癌症的食疗方案

化疗后吃什么好，6种常见癌症化疗的营养食谱上周末因为口罩原因姥爷的化疗效果评做没做上，就验了生化全项，白细胞4.5,大夫说对于一个69岁做了二疗的老人来说相当优秀。

姥爷现在除了掉头发、掉眉毛，有点口腔溃疡和脚痛外，身体有力体重稳定，一来和他体质不错有关，也和他非常配合我的饮食方案，不管能不能吃下就象完成任务一样在吃。

再有就是营养粉（中间停喝了一周），还有从术后就开始喝的比诺丁营养粉，这种真菌多糖对免疫力增强方面确实很有帮助，尤其里面还含有白蛋白，各种维生素与矿物质，可以减轻化疗副作用，改善病人食欲，升白，提升免疫力，提升体质。

饮食虽然不是药，但真的有用！这是我最近得到的一份常见癌症的膳食疗方，希望对大家有用：甘草雪梨煲猪肺做法；梨洗净后削皮切块，猪肺洗净后切片和洗净的甘草一同放到砂锅中，调入冰糖，倒入清水，开小火熬煮3小时后服食，每天1次。

功效：润肺除痰，适用于肺癌咳嗽不止。

肝癌鸽肉炖鳖甲做法：鳖甲洗净，捣烂之后放到鸽腹中，放到瓦锅或大碗里面，隔水炖至肉熟透，调入盐、味精即可。

功效：主治肝癌低热、乏力消瘦胃癌淮山蒸排骨做法：猪排斩成4厘米的方块，用料酒、酱油、盐、味精腌10分钟，调入葱花、姜末、白糖、五香粉，搅拌均匀。

盘子里用山药垫底，上面摆好猪排，上笼蒸熟。

功效：适合胃癌手术后脾气亏损、食少乏力。

直肠癌灵芝烧牛肉做法：将灵芝洗净后放入锅中，牛肉洗净后切块，和灵芝一同放入砂锅中，倒入400毫升清水，烧沸撇沫，加入姜片，炖至酥烂，放入大蒜、盐、味精，淋麻油，调匀。

分1〜2将趁热服食。

功效：适用于肠癌身体无力。

冬瓜滋阴汤做法：鸭肉洗净切片，香菇泡发后洗净切成精丝，冬瓜洗净后切成小块，锅内倒入植物油，油热后倒入清水，倒入鸭肉煮半小时，和入冬瓜、香菇炖煮至鸭肉熟烂，调味。

功效：适合因鼻咽癌出现发热、体虚、食欲不振者。

乳腺癌蛎肉带丝汤做法；将海带放到清水中泡发，洗净切成细丝，放到沸水内煮软，之后加入牡蛎同煮，再将煮沸的时候调入适量盐即可。

抗肺癌的10种食物01百合肺癌患者经常表现为咳嗽，无痰或痰少而黏腻，甚至痰中带血，口燥咽干，自觉发热，夜间汗出较多，心情烦躁，晚上睡眠差，这些都是典型的肺阴虚表现。

中医上讲“肺为水之上源，主行水”，肺阴不足则会出现上述症状，饮食上应多食用养阴润肺的食物。

百合正是清火润肺的佳品，且能养心安神，很适合干咳、口干、失眠的肺癌患者食用。

【相关人群】● 百合的显著功效是润肺止咳、祛痰平喘，故对于肺癌患者是食疗佳品，且出现肺阴虚表现的其他癌症患者也宜多食用。

● 凡是癌症患者术后，尤其是放疗后，出现干咳痰少、体虚乏力、口干心烦，甚则咯血、身体虚热、心悸失眠等症状，食用百合可以有所缓解。

● 对于伴有糖尿病或失眠的癌症患者，百合是首选的食疗佳品。

● 肺癌、鼻咽癌等患者放疗后较推崇的食疗方是百合粥。

02荸荠咳嗽、咳痰是肺癌患者的常见症状。

有些肺癌患者咳痰呈黄色、黏稠、量比较多，体温升高，呼吸粗重，或伴有口干、小便量少色黄、大便干结难解等，是痰热壅肺的表现。

有痰热症状的患者应清肺热化痰，并兼顾生津润肺，荸荠正是具备这些功用的代表食物之一。

【相关人群】● 荸荠既可清肺热化痰，又能生津润肺，故只要出现痰热壅肺症状的肺癌、食管癌、乳腺癌、脑癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴肿瘤等患者，皆宜食用。

● 癌症患者在放化疗后出现口干、咽干、咽喉疼痛、便秘等津液亏损的症状时，食用荸荠也可以缓解病情、改善症状。

● 荸荠对高血压、糖尿病尿多及尿路感染患者也是食疗佳品。

● 荸荠属于生冷食物，不适合消化力弱、脾胃虚寒者食用，也不适合血瘀者食用。

03胡萝卜肺癌患者常表现为食欲缺乏，腹胀，全身没力气、不想活动，脸色暗淡、无光泽，以及容易腹泻，这些是典型的脾虚表现。

有些脾虚的肺癌患者还常伴有咳嗽痰多等痰湿表现。

中医治疗证属脾虚痰湿的肺癌患者要健脾化湿、理气化痰。

胡萝卜既可健脾，又可降气止咳，还能防癌抗癌、降低放化疗的毒副反应。

【相关人群】● 一般的癌症患者都可食用胡萝卜，建议这些人群多用：①肺癌、胃癌、乳腺癌、脑癌等患者，特别是吸烟者或容易吸到二手烟者；②气管不好、经常感冒、抵抗力差者；③血压偏高或心肺功能弱、容易出现下半身浮肿者；④皮肤粗糙或易花粉过敏、有过敏性皮炎等过敏反应者；⑤在夜间或光线昏暗的环境下视物不清或眼部干涩者；⑥易便秘者；⑦食欲较差者。

各种癌症化疗食谱癌症选择食物的原则是高热量、高维生素、低脂肪的清淡的饮食。

注意增加品味，如甜、酸等可刺激食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。

通常的菜肴有番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。

还可以吃些鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。

食补中除注意化疗病人的饮食原则外，还要根据癌症的诊断、病人的体质及所用的化疗药物来区别选择饮食。

（1）恶性淋巴瘤及白血病此类病人的治疗主要依靠大剂量联合用药的方案进行化学治疗，药物不良反应较大。

在食补上除上述一般病人常用的食品外，从中医上讲，还要多食用益气养血、补骨生髓的食品，如苹果、橘子、罗汉果、红枣、圆鱼、鹅血、牛奶、鸡蛋、菠菜、香菜、核桃、猪骨髓、牛骨髓、鹿胎盘、人胎盘等。

（2）肝癌、肺癌、胃癌、肠癌此类癌症虽然部位不同，但是一般应用化疗的方案比较相似。

在食补上除选择一般病人常用的食品外，从中医上讲，还要多食用些补养肝肾、调理脾胃之品，如橘子、佛手、椰石榴、山楂、鸡肫、黑木耳、蘑菇、赤豆、胡椒、鲜姜、鲰鱼、蜂蜜、红萝卜、番茄、马齿苋菜、向日葵子等。

化疗病人如极度食欲不振，频繁呕吐，在住院时应及时进行静脉营养或要素饮食，保证水电解质平衡及营养的供给。

为保证化疗患者每日进食量，早餐应在晨6时前，晚餐7时后，延长给药与进食时间差，可减少反应，促进食物吸收。

化疗是肿瘤治疗的一个有效手段，但几乎所有的化疗药物都会引起患者不同程度的食欲不振、恶心、呕吐等，从而削弱患者的营养状况。

合理的补充体恒健生产的硒维康口嚼片进行补硒能预防和减少因治疗带来的不良反应哦。

化疗前：化疗前均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类（米饭、面食）、蔬菜水果类（约600~800克）、肉禽蛋类（瘦肉或鸡肉或鱼肉约50~100克，鸡蛋1个）、奶及豆制品类（牛奶一袋，豆制品50~100克）以及油脂类（约25克）五大类食物。

每日4~5餐，加餐以水果为主。

癌症患者食疗参考山野国际霍永明高级营养师癌症并不可怕，增强免疫，无所畏惧。

癌症是一大类恶性肿瘤的统称。

是由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病，癌细胞的特点是无限制、无止境地增生，使患者体内的营养物质被大量消耗；癌细胞释放出多种毒素，使人体产生一系列症状；癌细胞还可转移到全身各处生长繁殖，导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等等。

与之相对的有良性肿瘤，良性肿瘤则容易清除干净，一般不转移、不复发，对器官、组织只有挤压和阻塞作用，但癌症（恶性肿瘤）还可破坏组织、器官的结构和功能，引起坏死出血合并感染，患者最终由于器官功能衰竭而死亡。

医学家指出癌症病因是：机体在环境污染、化学污染（化学毒素）、电离辐射、自由基毒素、微生物（细菌、真菌、病毒等）及其代谢毒素、遗传特性、内分泌失衡、免疫功能紊乱等等各种致癌物质、致癌因素的作用下导致身体正常细胞发生癌变的结果。

癌症的局部组织的细胞异常增生常表现为：1，肿块，2，疼痛，3，溃疡，4，出血，5，梗阻，6，其他异常症状。

常见癌症的种类：1，食管癌，2，胃癌，3，肠癌，4，肝癌，5，鼻咽癌，6，脑肿瘤，7，肺癌，8，乳腺癌，9，宫颈癌，10，血癌（白血病），11，骨癌等等。

机体致癌的原因十分复杂各不相同，绝非单一药品或是营养品就能有效的，只有经过长期实践的一组或是几组药物进行配伍，还要辨症施治，医生根据患者个体情况实施针对性治疗，患者才有可能重新获得健康。

大量研究资料表明，人体癌症的发生、发展、恶化与膳食选择行为存在密切关系。

合理膳食、均衡营养对于预防癌，乃至促进癌的康复都起着不可忽略的作用。

所以通过膳食营养的干预来防治癌症是切实可行的措施。

癌症患者的食物选择特点和注意事项：1，精加工碾磨类谷类的维生素、矿物质、膳食纤维大多丢失。

粗制面粉、大米是每日最基本的食物，每日200 g—300 g可为人体提供55%—60%的能量，约一半的维生素B1和烟酸，如果每周有2—3餐以杂豆类（红豆、白豆、绿豆）、燕麦等替代大米和面粉，将有利于蛋白质、B族维生素的补充。

对于不同的症状，笔者主张针对性地食疗配合，以增强疗效。

癌症见胸腹水癌症患者出现胸腹水的很多，常常很难控制。

只有在应用中西药物治疗的同时，配合食疗调整，才会提高效果，帮助有效控制胸腹水。

鲤鱼赤小豆汤临床中，癌症患者，特别是肝癌或其他癌肿转移，出现腹水、肿胀的较多见，在药物治疗的同时，配合利水消肿效果较好的鲤鱼、赤豆和冬瓜等食物，可进一步提高疗效。

鲤鱼赤小豆汤来源于唐代王焘的《外台秘要》，是消肿利水名方。

鲜鲤鱼1条（约1000克）加工处理干净备用，赤豆150克洗净放入锅中，加清水，旺火烧沸后改用文火煮至半熟时，加鲤鱼煮至熟烂即成，不加调料淡食。

本方为利水消肿的常用方，方中鲤鱼可利水消肿、下气止咳、退黄；赤小豆有利水除湿、消肿解毒的功效。

两者均可利水消肿，合用更增强利水消肿作用。

本方适合于肝癌患者出现黄疸、腹水，及其他癌肿见腹水征象者，有很好的利水作用。

对于营养不良性水肿和肝硬化腹水也适宜。

赤小豆冬瓜鲤鱼汤在上方基础上，加一味冬瓜，即成赤小豆冬瓜鲤鱼汤，也是利水消肿的有效方。

鲤鱼和冬瓜各250克、赤小豆50克。

鲤鱼去鳞、鳃和内脏洗净，加冬瓜、赤小豆和适量水一起煮熟后，分次食用。

上方还可进一步演变，用赤豆50克，陈皮6克，洗净后塞入鲤鱼腹内，将鲤鱼放入盛器内，将葱、姜、胡椒粉、食盐调好与鸡汤一起放入盛器，上蒸笼蒸90分钟。

鱼蒸熟后出笼，另加葱和其他绿叶蔬菜，用沸汤略烫，投入汤中即成，也具有很好的利水消肿功效。

另外，对于肝癌有腹水者，还可用连皮冬瓜500克，洗净煮水，代茶饮用；或者用鲫鱼250克，去内脏洗净，塞入淘洗净的赤豆100克，煮熟，吃鱼喝汤。

化放疗后严重贫血经常听到癌症患者这样说：“何教授，我化疗后贫血得厉害，白细胞也下降了，现在只有两三千，怎么办啊？”肿瘤临床出现贫血、血小板减少和白细胞下降的非常多，特别是化疗后，这些现象尤为常见。

对此，食疗配合意义重大。

红枣粥红枣是补血佳品，以其为主组成的相应食疗方，对于癌肿贫血、血小板减少患者尤为适宜，红枣粥就是民间老百姓常用的补血养生粥。

癌症患者食疗菜谱建议，这些你都吃了吗？
癌症患者在经过一段时间的药物治疗后，病情会得到较好的控制甚至是恢复。

因此，后期的饮食调理开始发挥重要作用。

下面搜集了一些癌症患者食疗菜谱建议，希望能帮到大家。

一、要合理搭配患了癌症不是什么都不敢吃。

而是合理搭配，荤素搭配。

患癌症的人身体更需要营养。

吃米饭配点粗杂粮，吃各种蔬菜、水果。

常喝菌菇汤，提高免疫力。

吃豆腐、喝豆浆、喝酸奶、吃瘦肉、吃鸡蛋、吃适量的坚果。

这样一算，可以吃的健康食品好多，患了癌症不能过苦行僧的生活。

二、要少量多餐癌症患者由于心情不太好，病情折磨的痛苦，往往食欲受到影响会减弱，这时候需要少食多餐。

一次吃个6成，饿的时候方便加餐。

这样也能让患者舒服一些，更能接受。

三、要容易消化对于食物的烹饪方法，熊苗营养师建议，蒸着吃、煮着吃、拌着吃，这样的吃法能吃到食物的本真味道，而且可以少油少盐。

其次是炒着吃。

千万不要油煎炸烤。

食物要做的软、烂、易消化。

四、要变换花样变着花样吃，这样更有食欲。

比如爱吃豆腐，但是不用餐餐吃豆腐，今天吃豆腐，明天吃豆皮。

后天吃腐竹，大后天吃凉拌豆腐丝等。

把同一类食物，在每一天的食谱里换着花样吃。

五、建议食谱① 苡仁、红薯煮粥，看起来白里透红，吃起来，香甜可口，又容易消化，既可当点心吃，也可作为一次正餐。

②竹笋平菇烧鸡：取平菇60克，竹笋600克，乌骨鸡200克，先用植物油炒一下，再用文火烧熟，就成为一道营养丰富、有助抗癌而且鲜美可口的菜肴。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢六大蔬菜癌症食疗秘方轻缓病情保健康导语：癌症是一种可怕的疾病，也是一种绝症，但是如果癌症期间吃对一些食物，可以改善病情。

接下来小编为大家推荐一些癌症食疗秘方，希望帮助癌症癌症是一种可怕的疾病，也是一种绝症，但是如果癌症期间吃对一些食物，可以改善病情。

接下来小编为大家推荐一些癌症食疗秘方，希望帮助癌症患者控制病情，减轻痛苦，快来看看如何食疗养生吧。

癌症食疗：蔬菜疗法癌症的蔬菜疗法是指通过给癌症病人食用绿色蔬菜以抑制致癌物质的产生，加快癌症毒素的排泄，以达到促进病人康复的疗法。

(一)芦笋抗癌法：研究证明，芦笋几乎对所有类型的癌症都有疗效。

许多病人因接受芦笋治疗而恢复了健康，病人一般在服食芦笋2——4周后开始感到好转。

具体方法是：癌症病人应在每日早、晚服4汤匙芦笋的浓汁。

浓汁的制作很简单：只需将罐装芦笋倒人一个搅拌器，经高速捣碎成浆液状即成。

在服用前应将它煮熟。

注意抗癌芦笋的食法不应当生食，也不要存放一周以上再吃。

尤其重要的是，在治疗过程中不得中断，直至医学上确诊癌瘤已消除时方可停食。

(二)南瓜抗癌法：南瓜是预防癌症的最有效的食物。

抗癌的原理是南瓜的抗血糖作用，因为所有的癌细胞都有自动摄取大量糖份的能力，而南瓜能减少血糖，所以控制了癌细胞的增殖。

经分析证实，南瓜中含有的特殊物质，能改善糖在人体内的转化利用、分解和代谢功能。

有人以炒熟的南瓜，乘热敷在肋间，对肺癌疼痛有效。

正确的食用方法是将南瓜炖食，每次500克，或以适量面粉制成南瓜饼坚持每天食用。

另外，南瓜秧也具有重要的抗癌作用，民间采用南瓜秧作菜食用治疗肿瘤效果良好。

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癌症食疗养生食谱大全1. 西红柿黄豆汤材料：- 西红柿 3个- 黄豆 100克- 红枣 5颗- 瘦肉 100克做法：1. 将黄豆用清水浸泡2小时，备用。

2. 西红柿切小块，瘦肉切成片状备用。

3. 锅中加入适量清水，大火煮开后放入黄豆煮20分钟，去掉浮沫。

4. 加入西红柿、红枣、瘦肉，继续煮10分钟，加盐调味即可。

2. 韭菜鸡蛋面材料：- 鸡蛋 2个- 韭菜 100克- 面条 200克- 蒜末适量做法：1. 鸡蛋打入碗中，打散备用。

2. 锅中加入适量清水，大火煮开后放入面条，煮熟后捞出备用。

3. 锅中加入少许油，热锅后倒入鸡蛋液，炒散。

4. 加入韭菜翻炒均匀，再倒入面条，翻炒均匀。

5. 加入适量盐和蒜末，炒匀即可食用。

3. 苹果胡萝卜汁材料：- 苹果 2个- 胡萝卜 1根做法：1. 苹果去皮去核切小块，胡萝卜去皮切小段。

2. 将苹果块和胡萝卜放入榨汁机中，榨汁。

3. 将汁液倒入杯中，可加入适量冰块调凉后饮用。

4. 燕麦蔓越莓饼干材料：- 燕麦片 200克- 蔓越莓干 100克- 蜂蜜 100克- 黄油 100克做法：1. 将燕麦片放入烤盘中，放入预热180°C的烤箱中烤5分钟。

2. 蔓越莓干切碎备用。

3. 将黄油融化，加入蜂蜜搅拌均匀。

4. 将蔓越莓干和烤好的燕麦片倒入黄油蜂蜜混合物中，搅拌均匀。

5. 将混合物倒入烤盘中，用手压实。

6. 将烤盘放入预热180°C的烤箱中烤15分钟，取出晾凉后切成小块即可。

5. 紫薯芝麻粥材料：- 紫薯 2个- 糯米 100克- 芝麻粉适量- 冰糖适量做法：1. 糯米用清水浸泡2小时，备用。

2. 紫薯去皮切小块备用。

3. 锅中加入适量清水，大火煮开后放入糯米煮30分钟，煮熟捞出备用。

4. 锅中加入适量清水，放入紫薯煮熟。

5. 取一碗，加入煮熟的糯米和紫薯块，加入适量冰糖调味，撒上芝麻粉即可食用。

这些食谱都是适合癌症患者的营养食谱，可以根据个人口味和身体需求适量调整。