客房专职消毒员消毒程序
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宾馆消毒规章制度及流程一、宾馆消毒规章制度1. 宾馆消毒管理制度1.1 参照国家有关规定,建立完善的宾馆消毒管理制度,明确消毒工作的责任部门、责任人及工作流程。
1.2 制定消毒计划,对宾馆客房、公共区域、餐厅、厕所等区域进行定期消毒,确保宾客居住环境的卫生和安全。
1.3 设立消毒台账,记录每次消毒的时间、地点、人员及消毒剂使用情况,定期进行消毒效果评估。
1.4 建立宾馆消毒应急预案,规范处理突发公共卫生事件,保障宾客生命财产安全。
2. 宾馆消毒设备设施管理制度2.1 确保宾馆消毒设备设施的配备和维护,定期检查消毒设备设施的运行状态,保证消毒工作的有效进行。
2.2 建立消毒设备设施操作规范,培训消毒操作人员,提升操作技能和安全意识。
2.3 制定消毒设备设施维修计划,对设备设施进行定期维护和保养,确保消毒效果和使用寿命。
3. 消毒剂管理制度3.1 对宾馆常用的消毒剂进行统一管理和采购,确保消毒剂的品质和安全性。
3.2 制定消毒剂使用规范,明确消毒剂的使用方法、用量和使用频次,提高消毒效果和节约消毒成本。
3.3 定期检查消毒剂库存情况,避免因消毒剂短缺而影响消毒工作的正常进行。
4. 宾馆消毒效果监测制度4.1 设立消毒效果监测指标,定期对宾馆消毒效果进行评估和监测,确保消毒工作的有效性和持续改进。
4.2 定期组织第三方专业机构进行消毒效果检测,及时处理消毒不达标的问题,防止疫情传播风险。
5. 宾馆员工健康管理制度5.1 建立宾馆员工健康档案,对员工进行定期健康检查,确保员工身体健康,避免传染疾病的扩散。
5.2 加强员工健康教育,提升员工自我保护意识和防护能力,减少疾病传播的风险。
5.3 定期开展员工健康管理培训,提高员工对传染病防控知识的了解和应急处理能力。
二、宾馆消毒流程1. 宾馆房间消毒流程1.1 清洁整理宾馆客房,空调、电视、门把手等高频接触物品进行擦拭清洁。
1.2 使用消毒剂喷雾对客房进行全面喷洒,特别是卫生间、床铺、桌椅等易污染区域。
酒店客房清洁消毒程序标准第一章酒店客房清洁消毒总则 (3)1.1 清洁消毒基本要求 (3)1.2 清洁消毒程序概述 (3)第二章客房清洁准备工作 (4)2.1 清洁工具与设备的准备 (4)2.1.1 清洁工具 (4)2.1.2 清洁设备 (4)2.1.3 清洁工具与设备的维护 (4)2.2 清洁剂与消毒剂的选用 (4)2.2.1 清洁剂的选择 (4)2.2.2 消毒剂的选择 (4)2.3 清洁人员的安全防护 (4)2.3.1 个人防护 (4)2.3.2 安全操作 (5)2.3.3 应急处理 (5)第三章客房退房后清洁消毒 (5)3.1 清洁顺序与方法 (5)3.1.1 清洁顺序 (5)3.1.2 清洁方法 (5)3.2 床品与毛巾的更换 (6)3.2.1 床品更换 (6)3.2.2 毛巾更换 (6)3.3 地面与家具的清洁消毒 (6)3.3.1 地面清洁 (6)3.3.2 家具清洁消毒 (6)第四章浴室清洁消毒 (6)4.1 浴室清洁顺序与方法 (6)4.2 浴室设备清洁消毒 (7)4.3 浴室空气与环境的消毒 (7)第五章卫生间清洁消毒 (8)5.1 卫生间清洁顺序与方法 (8)5.2 卫生洁具清洁消毒 (8)5.3 卫生间空气与环境的消毒 (9)第六章阳台与窗台清洁消毒 (9)6.1 阳台与窗台清洁方法 (9)6.1.1 清洁准备 (9)6.1.2 清洁步骤 (9)6.1.3 注意事项 (9)6.2 阳台与窗台消毒处理 (9)6.2.1 消毒准备 (9)6.2.2 消毒步骤 (10)6.2.3 注意事项 (10)第七章客房内部设施清洁消毒 (10)7.1 电视与空调清洁消毒 (10)7.1.1 清洁工具及用品 (10)7.1.2 清洁步骤 (10)7.2 电话与灯具清洁消毒 (10)7.2.1 清洁工具及用品 (10)7.2.2 清洁步骤 (11)7.3 其他客房设施的清洁消毒 (11)7.3.1 清洁工具及用品 (11)7.3.2 清洁步骤 (11)第八章客房空气质量检测与改善 (11)8.1 客房空气质量检测 (11)8.1.1 检测目的 (11)8.1.2 检测方法 (11)8.1.3 检测流程 (12)8.2 客房空气质量的改善方法 (12)8.2.1 通风换气 (12)8.2.2 空气净化 (12)8.2.3 控制室内湿度 (12)8.2.4 定期清洁客房 (12)8.2.5 检测与监测 (12)第九章清洁消毒记录与监管 (13)9.1 清洁消毒记录填写 (13)9.1.1 记录目的 (13)9.1.2 记录内容 (13)9.1.3 记录要求 (13)9.2 清洁消毒工作的监管与考核 (13)9.2.1 监管职责 (13)9.2.2 监管要求 (13)9.2.3 考核与评价 (14)第十章酒店客房清洁消毒应急预案 (14)10.1 突发公共卫生事件的应对 (14)10.1.1 酒店应建立一套完善的突发公共卫生事件应对机制,包括但不限于传染病疫情、自然灾害、恐怖袭击等可能导致客房清洁消毒工作受到影响的事件。
宾馆消毒室工作制度一、目的为确保宾馆客房的卫生安全和旅客的健康,提高服务质量,制定本工作制度。
本制度明确了消毒室工作人员的职责、工作流程、操作规范等,以保证消毒工作顺利进行。
二、适用范围本制度适用于宾馆消毒室工作人员的日常管理工作。
三、职责与分工1. 消毒室负责人:负责消毒室的全面工作,组织实施消毒计划,检查、指导下属工作,确保消毒工作达到规定标准。
2. 消毒室工作人员:负责客房杯具、毛巾、床单等物品的清洗、消毒工作,确保消毒物品达到卫生标准。
四、工作流程与操作规范1. 准备工作(1)工作人员在开始工作前,应确保个人卫生,洗手、戴口罩、穿戴工作服。
(2)检查消毒室内的设备、工具是否完好,如发现问题,及时报请负责人处理。
(3)检查消毒药品、清洁剂是否充足,如发现问题,及时向负责人报告,以便及时补充。
2. 消毒工作(1)客房杯具消毒:将杯具放入消毒柜内,按说明书设定消毒时间、温度,进行消毒。
消毒结束后,用清水冲洗干净,放在指定位置晾干。
(2)毛巾、床单等物品消毒:将毛巾、床单等物品放入洗衣机内,加入适量的消毒液,按规定的洗涤程序进行消毒。
消毒结束后,用清水冲洗干净,放在指定位置晾干。
(3)消毒室内的设备、工具:定期进行清洁、消毒,防止细菌滋生。
3. 记录与报告(1)工作人员应详细记录每次消毒的时间、地点、数量、使用的消毒药品等信息,以便查阅。
(2)如发现消毒效果不佳或设备故障,及时向负责人报告,以便采取措施解决问题。
五、卫生与安全1. 消毒室内要保持清洁、整齐,定期进行大扫除,确保工作环境良好。
2. 工作人员要遵守安全操作规程,防止意外事故的发生。
3. 消毒药品、清洁剂要妥善存放,防止误食、误用。
六、培训与考核1. 消毒室工作人员应定期参加有关消毒知识的培训,提高业务水平。
2. 负责人应定期对工作人员进行考核,确保其掌握消毒操作技能。
七、奖惩制度1. 对严格遵守本制度、工作成绩突出的工作人员,给予表彰和奖励。
第1篇第一章总则第一条为保障宾馆的卫生安全,预防传染病的发生和传播,确保宾客的健康权益,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规,结合宾馆实际情况,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于宾馆所有区域,包括客房、餐厅、会议室、公共卫生间、走廊、电梯间等。
第三条宾馆应建立健全消毒管理制度,明确消毒责任,加强消毒工作,确保宾馆环境清洁、卫生、安全。
第二章消毒原则与要求第四条消毒工作应遵循以下原则:1. 全面性:宾馆所有区域均应进行消毒处理。
2. 定期性:根据不同区域和物品的污染情况,制定合理的消毒周期。
3. 科学性:采用科学的消毒方法,确保消毒效果。
4. 安全性:选用符合国家标准的消毒剂,避免对人体和环境造成危害。
第五条消毒工作应满足以下要求:1. 客房消毒:客房应每日进行一次全面消毒,包括床单、被褥、毛巾、浴巾、拖鞋等。
2. 公共区域消毒:公共卫生间、走廊、电梯间等每日进行一次全面消毒。
3. 餐饮具消毒:餐厅用具每日进行一次高温消毒,确保卫生安全。
4. 会议室消毒:会议室每日使用前进行一次消毒,会议结束后及时清理。
第三章消毒剂及设备第六条宾馆应选用符合国家标准的消毒剂,包括以下几类:1. 消毒液:用于物体表面、地面、空气等消毒。
2. 高效消毒剂:用于餐具、毛巾、浴巾等物品消毒。
3. 食品级消毒剂:用于餐饮具消毒。
第七条宾馆应配备以下消毒设备:1. 高温消毒柜:用于餐具、毛巾、浴巾等物品消毒。
2. 空气消毒机:用于客房、公共区域等空气消毒。
3. 消毒液分配器:用于分配消毒液。
第四章消毒流程第八条宾馆消毒流程如下:1. 客房消毒流程:(1)客房清洁员在客人退房后,对客房进行彻底清洁;(2)客房清洁员使用消毒液对客房内所有表面进行擦拭消毒;(3)将床单、被褥、毛巾、浴巾等物品放入高温消毒柜进行消毒;(4)清洁员对客房进行通风,确保空气流通。
2. 公共区域消毒流程:(1)公共区域清洁员每日对卫生间、走廊、电梯间等区域进行清洁;(2)使用消毒液对地面、墙壁、门把手等表面进行擦拭消毒;(3)使用空气消毒机对公共区域进行空气消毒。
酒店客房日常清洁消毒操作流程背景本操作流程适用于酒店客房的日常清洁和消毒工作。
酒店客房的清洁和消毒是确保客人安全和舒适的重要环节,需要严格遵守相关规范和操作流程。
操作流程1. 准备工作- 穿戴个人防护装备,包括手套、口罩和工作服。
- 携带清洁和消毒用品,如洗涤剂、消毒剂、拖把和毛巾等。
2. 进入客房- 敲门并宣告自己是酒店清洁人员,确保客人的知情。
- 进入客房后立即关上门,确保房间内外的隔离。
3. 打开窗户- 打开窗户通风,以便房间内的空气流通。
4. 清洁地面- 使用拖把和洗涤剂清洁地面,包括地毯和地板,确保清洁彻底。
5. 清洁家具- 使用干净的毛巾和洗涤剂擦拭家具表面,包括桌子、椅子和床头柜等。
6. 清洁卫生间- 使用消毒剂擦拭卫生间的马桶、洗手盆和淋浴间等,确保卫生间清洁卫生。
7. 清洁玻璃- 使用清洁剂和干净的毛巾清洁玻璃窗和镜子,确保清晰无痕。
8. 更换床上用品- 更换床单、被套和枕套等床上用品,确保客人使用的是干净的床上用品。
9. 定期消毒- 使用消毒剂对常接触的物品进行彻底消毒,例如门把手、遥控器和电话等。
10. 清理垃圾- 垃圾桶内的垃圾要及时清理并分类处理。
11. 打扫客房门口- 清理客房门口的通道和前厅空间,保持整洁。
12. 完成工作- 离开客房前,确认工作完成并检查是否有任何遗漏。
安全注意事项- 在清洁和消毒时,务必佩戴个人防护装备,保护自身安全。
- 避免直接接触有可能传染病菌的物品,使用专业设备和工具进行清洁。
- 及时清洗和更换清洁工具,保持工具的清洁和消毒状态。
- 垃圾分类处理,避免交叉污染和环境卫生问题。
以上就是酒店客房日常清洁消毒操作流程,希望能够对酒店清洁人员的工作提供帮助,确保客人的安全与舒适。
酒店客房消毒制度范本1. 介绍酒店客房消毒工作是确保客人入住环境安全、提升客户满意度的重要环节。
为了防止病毒、细菌及其他病原体在客房内传播,本酒店制定了以下客房消毒制度,以确保客房的卫生安全。
2. 消毒周期每个客房消毒周期为一周(7天),即每7天对客房进行彻底消毒一次。
另外,对于有特殊情况的客房,如有疑似感染病例入住或其他相关情况,需即时进行消毒处理。
3. 消毒工具和材料为了保证消毒的效果,我们使用以下工具和材料进行客房消毒:- 75%酒精溶液或有效消毒液- 清洁布- 手套、口罩和防护眼镜- 消毒喷雾器或喷洒器4. 消毒步骤a. 预备工作:- 确保所有消毒工具和材料准备充分,并保证其消毒有效期。
- 穿戴好个人防护装备,包括手套、口罩和防护眼镜。
b. 客房清洁:- 在消毒前,首先进行客房的清洁。
清洁过程应包括:- 地面清洁:使用有效清洁剂清洁地板,并确保没有污渍和异味。
- 家具擦拭:擦拭家具表面,包括桌子、椅子、床头柜、衣柜等,确保无尘和污渍。
- 卫生间清洁:清洁卫生间,包括洗手盆、马桶、浴缸、淋浴间等,确保无污渍和异味。
c. 消毒过程:- 使用75%酒精溶液或有效消毒液,对客房内物品进行彻底喷洒或擦拭。
- 包括但不限于:门把手、灯光开关、遥控器、电话、冰箱、热水壶、空调遥控器等。
- 特别注意消毒频繁接触的物品,如床头柜和衣柜把手等。
d. 客房通风:- 在消毒结束后,打开窗户和门通风,确保新鲜空气的进出。
e. 清理工具和材料:- 在消毒工作结束后,彻底清洗和消毒所有使用过的工具和材料,以防止交叉污染。
5. 培训和记录a. 酒店将定期组织员工参加相关消毒培训,包括消毒知识、工具使用和个人防护等内容,以提升员工的消毒能力和意识。
b. 酒店将建立客房消毒记录,每次消毒完成后,相关员工需填写相关消毒记录表,包括消毒日期、房间号、消毒工具和材料使用情况等详细信息。
总结通过严格执行上述客房消毒制度,本酒店将确保客房环境的卫生安全,提供给客人一个舒适、安心的入住体验。
酒店消杀流程及标准一、准备工作1. 确保消杀人员有相关的专业知识和经验,了解常见病菌和病毒的传播途径及预防措施。
2. 为消杀人员提供必要的个人防护装备,包括口罩、手套、护目镜等。
3. 准备消杀用品和工具,如消毒液、消毒巾、消毒喷雾器、拖把等。
4. 制定详细的消杀计划和流程,包括哪些区域需要消杀、消杀频率、消杀方法等。
二、客房消杀流程1. 空气消毒:打开窗户通风,使用紫外线灯或空气清洁器对空气进行消毒。
2. 表面消毒:使用消毒液或消毒巾对客房内的各个表面进行擦拭,包括桌面、椅子、床头柜、电视遥控器等常用物品。
3. 床上用品消杀:更换床上用品并进行高温消毒,如床单、被套、枕套等。
4. 卫生间消杀:使用消毒液对卫生间内的各个表面进行擦拭,包括水龙头、马桶、浴缸等。
5. 地面消杀:使用消毒液或消毒喷雾器对客房内的地面进行消毒,特别是高频接触的区域如门把手、开关等。
6. 垃圾处理:将客房内的垃圾分类处理,确保垃圾桶定期清空并进行消毒。
7. 入住前检查:在客人入住之前进行最后一次检查,确保每个步骤都按照流程完成。
三、公共区域消杀流程1. 大厅和接待区消杀:对接待区及大厅内的台面、椅子、地面等进行消毒,确保消毒液充分覆盖每个表面。
2. 餐厅和酒吧消杀:对餐桌、椅子、餐具等进行消毒,确保每个顾客用过的餐具都进行高温消毒。
3. 会议室和活动场所消杀:对会议室及活动场所内的桌椅、音响设备等进行消毒,确保每个使用过的设备都经过消毒处理。
4. 游泳池及健身房消杀:对游泳池、健身器材等设施进行定期消毒,确保水质清洁卫生。
5. 走廊和电梯消杀:对走廊和电梯内的地面、扶手等进行消毒,确保每个区域都得到彻底的清洁。
6. 厕所消杀:对公共区域内的厕所进行定期消毒,确保每个坑位、水龙头等都经过消毒处理。
四、消杀后的验收及记录1. 消杀后的验收:消杀完成后,负责人应对每个区域进行验收,确保每个步骤都按照流程完成。
2. 消杀记录:对每次消杀的时间、区域、消杀人员等情况进行记录,建立档案,以备查阅。
客房消毒程序 The document was finally revised on 2021酒店客房部客房消毒程序一、客房消毒制度:为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:1、客房服务员在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干。
抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开放。
浴盆刷和座便刷要分开放。
配备消毒粉,刷卫生间时必须佩带手套。
2、服务员清扫房间时必须将三种杯具撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯具,严禁在客房内对杯具进行消毒。
3、每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒。
消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲、二洗、三消毒”的步骤。
4、各楼层服务员必须每天记录消毒情况,写明消毒时间、数量、种类、消毒人,当值领班督查。
5、杯具消毒后取出放于柜内,用消毒过的干净布巾覆盖,防止二次污染。
6、客房服务员对退房要进行严格消毒,严禁私自删略消毒过程。
二、客房部楼层卫生制度1、消毒是指消除或杀灭外界环境中的病原体,是切断传播途径的重要措施。
2、消毒方法:物理消毒和化学消毒。
(高温消毒、红外线消毒、84消毒液、消毒粉等)3、消毒程序:一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五保洁。
4、抹尘、吸尘一定要彻底;清洁工具要分开,抹布要分开。
5、房间保持空气流动。
保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
6、房间里所有的布草要消毒,并保持干净,卫生整洁;被套、枕套、床单等卧具做到一客一换。
7、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、水渍、无异味。
8、客房内卫生间的面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,把含有消毒水的水,洒在洗衣手盆的表面,浴缸的表面,马桶圈四周,特别注意三缸里面有没有头发、污渍。
9、酒店公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
三、客房消毒程序及方法卧室的消毒方法1、通风和日照法:1)利用阳光的紫外线作用,进行室外阳光消毒。
2)让阳光透过门、窗射到地面,杀死病菌。
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以下是客房消毒的一般操作流程:一、准备工作1. 消毒人员应穿戴好个人防护用品,如手套、口罩等。
洗浴部卫生消毒程序一、消毒液的仲类和配比1、中性消毒液比例1:30;2、84消毒液比例1:250;3、洁厕剂直接使用二、杯具的消毒流程1、服务员将使用过的杯具撤入卫生间清洗干净,然后放在工作车由消毒员到消毒间消毒。
2、消毒员将已消毒过的杯具放在杯具车的上层,送到各房间交换清洗干净的杯具,将换下的杯具放在杯具车的下层,干净的杯具放入房间。
3、消毒员将换下的杯具放在放有84消毒液的消毒池内浸泡半小时,然后将杯具放在清洗池内冲洗干净,用口布将杯具擦干净,所有杯具杯口向下,应放在消毒柜内进行消毒30分钟。
30分钟后,关闭消毒柜,杯具变凉后取出。
4、在高温消毒后,佩带手套把杯具从消毒柜中取出,杯口朝下放入消毒干净的存储柜内。
拿杯时, 注意不要碰触杯身,只拿杯底,避免将指印等留在杯具上。
5、消毒员每天下班前将用84消毒液浸泡过的口布洗干净放在消毒柜内。
6、消毒员把本日的消毒数量进行统计,填写报表将当天重大事件向部门经理上报。
三、面盆、浴缸、马桶的消毒流程1、服务员清洁卫生间时,先将适量的洁厕剂沿边倒入马桶内,然后将中性消毒液倒入面盆和浴缸内,浸泡10分钟。
2、浸泡10分钟后,用面盆刷和浴缸刷进行清洁,清洗干净后用清水冲洗,然后用专用抹布擦干。
3、清洗完面盆、浴缸后,用马桶刷清洗马桶,用清水冲净后,用专用抹布擦干。
四、拖鞋的清洗消毒操作流程1、设置两个洗消桶,准备橡胶手套、消毒药物、水源、量杯。
2、清洗;先用清水或洗洁液擦洗拖鞋。
3、冲洗:在清水池或清水桶中用清水冲洗拖鞋。
4、消毒:用量杯量取消毒液放入加盖、外壁标有刻度的消毒桶中,将拖鞋完全浸泡在消毒池或消毒桶中,消毒液浓度(84/1:250)及浸泡时间应当按使用说明严格操作,浸泡时间不少于30分钟。
5、保洁:从消毒液中取出拖鞋,用清水冲洗干净,去除残留的消毒液,凉置10至15分钟,待拖鞋干后放置保洁柜。
五、抹布的使用及分类清洁抹布必顺分类使用,分别摆放。
1号抹布:抹尘的干抹布。
客房专职消毒员消毒程序1、用过的杯具收至消毒间后,将残渣倒入指定废物桶内。
2、在洗涤池内将杯具冲洗干净。
3、冲洗后的杯具分别放入指定消毒池浸泡消毒。
4、消毒液的配比:将消毒液内的水蓄至水线处(20升水),用量杯100ml“84”消毒液倒入池中。
5、将杯具在比例1:200的“84”消毒液中完全浸泡10分钟以上。
6、配比好的“84”消毒液应保证4小时更换一次。
7、消毒过的杯具应放入指定清洗池中用清水彻底冲洗干净。
8、用消毒过的专用杯布将口杯、直杯擦拭干净。
9、茶杯擦净后放入电子消毒柜中加热消毒,待批示灯自动熄灭10分钟后取出。
10、清洁消毒后的杯具要达到光、洁、涩、干的要求。
11、杯具柜及垫布每三天消毒更换一次。
12、专用杯布每日洗衣厂清洗消毒后统一存放于杯具柜中。
13、电子消毒柜每日用1:100的消毒液浸泡后的擦巾擦拭。
好玩贺卡等你发,邮箱贺卡全新上线!客房部卫生管理组织机构为提高客房部卫生管理水平,确保各项卫生保洁服务工作顺利进行,并符合卫生部门和大厦的管理要求和质量标准,为消费者创造一个“安全、卫生、舒适、便捷”的消费环境,我部门决定成立“客房部卫生管理”领导小组。
一、客房部“卫生管理”领导小组成员如下:组长:XX副组长:XX XX成员:XX XX XX二、客房部“卫生管理”领导小组的职责1 部门卫生管理领导小组,面向各部门各岗和每一位员工工作。
对部门卫生管理负责进行督导、帮助、教育、培训、考核工作。
卫生管理检查工作要严爱结合,一视同仁,以督导、教育、批评、培训为主,以惩罚为辅。
通过强化部门卫生管理检查工作,达到制度完善、帮人育人、提高部门员工队伍素质、卫生质量和综合管理水平的目的。
2 部门卫生管理小组成员,要认真对待卫生管理工作,并开展好各自的卫生管理检查工作,把卫生质量督导检查作为卫生管理的重要手段,使之形成制度化、规范化,做到常抓不懈。
对查出的问题,不讲客观,要雷厉风行,立即整改。
3 建立部门卫生管理奖惩制度和卫生管理工作分析制度,在每月一次的卫生管理分析会上,由各岗位的卫生管理负责人汇报当月的卫生管理检查工作,部门卫生管理小组,根据部门检查结果和各岗位工作汇报情况,对部门各岗位工作进行评比、奖励和处罚。
4 部门卫生管理小组成员,要组织部门员工系统学习行业卫生消毒管理规定、客房部卫生管理制度和“客房部卫生检查细则”,层层动员,统一员工思想,提高认识,坚定员工保持“卫生等级A级标准”的信念。
5 部门卫生管理领导小组成员,对照“客房部卫生检查细则”找出部门各岗存在的差距,带领部门员工想办法解决问题,部门各岗在筹备迎检过程中要相互支持,遇到问题不能扯皮推诿,要互相配合直至问题彻底解决,从而真正地达到卫生“A”级的标准。
6 在今后年工作中,要经常对照“客房部卫生检查细则”检查各自在的工作,按照卫生“A”级的标准严格要检查。
三、客房部“卫生管理”领导小组工作分工1、PA卫生管理工作由XX负责,XX配合。
2、客房楼层卫生管理工作由XX、XX负责,XX、配合。
3、服务中心卫生管理工作、部门文件管理工作由XX负责。
4、布巾室卫生管理工作由XX负责XX配合。
好玩贺卡等你发,邮箱贺卡全新上线!布草员工作程序1、8:00 —9:00 到楼层收赃布草。
2、9:00 —10:00 在布草间和洗衣厂做交接。
3、10:00 —11:30 给楼层送干净布草。
4、11:30 —12:00 整理布草间。
5、12:00 —12:30 吃饭6、12:30 —13:30 到楼层收赃布草。
7、13:30 —14:30 整理布草间,换洗工服。
8、14:30 —15:30 到楼层收赃布草。
9、15:30 —16:30 整理布草间,换洗工服。
注意事项:1、到楼层收布草时记清各种巾类的数量。
2、布草员到楼层收赃布草时不许进客房。
3、收工服时要记清部门、姓名、数量、次数。
好玩贺卡等你发,邮箱贺卡全新上线!楼层主管工作程序1、楼层主管班次:8:00――17:00。
2、早7:50以前穿着干净整齐的制服到办公室签到,领取工作卡、钥匙,并清楚的填写钥匙记录本。
3、8:00――8:15阅读办公室交接班记录,查看有无需继续跟办事项,在工作表上做记录,并做好当日工作计划,根据房态填写主管查房表等。
4、8:15――8:45对所辖区域进行总体巡检(1)对夜班环境卫生清理情况进行检查。
(2)巡视大堂、客用卫生间、客用电梯、步行梯、楼层卫生间、员工更衣室等公共区域的卫生情况,及时做出指导。
(3)巡视1-6楼环境卫生情况,查看服务员出车情况及楼层有无跟办事项,并解决相应问题,传达部门相关工作指令。
5、8:45――12:00根据房态、按主管查房标准检查房间,包括(VC、VD、O、OOO)等,期间检查公区卫生不得少于三次(9:45、10:45、11:45)同时对环境卫生,员工的工作效率,行为规范,仪容仪表,礼仪礼貌,工作律条,等管理项目进行督导检查,传达部门相关工作指令并完成其它跟办事情。
6、12:00――13:00用工作餐时间。
7、13:00――16:00根据房态、按主管查房标准检查房间,包括(VC、VD、O、O、OOO)等,期间检查公区卫生不得少于四次(13:00、14:00,15:00,16:00)同时对中班做环境卫生情况,员工的工作效率,行为规范,仪容仪表,礼仪礼貌,工作律条,等管理项目进行督导检查,传达部门相关工作指令并完成其它跟办事情。
8、16:00――16:30检查正班工作完成情况,收车情况,备车情况,并在服务员工作表上签字确认,向直接上级汇报当日工作。
9、16:30――17:00开班后会,总结当日工作情况,针对当天工作中出现的问题做重点讲述和相关培训,在办公室工作本上记录白班未清扫房间号及其它事物,做好交接记录,同时督促中、夜班人员按程序完成工作。
10、17:00交还工作卡、钥匙,在钥匙签订本上签字,签退下班。
11、工作中注意随时做好对员工的督导,发现问题当面指出、及时解决,做好培训,使员工养成良好的工作习惯,提高工作效率,工作质量,为提高饭店的社会效意和经济效意做出努力。
好玩贺卡等你发,邮箱贺卡全新上线!客房部客人遗留物处理程序1、在离店房中发现客人遗留的物品时,服务员应立即通知办公室值班员,如属于散客,值班人员应立即与前台联系尽量找到客人,如属团队、会议,则与陪同或会务组联系。
当找不到客人时,服务员应立即把客人遗留物品交到办公室。
2、遗留物品交到办公室后由当班人员负责登记物品所在的房间号和物品的名称、数量、外形、特征及捡拾物日期和捡拾人姓名,最后由办公室接收人员签字确认。
3、如遗留物属贵重物品及钱物,经值班人员登记确认后,交部门经理进行再次登记复核无误后,由部门妥善保管。
4、如遗留物属一般物品,经值班人员整理后,与遗留物品单一起装入物品袋,将袋口封妥并在袋上注明日期后存入遗留物品保管柜5、当有客人认领物品时,需验明来人证件并由值班人员在遗留物品登记本上写明其工作单位或证件号码后由领取人签名。
领取贵重物品时需留领取人的证件复印件,并通知经理到场监督、签字,以备核查。
6、客人打电话查巡遗留物时,办公室值班人员应问清情况,并积极配合,若实物与客人所述相符,则需问清客人领取的时间,当客人不立即来取时,则在交接本上做详细记录并进行各个班次的交接,直到物品被客人按程序取走。
7、当客人所遗留的物品经各个渠道查找未果时,应立即向经理汇报。
8、客人遗留物品保存到规定期限仍无人认领时,则按规定进行处理(发还捡拾人,贵重物品除外)。
9、贵重物品保管期为一年,普通物保管期为三个月,食品为三天。
价值500元以上的物品为贵重物品。
好玩贺卡等你发,邮箱贺卡全新上线!客务中心早班工作程序7:50以前穿整洁干净的工服到办公室签到。
8:00――17:00工作内容:1、与夜班人员进行交接班工作并详细准确填写交接记录本(交接内容包括:钥匙、卡、对讲机、客人遗留物品、借物品、当日需下一班次完成的工作等)。
2、监督正班楼层服务员的签到情况,并向楼层早班服务员发放清洁客房用卡、对讲机、相关钥匙、服务员工作表,并亲自核查无误。
3、用礼貌、委婉、清晰、流利的语言接听电话并做好记录。
4、熟悉客情,记清当日入住、离店的房间情况,清楚急待出租尚未清洁的房间,以便随时提醒。
5、将夜班工作交接本上有关事项进行处理,若未有待处理的事情要与下一班次做好交接工作。
6、负责当日待修房及其它客情资料的整理并放在指定位置。
7、负责对客出借物品的保管及借出记录。
8、根据住客情况必需于10:00时和14:00时两次催促主管将走客房的清扫情况报到办公室。
并及时做房态更改。
9、在下班前将住客房和走客房的清扫情况和主管核对清楚,并及时做房态的更改。
10、清晰工整的填写各种记录,并将每一件事落实。
11、将所有需交办的事项及借出物品等记录,工整的转抄在工作交接本上。
12、对客人提出的要求,要及时准确的通知楼层,并不断督促,直到办妥,若呼不到服务员可呼叫主管转告服务员完成。
13、及时通知工程部楼层的维修项目,并做好记录,填写维修单,工程部维修完后,将维修单返回后,要检查各项内容是否填写完整,并做好记录和电脑房态的修改。
14、对有各方面送来的通知、报告、要及时整理,有不明之处要立即核实并通知有关人员完成(入住离店要必需立即通知到主管和服务员)。
15、做好遗留物品的登记及保管,防止丢失。
16、工作态度要严谨、认真,不允许出现任何差错。
17、16:30与中班人员做好钥匙卡、相应物品、事情交接,参加班后会。
18、17:00签退下班。
好玩贺卡等你发,邮箱贺卡全新上线!楼层正班服务员工作程序1.楼层正班工作时间:8:00---16:30。
2.7:50以前,服务员穿着干净整齐的制服到办公室签到及领取楼层工作钥匙、卡、对讲机,并清楚的填写钥匙记录本,领取服务员工作表。
3.清洁楼道地毯、及工作区域环境卫生,清倒烟灰筒;检查所辖区域内设施设备是否完好,如有需维修项目,立即通知办公室。
4.根据领取的工作表检查空房及离店房的状态,如有异常,立即报办公室。
5.擦试空房的灰尘,检查房间设备状况,如有需维修项目立即报办公室,已确保随时有客人入住时,房间清洁卫生、设备状态良好。
6.巡视楼层,确保楼道宁静、安全,有异常情况,立即通知办公室。
7.根据旅游淡、旺季出租率的不同,按以下次序清扫房间:旺季出租率较高时,清扫先后顺序为:(1)离店房(2)客人要求立刻打扫(挂牌)房(3)VIP房(4)普通住客房(5)空房淡季出租率较低时,清扫先后顺序为:(1)客人要求立即打扫(挂牌)房(2)VIP房(3)离店房(4)普通住客房(5)空房8.若客人口头要求打扫其房间,应立即去做,满足客人的要求。
9.将备好的工作车及吸尘器推到准备打扫的房间门口,工作车开口方向朝着房门,并尽量靠近房门,吸尘器放在工作车旁。