儿童青少年营养膳食食谱编制(精)
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小学生一周早餐食谱星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果1个。
中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
如有侵权请联系告知删除,感谢你们的配合!。
13-18岁青少年营养食谱做法大全_岁青少年营养餐菜谱推荐13-18正当青春期,是长身体的关键时期。
有营养食谱在,父母不用担心13-18岁青少年营养。
以下是店铺为大家整理13-18岁青少年营养食谱做法大全的内容,希望大家喜欢。
13-18岁青少年营养食谱做法大全1、香菇瘦肉材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。
酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。
将香菇切成片。
将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
用电饭锅蒸熟,即可食用。
2、豆腐皮中芹材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。
将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。
烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。
加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
3、胡萝卜煮蘑菇材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法:胡萝卜去皮切成小块。
蘑菇切件。
黄豆泡透蒸熟。
西兰花改成小朵。
烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。
待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。
4、双菇苦瓜丝材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量做法:将苦瓜、姜片切成细丝,香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。
油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。
将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。
5、黄瓜花生肉丁材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。
盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法:黄瓜洗干净切成小丁。
瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。
油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。
放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
学生的营养餐的食谱
学生的营养餐需要考虑到学生的生长发育和身体健康,因此食谱应该包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
以下是一些适合学生营养餐的食谱:
早餐:
- 燕麦粥配牛奶和水果
- 鸡蛋三明治配全麦面包和蔬菜
- 酸奶配水果和坚果
午餐:
- 鸡胸肉沙拉配糙米和蔬菜
- 烤鱼配烤蔬菜和全麦面包
- 意大利面配番茄酱和蔬菜
晚餐:
- 煎牛排配蔬菜和米饭
- 烤鸡腿配烤蔬菜和糙米
- 豆腐炒青菜配米饭
零食:
- 水果和坚果
- 酸奶和蜂蜜
- 坚果和干果
需要注意的是,学生的营养餐应该根据个人的需求和偏好进行调整,同时也需要考虑到饮食的多样性和均衡性。
建议学生在饮食中多摄入蔬菜、水果、全谷类食品、低脂肪乳制品、瘦肉和鱼类等健康食品,并限制高糖、高盐和高脂肪的食品。
同时,也需要注意饮食的卫生和安全,避免食用过期或不新鲜的食品。
儿童养生食谱餐
以下是儿童养生食谱:
早餐:
1. 蛋白质餐:煮熟的蛋白质食物,如鸡蛋或豆腐,配以全麦面包和新鲜水果;
2. 钙质餐:牛奶或酸奶,搭配谷物粥和加入新鲜蔬菜的炒蛋。
中餐:
1. 蔬菜餐:煮熟的多种蔬菜,可以搭配米饭或全麦面条;
2. 蛋白质餐:火鸡或鸡胸肉切丝,搭配蔬菜和糙米饭;
3. 鱼类餐:煮或蒸的鱼肉,搭配蔬菜和薏米饭。
下午茶:
1. 水果:切成小块的新鲜水果,如苹果、香蕉或葡萄;
2. 坚果和干果:适量的杏仁、腰果或开心果;
3. 酸奶或果汁:低糖无添加的酸奶或新鲜果汁。
晚餐:
1. 扁豆饭:扁豆和蔬菜炒饭,搭配煮熟的鸡蛋;
2. 紫菜包饭:米饭包裹在紫菜中,搭配鱼肉和蔬菜;
3. 彩虹色蔬菜炒面:用不同颜色的蔬菜和全麦面条炒制。
夜宵:
1. 蔬菜沙拉:新鲜蔬菜拌上低脂沙拉酱;
2. 水果冰淇淋:用新鲜水果和低糖酸奶制作的冰淇淋;
3. 全麦面包卷:将煮熟的鸡肉或鱼肉放在全麦面包中,配以蔬
菜卷起来食用。
请根据儿童年龄和特殊需求酌情调整食谱,确保提供均衡和全面的营养。
小朋友营养餐食谱对于正在成长发育的小朋友来说,营养均衡的饮食至关重要。
一份科学合理的营养餐食谱,不仅能提供身体所需的各种营养素,还能帮助小朋友养成良好的饮食习惯,为他们的健康成长打下坚实的基础。
接下来,我将为大家分享一份适合小朋友的营养餐食谱。
早餐:燕麦牛奶粥:将适量的燕麦片煮熟,加入牛奶搅拌均匀,再煮片刻即可。
燕麦富含膳食纤维和蛋白质,牛奶富含钙和蛋白质,两者搭配营养丰富,还能增加饱腹感。
水煮鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,水煮的方式能最大程度地保留其营养。
蔬菜三明治:用全麦面包夹上生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,再抹上少许番茄酱或花生酱。
全麦面包富含膳食纤维,蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质。
上午加餐:水果切片:可以选择苹果、香蕉、橙子等水果,切成小块,方便小朋友食用。
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于补充能量和营养。
午餐:番茄肉酱意面:将意面煮熟,用番茄、牛肉末和洋葱制作肉酱,淋在意面上。
意面富含碳水化合物,牛肉富含蛋白质,番茄富含维生素C 和番茄红素,营养均衡又美味。
清炒时蔬:选择当季的新鲜蔬菜,如西兰花、胡萝卜、白菜等,清炒后保留了蔬菜的原汁原味和营养成分。
冬瓜肉丸汤:将冬瓜切成小块,与肉丸一起煮汤。
肉丸可以用猪肉或鸡肉制作,冬瓜清热利水,肉丸提供蛋白质,汤鲜味美。
下午加餐:酸奶:选择原味酸奶,富含蛋白质和钙,还可以添加一些水果粒或坚果增加口感和营养。
全麦饼干:全麦饼干富含膳食纤维,能提供一定的饱腹感。
晚餐:虾仁蒸蛋:将虾仁和鸡蛋一起蒸熟,虾仁富含优质蛋白质和钙,鸡蛋也是营养丰富的食材。
香煎鸡胸肉:鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低,用少量油煎至两面金黄,撒上少许盐和黑胡椒调味。
炒土豆丝:土豆富含碳水化合物和维生素 C,炒至断生即可,保持口感爽脆。
此外,为了保证小朋友摄入足够的水分,每天还应该让他们适量饮用白开水或鲜榨果汁。
在准备小朋友的营养餐时,还需要注意以下几点:1、食物的多样性:尽量选择多种不同的食材,以确保小朋友能摄入丰富的营养素。
青少年营养餐食谱大全及做法以下是一些适合青少年的营养餐食谱及做法:1. 早餐:- 燕麦粥:将燕麦片加水煮熟,加入少许牛奶和水果块,撒上蜂蜜或椰糖调味。
- 蛋饼卷:将鸡蛋打散,加入蔬菜和火腿碎,均匀涂抹在锅底,煎至两面金黄,卷起来即可。
- 素三明治:将全麦面包片涂上蔬菜沙拉酱,放上蔬菜、奶酪和火腿,加一片蛋饼,叠起来即可。
2. 午餐:- 面条炒饭:将剩余的米饭和煮熟的面条混合在一起,加入蔬菜、鸡肉或虾仁炒熟。
- 烤鸡蔬菜沙拉:将鸡胸肉切成块状,用盐、黑胡椒和橄榄油腌制,放入预热的烤箱中烤至熟透。
将生菜、番茄、黄瓜等蔬菜切成小块,加入烤鸡肉块,撒上芝麻和沙拉酱即可。
- 素春卷:将蔬菜如胡萝卜、豆芽、香菜等切丝,用油煎至变软,在薄饼皮上包裹蔬菜,烤至金黄色即可。
3. 晚餐:- 番茄肉酱意大利面:将牛肉碎、洋葱和蒜炒熟,加入已煮熟的番茄酱,煮沸后加入调味料如盐、红辣椒粉等。
将煮熟的意大利面和肉酱混合,撒上芝士粉即可。
- 烤鱼配蔬菜:将鱼片刷上橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁,放入预热的烤箱中烤至熟透。
搭配蒸熟的蔬菜如花菜、红薯等。
4. 甜点:- 水果沙拉:将新鲜水果如苹果、葡萄、香蕉等切块,加入一些蜂蜜和柠檬汁,拌匀即可。
- 酸奶果冻杯:将果冻粉加入鲜奶中搅拌均匀,倒入杯子中冷藏凝固。
在桃子、草莓等水果上加点蜂蜜,放在果冻上即可。
以上是一些青少年营养餐食谱的示例,可以根据自己的口味和需求进行调整。
在烹饪过程中,注意选择健康的食材,如全谷物、蛋白质丰富的食物、新鲜的水果和蔬菜等,以确保青少年获得均衡的营养。
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备注:1.以上食谱符合《学生餐营养指南》中的不同年龄段学生全天能量和三大营养素供给量的要求。
2.根据学校食堂当日配餐情况,若无法保证学生蛋白质及蔬菜水果类摄入足量,建议给学生每人每天提供约300g(约一袋/盒)牛奶及200g水果,纯牛奶可酌情替换成相当量的奶制品,如酸奶。
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表2 不同年龄段学生每人每天食物种类及数量(单位:g)
注1:均为可食部分生重。
注2:谷薯类包括各种米、面、杂粮、杂豆及薯类等。
注3:大豆包括黄豆、青豆和黑豆,大豆制品以干黄豆计。
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表3 不同年龄段学生每人每天午餐、晚餐的食物种类及数量(单位:g)
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少年营养餐食谱早中晚餐青少年要注意各种营养成分的摄取,以平衡膳食,切忌偏食、忌口或盲目补充某种营养成分,少年营养餐食谱有哪些呢?下面是的少年营养餐食谱,欢迎阅读。
少年营养餐早餐食谱1、红薯粥红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用。
乌梅肉洗净,切成小块待用。
粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。
锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
2、鸡蛋挂面挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。
坐锅开水,将姜剁成沫放入开水中大火煮开,火关小,打入荷包蛋。
下入挂面。
中火煮。
盐不宜多,酱油也只是上个色即可。
醋要稍微多一下,不放味精或鸡精,宜清淡为主。
最后一步需要炝一下锅,当然,也可以不炝,滴几滴香油再洒上小葱里,即可。
3、火腿莲藕粥藕、火腿各50克,米粥100克,高汤50毫升。
藕洗净,去皮,切碎。
火腿切丁。
将火腿丁,藕碎放入高汤中煮20分钟左右,倒入米粥再焖一会儿,即可。
4、鲜肉烧卖面粉500克,猪肉馅300克,姜30克,葱白2根,温开水250ml,凉水100ml,老抽2汤匙30ml,盐1茶匙5克,糖1/2茶匙,香油1汤匙15ml。
在面粉中分次倒入温水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟。
在等待饧面的时间里,先将葱和姜分别切成末,将肉馅放入一个大碗中,再放入葱姜末搅拌几个,随后分次倒入100ml的凉水,顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅将水分充分吸收。
在搅拌好的肉馅中,放入老抽,盐,糖,倒入香油,搅匀即可。
将饧好的面揉搓成长条状,切成比饺子略大一些的剂子备用。
案板上撒上厚厚的一层面粉,把剂子按平后埋在面粉里,粘上面粉后取出,再撒一层薄面,用擀面杖擀成四周有皱纹的面皮,需要双手配合,左手捏住面皮边擀边旋转,右手持擀面杖蹭着擀面,才能出现裙边,但这个有点难,需要多练练。
小孩营养餐食谱儿童营养餐食谱大全想让孩子更聪明,那就给他吃这些食物吧,这些健脑食谱有助于增强孩子的记忆力和注意力,让孩子们在学习生活中表现得更出色,以下是店铺分享给大家的关于小孩营养餐食谱,大家作为参考,希望大家喜欢!小孩营养餐食谱1:凉拌金针菇材料金针菇,胡萝卜,芹菜,麻辣椒油,米醋,盐,酱油,芝麻油做法1、金针菇洗净切去根部,与凉水一起下锅煮沸后一两分钟,过凉捞出备用。
2、胡萝卜去皮细成细丝3、锅中放油烧热,入胡萝卜慢慢煸炒变微软盛出。
4、芹菜取嫩芯切成细条,入沸水锅中断生捞出过凉备用。
5、油烧热浇入花椒与切段干红椒中成麻辣椒油。
6、加入麻辣椒油、芝麻油、淡色酱油、少许米醋,拌匀装盘即可。
小诀窍1、金针菇凉水下锅焯,焯出后滑爽鲜嫩。
2、做麻辣椒油的油烧热后要关火略放再浇入,以免过高的油温将花椒辣椒烧糊。
3、胡萝卜经过油煸后营养才能被人体充分吸收。
小孩营养餐食谱2:土豆菠菜鱼饼菜谱简介营养补充站:8g脂肪,31g蛋白质,30g碳水化合物,1318千焦热量(316千卡)。
材料烟熏马鲛鱼柳400g,熟土豆600g,汆好的菠菜400g(剁碎),鸡蛋4枚,牛奶3汤匙(45ml),面粉2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法鸡蛋在碗中打散;将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中混合搅拌均匀。
熟土豆去皮,用擦板擦成丝,然后和汆好的菠菜碎混合均匀,再倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
取1/3量的土豆菠菜均匀地放到铺有牛油纸的烤盘模具底部,上面再放上一层烟熏马鲛鱼柳(200g)。
同样步骤重复一次,最后再在最上面放上余下1/3量的土豆菠菜。
烤制:烤箱预热至200度,将土豆菠菜鱼饼放入烤箱中部烤制35分钟即可。
小孩营养餐食谱3:鱼头豆腐汤材料:鱼头1个(约500克),嫩豆腐1盒,香菇8朵,大葱3段,老姜3片,盐1茶匙(5克)。
做法:(1)、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。
嫩豆腐切成1cm厚的大块。
青少年营养餐食谱及做法青少年应该吃些什么食物有助于补充身体成长所需的营养呢?充足和营养搭配合理的饮食是孩子生长发育的物质基础,而蛋白质,维生素,纤维素等元素能促进人体新陈代谢,生长发育。
以下是店铺分享给大家的关于青少年营养餐食谱及做法,一起来看看怎么做吧!青少年营养餐食谱及做法1:鸡小腿烧土豆材料鸡小腿7个,中型土豆两个,大蒜4瓣,生姜1块,青椒1个,小红辣椒4个;老抽两勺、白糖少半勺、盐适量。
做法1、鸡小腿切成两段,土豆切滚刀块,生姜切片,青椒切成大块。
2、鸡腿块在沸水中煮2分钟,捞出,水倒掉。
3、另取锅,加三碗水,放入焯好的鸡腿,放入大蒜、生姜片、小红辣椒、白糖、老抽,盐,大火烧开,小火焖至八成熟。
4、放入土豆块,间或翻炒,焖至土豆烂熟,撒上青椒块,翻炒出锅。
小贴士1、鸡块焯水是为了去腥。
2、冷水中放入鸡块味道更鲜美,也可以等水沸后放入。
3、其他调料比如花椒之类,也可以根据个人口味加入。
4、不用加植物油,否则会很油腻。
5、青椒不必炒熟,放进去就可出锅。
6、也可以用鸡的其他部位做此菜。
7、这个菜量,加上另外一个菜,够我们三口人吃,试做的朋友根据自家人口酌定。
青少年营养餐食谱及做法2:牛肉西兰花炒饭材料牛肉,西兰花,玉米粒,米饭,芝士,盐,糖,胡椒粉,生粉,辣椒粉,老抽做法1.- 准备工作:牛肉切薄片用冷水泡走血水,然后放生粉,盐,胡椒粉,少许老抽腌一腌。
西兰花切小块(也不要太小,要看得出一朵朵)2.- 热锅倒油,放牛肉片进去炒至8成熟,放玉米粒和西兰花进去炒,放少许盐,然后放饭进去炒,放适量糖,盐,辣椒粉(如果你喜欢吃辣),生抽3.- 这时炒饭就做好了,直接吃也行,想做芝士焗饭的话就铺层芝士上去,烤箱预热。
(之前一直用来做焗饭的玻璃碗炸掉了,可怜的我只能用盘子去焗)4.- 400F,烤15分钟左右就差不多了。
(话说我最期待的居然是烤得干干的样子的西兰花)小贴士- 牛肉冰冻过之后就非常好切薄片了青少年营养餐食谱及做法3:排骨莲藕山药汤材料主料:猪大排适量,藕适量辅料:山药适量调料:食盐少许,料酒少许,香菜少许做法1、排骨冲洗干净。
食补养生食谱简单儿童
以下是一些简单的食补养生食谱,适合儿童食用:
1. 香蕉蛋糕:将熟透的香蕉压成泥,加入鸡蛋、面粉、牛奶和蜂蜜,搅拌均匀成糊状。
倒入模具中,放入预热烤箱中以180摄氏度烤制25分钟左右,即可享用。
2. 青菜豆腐汤:将青菜洗净切成小块,豆腐切成丁。
热锅中加入水,放入青菜和豆腐,煮开后转小火慢慢煮熟,最后加入适量的盐调味,即可食用。
3. 鲜果沙拉:将新鲜的水果(如苹果、橙子、葡萄等)切成小块,放入碗中。
加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀,放入冰箱冷藏片刻后即可食用。
4. 紫菜蛋花汤:将紫菜用水泡软,切成小片。
热锅中加入适量的水,放入紫菜和鸡蛋,煮开后加入适量的盐和胡椒粉调味,最后加入少许香葱末即可食用。
5. 薏米红枣粥:将适量的薏米和红枣洗净,放入电饭煲中,加入适量的水。
按下煮粥按钮,等待煮熟后即可享用。
这些食谱简单易做,富含维生素和矿物质,对儿童的健康生长发育十分有益。
请注意避免食物过敏,食用前根据个人口味适量调整调料以增加风味。
青少年营养一日三餐食谱全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:青少年是处于生长发育阶段的重要群体,他们的饮食营养对身体健康和智力发育起着至关重要的作用。
合理搭配一日三餐的食谱对青少年的健康至关重要。
以下是一份适合青少年的营养均衡的一日三餐食谱。
1.全麦面包+鸡蛋+奶昔:全麦面包富含膳食纤维,有助于增加饱腹感;鸡蛋提供优质蛋白质和维生素;奶昔富含蛋白质和钙质,有助于骨骼发育。
2.燕麦片+牛奶+水果:燕麦片富含膳食纤维和维生素,有助于调节血糖和胆固醇水平;牛奶提供钙质和优质蛋白质;水果富含维生素和矿物质,有利于身体健康。
3.小米粥+豆腐+蔬菜:小米粥易消化,有助于润肠通便;豆腐富含植物蛋白质和微量元素,有助于补充营养;蔬菜提供维生素和膳食纤维,有助于增强免疫力。
以上是适合青少年的几种早餐食谱,可以根据个人口味和偏好进行搭配,确保早餐摄入足够的热量和营养。
午餐:午餐是一天中能量摄入的主要来源,适当搭配各种食物可以为青少年提供所需的营养素,增强免疫力和身体抵抗力。
以下是一份适合青少年的午餐食谱:1.鸡肉+米饭+蔬菜沙拉:鸡肉富含蛋白质和优质脂肪,有助于肌肉生长和修复;米饭提供主要能量来源,有助于提高饱腹感;蔬菜沙拉富含维生素和矿物质,有利于消化和吸收。
2.鱼肉+面条+豆腐汤:鱼肉富含不饱和脂肪酸和维生素D,有助于提高大脑功能;面条提供碳水化合物,有助于增加能量;豆腐汤富含植物蛋白质和微量元素,有助于饱腹感和饮水量。
3.炒饭+瘦肉+瓜果拼盘:炒饭提供碳水化合物和蛋白质,有助于增加饱腹感;瘦肉富含蛋白质和铁质,有助于肌肉生长和血液循环;瓜果拼盘提供维生素和矿物质,有助于保持健康和美容。
2.米粉+鸡蛋羹+海带汤:米粉易消化,有助于增加饱腹感;鸡蛋羹富含蛋白质和维生素,有助于增强免疫力;海带汤富含碘质和微量元素,有助于增加饮水量和促进新陈代谢。
总结:青少年营养一日三餐食谱的搭配需要综合考虑他们的生长发育需求和健康状况,合理搭配各种食物可以为他们提供全面均衡的营养素,有利于身体健康和智力发育。
青少年一日三餐的食谱青少年的一日三餐应该吃些什么食物来补充身体的营养会比较有帮助呢?优质的饮食,绝对不是以量取胜的,而是应该尽量多样化,想要孩子吃得好,要保证膳食的丰富多样。
以下是店铺分享给大家的关于青少年一日三餐的食谱,一起来看看怎么做吧!青少年一日三餐的食谱1:鲜蔬蛋饼材料鸡蛋2个,面粉,黄瓜,胡萝卜(个人超爱这两种青菜,建议亲们也可以挑自己喜欢的菜来做)做法1、将鸡蛋打散,面粉中加入牛奶两勺、水适量,依口味加入盐适量、五香粉适量。
2、将蛋液与面粉搅在一起(略加水使其成糊状)待用。
3、黄瓜、胡萝卜切成小细丝(用叉板更省时),放入面糊中拌匀。
4、平锅中放油,将面糊倒入,小火慢煎,两面至金黄色即可出锅装盘。
青少年一日三餐的食谱2:干贝白菜心材料主料:白菜300克,辅料:干贝100克,调料:盐2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,鸡油2克做法1.白菜取心,洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透,撕成丝状。
2.热锅加油至五六分热,倒入白菜心,注入高汤6杯,小火焖煮至白菜心熟透,捞起沥干,平铺盘中。
3.干贝放进锅中,注入高汤1杯,加盐、味精,煮滚后加入生粉水10克(生粉5克加水)及鸡油,将干贝汁液淋在白菜心上即可。
青少年一日三餐的食谱3:菠萝鸡肾材料主料:鸡腰子150克,菠萝150克,辅料:青椒20克,红尖椒10克,调料:白皮大蒜5克,白酒5克,盐3克,小麦面粉3克,白砂糖10克,芝麻酱3克,醋5克,香油5克,植物油20克做法1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。
2.锅放入水烧开,将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟,盛起滴干。
3.菠萝冲净滴干,切块。
4.青、红椒洗净、去籽切块。
5.大蒜去皮洗净,拍碎待用。
6.烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝。
7.将酒、芡汁料(盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。
青少年一日三餐的食谱4:乌骨鸡材料主料:乌骨鸡1000克,辅料:当归5克,南沙参5克,枣(鲜)5克,玉竹5克,枸杞子5克,调料:姜10克,花雕酒50克,植物油50克做法1.光乌骨鸡洗净斩件,焯水去净血污,沥干水分。
小朋友营养餐的食谱小朋友正处于生长发育的关键时期,为他们提供营养丰富、均衡的饮食至关重要。
一份合理的营养餐不仅能够满足孩子身体成长的需求,还能为他们的学习和玩耍提供充足的能量。
接下来,我将为您介绍一些适合小朋友的营养餐食谱。
一、早餐1、蔬菜鸡蛋饼+牛奶+水果蔬菜鸡蛋饼:将胡萝卜、西葫芦等蔬菜切成细丝,加入鸡蛋、面粉、少许盐和适量水,搅拌成面糊。
在平底锅中倒入少许油,将面糊摊成薄饼,煎至两面金黄。
牛奶:选择纯牛奶,富含蛋白质和钙,有助于孩子骨骼发育。
水果:可以准备一份香蕉或苹果切片,提供维生素和膳食纤维。
2、虾仁馄饨+水煮玉米虾仁馄饨:将新鲜虾仁剁碎,与猪肉馅、葱姜末、盐、生抽、香油等调料搅拌均匀,包入馄饨皮中。
煮馄饨时,可以在汤中加入紫菜、虾皮,增加鲜味。
水煮玉米:玉米是粗粮,富含膳食纤维和维生素,能促进肠道蠕动。
二、午餐1、番茄鸡肉丸子汤+糙米饭+清炒时蔬番茄鸡肉丸子汤:鸡肉剁成泥,加入蛋清、淀粉、盐等调料搅拌上劲,搓成丸子。
番茄去皮切碎,锅中放油炒出汁,加水烧开后放入丸子,煮至熟透。
糙米饭:糙米相较于白米,保留了更多的营养成分,如维生素 B族和膳食纤维。
清炒时蔬:选择当季的蔬菜,如西兰花、菠菜、胡萝卜等,清炒后保留了蔬菜的营养。
2、清蒸鲈鱼+土豆烧牛肉+蔬菜沙拉清蒸鲈鱼:鲈鱼洗净,在鱼身上划几刀,放上葱姜丝,蒸 10-15 分钟,淋上蒸鱼豉油和热油。
鲈鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对孩子大脑发育有益。
土豆烧牛肉:牛肉切块焯水,土豆去皮切块。
锅中放油,先炒牛肉,再加入土豆和调料一起炖煮。
牛肉富含蛋白质和铁,土豆则能提供碳水化合物。
蔬菜沙拉:可以用生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝等蔬菜,搭配沙拉酱,清爽可口。
三、晚餐1、虾仁炒饭+冬瓜肉丸汤虾仁炒饭:将虾仁、火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒等食材与米饭一起炒制,加入适量盐和生抽调味。
冬瓜肉丸汤:冬瓜去皮切片,猪肉馅制成肉丸。
锅中加水,先煮冬瓜,再放入肉丸,煮至肉丸熟透,加盐和胡椒粉调味。
身体养生食谱营养午餐儿童
以下是适合儿童的身体养生食谱,供午餐参考:
1. 鲜蔬水果沙拉:将新鲜蔬菜和水果切成小块,如莴苣、胡萝卜、黄瓜、苹果等,加入适量葡萄干和核桃碎,淋上柠檬汁作为调味。
这道沙拉富含维生素、纤维和抗氧化剂,有助于增强免疫力和消化系统功能。
2. 蔬菜粥:选择米、燕麦或小米作为主要材料,加入多种蔬菜如胡萝卜、番茄、菠菜、豌豆等煮熟。
蔬菜粥提供了丰富的纤维、维生素和矿物质,是营养均衡的选择。
3. 香煎鸡胸肉配蔬菜饼:将鸡胸肉切成薄片,撒上盐和黑胡椒粉后煎至金黄色,配以蔬菜饼。
蔬菜饼可以用土豆、胡萝卜、洋葱、花菜等蔬菜磨成的泥状物煎熟。
这道菜提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质,适合促进儿童生长发育。
4. 五谷杂粮牛肉卷:将煮熟的五谷杂粮饭铺在烤纸上,放上切成薄片的牛肉、黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,卷起来切成小段。
此菜品含有优质蛋白质、多种维生素和纤维,提供能量和营养。
5. 海鲜什锦粥:将煮熟的大米粥加入鱼片、虾仁、蚌肉等海鲜,再加入适量的蔬菜丁,煮熟后撒上葱花和香菜末。
这道粥是营养丰富的全方位食品,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
6. 蔬菜意面:选择全麦意面煮熟,加入各种蔬菜如西兰花、菠
菜、萝卜等,搭配适量橄榄油和番茄酱作为调味。
蔬菜意面提供了碳水化合物、纤维和多种维生素,有助于儿童的身体发育和健康维持。
以上食谱提供了丰富多样的营养,适合儿童午餐。
不同的食材组合可以增加儿童对营养的摄入,提供健康的午餐选择。
青少年营养一日三餐食谱
青少年处于生长发育的关键时期,对营养的需求量较大。
因此,青少年一日三餐的饮食应注意以下几点:
1.营养均衡:做到谷类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果等食物合理搭配,保证各种营养素的摄入。
2.食物多样:每天尽量做到12种食物以上,每周25种食物以上。
3.粗细搭配:主食中要有一定比例的粗粮,如糙米、燕麦、玉米等。
4.少盐少糖:少吃油炸、熏烤、腌制等食品,以及含糖饮料。
5.定时定量:一日三餐定时定量,避免暴饮暴食。
以下是一份青少年营养一日三餐食谱:
1.早餐
主食:鸡蛋羹、小米粥
副食:牛奶、水果
2.午餐
主食:米饭、面条
副食:红烧肉、炒青菜、番茄蛋花汤
3.晚餐
主食:馒头、包子
副食:清蒸鱼、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤
4.加餐
上午:酸奶、坚果
下午:水果、蔬菜。