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连锁快捷酒店店长开业手册一、店长岗位职责二、开业工作流程三、开业工作内容（一）人员准备1. 店长到位✧根据公司新店项目进度，店长在开业前75天到位；✧店长由区域总经理向公司提名推荐（假如没有区域总经理的由城市总经理推荐），由公司任命委派，店长助理由酒店推荐，主管总经理审批。
财务人员由酒店推荐，公司财务部任命。
✧店长到位前需通过如家学院店长培训，或已经取得如家店长资格；✧酒店开业前，城市总经理或区域总经理对开业工作负责，店长配合城市总经理或区域总经理负责酒店开业的具体工作；✧酒店宣布开业后，店长根据公司任命，全权负责酒店经营管理工作；2. 前期准备✧店长通过开业工作专项培训，培训由城市总经理或区域总经理贯彻；✧店长到位后，一方面到公司法务部，了解新店项目协议内容、业主情况（涉及联系人、联系方法），并取得协议副本（复印件）；✧到工程部了解工程进度情况、施工队情况、项目经理（联系电话）、酒店外立面、门头、酒店布局图（涉及后场布局）、客房布置图、房型记录等资料；✧到公司行政办公室，取得新店项目计划进度表；✧到公司教育培训部领取服务手册、销售手册、开业手册、人事管理手册。
✧到公司财务部领取审批流程、权限。
✧到公司人事部确认店长邮箱已经开通。
✧到公司运营部领取相关工作计划表单、各类文献样本。
✧到新店现场，了解酒店位置、工程情况、熟悉、结识项目经理、业主、施工队负责人。
✧假如在外地，需贯彻住所（租酒店附近的房子，原则上和项目经理合住，月租金两人控制在1500元以内，一般签三个月租期）。
✧贯彻通讯设备（小灵通、筹备处传真电话）、打印机（HP激打1300）；并向技术部申请店长电脑或配置清单。
✧根据新店项目计划进度，开始编制开业准备工作计划进度表，上报主管总经理；✧工作计划应定期对照检查，并根据新店项目计划变化，适时调整（公司每二周召开一次新店项目工作会议，讨论开业进度与协调事宜）；✧开业准备工作时间进度，应严格按照新店项目计划贯彻，当开业工作因故不能按计划完毕时，应及时向主管总经理报告，以便及时反馈给公司。
酒店管理有限公司店长工作指导手册2019年 3月4日（）核心理念使命：持续价值创造成就商旅生活之美！愿景：成为区域领先、全国知名的连锁酒店集团！核心价值观：1、聚焦客户价值，始终以客为先！2、以人为本，严管厚爱，打造公开、公正、合理、透明的发展平台，把每一位员工都塑造成有用之才！3、目标导向且过程受控，开源与节流并重，实现利益相关者（顾客、员工、股东、社会）的和谐共赢！服务理念：1、用仁心做服务，仁者爱人，让每位客人始终感受到被关心、关爱！2、用良心做酒店，不做亏心事，无论客人是否看到，我们都保证提供给客人的产品和服务安全有效！3、主动服务、到我为止，每个人都是酒店的形象大使；服务在客人开口之前，响应速度直接给客人展示了我们的品质和态度！4、上级为下级服务、上道工序为下道工序服务、全员为顾客服务!管理观念：1、问题在现场、根源在管理、责任在干部。
2、严是爱、松是害！严管厚爱是对团队所有成员最大的负责！3、细节、细节还是细节、检查、检查还是检查!PDCA 永无止境！团队精神：重信守诺敢于担当忠诚坚定团队至上互相支持勇于创新发展观念:居安思危，自强不息；与时俱进，厚德载物！质量观念：品质为王细节至上精益求精持续改进创建本手册的目的：酒店管理集团的目标是为宾客提供高品质的产品和服务，并持续为利益相关者创造价值。
统一规范的品牌运营标准是天地仁和发展的基础。
为了保证产品和服务的品质一致性、稳定性，为每一家门店的可持续发展打下坚实的基础，培育并提升公司的核心竞争优势，天地仁和酒店管理集团制订了一系列标准的手册，指导和规范旗下所有酒店的科学运营，本手册是系列标准手册的其中一本。
目录一、店长的角色及优秀店长的特质 (5)1.公司培养出的职业经理人 (5)2.加盟商与公司间沟通的纽带 (5)3.酒店的指挥官和员工的领航人 (5)4.优秀店长的特质 (5)二、前厅管理 (6)1.前厅工作内容 (6)2.员工培训 (7)3.员工沟通 (7)三、客房管理 (8)1.客房工作内容 (8)2.员工培训 (9)3.员工沟通 (9)四、销售管理 (10)1.工作内容 (10)2.上门散客的开发 (10)3.协议客户开发与维护 (11)4.中介公司维护 (11)5.全员销售 (11)五、财务人事管理 (12)1.财务管理 (12)2.人事制度 (12)六、店长执行力 (14)1.会议管理 (14)2.文档管理 (14)3. 考试 (14)七、团队建设 (15)1.团队建设的内容 (15)2.管理团队组织建设 (15)3.酒店人才梯队建设。
【7天学院】--培训店长综合业务考试(八) 一. 单选题（共40题,共40分）8. 五金件保养清洁流程正确的一项是（）。
①使用清水冲洗干净②准备工具：干抹布、不锈钢油、中性清洁剂③将中性清洁剂倒在干抹布上反复擦拭污渍④用干抹布将五金件上的水迹擦干⑤将不锈钢油倒在干抹布上，反复擦拭到光亮⑥检查五金件是否有15. 电梯运行时间超过( )年或故障率频发，需由电梯维保公司出具报告，申请电梯的更换或大修。
（116. 7天采用的“洁净毛巾封包服务”,起到了更干净的保障。
7天为何采用这种服务的描述中不符一项是21. 个人会员说明：1、会员的两次消费时间间隔不超过___年，会员身份即可保留（包括会员的级别、储值功能、百宝箱、参与会员活动权利等）；2、___是会员身份的唯一识别，会员预订或入住时可凭注册时登记的有效证件证明自己的会员身份；3、一个会员可拥有___张会员卡，所有___均能使用，所有会员卡29. 如某家分店位于商贸大厦附近，周围同类品牌的酒店林立，同时低端品牌也屹立于此。
针对此现象，33. 每天至少检查3间以上客房（以每月检查完所有房间为准），检查以为标准，结果记录38. 以下对布草间的管理制作描述错误的是（）。
（1分）（共40题,共40分）9. 对客用区检查的注意事项中，正确的有（）（1分）13. 以下查房程序要点描述正确的有（）（1分）三. 判断题（共40题,共40分）9. 广告用语禁止使用极限用词，不得有国家级、最高级、最佳等用语，不得用最大、第一、唯一解释权等10. 7天在产品上所做的“加法”、“减法”,是在使用过程中不断更新替换的,如某项产品设计不足,以“减法”11. 银卡会员通过网站预定成功可获得2倍积分。
（2分）（1分）18. 讲义法培训时间不宜太长（3-4小时左右较合适）、互动以便了解掌握情况、课件制作简单明了，不要19. 每个员工每季度对本岗位、本责任区域进行一次安全的检查，排除本身能够排除的一般不安全因素，21. 值班经理应估算发票的使用量，定期检查发票的剩余数量，提前购买发票，确保满足客人的需求。
【7天学院】--培训店长综合业务考试(二)一. 单选题（共40题,共40分）3. 个人会员单天预订单店房间数量超过（牋）间以上，预订成功后（牋）小时内预付房费，房间将整晚15. 会员可通过网站会员投诉栏目或客服热线电话进行投诉，客服将在（?）小时内进行处理并反馈处理情16. 灭火后的有效期？（）（1分）17. 7天在产品上一直在使用“加法”、“减法”,从而使7天的核心产品更能保障会员的利益,以下描述不属于“20. 维修问题汇报后，分店及维修单位在日内提出维修方案和计划，如暂时无法确定方案的应有说27. 保安工作流程中的定期巡逻，是要求保安由酒店周边、停车场开始自外而内进行巡查，每隔（）小时30. 通过7天官方网站可以了解更全面、更权威的会员政策及会员活动。
同时需要时刻关注自己分店的信二. 多选题（共40题,共40分）1. 在经济型酒店纷纷推出各种促销活动吸引客人的时候,7天没有花钱去制作太多营销概念上的噱头,省下来的钱全部放在健康关怀服务上,如（）,这些健康关怀服务项目已经成为很多会员传播7天品牌时的代32. 以下属于前台标准服务流程的有？（1分）三. 判断题（共40题,共40分）5. 使用公司卡通过客服热线、手机WAP和7天网站预订，在任一自然季度内消费每50房晚赠送10000积分，按季度返还。
（通过手机WAP和7天网站预订按2个房晚计算；下挂卡消费的房晚不参加统计。
）6. 排班前需根据经验和分店具体状况预测下月开房率情况，具体到每一天的情况，确保前台人员能满足工8. 排班需根据经验和分店具体状况预测下月开房率情况，具体到每一天的情况，确保客房人员能满足工作10. 如果分店前台在办理入住时，发现通缉对象时，应不动声色，正常办理登记入住手续，等通缉犯离开13. 财产一切险保障内容包括：保障因自然灾害或意外事故（包含地震）导致租赁的建筑物主体受损所产16. 公众责任险保障额度累计赔偿限额人民币1000万；每次事故赔偿限额：人民币700万；每次事故每人人身伤害赔偿限额：人民币30万。
七天连锁酒店员工手册员工手册主要是企业内部的人事制度管理规范，同时又涵盖企业的各个方面，承载传播企业形象，企业文化功能。
它是有效的管理工具，员工的行动指南。
下面是店铺精心为你们整理的七天连锁酒店员工手册的相关内容，希望你们会喜欢!七天连锁酒店员工手册人事管理制度l、目的为使公司内部管理更加系统、高效，增强员上对“7天”的了解，保证“7天”长期稳定发展，特制定本管理规定。
2、范围：本管理规定适用于连锁店店长、店助、员工(包括外派到人力资源公司的人员)。
3、本管理制度是由人力资源公司和“7天”共同建立，共同遵守。
4、本人事管理制度解释权归人力资源公司和7天连锁酒店集团人事部所有。
一、入职欢迎您加入我们的大家庭，为了保障您的相关权益，同时让公司对您也充分的了解，在您开始工作之前，请按照要求办理入职手续。
l、应聘条件您申请所有的职位应具备以下条件：(1)身体健康(必须具有当地疾病防御中心出具的健康证);(2)品行良好;(3)无任何刑事犯罪记录;(4)按要求提供各种合法证件、证明。
2、入职时需提交的个人资料在您为人力资源公司开始服务前，请如实填写人力资源公司提供给您的《应聘人员信息登记表》，并向人力资源公司提交以下证件及复印件：如您隐瞒或提供虚假资料，一经发现即被辞退并不作任何补偿。
(1)本人有效身份证原件及复印件;(2)本人学历证明原件及复印件;(3)本人计划生育证原件及复印件;(4)本人专业资格及技能证书原件及复印件：(5)本人特殊工种上岗证原件及复印件;(6)有效时间内地区有效的本人健康证(有效期：一年以内);(7)原单位离职证明/外出人员就业证明;(8)小一寸彩色相片3张：(9)各地区指定需要的其他证件。
您在各齐上述证件后，请在入职后七天内，将证件复印件交给人力资源公司相关负责人。
3、在您提交完上述资料，同时符合公司录用要求的，人力资源公司将提供给您的《入职资料包》，《入职资料包》内容包括：(1)员工派遣单(2)员工手册(3)劳动合同一式二份(4)内部交易政策声明(5)入职培训考试试卷二、试用期l、试用期是一个您与7天酒店相互了解的过程。
七天连锁酒店管理制度范文七天连锁酒店管理制度范文第一章总则第一条为规范七天连锁酒店的管理工作，提高服务质量，保证酒店的正常运营和顾客满意度，制定本管理制度。
第二条七天连锁酒店是一个连锁经营的经营酒店，依照法律法规、相关规章制度和本制度要求运营。
第三条七天连锁酒店管理制度适用于所有七天连锁酒店的所有员工，包括正式员工和临时员工。
第二章酒店运营管理第四条七天连锁酒店要根据市场需求和管理要求进行科学规划，包括酒店建筑及装修设计、酒店服务品质及服务流程、人员配备及培训等。
第五条七天连锁酒店要严格按照规定的标准对酒店进行日常维护和保养，确保设施设备的正常运行。
第六条七天连锁酒店要制定并实施安全管理制度，确保酒店客人的生命财产安全，减少事故的发生。
第七条七天连锁酒店对员工的管理要根据不同的职能和职位进行人员安排，合理组织和调度工作。
第八条七天连锁酒店要建立并实施质量管理体系，提高服务质量和管理水平。
第三章前台服务管理第九条七天连锁酒店前台是酒店对外的形象窗口，前台服务的质量和效率直接影响顾客对酒店的评价。
前台服务员要热情、礼貌、周到，为顾客提供高品质的服务。
第十条前台服务员要具备良好的沟通技巧，准确理解和满足顾客的需求，提供准确的信息和帮助。
第十一条前台服务员要熟悉酒店的各项服务项目和价格政策，并及时更新和告知顾客。
第十二条前台服务员要根据顾客的要求和酒店的实际情况，合理安排房间和处理入住相关事务。
第十三条前台服务员要熟悉并掌握酒店内外紧急情况的处理程序，及时有效地应对突发事件。
第四章客房服务管理第十四条七天连锁酒店的客房服务要热情、周到、及时，为顾客提供整洁、舒适的住宿环境。
第十五条客房服务员要熟悉酒店的客房设施使用方法，随时解答顾客的问题和需要。
第十六条客房服务员要定期巡查客房设施设备的使用情况，及时维修和更换损坏的设备。
第十七条客房服务员要保持客房的整洁和卫生，确保床上用品、浴室用品等的清洁和更换。
第十八条客房服务员要遵守酒店的安全管理制度，确保顾客的生命财产安全。
竭诚为您提供优质文档/双击可除七天连锁酒店店长面试篇一：面试店长所提的十个问题面试店长所提的十个问题：1.面对经营了三个月的店面和经营了半年的店面你接店以后首先要从哪几方面入手答：已经经营了3个月的店面要从以下几方面着手：1）首先熟悉店面的整体运作流程（前台、后厨）2）对现有管理状况进行仔细分析做好过渡时期的人员调整与管理工作3）发扬并扩大原有管理方面好的方法并逐渐改善原有管理上的不足循序渐进让员工接受4）熟悉财务的整体运作流程与管理模式5）最后制定中长远期的工作计划并规划出可行性方案与应该合理规避的事件已经经营了半年的店面要从以下几个方面着手：1）以上的5点是必须要做的外应该了解现今店面的经营状态合理制定短、中、远发展目标，并制定可行性的营销方案2.如何控制人员流失有没有行之有效的方法答：首先分析留住员工真正的法宝是什么？有3点（住宿环境、工作环境、薪资）1）住宿环境：员工把这里当成了第二个家，家应该是干净卫生温暖的，针对宿舍管理应纳入管理工作的重中之重，达到标准就是在宿舍做六t 2）工作环境：1.在可控范围之内做好精神鼓励与物质鼓励爽向工作内容，2.取决于直接领导的个人魅力，简单的说个人魅力就是说话算数、不算的不说做到诚信与下属员工就可以，3.关爱体制的建立定期或者不定期的召开员工座谈会/定期不定期与个别员工沟通/定期不定期主动帮助员工解决生活上或者工作上的一些难题3.卫生管理、服务管理、出品管理如何提升你该怎么做答：管理中最怕的一点就是领导一件事情重复去强调没有处理结果，首先要制定三方面的短中远的工作目标与工作计划，及时的让下属真正了解工作的方向，以避免领导临时指挥性的工作较多让员工感觉工作很累，更多时候的累是没有工作方向4.可控成本与不可控成本有哪些方面？面对开源节流你要做哪几方面工作？答：可控成本1.食材成本2.水、电、煤气成本3低值易耗成本4.维护成本不可控陈本1.房租成本2.薪资成本3.硬件设施投入成本对开源节流控制从以下几方面（即对可控成本的合理控制）：1.降低食材损耗提升成品出成率2.水、电、煤气合理控制制定合理标值3.用具浪费情况的控制以及对于用具的使用价值最大化4.合理硬件设施的操作定期进行维护，增长硬件设施的使用寿命，对可控成本的合理控制就是提升利润的方法5.如何计算毛利与纯利润？答：毛利=营业收入—食材成本纯利=营业收入—（食材成本+营运成本6.店长日工作的基本职责是什么？答：主要有几方面1.检查店面设施是否完好正常运转2.检查昨日收市工作情况以及昨日营业情况3.翻看日工作计划4.召开管理组会议并组织召开工作前动员例会5.对开市准备工作进行检查6.对出品进行抽查7.协调并组织店面正常营运8.进行全场走动式管理发现问题并解决问题9.查看昨日营业数据核对单据10.晚市需要准备的工作进行计划预估并合理安排11.与午市流程一样12.交接时容易发生的问题进行有效督促交代13.最后一次走动式管理7.面对员工的消极心态有没有合理调整方法能让员工快乐的工作答：主要有几方面工作要做1.员工的业余生活的安排2.工作前的动员会议3.走动式管理时候的调节4.每天与员工进行一对一的沟通8.如何提升营业额答：在规定可控范围内提升人均消费准确的分析市场市场更新营销策略9.职业经理人应具备的最基本素质是什么？答：1.责任心2.学习力3.亲和力4.执行力5.创新意识6.辅导能力7.沟通能力8.协调能力9.演讲能力10.怎样建设团队文化应从哪几个方面入手答：首先应该具有的氛围是团结的有竞争力的具体应有几个方面如下：1.团队的中心思想（简明扼要的阐述可以是团队的口号）2.团队的奋斗目标3.团队的阶梯式建设1.一个大团队是由若干小团队组成2.一个团队是由很多伙伴组成3.要想团队有竞争力必须给每个小团队设立目标给每个人明确目标现今管理的最大败笔就是没有目标团队的人没有方向4.团队的信仰建设篇二：店长面试测试题1：你认为什么样的店长是好的店长？2：你认为怎样的导购是优秀的导购？3：你是怎样看待店长这个职业的？4：你对自己3年内的职业有做规划吗？你期望在孕婴行业作多久？最高希望做到什么职位？你会如何达成自己。
连锁酒店店长岗位职责1、全面负责酒店/公寓日常经营和管理工作，领导各部门员工完成酒店经营和管理指标;2、负责每月报表的汇总跟分析，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应对策，保证酒店/公寓业务顺利进行;3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;4、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;5、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;6、全面负责安全管理，抓好治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;7、负责做好酒店/公寓与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;8、完成上级交办的其他工作。
连锁酒店店长岗位职责（2）连锁酒店店长的职责包括以下几个方面：1. 管理酒店运营：负责酒店的日常运营管理，包括监督各部门的工作，协调内外部资源，确保酒店顺利运营。
2. 招聘与培训员工：负责招聘、选拔和培训酒店员工，制定员工培训计划，提升员工素质和服务水平。
3. 制定政策与目标：制定酒店的经营政策与目标，确保营收目标的达成，提高酒店的市场竞争力。
4. 客户服务与投诉处理：确保向客人提供优质的服务，处理客户投诉，保持客户满意度，提高酒店口碑和重复客户率。
5. 财务管理：负责酒店的预算编制与控制，实施成本管理，定期进行财务分析与报告，确保酒店的经济效益。
6. 市场推广与销售：制定市场推广策略，开展销售活动，提高酒店的市场占有率，推动销售业绩的增长。
7. 安全与卫生管理：负责制定和执行酒店的安全与卫生管理制度，确保酒店安全、卫生和环境的良好。
8. 维护运营设施：负责酒店设施的维护与保养，协调维修工作，确保设施的正常运作。
9. 与总部合作：与总部的管理及其它连锁酒店店长进行信息交流和协作，推动酒店集团的整体发展。
10. 与供应商合作：与供应商建立良好的合作关系，确保获得良好的物资采购和服务支持。
7天酒店安全手册在酒店住宿期间，我们希望客人在舒适、便利的条件下度过愉快的时光，而提供安全保障是我们的首要任务。
本手册将提供对客人入住7天酒店期间的基本财物、个人安全、火警安全等方面的指南。
一、基本财物安全1.1 保险箱的使用我们在所有的酒店房间里都提供了保险箱。
我们强烈建议客人将贵重物品（如现金、珠宝、护照）存放在保险箱中，避免带到外面或搁置在房间中。
如何设置保险箱呢？首先，安装电池。
打开保险箱的门，按下默认密码键，旋转翻转锁，然后设置您自己的新密码，最后关好保险箱门即可。
请确保您的新密码容易记忆但不易被他人猜到，不要使用出生日期和电话号码等容易猜到的数字。
1.2 购买旅行保险虽然我们提供了保险箱，但是有时候出门在外还是会发生一些意外。
我们建议客人在入住7天酒店之前购买旅行保险。
旅行保险可以为您的旅行提供额外的安全保障，如意外医疗保险、行李延误保险等。
了解您的保险政策对于紧急情况至关重要。
二、个人安全2.1 前往目的地的安全在您离开酒店前，请确保已经查看好目的地的相关信息，如交通方式，最佳路径等。
请勿搭乘非正规的出租车或乱停车的私家车。
2.2 携带贵重物品的安全当您带着贵重物品前往目的地时，请确保把它们放在安全的包裹内，并保持知晓贵重物品的位置和状态。
如果您在外用餐或者逛街时需要使用现金，请尽量不要单独携带大量的现金。
可以使用信用卡或者招行指定的消费卡等更安全的付款方式。
2.3交通安全当您从酒店出门时，请务必注意，国外的交通规则可能与您所熟悉的规则不同。
在过马路时，请使用人行横道或者信号灯。
租用自行车或者轿车出行时，请佩戴安全帽，系好安全带，确保用车经过检查，以最大程度地减少事故发生的几率。
2.4 意外情况如果您遇到任何形式的危险，请及时向警方或者酒店工作人员求助。
现代智能手机通常都有拨打紧急电话的快捷键，便于您轻松地报警。
三、火警安全3.1 酒店总体防火措施7天酒店采用严谨的防火措施。
我们在客房、公共区域和大堂等区域都安装了灭火器，消防设备升级也是我们非常重视的。
第一章前言欢迎您加入B运营中心这个大家庭：首先恭喜您通过了7天几大学院的培训考核，真正成为了7天店长中的一员。
本指引从现实角度出发，给予新店长一些工作指引，快速适应7天的工作节奏。
但7天是喜欢创新的企业。
文中提出的一些观点和方法，不是教案，更不是规定。
因为教条主义会扼杀企业家精神。
这点是企业不允许的。
本文的目的是为了让各位新店长在刚步入7天这个大家庭时，有一个初步的工作流程概念。
并为了防止发生大的错误，列举了一些新店长的关键注意点。
一、心态转变1、从为别人打工的被动管理理念转变为给自己打工的主动经营意识(企业家精神）。
在7天，没有人会教导你如何做？更多的是自我决定。
所以一定不要等着别人来指挥或者指导你如何做？而是你提前计划如何做？你要自我寻求那些资源（人力资源，财务资源）来帮助和协助你？自己操控过程，自己对经营结果负责。
真正的企业家以企业为本位，创造财富，完善自我！但做企业的人是分层次的，我们知道，资本家就是赚钞票的，他的社会责任很淡，除了钱就是钱。
然后是实业家，实业家都是以社会责任感为本的，有社会责任感，向国家缴税，解决了很多人的就业；真正的企业家思维定势是为了社会的，做任何事情没有明显的社会效益是不会做得好的，因为懂得资本家是做加法的，实业家是乘法的，企业家是做加减乘除的。
----引自百度2、从灌输式学习转变为自我学习在7天，你会感觉没有人理睬你。
刚进入7天的新店长会很迷茫。
In网操作不熟练，报销流程不熟练，采购流程不熟练。
请记住，这些没有人去主动教你，而是需要你主动去in 网参看相关部门给予的操作指引，更需要你主动去请教熟练的人。
自我学习是7天的主旋律。
3、从自己奋斗的心态转变为团队作战。
在7天，你的奋斗将不是一个人的奋斗。
7天现行的企业收益分享模型中，已经帮助你规划了团队奋斗的基石---全员分配和奖金分配制度。
利用好分配杠杆，你将获取一群人的帮助，既能实现自己的经营理想和理想收益，也能实现为员工带来收益的宏伟理念。
反之如果你还是想孤独的自我奋斗，那么恐怕你来错了地方。
不利用好（全员分配和奖金分配）这个翘起地球的支点，恐怕你要食不果腹。
4、做正确的事，而不是正确的做事在7天，所有总部部门原则上是为了协助分店的经营而设定的。
不要以传统企业的思维角度来看待总部部门，他们不是领导部门，而是协助部门。
要具备不惧权威的思维方式，执着的以经营好自己的分店为出发点，自主经营（正确是决定）。
以分店经营结果为导向（分店赚取奖金）。
二、不能碰触的地雷---红线不能碰（交警原则），坚守诚信1、经营红线：不能擅自给顾客价格折扣；不能随便送早餐；不能随便签企业合同；不能违背诚信报销原则，不能擅自改变企业产品标准。
2、言论红线：不能不经总部品牌传播部门允许，擅自代表企业发表言论。
3、销售红线：不能录入假会员信息，前台不能办理免费卡。
免费卡允许引导客人大堂上网机注册。
4、服务红线：不能帮助客人去点评分店服务，但可以教会客人如何点评。
5、安全红线：消防安全管理；分店设施设备安全管理；证照管理；分店员工、顾客人身和财务安全管理；凡是关系到安全的事物，都是天大的事情，需要你拿你的职业生命保证去做好。
第二章筹建篇-新店长接筹建店注意事项筹建心态：从今天起我是老板了，我是第一负责人。
刚接手筹建店的新店长一定要有良好的心理素质（坚韧的毅力）。
寻找资源：万事开头难，找准人，做对事。
准确的找准总部各个对接部门，对接人员。
和同地域的老店长做好沟通，不会的地方马上请教老店长，同时最好能争取到得力的成手（熟悉前台业务的值班经理一名，熟悉客房工作流程客房主管一名）。
证照办理：虽然现在证照已经交由分公司（某些阶段证照办理是店长负责，管理店一般由投资人负责）去做，但一定要跟踪好进展，做好协助工作。
必要时自己主动维护，证照齐全是你安心经营的最基础条件。
团队建设：找合适的人。
找人而不是随便招人。
合适的人上车，不合适的人下车。
找人、育人、树人。
1、赴任到达，直接入住老店。
提前和老店长沟通是关键，以便了解当地情况，寻求人力资源，为以后工作做好铺垫。
2、与投资发展部，工程项目管理部沟通。
了解分店物业租赁情况；证照办理情况；施工关键期的时间段，也就是节点。
同时注意业主情况，最后经营的时候是你与业主衔接沟通。
有健康的业主关系，可提供你良好的社会关系资源，便于后期经营。
--------管理店与管理店筹建中心做好联系。
3、到达工地与工程部门联系施工图纸，自己了解施工进展情况。
并根据你以后的实际运营需求，提出自己的细节修改方案（例如：哪里需要多留网线插口，电话线插口，电源，开门的方向）。
便于日后经营方便简单。
注意点是：拷贝电子图纸，并用CAD软件排房号和编排房型。
为编排门牌号码、做门牌、房型房价申请、物资采购量测算、制作消防疏散图做准备。
4、在分店附近租赁员工宿舍，便于临时办公。
接入网线、电话、传真。
购买床，做好安居乐业的准备。
注意点：一是发票名头。
刚开始你可能没法定名称和公章，原则上发票需要填写正确的法定名称才能报销。
所以需要和会计沟通好。
二是租赁房子的时候留意房子租赁费用的缴纳方法（季度付款，半年付款，年度付款），和会计进行沟通。
----------管理店应该和投资人沟通好员工宿舍房屋租赁形式。
5、开始招聘骨干力量，招聘的关键是看你试业时间。
但招聘的原则是宁缺勿烂。
顺序是维修、销售骨干、前台骨干、客房骨干。
先建立骨架，再锻炼肌肉。
招进来容易，退的时候很苦恼。
6、利用空余时间，或请教，或自己看MRP采购管理手册、报销需求细节。
报销能保证你的粮饷充足。
采购关系到是否正常开业。
你的笔记本，前台电脑，打印机、复印机、指纹仪，口令卡、会员卡，公司卡，宣传单页，公司协议需要提前到达。
----管理店和投资人沟通好购买物资的方式。
同时了解必须从mrp采购的物品清单，避免重复采购。
其中布草必须是mrp采购、床垫必须是mrp采购，印有7天标志的物品需要mrp采购，同时注意7天的客房布局标准。
采购关键点：a、总部付款的先订购。
因为发货周期长，不确定因素多。
并同时手写一份信息档案。
注明采购单号、品名、数量、到货日期、公司名称、联系人和联系电话。
这样便于同供应商联系、确认。
并保持沟通到货物入库。
千万不要认为你订购了就不用管了。
可能他们把你的订单已经弄丢。
如果是床垫子，需要做一段时间，没有货你不可能按时开业。
b、与供应商联系好到货日期。
根据工程进度来决定货物进场时间，这样能节省你大量的人力。
例如：床垫。
地板装好了，床垫可直接入室。
节省了实施库存步骤的人力。
再如电脑，工服等物件，需要提前到达。
你的员工到别店学习，没有工服的话，别人是不欢迎的。
c、提前准备你的仓库，清理好卫生，做好储物架。
货物来了，直接归位，防止二次污染，贮存位置编排合理。
7、招聘到的人员分兵两路。
一路开始销售，并协助你做市场调研（市场调研报告）。
同时把准备在7天网站上的信息和地图设计出来）。
另一路骨干力量进入其他分店基础培训。
并告知遵守培训分店管理事项。
根据分店反馈，决定是否继续录用。
培训时间安排一定要灵活并有规律。
要充分利用人力资源，为开荒做准备。
原则是：开荒前至少有2名前台值班经理在内4个v5系统操作成手，两个熟悉7天作房流程和标准、房间摆设规律的客房主管。
8、督促工程项目经理申请分店电话号段。
留下尾号66号码的做传真号码，留下尾号77号码的做分店总机电话号码。
前台号码、办公室号码需要按照便于记忆的方式留存。
其余的号码按照房号编好，给工程部项目经理。
便于电信部门按照顺序预留电话线和网线。
9、销售的时候，城管队可能已经来找你，需维护好。
10、确保分店采购物资在合适的时间到位。
必须留意的是餐厅的电器。
餐厅电器有产品标准，并且需要垫付钱款，后走报销流程。
标准要对，资金要周转快。
11、工程质量监控。
虽然我们是辅助力量，但从为公司负责和便于日后经营的出发点上，一定要给自己留一个结构合理的工程。
网络、电话、热水、冷水、消防、监控、电视等系统工程进行进度跟踪。
水路管道密封、卫生间防水质量是你最需留意的地方。
一个不漏水的分店是经营者的天堂。
试营业前一定要打开所有用电设备运行一个时间段，测试分店满房电负荷是否合格。
12、北方城市要注意热水系统的保温工程。
其中冷热水管道不能距离太近，否则会出现冷凝情况，导致墙体渗水，容易出现墙面长毛现象。
热水管道的保温工程质量，关系到你后期经营成本。
13、水表和电表尽量独立安装，免得和业主纠缠。
并以分店法定名称直接在电业局和水务局缴纳，免除后患。
14、工程进度和建设质量出现你认为的问题时，必要时抄送筹建协管。
但态度一定需要积极，责任不要推脱。
15、关注你的招牌进展情况。
16、关注你的竞争对手，他可能告发你无证经营。
17、遵守当地公安，消防，卫生，城管等部门的规矩。
找对人，做对事。
证照齐全，也要维护好社会关系。
18、开业前做好周围相关部门（工商，消防，公安）开业知会。
以免出现紧急情况。
19、开业前，热水系系统、前台电脑系统、客房分体空调、有线电视、网线、电梯、电话务必到位并能正常使用。
这些关系到客人是否会再次选择你。
客人感觉非常的不好的话，不但从此不再来，而且会给你恶性宣传，这是开业大忌。
永远要记住，服务是最好的销售，客人的口碑是最好的宣传。
20、前台值班经理在其他分店实习的时候，即开始准备前台表格和相关印刷品。
21、授权，复制自己。
最佳的团队是你不在的时候也能运转良好。
你不是神。
22、开荒时段难点并不是最细节的卫生。
而是墙面的保持，物品的完好和库存量的不变。
23、空余时间把前台、销售、客房、维修、保安等部门人员需要掌握的7天培训内容打印出来，登记造册，员工交流借取。
并透漏消息给员工，告知需要通过考核，根据考核结果来定开业后的工资，学习效果相对更好。
24、合理安排作息时间。
报销，采购，单据整理，交际等可以用晚上做的事，尽量用晚上垃圾时间做。
每周一到周五的白天都是很重要的信息交流时间。
做到沟通时间对称，提升工作效率。
25、培养出一个值得信任的采购、储存，保管人员，筹建时段你的时间可以节省一半。
26、清点物资和及时确认收货，必须精准的进行。
27、洗涤厂选择完毕，签署好合作合同，沟通好接送原则。
28、注意前台人员的诚信问题。
诚信原则是你的生命线。
29、客房最需要留意的是布草管理。
30、与财务部沟通，如何营业款缴存？31、你接店开始到差不多开业的今天，你的销售思维和行动最好一直在持续。
否则开业了，也是一个更痛苦的开头。
结果为导向，兄弟加油。
临时补充:备注1、分店电容量问题。
分店的总电容量国家是有法律规定的。
一般按照每间房2.5千瓦匹配，切忌电容量不足，引发后期经营和电业部门扯皮。
原则上，由于电容量不足，电业部门有权力让你重新进行电增容，电增容是很费钱的工程项目。
