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创建食品安全示范城市宣传工作汇报(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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社区食品安全创建汇报材料尊敬的各位领导、亲爱的社区居民：大家好！我是社区食品安全组成员，今天很荣幸向您汇报我们在食品安全方面的工作。
食品安全是人民群众的切身利益，也是国家安全的重要保障。
为了更好地保障社区居民的饮食安全，我们成立了社区食品安全组，并进行了一系列工作。
首先，我们开展了食品安全宣传教育活动。
通过制作食品安全宣传横幅、发放宣传资料等方式，向社区居民普及食品安全基本知识，提高居民的食品安全意识。
此外，我们还组织了食品安全讲座和培训班，邀请食品安全专家进行讲解，让居民了解食品安全的重要性以及在日常生活中如何避免食品安全问题的发生。
其次，我们加强了食品安全监管工作。
我们与社区内的食品企业建立了良好的合作关系，定期进行食品安全检查和抽检。
对于发现的问题，我们及时进行整改指导，并依法进行处理。
同时，我们也加强了对食品供应链的监管，严格审核供应商资质，确保食品的质量和安全。
再次，我们积极推动食品安全责任制的落实。
我们制定了社区食品安全责任书，并向社区内的食品从业者发放，要求他们签订责任书并承担相应的责任。
同时，我们还建立了社区食品安全投诉举报机制，鼓励居民主动参与到食品安全监督中来，保障社区食品安全。
最后，我们还加强了与相关部门的沟通与合作。
与食药监部门、食品药品检验检测机构等建立了定期会商机制，共同研究解决食品安全问题。
此外，我们还积极参加食品安全培训和交流活动，拓宽了我们的视野，提高了专业知识水平。
通过我们的努力，社区食品安全工作取得了一定的成绩。
然而，食品安全仍然是一个庞大而复杂的系统工程，需要各方的共同努力和持续监督。
我们将继续加强食品安全宣传教育，加大监管力度，完善责任制，不断提升社区居民的食品安全保障水平。
感谢各位领导和社区居民对我们工作的关心和支持！我们一定会时刻牢记职责，不辜负大家的期望，为社区居民的饮食安全保驾护航！谢谢大家！。
创建国家食品安全示范城市工作总结范文六篇1. 创建国家食品安全示范城市工作总结为了加强全国食品安全工作，促进全社会的食品安全意识，我市积极策划了创建国家食品安全示范城市的工作。
经过多方协调和努力，该项工作圆满完成。
以下是该项工作总结：一、组织协调能力得到提升在该项工作中，我们注重协调各部门的资源，加强内部沟通和统筹协调，确保在各个方面取得协同效应。
同时，我们还积极与其他城市的食品安全管理部门进行了合作交流，学习到了其他城市的先进经验和做法，提高了我们自己的组织协调能力。
二、食品安全管理体系得到完善我们在创建国家食品安全示范城市的过程中，重视食品安全管理体系建设。
我们对全市的食品安全管理体系进行了排查和审核，发现和解决了一些食品安全管理中存在的薄弱环节，提升了食品安全管理体系的适应性和有效性。
三、食品安全宣传工作得到加强宣传是食品安全工作中的重要环节，我们采取了多种方式开展宣传活动，包括组织培训、发放宣传资料、开展媒体宣传等。
通过这些宣传活动，我们提高了全市民众的食品安全意识，倡导了全社会共同关注食品安全。
四、食品安全监管力度得到加强我们采用了多种监管手段，对全市的食品生产、流通、餐饮等环节进行了全面监管。
我们注重食品安全监管工作的实效性，对违法经营者进行了严厉打击，排除了食品安全隐患。
五、创新工作模式，落实工作责任我们创新了工作模式，实行了市长负总责，城市各级食品安全监管机构具体负责的机制，明确了各部门的工作职责和工作目标，提高了工作的协同和效率。
我们注重逐级落实工作责任，推动全市食品安全工作向纵深发展。
以上是我们创建国家食品安全示范城市的工作总结，希望未来我们的工作能够不断取得新的进展，为全国食品安全事业做出更大的贡献。
2. 国家食品安全示范城市创建工作总结一、总体情况我市于20XX年开始创建国家食品安全示范城市，在市委、市政府的高度重视下，各级部门和广大市民参与其中，围绕切实保障消费者食品安全，全力打造国家食品安全示范城市，最终取得了较好的成效。
关于创建国家食品安全示范城市宣传工作情况汇报国家食品安全示范城市宣传工作情况汇报一、项目背景与目标自食品安全问题引起国内外广泛关注以来，我国政府高度重视食品安全问题，提出了加强食品安全监管，打造国家食品安全示范城市的目标。
为了实现这一目标，国家食药监总局决定在全国范围内积极创建一批食品安全示范城市，通过宣传工作，营造良好的食品安全氛围，提高人民群众的食品安全意识和素质。
本次汇报旨在介绍国家食品安全示范城市宣传工作的进展情况和工作成效，并对下一步的宣传工作提出建议。
二、宣传工作进展情况（一）宣传活动策划与组织根据国家食品安全示范城市的要求，我们制定了一系列有效的宣传活动策划方案，并组织实施。
这些宣传活动包括食品安全知识讲座、食品安全宣传展览、食品安全主题采访报道等，旨在通过多种形式、多样化的方式传播食品安全知识，提高人民群众的食品安全意识。
（二）宣传材料制作与发放我们积极制作了一系列宣传材料，包括宣传册、海报、小贴纸等，在城市的公共场所、社区、学校等地进行免费发放。
同时，我们也通过网络平台发布电子版宣传材料，方便人民群众随时获取食品安全知识。
（三）新闻媒体宣传我们与各大新闻媒体建立了紧密的合作关系，通过多种渠道发布食品安全宣传信息。
新闻媒体不仅对食品安全事件进行深度报道，还在每周一次的新闻联播中加大对食品安全问题的宣传力度，引导舆论关注食品安全问题。
三、宣传工作成效（一）提高了人民群众的食品安全意识通过一系列宣传活动的开展，人民群众对食品安全意识的提高程度有了明显的增加。
调查显示，77%的人民群众表示对食品安全问题更加重视，88%的人民群众在购买食品时会更加关注产品的生产许可和检验合格情况，96%的人民群众表示愿意参加食品安全知识培训。
（二）加强了食品安全监管力度宣传工作的开展不仅提高了人民群众的食品安全意识，也对食品安全监管工作起到了积极的推动作用。
各级食品药品监管部门加大了对企业的日常监管力度，提高了检查频次和检测精度。
国家食品安全示范城市工作情况汇报供借鉴尊敬的领导：我通过对国家食品安全示范城市工作情况的调研和分析，为了借鉴和推广成功经验，向您汇报如下：一、示范城市选取和评估在示范城市选取方面，充分考虑了城市的地理位置、经济发展水平和食品安全问题的严重程度。
通过专家评审和公众参与，选择了一批具备发展潜力和示范意义的城市作为示范城市。
在示范城市评估方面，建立了一套科学、全面的评估指标体系，包括食品安全法律法规的执行情况、食品监管机构的组织体系和监管能力、食品生产经营者的食品安全意识和管理水平、食品安全宣传教育工作的开展情况等。
通过定期评估，对示范城市的工作进行指导和督促，确保工作的规范与有效进行。
二、落实食品安全责任示范城市将食品安全作为一项重大民生工程，各级政府高度重视并主动承担食品安全责任。
建立了食品安全工作协调机制，明确了各级政府和相关部门的职责和任务，形成了上下联动的工作格局。
同时，加强了对食品生产经营者的监管，完善了食品安全责任追溯制度，严肃追究责任人的失职、渎职等行为，形成了全社会共同监督食品安全的共识。
三、建立食品安全监管体系示范城市在食品安全监管方面做了大量的工作。
首先，建立了食品安全监管网络，通过信息化手段实现对食品生产、流通过程的全方位监控。
其次，加强了食品抽检和监测工作，提高了监测能力和效率，及时发现和处理问题。
同时，加强了对食品生产经营者的注册备案管理，提高了食品企业的管理水平和食品质量。
四、推广科技创新示范城市在食品安全方面采用了一系列的科技创新措施。
首先，加强了食品安全科学研究，推动了食品安全技术的创新和应用。
其次，引进了食品安全监测设备和仪器，提高了监测水平和效果。
此外，建立了食品安全风险评估和预警体系，有效地避免了食品安全事故的发生。
五、加强食品安全宣传教育示范城市注重食品安全宣传教育工作，通过各种形式的宣传活动，提高了公众对食品安全的关注和认知。
同时，加强了食品安全教育在学校、企事业单位、农村等场所的开展，培养了公众的食品安全意识和自我保护能力。
创建国家食品安全示范城市专题汇报尊敬的各位领导，同志们：近年来，我市以创建国家食品安全示范城市为总抓手，念好细、新、实、严四字真经，狠抓两个责任落实，有效破解单打独斗难题，持续提升综合监管效能，走出了一条食品安全责任共担成果共享的双促双赢新路径，实现省级食品安全示范县（区）和省级农产品质量安全示范县（区）创建满堂红。
现将有关工作进展情况汇报如下：坚持细字为先，推动党政同责具体化。
一是建强机制。
把落实食品安全两个责任作为民生工程、一把手工程，制定了实施方案，成立由市主要领导担任组长的市级两个责任领导小组，并将落实两个责任工作纳入全市高质量发展综合绩效考核指标。
二是包保到位。
以市委、市政府两办名义印发文件，明确全市34名副厅级以上党政领导干部的包保任务，建立党政领导班子双包责任制。
三是四级联动。
建立县、市、镇（街道）、村（社区）四级包保干部三张清单、一项承诺工作机制，完成了6200多名干部包保3.6万家食品生产经营单位，形成了横向到边、纵向到底、无缝衔接的责任体系。
坚持新字为本，促进主体责任制度化。
一是制度创新。
以全面建立食品安全风险管控清单为重点，指导企业全面摸排风险、规范流程、完善制度，实行日管控、周排查、月调度工作机制，设立食品安全总监1200余名、食品安全员7.1万余名，实现总监和安全员配备率、三张清单制定率、一张承诺书备案率三个100%。
二是智慧赋能。
借助市场监管总局两个责任包保平台，利用鹰城食安小程序，开展企业主体责任智慧化管理试点工作，实现食品生产经营单位风险点自动提示、风险报告智能提交、整改进度动态提醒，确保问题整改率达到100%。
三是培训助力。
深入各县（市、区）开展法律法规大宣讲，先后举办各类培训95场次，培训包保负责人、食品安全总监、食品安全员8000余人次，实现食品安全意识和风险防控能力双提升。
坚持实字为要，实现履职尽责清单化。
一是营造良好氛围。
在市主要媒体开辟食安委主任谈两个责任专栏，利用微信平台、抖音等新媒体展示食品安全监管成效。
创建国家食品安全示范城市工作汇报尊敬的领导、各位同事：大家好！我作为创建国家食品安全示范城市的工作小组成员之一，荣幸地向大家汇报我们的工作进展和效果。
一、工作背景和目标食品安满是干系到人们生命健康的重要问题，为此国家决定在全国范围内创建食品安全示范城市，通过模范示范传播食品安全意识和技术，提高全民的食品安全意识和自我防范能力。
我们的目标是建立一个综合性、示范性的食品安全城市，为全国各地提供可复制、可推广的阅历和做法。
二、工作进展1. 制定工作规划：依据国家的要求和实际状况，我们制定了详尽的工作规划，明确了每个阶段的目标和任务。
2. 建立食品安全监测体系：我们与相关部门合作，建立了食品安全监测体系，确定了监测指标和频次，确保准时精通本地区食品安全状况。
3. 完善食品安全法规：我们对本地食品安全管理法规进行全面评估，并依据实际状况进行修订和完善，提高食品安全管理水平。
4. 加强食品生产企业监管：我们对本地区食品生产企业进行了全面的排查和评估，并建立了食品生产企业监管台账，加强对食品生产环节的监管力度。
5. 提升食品安全检验能力：我们加强了食品安全检验试验室的建设，引进了先进的检验设备和方法，提升了本地的食品安全检验能力。
6. 加强宣扬教育工作：我们开展了各种形式的宣扬活动，利用媒体、学校和社区等渠道，向大众普及食品安全知识，提高大众的食品安全意识。
7. 加强联动合作：我们与相关部门和单位建立了紧密的合作干系，加强信息共享和联动协作，形成了合力，共同推动食品安全工作的开展。
三、工作效果经过多方的共同努力，我们取得了一些初步的效果：1. 食品安全监测结果显示，本地区食品安全状况明显改善，符合国家食品安全指标的比例大幅提高。
2. 食品安全法规修订工作基本完成，对于食品生产、流通、餐饮等环节提出了更加明确的要求。
3. 食品生产企业监管台账的建立让食品生产企业在规范操作和安全管理方面做出了明显进步。
4. 食品安全检验仪器设备的引进和更新，提高了本地的食品安全检验水平，确保了食品质量安全。
临夏市餐饮服务食品安全示范街和示范点创建工作情况汇报尊敬的领导：我是临夏市餐饮服务局的工作人员，现在向您汇报关于临夏市餐饮服务食品安全示范街和示范点创建工作的情况。
一、创建背景和目标随着临夏市餐饮行业的快速发展，人们对食品安全问题的关注度也越来越高。
为了提升临夏市餐饮服务的食品安全水平，我市在去年启动了餐饮服务食品安全示范街和示范点创建工作，旨在打造一批安全、卫生、规范的餐饮服务场所，提供健康、安全的餐饮服务，保障市民的饮食安全。
二、创建过程和措施1. 餐饮企业筛选我们结合临夏市餐饮服务行业的实际情况，根据餐饮企业的经营特点、卫生条件等因素，对餐饮企业进行了筛选。
首先，我们根据企业是否具备必备的办公面积、设施设备和人员配备等条件进行了初步筛选。
然后，对初步筛选出的餐饮企业，进行了现场检查和食品安全卫生评估，最终筛选出了一批具备一定实力的餐饮企业作为创建示范街和示范点的对象。
2. 改造和升级为了打造示范街和示范点，我们对选定的餐饮企业进行了改造和升级工作。
主要包括改善厨房环境，提升设施设备，加强食品安全防控措施等。
我们组织了专业团队，根据每家企业的实际情况，制定了改造和升级的方案，并提供了资金支持。
通过改造和升级，使得餐饮企业的经营场所更加明亮、整洁，设备更加先进、高效，为消费者提供更好的餐饮服务。
3. 培训和指导为了提高餐饮企业的食品安全意识和操作水平，我们组织了一系列的培训和指导活动。
首先，我们邀请了食品安全专家进行培训，讲解有关食品安全的法律法规、操作规范等知识，并就常见的食品安全隐患进行了分析和解决方案的讲解。
其次，我们还进行了现场实操培训，对餐饮企业的员工进行操作技能的培训，并指导他们掌握食品安全管理的方法和技巧。
通过培训和指导，提高了餐饮企业从业人员的食品安全意识和技能水平。
三、创建成果和效果经过几个月的努力，临夏市餐饮服务食品安全示范街和示范点创建工作取得了一定成效。
首先，我们成功创建了一条示范街和多个示范点，这些餐饮场所在设施设备、卫生条件、食品安全管理等方面得到了显著改善。
食品安全创城工作情况汇报根据国家食品安全法规要求，政府部门需要加强对食品安全的监管，推动创建食品安全创城工作，保障人民群众健康饮食。
在此背景下，我将对本市食品安全创城工作情况进行汇报：一、食品安全创城工作的重要性食品安全是关乎人们生命健康的大事，也是城市发展的重要标志。
城市的食品安全水平直接关系到居民的身体健康和社会稳定，因此加强食品安全监管、建设食品安全创城，是当前城市管理中一项重要的工作。
二、工作开展情况1. 加强法规宣传针对食品安全管理相关法规，我们通过多种形式进行宣传推广，提高居民的法律意识和安全意识。
组织开展食品安全宣传教育活动，利用各类媒体进行法规宣传，加强食品安全法规的普及和宣传。
2. 加强监管力度加大对食品生产、经营活动的监督检查力度，建立健全食品安全举报监管制度，对发现的食品安全问题及时处理，确保食品安全生产和经营环境卫生达标。
建立食品安全违法行为记录档案，形成食品安全管理的长效机制。
3. 完善食品安全标准进一步加强食品安全标准体系建设，及时修订完善相关食品安全标准、技术规范和检验检测方法，提高企业生产的食品质量，确保市场上食品的安全可靠。
4. 推动食品安全追溯推动食品安全追溯体系建设，建立和完善食品安全追溯技术标准，推动食品从源头到餐桌全过程的可追溯，提高食品安全防控水平，保障居民食品安全。
5. 强化责任落实加强有关部门责任落实，建立健全食品安全创城工作考核机制，对食品安全工作不力、监督不力的责任单位和责任人进行严格问责，推动全市食品安全创城工作向纵深发展。
三、存在问题及解决措施1. 存在问题（1）部分餐饮企业未严格按照食品安全标准生产经营，存在食品质量不达标的情况。
（2）食品市场监管不足，食品安全隐患较多，存在监管盲区和薄弱环节。
（3）部分居民对食品安全法规了解不够，自我保护意识薄弱。
2. 解决措施（1）加强对餐饮企业的监督检查力度，对违规行为进行严肃处理，确保食品质量安全。
食品安全示范创建工作汇报食品安全示范创建工作汇报范文（通用5篇）食品安全示范创建工作汇报1区政协各位领导：根据区政协提案委员会关于开展食品安全工作提案办理情况调研的要求，下面，我代表xx区食品安全委员会办公室向区政协调研组的各位领导汇报我区食品安全工作情况。
一、上阶段我区食品安全工作简要总结食品安全工作是一件涉及千家万户、关乎国计民生的大事，我区各级党委、政府坚持以人为本，深入实施食品放心工程，全面开展食品安全专项整治，食品安全工作取得了明显成效。
主要体现在以下五个方面：（一）加大源头管理力度，食品放心工程扎实开展。
2021年以来，我区各职能部门按照《xx区食品放心工程工作实施方案》（黄政办发〔20xx〕108号）要求，从消除食品源头污染和建立农产品种养安全屏障入手，多措并举，密切配合，扎实开展食品放心工程。
开展了绿色农产品认证和“绿剑”系列行动，实行农产品产地编码制度，农产品无公害乡镇（街道）创建工作进展顺利。
目前，全区已有9个农产品通过全国无公害农产品认证，总面积达2.94万亩的12个农产品种植基地被认定为省无公害农产品产地，4个绿色食品、7个全国无公害农产品正在申报之中。
创建了院桥等10个乡镇（街道）农产品生产无公害乡镇（街道）。
农产品产地编码制度在富山乡试点成功的基础上，已在面上推广。
查获各类不合格农资产品2589箱，整顿农资市场165个，立案16件。
（二）实施商品市场准入制度，生产加工领域食品质量明显提高。
严格推行市场准入制度，已有18家企业获得了食品生产许可证。
以创建“食品安全无忧”市场为主线，实行食品进货检验、索证索票、购货台帐和质量追究制度。
xx百货公司、新世纪广场有限公司两家商场进入了全市首批大型商场商品准入工程行列，今年吉华超市有限公司有望进入这个行列。
目前，全区共有3家大型超市、3家市场和588家食品小商店实行了商品准入制度。
（三）开展食品安全专项整治，流通和消费环节食品安全执法力度进一步加强。
食品安全示范街创建工作汇报食品安全一直是人们关注的焦点，食品安全示范街的创建，能切实维护好周边食品安全。
以下是百分网为你整理的食品安全示范街创建工作汇报，希望能帮到你。
食品安全示范街创建工作汇报篇1为进一步加强餐饮服务食品安全监管，建立健全食品安全长效监管机制，提高我市餐饮服务食品安全保障水平，促进餐饮服务行业健康发展，根据省、州餐饮服务食品安全示范县(区)、示范街、示范单位创建活动实施方案要求，我所从201x年11月开始，在全市开展了餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作。
现将工作开展情况汇报如下：一、高度重视，强化领导。
餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作开展以来，我所将其作为一项重要工作，摆上议事日程，坚持做到“三个到位”。
一是认识到位。
餐饮服务食品安全关乎民生，关系到百姓利益，必须站在讲政治的高度，作为民生福利重要指标抓好落实。
今年年初，我所将餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作作为“名片工程”上报到州委、州政府，计划用2年时间，在我市打造一条管理规范，诚信经营的餐饮服务食品安全示范街，形成样板，典型示范。
就是要提高认识，重逼加压，按照时间节点完成任务。
二是机构人员到位。
成立了以局一把手为组长，分管领导为副组长，相关单位负责人为成员的餐饮服务食品安全示范街创建工作领导小组。
局领导高度重视创建工作，亲自挂帅，并定期召开专题会议，听取汇报，分析情况，解决工作中存在的问题，确保创建工作有序推进。
三是方案到位。
制定了餐饮服务食品安全示范街创建工作方案，将创建任务层层分解，责任落实到位，并加强检查和考核，确保创建工作落实到位。
☑二、加强宣传，营造氛围。
我们坚持把餐饮服务食品安全法规和知识以及餐饮服务食品安全示范街创建的意义的宣传，作为一项基础工作常抓不懈，贯穿于创建活动的始终。
一是加强对示范街(店)从业人员的教育培训。
通过送法上门、发放宣传手册、制度上墙等多种形式，加强对从业人员的法律宣传。
在日常监管中，积极对餐饮经营单位进行《食品安全法》和示范街创建工作的宣教，要求各单位严格按照《食品安全法》要求，树立食品安全第一责任人意识，严格落实各项制度，着力提高餐饮经营者和从业人员的法律意识、质量意识和诚信意识，进一步增强餐饮服务单位示范创建的的积极性。
二是结合我市传统民俗以及“3.15消费者权益日”、“科技三下乡”等活动宣传日，走上街头，通过设置展台、摆放展板、发放宣传资料、为群众现场咨询答疑解惑等形式，积极开展食品安全法律法规和餐饮服务食品安全示范街创建工作的宣传。
三是充分发挥电视、网络、报刊等媒体作用，积极向广大群众宣传餐饮服务食品安全示范街创建工作，营造公众关心、支持、参与餐饮服务食品安全范街创建工作的良好社会氛围。
☑三、突出重点，分类推进。
一是积极开展调查摸底，把握示范街餐饮单位真实状况。
为了详细掌握示范街餐饮服务单位现状，从今年3月份开始，我所组织人员对示范街内的餐饮服务单位进行拉网式的摸底调查,摸清各类餐饮单位的基本情况,并将证照取得情况、经营场所、业主基本情况、从业人员情况、餐饮服务范围及卫生设施条件等信息，全部建立监管档案，做到底数清、情况明。
另一方面坚持疏堵结合，督促、引导无证经营单位依法办理相关手续，合法经营。
二是全力开展示范街区餐饮服务食品安全整治。
结合餐饮服务环节食品添加剂专项整治、小餐饮食品安全整规等工作，加强对示范街内餐饮单位的监督检查，重点检查了各餐饮单位的卫生状况、餐饮具消毒、所购食品原料索证索票、食品贮存、从业人员健康合格证明等情况，对存在问题的单位责令限期整改。
应该说，通过开展专项整治行动，加大了对餐饮服务环节突出问题的整治力度，推动了一些难点的解决，同时也进一步掌握了餐饮服务食品安全领域存在的一些薄弱环节，对下一步我们有针对性地开展餐饮服务食品安全示范创建工作打下了基础。
三是以点带面，逐步推广。
餐饮服务食品安全示范街、创建工作需先易后难，先点后面，统筹协调，分布实施。
因此，我们在前期调查摸底和专项检查的基础上，在市区内选择了13家基础条件较好，积极性较高的大中型餐饮单位，先行开展示范店创建，并分别上门对其从业人员进行了宣传培训，对示范店创建的条件，评分标准进行了讲解，并从食品安全制度管理和食品安全设施设备配备等方面进行了指导。
目前这13家单位正在积极准备就绪。
总而言之，餐饮服务食品安全示范街创建工作是进一步提升餐饮服务食品安全工作水平的一项重要举措，我们将积极探索，不断总结经验，以对人民高度负责的态度把这项工作抓好、抓实、抓出实效。
食品安全示范街创建工作汇报篇2为进一步加强餐饮服务食品安全监管，建立健全食品安全长效监管机制，提高我市餐饮服务食品安全保障水平，促进餐饮服务行业健康发展，根据省、市(州)餐饮服务食品安全示范县(区)、示范街、示范单位创建活动实施方案要求，我局从201x年11月开始，在全市开展了餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作。
现将工作开展情况汇报如下：一、高度重视，强化领导餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作开展以来，我局将其作为一项重要工作，摆上议事日程，坚持做到“三个到位”。
一是认识到位。
餐饮服务食品安全关乎民生，关系到百姓利益，必须站在讲政治的高度，作为民生福利重要指标抓好落实。
今年年初，我局将餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作作为“名片工程”，努力在我市打造几条管理规范、诚信经营的餐饮服务食品安全示范街与若干家示范单位，形成样板，树立标杆。
二是机构人员到位。
成立了以局长王建新为组长，分管领导为副组长，相关单位负责人为成员的餐饮服务食品安全示范街创建工作领导小组。
局领导高度重视创建工作，亲自挂帅，并定期召开专题会议，听取汇报，分析情况，解决工作中存在的问题，确保创建工作有序推进。
三是方案到位。
制定了餐饮服务食品安全示范街创建工作方案，将创建任务层层分解，责任落实到位，并加强检查和考核，确保创建工作落实到位。
二、加强宣传，全面培训我们坚持把餐饮服务食品安全法规和知识以及餐饮服务食品安全示范创建意义的宣传，作为一项基础工作常抓不懈，贯穿于创建活动的始终。
一是加强对示范街(店)负责人与管理人员的教育培训。
今年4月，我们组织召开了城区创建省级餐饮食品安全示范单位推进会，对创建省级示范街的餐饮单位及大中型餐饮服务单位的负责人共140余人次进行培训，对相关工作进行安排部署。
在日常监督执法工作中，13个执法中队送法上门，对创建细节进行指导，发放了日常监督规范要求、餐饮服务单位承诺书、食品安全管理制度，以及结合当前餐饮行业开展的“光盘”行动，发放了文明餐桌活动倡议书，加强对从业人员的法律宣传。
同时，积极督促餐饮经营单位严格按照《食品安全法》要求，树立食品安全第一责任人意识，严格落实各项管理制度，着力提高餐饮经营者和从业人员的法律意识、质量意识和诚信意识，加大规范与违法经营的媒体宣传曝光力度，进一步引导餐饮服务单位行业自律，增强示范创建的的积极性。
二是对日常监管的执法人员进行培训，执法支队通过开展“周五学习日”的业务培训交流与活动，尽快提升执法人员的监管服务水平，使执法人员更好的为餐饮服务单位做好服务。
三是结合我市传统民俗以及“3.15“消费者权益日、“消费者维权表彰”等活动宣传日，走上街头，通过设置展台、摆放展板、发放宣传资料、为群众现场咨询答疑解惑等形式，积极开展食品安全法律法规和餐饮服务食品安全示范创建工作的宣传。
四是充分发挥电台、网络等媒体作用，积极向广大群众宣传餐饮服务食品安全示范创建工作，营造公众关心、支持、参与餐饮服务食品安全范创建工作的良好社会氛围。
三、突出重点，分类推进一是积极开展调查摸底，把握示范创建餐饮单位真实状况。
为了详细掌握示范创建餐饮服务单位现状，从今年3月份开始，我局组织人员对相对集中地餐饮街区与中型以上餐饮服务单位进行拉网式的摸底调查,摸清各类餐饮单位的基本情况,并将证照取得情况、经营场所、业主基本情况、从业人员情况、餐饮服务范围及卫生设施条件等信息，全部建立监管档案，做到底数清、情况明。
另一方面坚持疏堵结合，督促、引导无证经营单位依法办理相关手续，合法经营。
二是全力开展示范街餐饮服务食品安全整治。
结合餐饮服务环节食品添加剂专项整治、小餐饮食品安全整规等工作，加强对示范街内餐饮单位的监督检查，重点检查了各餐饮单位的环境卫生、加工布局流程、餐饮具消毒、所购食品原料索证索票、食品贮存、从业人员健康合格证明等情况，对存在问题的单位责令限期整改。
今年10月底，我们结合餐饮业量化分级管理开展了创建省级餐饮示范单位的督导检查，按照省局创建要求，我们对参与创建的示范街及示范单位按照创建细则进行逐项督导检查，对存在的问题一一指出，责令整改。
应该说，通过开展专项整治行动，加大了对餐饮服务环节突出问题的整治力度，推动了一些难点的解决，同时也进一步掌握了餐饮服务食品安全领域存在的一些薄弱环节，对下一步我们有针对性地开展餐饮服务食品安全示范创建工作打下了基础。
三是以点带面，逐步推广。
餐饮服务食品安全示范创建工作需先易后难，先点后面，统筹协调，分部实施。
今年来，我们因势利导从餐饮服务食品安全量化B级以上及争创市级示范的单位中来筹措省级示范街和示范单位的创建工作。
因此，我们在前期调查摸底和专项检查的基础上，共推荐了餐饮单位比较集中的三条街作为省级餐饮服务安全示范街进行创建打造，由于个别街道中部分餐饮单位硬件设施老化的原因，我们仅选送了餐饮服务量化分级B级单位达60%且被授予市级示范单位数达30%的商务局餐饮一条街，作为创建省级餐饮服务食品安全示范街。
同时，希望通过这次创建活动，正面影响另外二条街小餐饮单位，作为下一步省级示范创建的阶梯。
另在市区内选择了11家基础实施条件较好，量化分级在B级以上且积极性较高的大中型餐饮单位，先行开展示范创建。
执法人员分别上门对其管理人员、从业人员进行了宣传培训，对示范店创建的条件、评分标准进行了讲解，并从食品安全制度管理和食品安全设施设备配备、加工布局流程等方面进行了指导。
四、相互配合，成果显著根据餐饮服务食品安全示范街不少于15家餐饮店的创建标准，我局与十堰市二堰街办沟通与协调，将商务局一楼小吃街列入创建范围，商务局小吃街位于十堰市人民路、上海路、福建路的交汇处，附近有三堰客运站，太和医院等单位，每天人流量大，卫生条件差，基础设施老化，经过我局执法人员和二堰街办与三堰社区同志的相互配合，目前已投入200余万元对街区进行了基础设施改造，现在整条街的后厨操作规范、环境卫生整洁、排烟降噪符合环保标准，市民也有了一个更加安全舒适的就餐场所。
11家参与创建的餐饮单位均按照标准进行了整改，量化评级为A级，通过了市级评审组验收。
五、存在的问题一是创建经费短缺，市级创建、省级创建活动开展需要有大量资金投入，硬件软件投入需要人力物力和时间，我们市食品药品监管部门一方面是为荣誉而努力，另一方面也是为保市民餐饮食品安全而奋斗，这是职责;但是在省级示范创建工作中，创建单位要拿出大量资金进行硬件改造，不少单位只能量力而行，有的半途而费。
