奶牛舒适度评估

奶牛牧场正常标准数据一、牛群致死率包括奶牛和犊牛，以一年为期。

奶牛，不包括犊牛，死亡率低于4%或者刚到4%,牧场管理较好。

如果牛场致死率超过10%,牧场有问题。

犊牛是出生24小时到2个月月龄，犊牛死亡率低于5%,管理正常。

如果死亡率高于10%的话，表示牧场管理上出现了较大的问题。

而24小时以内的犊牛的致死率是不算在这个范围之内的，因为有的可能天然的死胎。

二、疾病发生概率犊牛疾病发生概率，包括在牧场中有多少头犊牛发生腹泻、咳嗽或者日增重是否达标等情况。

疾病的致死率范围是4~10%。

针对不同的疾病，咳嗽和腹泻标准是10%,低于10%表示管理没有问题；高于10%可能出现的问题。

奶牛跛蹄，发病概率低于5%,是没问题的；但是如果高于5%,就需要考虑那里出了问题。

三、清洁度牧场可清洁度主要有三个点，分别是下肢、上肢、腹部（包括乳房清洁度）。

脏的比例应该控制在全群的10%以下。

四、反刍奶牛采食时将饲料初步咀嚼，并混入唾液吞进瘤胃，经浸泡、软化，待卧息时再进行反刍。

健康奶牛在采食后20~30min 出现反刍，一个食团平均在口腔咀嚼40-60次，一天大约持续反刍8~10次。

反刍多为俯卧，占83%,站立反刍占17%o奶牛采食后应有充分的时间休息，并保持环境安静。

反刍是奶牛健康的标志之一，反刍停止，说明奶牛患病。

五、运动。

一般奶牛场每栋牛舍都要有运动场，每头牛应占有20~30m2,奶牛一天在牛舍采食、挤奶厅挤奶约占IO个小时，其余14个小时都在运动场度过，其中50%的时间是游走活动，50%的时间是卧地休息。

适当运动对于增强奶牛抵抗力、维护奶牛健康、克服繁殖障碍、提高产奶量均具有重要作用。

放牧饲养的奶牛每天有足够的时间在草场采食和运动，一般不存在缺乏运动的问题；舍饲奶牛运动不足，容易引起肥胖、不孕、难产、肢蹄病，而且会降低抵抗力、引发感冒等疾病。

五、量化指标的采集工具1、奶牛体温器。

测量奶牛体温，判断牛舍的降温系统、通风系统是否良好，判断冷却系统效果。

奶牛体况评分的方法及应用
3分法：这是最简单的体况评分系统，将奶牛分为几个等级，如瘦弱、合适和肥胖。

评分依据奶牛的骨骼、棱骨、肋骨和背脊线的可见程度来决
定体况等级。

5分法：这是常用的体况评分系统，将奶牛分为极度瘦弱、瘦弱、合适、微胖和肥胖等级。

评分依据奶牛的背脊线、脊骨和肋骨的可见程度以
及后躯和腿部的肌肉状况来决定体况等级。

9分法：这是最详细的体况评分系统，将奶牛的体况分为极度消瘦
（1分）到极度肥胖（9分）等级。

评分依据与5分法相似，但更加详细
和精确。

1.饲养管理：通过体况评分，农民可以及时了解奶牛的营养状况，检
查饲料摄入是否合理，以及调整日常饲养和饲料的管理方法。

2.繁殖管理：奶牛体况评分可以提供繁殖管理的重要指标。

在繁殖前
评估奶牛的体况可以对其适宜的配种时机进行判断，以提高受孕率和繁殖
效益。

3.营养管理：奶牛体况评分可以帮助农民掌握奶牛的饲养和营养需求，为奶牛提供适当的饲料和膳食补充，保持其身体健康和生产性能。

4.健康管理：奶牛体况评分可以帮助农民发现奶牛健康问题。

过度肥
胖或过度消瘦都可能导致健康和繁殖问题，及时评估体况是预防和治疗疾
病的重要手段。

5.经济效益：通过评估奶牛的体况，农民可以确定合适的饲养和管理策略，减少饲养成本，提高奶牛的生产效益，并最大限度地提高农场的经济效益。

综上所述，奶牛体况评分是一种简单有效的管理方法，可以帮助农民掌握奶牛的饲养和繁殖状况，优化饲料和营养管理，预防和治疗疾病，并提高农场的经济效益。

在奶牛生产中广泛应用这一方法对于提高奶牛生产效益和农场可持续发展至关重要。

孙丽萍郑州轻工业学院宋亚攀华中农大越来越多的人开始关注奶牛舒适度，然而奶牛舒适度是一个很抽象的新概念，奶牛是否舒适，仅仅靠肉眼难以做出准确的判断，需要借助工具和检测手段进行评估。

在调查研究和试验研究的基础上，学者们开发了一系列的评估手段和指标。

本文介绍奶牛舒适度的评估技术和指标，以及评估长期舒适度差所带来的危害，以期帮助规模化改善奶牛的舒适度、健康水平和养殖效益。

一、奶牛舒适度的评估技术1.走马观花走马观花式的观察，只能获得大体上的直观印象。

一个时间点的多看到的情形只能反映出部分的信息，犹如管中窥豹一样，难免会有一定局限性。

只有见多识广的专家才能捕捉到牧场存在的问题，与过去的经验进行比较，进行大致的评估——这需要高超的技能和经验。

2.肉眼观察在一个较长的时间内，对牛舍内的牛只进行观察，分析和判断奶牛的舒适度状况。

(1)如何观察牛群观察牛群要在三个层次上进行。

首先是整体鸟瞰，站在一个制高点观察;然后是区分和间隔，划分小群，对其进行观察和分析;然后是小群中的个体(图1-2)。

图1. 观察牛群的方法图2. 鸟瞰全场注：一个千头规模的牧场。

观察发现牛群拥挤在水槽旁边，两个牛舍共用一个水槽，缺少水槽。

(2)牛群观察要点牛在牛舍内的分布情况、通道和卧床的使用情况、反刍情况、运动和步态、是否拥挤、冲突、牛群均匀度。

(3)牛只个体观察要点是否警觉、被皮及皮肤是否受损、牛体清洁程度、体况、瘤胃充盈度、行为、步态、是否肿胀、疼痛(弓背、举尾、摇尾、肌肉震颤等)、有无子宫炎和乳房炎以及是否患病;犊牛是否落单，卧地不起，腹泻，咳嗽等。

3.亲身体验既然卧床是让奶牛躺卧和休息的，就应该亲自去体验是否舒适。

常用的两个测试是膝盖测试和躺卧测试。

(1) 膝盖测试奶牛起卧过程中，前腿膝关系起着重要的作用。

如果卧床不舒适，会对前腿膝关系造成很大的疼痛和伤害，久而久之，磨损严重，形成大包。

“膝盖测试”可以反映卧床的软硬程度和舒适度，比如有无石子等。