观《舌尖上的中国》(第一季)有感

舌尖上的中国第一季观后感朋友，今天咱们聊聊《舌尖上的中国》第一季。

哎哟，我跟你讲，看完这片子，我那馋虫子可是被勾得活蹦乱跳的。

你要是没看过，那可真是错过了一顿无与伦比的大餐啊！还记得那第一集，刚一开场就是各种地方小吃，那镜头可真是绝了，慢镜头一过，那蒸腾的热气、扑鼻的香味儿仿佛都能从屏幕里飘出来。

我就坐那儿咽口水啊，简直感觉自己也穿越到了镜头里的市集，跟着人群挤来挤去，就为了尝一口刚出锅的包子。

我说啊，什么美食节目能这么真实地打动人心？大概也就它了。

节目里讲到贵州的腊肉，那挂在屋檐下风干的肉块，镜头一摇，阳光透过瓦缝撒在那些金灿灿的油花上，我那口水可是没忍住直往下流。

你知道吗，我小时候在老家，年末的时候也挂过腊肉，那时候我妈一边忙着熏腊肉，一边还赶着蒸年糕。

整条巷子里都弥漫着浓浓的烟香味，那才是真正的年味啊。

看到节目里的画面，我那记忆立马就被拉回到了小时候的厨房，仿佛又听到了锅铲碰撞的叮当声，真叫一个怀念。

还有那讲新疆大盘鸡的那集，哎哟，看得我眼睛都直了。

大锅里油滋滋地翻腾着，红艳艳的辣椒和金黄的鸡块翻炒得咕嘟作响，再来一把葱段撒进去，香味儿仿佛穿透屏幕，直接钻进我的鼻子里。

大盘鸡上桌，旁边那面疙瘩也跟着一起上，我恨不得立刻就冲进厨房也给自己做上一大锅。

话说回来，做出来的肯定没节目里那位大叔手艺地道啊，但只要能把那股子味道复刻上一半，我觉得都值了。

《舌尖上的中国》这节目最让我动情的，就是它不仅仅是美食，更是讲人、讲故事。

像是有个老奶奶为了做豆腐，早上四五点钟就起床去泉边打水，那种执着和认真，我是真心佩服。

小时候我也总爱去村子旁边的小溪玩，看到节目里那清澈的泉水、那老奶奶布满皱纹的双手，忽然觉得一碗豆腐不再是简单的食物，而是包含着多少岁月和心血的味道。

这节目每一集，都把那些平凡的食物拍得像是艺术品似的。

不光有视觉享受，更多的是一种情感上的共鸣。

那些菜肴背后，是农民的汗水，是家庭的温暖，是土地给予我们的慷慨馈赠。

舌尖上的中国心得体会6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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舌尖上的中国观后感
在观看《舌尖上的中国》这部纪录片之后，我深深被中国
丰富的饮食文化所打动。

这部纪录片通过不同地区的美食，展现了中国千百年来的烹饪传统和饮食习俗，让我对中国这个拥有着丰富饮食传统的国家有了更深刻的了解。

首先，让我印象最深刻的是各地特色小吃。

从北方的热气
腾腾的饺子到南方的清爽爽的米粉，每一样小吃背后都蕴含着当地人民对美食的热爱和用心。

通过纪录片，我看到了中国美食的多样性和精致程度，这让我更加期待有朝一日能亲自品尝一下这些地方的美食。

其次，纪录片中介绍了中国许多不同地区特有的食材和独
特的烹饪方式。

比如四川的辣椒和茴香、广东的猪肉和海鲜等等。

这些食材和烹饪方式彰显了中国传统文化和地域特色，也展示了中国人对食物的敏感和热爱，让我对中国的饮食文化有了更加深入的了解。

最后，纪录片中的每一幕画面都让我感受到了中国人对美
食的独特情感。

无论是家庭聚餐还是街头美食，中国人总是用心对待每一顿饭，让我深深领略到了中国人对吃的热爱和尊重。

这种对食物的敬畏之情与中国传统文化密不可分，也让我对中国人的生活方式和文化传统有了更多的认识和理解。

总的来说，《舌尖上的中国》这部纪录片让我对中国的饮
食文化有了更加深入的了解和体会。

通过美食，我看到了中国人民的生活态度和情感表达，也领略到了中国特有的饮食文化和传统。

这部纪录片不仅让我口水直流，更让我对中国这个神秘而古老的国家充满了好奇和向往。

希望有机会能够亲身体验一下中国的美食文化，探寻更多关于中国的饮食之美。

舌尖上的中国第一季第一集观后感《舌尖上的中国》是由央视纪录片频道推出的一档描绘中国饮食文化的纪录片。

它从食材的采集、加工、烹饪到食物的口感和视觉呈现等方面展现了中国丰富多样的美食传统。

这档纪录片以全球观众，尤其是对中国文化和美食感兴趣的观众来说，提供了一个独特而深入的视角。

第一季第一集《花样年华》展现了中国南方特色美食。

这一集集中呈现了广东、云南、湖南和苏州的特色美食。

纪录片以美食为出发点，让观众了解到了每个地方的独特文化和人文环境。

首先，广东美食的呈现让人流连忘返。

广东作为中国的一个重要饮食文化代表，以其充满创意和精致的烹饪技巧而著名。

纪录片中展示了广州的早茶文化和粤菜的制作过程。

观众不仅可以看到各式各样的点心和早茶，还可以了解到这些美食背后的文化内涵和制作过程。

接下来，云南的风情美食给观众带来了不一样的感受。

云南地处中国的西南边陲，拥有丰富多样的民族文化和地理环境。

纪录片展示了云南的烤全羊和过桥米线等代表性美食。

观众可以看到独特的烹饪方式和食材利用技巧，更能感受到云南的淳朴与热情。

而湖南的辣味美食则给观众带来了不同的刺激体验。

湖南菜以其独特的辣味和麻辣香气而闻名于世。

纪录片中展示了湖南的辣子鸡和红烧肉等美食，将湖湘地方特色完美呈现。

观众通过电视屏幕仿佛能感受到湖南热烈的氛围和辛辣的美味。

最后，苏州的江南风味美食给观众带来了温润淡雅的享受。

苏州是中国南京扬州一带的重要城市，这里的美食以细腻和清淡而著称。

纪录片中展示了苏州的糖藕和鱼翅等传统美食，让观众感受到江南的悠闲与雅致。

通过观看《舌尖上的中国》第一季第一集，《花样年华》，观众不仅可以品味中国丰富多样的美食，还能了解到每个地方独特的风味和文化背景。

这档纪录片通过纯净的画面、精心的剪辑和真实的场景展示，让观众仿佛真实感受到了这些美食的味道和背后的故事。

细致入微的画面，让观众在欣赏的同时，对中国传统美食的制作过程和历史背景有了更深入的了解。

纪录片所展示出来的中国南方美食传统让人叹为观止，引人入胜。

《舌尖上的中国》观后感(15篇)《舌尖上的中国》观后感1第一季比第二季优雅点，由于不同导演，煽情程度不同，大部分还是能接受的。

具有争议的第四集小提琴手也认同。

179—186这段时间，每每到香樟食堂吃顿好，都需要撑起iPad找视频看。

并不是所有影视都能下饭，英文剧集你要看字幕和画面，要不停低头吃饭，太难受了。

至于针对洗衣妇女的肥皂剧，实在没兴趣。

目前找到合适的：《舌尖上的中国》《小森林》都是以毒攻毒，以吃配吃。

真实怀念那段岁月，悠哉悠哉看着舌尖吃东西，尤其是麻辣烫。

《舌尖上的中国》观后感2前段时间，我看了纪录片《舌尖上的中国》，对其中的北京烤鸭充满向往。

烤鸭营养丰富，滋味独特，令我垂涎欲滴。

看我这么馋，爸爸妈妈真的带我去品尝了一次。

厨师把一整只烤好的鸭子放在特制的小推车里，推到我们餐桌旁边。

它是枣红色的，油润发亮，香气扑鼻。

看厨师片鸭肉是一种享受，只见他帅气地拿起刀，如闪电般地下刀了，在他的巧手下，每片鸭皮大小一样，薄厚一致。

再下刀，片出的就不光是鸭皮了，还有肥而不腻、瘦而不柴的鸭肉，看得我们口水直流。

没一会儿工夫，他就片好了鸭肉，装进盘子里了。

脆脆的鸭皮，嫩嫩的鸭肉，简直就是绝配。

烤鸭吃法多样，最适合包在荷叶饼里吃。

荷叶饼有成人手掌心那么大，圆圆的、薄薄的，把几片鸭肉放在上面，蘸上酱汁，夹一根黄瓜条，或者加上几根葱丝，又酸又甜又脆。

烤鸭好好吃啊，我长大以后一定要学着做烤鸭吃。

这么好吃，怪不得能上《舌尖上的中国》这个节目呢。

《舌尖上的中国》观后感3今天我在电脑上看了小型的电视连续剧“舌尖上的中国1”，当我看到这个醒目的题目时，我很惊呀!舌尖上怎么会有个国家呢?我接着往下看了介绍，哦!原来讲的全是美食啊!开来很适合让我们这些爱吃得人看啊!接着，我单击一下，影片开始放了一道道美味佳肴从屏幕上一闪而过，还有各种菜的做法，其中，奶豆腐和奶茶，它们的原材料是鲜牛奶，可想得到鲜牛奶并非一件易事，得先过小牛这关，小牛正式哺乳期，需要喝妈妈的奶，等取完奶后，需等到他发酵后把最上面的带有去掉，再将剩下的倒入锅中，开大火，用粗筷子一直搅，直到奶清没有了为止，让后把剩下的放入器皿中，过一段时间，就可以食用了。

舌尖上的中国观后感
在观看了电视节目《舌尖上的中国》后，深感中国传统美
食的魅力和多样性。

这档节目通过对中国各地丰富美食文化的展示，让我对中国传统饮食有了更深入的了解。

首先，这档节目展示了中国不同地区的特色美食。

每一集
都会介绍某个地方独有的传统菜肴和烹饪方法，例如四川的火锅、广东的烧腊等等，让我看到了中国各地饮食文化的多元性。

通过这些菜肴的展示，我不仅看到了中国人对食物的热爱和激情，还了解到了不同地区因地制宜、因时制宜的烹饪智慧。

其次，节目中的食材介绍也让我对中国的农产品有了更深
的认识。

我注意到，节目中所用的食材大多是当地的优质农产品，这不仅展示了中国农产品的多样性和丰富性，也凸显了中国人的传统农耕文化。

通过这些食材的介绍，我了解到了中国人对食物的用心和对本土食材的珍惜，让我更加尊重和理解中国农民的辛勤劳作。

最后，通过《舌尖上的中国》，我深刻感受到了中国人对
饮食文化的传承和创新。

在节目中，我看到了古老的传统菜肴在当下得到了传承和创新，不仅保留了原有的烹饪技艺和口味，还加入了现代的元素和创意。

这种传统与创新的结合，让我感受到了中国人对饮食文化的尊重和热爱，也让我更加珍惜中国丰富的饮食文化传统。

总的来说，通过观看《舌尖上的中国》，我对中国传统美
食有了更深入的了解和认识。

这档节目不仅展示了中国各地丰富多样的美食文化，还让我感受到了中国人对饮食文化的传承和创新。

希望未来能够继续关注和学习中国传统美食文化，更好地感受和体会中国人对饮食的热爱与独特智慧。

舌尖上的中国观后感《舌尖上的中国》是一部展现中国饮食文化的纪录片，通过真实的食材、传统的烹饪技艺，以及丰富的地域特色，将中国的饮食传统展现得淋漓尽致。

在观看这部纪录片后，我被深深地感染和启发，对中国饮食文化有了更加深刻的理解和认识。

首先，这部纪录片通过对中国各地不同菜系的展示，展现了中国饮食文化的多样性和丰富性。

从北方的饺子、面食，到南方的粤菜、川菜，再到西部的新疆菜、云南菜，每一种菜系都蕴含着独特的地域文化和历史底蕴。

不同的地区，不同的食材和烹饪方式，让中国的饮食文化呈现出多姿多彩的景象，让人感受到中国人民对美食的热爱和对生活的热情。

其次，这部纪录片通过对食材的采访和解说，呈现了中国人对食材的热爱和尊重。

中国人讲究“天人合一”的哲学，认为人应当与自然和谐相处，尊重自然、尊重食材。

在《舌尖上的中国》中，我们看到了种植大米的辛苦、磨豆腐的细致、制作面食的精湛，每一个食材背后都蕴含着中国人民对生活的热爱和对食物的敬畏。

这种对食材的尊重和热爱，也让中国的饮食文化变得更加深厚和有内涵。

最后，这部纪录片通过对传统烹饪技艺的展示，揭示了中国饮食文化的智慧和传承。

中国有着悠久的烹饪历史，各种烹饪工艺和技巧在民间代代传承。

《舌尖上的中国》展示了制作饺子、蒸鱼、烤鸭等传统菜肴的过程，展现了中国人民对传统烹饪技艺的尊重和坚守。

这些传统的烹饪技艺不仅代表了中国人对美食的追求，更是对中国传统文化的传承和弘扬。

在观看完《舌尖上的中国》后，我对中国饮食文化有了更加深刻的认识和理解。

中国的饮食文化不仅是一种吃饭的方式，更是一种对生活的热爱和对自然的敬畏。

通过品尝美食、感受烹饪的乐趣，我们能更好地体会到中国人民热爱生活、热爱美食的情感。

希望《舌尖上的中国》这部纪录片能够让更多的人了解和喜爱中国饮食文化，体会中国人对美食的执着和热情。

舌尖上的中国观后心得体会范文5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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舌尖上的中国第一季第五集看后感第一篇：舌尖上的中国第一季第五集看后感舌尖上的中国第一季第五集看后感看了舌尖上的中国第一集里的第五集我觉得这一集确实是一集优秀的影视作品。

首先，从内容上看，舌尖上的中国在内容的排版上做的很严谨，针对性很强。

《厨房的秘密》作为标题，我们就会想厨房会有什么秘密?这就引起了我们的胃口，让我们有兴趣接着往下看。

厨房的秘密先从陶瓷用具入手，讲了香格拉里的一位黑陶的匠人说起，系统介绍了黑陶的制作过程，黑陶在厨房的作用以及人们用黑陶团圆是的那种快乐，温馨。

说完黑陶的秘密后就这一句“在中国，美食常常和感恩联系在一起，是对劳动者的奖赏。

”自然的过渡到了乡村村宴的，并介绍了在顺德均安镇里的村宴厨师欧阳，从欧阳在厨房里制作村宴的过程让我们很好的认识到厨房里让我们不知道的秘密。

介绍完黑陶村宴，接着就是人人皆知的厨房里每个厨师必备技能“刀工”，在厨房里面，刀工的要求是至关重要的，没有好的刀工就做不出好的菜肴，从一位伟大的厨师周赛群的事例，她教他的学生的事例，让更能体验的那种在厨房里的神秘的乐趣以及对刀发的重视，咸鸭蛋也能成为厨房的秘密，国际名厨董振祥误打误撞的从咸鸭蛋入手，把咸鸭蛋做成了一种厨房里的另一道风景。

其实，厨房里每一个厨师就想看到的就是一群人的团聚，香港婆婆的一碗羹汤就是个见证。

香港婆婆梁以瑚一身从是公益事业，他帮助更多的老人，无法与家人团聚的老人，给他们送羹汤，这种温馨的场面让人温暖。

我想厨房的秘密也就在这里，能让更多的人尝到美味的菜肴和大家一起团聚的温馨的画面，就是厨房的使命把。

最后的一句“厨房的终极秘密就是：没有秘密！”可谓起了画龙点睛的作用，系统的点明了前面的中心思想。

第二篇：舌尖上的中国第一季舌尖上的中国——自然的馈赠云南香格里拉松茸-碳烤松茸浙江遂昌县油闷冬笋广西柳州市大头甜笋-黄豆酸笋小黄鱼春笋-腌笃鲜云南大理市诺邓村莴笋炒火腿诺邓火腿湖北嘉鱼县莲藕-藕夹莲藕炖排骨吉林查干湖胖头鱼-垮炖杂鱼鱼头泡饼（北京）海南三亚市香煎马鲛鱼小结：当我们远离自然享受美食的时候，最应该感谢的是这些付出劳动和智慧的人们，而大自然则以她的慷慨和守信作为对人类的回报和奖赏。