玉林民俗文化综述
一、玉林概述
玉林市位于广西东南部，东与梧州市、广东省相邻，南与北海市、广东省毗连，西与钦州市、南宁地区交界，北与贵港市接壤。玉林市紧靠广东、海南，前临香港、澳门，背靠大西南，是全国沿海经济开放区，是中国大西南出海的重要便捷通道。玉林地区几个较著名的景点：龙泉洞、水月岩、天门关、容县真武阁众所周知，玉林在宋代就有“岭南都会”的美称。
先秦时期，现在的玉林市境属百越地，有骆越、西瓯等部族居住。西汉初，属南越国。元鼎六年（前111年），为布山县地和合浦县地，属交趾刺史部的鬱林郡和合浦郡。东汉，今市境仍为布山、合浦二县地，属产交刺史部的林郡和合浦郡。建安八年（公元203年），改属交州刺史部的鬱林郡和合浦郡。三国吴，今市境布山、合浦二县地仍属交州刺史部的林郡和合浦郡，黄武五年（226年），布山县改属广州刺史部的鬱林郡，不久并入交州。（《南朝·宋书》载：“吴立，曰阴平。”《清一统志》载：“吴置阴平县，属鬱林郡。”）晋朝，今市境为阴平县地、布山县地和合浦县地，分属广州刺史部的鬱林郡和交州刺史部的合浦郡。太康元年（280年），阴平县改为鬱平县。南朝，今市境西北在宋、齐、梁三朝时，为鬱平县地，属广州刺史部的鬱林郡。梁朝改属定州，后改属南定州。陈天嘉二年（561年），置石南县，属石南郡，石南郡和鬱林郡皆属南定州。今市境东南的合浦县地，宋初属合浦郡，秦始七年（471年）置方度县，属越州的南流郡。齐朝，增置兴昌县，属越州的定川郡。梁朝，废方度、兴昌二县入定川郡。梁、陈两朝时，定川郡仍属越州。隋朝，今市境西北的鬱平县和石南县，初属南定州。开皇十年（590年），改属尹州。大业二年（606年）属鬱州，三年（607年）又改属鬱林郡。大业二十年（616年），梁王肖铣析石南地置兴德县，不久，废兴德县。市境东南的定川郡，隋初属越州。开皇十年（590年）废郡后，置定川县，属越州，大业初改属禄州，不久改属合州、合浦郡，后省定川县入北流县。唐武德四年（621年），今市境西北复置兴德县，与平、石南属南尹州，贞观九年（635年）改属贵州。麟德二年（665年），置兴业、潭栗二县与兴德、鬱平、石南属州，乾封元年（666年）改属鬱林州。建中二年（781年），废石南入兴业县(另据清嘉庆版《兴业县志》(续修)载:“贞元间，省兴德、鬱平、潭栗，乃为兴业县，属鬱林州治。”)武德四年（621年），今市境东南又析北流县地置南流县，属容州，贞观十一年（637年），分南流县置定川、宕川二县，三县皆属牢州。永淳元年（682年），置善劳、善文、抚安、宁仁、安仁、怀义、福阳、古符，八县皆属党州。永淳二年（683年），析出安仁、怀义、福阳、古符四县属平琴州。至德二年（758年），改安仁为容山、抚安为抚康。建中二年（781年），容山、怀义、福阳、古符四县改属党州，又省善文、宁仁、福阳、古符四县。唐末，今市境有兴业、鬱平、兴德、潭栗、善劳、抚康、容山、怀义、南流、定川、宕川等11个县，分属鬱林州、党州和牢州。五代十国，今市境仍设兴业、鬱平、兴德、潭栗四县（《五代史职方考》、《十国春秋地理表》有石南县），属鬱林州；善劳、抚康、容山、怀义四县（《清一统志》为善劳、容山），属党州；南流、定川、宕川三县，属牢州。上述三州初属后梁，天福元年（936年）属楚，广顺元年（951年）属南汉。宋开宝五年（972年），今市境废鬱平、兴德、潭栗入兴业县，又废善劳、抚康、容山、怀义、定川、宕川六县入南流县。兴业、南流二县属广南路（后改广南西路）鬱林州。宋至道二年（公元996年），鬱林州治设于南流县（今玉林市），建州于今玉林市区中心，迄今已1004年，故人称玉林为“千年鬱林”。
新中国成立后，设鬱林专区，专署驻鬱林县，共管辖玉林、兴业、博白、陆川、北流、贵县等六县，1958年7 月设玉林专区，辖玉林、贵县、桂平、平南、容县、陆川、北流、博白等八县，专署驻玉林县，1971年改称玉林地区。1995年12月，经国务院批准，玉林地区一分为二，分设玉林地区、地级贵港市，县级贵港市、桂平市、平南县划归地级贵港市管。
1997年4月经国务院批准，同年5月广西壮族自治区人民政府下发通知，撤销玉林地区和县级玉林市，
设立地级玉林市，管辖玉州区、福绵管理区、北流市、容县、陆川县、博白县、兴业县，共119个乡镇，总面积12838平方公里。玉林撤地设市，揭开了千年古州的新篇章，标志着玉林进入了历史发展新阶段。。
二、玉林民间艺术
1、玉林山歌
大到国家政治，小到生活琐事，都是玉林山歌歌唱的题材。结构形式：一般为七言四句（也有首句三字引起的），二、四两句押平声韵。语言措辞随便，多用民间口语。广泛运用赋、比、兴手法，常夹用双关隐语（如谐音、反话等）。演唱方式为独唱、齐唱，亦可盘歌对唱。每首最后一句的后三言则须有人和唱，俗称“帮声”。下面是一首在玉林广为流传的儿歌：
夜光虫，夜夜来，你担豆腐我担柴。
柴在岭，水在井，猪肉卖在南圩顶。
肥也有，瘦也有，豆腐猪肉送烧酒。
破莲子，破莲花，破开莲子执水瓜。
水瓜子，木叶茶，请你吃杯古老茶。
上木酒，下木酒，君子同齐举起手。
屋背有只白马儿，初一装鞍初二骑。
骑去深山吃嫩草，骑返平地采花枝。
采了花枝又采叶，风吹花叶笑微微。
这首玉林民歌曲调调皮轻快，处处流露出一副与世无争、快乐无忧的悠闲韵味。
2、玉林采茶
是由民间艺人吸取南北各地采茶类艺术表演的长处，创造出的具有玉林民间特色的一种载歌载舞的表演形式，歌、舞、剧三艺粹集。通常由一男一女至二男四女组合表演，男的叫“茶公”，女的叫“茶娘”。道具有钱尺、绸带、彩扇、手帕、茶篮等。男角舞步明朗大方，潇洒幽默。女角舞步轻盈细致，情深含蓄。通常以唢呐为主的八言鼓乐伴奏，引人入胜。
3、玉林舞狮、舞龙、舞麒麟
玉林舞狮兼取南北之长，有“文武”之分。文狮动作舒缓平稳，表情细腻诙谐；武狮则动作威猛，矫健活泼。表演时配以锣、钹为伴奏鼓乐，给人以激情奋进的感受。
玉林舞龙是一种祈庆舞蹈。表演气氛热烈，舞龙动作多姿多彩，令人赏心悦目。在锣鼓与鞭炮声中大红龙珠上下翻飞五彩巨龙左右狂舞，舞者自我陶醉，观者其乐融融。
舞麒麟是春节期间活跃在玉林城乡的一种佩戴道具并同时载歌载舞的表演形式，是一种祈福致庆的活动。表演一般由４－７人参加，１人扮麒麟，１人主唱麒麟歌；其余有的撑罗伞，有的举彩牌，有的司鼓乐。贺年时，舞着麒麟进门，鼓乐声一停，麒麟歌即起，见人赞人，见物誉物，见事贺事，七言四句，随编随唱，好话连篇。全家往往高兴万分，赏以红包、米花糖果之类。
4、闹八音
俗称：“吹鼓”。民间新居落成、娶妇、祝寿等类喜庆事，多请八音演奏助兴。八音乐队多是民间自发组织，通常5-8人。乐器主要有唢呐、锣、钹等。玉林八音名目甚多，地方风格浓厚。
5、牛戏
又叫“勾嘴戏”或称“竹马戏”、“唱鹩”，是玉林的地方土戏。尽管戏名叫法不一，但其曲调、唱腔和演出方式大同小异。牛戏有固定的剧本，内容多为古代传奇故事。
6、木偶戏
俗称“木傀戏”、“木头戏”。一般在农闲时或喜庆节日演唱，是普遍活跃于玉林城乡的一种古老表演形式。不同角色的木偶有不同的脸谱，表情神态各异，配以符合角色的服饰和道具，以突出其性格。戏班由乡间艺人自发组成，一般2-3人。表演时，1人坐于后场负责配乐，乐器有木鱼、钹、锣3种，另外1-2人在前场专司操纵木偶表演并边唱戏文。剧目多取自古代通俗小说。有的戏较长，往往连台演出十几晚至数十晚。
三、玉林民间传统节日
1、春节
玉林人过春节颇具地方色彩。年前数日，人们便开始“三忙”：一忙“洁户”，家家要扫卫生，去污除垢。二忙“办年”，准备过年所需的鸡（阉鸡为主，陆川一带则以鹅为主）、鸭、鱼、肉，各类蔬菜。以及春联、鞭炮、香纸蜡烛等。三忙“炸食”，制作各种油炸食品如“白散”、酥角、脆子、薄脆之类。
除夕，玉林人俗谓“卅夜”。家家户户制作节日食品；张贴春联，鸣炮辞旧，吃团圆饭，合家守岁。其供品除“三牲”、茶、酒之外，还往往供上葱、蒜、芹及染红的猪舌等，取其谐音（葱即“聪明”、蒜即“会算”、芹即“勤奋”；猪舌，玉林人反其原义“舌—折”称“猪利”、即“红利”），图其吉利而已。团圆饭菜特丰，尤其是鱼、鸡、鸭等菜肴，往往到初一也吃不完，为的是取其“年年有余”的好庆头。守岁，至午夜零时，家家户家争先恐后鸣放鞭炮，一时间鞭炮声惊天动地，震憾宙宇，人们在一片喜气洋洋之中辞旧迎新，并开始以最美好的言词互相祝福。点长明灯是玉林人除夕夜的又一个重要内容。许多人家在焚香、燃烛、烧福纸敬天地、拜祖先时，就点起了长明灯，有的人家是在吃了年夜饭之后点上长明灯，在容县、博白等地除夕守岁大多彻夜不眠，守一个通宵。
大年初一人们都衣着一新，各家举行拜年活动，凡熟人见面必称“恭喜”，小孩子会得到不少的“打赏钱”（即“压岁钱”）。是日不杀牲、不扫地、不说不吉利的话，这是玉林人世代遵循的习俗。这一天，人们往往扶老携幼，合家上街观赏舞狮、舞龙表演。正月初二，出嫁女儿偕同丈夫儿女回娘家拜年。初三之后，人们开始自由走动，有的寻师访友，有的结伴游玩。这时便有民间舞狮、舞麒麟唱麒麟歌的艺人们穿街过巷到各家各户各店各铺来恭贺新年。这种活泼有趣的贺年活动一直延续到过完元宵节。
2、元宵节
玉林人过元宵节。多在正月十六、与“挂灯”有关系。玉林土地肥沃，气候温和，一年四季皆可耕种，而在田地上耕作的主劳力男丁显得尤为重要。所以在乡村家中生了男孩，新添了男丁是一件喜事。在玉林的年俗中，上年生有男孩的人家，初十那天要到社头、祠堂和自家厅堂挂灯（灯为竹架纸糊的五彩宫灯），至正月十六日即告结束，故有“十六元灯”之说。挂灯那天，主人办酒席款待前来恭贺的亲戚朋友，这叫吃挂灯酒。挂在社头的花灯要一直挂到正月十六才烧掉，叫完灯。在乡村，从正月初十开始，各处社坛都挂满了头年添丁者所送的大小花灯。求子者，半夜到社坛去偷灯，并焚香，对社神许愿，待到自家添丁后，再送灯还神。过完元宵节，春节便告结束了。
3、清明节
这是玉林民间的一个隆重节日。每年清明节，人们都要进行祭扫祖先坟墓的活动，玉林人形象称之为“挂纸”或“拜山”。
清明日居家百姓除老弱病残者外，通常男女长幼举家出动，带上祭品和锹铲赴先人坟山扫墓。其过程通常是：先修整坟墓，然后摆上供品拜祭，接着烧纸、鸣鞭炮、奠茶酒，最后压坟头纸（即在坟墓、“后土”顶上压上一方纸钱），这大概便是古之所谓“纸幡坟花”的简化形式罢。至此，“挂纸”即告结束。
近年来，玉林市提倡火葬，不少人家把火化后的先人骨灰寄存在殡仪馆内，故清明节一到，市殡仪馆内热闹非凡。除民间的祭祀活动外，每到清明节，玉林市各机关单位、学校，往往组织祭扫革命烈士陵墓活动。清明节前几天，玉林公园内的人民英雄纪念碑、朱锡昂烈士墓前、桂东南起义纪念馆，便每天都有不少人们列队举行悼念活动，人们都怀着无限崇敬的心情，缅怀先烈的光辉业绩。
4、端午节
玉林人习惯把端午节叫做“五月节”。节前，人们便纷纷到集市上买回菖蒲、艾草（五月艾）、并开始包米粽、扎凉粽或磨米制作“馒头饽”。从农历五月初一开始，家家户户便都在大门口，家中房门口高悬起菖蒲、崐艾草，以示驱恶避邪。有的人家还缝了小香袋（所谓“艾人艾虎”之类）让孩子们佩在身上，以祈求避邪消灾，让孩子健康成长。
5、中元节
在农历七月十五日。但玉林人过中元节却多在农历七月十四日，故民间百姓干脆把节名称为“七月十四节”。中元节在中国民间传统中视为“鬼节”。但随着时代的进步，人们已逐渐摒弃了这种迷信的观念。然而玉林人极重孝道，每到“七月十四”，正是姜嫩鸭肥的季节，寻常百姓各家各户都杀鸡鸭祭祀祖先。有的人家还
做“发包”和“压（谐音）子饽”来作为节日的食品。
6、中秋节
农历八月十五，是中国民间传统的中秋节。玉林人有供月、赏月的习惯。节前约半个月，街市上便开始有月饼出售，主要为品种繁多的广式月饼。人们一般在节前便买好月饼，或探亲访友，或拜访师长。
到了中秋节日，民间注重合家团聚，共进晚餐。晚上，人们便都早早地在自家的院子里，阳台上或楼顶的平台上安置小桌子，装好仙香，供上月饼和种时鲜果品，一家人欢聚在一起，边品尝月饼边赏月。这时，各种烟花、龙箭从四面八方腾空而起，把夜空装饰得五彩缤纷。人们兴高采烈，沉浸在幸福的天伦之乐。
7、重阳节
农历九月初九重阳节的“登高”习俗，在玉林被演化成了“拜山”活动，故重阳节实际上是玉林人一年中约定俗成的第二个扫墓节。重阳节的扫墓与清明节的扫墓大致相同，只是由于时令所异，别有一番情趣而已。自从我国把重阳节定为敬老节之后，每年到此节日，玉林市各系统各单位都举行慰问老人的活动，并组织老年人举行歌咏、游艺活动。
8、冬至节
玉林人过冬至节，几乎家家必包米粽，所以有些人便干脆叫冬至节为“米粽节”。玉林人有“糯米补气”的说法，冬至日吃米粽，实在是寄寓了劳动人民补益力气，以待来年的朴素愿望。玉林米粽以精盐、南乳、豉油、五香粉等为调料，再选以猪肉、海味、绿豆、荷包豆、粟子、花生等作馅，熬熟后香味四溢，是人们最喜欢吃的一种食品。
玉林有句俗话：“冬至大过年”。确实，冬至节一到，人们便都热热闹闹地包米粽、熬米粽、杀鸡杀鸭，祭祀祖先，其礼节一丝不苟。
四、玉林民间婚丧风俗
1、婚俗
男婚女嫁，玉林民间称“红事”。婚前，旧时玉林不少地方有哭嫁的习俗：待嫁女子一当明确知道自己已定日“过门”，便当在出嫁前一个月开始哭嫁（唱哭嫁歌），以表示留恋娘家，并非情愿出嫁的情绪。这是旧时劳动妇子借以反抗封建婚烟制度的一种表现。随着社会的文明进步，这种哭嫁旧俗已很少见了。
婚礼日，民间谓之“日子”。现在的婚礼日多选在“五一”、“十一”、元旦或春节前后。玉林民间传统规例：嫁女家上午办送嫁酒，娶女家下午办迎亲宴。新娘出嫁前一两天便须“开面”，即用棉线夹去脸毛；上“轿”前梳妆打扮，须在嫁衣上缀以针线，挂上柏枝，取其吉利含意。迎亲队伍由新郎、“礼生”（司仪）及其他多人组成，通常配以八音乐队。在交通不太便利的乡村，一般以单车为“轿”；在城镇，则多用小型汽车。新娘必有送嫁人，通常由新娘之“舅”（兄弟）、妹或朋友充当。娶亲队伍在行进途中，新娘之间则须互换手帕，以示喜不相撞。到了男家，在进行“进门”、“拜堂”、“铺床”等仪式时习惯上兴“配四句”，即边进行仪式边有一人唱祝福诗。喜宴间兴“捧新人茶”，即由新郎新娘为每一宾客逐个敬茶。“闹洞房”在玉林地方是比较文雅的，全在乎大家高兴逗乐而已。婚礼后的第二天，新郎家习惯上还要“请生亲”，即把女方家所有亲戚全请来，摆上酒席，借以大家见面相识。随着婚事从简的观念不断深入人心，现在“请生亲”一般安排在婚礼日当天。第三日，是新娘的“回门”日。是日新郎新娘带上礼物双双回娘家拜见岳父岳母。
2、丧俗
丧事玉林人又称为“白事”。玉林民间的治丧活动，主要由“守孝”和“出山”两分组成。凡居家有年老长者逝世，必须将遗体安置于厅堂中央，洁体并换上寿衣，布置好灵堂，谓之“装厅”。然后在灵床两侧地上铺以干稻草或草席，子女亲属则按男左女右之分戴孝（子女通常为佩戴黑纱，孙辈及其他亲属为白纱）列坐于两旁，定好时辰，供上“三牲”，烧纸鸣炮后即一齐放声痛哭，俗谓“开声”。守孝自此正式开始，一般要延续二、三天。在此期间，乡村女性凡死者亲属多有唱哭丧歌的习俗，其声悲哀至极，足令闻者动容而涕下。守孝毕，即举行出殡仪式，玉林俗谓“出山”。先装殓死者遗体，曰“入木”，然后排好仪仗，燃放鞭炮，由数人“抬轻”（玉林人称扛棺材为“抬轻”），所有亲属及其他“送山”人等一律随后，直奔墓地而去，较疏的亲属送至半路则另择路而返。“送山”归来，民间有“过醋锅”的习俗，即在回来必经的路口用铁锅烧上热醋，凡送山回来的人必须从锅上跨过，谓为驱除阴邪之气。其后，凡送山之人皆可得一“利市”（用红纸包好的钱币），
视为吉利。
在玉林的丧俗中，如逝世者为高寿之老人，则往往把丧事当喜事办，有“作斋”数日的，故玉林人有“红白喜事”的说法。其出殡仪仗中往往配以八音鼓乐，甚至有舞狮的表演。丧葬结束，往往分发“寿碗”，以使得碗者增寿。近年来，政府提倡火葬，这种既科学又节省，具有利国益民多方面好处的殡葬方式已逐渐为人民群众所接受。
民俗文化的旅游开发 民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。国内一次抽样调查表明，来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占26％，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的却达56.7％。目前，无论发达国家和发展中国家，民俗旅游均已蓬勃发展：北美的“活人博物馆”通过仿照当年格式建造的房屋、棚圈、碉堡、果园组成的“移民村”，再现了几百年前欧洲抵美移民的生活、劳动和风俗习惯；科特迪瓦利用其独特精巧的人造面具表现其传统文化，还举办了全国舞蹈节；突尼斯根据西方游客喜欢猎奇的心理，利用本国土著居民的村落古迹、山洞住宅、民族服饰和车马游玩等民俗文化来发展旅游业，已成为非洲和阿拉伯国家中的旅游大国。在国内，深圳中国民俗文化村汇集了全国几十个民族的灿烂文化，昆明云南民族村也展示了云南 25个少数民族的风俗，在广东，岭南文化、客家文 化和连南瑶族风情的旅游开发也是目前的关注热点。因此，对民俗文化的旅游开发进行研究已成为当今一个十分重要 的课题。客家文化渊源于中原文化，历史上中原汉族因宫‘廷内哄受贬、战乱和自然灾害等种种原因而出现过六次大南徙，汉族与南方的百越族（主要是舍。黎、瑶等族）融合，形成一支既保留中原文化主流特征，又容纳了南方少数民族文化
精华，在民俗风情、文化语言等方面有显著特征和相对独立性的客家文化，集中分布在粤东、闽南、赣南、东南亚，是一种颇具旅游开发价值的地域文化。本文试以客家文化为例，论述民俗文化旅游开发的一般理论和操作实践。 一、国内外民俗文化旅游开发的六种模式 通过对民俗文化的丰富内涵进行精选和加工，激发人们前来观赏民俗、了解文化的旅游开发行为可以概括为六种基本模式： 1．集锦芬草式：指将散布于一定地域范围内的典型民 俗集中于一个主题公园内表现出来，如深圳中国民俗文化村和美国佛罗里达州锦绣中华、北京中华民族园集中表现了中国的民族民俗文化，台湾九族文化村集中表现了高山族、格鲁族等分布于台湾附近的九个民族的民俗文化，云南民族文化村集中表现了云南境内的少数民族”的民俗文化。这一模式的优点是可以让游客用很短的时间、走很少的路程就领略到原本需花很长时间、很长路程才能了解到的民俗文化，其缺点是在复制加工过程中会损失很多原有的民俗文化信息 内涵，如果建设态度不够严谨，可能会歪曲民俗文化。 2．复古再现式：它是对现已消失的民俗文化通过信息 搜集、整理、建设、再现，让游客了解过去的民俗文化。如美国的“‘活人博物馆”中，员工作为几百年的抵美“移民”而出现，身着十六、十七世纪美国劳动人民的服饰，向游客
中国传统文化概论(第2版)_在线作业_2 一、单选题 1. (5分) 南宋著名爱国词人、《稼轩词》作者是（）。 ? A. 燮 ? B. 欧阳修 ? C. 辛弃疾 ? D. 陆游 纠错 得分： 5 知识点： 9.1 中国古代文学的辉煌成就 展开解析 答案 C 解析 2. (5分) 表现梅花洁白、傲雪凌霜的高尚品性的古代十大名曲之一指（）。 ? A. 《高山流水》 ? B. 《春江花月夜》 ? C. 《梅花三弄》 ? D. 《二泉映月 纠错 得分： 5 知识点： 11.1 中国科学技术的重要成就 展开解析 答案 C 解析 3.
(5分) 公元一世纪传入我国的外来是（）。 ? A. 基督教 ? B. 佛教 ? C. 伊斯兰教 ? D. 萨满教 纠错 得分： 5 知识点： 8.2 佛教及其中国化 展开解析 答案 B 解析 4. (5分) 中国唯一的土生土长的系统是（）。 ? A. 道教 ? B. 佛教 ? C. 基督教 ? D. 禅宗 纠错 得分： 5 知识点： 8.3 道教 展开解析 答案 A 解析 5. (5分) 在天人关系上，中国古代是（）。
? A. 人神合一 ? B. 天人相争 ? C. 人本主义 ? D. 天人合一 纠错 得分： 5 知识点： 13.2 突出的人文精神 展开解析 答案 D 解析 6. (5分) 先法家重势派代表人物是（）。 ? A. 慎道 ? B. 非 ? C. 商鞅 ? D. 管仲 纠错 得分： 5 知识点： 7.1 中国古代法家代表人物及其思想展开解析 答案 A 解析 7. (5分) 汉代儒家代表人物是（）。 ? A. 孟子 ? B. 孔子
杭州师范大学旅游社会学 班级旅管134班 学号89 姓名强兴萍
民俗旅游文化的发展 —杭州旅游为例一、民俗旅游文化 民俗旅游是指人们离开惯常住地,到异地去体验当地民俗的文化旅程。民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶,蕴含着极其丰富的社会内容,由于地方特色和民俗特色是旅游资源开发的灵魂,具有独特性与不可替代性,因而,从某种意义上来讲,民俗旅游属于高层次的旅游，它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求,已经成为旅游者行为和旅游开发的重要内容之一。旅游者通过开展民俗旅游活动,亲身体验当地民众生活事项,实现自我完善的旅游目的,从而达到良好的游玩境界。但当我们怀抱全球化的语境联想,以此审视中国当下文化情境中的民俗旅游的时候,当我们考虑到民俗作为一种生活文化所具有的生态性原则的时候,我们有理由忧虑的是,民俗风情的旅游越来越背离其原生的文化生存语境,已经彻底仪式化了。当民俗旅游文化失去其本真性时，逐渐被商业化、戏剧化、仪式化代替，已经不再是一种自然的、原生态的景观了,我们需要追问的是,民俗文化曾经被现代性话语斥之为“落后”、“迷信”的被改造的对象，曾经代表着现代化的过去,是古老天真、混沌蒙昧的代名词——尽管在当下中国的文化情境中,民俗文化在很多情况下依然被想像成为天真蒙昧的代名词——但是，在人们的潜意识中被如此界定的民俗文化是如何纳入到民族国家的现代化话语之中在全球化的语境下,民俗文化又是如何被编织为民族文化的主要象征民俗文化旅游事业的兴旺,其背后所支配的是一种什么样的意识形态与权力我们不得不承认,民俗文化旅游由于权力政治与资本的原因而注入了意识形态与商业经济的因素,作为一种具有独特文化意蕴与价值的符号体系,民俗旅游文化已经没有了其原承载的意义，而是变成了一个形式外壳。不仅如此,在全球化背景下,民俗旅游已经成为全球化的一种表征,越来越成为人们娱乐休闲、摆脱生活压抑的一种方式,民俗风情旅游已经成为发达地区人们寻异猎奇的对象,是满足西方人对中国社会的想像之途径，随着民族国家内部地区间经济文化的差距日益凸显,也已经成为地区间文化一种文化符号。 历史上西湖所在的杭州有两个时期非常重要，即吴越国时期和南宋时期，至今西湖周边地区还遗留着大量这两个时期的遗迹，并以此为基础，形成显著的都
《中国传统文化概论》学习心得 ——感悟孔子 很荣幸能在大三上半学期上中国文化概论，在上复杂的专业课之余享受这一场中国传统文化的盛宴。孔子、孟子、老子、庄子，儒家，道家，佛教的思想无不令人惊叹，发人深省。其中在我心中印象最深刻的是孔子。 在我很小的时候就开始认识孔子这一人物，有时早上起床后会响亮地诵读论语十则。“学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎，人不知而不愠，不亦君子乎？”“三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。”这些经典的语句读起来朗朗上口，起初似懂非懂，但想必这些语句讲的内容必是十分有道理，从那时起我对“子曰”里的“子”已经开始萌生出敬意。由于高中开设了论语这一科目，让我有机会更加近距离地了解孔子。《论语》中对孔子及其弟子言行细致的刻画，让孔子的形象跃然纸上。 孔子是东周春秋末期著名的思想家、教育家、政治家。孔子开创了私人讲学的风气，是儒家学派的创始人。孔子曾带领部分弟子周游列国十四年，晚年修订了六经（分别为：《诗经》、《尚书》、《礼记》、《乐》、《周易》、《春秋》）。相传他有弟子三千，贤弟子七十二人。孔子去世后，其弟子及其再传弟子把孔子及其弟子的言行语录和思想记录下来，整理编成了儒家经典《论语》。 孔子在古代被尊奉为“天纵之圣”、“天之木铎”，是当时社会上的最博学者之一，被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、万世师表、文宣皇帝、文宣王。其儒家思想对中国和世界都有深远的影响，孔子被列为“世界十大文化名人”之首。他的思想和学说对后世产生了极其深远的影响。 孔子思想体系的核心是德治主义，他执着地倡导德化社会与德化人生。德化社会的最高标准的“礼”，德化人生的最高价值是“仁”。孔子教导人们积极奉行“己欲立而立人，己欲达而达人”，“己所不欲，勿施于人”的“忠恕之道”，以建立正确的人生关和正确处理人与人之间的关系。但是孔子身处乱世，可谓生不逢时，他所处的环境决定了他得不到重用的命运。在课堂上观看《孔子》这一电影中就有形象的画面。孔子在挣扎之后也认清了这个事实，但是他不放弃自己的理想，坚持传道授业解惑，发扬儒家文化。值得庆幸的是，孔子并不是孤身一人，他有一大批心爱的弟子誓死追随。常年的朝夕相处，让孔子与弟子间的师生感情十分深刻，因此在子路和颜回这些心爱的弟子去世后，孔子痛哭不能自已。 中国传统文化博大精深，源远流长，让人留恋其中，惊叹不已。虽然我对孔子的理解不是十分深刻，虽然我对传统文化的了解还只是冰山一角，但是我将在接下来的生活中不断学习，希望能对中国的传统文化有更加深刻的领悟。
中国传统文化概论(第2版)_在线作业_3 交卷时间：2016-03-11 11:45:27 一、单选题 1. (5分) 中国传统文化基本格局是（）。 ? A. 儒道互补 ? B. 儒法互补 ? C. 儒墨互补 ? D. 法墨互补 得分：5 知识点：5.3 儒道互补——中国文化的基本格局 展开解析 答案A 解析 2. (5分) 中国绘画史上提出创作和鉴赏的金科玉律即“六法”的人是（）。 ? A. 王羲之
? B. 陆探微 ? C. 谢赫 ? D. 张僧繇 得分：5 知识点：10.1 中国古代艺术的主要门类与成就展开解析 答案C 解析 3. (5分) 先秦法家重法派代表人物是（）。 ? A. 管仲 ? B. 子产 ? C. 商鞅 ? D. 吴起 得分：5 知识点：7.1 中国古代法家代表人物及其思想展开解析 答案C 解析
4. (5分) 中国古代药物学的最高成就指（）。 ? A. 《黄帝内经》 ? B. 《神农本草》 ? C. 《伤寒杂病论》 ? D. 《本草纲目》 得分：5 知识点：11.1 中国科学技术的重要成就 展开解析 答案D 解析 5. (5分) 汉语七大方言中使用最多的方言是（）。? A. 湘语 ? B. 北语 ? C. 吴语 ? D. 粤语 得分：5
知识点：3.3 汉语、汉字的文化功能 展开解析 答案B 解析 6. (5分) 中国人饮食方式（）。 ? A. 聚餐制 ? B. 分餐制 ? C. 自助式 ? D. 个体式 得分：5 知识点：12.3 饮食民俗 展开解析 答案A 解析 7. (5分) 揭露科举制度弊端和异化最为出色的古代长篇小说是（）。? A. 《水浒传》
民俗文化可以让乡村旅游小镇别具风情——山合水易“贵州梵净山傩仪风情小镇规划” 乡村旅游规划——北京山合水易规划设计院民俗文化可以增添乡村旅游的特色，那么，怎样对乡村旅游项目进行规划设计，才能让民族文化成功融入进乡村旅游项目中呢？北京山合水易规划设计院在对贵州梵净山傩仪风情小镇进行规划时，就成功解决了这一问题。 异地民俗风情体验能够满足旅游者“求新、求异、求趣、求知”的多方面心理需求。同时，高达56.7%的西方游客对中国人的生活方式、地域文化抱有浓厚的兴趣和猎奇的心理。民俗游是旅游行为和旅游地产开发不可或缺的内容之一。 项目简介： 本项目地——黑湾河旅游服务小区，隶属于贵州省铜仁地区江口县，位于中国第五大佛教名山——梵净山的脚下，东以太平河为界，西到坝干村，北到转塘，南到熊家坝，占地面积约 2.2平方公里。北京山合水易规划设计院将整个项目分为三个建设区块，在本规划中，称之为“南区、中区、北区”。傩仪风情小镇隶属于项目整体规划中的“中区”，“傩文化”为主要的展现形式，配合各种民族民俗风情展示，形成别具特色的“最生动的文化风情小镇”。
文化特色：民俗文化 北京山合水易规划设计院挖掘了贵州铜仁地区的“傩文化”这种特有的古老文化，将它与梵净山的神秘联系起来，打造出一个以傩文化为主题的旅游度假小镇，其物业主要以商铺、客栈、酒店为主。也有珍藏梵净山珍惜野生动植物标本的珍惜动植物博物馆等文化参与、娱乐体验设施。通过提炼和演艺傩文化中积极向上的部分，转变形成大众类的旅游产品。同时发掘贵州地区最具特色的民族民俗元素点缀其中，形成一个满足游客住宿、餐饮、娱乐体验、文化参与的大众游憩场所。 核心理念： 梵净山是一座生态环境优良的佛教名山，旅游行为多以登山观光、烧香参拜为主，游客资源相对单一，旅游配套服务较为滞后。针对现状，北京山合水易规划设计院采取了“山上、山下一体化联动”的战略性思路，即山上观光，山下休闲，山上听禅悟性，山下康体养生，山上感受生态王国，山下体验文化小镇，改善旅游产品严重匮乏这一基础现状，实现对观光景区的游客资源进行再开发的长远目标，打造出一条极具内在价值和发展潜力的旅游度假休闲产业链。 项目意义： 北京山合水易规划设计院在本项目中结合梵净山观
民俗文化旅游资源的开发与保护 摘要：随着世界旅游业成为“早晨八，九点钟的太阳”，民俗文化旅游产品也以独立的资格和奇特的风采昂首进入旅游市场。但是，由于旅游事业本身过于年轻，由于民俗文化旅游者的钟爱者们忙于享受“异乡情调”或经营“万种风情”，忽略了对民俗文化旅游资源的开发和保护，造成了民俗资源的破坏。因此，把开发民俗旅游与文化的交流结合起来, 同时将民俗旅游的开发与保护结合起来, 做到统筹规划, 合理发展。 关键词：民俗文化；旅游资源；开发保护 正文: 随着旅游事业的蓬勃发展, 旅游资源的开发和合理利用不断向纵深发展, 既要挖掘、整理、开发其科学、文学、史学、美学和社会学等文化内涵, 扩大其职能, 又要不断探索建立各类旅游资源的外延机制, 启动综合整体优势, 以带动和促进区域经济的全面发展。民俗文化对异地他乡的旅游者来说, 其神秘、罕见、趣味等都构成了一种强大的诱惑, 使其成为必然的旅游资源。把民俗文化作为一种旅游资源来开发、利用, 不仅可以带动旅游业的发展, 更可以弘扬民族的传统文化, 促进物质文明和精神文明的共同繁荣。 中国地域辽阔，民族众多，早在汉代就有“千里不同风，百里不同俗”的说法，即民俗风情。民俗旅游者越多，对民俗旅游资源的损害也随之加大。在文化旅游浪潮的推动下，我国出现了一批以深邃的文化内涵，优美的园林环境，优质的服务和管理的民俗村，风情园，文化村等。但也出现了急功互利，假冒伪劣的民俗经典，乱修乱造石艺粗糙，形式和格调庸俗低下的庙宇及鬼城，组织封建迷信活动，肆意渲染某些不健康的民俗的倾向。如何开发民俗旅游资源成了旅游事业一门重要课程。 民俗即民间风俗习惯, 是广大劳动人民所创造和传承的民间文化, 包括饮食、服饰、居住、节日、民间歌舞、游戏竞技等各方面的民俗风情。旅游学的理论一般把旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类型, 其中, 民俗文化旅游资源和历史文化旅游资源共同构成人文旅游资源，例如我国的民俗文化旅游资源。民俗文化，是世间广泛流传的各种风俗习尚的总称，包括存在于民间的物质文化、社会组织、意识形态和口头语言等各种社会习惯、风尚事物。它是民
一填空题： 1. 文化是人类和的总和，也可以称之 为。 2. 《易传》共有，包 括、、、、、、。 3. 《周易》一书容博杂，我们可以认为它是一本之书， 也是一本之书，亦或者是一本之书。 4. 儒的最原始的意义应指专门负责办理的神职人员。 5. 如果乾坤两卦表征中国传统文化的基本精神，则乾卦代表的是儒家的，坤卦则代表道家的。 6. 优秀传统对于一个民族来说，具有和 等的积极作用。 7. 通行本的《周易》一书由和两部分组成。 8. 中国传统文化就其渊流来说可以理解为三教合流的过程，三教 指、、。 9. 宗法制形成于代，代以后名存实亡。 10.儒墨两家都提倡爱人，但具体所指不同，儒家之爱是 有，墨家之爱是指。 11、就儒道释三教的关系言，我们可以认为在中国传统文化发展 的历史中存在的趋势，也可以认为是以吸收外 来文化的结果。 12、“庄周梦蝶”、“朝三暮四”说明了庄子的思想。
13、古代人性论中，影响较大的有的“性善论”、的 “性恶论”及的“性三品说”。 14、《系辞传》中有学易的四圣道，即、、、四 条学习《易经》的门径。 15、人性论是中国的主要理论之一。 16、孟子四端说，认为人之仁义礼智四德皆有其开端，其中 仁之端，义之端，礼之端，是非之心智之端。 17、文化传统，是指由历史沿传而来的或。 18、可以将文化概括为四个层次结构， 即、、、。 19、讲人的文化，突出人的命题的思想或流派，我们称之 为。 20、中国的人文主义，出现在古代。它是一种学说，提倡 和谐，追求道德，以为主。 21、是一个地方的人在思考问题和解决问题时所习惯 采用的方法。 二、选择题 1. 对于传统文化，我们应持的态度。 A. 整理国故 B.全盘否定 C.完全肯定 D.批判继承 2. “庄周梦蝶”、“朝三暮四”说明庄子的哲学思想。
1旅游与文化的关系，发展特色旅游的关键 我国具有五千年悠久文化历史，更是四大文明古国，在历史的长河中流下了许许多多文化遗产。这些文化遗产所蕴含的文化精髓、文化符号让景观变得更加人文化、历史化，吸引更多的游客去了解、欣赏、研究它们。文化与旅游有着密不可分的关系，文化是旅游的灵魂，是旅游产业可持续发展的关键因素，因此发展特色旅游的关键就是要把民俗文化融入进去。同时文化与旅游又是相互依存的关系，文化借助旅游得以传承和传播，旅游本身就是文化性很强的产业。当今世界软实力—文化产业，受到了越来越多的重视，因为文化不仅带动当地的旅游产业、增加经济收入，同时它赋予一个城市、一个国家更加人文化、历史化色彩，感染着一个城市、一个国家的人们，同时也吸引更多的外来旅游者去认同它们的思想、理念、文化。 2潍坊特色民俗文化 2．1潍坊杨家埠民间艺术大观园 潍坊市A级景区发展到65家，居山东省第一，而杨家埠是潍坊特色民俗文化聚集地，潍坊杨家埠民间艺术大观园是潍坊民间艺术的代表。潍坊杨家埠民间艺术大观园内容丰富，设有多个场馆，包括风筝博物馆、年画博物馆、文物馆、民俗馆、嫦娥奔月台及杨家埠明清时期古村落等等。进入杨家埠民间艺术大观园，旅游者可以感受到杨家埠特色的民族风情、民间艺术和历史气息。 2．2潍坊杨家埠木版年画 潍坊杨家埠木版年画具有非常悠久的历史，起源于明朝，在清朝达到鼎盛时期。其蕴含吉祥、祝福之意，在民间广泛传播，然而在现代化的今天其发展受到了很大的挑战。山东文化保护中心曾采用建设民间艺术大观园的形式，对其进行保护，然而年画本身所带有的实践性、动手性的特点，仅仅参观无法对其进行更好的传承。 2．3潍坊风筝博物馆 潍坊是风筝的起源地，国际风筝节就设立在潍坊，建立了潍坊风筝博物馆，每年吸引大量国内外风筝爱好者。博物馆中陈列了古今中外风筝的精品和关于风筝的资料，博物馆设有历史文化展、潍坊风筝精品展、世界精品风筝展、中国精品风筝展、潍坊国际风筝展等大厅。从风筝的结构、取材、风格等能够了解潍坊的民族风情和历史，同时也是对文化的传承和发展。 3潍坊民俗旅游开发的SWOT分析 旅游开发的SWOT分析，即对所开发的旅游项目进行优势、劣势、机会和威胁的分析。潍坊民俗文化的旅游开发的优势主要有，首先潍坊的民俗文化悠久醇厚，这是潍坊旅游开发的根基，只有充分利用这一点才能让潍坊旅游业得到长足发展，才能找到突破口。其次潍坊具有诸多民俗文化景区，可以利用这些景区形成旅游链，让国内外的旅游者可以更多的一次性欣赏和了解当地的民俗民风、历史遗产。最后是潍坊的地理位置，潍坊地理位置优越，方便游客达到，同时依山傍海可以获得独特的天然优势。潍坊民俗文化的旅游开发的劣势主要有民俗文化继承人缺乏，很多民间艺术由于无法与现代艺术相结合，进而被淘汰，而民间艺术者为了生计也不得不转业，这对于民俗艺术的传承带来了很大的冲击。潍坊民俗文化的旅游开发的机遇是其国家、国际社会对文化的重视以及大众文化素质的提升，这对于潍坊民俗文化来说是一个很大的机遇但同时又充满着挑战，因为面对世界多极化、全球化的格局，如何将其特色发扬出去，受到认可是旅游工作者和文化保护者们共同遇到的难题。 4结语 文化与旅游有着密不可分的关系，文化是旅游的灵魂，是旅游产业可持续发展的关键因素，因此发展特色旅游的关键就是要把民俗文化融入进去。潍坊具有悠久的文化历史，诸多的名胜古迹代表性的有潍坊杨家埠民间艺术大观园、潍坊杨家埠木版年画以及潍坊风筝博物馆等。本文对潍坊民俗旅游开发进行SWOT分析即分析其优势、劣势、机会和威胁等，更好地发展潍坊文化旅游产业。总之，文化的传承和传播需要旅游产业，依托旅游产业可以让民俗文化得以壮大和发扬，同时旅游产业需要以文化为内涵，只有赋予旅游产业以文化气息，才能获得长足、持久的发展。 作者:张月婷 单位:潍坊工程职业学院 参考文献: ［1］刘敏，潘贵渝，张荣，方新芬，杨泳江．民俗旅游与生态旅游比翼双飞———浅论黔西南民俗文化产业的开发［J］．旅游纵览(下半月)，2015，05:176～179． ［2］郑小艺．潍坊乡村文化旅游产品开发创新研究［D］．济南:山东师范大学，2015． ［3］刘君怡．论民俗与旅游的关系———以北戴河集发生态园为例［J］．世纪桥，2016，02:93～94． ［4］张兵博．广西民族旅游开发与民俗传统文化传承关系的研究［J］．新西部(理论版)，2014，19:28，11．
民俗文化旅游概述 民俗文化旅游是指人们离开惯常住地，到异地去以地域民俗事项为主要观赏内容而进行的文化旅游活动。从概念中得出民俗文化旅游是引导旅游者对民族文化进行审美观光的旅游活动，有特定的旅游目标市场。首先具备民族地域性的特点，可以是身份不同的异质文化特色，也可以是不同地域的同民族特色，显示出深厚的民族地域性；其次具有审美观赏价值，这也是旅游者开展旅游活动的初衷；最后具有民族文化内涵，是一个民族内在的文化底蕴，同时显现的历史文化价值就值得我们开发民俗文化特色旅游活动，让旅游者亲身体验特定区域的民俗事项活动。民俗就是民间风俗习惯，是广大劳动人民所创造和传承的民间文化。包括物质生产民俗、物质生活民俗、社会组织民俗、岁时节日民俗、人生礼仪、民俗信仰、民间科学技术、民间口头文学、民间语言、民间艺术、民间游戏娱乐等内容。而文化是旅游的灵魂，是旅游最核心的要素之一，民俗作为民间传承文化，与人们的生活息息相关。文化与民俗的结合就成为现今旅游业发展的必然。民俗文化本身就是重要的旅游资源，能够满足旅游者的审美、娱乐、精神等方面的需求。例如满族入主中原之后兴起的旗袍，如今已成为展示东方女性美的标志性服饰，充分体现了审美的需求。马背上的民族——蒙古族每年举行那达慕大会，设立摔跤、赛马、射箭等比赛项目，充分体现了娱乐性。民俗文化与旅游有着不可分割的血肉联系，在游览过程中讲解的宗教祭祀、岁时节日、神话传说、民间娱乐等，都是游览内容的丰富，增加旅游者游览的兴趣，进而达到理解民俗文化内涵的
目的。 中外民俗文化旅游发展对比 1外国民俗文化旅游蓬勃发展。 无论是发达国家还是发展中国家，民俗文化旅游都已经发展起来了。象突尼斯根据西方游客喜欢猎奇的心理，利用本国土著居民的村落古迹、山洞住宅、民族服饰和车马游玩等民俗文化来发展旅游业，已成为非洲和阿拉伯国家中的旅游大国。美国波士顿的“活人博物馆”，通过依照当年格式建造的房屋棚圈、碉堡、果园组成的“移民村”，并有十六世纪的英国移民在劳作娱乐，身着十七世纪美国劳动人民的服饰，向游客展示表演了用方形的扁担挑水，用原始农具耕种，用独轮车运输等古老的传统习俗，以及各种舞蹈，再现几百年前欧洲抵美移民的生活劳动和风俗习惯。科特迪瓦利用其独特精巧的人造面具，表现其传统文化，还举办了全国舞蹈节。 2我国民俗文化旅游处于初级阶段 我国民俗文化旅游处于初级阶段，刚刚起步而已。当然民俗文化游也有一些成功的案例，象深圳开发了中国民俗文化村，他们从基层机构到每个村寨的头头，都是名副其实的民俗专家，表演者和操作者大都是原汁原味。山西晋中旅游也搞得不错，让游客在游览的同时了解晋商发展的轨迹，最近电影《白银帝国》的上映想必也会对晋中旅游起到推动作用。民俗文化旅游的开发 以青岛为例: 一青岛自身开展民俗文化旅游的优势
浅谈民俗文化旅游的开发与保护 专业：旅游管理专业 学生：古玥指导老师：萧葱 摘要 民俗文化资源是民族旅游的重要资源，属于民族传统文化和民族旅游的范畴，其作为一种高层次的文化旅游，已成为各国旅游开发的重点之一。民俗文化旅游已成为当前旅游方式的重要组成部分，特别是符合旅游者求新，求异的旅游动机。对于民俗旅游开发保护当前面临着一个任务，就是要尽可能的恢复传统民俗，尤其是传统民俗的精华部分，来保持传统民俗的丰富性。因为恢复传统民俗在一定意义上也是重新构建农村社区的一个文化基础，能够使我们中华民族几千年源远流长的精华得以弘扬。同时对传统民俗文化进行旅游开发能产生良好的经济效益和其它积极影响，但也给民族传统文化带来了不容忽视的负面作用，如民俗文化的同化、庸俗化、商品化等。我国地域广阔，民族众多，具有丰富多样的民俗旅游资源，但我国民俗旅游的开发和保护仍处于初级阶段，本文结合我国民俗旅游开发的现状，在分析民俗文化旅游的含义、产生原因、开发形式及民族旅游对民俗文化的正负影响的基础上从民俗与旅游关系的角度探讨了我国民俗旅游的开发和保护，以期实现旅游与民族文化二者的良性发展。 关键词：民俗旅游；特色；开发与保护； Folk cultural tourism on the development and protection Major: Tourism Management Student:Gu Yue Supervisor:Xiao Cong Abstract Folk culture resources is an important national tourism resources, belongs to the national traditional culture and the category of national tourism, as a kind of a high level of culture tourism has become the focus of the tourism development of all countries. Folk cultural tourism has become the important component of tourism means, especially with tourists for newly, travel motive of the prophet. To protect the folk tourism development face a task, is to make as the recovery of the traditional folk, especially the essence of traditional folk custom part, to keep the richness of traditional folk custom. Because restore traditional folk in a sense, is to build a culture of the rural community foundation, can make our Chinese nation thousands of years to carry forward the essence of long standing. At the same time to the traditional folk culture tourism development can produce good economic benefit and other positive impact, but also to the national traditional culture brings negative effect, such as the folk culture of the pre, commercialization assimilation, etc. Our country region is wide, national many, has the rich
民俗文化第一次课 导入：课堂讨论 一、你学习民俗文化的原因是什么？ 二、你心目中的民俗文化是什么？ 三、你学习民俗文化的期望是什么？ 新授： 一、明确课程性质与任务 中国民俗文化是一门以中国社会民间风俗习惯为对象进行 系统研究的人文科学。 本课程旨在培养学生具有一定的中国传统文化知识和民族、民俗常识，教学内容既包括了本学科的基本知识，也注重民俗文化内涵的揭示，同时也适当介绍了本学科的研究与最新发展。 民俗实体部分的介绍构成了课程的整体框架 本课程的教学任务是：通过系统的教学活动和多媒体的教学手段，使学生了解民俗学、民俗文化的基本知识、基本理论，有一定的欣赏和分析评价民俗文化的能力，加深对中国民俗文化的了解和认识。 二、课程的教学基本要求 1．中国是多民族的国家，地域广阔，中国的民俗文化涉及范围 极其广泛，本课程本着取其精要、删繁就简的原则，重点介绍、整理并研究一些相关的民俗种类，在教学上，必须坚持传授知识和培养能力相结合，达到培养能力，了解国情，学以致用的目的。2．采用多种教学媒体，激发学生的学习兴趣，满足学生学习的个性化要求。 三、课程的教学基本内容 第一章中国民俗文化概说第二章中国服饰民俗第三章中国饮食民俗（上）（日常饮食习惯、饮食习俗、地方菜系）第四章中国饮食民俗（下）（各地风味小吃、饮茶习俗、饮酒习俗）第五章中国居住民俗第六章中国交通出行民俗
第七章人生交际礼仪民俗第八章中国岁时节日民俗第九章中国生产商贸民俗第十章中国社会组织民俗第十一章中国民间信仰民俗（民间诸神、民间禁忌、民间消灾）第十二章中国娱乐民俗第十三章中国语言民俗第十四章中国民间文艺（民间文学、民间艺术） 共十六周的课，机动一周，考试一周，教学14周 四、参考书目 《中外民俗》吴忠军主编东北财经大学出版社 2001年10月 《中国的民俗文化》李萍司卫平著安徽师范大学出版社2012年12月 《中国民俗文化》柯玲编著北京大学出版社 2011年8月 五、有关注意事项 1、考勤：会不定时的点名，缺勤扣分，第一次3分，第二次6分，第三次12分，第四次24分，依次类推。 2、保持教室卫生，意思大家都知道吗 3、学期中会留几次作业，作业发我邮箱里，抄袭及雷同者，0分 4、课程的最终成绩是平时考勤分、平时作业分、期末课堂考试成绩的平均值。 第一章民俗文化概论 一、什么是民俗？ 英国考古学家汤姆斯在1846年首次提出的 民——folk（民众、民间）
北京林业大学 中国传统文化概论 谈家乡文化—豫剧 摘要：文化是综合国力的重要组成部分，是增强综合国力的重要力量。河南是中华文明的重要发祥地，中原文化是中华民族传统文化的根源和主干，在中华文化发展史上占有突出地位。而豫剧则是博大精深的中原文化中一颗璀璨的明珠……
关键字：中原文化、豫剧、艺术、河南梆子 中原文化源远流长、博大精深 中原是所有中华儿女心灵上的故乡，中原文化是中国传统文化的源头。中原文化既是一个历史概念，也是一个空间概念。根据中原文化内容的特色，大体可以概括为史前文化、圣贤文化、民俗文化、武术文化、姓氏文化等18种文化。总之，中原文化厚重、多元、经典，是一种典型的“圣”文化、“福”文化、“魂”文化。中原文化这种独特的魅力，使其在中华文明史上书写了灿烂的篇章。 中原文化特点鲜明、作用独特 中原文化具有五个主要特点：一是根源性，二是原创性，三是包容性，四是开放性，五是基础性。中原文化的显著特性，决定了中原文化对于历史进程的推动，对于中华文明的形成，对于民族精神的传承，对于经济社会的发展，都发挥了独特而重要的作用。 作为一名河南人，从小就被这些博大精深的文化所包围，使我深深的迷上了这魅力无穷的中原文化，受家庭环境的影响，因为我姥姥是一个戏迷，所以豫剧在我心中占据了一个不可替代的位置,下面，我就来谈谈这中原文化中不可或缺的一部分——豫剧 豫剧是中国具有广泛影响力的戏曲剧种,与京剧、越剧同为中国戏曲三鼎甲（豫剧为榜眼）,是我国最大的地方剧种。鼎盛时期，除河南外，全国包括京、津、鄂、皖、苏、鲁、冀、晋、陕、甘、蜀、辽、吉、黑以及贵州、青海、西藏、新疆、台湾等20多个省区都有专业豫剧(院)团分布，豫剧团更是不计其数。 豫剧起源于明朝中后期，近400年的历史。是在河南民歌,小调及河南民间演唱艺术的基础上，后吸收北曲、弦索、罗卷戏、昆曲、秦腔等其它戏曲剧种结合演变而成。豫剧诞生在七朝古都，东京汴梁城开封。
开题报告 旅游对民俗文化的影响研究 一、立论依据 1.研究意义、预期目标 1、研究意义：随着现今知识经济、信息时代和生活节奏的加快发展，人们生活水平不断提高的同时，伴随着的压力也与日俱增，旅游作为现代都市人一种放松心情和舒缓精神的重要方式，越来越受到更多人的追捧，已成为当今社会的一种时尚。人们在旅游过程中不仅追求自然风光美的精神享受，而且还想通过旅游来满足其对文化内涵的需求，从而找回生活中失落的朴素、真诚、热情与简单。民俗文化旅游是文化旅游的一个组成部分，它以其独特的形式出现在当今的旅游舞台上，在旅游者的面前尽显其独特个人魅力和风采。从旅游产业角度看，文化是旅游的“根”，文化是旅游业可持续发展的动力，如果没有文化做基础，旅游将只是一种泡沫经济，虽然短期内会带来经济效益，但最终只会给后人留下一个躯壳，一份没有内容的寄望。因此保护民俗文化至关重要。 2、预期目标：通过研究旅游对当地民俗文化的影响，找出处理民俗文化与现代旅游之间矛盾的方法，为其他地区旅游开发及对当地民俗文化的保护提供一些切实可行的依据。同时让游客和目的地居民认识到保护民俗文化的重要性，让民俗文化资源更好的为旅游服务。 2.国内外研究现状 （一）国内研究现状： 对于旅游与民俗文化的关系，中国目前主要研究的大多还是对于传统文化的保护方面，在很多文献里，学者研究的是怎样在旅游开发中保护当地的民俗文化不被侵害，以及民俗文化对于旅游的重要性。总的来说，研究主要集中在民族旅游，旅游对当地的影响及民俗文化保护这几方面。 （1）关于民族旅游的研究：我国最早关于民族旅游的研究综述是吴必虎、余青（2000）对中国民族文化旅游开发研究文献的统计分析。随后吴其付（2007）对国外民族旅游研究文献进行的回纳和评析，反映出国外民族旅游的研究内容更全面，研究结论更深刻和更有洞察力。国内学术界对民族旅游主要从开发模式、旅游资源、旅游市场、民族村寨等四个层面来研究。早在1998年，薛群慧，邓永进就研究了民俗旅游消费需求的激发及其影响因素，总结出民俗旅游消费行为具有时间性、民间性、重复性和文化性的特征。田美容以西双版纳傣族歌舞为例，通过分析国内游客对傣族歌舞表演的期看、满足度以及对传统性的态
岁时节日的由来 来源于原始的宗教活动，解决人与自然的关系，人与人的关系。将岁时视为生命的历程，春夏秋冬四时的代谢有如生命机体的生长衰亡，在旧死和新生的季节循环中，人们逐渐形成了时间更新的意识。因此在人们的心目中，时间不仅具有伦理属性，同时它亦具有如生命再生的更新特征。 中国八大菜系 鲁川苏粤、浙徽湘闽菜称为“八大菜系”，加上京菜和鄂菜，即为“十大菜系”。 鲁菜：由济南和胶东两部分地方风味组成。特点：讲究刀功、火候，味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。济南菜擅长爆、烧、炸、炒，调味以咸为主，酸甜为辅。 山东自古就是黄河流域重要的农业生产区。 名菜：油爆大虾、红烧海螺、糖醋鲤鱼，奶汤鲫鱼等。 川菜：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜。号称百菜百味。名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅等。 苏菜：由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点：烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。注重配色，讲究造型，四季有别。 产生背景：南北经济融合，隋炎帝开凿大运河，唐代经济繁荣。 名菜：鸡汤煮干丝、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼等。 粤菜：广东负山面海，保持古越人饮食，吸收西洋饮食。原料广采博收，追求生猛。如蛇、鼠、蝙蝠。讲究清而不淡，鲜而不俗，脆嫩不生，油而不腻。广州、潮州、东江三个流派，广州菜为代表。特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖，口味爽、淡、脆、鲜。配以点心、粥品。名菜：烧乳猪、盐焗鸡、古老肉等。 浙菜：盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。名菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡等。 徽菜：由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。特点：以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。名菜：火腿甲鱼、符离集烧鸡、无为熏鸭等。 湘菜：湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。名菜：红煨鱼翅、冰糖湘莲、毛家红烧肉等。 闽菜：由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”（红糟，酿酒的酒糟）最具特色。名菜：雪花鸡、红糟鸡翅、拉糟鱼块、太极明虾 窑洞式：以洞穴栖身演变而来的住宅形式 土窑是靠着山坡挖成的黄土窑洞，这种窑洞冬暖夏凉，保温隔音效果最好。 石窑和砖窑是先用石块或砖砌成拱形洞，然后在上面盖上厚厚的黄土，又坚固又美观。由于建造窑洞不需要钢材、水泥，所以造价比较低。 环形土楼 成因：战乱、盗匪迭起，多森林、山石 特点：封闭性好，安全性高，防御性强；聚族而居，具有亲和感与凝聚力。客家土楼的特点是以一圈高可达五层的楼房围成方形或圆形巨宅，内为中心院，祖堂一般设在楼屋底层与宅院正门正对的中轴线上；或在院内建平房围成第二圈，甚至第三、四、五圈。祖堂设在核心内圈中央，是祭祖和举行家族大礼的地方。外围土墙特厚，常可达2米以上。一、二层是厨房和谷仓，对外不开窗或只开极小的射孔，三层以上才住人开窗，也可凭以射击，防卫性特强。客家土楼主要有三种典型，就是五凤楼、方楼、圆寨。它的建筑特点有三点： 1)中轴线鲜明。一般来说厅堂、主楼、大门都建在中轴线上，横屋和其它附属建筑分布在左右两侧，整体两边对称极为严格。 2)以厅堂为核心。突出主厅的位置，以厅堂为中心，规划院落，再以院落为中心进行土楼整体的组合。
谈谈我对中国传统文化的认识 现在的国人对于中国传统文化的认识也不算多，并且有相当一部分人对传统文化的概念几乎可以说是没有，在这次选修课时我选择了《中国传统文化概论》。听老师讲了几节课，也观看了譬如孔子，孟子以及关于中国传统文化伦理道德之类的影片，所以，我就现在我对中国传统文化浅薄的认识以及我最近参考的文献浅显的说一下中国的传统文化。 在说中国传统文化之前要先阐明一下文化。文化是人类精神活动和实际活动的方式及其物质与精神成果的总和。由于人们生活实践的复杂多样，文化也相应地具有不同的内容、形式和层次。文化作为一种观念形态的东西，总是处于不断产生，又不断淘汰的过程中。因而，并不是所有在历史上出现过的文化都可以称之为传统文化，而只有那些具有重要价值，具有生命活力的文化才得以沉淀，保存，延续下来，成为后世文化的主要组成部分。我们将这样的文化称之为传统文化。作为世界四大文明古国之一，早在数千年以前，中国就以独具特色的文化而闻名。其后，经过炎黄子孙长期的创造和积淀，中华的文化愈丰富多姿、博大精深，其成就、其影响，举世罕见。 中国传统文化源远流长，博大精深。不管是浩如烟海，举世无双的文化典籍，还是瑰丽无比，独具特色的民族艺术，抑或是灿若星辰，光芒四射的文化名人。中国传统文化，以她博大的胸怀，收容着万事万物；以她崇高的精神，荡激着世间百态；以她完美的身姿，展现中华的雄浑；以她最顽强的生命力冲破岁月的湮没；以永远不朽的生机和活力，焕发青春，震撼世界。 五千年的历史，弹指间灰飞眼灭，历史的车轮在泥泞的土地上留下了长长的车辙，然而，传统文化却没有随风而逝，而是，在车辙下却被碾得熠熠生辉。学术界比较赞同的对中国传统文化的定义是：以中华民族为创造主体，于清晚期以前，在中国这块土地上形成和发展起来的，具有鲜明特色和稳定结构的时代传承并影响整个社会历史的，宏大的古典文化体系。传统文化是历史的结晶，但她并不只是博物馆里的陈列品，而是有着鲜活生命的东西。文化本身是一个动态的概念，是一个历史的发展过程，因此，文化既具有地域特征和民族特征，又具有时代特征。在历史性意义上，中国文化既包括源远流长的传统文化，也包括中国文化传统发生剧烈演变的近代文化与现代文化。中国传统文化是中国文化的主体部分，也是我们从先辈传承下来的丰厚的历史遗产。它不仅记录了中华民族和中国文化发生、演化的历史，而且作为世代相传的思维方式、价值观念、行为准则、风俗习惯，渗透在每个中国人的血脉中，制约着今日之中国人的行为方式和思想方式。中国传统文化并不简单地等同于儒家文化，也不是儒家文化、道家文化和佛家文化的简单相加，而是中华民族各种思想文化的总和，包括了各种观念形态和物质形态的文化。从文房四宝到四大发明；从中国书法、国画、敦煌壁画到篆刻、印章、太极图；从汉字、甲骨文、钟鼎文到汉代竹简、木版水印，还是到唐诗、宋词、三十六计》、《孙子兵法》,《西游记》、《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》、《易经》、《诗经》、《三字经》、《千字文》等中华经典诗文都是我们中国传统文化的经典。 中国传统文化是中华民族在中国古代社会形成和发展起来的比较稳定的文化形态，是中华民族智慧的结晶，是中华民族的历史遗产在现实生活中的展现。这个思想体系蕴涵着丰富的文化科学精神，主要体现在三个方面：一是凝聚之学，中国传统文化是内部凝聚力的文化，这种文化的基本精神是注重和谐，把个人与他人、个人与群体、人与自然有机地联系起来，形成一种文化关系；二是兼容之学，中国传统文化并不是一个封闭的系统，尽管在中国古代对外交往受到限制的条件下，还是以开放的姿态实现了对外来佛学的兼容，三是经世致用之学，文化的本质特征是促进自然、社会的人文之化，中国传统文化突出儒家经世致用的学风，它以究天人之际为出发点，落脚点是修身、治国、平天下，力求在现实社会中实现其价值，经世致用是文化科学的基本精神。中国传统文化的基本精神是代表民族文化先进性和发展方向的，是和我们今天现代社会相互适应、相互协调、相互统一的。因此也可以说，中国传统