规模化奶牛场粪污收集及处理系统

Y a n g z h i j i s h u从现阶段我国的奶牛养殖场发展情况来看，因为经济和技术等相关方面的原因，并没有真正意义上有效处理好奶牛养殖场的粪污问题，而此类问题对于奶牛产业的可持续发展会造成很大程度的负面影响，因此对其进行综合治理，是迫在眉睫的事情。

一、奶牛养殖场粪污处理沼气工程建立背景新形势下，规模化奶牛场粪污治理工程应以生态农业循环经济为目标，以养殖场粪污为资源，全方位、多层次、多功能、快速率地开发粪水资源，有效地处理好养殖产生的大量粪便、污水，减少并消除对周围环境的污染。

经过调研，当前针对规模奶牛场的粪污进行切实有效的清理，具体的方式主要包括人工清粪、刮板清粪、水冲清粪、拖拉机铲车清粪、吸粪车清粪等，处理模式主要有“种养一体处理模式”“沼气工程模式”“循环利用模式”“污水纳管模式”和“有机肥模式”，粪污的最终出口能够通过直接或者间接的形式，真正意义上有效实现粪污的还田，充分利用粪污资源，对其进行二次利用。

随着新建的大型规模奶牛场规模和数量的日益增多，在针对粪污进行处理的过程中，可以有效利用沼气工程技术，切实有效的实现资源的回收再利用。

结合这样的情况，本文有针对性的选择某市的沼气工程的规模奶牛场作为具体的案例，希望能够为切实有效的进行奶牛场粪污处理利用，提供一定的参考和借鉴。

二、该奶牛场的基本情况简介该奶牛场占地面积731亩，总建筑面积约70000㎡。

符合防疫要求，建有4个区域：1个生产区、1个办公生活区、1个饲料储藏区（含后勤供应区）和1个粪污处理区。

生产区包括犊牛舍、育成牛及成母牛舍、饲喂棚、产房、挤奶厅。

采用高强度钢结构标准牛舍，自由卧栏；引进国际先进的并列式挤奶机，TMR 采用集中配送饲喂方式。

奶牛常年存栏量5000头，其中成母牛2900头，后备牛2100头。

相对来讲，该奶牛场的奶牛粪污排放量是比较大的，所以要针对巨大的粪污量进行科学合理的处理，有效实现二次利用，应用沼气工程模式能够使其呈现出十分显著的经济效益和生态效益。

中小规模奶牛场粪污治理和资源化利用浅析
丁继业;王佩良
【期刊名称】《中国畜禽种业》
【年(卷),期】2022(18)2
【摘要】当前,我国奶业正在从数量扩张型向质量效益型转变,乳业可持续发展前景广阔。

近年来,奶牛场纷纷兴起,奶牛养殖规模化、集约化、智能化的程度也在不断提高。

但奶牛代谢旺盛,采食量大,粪污排泄量也大,因而,在奶牛业飞速发展的同时也随之产生大量养殖废弃物,奶牛场排泄的养殖废弃物主要有牛粪、尿、牛舍和挤奶厅的冲洗污水及有害气体等恶臭物质,奶牛粪污中还含有大量的病原微生物、寄生虫卵及滋生的蚊蝇等,增加了疫情传播风险。

文中简述有效地处理粪污、合理利用的方法和措施。

【总页数】2页(P72-73)
【作者】丁继业;王佩良
【作者单位】江苏省盱眙县动物卫生监督所;江苏省盱眙县动物疫病预防控制中心【正文语种】中文
【中图分类】S85
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模化奶牛场粪污资源化利用及存在的问题5.规模奶牛场粪污资源化利用典型技术模式--卧床垫料再生利用技术
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规模奶牛场粪污处理系统杜金【摘要】本文阐述了关于规模化奶牛场粪污收集、输送、处理及后期固体和液体的处理方法；结合我国奶牛养殖业向规模化、集约化、标准化发展趋势，提出了牛舍内采用智能化刮板的处理方案，以期对规模化奶牛场经营管理者在选择粪污处理模式时提供借鉴。

【期刊名称】《中国乳业》【年(卷),期】2012(000)012【总页数】2页(P32-33)【关键词】奶牛场;粪污处理;刮粪板;固液分离设备【作者】杜金【作者单位】农业部农业机械鉴定总站【正文语种】中文【中图分类】S8231 前言我国奶牛养殖业正处于一个由家庭养殖户及小型牧场向规模化、集约化、标准化和现代化方向快速发展的时期，传统的家庭散养养殖模式正逐渐被少则几百头、多则上万头的规模牧场所取代。

随着新建规模奶牛场的增加，奶牛粪污所带来的环境污染问题也日益严重。

奶牛场粪污的主要来源有：奶牛产生的粪便、尿液，清洗挤奶设备、待挤厅和挤奶厅的废水。

本文建议采用的主要粪污处理工艺流程为：牛舍内采用智能化清粪系统将牛粪尿收集至牛舍中间的集粪渠，经地下管渠将粪污集中输送到粪污处理区进行固液分离，固体堆肥后做成有机肥（或牛床垫料），液体经厌氧发酵（或曝氧、好氧）后灌溉周边的农田（图1）。

2 粪污的收集系统智能化清粪系统能够时刻保持牛舍的清洁、干净、干燥和卫生（图2、图3），其运行的速度可以根据不同的牛群设置不同的运行速度。

充分体现了“牛性化”的设计理念和提高奶牛福利的理念。

智能化清粪系统存在的优势如下：一是程序化控制，智能化清粪系统程序化控制，性能稳定可靠；二是速度可调，可以根据不同的牛群设置不同的运行速度，运行成本低；三是实时监控，运行速度和运行的轨迹可以通过无线传输系统传到中央控制中心，人员不需要进入牛舍即可了解刮板的运行情况；四是安全性能高，不会对奶牛或人员造成任何伤害，控制系统配有安装报警系统，设备运行时碰到病牛会自动停止并报警；五是防冻系统，设备配有防冻系统，确保在寒冷的冬季设备能够正常使用；六是运行费用低，以5 000 头牧场为例，每天的运行成本仅为162 元左右，仅为一名清粪工的工资。

畜牧兽医农业开发与装备 2022年第12期规模化奶牛养殖场粪污处理利用模式分析孙 谦，陈永刚（泰州市动物疫病预防控制中心，江苏泰州 225300）摘要：近年来，国内奶牛养殖发展迅速，总体表现在大型养殖企业数量不断增多，奶牛养殖规模不断扩大，生鲜乳产量持续增加，产业发展壮大，但奶牛养殖场粪便污染问题也日趋凸显，亟须得到合理处理。

分析规模化奶牛养殖场粪污干湿分离循环利用模式，从粪污收集、固液分离、好氧发酵、固粪垫料回用、有机肥加工、液体农田灌溉等方面进行概述，为规模化奶牛场粪污处理利用提供参考。

关键词：奶牛；规模化养殖；粪污处理；模式分析0 引言受土地使用紧张、环境资源要求、饲料价格上涨、市场行情等因素影响，国内奶牛养殖存栏量出现下降。

2018年12月，经国务院同意，农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部等9部门联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。

《意见》提出，要以实现奶业全面振兴为目标，优化奶业生产布局，创新奶业发展方式，建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系，密切产业链各环节利益联结，提振乳制品消费信心，力争到2025年全国奶类产量达到4 500万t，提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。

1 泰州奶牛养殖现状泰州市位于江苏中部，是优质奶牛养殖的传统区域之一。

目前，奶牛养殖业面临着饲养成本高、环保压力大、引种困难等问题，泰州奶牛养殖存栏水平和原料奶产量在江苏地区总体有所下滑。

面对现代奶业的发展趋势，泰州市加强工作举措，推进奶牛产业高质量发展，要求规模化奶牛养殖场加强精细化管理、粪污资源化利用工作，加快企业机械化、智能化、信息化的融合发展。

在政策扶持、人才引进、技术创新的条件下，泰州规模化奶牛养殖水平得以提升，奶牛规模化养殖量趋于稳定，奶牛年单产水平有所增长。

据统计部门数据，2021年底，泰州市存栏奶牛13 860头，生鲜乳年产量达67 510 t（表1）。

表1 2021年泰州市奶牛养殖情况市区奶牛存栏量（头）生鲜乳年产量（t）靖江1 82010 860泰兴1 7907 670兴化7 25035 190海陵00高港00姜堰3 00013 790合计13 86067 5102 华夏牧业养殖情况华夏畜牧兴化有限公司位于泰州市兴化市千垛镇，是2014年兴化市重点招商引资项目，2019年成功创建农业农村部畜禽养殖标准化示范场。

奶肉牛规模养殖场粪污处理基础设施建设技术要点随着养殖业的进步，奶肉牛规模养殖场在农村地区日益增多。

然而，规模养殖场的粪污处理一直是一个重要的问题。

粪污处理不当既会影响环境和农田的肥力，也会导致污染物排放，对四周的居民和动植物健康构成风险。

因此，建设一套完善的粪污处理基础设施是至关重要的。

本文将介绍奶肉牛规模养殖场粪污处理基础设施建设的技术要点，包括设备的选型、污水处理工艺以及处理后的资源化利用。

一、设备的选型1. 沼气池沼气池是奶肉牛规模养殖场粪污处理的核心设备。

它可以将粪便中的有机物质分解产生沼气，并通过有效的处理达到环保的效果。

在选型时，需要思量奶肉牛规模养殖场的规模和粪便产生量，选择合适容量的沼气池，并确保其材质牢固耐用。

2. 污水处理设备污水处理设备包括固液分离设备和生物处理设备。

固液分离设备用于将粪便中的固体物质和液体分离，使后续的处理更加高效。

生物处理设备则通过生物降解的过程，将液体中的有机物质降解为无害物质。

在选型时，需要思量设备的处理效率和出水质量，确保符合环保标准。

二、污水处理工艺1. 固液分离将粪便中的固体物质与液体分离，缩减后续处理的难度。

可以使用压滤机、离心机等设备进行固液分离。

在固液分离过程中，需要注意控制设备的运行参数，确保分离效果良好。

2. 生物处理生物处理是将液体中的有机物质降解为无害物质的关键步骤。

典型的生物处理工艺包括厌氧消化和好氧处理。

在奶肉牛规模养殖场粪污处理中，屡屡接受厌氧消化和好氧处理相结合的工艺。

厌氧消化可以产生沼气，并将有机物质分解为更易降解的物质，是整个处理过程的关键环节。

好氧处理则可以进一步降解有机物质，提高出水质量。

三、处理后的资源化利用1. 沼气利用沼气是奶肉牛规模养殖场粪污处理的一种重要资源，可以作为燃料、发电或者制取化肥等用途。

通过合理利用沼气，不仅可以降低养殖场的能耗，还可以节约能源，实现经济效益和环境效益的双赢。

2. 液体肥料制备经过生物处理后，粪便中的液体部分中的有机物质已经得到降解，可以作为液体肥料利用。

规模化牛场粪污的处理方法与技术
规模化牛场粪污的处理方法与技术：
1、贮存处理：将牛粪运输到专门的储存场所，采取堆肥、深埋或地表堆肥等方式，使其经过长期积累而形成有效的肥料；
2、沼气技术处理：将牛粪置于室内或室外沼气池中，通过发酵反应，将牛粪转化为甲烷气体，以及温室气体二氧化碳等；
3、生物处理技术：采用益生菌、微生物和有机废弃物等为原料，以牛粪中的有机物为碳源，通过生物反应，以获取污水处理和有机肥料。

4、湿法处理：将牛粪浓缩后进行湿式处理，以获取高浓度的液态有机肥料。

5、热处理：采用高温的方式，将牛粪加热至一定温度，以杀灭有害病菌和微生物，并使其有机物质彻底分解，从而获得可供饲料或有机肥料使用的产物。

奶牛饲养的粪污处理技术在奶牛饲养业中，粪污处理是一个重要的环节。

随着环保意识的提高和对农业可持续发展的要求，如何科学高效地处理奶牛粪污成为了一个亟待解决的问题。

本文将介绍一些目前常用的奶牛饲养的粪污处理技术，以期为奶牛饲养行业的发展提供一些有益的参考和借鉴。

一、粪污堆肥技术粪污堆肥技术是目前比较常见的一种处理奶牛粪污的方法。

该方法利用氧化分解原理，通过将奶牛粪污和适量的废弃物混合后进行堆肥处理，最终转化为有机肥料。

具体操作步骤如下：1. 收集奶牛粪污：定期清理牛舍和饲养场，将奶牛粪污集中堆放。

2. 混合废弃物：将适量的废弃物（如秸秆、木屑等）加入到奶牛粪污中，使其达到一定的碳氮比。

3. 堆放和翻堆：将混合好的奶牛粪污和废弃物堆放成一定的大小和形状，并定期进行翻堆。

翻堆的目的是确保堆内的氧气供应充足，加速有机物的分解。

4. 发酵和成熟：经过一段时间的堆肥发酵，奶牛粪污逐渐分解，最终转化为稳定的有机肥料。

粪污堆肥技术具有操作简单、成本低廉、资源化利用等优点，但也存在着一些问题，如发酵过程中产生的臭气和渗漏液等对环境造成的污染。

因此，在实际应用中需要加强对发酵堆肥过程的管理，并采取相应的防护措施。

二、生物气化技术生物气化技术是将奶牛粪污通过高温条件下的生物反应，将有机物质转化为可利用的气体和液体燃料。

该技术可分为两个阶段：干燥和气化。

1. 干燥阶段：奶牛粪污首先通过干燥设备脱去大部分水分，以减少能耗和提高气化效率。

2. 气化阶段：将干燥后的奶牛粪污送入气化炉中，通过高温和缺氧条件下的生物反应，将有机物质转化为合成气和液体燃料。

生物气化技术具有能量利用效率高、减少污染物排放等优点，但也存在着设备投资大、技术要求高等挑战。

因此，在应用该技术时需要综合考虑经济效益和技术可行性，并选择合适的处理规模和设备。

三、厌氧消化技术厌氧消化技术是一种将奶牛粪污通过微生物的作用，将有机物质分解为甲烷等可利用的生物气体的方法。

规模奶牛场粪便与污水的收集处理随着农业现代化的发展，规模奶牛场数量逐渐增多，为了保证奶牛的生活环境和产品质量，对奶牛场的粪便和污水处理显得尤为重要。

规模奶牛场粪便和污水的收集处理不仅关系着环境保护和资源利用，更直接影响着奶牛健康和生产效益。

科学合理的处理方法对规模奶牛场的持续发展至关重要。

一、规模奶牛场粪便与污水的生成情况规模奶牛场每天产生大量的粪便和污水，主要包括奶牛粪便、排泄物、冲洗奶牛舍内的废水等。

根据统计，一个成年奶牛每天平均产生30公斤左右的粪便和尿液，而每头奶牛每天产生废水约为40升。

随着奶牛场规模的扩大和养殖密度的增加，粪便和污水的产生量也在不断增加，给环境带来了一定的压力。

1. 粪便的收集和处理：奶牛场粪便的收集主要通过机械化设备完成，常见的有粪便收集器和储粪罐。

粪便收集器一般安装在奶牛舍的地板下，通过机械装置将粪便推送至集中的储粪罐中。

储粪罐可以采用密闭式设计，有效防止恶臭气体的排放，同时便于后续的处理和利用。

2. 污水的收集和处理：奶牛场污水一般由排泄物、冲洗水和雨水等组成，需采取对应措施进行收集和处理。

通常会设置污水收集池或集水井，将奶牛场产生的污水进行集中收集。

之后经过初级过滤和沉淀，去除大颗粒和浮沫等杂质，再进入污水处理系统进行二次处理。

1. 粪便的处理：奶牛粪便是一种优质的有机肥料资源，可以通过发酵堆肥或气固液分离等技术进行处理，生产出有机肥料。

堆肥过程中需注意通风和加入适量的秸秆、藁等物质，促进发酵产气，提高有机肥料的养分含量和稳定性。

气固液分离技术则可以将粪便中的固体和液体部分分离，降低氨氮的排放，减少对环境的污染。

2. 污水的处理：奶牛场污水一般含有较高的氨氮和有机物质，需经过生物处理和物理化学处理等工艺，去除其中的污染物质。

生物处理一般采用好氧生物处理和厌氧生物处理等方式，通过活性污泥法、生物膜法等进行处理，降解有机物质和氨氮。

物理化学处理主要包括絮凝沉淀、吸附过滤和氧化还原等过程，去除污水中的固体颗粒和重金属离子等有害物质。