品分为 __ 类O（）A 、18B 、10C 、15D 、2575、 下列产品中，哪个为表面活性剂？（） A 、乙醇 B 、食盐水C 、胰加漂TD 、邻苯二甲酸二辛酯76、 选出一个耐燃性能好、毒性较低的增塑剂（作辅助增塑剂用）（）0 A 、邻苯二甲酸二丁酯 B 、氯化石蜡 C 、磷酸三甲苯酯D 、环氧大豆油77、 指出下列食用色索中，哪些为天然食用色索？（） A 、 觅菜红65.卜•列哪项不作为洗涤助剂（） A.硫酸钠B.4A 沸石66.用于面部化妆品具有清洁作用的是（ A.清洁霜和蜜B.粉底霜卿蜜C •酶聚醋酸乙烯酯C.润肤D.手用霜和蜜对皮肤具有干燥作用的化妆品是（ A.香水 B.粉饼丿D.唇膏C.爽身粉68.下列物质中属于两性表面活性剂的是（）D.烷基甜菜碱 A.聚氧乙烯B. 硫酸酯盐C.季胺盐B、红曲色素C、胭脂红D、苏丹红78. 氯化石蜡可作增塑剂用或作阻燃剂用，如果主要用作阻燃剂时，共最适宜的氯含量应为（）。
A、45%.B、50%C、60%D、70%79. 在食品添加剂屮，（）是用量最大的食品添加剂。
A香精B甜味剂C乳化剂D氧化剂80. 润肤乳或润肤霜屮的甘油主要作（）成分。
A防腐剂B增稠剂C保湿剂D起泡剂81 •增塑剂主要用于（）塑料的加工。
A PVCB PEC PPD PAA82. LAS是指下列哪一种表而活性剂（）。
A硬脂酸钠B烷基苯磺酸钠C脂肪醇聚氧乙烯僦D! ■烯坯磺酸钠83. 精细化工的高技术密集度是指（））工艺流程短、单元反应少、原料简单）工艺流程长、单元反应多、原料复朵）工艺流程短、单元反应少、原料复朵）工艺流程长、单元反应多、原料简单84. 表而活性剂在界而吸附达到平衡时，英溶质（）（）由无规排列转变为聚集排列（）由聚集排列传变为无规排列（）在界而上的浓度要小于在溶液内部屮的浓度（）在界而上的浓度要大于在溶液内部屮的浓度85. 水基金屈清洗剂常用的非离子表而活性剂是（）（）乙瞇（）苯甲醯（）烷基酚聚氧乙烯醸（）石油瞇86. 复合型导电高分子材料是指（）（）在大量导电物质掺混入本身不具备导电性的高分了材料中的聚合物（）本身结构具有导电功能的聚合物（）掺朵后具有导电功能的聚合物（）木身结构或掺朵后具有导电功能的聚合物87. 利用薄膜对混合物组分的选择性、透过性使混合物分离的过程称为（（）膜转换（）膜分离（）膜萃取（）膜蒸憾88、精细化学品的特点是（）（）不断开发新品种、新剂型、新配方（）小批量、多品种、大量釆用复配技术（）由化学合成转为物理加工（）以廉价、易得的天然资源为原料89、精细化工生产技术研究与开发主要包括（）（）品种门类增加（）发展速度提高（）结构调整优化（）批量生产工艺及设备改进90、天然气高效利用的途径有（）（）用作民用燃料、锅炉燃料及宜燃空调燃料（）在适当催化剂的作用下转变成高热值气（）直接液化（）掺到汽油中可以代替一部分汽油，作为内燃机的燃料91、从化学结构特征來看，表面活性剂分了中含有（）（）非离了基团（）亲水基团（）疏水基团（）亲水基团和疏水基团92、表而活性剂LAS、OP-10. TX-10> AEO-9等混合后对毛毯洗涤作用增强，产生了（）（）定向排列（）无规排列（）协同作用93、食品乳化剂是指在食品加工过程中（）（）能使互不相溶的液体形成稳定悬浮液的添加剂（）能使互不相溶的液体形成稳定乳浊液的添加剂（）能使完全相溶的液体形成稳定悬浮液的添加剂（）能使完全相溶的液体形成稳定乳浊液的添加剂94、保护合成材料免受或延迟氧化通常应在合成材料屮加入（）（）发泡剂（）阻燃剂（）抗静电剂（）防老剂95、醇酸树脂涂料的主耍特点是（）（）组分和性能可在很大范围内调整（）涂膜干燥快，硬度高（）耐磨、耐化学品、高弹（）耐水、耐腐蚀，耐候96、阴离了表面活性剂止十二烷基磺酸钠与两性离了表面活性剂I•二烷基二甲基氧化胺混合后体系表面张力进一步降低，这说明二者Z间存在（）（）亲水作用（）疏水作用（）拮抗作用（）协同作用97、烷基酚聚氧乙烯瞇洗涤力强，却在洗涤剂屮很少使用，这是因为其（）（）生物降解性并（）缺乏润湿性（）不耐硬水（）成本高98、提高玻璃纤维增强复合材料的强度、电气、耐水、耐候等性能应加入（）（）抗静电剂（）增强、偶联剂（）稀释剂99＞咼吸水树脂的吸水机理是（）（）高分子致孔剂产生大量微孔（）与水发生化学反应将两者连接在一起（）产生水相离解反应（）亲水基团的水合作用100、生物表而活性剂在石油工业中的应用是（）（）减少采油机械磨损（）采油机械的润滑剂（）提高石油采收率（）防止地面蹋陷101、通过物理和化学的途径来切断燃烧循环应加入（）（）阻燃剂（）增强、偶联剂（）抗氧剂（）稀释剂102. 利用吸附树脂的吸附选择性可进行（）（）配位高分子的合成（）成球悬浮聚合（）物质的提纯和分离（）催化剂再生103. 溶剂型聚氨酯涂料比水性涂料突出的优势是（）（）可控制支化度（）固含量高（）干燥速度快（）粘度大二填空题1・—被认为是一个国家化学工业发达程度的标志Z-o2. 精细化工技术中—是关键。
