各国对与食物接触的陶瓷制品铅镉溶出量允许极限

食品接触材料-FDA标准
外部装饰，包括边缘区，只能使用含有少于0.06%的铅和0.48%镉所有表面的装饰部分都必须只含有低于4.0μg的铅或是32.0μg的镉。

FDA对镉溶出的限量要求器物形状运算基数镉的极限浓度
（mg/L）扁平器皿（flatware）6件平均0.5小空心器皿（mallhollowware）6件中任何一件0.5大空心器皿（largehollowware）6件中任何一件0.25FDA对铅溶出的限量要求器物形状运算基数铅的极限浓度（mg/L）扁平器皿6件平均3除杯、大杯和罐以外的小空心器皿6件中任何一件2杯和大杯（cupandmug）6件中任何一件0.5除罐以外的大空心器皿6件中任何一件1罐
（pitcher）6件中任何一件0.5另外，如果容器不适用于接触食品，则必须在其背面或底部标注清晰、无法除去的文字说明，比如：NotforFoodUe.MayPoionFood（非食品用，可能导致食品带毒），NotforFood-Ue.Glazecontainlead.FoodUeMayReultinLeadPoioning（非食品用，釉含铅，可导致铅中毒），NotforFoodUe-FoodConumedfromthiVeel[Plate]MaybeHarmful（非食品用，用于接触食品可能导致中毒）。

INTERNATIONAL STANDARD ISO6486-1Ceramic ware, glass-ceramic ware and glass dinnerware in contact with food – Release of lead and cadmium –Part1:Test method国际标准ISO6486－1接触食物的陶瓷器皿、微晶玻璃器皿和玻璃餐具—铅和镉的析出—第1部分：检测方法1范围本标准规定了用于接触食物的陶瓷器皿、微晶玻璃器皿和玻璃餐具中铅和镉析出量的检测方法，本标准不适用于搪瓷制品。

本标准适用于准备、烹制、盛装和贮藏食物和饮料的陶瓷器皿、微晶玻璃器皿和玻璃餐具，本标准不适用于食品加工或销售所使用的制品。

2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

对于已注明日期的引用标准，其后续修订或最新版本均不采用，但是，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

对于未注明日期的引用标准，其最新版本均可参照使用。

现行有效的ISO标准的注册权属于ISO和IEC成员。

ISO385-2:1984,Laboratory glassware—Burettes—Part2:Burettes for which no waiting time is specified.ISO648:1977, Laboratory glassware—One-mark pipettes.ISO1042:1998, Laboratory glassware—One-mark volumetric flasks.ISO3585:1998,Borosilicate glass 3.3 —Properties.ISO3696:1987,Water for analytical laboratory use—Specifications and test methods.3 项目及定义本标准采用下列项目及其定义。

加州65陶瓷铅镉限量标准
加州65号提案（Proposition 65）是美国加利福尼亚州关于增加对可接触的有毒化学物质关注的提案。

加州65法案对陶瓷制品的检测项目主要关注的是铅和镉的含量。

根据该法案，如果陶瓷制品的铅含量超过规定限量，就需要在产品上附上关于外部装饰的警告字句。

具体的限量标准如下：
1. 扁平陶瓷餐具的食物接触面所释出的铅，浓度不超过0.226ppm。

2. 陶瓷空心餐具内部食物接触面所释出的铅，浓度不超过0.100ppm。

3. 陶瓷制品的边唇范围所释出的铅和镉的含量，要求分别不得超过每毫升0.050微克及每毫升
4.00微克。

此外，对于不能达到再制作标准的产品，需在产品上标有65号文件要求的警告。

对于儿童产品，加州65号提案还规定了更为严格的再制作标准。

中国与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限国标GB12651-2002 《与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》任何单一制品铅、镉溶出量的允许极限值不超过下表给定值：1）国标GB14147-93 《陶瓷包装容器铅、镉溶出量允许极限》任一制品与食物接触面的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限值规定如下：Pb w 1.0mg/L Cd w 0.10mg/L2）国标GB8058-87 《陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法》本标准等效采用国际标准ISO8391/1-86和ISO8391/2-86《与食物接触陶瓷烹调器铅、镉溶出量检测方法》、《与食物接触陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限》。

任一制品中铅、镉溶出量允许极限：Pb< 5.0mg/L Cc K 0.5mg/L世界各国或相关地区铅镉溶出量规定国家或地区铅镉溶岀最高限量相关参考标准、法规检测要求器型铅Pb 镉Cd国际标准扁平器皿 20.8 mg/dm20.07 mg/dmISO6486/2[1999 （E）化组织温度：小空心器皿 2 mg/L 0.5 mg/L22 +2 °C大空心器皿 1 mg/L 0.25 mg/L斯里兰卡时间：储藏用器皿（罐）0.5 mg/L 0.25 mg/L 斯里兰卡24 +1/6h 杯和大杯0.5 mg/L 0.25 mg/L DOPL N0.326（2000 年 2烹饪器皿0.5 mg/L 0.05 mg/L月29日）欧共体：荷兰、卢森温度：扁平器皿＜25 mm空心器皿20.8 mg/dm20.07 mg/dm欧盟指定：4 mg/L 0.3 mg/L 84/500/EEC堡、比利时、奥地利U、冰岛、22 +2 °C烹调、包装容器、贮 1.5 mg/L 0.1 mg/L 检测方法爱尔兰、意大利、丹麦、西班时间：存器＞3LEN 1388-1:1996牙、瑞典、24 ±0.5h EN 1388-2:1996葡萄牙、法国、德国、各国在欧盟指令另有法希腊、英唇边20 mm 定（法国、德国DIN5132国、土耳其2 mg/ 件0.2 mg/ 件另规定口沿要求）.挪威、芬兰唇边20 mm 0.5 mg/dm 20.1 mg/dm 2芬兰规定美国温度：扁平器皿 3.0 0.5 FDA/ORACPG7117.06-199522 +2 C除杯、大杯和罐以外的小空心器皿FDA/ORACPG时间：杯和大杯2.0 0.5（小空心）7117.07-199524 ±1/6h除罐以外的大空心器皿0.5 0.5罐1.00.25（大空心）0.5 0.25美国加州温度：扁平器皿0.226 3.164 California Prop.65-200222 ±2 C空心器皿0.100 0.189（小空心）时间：0.049（大空心）24 ±1/6h澳大利亚温度：扁平器皿20 mg/L 2 mg/L BS 4862-1972(TEST)22 ±2°C空心器皿v1.1L 7 mg/L 0.7 mg/L AS/NZS 4371:1996( 限量）时间24h 空心器皿＞1.1L2 mg/L 0.2 mg/L餐具0.8 mg/dm 2 0.07 mg/dm 2烹调器（2/3容积）7 mg/L 0.7 mg/L印度温度：扁平器皿0.8 mg/dm 2 0.01 mg/dm 2 IS2857:1995 (limits)22 +2 C小空心器皿 4 mg/L 0.3 mg/L IS3505:1994 (limits)时间大空心器皿 1.5 mg/L 0.25 mg/L IS6988:1994 (limits)24 +10 min IS11475:1995(limits)IS14705:1995 (limits) 印度尼西温度：扁平器皿 1.7 mg/dm 2 0.17 mg/dm 2 SNI 12-2124-1996亚室内温度小空心器皿 5 mg/L 0.5 mg/L SNI 12-2580-1996时间24h 大空心器皿 2.5 mg/L 0.25 mg/L SNI 12-2099-1996烹调器7 mg/L 0.7 mg/L SNI 12-2562-1996泰国温度：扁平器皿 1.7 mg/dm 2 0.17 mg/dm 2 TIS 32-2528:198522 ±2 C小空心器皿 5 mg/L 0.5 mg/L TIS 601-2529:1986时间大空心器皿 2.5 mg/L 0.25 mg/L TIS 602-2529:198624 +10 min 烹调器 5 mg/L 0.5 mg/L南非温度：扁平器皿 1.7 mg/dm 2 0.17 mg/dm 2 SABS SM 797:199225 +2 C小空心器皿 5 mg/L 0.5 mg/L LIMITS时间大空心器皿 2.5 mg/L 0.25 mg/L SABS SM 1001:2000(24h SABS SM 1003:1974SABS SM 1004:1974叙利亚温度：扁平器皿 1.7 mg/dm 2 0.17 mg/dm 2 SNS 551/1987 室内温度小空心器皿 5 mg/L 0.5 mg/L SNS 552/1987时间24h 大空心器皿 2.5 mg/L 0.25 mg/L瑞士温度：餐具0.8 mg/dm 2 0.07 mg/dm 2 瑞士法定(1/3/95)22 +2 °C烹调、包装容器、贮SN EN 1388-1:1996存器＞3L时间： 1.5 mg/L 0.1 mg/L SN EN 1388-2:199624 ±0.5h哥伦比亚温度：扁平器皿 1.7 mg/dm 2 0.17 mg/dm 2 NTC 3535:199322 +2 C小空心器皿 5 mg/L 0.5 mg/L NTC 3536:1993时间大空心器皿 2.5 mg/L 0.25 mg/L NTC 3537:199324 +10 min 烹调器 5 mg/L 0.5 mg/L NTC 1402:1993NTC 1205:1993克罗地亚温度：扁平器皿0.8 mg/dm 2 0.07 mg/dm 2 HRN 1SO 6486-1:199922 +2 C小空心器皿v1.1L 2 mg/L 0.5 mg/L HRN 1SO 6486-2:1999时间：大空心器皿＞1.1L 1 mg/L 0.25 mg/L HRN 1SO 8391-1:199924 +0.5h 贮存器＞3L 0.5 mg/L 0.25 mg/L HRN 1SO 8391-2:1999杯和大杯0.5 mg/L 0.25 mg/L HRN ISO 7086-1:2000烹饪器皿0.5 mg/L 0.05 mg/L HRN ISO 7086-2-2000捷克温度：22+2 C餐具0.8 mg/dm 2 0.07 mg/dm 2 CNS 70540-2:1996 时间：烹调、包装容器、贮 1.5 mg/L 0.1 mg/L CNS EN 1388-1:199624 +0.5h 存器＞3LCNS EN 1388-2:1996口沿20.2 mg/dm 22 mg/dm新西兰室内餐具 20.07 mg/dm 2 AS/NZS 4372:19960.8 mg/dm时间直径/高度比<1/2 20 PPM 2 PPM AS/NZS4372:1996/Arndt 1-1997器皿7 PPM 0.7PPM24h <1L>1L器皿 2 PPM 0.2 PPM烹调器7 PPM 0.7 PPM巴西温度80 C餐具0.8 mg/dm 2 2卫生健康指令270.01 mg/dm时间2h 烹调器皿 1.5 mg/L 0.1 mg/L 18/3/96贮存器皿>3L 1.5 mg/L 0.1 mg/L保加利亚温度：扁平器皿＜25 mm 1.7 mg/dm 2 0.17 mg/dm 2 BDS 2358:9122 ±2°C空心器皿v1.1L 5 mg/L 0.5 mg/L BDS 17244/1:91时间空心器皿＞1.1L 2.5 mg/L 0.25 mg/L BDS 17245/1:9124 h 烹调器皿 5 mg/L 0.5 mg/L BDS 17243/2:91BDS 17244/2:91BDS 17245/2:91BDS 17243/1:91加拿大温度：扁平器皿 3 mg/L 0.5 mg/L 加拿大产品法定199922 +2 C小空心器皿 2 mg/L 0.5 mg/L （陶瓷玻璃器皿）时间大空心器皿 1 mg/L 0.25 mg/L24 h 罐0.5 mg/L 0.25 mg/L杯和大杯0.5 mg/L 0.5 mg/L口沿20MM 25 mg/L 1.75 mg/L阿根廷温度80 C餐具0.8 mg/dm 2 0.01 mg/dm 2时间2h 烹调器皿 1.5 mg/L 0.1 mg/L罐状容器 1.5 mg/L 0.1 mg/L罗马尼亚温度：扁平器皿 1.7 mg/dm 2 0.17 mg/dm 2SR ISO 6486-1:199722 ±2 C空心器皿v1.1L 5 mg/L 0.5 mg/L SR ISO 6486-2:1997时间：空心器皿＞1.1L 2.5 mg/L 0.25 mg/L SR ISO 7086-1:199524 ±10min 烹调器（2/3容积）0.93 mg/L SR ISO 7086-2:1995 俄罗斯温度扁平 1.7 mg/cm 2 0.17 mg/cm 2 GOST 25 185-93 室内空心器皿v1.1L 5 mg/L 0.5 mg/L GOST 25185.1-95:1995 时间空心器皿＞1.1L 2.5 mg/L 0.25 mg/LGOST 30407-9624 ±10 min新加坡温度：扁平器皿＜25 mm 3 mg/L 食品销售法案283章22 +2 °C空心器皿v1.1L 2 mg/L时间空心器皿＞1.1L 1 mg/L24h 杯和大杯0.5 mg/L罐0.5 mg/L芬兰温度：儿童使用的陶瓷（包 20.05 mg/dm20.01 mg/dm法定268/92括口沿部份）22 C法定267/92 时间24h越南温度：扁平器皿 21.7 mg/dm20.17 mg/dmTCVN 5514:1995室内小空心器皿v1.1L 5 mg/L 0.5 mg/L TCVN5515:1994 (limits) 时间大空心器皿＞1.1L 2.5 mg/L 0.25 mg/L24H。

国内外食品接触陶瓷制品质量安全体系的差异我国日用陶瓷质量安全标准体系是等效或参照国际标准化组织推出的标准建立的。

GB 12651-2003系参照国际标准ISO 6486/2-1981《与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》并结合我国实际制定，GB 8058-2003系等效采用国际标准ISO 8391/1-86《与食物接触陶瓷烹调器铅、镉溶出量检测方法》和ISO8391/2-86《与食物接触陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限》制定，GB/T 3534-2002等效采用国际标准ISO 6486/1-1981《与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量测定方法》。

我国日用陶瓷的试验方法标准有一些非等效采用国际标准，有一些参照美国试验与材料协会标准或日本陶瓷检验协会标准制定或修订。

如：GB/T3299-1996《日用陶瓷器吸水率测定方法》是参照美国试验与材料协会标准ASTM C 373-77《已烧陶瓷制品吸水率、体积密度、显气孔率和显比重测试方法》修订的。

GB/T 3301-1999《日用陶瓷的容积、口径误差、高度误差、重量误差、缺陷尺寸的测定方法》是参照日本陶瓷检验协会标准《陶瓷器的检验标准》修订的。

因此，我国日用陶瓷质量安全标准体系与国际日用陶瓷质量安全标准体系无明显差异，但具体标准中规定的限量和方法有差异。

一、出口质量许可制度我国日用陶瓷出口实行出口质量许可制度，《出口日用陶瓷质量许可证审核要求》是参照ISO9001 2000《质量管理体系—要求》编制而成。

出口质量许可制度，是我国为了加强对涉及安全、卫生等重要出口商品质量管理，保证出口商品质量，维护外贸有关各方合法权益，促进对外经济贸易发展而实施的一种强制性产品质量认证制度。

1、输美认证随着国际质量认证制度的兴起，美国对我输美日用陶瓷提出新的要求，中华人民共和国国家出入境检验检疫局与美利坚合众国卫生和人类服务部食品药物管理局于1999 年5 月21 日共同达成《关于对美出口的调制、盛放或贮存食品和饮料的陶瓷器皿问题谅解备忘录》，输美日用陶瓷备忘录签署的目的是为了通过对出口美国日用陶瓷器皿的生产厂的认证。

ROHS认证对6种有害物质限值各国要求产品要通过rohs认证就要检测产品6种有害物质的含量，那么具体的多少算是正常的呢，下面给大家介绍各国做ROHS认证对6种有害物质限值分别是多少。

一、镉的法规要求：⒈欧盟： ROHS，91/338/EEC，94/62/EC，76/769/EEC Limit=100ppm瑞典：Limit=75ppm（mg/Kg）丹麦：Limit=75ppm（mg/Kg）瑞士：Limit=100ppm（mg/Kg）荷兰：Limit=100ppm（mg/Kg）⒉ ROHS豁免项：除了91/338/EEC禁止使用的产品除外，生产设备、机器等产品的电镀镉可以豁免。

二.铅的法规要求：⒈欧盟： 76/769/EEC，89/677/EEC：禁止使用94/62/EC：<100ppmROHS：<1000ppm⒉ ROHS豁免项：玻璃：如荧光管etc金：钢合金中铅含量<0.35%(3500ppm)；玻璃：如荧光管etc.合金：钢合金中铅含量<0.35%(3500ppm)；中铅含量<0.4%(4000ppm)；铜合金中铅含量<4%(40000ppm)焊锡：高温融化的焊料中的铅（即锡铅焊料合金中铅含量超过85%）；用于服务器、存储器和存储系统的焊料中的铅（豁免准予至2010年）；用于交换、信号和传输，以及电信网络管理的网络基础设施设备中焊料中的铅；电子陶瓷产品中的铅如压电陶瓷。

⒊ ROHS豁免听证项：光学玻璃及护目镜可以使用铅及镉；两个以上焊接口之微处理器封装跟其针头，可使用铅占85%比重的锡铅焊料，唯其期限到2010年；溶解度较高的含铅焊料（如锡铅焊合金有85%的铅）及任何需要低温焊接以完成电力接驳的焊料。

三、汞的法规要求：⒈欧盟： 76/769/EEC，89/677/EEC：禁止使用；94/62/EC：<100ppm；ROHS：<1000ppm。

⒉ ROHS豁免项：荧光灯及灯具。

食品接触材料限值中国部分第一节：塑料一：食品包装用聚乙烯（PE）制品的卫生标准1：食品包装用聚乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9691-1998）指标名称指标（%）干燥失重≤0.15灼烧残渣≤0.20正己烷提取物≤2.002：食品包装用聚乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9687-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30≤60高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性二：食品包装用聚丙烯（PP）制品的卫生标准1：食品包装用聚丙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9693-1988）指标名称指标（%）正己烷提取物≤22：食品包装用聚丙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9688-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性三：食品包装用聚苯乙烯（PS）制品的卫生标准1：食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9692-1998）项目指标（%）项目指标(%)干燥失重≤0.2 乙苯≤0.3挥发物≤1.0 正己烷提取物≤1.5苯乙烯≤0.52: 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9689-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂阴性四种浸泡液四：食品包装用聚氯乙烯（PVC）制品的卫生标准1：食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准中的理化指标项目指标（mg/kg）氯乙烯≤51，2-二氯乙烯（乙炔法）≤21，2-二氯乙烯（乙烯法）≤1502：聚乙烯相关的卫生标准国家标准氯乙烯（mg/kg）高锰酸钾消耗量（mg/L）蒸发残渣（mg/L）重金属（以铅计）（mg/L）脱色实验水4%乙酸20%乙醇正己烷GB 9681-1998 1 10 - 30 30 150 1 阴性GB/T 10805-1989 1 10 - 30 30 30 1 阴性GB 14944-1994片1.0 10 30 30 30 30 1.0 -GB 14944-1994粒1.0 10 - 0.10 - - - -五：食品包装用聚碳酸脂（PC）卫生标准1：食品包装用聚碳酸脂树脂卫生标准中的理化指标（GB 13116-1991）项目指标（mg/L）提取物4%乙酸6h（回流）20%乙醇6h（回流）正己烷6h（回流）水6h（回流）≤15≤15≤15≤15高锰酸钾消耗量水6h（回流）≤10重金属4%乙酸6h（回流）≤1.0酚水6h（回流）≤0.052：品包装用聚碳酸脂成型品卫生标准中的理化指标（GB 14942-1994）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸95±5℃ 6h正己烷20±5℃ 6h水95±5℃ 6h20%乙醇95±5℃ 6h ≤30≤30≤30≤30酚水95±5℃ 6h ≤0.05高锰酸钾消耗量水95±5℃ 6h ≤10重金属（以铅计）4%乙酸95±5℃ 6h ≤1脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性六：食品包装用聚酯制品（PET）卫生标准1：食品包装用聚酯卫生标准中理化指标（GB 13114-1991）项目指标（%）提取物4%乙酸0.5h（回流）≤0.565%乙醇2h（回流）≤0.5正己烷1h（回流）≤0.5水0.5h（回流）≤0.5重金属（以Pb计）4%乙酸2h（回流）≤1.0重金属（以Sb计）水2h（回流）≤1.52：食品包装用聚酯制品卫生标准中理化指标（GB 13113-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h ≤30正己烷20℃ 0.5h ≤30水60℃ 0.5h ≤3020%乙醇20℃ 0.5h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1重金属（以Sb计）同上≤0.05脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性七：食品包装用不饱和聚酯制品（UP）的卫生标准1：食品包装用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准中的理化指标（GB 13115-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h ≤30正己烷20℃ 2h ≤3065%乙醇20℃ 2h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1乙苯类化合物（以苯乙烯计）（%）树脂模版玻璃钢制品≤0.2≤0.1八：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准1：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准项目指标（mg/L）蒸发残渣水60℃ 2h ≤10高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1甲醛4%乙酸60℃ 2h ≤30脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性九：食品包装用橡胶制品的卫生标准1: 食品包装用橡胶制品的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）高压锅密封圈其他奶嘴蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷回流0.5h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h -≤500≤50- ≤2000≤2000≤30≤40 ≤120-≤30-高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤40 ≤40 30重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1 ≤1 1重金属（以Zn计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤100 ≤20 30残留丙烯腈（mg/kg）≤11 ≤11 -十：食品包装用尼龙6制品的卫生标准1: 食品包装用尼龙6成品的卫生标准（GB 16332-1996）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷＜20℃ 1h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h ≤30≤30≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1己内酰胺水100℃ 1h ≤15脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性十一：一次性可降解餐具的相关卫生标准1: 一次性可降解餐具的相关卫生标准中的理化指标项目名称指标（mg/L）纸板涂膜纸浆模塑植物纤维模塑使用粉模塑蒸发残渣水60℃ 2h正己烷20℃ 2h4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10 -- -- --重金属（Pb）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（As）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（Cd）4%乙酸60℃ 2h -- -- ≤0.2 --二胺基甲苯4%乙酸60℃ 2h ≤0.04 -- -- --氟（F）水60℃ 2h -- ≤0.2 -- --脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性第二节：金属一：不锈钢制品包装的卫生标准1：不锈钢食具容器卫生标准中的理化指标（GB 9684-88）项目指标（mg/L）奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢铅（Pb）10 1.0铬（Cr）0.5 --镍（Ni） 3.0 1.0镉（Cd）0.02 0.02砷（As）0.04 0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h.二：铝制制品包装的卫生标准1：铝制制品包装的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）锌（Zn）1铅（Pb）回收铝0.2铅（Pb）精铝--镉（Cd）0.02砷（As）0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h三：食品罐头内壁涂料的卫生标准1：食品罐头内壁涂料卫生标准中理化指标（GB 4805-1994）项目指标（mg/L）酚醛树脂涂料中游离酚10%环氧酚醛涂料中游离酚 3.5%游离酚0.1游离甲醛0.1蒸发残渣水95℃ 0.5h正己烷37℃ 2h4%乙酸60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h 均30高锰酸钾消耗量10第三节：陶瓷及搪瓷一：陶瓷包装的卫生标准（GB 13121-91）1：陶瓷食具容器的理化指标项目指标（mg/L）铅（Pb）7镉（Cd）0.52：与食品接触的陶瓷制品中铅、镉溶出量允许极限（GB12651-2003）容器非特殊装饰产品特殊装饰产品铅（Pb）镉（Cd）铅（Pb）镉（Cd）扁平5.0 0.50 7.0 0.50除杯外的小空心制品2.0 0.30 5.0 0.50杯类0.5 0.25 2.5 0.25除罐外的大空心制品1.0 0.25 2.5 0.25罐0.5 0.25 1.0 0.253：与食物接触瓷质器皿释放的铅和镉是允许值（AM-AM-FS-Is-0283）与食物接触瓷质器皿分类最大铅释放量最大镉释放量（mg/dm2）（mg/L）（mg/dm2）（mg/L）非烹调食物器皿扁平餐具0.8 0.07凹形餐具（≤3L）0.8 0.07烹调器皿扁平餐具0.1 0.05凹形餐具（≥3L）0.4 0.07桶和容器通过扁平样测试（≥3L）0.1 0.054：饮料镶边的允许极限铅（Pb）（mg/每件物品）镉（Cd）（mg/每件物品）2.0 0.20二：搪瓷包装的卫生标准1：搪瓷食具容器的理化指标（GB 4804-84）项目指标铅（Pb）1.0镉（Cd）0.5锑（Sb）0.7注：以上均为不低于20℃的室温浸泡24h。

BS 6748：1986陶瓷，玻璃，玻璃陶瓷，透明釉制品金属溶出限标准1范围制品要求依据规定检测方法时本英国标准描述了铅镉溶出极限值，表示成用于接触食物的陶瓷，玻璃，玻璃陶瓷，透明釉制品溶出元素的浓度。

注：本标准参阅的文章列于封底内页2定义本标准使用定义如下2.1陶瓷器皿用无机材料和高质粘土或可能加入少量有机材料的硅酸盐混合生产的制品。

这些制品首先成型，其形状因此可以通过烧制永久固定。

这些制品可以上釉或装饰。

2.2玻璃制品用钠钙硅玻璃、硼硅酸盐或铅晶质玻璃，或玻璃陶瓷生产的制品2.3透明釉器皿通过使用研成粉末的无机玻璃，金属部件干燥或悬浮于水中，随后熔化生产出的制品2.4表面积制品的表面积（1类）是指当制品充满时有1mm溢出点，液体形成的弯液面，从制品的上边缘量起的表面积，对于扁平制品这个距离是在最边缘6mm之内对其他情况的表面积按正常使用时与食物接触部分的表面计算2.5容量制品的容积是当制品充满有1毫米内的溢出点时所得到的容积3分类三类制品通过大小、形状或者以定义制品表面金属溶出限值来描述1类.制品不能充满以及可以充满且内部高度从最低点经上边缘至水平面不超过25mm。

包括扁平器皿.2类.可以充满的非1、3类制品，此类包括通常空心器皿.3类.包装和储藏容器容量大于3L的也就是烹饪器皿，用来加热食物或饮料.在烤炉用餐具制品中会有一些产品在实际烹饪过程中未用到，这些产品属于上述1类或2类4铅镉溶出量4.1综述当按照附录A给出的方法进行试验，任何陶瓷器皿、玻璃器皿、玻璃陶瓷器皿、透明釉器皿将不会溶出到一些铅镉提取物中，作为元素计算，特别是在4.2中给出的适合种类的制品对于有盖制品，容器及其盖应分别检测，得到的铅镉含量合计后对照4.2限值.为了此要求，合计的数值应被看作适用于表面积或容器本身的容积.4.2限值铅镉溶出最大限如下1类制品：Pb 0.8mg/dm2 Cd 0.07mg/ dm22类制品：Pb 4.0 Cd 0.3mg/ L3类制品：Pb 1.5 Cd 0.1mg/ L4.3抽样规定对于陶瓷器皿、玻璃器皿、玻璃陶瓷器皿、透明釉器皿溶出到提取液中的铅或镉符合4.2中给出的标准，不超过50%，至少四分之三的制品需要检测每个制品确定的铅镉平均值对于单一制品确定的平均值不应超过4.2中给出的，任何一组样品不应超过给定值的50%. 附录A金属溶出量测定方法A.1试剂A.1.1一般所以试剂应达到分析级A.1.2符合BS3978要求的纯净水A.1.3冰醋酸A.1.4冰醋酸（4%V/V）.加40ml冰醋酸（A.1.2）于500ml水中（A.1.3）并稀释至1L.临用时制备足够数量的试验溶液，以便完成整组测试和整个分析.A.1.5标准金属A.1.5.1每升4%醋酸溶液(A.1.4)含1000mg±1mg铅A.1.5.2每升4%醋酸溶液(A.1.4)含500mg±0.5mg镉注：若市售标准溶液的浓度在一个相当的准确度内，也可使用该溶液做原子吸收光谱分析A.2设备A.2.1原子吸收分光光度计，检测极限大于等于0.2mg/L铅（在4%V/V醋酸溶液中）和0.02mg/L 镉（在4%醋酸溶液中）注：检测极限是产生四倍于系统背景噪声标准偏差吸收值所对应的分析物浓度.A.2.2实验室玻璃器皿.B类测定体积的玻璃器皿，在BS700，BS846或BS1792中所描述的精度，视情况而定.一般试验室用硼硅玻璃在试验过程中不会溶出可检测级铅镉到4%的醋酸溶液中. A.3样品准备40±5℃温度下，在含有1mL/L日用液体清洁剂的水溶液中清洗样品.然后用水（A.1.2）润洗，并用滤纸擦干.不使用任何有残留染色的样品.如果样品有平时使用时不接触食物的表面，除了盖子内部，在最初清洗干燥后用一种保护涂层覆盖其上，以防止4%V/V醋酸浸泡，在试验过程中不会溶出可检测级铅或镉于醋酸溶液中。