栽培水稻的基本知识
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水稻基础知识点总结水稻,是一种主要生长在水中的禾本科植物,是世界上最重要的粮食作物之一,也是人类重要的主粮之一。
水稻的种植历史悠久,是中国古代“七大农作物”之一,对于世界农业具有极其重要的意义。
水稻的种植繁育经过了几千年的演变和研究,培育出了各种不同品种的水稻。
本文将对水稻的基础知识点进行总结,包括水稻的生长环境、植株生长特点、主要品种、种植管理、病虫害防治等内容。
一、水稻的生长环境1. 气候条件水稻原产于热带和亚热带地区,对温度和光照的要求较高。
一般而言,水稻的生长适宜温度在20-35摄氏度之间,生长最佳温度为25-30摄氏度。
水稻对日照充足的要求较高,光照充足利于水稻的生长和穗粒的形成。
另外,水稻对降水的需求也较大,一般生长季节的降水量在1000-1500毫米左右较为适宜。
2. 土壤条件水稻最适合的土壤是肥沃的水田土壤,同时对于排水性能也有一定的要求。
水稻耐水性强,但不耐涝。
因此,适宜种植水稻的土壤应该是排水良好,土层深厚,土质疏松,有机质含量高的土壤。
3. 光照条件水稻对光照的要求较高,特别是在穗期,充足的光照有利于穗粒的形成和充实。
而且光照对水稻的生长孕育周期也有着重要的影响,缺乏充足的光照会影响水稻的生长速度和产量。
二、水稻的植株生长特点1. 水稻的生长节律水稻的生长节律主要分为五个生长阶段,分别是幼苗期、拔节期、抽穗期、灌浆期和成熟期。
在每个生长阶段中,水稻植株的生长特点和需求都有所不同,因此种植管理也需要根据不同的生长阶段来进行调整。
2. 水稻的生长习性水稻是一种重茬作物,对水排水性能有一定的要求。
在水稻的生长过程中,特别是在拔节期、抽穗期和灌浆期,水稻对水的需求比较大,需要保持水田内的水分稳定。
3. 水稻的生长特点水稻的生长特点主要体现在叶片形态、分蘖和根系生长等方面。
水稻植株的叶片常呈长椭圆形,叶脉平行,叶子有成草状和柄状的区别。
水稻的分蘖能力较强,一株水稻可以分蘖多株,这也是水稻的高产生长特点之一。
水稻的科学知识作为世界上最主要的粮食作物之一,水稻是人类生活中不可或缺的食物之一。
水稻的种植历史已经超过5000年,至今仍是全球最重要的粮食作物。
本文将从种植到产量方面介绍水稻的科学知识。
一、水稻的生长环境水稻是一个喜温潮湿的作物,它需要充足的阳光、温度、水分和适量的营养成分。
水稻的种植范围主要集中在亚热带和热带地区,因为这些地区的温度、湿度和光照条件都比较适宜水稻生长。
在水稻的生长过程中,最适宜的温度为20℃至30℃之间,最适宜的湿度为60%至70%,最适宜的光照为每天10个小时以上。
二、水稻的种植方式常见的水稻种植方式有直插法、深松法、薄播法、梯田种植法等多种。
其中直播法是最常见的一种,也是效率最高的种植方式之一。
直播法就是在开垦好的土地上,把水稻种子直接播种在泥土里,经过一段时间的生长后,将其转移到水田中进行管理。
深松法就是在种植前先将土地松动,然后再进行种植。
薄播法可以使每块土地都能够为水稻提供足够的养分和水分,有效地提高产量。
三、水稻的产量水稻的产量是由多种因素影响的,如水稻的品种、土壤条件、气候条件等。
目前,水稻的品种越来越多,新的高产水稻品种不断被育种出来。
同时,对土壤的调整和改良也大大提高了水稻的产量。
气候变化也会影响水稻的产量,例如干旱、洪水等极端天气条件都会对水稻产量造成影响。
四、水稻的种植技术在水稻的种植过程中,有许多具体的技术和措施可以提高产量。
例如,选用适宜的品种,正确施肥,及时采取防治病虫害等措施。
在种植初期,适当地浇水可以刺激水稻根系的生长,促进植株的繁荣成长。
在收割后,要及时地对水田进行再生,这样可以为下一年的水稻生长提供充足的营养和水分。
总之,水稻在人类的生活中扮演着不可替代的角色,了解水稻的科学知识可以帮助我们更好地种植和管理水稻,提高粮食产量,造福人民。
水稻生产管理基础知识一、水稻生育期水稻的生育期一般为120-140天左右。
根据不同阶段生育特点,主要可以分为生长期、分蘖期、拔节期、抽穗期、灌浆期和成熟期等时期。
生长期:一般为种子萌发至二、三叶完全展开的时期,即从播种后5~10天至15天左右。
主要特点是,幼苗迅速生长,根系增长迅速,初期生长迅速,日增长率较高,生长状况较稳定。
分蘖期:两叶及两叶以上分蘖至旗叶全展开之间的生育时期,即从15天至35~40天左右。
分蘖期是水稻生长关键时期之一,水稻在分蘖期的增长主要是由分蘖和叶片生长发育引起的,这一时期是穗粒形成与发育的重要阶段。
拔节期:主茎第1节细胞分裂停止至主茎第2节开始分裂之间的生长发育时期,即从40~50天至70天左右。
拔节期是水稻分蘖停止再生的时期,茎秆的许多细胞开始快速分裂,同时,叶片和根系也加速生长。
这一阶段是稻株地上部分生长发育的最高峰期。
抽穗期:稻株穗部形成和分化的生长发育时期,即从70-85天左右。
抽穗期的重要任务是花荚的形成和分化,是形成高产主茎的前提。
水稻进入抽穗期后,茎秆高度开始逐渐增长,最高花序的花荚开始形成和分化,茎秆粗度逐渐增加,花序逐日加重。
灌浆期:从颖花开花后开始至稻谷完全灌浆成熟的时期,一般为55~70天左右。
灌浆期是谷粒大小和水分含量调控的关键时刻,稻谷水分占全谷重的80%以上,各项化学成分也在这一阶段发生巨大变化。
成熟期:稻宽叶开始变黄,稻粒开始呈褐色而形成死亡的时期,即从110~125天左右。
稻谷的水分含量要求在12%-18%,坚实度在90%以上。
成熟期稻谷愈合力增强,出现愈合缝,稻茬熟透、脆性降低、易于割取。
二、我国主要水稻产区分布我国水稻种植面积的90%以上分布在秦岭、淮河以南地区,成都平原、长江中下游平原、珠江流域的河谷平原和三角洲地带是我国水稻主产区。
此外,云南、贵州的坝子平原,浙江、福建沿海地区的海滨平原,以及台湾省西部平原,也是我国水稻的集中产区。
水稻农学知识点总结大全水稻的生长习性1. 生长期和温度要求:水稻的生长周期通常分为幼苗期、分蘖期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期。
水稻的适宜生长温度为20-35摄氏度,其中对于花序分化和开花的温度要求较高。
2. 光照需求:光照是植物进行光合作用的必要条件。
水稻对光照要求较高,光照充足可以促进生长和光合作用,有利于籽粒的灌浆和成熟。
3. 土壤要求:水稻适合的土壤酸碱度为5.5-6.5,土壤肥沃,富含有机质和养分,并且排水良好。
4. 水分需求:水稻是水生植物,对水分需求较大。
适宜的湿润环境有利于其生长,但要防止积水。
水稻的品种分类1. 根据成熟期的不同,水稻可以分为早、中、晚熟品种。
2. 根据稻谷类型的不同,可以分为籼稻和粳稻。
籼稻籽粒较长,粳稻籽粒较短。
3. 根据生态类型的不同,可以分为旱地稻、水稻和深水稻。
4. 根据植株的株型特点,可以分为直立型和匍匐型。
5. 根据谷粒含硬度的不同,可以分为硬粳和软粳。
水稻的播种和管理1. 水稻的播种方式:水稻可以直播、移栽和直播与移栽结合的方式进行播种。
2. 施肥管理:水稻的常规施肥有基肥和追肥两种。
基肥主要是在耕种前施用,追肥主要是在水稻生长期间进行追肥施肥。
3. 病虫害管理:水稻的主要病虫害有白叶枯病、纹枯病、稻飞虱等,需要及时采取农药防治措施。
4. 灌溉管理:适时合理的灌溉对于水稻生长十分重要,要根据土壤湿度和气候条件进行灌溉。
5. 除草管理:水稻的除草主要通过化学除草剂和机械除草进行。
水稻的收获和加工1. 水稻的收获时间一般在籽粒成熟后进行,要确保籽粒完全成熟。
2. 收获方式:水稻的收获可以使用收割机械进行,也可以进行人工收割。
3. 水稻的加工:水稻的加工主要包括脱粒、碾米、磨粉等步骤,将稻谷加工成大米和米粉等成品。
水稻的栽培技术1. 水稻的育种技术:通过育种工作繁育出高产、抗病虫、适应性强的水稻新品种。
2. 水稻的栽培密度:不同品种和生态类型的水稻,其密度有一定的要求。
水稻培育知识点总结1. 水稻形态特征水稻属于禾本科植物,是一年生草本植物。
水稻的茎直立,高度在30-200厘米之间,叶子狭长而尖,叶鞘紧贴于茎上。
水稻的根系发达,具有多根性。
水稻的花结为穗状花序,穗状花序由许多小花组成,小花呈两性花。
水稻的果实为谷粒,谷粒表面光滑,色泽丰富。
2. 水稻的种质资源水稻的种质资源十分丰富,全世界共有60000多种水稻的品种,可以分为籼稻、粳稻和糯稻三大类。
籼稻主要产于亚洲东南部地区,适应长日照和高温多湿的生长条件;粳稻主要产于亚洲国家和地区,适应于丰水充沛的气候和环境;糯稻主要产自中国长江中下游地区,对温度没有特殊要求。
3. 水稻的主要培育原则水稻培育的原则主要包括选择优良种质,进行杂交育种,利用分子标记辅助育种,开展生物技术育种等。
这些原则都是为了培育出高产、优质、抗逆的水稻品种,以提高水稻的产量和品质。
4. 水稻的育种方法水稻的育种方法主要包括自交育种、杂交育种、同源系选择和分子育种等。
自交育种是指在自花授粉的情况下进行选种和繁殖,杂交育种是指利用两个亲本进行人工授粉,同源系选择是指通过多代自交育种选出具有优良特性的同源系,分子育种是指利用分子标记技术进行育种选择和识别。
这些育种方法都有各自的优势和适用范围,可以根据不同的需要进行选择。
5. 水稻的优质育种水稻的优质是指水稻的风味好、口感佳、糙米产率高、淀粉含量低等特性。
水稻的优质主要与淀粉品质、米质品质、外观品质和加工品质有关。
水稻的优质育种是指通过选择具有优良的淀粉品质、米质品质、外观品质和加工品质的种质资源,利用杂交育种和分子育种技术进行选育,培育出高产、优质的水稻品种。
6. 水稻的抗逆育种水稻的抗逆育种是指培育具有抗旱、抗涝、抗病虫害和抗逆性的水稻品种。
抗旱水稻是指可以在干旱条件下正常生长并具有高产性;抗涝水稻是指可以在涝灾条件下正常生长并具有高产性;抗病虫害水稻是指可以在病虫害侵害的情况下正常生长并具有高产性;抗逆性水稻是指具有抗灾性和适应性强的水稻品种。
水稻耕种知识点总结大全一、水稻的种植1.选地种植:选择土质疏松、排水良好的土地作为水稻的种植地,有利于水稻的生长和发育。
2.耕地准备:在种植前需对水稻的种植地进行深翻耕地,以改善土壤的通气性和排水性,有利于水稻的生长。
3.播种时间:根据当地的气候条件和水稻的生长周期确定适宜的播种时间,一般来说,水稻的春季播种时间一般在3月份,夏季播种时间一般在5月份。
4.品种选择:选择适合当地气候和土壤条件的水稻品种进行种植,以保证产量和质量。
5.良种繁育:选用健康的种子进行播种,有助于提高水稻的产量和抗病性。
6.密度控制:根据水稻品种和土地的肥力状况,控制水稻的种植密度,一般来说,每亩种植量在240-270kg之间。
二、施肥1.基肥:在耕地准备的过程中,施入适量的基肥,以提供水稻生长初期所需的养分,可以选择有机肥或化肥进行施肥。
2.追肥:根据水稻的生长期进行追加肥料施肥,一般来说,水稻的追肥期在抽穗前后和结实期。
3.土壤养分检测:在施肥前进行土壤养分检测,根据土壤养分含量确定施肥方案,有利于提高施肥效果和减少浪费。
4.肥料选择:根据当地的土壤肥力状况和水稻的生长需要选择适宜的肥料进行施肥,有机肥与化肥结合施用效果更佳。
5.肥料比例:合理控制氮磷钾等主要元素的施用比例,以提高水稻的产量和品质。
三、病虫害防治1.预防为主:加强对病虫害的监测,及时发现病虫害的发生,采取措施进行预防,以减少损失。
2.生物防治:采用天敌或天敌类物质进行病虫害的防治,减少对农药的依赖,保持生态平衡。
3.化学防治:在病虫害发生时,可适当采用农药进行防治,但需注意剂量和使用方法,以防止对环境和人体健康的影响。
4.合理轮作:合理的轮作种植方案有助于减少病虫害的发生,可以减少对病虫害的化学防治。
5.病虫害防治技术:掌握一定的病虫害防治技术,可以在病虫害发生时采取及时有效的防治措施,保证水稻的健康生长。
四、水管理1.排水系统:建立良好的排水系统,保证水稻的根系充分通气,提高水稻的产量和品质。
水稻是世界上最重要的粮食作物之一,种植水稻需要一系列的步骤和措施。
以下是关于水稻种植的详细步骤和相关参考内容。
1.土壤准备:水稻适宜生长在湿润的土壤中,土壤的pH值应在5.5-6.5之间。
在种植前,需要对土壤进行准备,如除草、犁地、平整土壤等。
此外,还可以根据土壤质地和肥力情况添加适量的有机肥料或化学肥料。
2.浸水:在种植水稻之前,需要进行浸水处理。
浸水有助于提供足够的水分和保持土壤温度,促进水稻的生长。
一般来说,浸水的时间为7-10天。
3.播种:选取质量好的水稻种子,将其均匀地撒在浸水的土壤上。
种子的种植密度根据品种和土壤条件来确定。
播种后,可以覆盖一层薄土或稻草保持水分。
4.管理水位:在种植过程中,需要管理水位以满足水稻的生长需求。
对于不同的生长阶段,水位的控制有所不同。
一般来说,在水稻出苗阶段,水位应为2-5厘米;在水稻生长阶段,水位应维持在10-20厘米。
5.施肥:水稻的生长需要足够的养分供应。
根据土壤的营养状况,可以选择有机肥料或化学肥料进行施肥。
施肥的时间和方法会根据水稻的生长阶段进行调整。
6.病虫害防治:水稻容易受到一些病虫害的侵袭,如稻瘟病、纹枯病、稻飞虱等。
因此,在种植过程中需要进行病虫害的监测和防治。
可以采取合适的化学药剂或生物防治方法来控制病虫害的发生。
7.管理杂草:水稻生长期间,杂草的竞争会影响水稻的生长和产量。
因此,需要及时除草。
可以手工或机械除草,或者使用除草剂进行除草。
8.灌溉:根据天气和土壤湿度的情况,适时进行灌溉。
水稻在不同的生长阶段需要不同的水分供应,合理的灌溉可以有效地提高水稻的产量。
9.收割:水稻的收割时间通常在稻穗饱满成熟时进行。
收割时可以选择人工收割或机械收割,将水稻割下后进行晾晒和脱粒。
以上是关于水稻种植的一般步骤和措施。
在实际种植过程中,还需要根据当地的气候和土壤条件进行调整和改进。
此外,水稻种植还需要注意田间管理、种植技术、水稻品种选择等方面的问题,以提高水稻的产量和品质。
水稻育种应用知识点总结一、水稻遗传育种原理1.遗传基础水稻的遗传基础是指水稻植株遗传信息的载体,包括基因、染色体等。
通过了解水稻的遗传基础,可以为水稻的育种提供理论基础。
2.基因型和表型水稻的基因型是指水稻植株基因的组合形式,而表型是指水稻植株的外部形态和生理特征。
水稻的基因型决定了其表型,通过对水稻的基因型和表型进行研究,可以为水稻的育种选择提供指导。
3.遗传变异水稻的遗传变异是指在水稻种质资源中存在的不同遗传类型,在育种过程中可以利用遗传变异来选择适应性更强的水稻品种。
4.遗传性状水稻的遗传性状包括产量性状、品质性状、抗逆性状等,通过对水稻的遗传性状进行研究,可以选育出具有优良性状的水稻品种。
二、水稻育种方法1.杂交育种杂交育种是指利用水稻的自交不纯性进行育种。
通过选用具有不同遗传优势的亲本进行杂交,可以培育出优良的水稻品种。
2.自交育种自交育种是指利用水稻的自交纯合性进行育种。
通过对同源亲本进行自交,可以筛选出具有纯合性状的水稻品种。
3.重组育种重组育种是指利用水稻材料的重组能力进行育种。
通过引入外源基因或进行基因组重组,可以培育出具有新的遗传特点的水稻品种。
4.转基因育种转基因育种是指利用转基因技术进行水稻育种。
通过引入外源基因,可以培育出抗逆性强、产量高、品质好的转基因水稻品种。
三、水稻育种技术1.选择育种选择育种是指通过对水稻植株的选种进行育种。
通过选择产量高、品质好、抗病虫害、适应性强的植株进行选种,可以培育出优良的水稻品种。
2.杂交组合优势杂交组合优势是指杂交后所产生的优势性状。
利用水稻的杂交组合优势可以培育出具有更高产量、更好品质的水稻品种。
3.种质资源利用种质资源利用是指利用水稻的种质资源进行育种。
通过对水稻的种质资源进行挖掘和综合利用,可以培育出适应不同环境条件和生产需求的水稻品种。
4.分子标记辅助育种分子标记辅助育种是指利用分子标记技术辅助水稻育种。
通过对水稻的基因进行分子标记,可以提高育种的效率和准确性。
水稻农学知识点总结一、水稻的生长环境要求水稻是一种非常注重生长环境的农作物,它对气候、土壤和水分要求都较为严格。
首先是气候要求,水稻喜欢温暖潮湿的气候,生长最适宜的气温范围为20℃-28℃,在这个温度范围内,水稻生长速度最快,产量也最高。
而且,水稻对日照要求也很高,在生长季节内,充足的阳光照射是确保水稻充分生长的关键。
其次是土壤要求,水稻要求土壤肥沃、排水良好、土壤肥力高和通风性好,这样的土壤才能满足水稻的生长需求。
最后是水分要求,水稻是一种水田作物,对水分的需求非常大,一般在干旱地区种植水稻都要适当的进行灌溉。
二、水稻的栽培方式1. 水稻的直播栽培直播栽培是指将育苗地培育好的幼苗直接移植到田间进行栽培,这种方法适用于大面积的栽培和机械化作业。
直播栽培能够充分利用光照,促进幼苗的生长,提高株型质量,增加穗数,增加单株产量。
2. 水稻的插秧栽培插秧栽培是指先在育苗地用水稻籽粒育成幼苗,然后将这些幼苗移栽到田间进行栽培。
这种栽培方式适用于小面积的栽培和人工作业,插秧栽培可以促进幼苗的成活,加速苗块生长,保证田间栽培质量,提高水稻产量。
3. 水稻的直播制秧直播制秧是指将水稻籽粒种植在制秧覆盖膜上,育成幼苗后再移栽到田间进行栽培。
这种方法能够节省育苗地,提高幼苗的成活率,增加苗块生长速度,保证田间栽培质量。
三、水稻的育种方法1. 选择育种方法选择育种方法是指通过选好的优良品种进行人工授粉,选出具有稳定性、高产性和优质性等优点的材料对其进行自交或是杂交。
2. 杂交育种方法杂交育种方法是指通过选好的优良品种进行人工授粉,将不同亲本杂交结合,从杂交种子中的种子群体中挑选种子,然后让种子变成自交群体。
这种方法能选出种子生长速度快,生物量大,产量高,抗逆性、抗病性和抗虫性强的材料。
杂交水稻是高产的稻种,但是价格会高出一些。
3. 层析育种方法层析育种方法是指将非同一品种的染色质库进行交换,在这过程中选取符合相关表型并符合需求的基因,用着种方法进行杂交育种。
水稻农学知识点总结高中一、水稻的生长发育水稻的生长发育主要经历了生长初期、生长中期和生长后期三个阶段。
生长初期是指幼苗期,从种子萌发开始到幼苗三叶齐生完毕,持续25-30天。
在这个阶段,主要针对水稻的播种技术、苗床育苗和移栽等进行管理,保证幼苗的良好生长。
生长中期是指拔节孕穗至灌浆期,这个阶段主要关注水稻的栽培管理、田间施肥和水肥一体化等,以保证水稻的生长和发育。
生长后期是指稻穗成熟至收获期,这个阶段要注意灌水管理、田间病虫害防治和收获技术等,以确保水稻的产量和质量。
二、水稻的田间管理1.水稻的种植密度和行距:水稻的种植密度和行距是影响水稻产量的重要因素。
在实际种植中,应根据水稻品种和地域特点合理确定种植密度和行距,以保证水稻的灌浆期吸收阳光和气候条件。
2.水稻的施肥管理:水稻的施肥管理主要包括基肥和追肥。
基肥主要在水稻营养生长需要的氮磷钾等元素,追肥主要是在水稻生长中不断补充氮磷钾等元素,以满足水稻生长所需。
此外,还要注重水肥一体化,合理施肥、浇灌和管理水质,提高稻田土壤肥力,保护水质环境。
3.水稻的灌溉管理:水稻的灌溉管理是影响水稻产量和质量的关键因素。
要合理控制水稻的灌溉量和灌溉频次,以适应水稻对水分的需求,促进水稻生长,提高水稻产量和产质。
4.水稻的田间病虫害防治:水稻的田间病虫害防治对水稻的产量和质量具有重要影响。
对水稻主要病虫害进行有效预防与防治,要加强病虫害监测,合理使用化学农药,推广绿色防治技术,增强水稻对抗病虫害的能力。
三、水稻的病虫害防治1.水稻的病害防治:水稻的病害主要包括纹枯病、白叶枯病和纹枯病等。
对于水稻的病害防治,可以采取疫病验配制、化学防治、耐性育种和环境调适等措施,以减轻水稻的病害危害,防止病害扩散,降低病害危害。
2.水稻的虫害防治:水稻的虫害主要包括稻螟、稻飞虱、稻叶飞虱等。
对于水稻的虫害防治,可以采取湿地管理、生物防治、化学防治等措施,有效降低水稻虫害危害,保证水稻的产量和质量。
栽培水稻的基本知识
1 水稻的背景知识
1.1 学名、俗名和其他名称
水稻,学名:Oryza sativa L。
1.2 分类学地位
水稻是重要的粮食作物,分类上属于单子叶植物纲禾本科(Gramineae) 稻属(Orgza),目前认为属内有20~25个种,不同的分类学家稍有分歧,其中二个是栽培种,即普通栽培稻(O.sativa L)或称亚洲栽培稻和非洲栽培稻(O.glalerrima Steud)。
普通栽培稻世界各地都有栽培,非洲栽培稻只限于西非一带。
中国有三种野生稻,即:普通野生稻(O.Stiva L f.spontanea.Roschev.)、药用野生稻(O.offinalis Wall.)、疣粒野生稻(O.meyeriana Baill); 其中普通野生稻是栽培稻的祖先。
1.3 原产地及引进时间
稻属是世界性分布的植物。
我国栽培稻种为普通栽培稻,它直接起源于我国的普通野生稻。
普通野生稻在中国的分布是南起海南三亚(18°09’N),北至江西东乡(28°14’N),西自云南盈江(97°56’E),东至台湾桃园(121°15’E)。
据已有考古资料和古书记载,我国栽培水稻历史最早,余姚河姆度(6950±130 B.C)和浙江桐方罗家角(7,040±150 B.C)出土的稻谷证明,早在7000年前我们的祖先就已经栽培了水稻。
最晚也有云南剑川海口遗址(1335±155B.C)。
但多数年代为至今4000-5000年间。
比世界其它国家发现的有关考古资料都早。
据现有资料表明,中国的原始稻作是从长江流域向黄河流域传播的。
最早记载有关种稻之书有西汉《汜胜之书》和北魏《齐民要术》。
1.4 用途
栽培水稻的种子可作为人类的粮食和畜禽饲料或加工成淀粉、酿酒等工业原料,茎叶可作为家畜的青贮饲料或干饲料。
2 水稻的生物学特性
2.1 是一年生还是多年生
水稻为一年生植物,在我国华南稻作区一年可种2~3季,华中、西南地区可种植单、双季,华北、东北、西北地区可种植单季。
在热带地区,经适当管理,某些水稻可以多年生。
然而,在我国北方,在自然条件下,水稻不能越冬(熊振民等,1992) 。
2.2 水稻的繁殖方式
水稻主要靠有性繁殖,水稻雌雄同花,着生在茎端的园锥花序上,为严格的自花授粉植物,天然异交率少于1%(见《作物育种学》1980)。
2.3 水稻在自然条件下与同种或近缘种的异交率
在普通栽培稻中有两或三个亚种(型),即粳稻和籼稻、瓜哇稻,籼粳稻杂交F1为半不育,瓜哇稻与籼、粳稻杂交均为可育,少数出现不育。
亚种内各品种杂交正常结实,但也有少量组合出现不育(如选育不育系)。
普通栽培稻与其祖先普通野生稻杂交多数可育,少量组合不育(如选育不育系)。
在中国出现的三种野生稻之间因染色体组不同,杂种不育。
目前未见栽培水稻与其它杂草杂交可育的报道(胡兆华,1993)。
2.4 水稻的育性
栽培水稻的大多数品种是可育的。
在自然条件下有许多可以引起水稻雄性不育的因素,如高温、低温、干旱、辐射、化学药物处理等。
水稻品种中也存在受遗传控制的不育类型,如受细胞质基因控制的细胞质不育型,核基因控制的核不育型,以及质核互作雄性不育型(三系杂交稻),温光条件诱导的核不育型(两系杂交稻)。
本研究所使用的水稻品种为正常可育品
种,以及杂交水稻配套体系中的恢复系和保持系。
2.5 水稻的生育期
水稻从种子萌发到新的种子成熟,可分为彼此联系而又性质不同的两个生育阶段,幼穗分化以前为根、茎、叶生长的营养生长期,其间经历幼苗期和分蘖期两个生育期。
幼穗分化后除幼营养器继续生长外,主要是建成生殖器官,为生殖生长期,其间可分为孕穗期,出穗开花期,乳熟期,蜡熟期和完熟期。
2.6 栽培稻在自然界中生存繁殖的能力
栽培水稻在我国大部分地区可正常开花结实。
但在水稻幼穗分化期遇低温(20℃以下)高温40℃以上可影响花粉的正常发育,降低水稻的结实率,在华南稻作区的少数几个地区(海南省)可正常越冬,其它地区一般不能越冬。
水稻不耐盐碱。
栽培水稻对病虫的抵抗力较差。
如果没有人类的帮助,在自然界中一般不能生存(见《中国稻作学》1986)。
3 水稻的生态环境
3.1 在国内的地理分布和自然生境
我国稻作区分布广阔,北自黑龙江黑河地区,南至海南岛,东自台湾省,西达新疆; 从海拔2600米左右的云贵高原,直到东南沿海的涂田都有稻作。
其中长江三角洲,珠江三角洲,皖中平原,鄱阳湖平原,洞庭湖平原,江汉平原,成都平原是我国的著名稻米产区。
全国每年种植面积近5亿亩。
我国稻作分布的地域差异是东南部地区分布多而集中,东北部少而分散,西北部零星稀少,西南部垂直分布的特点。
根据地理位置和生态条件。
我国稻区主要分为六个稻作带:华南湿热双季稻作带、华中湿润双季稻作带、华北半湿润单季稻作带、东北半湿润早熟单季稻作带、西北干燥单季稻作带、西南高原湿润单季稻作带。
3.2 水稻生长发育所要求的生态环境条件
水稻是喜温、喜光植物,种子发芽的最低温度为7℃左右,10~12℃时种子发芽正常,生产上常把这个温度作为开始播种的最低温度,最适发芽温度为25~28℃。
在一定范围内温度越高生长越快。
水稻从种子萌发到新的种子成熟,可分为彼此联系而又性质不同的两个生育阶段,幼穗分化以前为根、茎、叶生长的营养生长期,其间经历幼苗期和分蘖期两个生育期。
幼穗分化后除幼营养器继续生长外,主要是建成生殖器官,为生殖生长期,其间可分为孕穗期,出穗开花期,乳熟期,蜡熟期和完熟期。
各生育期所经历的日数,随品种特性、气候、栽培措施等不同而异。
水稻的根生长的最适土壤温度为30~32℃,低于15℃、高于37℃时,生长受阻。
叶生长的最适温度25~32℃,温度高出叶速度快。
分蘖发生的最适气温为30~32℃,最适水温为32~34℃,气温低于20℃、水温低于16~17℃或气温超过38~40℃、水温超过40~42℃均不利于分蘖发生。
稻穗分化最适宜的温度为30℃左右,籼稻日平均温度低于21℃、粳稻日平均温度低于17℃会影响幼穗发育,结实率降低。
水稻开花时间为上午9-12时,气温高,开花早。
籼稻比粳稻开花早1-2小时。
水稻花粉的寿命很短,自然条件下放置3分钟生活力降低一半,5分钟后绝大部分死亡,10-15分钟全部丧失生活力。
抽穗开花期最适温度为24-29℃,日平均气温低于22℃,或高于30℃,开花授粉不育,日平均气温在21-26℃,昼夜温差大籽粒灌浆速度快,结实率高。
不同的水稻品种对温度要求不同,就全生育期的积温而言,早季早熟品种为2,500℃左右,中熟品种为3,000℃左右,晚熟品种3,500℃左右。
在晚季早熟品种为2,300℃,中熟品种为2,800℃,晚熟品种为3,200℃左右。
中季栽培稻居中。
水稻品种出穗期临界光长为:
早稻中稻籼: 24小时连续光照可出穗。
早稻中稻粳: 促进出穗的临界光长为12:50-13:10,延长出穗为13:50-24:00。
晚稻早熟籼粳: 促进出穗的临界光长为12:50-13:10,延迟出穗为13:50-24:00。
晚稻中熟籼粳: 促进出穗的临界光长为12:30-12:50,延迟出穗为13:10-14:10。
晚稻迟熟籼粳: 促进出穗的临界光长为12:30-12:50,延迟出穗为12:50-13:10。