酒店员工基本礼仪礼貌
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酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规
酒店员工在工作场所需要遵守一定的礼仪礼貌及仪容仪表规范,以展现出专业的形象和服务态度。
以下是一些常见的规范:
1. 穿着规范:员工应穿着整洁、干净的工作服,同时要注意服装款式和颜色应与酒店的形象相符合。
衣服应保持整洁,无污渍、起球或破损。
女性员工应避免过度的化妆和夸张的发型,男性员工的头发应保持整洁修剪。
2. 笑容和姿势:员工应面带微笑,展现友好和热情的态度。
同时要注意站立和走动的姿势,保持挺拔和自信的形象。
3. 语言和口音:员工应使用礼貌和恰当的语言,尊重客人并能够清晰地和客人沟通。
如果员工有口音,应尽量加强语言训练,以确保客人能够理解。
4. 礼貌待客:员工应以礼貌和友好的态度对待客人,回答客人的问题,提供所需的帮助。
尊重客人的隐私和个人空间,不侵入或打扰客人。
5. 手势和动作:员工的手势和动作应得体且谨慎,不应过于夸张或冷淡。
避免过度动作或过度接触客人。
6. 卫生和清洁:员工应保持个人卫生和清洁,包括洁净的指甲、整洁的牙齿、清爽的体味等,并要保持工作环境的整洁和卫生。
7.尊重和礼节:员工应尊重客人的需求和要求,遵循职业道德和行为准则,处理投诉和纠纷时要保持冷静和客观。
总之,酒店员工应通过仪容仪表和礼仪礼貌来展示酒店的形象和服务质量,同时也为客人提供舒适和愉快的入住体验。
酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规模版一、仪容仪表规范1. 着装整洁酒店员工应保持服装整洁、干净,制服应无皱褶、污渍,并且应与岗位相符合。
对于旅客接待岗位的员工,应穿着规定的礼服,保持干净整齐的外观。
员工应保持衣物整洁、色彩搭配合理,避免过分花哨或暴露。
2. 脸部仪态员工应保持面部清洁,做到洁净、无胡须或胡须修剪整齐,妇女员工应精心化妆,不宜过分浓妆艳抹,要符合酒店的形象。
3. 发型整齐员工应保持发型整齐,清洁,要避免过分懈怠的发型或花里胡哨的发饰。
员工发型宜与酒店的形象相匹配,偏长的头发应尽量束起来或整齐梳理。
4. 手部护理酒店员工手部应干净整洁,指甲修剪整齐,不宜涂抹过浓或过于夸张的指甲油。
非常重要的是,员工手部应经常保持湿润,并随时做好手部的卫生保护工作,以确保不对旅客的健康造成任何威胁。
5. 姿态和举止员工应保持端庄、自信的姿态,不应有懒散的仪态或不专业的举止。
身体姿势应自然,不应松懈或过于僵硬。
员工应时刻注意和改善自己的体态,做到出类拔萃。
6. 饮食礼仪酒店员工在用餐时应遵守餐桌礼仪,不应发出嘈杂声音或进行粗鲁的餐桌行为。
员工应保持用餐姿态优雅,使用餐具得体,注重文明用餐,以树立良好的形象。
二、语言礼仪规范1. 语言规范酒店员工在与旅客交流时,应使用规范的语言表达,并保持声音温和、音量适中,言辞得体、客气。
员工应避免粗俗、冒犯或不得体的语言,尤其是在处理投诉或争议时。
2. 普通话规范员工应尽量使用规范的普通话与旅客交流,不使用方言或俚语。
措辞应该优雅,清晰明了,表达不应有含混不清的话语或缩写。
3.礼貌用语员工与旅客交流时应尽量使用礼貌用语,包括称呼、对旅客要求的回应、道别等词语。
员工应用亲切、友好的语气与旅客交流,以展现酒店的热情和服务精神。
4. 提问技巧员工在提问时应使用得体的语气和用词,不给人以追问、不懂得感觉。
尽量给予旅客明确、清晰的问题,以便旅客能快速准确地回答。
三、服务礼仪规范1. 迎接服务员工在迎接旅客时应脸带微笑,目光坚定,态度和蔼可亲。
酒店员工基本礼仪礼貌基本礼貌用语1、称呼语:称呼语指的是在称呼某人或者某物是所用的词语如:先生、老板、领导、X总,您好;2、欢迎语:欢迎语是指在接待或招待客人的正式场合中,表示欢迎之意的语言如:中午好,欢迎光临;3、问候语:问候语又叫见面语、招呼语。
问候语短小简单,是指能够拉近人与人之间⑴的距离的语言,表示自己对别人的尊重。
问候语语句简单,是人们生活中常用的交际口语;如:您好、早上好,下午好,晚上好;4、祝贺语:祝福语是指对人们的美好祝福的语句。
祝福语在社会发展中已经不是仅限于在节日和宴会上出现,常见的朋友之间相互发手机信息祝福,天气冷暖变化问候祝福,朋友日常间的鼓励祝福,每天的清晨问候祝福等等。
如:恭喜、祝您节日快乐、祝您生日快乐、身体健康工作顺利等;5、告别语:告别就是指离别,离开的意思,告别语是为了加深印象保持人与人之间的沟通与联系。
如:再见、明天见;6、感谢语:向对方表示自己的歉意的语言,是生活或工作中都会遇到的情况如:谢谢您、非常感谢;7、道歉语:向对方表示自己的歉意的语言,是生活或工作中都会遇到的情况如:对不起、请原谅、打扰您了、实在抱歉;8、应答语:向对方感应回应的语言如:是的、好的,我明白、谢谢您的好意、不要客气、没关系,这是我应该做的;9、征询语:向对方征求询问的语言如:请问您有什么事?(我能为您做些什么)…请您…好吗?10、基本礼貌用语十字:您好、谢谢、请、对不起、再见;11、常用礼貌语气词11个:请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。
在日常工作中,大家是否留意使用这些语言了吗?(请,对不起,麻烦您,劳驾,打扰了,请问,请指教,请稍等,拜托…)。
酒店礼貌礼节培训内容
酒店礼貌礼节培训内容有:
•酒店员工仪容仪表:酒店员工上班期间需穿着工作制服,服装干净、整洁、笔挺。
不得穿拖鞋、异型鞋,男员工穿深色袜子,女员工穿肉色丝袜。
发型美观大方,经常梳理,并按公司规定统一发型。
•迎来送往:客人来到酒店前台,应主动招呼客人,对客人的到来表示欢迎,并为客人办理相关手续。
若客人离开酒店,也要礼貌道别,欢迎客人下次光临。
•互相尊重:礼貌是互相的,服务员对客人要讲究礼貌,管理人员对服务员也要礼貌相待,上下级之间、同事之间也要讲究礼貌。
1。
酒店的礼仪礼节身在酒店工作的你,知道酒店要注意什么礼仪礼节吗?下面是店铺为大家准备的酒店的礼仪礼节,希望可以帮助大家!酒店的礼仪礼节酒店员工基本礼仪一、站立站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方,嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直,两臂自然下垂在身体两侧或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。
双手不抱胸、不插袋、不叉腰。
女子站立时,脚呈V字形(脚尖分开距离约为50度左右),双膝和脚后跟要靠紧,男子站立时双脚与肩同宽(脚跟分开距离限8厘米内),身体不可东倒西歪。
双臂交叉在身后。
站累时,脚可以向后站半步,将重心任意移到任何一脚,另一脚可略放松或移动一下位置,但上体仍保持正直。
二、坐姿入坐要轻缓,不要赶步,以免给人以“抢座”感,走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下(女子入座时,若是裙装,应用手将裙向前拢一下,不要落座后再起来整理)。
坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。
双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲,男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。
也可以一手略握一只手腕,置于身前。
两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放,(男士坐时双腿可略分开)。
双脚平落地上。
可并拢也可交叠。
女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。
谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。
起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。
坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。
不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。
注意事项:(1)、从座位左侧就座,毫不声息就座,减慢速度、放松动作、避免乱响;(2)、从座位左侧离开;离开前从动作、语言向其表示示意,随后站起身来,动作轻缓,避免弄响座椅;离座后先采用基本站姿,站好再走;(3)、他人入座之后再入座,地位低于对方稍后离座,身份相似允许同时起身;(4)、公共场合,要想坐在别人身旁先求得对方首肯;(5)、以背部接近座椅 :做法:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点以确认座椅,然后随势坐下,可以一手扶把手;规范的坐姿:(1)、双腿叉开过大或直伸出去(身前有桌子尽量不伸到外面去);(2)、架腿方式欠妥,如一条小腿架在另一大腿上,留出大空隙;(3)、将腿放在桌椅上或腿部抖动摇晃;(4)、脚跟接触地面,脚尖翘起或脚蹬踏他物,一般都要放在地上;(5)、以手触摸脚部,抚摸小腿或以脚自脱鞋袜;(6)、单手或双手放在身前桌下不允许;(7)、手部支于桌上,用双肘支在面前的桌子上,对同座之人不够礼貌;(8)、双手抱在腿上、将手夹在腿间或放在臀下;(9)、上身向前趴伏在桌椅上或本人大腿上,仅用于休息,在工作在不宜出现;(10)、头部靠于椅背或脚尖指向他人;(11)、在室内,以朝南或对门的座位为尊位;上身体位:头部抬直,看上去同地面垂直,低头办公,回答他人问题时务必抬起头来,与人交谈是可面向正前方或面部侧向对方,不准后脑勺对着对方,工作不应上身完全倚靠座椅背部;手臂位置:1、放在两条大腿上,双手各自扶平;2、放在一条大腿上,侧身与人交谈,双手叠放或相握自己所侧身的那条腿上;3、放在身前桌子上,双手平扶,相握叠放于桌上,或放在身旁的扶手上,侧身应双手相握,叠放在侧身一侧的扶手上;4、放在皮包文件上,短裙女士面对男士而坐,将皮包、文件放在并拢的大腿上,双手或扶、叠、握在其上;三、走姿行走时,上体要正直,身体重心略向前倾,头部要端正、颈要梗、双目平视前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,两臂自然前后摆动(摆动幅度为35厘米)左右,双臂外开不要超过30度,走时步伐要轻稳、雄健,女子要行如和风。
酒店服务员的礼仪礼貌酒店很多做的就是服务的好坏,环境可以使其次,那么你们知道作为酒店的服务员要注意什么礼仪礼貌吗?下面是店铺为大家准备的酒店服务员的礼仪礼貌,希望可以帮助大家!酒店服务员的礼仪礼貌酒店服务礼仪——仪态礼仪一、站姿1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。
2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。
3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。
4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。
与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。
若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。
5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。
6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。
7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。
8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动1) 有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。
2) 无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。
3) 在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(XX您好,请问需要帮助您吗?)9、在公共区域等候客人1)客人C/I时应在客人后方1.5米- 2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。
酒店礼仪礼貌标准1.穿着整洁:员工应穿着干净、整洁的工作服,以展示酒店的专业形象。
同时,员工还应注意个人仪容仪表,保持干净整洁的发型和面部。
3.尊重隐私:酒店员工需要尊重顾客的隐私,不主动询问与其无关的个人信息。
如果顾客主动提供个人信息,则需保证其保密性。
4.尊重和谦虚:员工需要尊重顾客的文化背景和信仰,不嘲笑或歧视任何个人或团体。
同时,员工也应保持谦虚并接受顾客的意见和建议。
5.及时反应:员工需要及时回应顾客的需求和要求,努力提供满意的服务。
无论是提供额外的毛巾,还是处理投诉,员工都应迅速采取行动,使顾客感到被重视。
6.注意细节:员工需要注重细节,确保房间的整洁和设施的良好状态。
在接待顾客时,要注意细节,如询问是否需要协助搬运行李等。
7.保护顾客财物:员工需要确保顾客的财物安全,不得私自触碰或盗窃顾客的物品。
如果发现顾客遗失物品,应尽快交到相关部门。
8.严守保密:员工需要保守酒店的商业机密和顾客的个人信息。
不得泄露顾客的身份、住宿信息和付款方式等。
9.解决问题:员工需要具备解决问题的能力和耐心。
在处理困难或投诉时,要保持冷静,尽量找到中和的解决方案并为顾客提供满意的解决办法。
10.保持专业:员工应遵守酒店相关规章制度,严守岗位纪律。
同时,员工还应不断提升自己的专业素质,通过培训和学习提高服务技能和行业知识。
总之,酒店员工的礼仪礼貌标准是确保顾客满意和酒店形象的重要基础。
通过遵守这些标准,员工能够营造积极友好的服务氛围,提高顾客满意度,从而带动酒店的发展和成功。
酒店培训礼仪十二项在酒店行业,礼仪培训是提升服务质量的关键之一。
本文将介绍酒店培训礼仪的十二个关键项,以帮助酒店员工提高服务水平。
下面是本店铺为大家精心编写的5篇《酒店培训礼仪十二项》,供大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
《酒店培训礼仪十二项》篇1一、礼貌待客酒店员工应该礼貌地接待客人,并用热情的态度为他们提供服务。
这包括使用礼貌的语言,如“请”、“谢谢”等,以及礼貌的举止,如微笑、眼神交流等。
二、仪态端正酒店员工应该保持端正的仪态,包括站姿、坐姿、行走等。
在接待客人时,应该保持微笑、自信、积极的态度,以体现酒店的专业形象。
三、着装得体酒店员工应该穿着整洁、得体的制服,以符合酒店的形象和标准。
制服应该干净、整洁,尺寸合适,不得有破洞或磨损。
四、语言规范酒店员工应该使用规范的语言,包括使用正确的语法、用词得当、发音准确等。
在接待客人时,应该使用清晰、流畅的语言,以确保客人能够理解。
五、礼节周到酒店员工应该周到地为客人提供服务,包括为客人开门、拉椅子、递送物品等。
在服务过程中,应该注意客人的需求和感受,及时满足客人的要求。
六、态度积极酒店员工应该保持积极的态度,包括对客人的热情、耐心、细心等。
在服务过程中,应该积极主动地为客人提供帮助,以满足客人的需求。
七、尊重客人酒店员工应该尊重客人,包括尊重客人的意见、习惯、信仰等。
在服务过程中,应该避免使用歧视性语言或行为,以确保客人感受到尊重和关爱。
八、关注细节酒店员工应该关注细节,包括对客人的称呼、喜好、意见等。
在服务过程中,应该仔细观察客人的需求和习惯,以便更好地为客人提供服务。
九、保密客人信息酒店员工应该保密客人的信息,包括客人的个人信息、入住记录等。
在服务过程中,应该严格遵守保密原则,以确保客人的信息安全。
十、团队合作酒店员工应该具备团队合作的精神,包括相互协作、相互支持等。
在服务过程中,应该积极与其他部门合作,以提高服务质量。
十一、持续学习酒店员工应该持续学习,包括学习新的服务技能、了解新的酒店产品等。
酒店员工礼仪规范1、仪容仪表(1) 一线女员工:应梳短发或盘发,统一用黑色发网固定在标准位置上,不染发,不准戴异色发饰,不扎辫子,不扎马尾,留发不过肩;(2) 二线女员工:应梳短发或整齐的束发;(3) 男员工:头发整齐,发前不遮面,后不盖领,两侧不过耳;(4) 女员工:淡妆打扮,唇膏只能用红色,不准用棕色或其他色,不准戴夸张饰物,只能戴耳丁;(5) 男员工:胡须要剃干净,不许戴耳环;(6) 不留长指甲,不涂有色指甲油,不戴手链,只准戴一个结婚戒指;(7) 男女员工只穿酒店发的袜子或与酒店所发袜子颜色接近的袜子,不挂丝,不破损,皮鞋保持光亮,工鞋不破损;(8) 全店员工制服一尘不染,熨得平整干净,把没有破损的名牌戴在左上方。
2、待客礼仪(1) 在酒店范围内要多用礼貌用语,严禁不雅用语。
(2) 见到客人和各部门经理应主动打招呼,养成礼貌待客的习惯。
(3) 对待所有的客人都应该微笑地问候:“先生/小姐,早上好/下午好/晚上好”。
(4) 尽可能称呼客人的姓,如果不知道客人的姓名,称呼客人为“先生/女士”。
(5) 欢迎回头客用语:“欢迎您再次光临南北花园酒店,--先生/--女士,很高兴再次见到您。
”(6) 当有客人希望你提供服务时,尽可能快地注意他们,不要给予别人不必要的等待。
如果你很忙,至少让别人知道你已经看到他了。
(7) 避免说“不”或“不知道”,要说“请稍等,我为您查一下”,或者必要时说“实在对不起,我们没有-----”。
(8) “请”、“谢谢你”、“对不起”和“请原谅”等很常用的礼貌用语应经常使用,回答“谢谢你”这一词语应用“非常乐意为您效劳”。
(9) 随时为客人准备一支备用笔,以防客人要求用笔时还要浪费时间到处找。
(10) 在与客人接触时,避免使用酒店行话(无论口语或书写)。
(11) 通过下列方法了解客人的需要:(12) 观察客人的表情和手势;(13) 观察客人的走动的方向;(14) 跟随客人的目光;(15) 不要打断客人或猜测客人的需要。
酒店员工行为礼仪规范1、员工仪容仪表•员工上班须保持工服整齐、干净,工号牌端正佩带于制服左上方。
扣好纽扣,打正领带、领结、领花。
衣袋中不能装有与工作无关的物品。
按酒店规定穿工装鞋,皮鞋要干净、光亮。
除手表以外不能许佩带任何饰品,不许染彩发。
•男员工头发干净、修剪整齐。
不留大鬓角,后面头发不触及衣领,梳理整齐,指甲干净。
面部清洁,不留胡须。
•女员工头发干净,梳理整齐。
长发需盘发,不得披肩,刘海以不遮住眼睛为宜。
不留指甲,不涂指甲油。
穿肉色丝袜,无破损,勤洗勤换。
•员工应在上班以前换好制服并到达工作岗位,做好上班前的一切准备工作。
2、员工的坐姿/站姿/走姿/交谈•坐姿A、走到座位正面,轻轻落座,避免扭臀寻座或动作太大引起椅子发出响声。
B、造访生客时,落坐在座椅前1/3;造访熟客时,可落坐在座椅前2/3,不得靠依椅背。
C、女士落座时,应用两手将裙子向前轻拢,以免坐皱或显出不雅。
D、听人讲话时,上身微微前倾或轻轻将上身转向讲话者,用柔和的目光注视对方。
根据谈话内容确定注视时间长短和眼部神情。
不可东张西望或显出心不在焉。
•站姿A、躯干:挺胸、收腹、紧臀、颈项挺直、头部端正、微收下颌。
B、面部:微笑、目视前方。
C、四肢:两臂自然下垂,保持良好体态。
•走姿A、行走时步伐要适中,女性多用小步、切忌大步流星,严禁奔跑(危急情况除外)。
B、走廊是客人使用的通道,员工应靠边而行,不得在走廊中间大摇大摆。
C、在任何地方遇到客人,都要主动让路,不可抢行。
D、在单人通行的门口,不可俩人挤进挤出。
遇到客人或同事,应主动退后,并微笑着做出手势:“您先请”。
E、在走廊行走时,一般不要随便超过前行的客人,如需超过,首先应该说“对不起”,待客人让开时说声“谢谢”,再轻轻穿过。
F、与客人、同事对面擦过时,应主动点头问好。
G、给客人做向导时,要走在客人前二步远的右前方一侧,以便随时向客人解说和照顾客人。
H、在他人后面行走时,不要发出诡诘的笑声,以免产生误会。
酒店员工基本礼仪礼貌
本文是关于酒店员工基本礼仪礼貌,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。
酒店员工基本礼仪礼貌
礼貌
礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为。
它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。
1. 面带微笑地欢迎每一位客人,并尽可能使用客人姓名。
2. 见到客人或酒店高层管理人员,应主动上前称呼并问好,声音洪亮,态度恭敬友好。
3. 与客人或酒店高级管理人员说话时,应保持目光接触,面带微笑,落落大方。
4. 需打断客人或酒店高级管理人员谈话或工作时,不可贸然打断,应先说“对不起”。
5. 进门前应先敲门,经允许方可进入,进入后不可乱翻东西。
6. 上下楼梯、电梯或在路上与客人或酒店高层管理人员相遇时,应主动让路给客人或酒店高级管理人员。
7. 工作或谈话时,看到客人或酒店高级管理人员走上前来,应马上停止,主动问好,提供帮助(若客人与酒店高级管理人员同时来到,应以客人为先,但仍需打招呼问好)。
8. 进入会场等正式及庄重的场所不可迟到,并应主动让座,保持安静,不在人群中推挤或大声交谈喧哗,尽量不在公众场所修饰个人仪表。
9. 递送或接受物品时应用双手,并向对方致谢。
10. 使用客人或酒店高级管理人员交谈时使用的语言,其他情况下,使用标准普通话。
临别时,用微笑热情与客人道别,并欢迎他再次光临。
11. 酒店员工在接听电话的服务中,要通过“电话语言”传播酒店温馨,给客人留下良好的印象。
服务礼仪
仪容、仪表、仪态
1、仪容仪表符合酒店从业规范,时刻保持整洁优雅。
2、挺拔的站姿,端正的坐姿,稳健优美的走姿,保持大方得体的仪态。
微笑
人与人相识,第一印象往往是在前几秒钟形成的,而要改变它,却需付出很长时间的努力。
良好的第一印象来源于人的仪表谈吐,但更重要的是取决于他的表情。
微笑则是表情中最能赋予人好感,增加友善和沟通,愉悦心情的表现方式。
一个对你微笑的人,必能体现出他的热情、修养和他的魅力,从而得到人的信任和尊重。
那么,大家在日常的生活、工作中是否面带微笑呢?
行为
1、不卑不亢,落落大方,合乎礼节礼仪,彬彬有礼、温文尔雅并不意味着就是自卑、失态、唯唯诺诺、卑躬屈膝,不必要有过分的殷勤和繁琐的关注。
2、按服务规程行事。
一线员工要熟知自己工作中的服务规程,不能违反操作规程。
3、一体待客:每一位来客尽管经济、社会地位有所不同,但他们来到我们这儿消费,我们都应一视同仁、平等对待,不应厚此薄彼。
语言
1、语言礼貌得体、音量适中,谈话时表情要平和、自然大方,手势适当。
提倡款客五声:
-宾客来时要有欢迎声,给客人以宾至如归的感觉;
-遇到宾客要有称呼声,让客人感受到礼遇和尊重;
-麻烦宾客要有致歉声,给人以彬彬有礼的好态度;
-受人帮助要有致谢声,让人感受到谦逊有礼;
-宾客离店要有送客声,给客人留下最后的好印象。
2、语委婉灵活,能根据不同地点、场合和具体情况灵活使用语言。
态度
1、良好的服务态度使客人在精神上如沐春风,使客人真正体会到“宾客至上”
的感受。
2、良好的服务态度具体表现了饭店的管理水平和服务人员个人的修养。
常用礼节
握手:
握手是我们日常工作中最常使用的礼节之一。
你知道握手的基本礼仪知识吗?握手时,伸手的先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在先。
握手时间一般在2、3秒或4、5秒之间为宜。
握手力度不宜过猛或毫无力度。
要注视对方并面带微笑。
鞠躬:
鞠躬也是表达敬意、尊重、感谢的常用礼节。
鞠躬时应从心底发出对对方表示感谢、尊重的意念,从而体现于行动,给对方留下诚意、真实的印象。
问候:
早晨上班时,大家见面应相互问好!
一天工作的良好开端应从相互打招呼、问候时开始。
酒店员工早晨见面时互相问候“早晨好!”、“早上好!”等(上午10点钟前) 因公外出应向部内或室内的其他人打招。
在公司或外出时遇见客人,应面带微笑主动上前打招呼
下班时也应相互打招呼后再离开
如“明天见”、“再见”、“Bye-Bye”。