韩式烤肉拌饭、蟹籽拌饭、金枪鱼拌饭

韩国拌饭的简单做法简单韩国拌饭的做法1材料主料：米饭，菠菜，香菇，金针菇，西葫芦，胡萝卜，豆芽，腌萝卜一本渍配料：芝麻少许，辣酱，香油，姜末，葱末做法1、菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净，放入滚水中烫熟，一定要沥干水分;2、胡萝卜切丝、西葫芦切片、腌萝卜切丝;3、将菠菜、豆芽加入芝麻芝麻炒熟、盐拌匀;4、炒锅中加少许油，将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇、金针菇炒熟后盛出;5、将石锅内壁均匀抹上香油后放在小火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，改中火，随即在米饭表面铺上上述蔬菜，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火。

6、拌上辣酱即可。

简单韩国拌饭的做法2材料荷包蛋辣椒酱胡萝卜丝蕨菜西葫芦丝或任意形状绿豆芽或菠菜平菇或香菇黄瓜丝个人喜欢用新鲜的或任意喜欢的蔬菜：拌饭酱：芝麻油，芝麻，蒜末，海鲜酱油，辣椒酱，鱼露按个人喜好添加，辣椒面，黑胡椒粉，“清净园”糖稀少许做法1、拌饭酱稀释备用。

2、蕨菜浸泡半天，大火煮15-20分钟后泡一天。

3、蕨菜沥干，加芝麻油、盐、清拌或加芝麻油、盐、蒜泥清炒，备用。

4、胡萝卜、西葫芦丝用盐杀青、沥干后，锅里放芝麻油清炒，备用。

5、香菇用平底锅用芝麻油、盐清炒。

6、平菇、菠菜、绿豆芽焯水后，用芝麻油、盐清拌，备用。

7、石锅里用刷子刷满芝麻油，加热，加米饭，米饭上面铺上菜，中间放拌饭酱，上面放荷包蛋，撒上芝麻完毕。

小诀窍1、石锅里多放点芝麻油好吃哦!2、如果不用石锅，那就直接大碗省去加热过程简单韩国拌饭的做法3材料米饭2盘，青辣椒1个，大头菜适量，胡萝卜半根，辣椒酱适量，五花肉50克做法1.1、准备一瓶朝鲜辣椒酱。

2.2、将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。

3.3、五花肉切成肉丝。

4.4、锅内油开，五花肉爆锅，将几样蔬菜下锅，快速翻炒。

5.5、加入适量辣椒酱，少量十三香、食盐。

继续翻炒，直至蔬菜变熟。

6.6、将炒好的蔬菜倒在事先盛好的米饭上，拌匀即可食用。

简单韩国拌饭的做法4材料熟米饭1碗，牛肉50g，黄豆芽1把，鸡蛋1个，蕨菜6根，胡萝卜半根，菠菜4根，香菇2朵，金针菇1小把，韩国甜辣酱1大勺，香油适量，盐，黑胡椒少许做法1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用2.锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出3.炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用4.锅中再次倒入少许油，油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用5.在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。

好吃的烤肉拌饭配方烤肉拌饭这种食品大家应该都听闻过，在大街小巷中都有此类店铺的身影。

并且烤肉拌饭也算是一种快捷美味的食物了，随着现代社会的发展速度加快，人们的生活节奏也变快了，烤肉拌饭也就越来越受人欢迎了。

而烤肉拌饭的种类也有很多，可以根据自己口味添加原料，下面介绍下好吃的烤肉拌饭配方。

烤肉拌饭的味道主要取决于酱料，酱料味道好坏是最关键的，所以要想做好烤肉拌饭必须做好酱料，这是做好烤肉拌饭的前提条件。

下面小编教你10种烤肉拌饭酱料的制作方法，希望对你有用。

1、正宗日本天妇罗沾酱材料白萝卜、酱油作法白萝卜弄成泥，加酱油，拌匀即可2、腐乳酱汁(鸡排腌汁)材料红腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蚝油1大匙姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克作法将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可3、香柠腌汁(鸡排腌汁配方)材料柠檬1颗、糖1茶匙、盐1/4茶匙、小苏打1/4茶匙、水30CC料理米酒1大匙作法将柠檬压汁，再和其余材料放入果汁机内，打约30秒盛碗即可。

4、传统鸡排腌汁材料葱末20克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙作法将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁，静置约30分钟即可5、梅子酱材料紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许作法1。

紫苏梅洗净、切细末。

2。

取一碗，放入其余材料与水搅拌均匀。

备用。

3。

热锅，倒入作法2的酱汁以小火煮约3～5分钟至小滚即可熄火盛碗。

4。

将作法1和作法3一起混合拌匀即可。

6、蒜蓉酱材料辣椒1条、蒜头1颗、砂糖1大匙、蚝油1大匙、酱油膏2大匙、水少许作法1。

取一碗，砂糖、蚝油、酱油膏与水一起搅拌均匀。

2。

热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状盛碗。

3。

辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。

7、甜辣酱材料蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙作法1。

金枪鱼拌饭的做法
文章导读
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。

为此，小编在这里就先来说说关于金枪鱼拌饭这道菜的做法。

1.1东远金枪鱼罐头取出两小勺放在成品碗里并碾碎。

加入少许盐，味精，白醋两滴继续碾碎。

最后加入两小勺橄榄油拌匀
2.2锅中少许橄榄油加热。

并小火让油均匀的铺在锅底，打入鸡蛋并在上面撒少许盐，
摊平锅底。

变成饼皮。

熟后切成细条。

并同时切好生菜球叶子，以及海苔。

（切条时最
好先切蔬菜最后再切鸡蛋）
3.盛好一碗热米饭，上面铺上三丝，中间倒入刚制好的金枪鱼，要注意米饭不要放凉
4.在米饭上依次铺好步骤一中的三丝，挤上沙拉酱，上面撒上白芝麻。

吃前拌匀即可。

虽然简单，但超好吃哦。

（前三部均为网络图片。

最后成品图就是我做好的最终样子，一
定要趁热搅拌趁热吃哦）
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。

而掌握好金枪鱼拌饭做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。

烤肉拌饭的做法及配方
烤肉拌饭是一道美味的韩国料理，下面是制作烤肉拌饭的步骤及配方：
材料：
- 300克猪肉（可以选择五花肉或者里脊肉）
- 2勺酱油
- 1勺蜂蜜
- 2勺橄榄油
- 2勺糖
- 2勺葱末
- 2颗大蒜（切碎）
- 1颗洋葱（切碎）
- 1个红辣椒（切碎）
- 1个韩式泡菜（泡菜可根据个人口味进行选择）
- 适量生菜叶
- 适量米饭
步骤：
1. 将猪肉切成薄片，然后将酱油、蜂蜜、橄榄油、糖、葱末、蒜末、洋葱末和红辣椒末混合均匀，做成腌料。

2. 将腌料倒在猪肉上，搅拌均匀，然后腌制30分钟至1小时，使得肉片入味。

3. 预热烤盘或平底锅，然后将腌制好的肉片倒入烤盘或平底锅中，用中小火煎烤约5-7分钟，直到熟透。

4. 取出煎烤好的猪肉片，切成小块备用。

5. 用切碎的泡菜、生菜叶和煮熟的米饭放在碗中，再将煎烤好
的猪肉块放在米饭上面。

6. 可根据口味添加适量的辣椒酱，然后用筷子搅拌均匀即可。

烤肉拌饭是一道用简单的材料制作而成的美食，口感丰富，健康美味。

可以根据个人口味调整添加的辣椒酱和配菜。

希望你能享受到这道美味的美食！。

烤肉拌饭适合减肥吗近年来，烤肉拌饭作为一种美食逐渐走进了人们的生活，深受大众喜爱。

烤肉本身就是一种高蛋白、低脂肪的食物，而拌饭则是一种健康、美味的主食。

那么，烤肉拌饭适合减肥吗？接下来，我们就来探讨一下这个问题。

首先，我们要明确一点，减肥并不意味着要完全放弃美食，而是要选择合适的食物搭配和适量的摄入。

烤肉拌饭中的烤肉含有丰富的蛋白质，而蛋白质是身体细胞的重要组成部分，能够帮助维持肌肉的健康，促进新陈代谢，提高饱腹感，减少饥饿感，从而有助于控制摄入食物的量。

此外，烤肉中的脂肪含量相对较低，对于减肥人士来说，是一个不错的选择。

其次，拌饭作为主食，提供了人体所需的碳水化合物，是身体的主要能量来源。

而烤肉拌饭中搭配的蔬菜和水果则提供了丰富的纤维素、维生素和矿物质，有助于促进肠道蠕动，减少便秘问题，增加饱腹感，调节血糖和血脂，有利于减肥和健康饮食。

另外，烤肉拌饭的烹饪方式也相对较为健康，相比于油炸或者油煎的食物，烤肉更能保持食材的原汁原味，减少了烹饪过程中的油脂摄入。

而且，烤肉拌饭可以根据个人口味和需求进行搭配，可以选择低盐、低油、低糖的调料，减少不必要的热量摄入，更有利于减肥。

总的来说，烤肉拌饭适合减肥。

但是，减肥并不是简单地通过饮食来实现的，还需要结合适量的运动和良好的生活习惯。

此外，每个人的身体状况和减肥目标也不尽相同，因此在选择饮食减肥方案时，最好咨询营养师或医生的建议，制定适合自己的饮食计划。

在日常生活中，我们可以适量地享用烤肉拌饭，但是要控制总摄入的热量，避免过量摄入高热量的调料和配菜。

同时，还要注意饮食的多样性，保证摄入的营养均衡，才能更好地实现减肥的目标。

综上所述，烤肉拌饭作为一种美味、健康的食物，适合减肥人士食用。

但是，在享用的过程中，还是需要控制摄入量，搭配合理的食材，才能更好地实现减肥的目标。

希望大家在追求美食的同时，也能保持健康的生活方式。

韩国简易料理DIY之20-金枪鱼拌饭
难易度:中料理时间:20分钟份量:2人份热量(1人基准):481Kcal
主材料
金枪鱼100g,饭2碗,高丽菜50g
黄瓜1/3根,红萝卜50g,飞鱼子2大匙
胡萝卜丝少许,芝麻叶4张,生菜叶2张
柠檬汁少许,芝麻油少许
副材料
醋辣椒酱-辣椒酱2大匙,梨子汁1大匙
醋1大匙,砂糖1/2大匙,料理糖1/2大匙
蒜末1/2小匙,芝麻1小匙
01.金枪鱼解冻
在温水中放入少许盐
再把金枪鱼泡3分种左右,用毛巾擦去水分
再用干的毛巾包好放在冰箱20分中左右后取出
切成小方块
02 准备材料.
将高丽菜,红萝卜切丝
黄瓜转着切取中间部分
飞鱼子预先撒上柠檬汁
03.醋辣椒酱.
将辣椒酱,梨子汁,醋,砂糖,料理糖
蒜末,芝麻,柠檬汁混合制作成醋辣椒酱
04.完成
把饭盛在碗里,放上蔬菜,金枪鱼
和飞鱼子,浇上醋辣椒酱和芝麻油。

巴西烤肉拌饭的做法在不同的国家，由于其气候地理条件和历史文化传统等因素的差异，也有着不同的特色美食，符合当地人群的口味。

而当我们去其他国家旅游时，感受的不仅是当地的美景，还有当地的美食和历史传统。

巴西烤肉饭是巴西非常出名的一种菜式，以其口味浓郁和营养成分高而出名，那么巴西烤肉拌饭的做法是怎样的呢?烤肉拌饭的做法材料：鸡胸肉、米饭辅料：圆葱、豆芽、煎蛋、喂肉料、盐、孜然油、韩式辣酱做法：1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子(可以转着烤的那种);2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油;3.烤好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭;4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃。

烤肉配方的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)500克调料：姜汁40克,大葱150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黄酒10克,香油30克,酱油75克烤肉的特色：选料严格，肉嫩味香，自烤自食，风味独特。

烤肉的做法：1.将肉选好，要先剔除肉筋等，再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片，切时将冰冻肉去掉边缘和肉头，片去云皮(即附在肉上的一层薄膜)、脆骨和未剔净的筋膜，剩下最精致的肉核;2.然后横放在砧板上，盖上白布，右边露出1厘米宽的肉块，左手五指并拢向前平放，手掌压紧肉块和盖布，防止滑动;3.右手持刀，紧贴着左手拇指关节下刀，如拉锯似的来回拉切;4.当每刀切到肉的厚度一半时，将已切下的上半片，用刀刃一拨，把肉片折下，再继续切到底，使每片肉都成对折的两层，也可切成卷如刨花形的肉片;5.每250克肉可切出长20厘米、宽5厘米的肉片40至50片，但冰冻肉只能切到30至40片，切出的肉要求长18厘米、宽4.5厘米、厚薄度不能超过0.3厘米;6.将肉整齐码入盘中;7.将烤肉炙子烧热后，用生尾油擦一擦;8.然后，将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油，可以加鸡蛋一起放在碗中调匀;9.把切好的肉片放入调料中稍浸一下;10.随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用特制的大竹筷子(长50厘米)翻动;11.葱丝烤软后，将肉和葱摊开，放上切成长1.32厘米的香菜段，继续翻动;12.待肉呈紫色时，盛入盘中。

剩米饭别再炒着吃啦教你3种简单做法每一种都好吃
到爆
剩米饭别再炒着吃啦教你3种简单做法每一种都好吃到爆
1、【照烧饭团】
首先把家里现有的能拌到米饭里的材料都加进去，比如芝麻、肉松、火腿、海苔碎、金枪鱼罐头......然后把拌好的米饭捏出喜欢的形状。

再来调一个照烧汁：:蚝油50毫升酱油100毫升料酒150毫升白糖120克。

材料不全也不用担心，只要有酱油和白糖就get到灵魂了。

锅中倒入少许油，将饭团煎至两面金黄，刷上照烧汁，再煎一会儿就做好啦，是不是超简单！
2、【米饭辣条】
米饭加面粉、适量盐、酱油、香辛料，揉成一个面团，擀薄切片。

上锅蒸熟，再煎一下定型。

锅中放油，将调料（孜然粉辣椒面盐白糖）炒香。

再将辣条放进去，使其沾满料汁即可。

3、【东北老式拌饭】
煎三个溏心蛋铺在米饭上。

准备一碗酱汁（蒜、泰椒切碎,加入耗油、海鲜酱油、香油、白糖拌匀。

可以加适量水）浇在上面。

简单又好吃！。

烤肉拌饭烤肉配方与烤制方法
主料：无骨鸡腿肉8000克。

香料粉配方：
八角15克、肉蔻15克、草果15克、甘草15克、砂仁15克、白芷14克、花椒13克、陈皮13克、良姜13克、丁香13克、香果10克、山奈10克、毕拔10克、桂皮9克、小茴香8克、香叶5克、辛夷1克。

注：将以上香料按配比配好，打成粉，备用。

腌料材料：
奥尔良腌料、奥尔良蜜汁腌料、复合磷酸盐、星湖乙基麦芽酚、天博鸡粉、高浓鸡肉精粉、澳宴奇、AAA香料粉、南德调味料。

具体做法步骤：
一、鸡肉处理：
将冷冻无骨鸡腿肉用清水解冻后清洗干净，沥干水分，待用。

二、腌制方法：
1、腌料制作方法：
腌料配比：每8000克无骨鸡腿肉，需要用的材料比例是：奥尔良腌料560克、奥尔良蜜汁腌料240克、复合磷酸盐24克、星湖乙基麦芽酚16克、天博鸡粉16克、高浓鸡肉精粉16克、澳宴奇16克、AAA香料粉16克、南德调味料8克、香料粉8克（也就是中药香料混合粉只取用8克），清水560克。

注：将以上所有调料放入盆中加入清水，搅拌均匀，即为腌料，待用。

2、腌制方法：
将处理干净的鸡肉放入干净的不锈钢盆中，放入混合好的腌制调料，搅拌均匀之后，进行腌制。

如室温过高，需要用保鲜膜覆盖之后放入冰箱冷藏腌制，一般腌制24小时左右即可烤制。

3、烤制方法：
将腌制好的鸡腿肉一片片串入烤肉架上，串好后，用中、大火，烤制10分钟左右即可，将表层烤熟的鸡肉用刀削下来，块大的再用剪刀剪碎。

里面没熟的继续烤制，以此类推，直至全部烤熟即可。

韩国拌饭的做法第1篇：韩国拌饭的做法我们经常会看到韩剧里面吃拌饭的场景，看起来非常的好吃，也让我们的口水直流，正宗的韩国拌饭不仅外观非常的好看，而且味道也是非常不错的，今天就会给大家介绍一下正宗韩国拌饭的做法。

做法一将切好的黄瓜、小南瓜用盐把水分腌出来，然后分别炒。

黄豆芽绿豆芽先煮好再拌，有泡菜就少放些，韩国人搁鸡蛋喜欢煎半熟的，因为这样拌起来容易。

把米饭煮硬点，盛出，上边再放上准备好的蔬菜，搁煎鸡蛋，最后放香油和辣椒酱就可以了。

如果觉得有点干不好拌就放半勺肉汤。

什么拌饭最地道：石锅底面一般是擦点香油以后才盛米饭的，服务员给你端石锅拌饭上来的时候你可以听到噗嘟噗嘟的声音，这才是正常的。

别着急，拌饭先不要拌到最下面的，差不多吃完时，你就可以品尝香油浸透的锅巴。

如果他们给你的石锅“不吭一声”，那意味着你要吃到不太地道的。

1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果)。

2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。

准备两个嫩蛋黄。

3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱，适量拌未完，继续阅读 >第2篇：韩国拌饭的做法_韩国拌饭怎么做？引导语：好吃的韩国拌饭怎么做的呢?以下是小编收集整理的关于韩国拌饭的做法相关内容，欢迎阅读参考!韩国拌饭的做法拌饭所需材料：大米、豆芽、胡罗卜、菠菜、桔梗、蕨菜、蘑菇、牛肉、大蒜、酱油、辣椒酱、胡椒粉、食盐、白糖这些都是韩国拌饭的基本材料，拌饭也可以加入一些自己喜欢吃的材料，材料都准备好了那么来看一下制作的过程吧!1.首先把所有准备的材料洗干净，菠菜洗干净后掰开即可2.将准备好的菠菜放入沸腾的水中煮3分钟左右，加入少许食盐3.将煮好的菠菜放在凉水中，将水分挤压出去4.下面将清洗好的蕨菜切成段状，加入油、食盐、大蒜翻炒5.洗好的豆芽放入水中煮，加入食盐、香油。